newitem202004_01ワインメイキング:有機栽培を行う隣接する畑 「Vivian」で栽培されているシャッカレッロ(=スキア カレロ / マンモーロ)。 手摘みされたブドウは選果され 除梗。 50%は圧搾せず実のまま。 開放タンクにて野生酵 母による醗酵、2 週間のスキンコンタクト。 2000L の スロベニアオーク樽で 6 ヵ月熟成させた後さらにステ ンレスタンクで 3 ヵ月の熟成。 ノンフィルター、清澄剤 【南オーストリア 赤】マンモーロ 2020/デーモン・コーナー(品種:シャッカレッロ) 4,840 円
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●ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエーユ・ヴィーニュ・エジェルテ(ACブルゴーニュ/赤・FB)☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞ぶどう品種:ピノ・ノワール100%合う料理:鶏肉のスモーク オレンジソース、鶏肉とチーズのカツレツ明るいルビー色の中に鮮やかな紅色が見られ、夕日を思い起こさせます。 ラズベリーやコンフィンのレッドチェリー、そして木の実の香りと干し草風のスパイスもあります。 酸味がアタックから強く出た後に、果実味の甘さが溶け込んで、旨みへと変化していきます。 それを舌の上で感じられるのが非常に楽しいワインです。 ●750ml※FB=フルボディ(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエーユ・ヴィーニュ・エジェルテ(ACブルゴーニュ 赤 フルボディ) 【7799945】 4,378 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 複雑な香りとリッチな味わい スミレ色を帯びた濃いルビーレッド色。 植物、花、果実の複雑な香りに、微かに木の香が漂います。 バルベーラの酸味を伴った甘く風味の良いリッチな味わいです。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 エンツォ・ボリエッティ ぶどう品種 バルベラ100% 飲み頃温度 17℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】バルベラ・ダルバ/エンツォ・ボリエッティ (赤ワイン)750ml×12本 29,462 円
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軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。 少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。 肉欲的であると同時に精神的であり、限りなく小さいものの中にある限りなく偉大なものに触れるような、稀有な体験である。 作為を排し、私たちの感覚を呼び覚まし、大地と私たちの原初的な感情を結びつける。 英字表記Corton Grand Cru Les Renardes PARENT生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン コルトン グラン クリュ レ ルナルド 2021ドメーヌ パラン 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノ ノワール 特級 赤ワイン 虎姫 少量入荷ブルゴーニュ<Pアップ対象外> 30,800 円
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▼ 関連商品 ジャン・クロード・マスのワインはコチラから 年代 造り手 [2022] ジャン・クロード・マス 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 V.D.P.オック タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・フォルジュ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・オーク樽熟成・ジャン・クロード・マス・エイジングケアワイン認定アイテム LA FORGE Cabernet Sauvignon [2022]“Vignes des Coteaux” フランス ラングドック・ルーション フルボディ辛口赤ワイン!フランス ラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続々!!南仏のルネサンス!「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏が造る、究極フルボディ辛口赤ワイン!オーク樽熟成の重厚でしっかりとしたボディに南のカベルネ・ソーヴィニヨン特有の芳醇でなめらかな味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが超限定で少量入荷! ラ フォルジュ カベルネ ソーヴィニヨン[2022]年 オーク樽熟成 ジャン クロード マス 数々のコンクールや専門誌で 堂々の最高評価続々!南仏のルネサンス! 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の ジャン・クロード・マス氏が造る、 究極フルボディ辛口赤ワイン! 【厳選ブドウ使用の価格を超えた品質】 南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。 現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。 今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。 【契約農家のブドウを使うメリット】 契約農家のブドウを使うメリットは、広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。 ■ラ・フォルジュ 『ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。 品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。 ▼ ワインガイド等でも高い評価を獲得! 正真正銘ナンバーワン!2008年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! 英)ガーティアン経日曜版 “ジャン・クロード・マス氏はマルセラン、メルロー、マルサンヌや、その他ラングドックの品種から目を見張る価値のある素晴らしいラインナップのワインを造り出す” イギリスの最有力誌“ガーディアン”が毎年年末に発表する、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」。 ガーディアンでワインコラムを連載する、同国で最も尊敬されるワイン・ジャーナリスト ティム・アトキン氏が今年一年を振り返って、最も優れたワイナリーに贈る大変栄誉ある賞です。 ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン 2008年フランスの明日を担う30人の醸造家に! 仏)L'EXPRESS 誌 “ものごとにはっきりと白黒をつける気質の国(フランス)で、最高品質のワインを大量に造るという矛盾を成し遂げるのは稀なことです。 ぺセナスのこの先見性のある生産者は、現代の嗜好にあったフルーティで生き生きとしたワインを造り、そしてしばしばユーモアたっぷりに提案することで、世界中の人を虜にしています。 ” ワイン業界からの初の快挙!2006年 最優秀国際起業家 米)アーンスト&ヤング ラ・カベルネ・ソーヴィニヨン2022年 ■ ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ 地形と土壌 : 主に砂利混じりの粘土質と石灰質 明るいルビーの色合いをかすかにともなう深い紫色。 ココアやヴァニラをベースとする 凝縮した赤果実(ラズベリー)、レッドペッパー、タバコの香り。 滑らかなタンニン、リッチなチェリーの味わいと、ヴァニラやスパイシーな香りを伴う長く果実味に溢れた余韻。 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用、オーク樽で熟成させたワイン。 芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。 適温17度、温かいサラダ、ミートパイなどの前菜とよく合います。 またラムステーキ、シチュー、 ハードチーズなどともとてもよく合います。 フランス ラングドック・ルーション フルボディ辛口赤ワイン!フランス ラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続々!!南仏のルネサンス!「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏が造る、究極フルボディ辛口赤ワイン!オーク樽熟成の重厚でしっかりとしたボディに南のカベルネ・ソーヴィニヨン特有の芳醇でなめらかな味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが超限定で少量入荷! ラ フォルジュ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 ジャン クロード マス エイジングケアワイン認定アイテムLA FORGE Cabernet Sauvignon 2022 Vignes des Coteaux【eu_ff】 1,386 円
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Ebrius Rosso IGT Valle Del Soleヴァッレ デル ソーレ (詳細はこちら)内陸のキャンティエリアと違い、北側にアプアーナ・アルプス山脈、西はティレニア海に囲まれた温暖な気候。 山と海からの風により昼夜の寒暖差があり、絶妙なミクロクリマを生み出す!鮮やかなガーネットの外観。 コーヒーやスパイス、なめし皮の香りの奥から感じる熟したプラムの果実感。 4つの異なる区画のサンジョヴェーゼを使用。 日当たりの良い畑と涼しい畑をブレンドすることにより、果実の厚みと繊細な酸をバランス良く表現。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ヴァッレ デル ソーレ エブリウス ロッソ IGT 2019 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 自然派 6,413 円
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【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 ラブレ・ロワ ジュヴレ・シャンベルタンLaboure-Roi Gevrey Chambertin ■ 色・味わい 赤・フルボディ ■ 葡萄品種 ピノ・ノワール種 ■ アルコール分 13.0% ■ 産地 フランス/ブルゴーニュ ■ 産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 パワフルなアロマが魅力的な果実味あふれる赤ワイン。 豊かなミネラルを感じさせるコクのある味わい。 滑らかなタンニンとバランスのとれた酸が特長のふくよかなワインです。 ■ 生産者 ラブレ・ロワLaboure-Roiラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社です。 1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。 そのことを示す例として、世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられます。 航空会社のワインの採用方法は厳格で、品質が良いことは言うまでもありませんが、高品質のものを安定して大量に納入することが必要になります。 ラブレ・ロワ社は、醸造技術者達が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、きめ細やかな技術指導や器材の援助等を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。 ラブレ・ロワ社は、このような地道な努力と抜きんでた鋭い鑑定眼によりブルゴーニュの栄光と遺産を引き継いだネゴシアンとして評価されています。 ■ 輸入者 サッポロビール株式会社 【お取り寄せ】★ラブレ・ロワ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml 11,061 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいエル パハロ ロッホ 750ml [SMI/スペイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
エル パハロ ロッホ 750ml [SMI スペイン] 1,403 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 それほど多くない収穫量の中から、さらに果実を厳選して造られる「セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン」。 2015年のブリニョールコンクールで金賞を獲得。 完熟した赤系果実の香り、スパイシーな香りが混在。 バランスが良く、柔らかい余韻が広がります。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
カルウ゛ィソン セレクシオン カベルネソーウ゛ィニヨン 750ml 1,121 円
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Chateau de Parenchere Rouge Chateau de Parenchereシャトー ド パランシェール (詳細はこちら)ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。 骨格はしっかりしていますが、タンニンは滑らかで、とても心地よい赤ワインです。 750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】シャトー ド パランシェール ルージュ 2019 赤ワイン フランス 750ml 2,200 円
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深みのある濃い色合い、しっりとした力強い骨格が特徴的 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン68%/メルロ29%/カベルネ・フラン3% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/メドック AOPサン・テステフ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン シャトー モンローズ [2013] 750ml 赤 CHATEAU MONTROSE 19,800 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー“ZONIN1821社”は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。 現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2.000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。 またアメリカ(ヴァージニア州)とチリ(マイポ・ヴァレー)にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。 “ZONIN1821社"は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。 ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。 ★ 三冠獲得のフラッグシップワイン世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。 特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。 [International Wine Challenge 2018]・最優秀イタリア赤ワイン "Italian Red wine Trophy"受賞・最優秀ヴェネトワイン “Veneto Trophy"受賞・最優秀アマローネ “Amarone Trophy"受賞★ ヴェネト産地特徴アドリア海の影響で地中海性気候の地域ではあるが、内陸部は大陸性気候となっている。 また、ロンバルディア州との境にあるガルダ湖周辺はレモンやオレンジが栽培されている程、特に温暖な地区となっている。 そのため、ガルダ湖東側に位置するバルドリーノ、ヴァルポリチェッラ、ソアーヴェなどもこの温暖な気候の影響を受けている。 シンプルで飲み口の良いワインから、プロセッコや甘口、長期熟成可能な複雑性のあるワインまで幅広いワインが生産されています★ 品種コルヴィノンコルヴィノン=コルヴィーナのクローンではないかと考えられていたが、品種学や酵素学上、異なる品種だと判明した。 (Cancellier and Angelini 1993) しかし、樹勢が強く晩熟な特性はコルヴィーナと変わらず、果実の粒が大きいので乾燥(アパッシメント)させて醸造するのに適している。 ヴァルポリチェッラDOCにも40-80%ブレンドすることが認められており、一部のアマローネDOCGやバルドリーノDOCGにも使用されている。 ★ べルートの意味べルートは"ベルベット"の意味です。 (Velluto=Velout?) その名の通り、滑らかな口当たりが特徴的です。 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCGと同じコルヴィーナやロンディネッラを使用し、ぶどうの産地も同じ地域ですのでアパッシメント製法を用いたカジュアル版アマローネと言えます。 アマローネのエントリーワインとしておすすめです。 ★ 色赤みがかった深いガーネット★ 香り完熟したブラックチェリーやコンフィしたプラム、バニラ、ナツメグなどのスパイスがうまくミックスされている★ 味わいしっかりと完熟した果実味が感じられるフルボディだが、きれいな酸味とスパイスが調和し、複雑性を引き出している。 滑らかなタンニンのアフターも印象的です。 ★ 合う料理・チーズ: 煮込みハンバーグ、鶏肉とトマトのパスタ、セミハードチーズ* 生産者名: ゾーニン* 生産者現地表記: Zonin* 商品名: ゾーニン ベルート アパッシメント IGT* 商品現地表記: Velluto Appassimento IGT* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 生産地域: ヴェネト* 品種: コルヴィーナ34%、コルヴィノン33%、ロンディネッラ33%* アルコール度数: 14.5 %* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度: 18-20℃* 格付け: IGTヴェネト* 土壌: 石灰質土壌* 栽培: 標高250mの南向きの畑、アパッシメント(1ヶ月以上の陰干し).平均樹齢40年、手摘み、植密度4200本/ha、平均収量60hl/ha* 発酵: ステンレスタンクにて20日間* 発酵温度: 24℃* 醸造方法: ステンレスタンク(一部フレンチオーク使用)、MLF* 熟成: ステンレスタンク70%、フレンチオーク20%、アメリカンオーク10%* 熟成期間: 樽熟成8ヵ月、瓶熟成4ヵ月* その他: PH 3.6* 総酸: 5.7g/L* 総亜硫酸: 35mg/L* 残糖度: 5.5g/ L ゾーニン べルート アパッシメント IGT 750ml 2,171 円
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1886年、サンタ・クルーズ山脈中にある標高の高い場所に、モンテベロの自社畑が拓かれ、ワイナリーの建設が始まった。 若木から初めてワインが造られたのが1892年のことである。 禁酒法(1920〜1933年)の期間、ブドウ畑の管理はなおざりで、ブドウ樹の一部は30年代の後半まで生き延びたものの、1940年代には実質上打ち棄てられた状態だった。 8エーカーのカベルネ・ソーヴィニョンが植えなおされたのが、1949年のこと。 この樹の果実から、リッジによるモンテベロの初ヴィンテージが造られた(1962年)。 それ以来、この山中の畑は、徐々に植え直されてきている。 モンテベロの初ヴィンテージ: 1962 降雨量:1,123mm(平年以上) 開花時期:6月 天候:寒い春は結実に影響を与えたが、夏の温かな気候のおかげでブドウ樹はすくすく育った。 レイバー・デイ(労働者の日)の暑さによって、果実はすばらしく熟した。 収穫日: 9月21日〜10月24日 ブドウ糖度:平均24.9度 モンテベロの初ヴィンテージ:1962 位置:モンテベロの山はサンタ・クルーズ山脈内にあって、50キロ北のサンフランシスコを見降ろし、西の太平洋まで24キロの位置にある。 ノース・コースト地区とセントラル・コースト地区を分かつ原産地呼称だが、そのいずれにも属していない。 標高:396〜841メートル 土壌:小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに埴壌土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にある。 ブドウ樹:カベルネ・ソーヴィニョン 1949〜1995年植樹(66.4エーカー)、メルロ 1968〜1997年植樹(12.8エーカー)、カベルネ・フラン 1969〜2008年植樹(3.2エーカー)、プティ・ヴェルド 1988年および 1990 年 植 樹(ト ー レ・ヴ ィ ン ヤ ー ド 2.1 エ ーカー)、同2008年植樹(ルーステン・ヴィンヤード1.2エーカー)。 仕立て:長梢剪定の垣根仕立て(VSP) 灌漑:なし(若い樹が成木になるまでは例外で、ドリップ式灌漑を実施) 収量:エーカーあたり1.26トン 発酵:除梗はするが果粒は無破砕。 自動選果機で果粒を選別。 天然酵母でのアルコール発酵。 マセレーション開始後9日目に圧搾。 天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。 選別:23の区画を選別。 樽の構成:天日乾燥させた新樽100%(アメリカンオーク95%、フレンチオーク5%)。 熟成:樽内で17ヶ月。 pH::3.48 総酸量:7.42g/? 持続可能な方法で栽培された自社畑産ブドウを使用。 手収穫。 除梗ののち選果。 天然酵母で発酵の後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵を100%実施。 29の発酵タンクのうち、天然の酸が高かった2について、リットルあたり0.10gの炭酸カルシウムで除酸。 樽熟成によってオーク風味を加える。 最小限の亜硫酸添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中92ppmを追加)。 瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過。 最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われた。 2017 モンテベロ(2019年6月瓶詰め) 激しい冬の雨によって、モンテベロにある破砕石灰岩の下層土は水に浸り、ブドウ樹の水資源が補給された。 温かな夏の日中と、異例なほど冷え込んだ夜によって果実はゆっくりと熟し、10月の収穫につながった。 冬の始まりまでにマロラクティック発酵が終わると、ワインをブラインドで試飲してブレンドした。 最終ブレンドは5月になされている。 若いうちから美しい果実味と本格的な複雑性を見せるこのワインは、今後30年間にわたって熟成風味を発展させていくだろう。 エリック・ボーハー(2019年4月) 97+点獲得!ワイン史に名を刻む逸品!1976年に開催された〈パリスの審判〉。 ワイン界の重要な1ページであり、今も語り継がれるこのイベントで、5位に輝き、その30年後に再び行われたリターン・マッチで1位を獲得、世界がそのポテンシャルの高さを改めて実感したのがそう、リッジのフラッグシップ、モンテベロの1971年でした。 今回、〈世界最高峰のボルドーブレンドのひとつ〉と評されるリッジのモンテベロの魅力を伝えるべく、日本の正規代理店さんが大事に熟成させて下さったモンテベロの5ヴィンテージが入荷しました!〈Vinous アントニオガッローニ誌 評価〉◇2009…98点◇2010…97+点◇2012…98点◇2015…98+点◇2017…97+点どのヴィンテージも軒並み高評価!〈パリスの審判〉で、プロ中のプロの舌を唸らせたその実力は、特別な1本として相応しい、間違いのない逸品です。 今や、ボルドー5大は少し熟成したものだと10万円前後の価格が当たり前。 そう思うと、このリッジの品質と価格は、感服します。 世界を震撼させた、ワイン史に名を刻む逸品!〈世界最高峰のボルドーブレンドのひとつ〉、リッジのモンテベロ!貴重な熟成ものが入荷しました!! ■輸入元資料より抜粋■ 標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌。 控えめな糖度で風味の完熟を迎えるブドウは、美しい酸と強靭なタンニン、鋼のようなミネラル風味を備えます。 熟成は天日乾燥させたアメリカンオークの新樽にて。 世界のどこにもない唯一無二の個性をもつ偉大な銘醸です。 ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2017 Monte Bello is ultra powerful and concentrated, unfurling over the several days it was open to reveal rich cassis, roast plums, tar, aniseed and exotic spices. What sets the palate apart is its purity: though incredibly layered, it offers a kaleidoscopic journey from blackcurrant to tobacco and dried flowers, offering continual sparks of flavor long after the wine has been swallowed. Structurally, it has the firm but ripe tannins and seamless freshness to dictate a very long life in the cellar. This vintage is a blend of 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 8% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc. 3,750 cases produced.◆パーカーポイント:98点◆飲み頃:2020〜2040年 INFORMATION NameMonte Bello Ridge Vineyards ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン73%/メルロー15%/プティヴェルド8%/カベルネフラン4% 生産者名リッジヴィンヤーズ 産地アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ RegionAmerica/California/Santa Cruz Mountains 内容量750ml WA98/Issue 5th Feb 2021 WS96/Issue Nov 15,2020 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
モンテベロ [ 2017 ]リッジヴィンヤーズ ( 赤ワイン ) 39,600 円
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■商品名ジヴリ キュヴェ ジャン ショフレ 赤[2016]年 蔵出し品 ドメーヌ ショフレ元詰 樽熟成 8年 ブルボン王朝初代国王アンリ4世 お気に入り■英名Givry Cuvee Jean Chofflet 2016 Domaine Chofflet(Chofflet-Valdenaire) AOC Givry Rouge■商品説明ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%愛好家大注目!フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ!しかも今、ブルゴーニュワイン急高騰時にブルゴーニュの歴史ある地域(コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでAOC制定1946年で14世紀では、アンシャン・レジーム期(フランス革命以前のブルボン朝、特に16-18世紀の絶対王政期のフランスの社会・政治体制)を通じて、ボーヌ地区のワインと同等に見なされていました。 16世紀末には王家の後ろ盾が得られます。 ブルボン王朝初代国王アンリ4世はお気に入りワインの1つとして愛飲していました。 今でもジヴリのワインのボトルやラベルに『vin prefere du Roi Henri 』という文字が入ったものもあります。 )AOCジヴリの銘醸ワインのしかも有名ドメーヌ元詰ものが中堅のブルゴーニュ・ピノ・ノワール並みのお買い得価格!ジャンシス・ロビンソン、アシェット・ガイド誌、RVF誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ誌も大注目!スパイスや木の香りをまとい、果実味たっぷりでストラクチャのしっかりとした味わいの傑作ブルゴーニュ!しかも待望の大人気のグレイトヴィンテージ[2016]年(RVF誌2024年版はブルゴーニュの赤に97点の高評価)が限定入荷!しかも新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ!しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評!コート・シャロネーズの「風味の良い典型的なブルゴーニュワイン」とヒュー・ジョンソン氏大注目!さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史に「ジヴリは愛らしい香りと美味しくて風味が長く漂うピノ・ノワールの魅力をそなえている」と注目させたジヴリAOCの赤!造り手のドメーヌ・ショフレは1710年に設立され、100年以上も同じ家系が運営を続ける造り手!ドメーヌ・ドゥニ・ヴァルドネールは1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年以降は当主としてドメーヌを運営、ドメーヌの評価を高めました!2019年には娘婿のジョナタン・ブリュノーがその後を継いでいます!現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、ドメーヌのスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています!このジヴリ・キュヴェ・ジャン・ショフレ赤[2016]年は、先先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェでヴィラージュクラスの最良キュヴェをボトリングしたワンランク上のジヴリの赤!リュシイ村の赤みを帯びた粘土石灰質土壌の複数の区画からのピノ・ノワール100%を手摘み100%収穫!除梗後、セメントタンクに移して低温浸漬!温度管理下で約14日間発酵・浸漬!発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行い60%を約6カ月樽熟成させ、9月に瓶詰めでリリースされる、可愛らしい花のようなラズベリーに赤く熟したベリーのアロマ!きれいな酸と滑らかで艶やかな舌触り!の究極ジヴリの辛口赤ワインが8年熟成の蔵出し品で限定で極少量入荷!■商品番号0102021048297■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2016]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者ドメーヌ ショフレ(ショフレ ヴァルドネール)元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/ AOCジヴリ・ルージュ■内容量750ml■注意文ドメーヌ・ショフレは1710年に設立され、100年以上も同じ家系が運営を続けるドメーヌです。 ドゥニ・ヴァルドネールは1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年以降は当主としてドメーヌを運営、ドメーヌの評価を高めました。 2019年には娘婿のジョナタン・ブリュノーがその後を継いでいます。 現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、ドメーヌのスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。 ドメーヌはACジヴリの西端にあるリュシイという小さな村に位置しています。 高台に位置し、朝日を受ける円形競技場のような地形が特別なミクロクリマを生んでいます。 土壌のアイデンティティを保つため、25年以上前からリュット・レゾネ栽培を実施。 現在は、HVE(環境価値重視)認証へ転換中です。 平均樹齢は30年。 所有するACジヴリと3つの1級畑では、土壌に合わせて肥料を替えています。 除草剤は使用せず、収穫は全て手摘み。 醸造方法はクラシックですが、ワインの品質をより良くコントロールするために、空気圧式プレスや空調室などの新しい設備を導入しています。 発酵自体は2週間未満で短めですが、熟成は12-18カ月と長め。 そのため、バランスの取れたワインに仕上がります。 ドメーヌのワインは、決して樽で果実味が覆い隠されることはなく、自然でフルーティな味わい。 ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がキレイにのった優雅なスタイルが特徴です。 食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。 ブルゴーニュの中でも特にコストパフォーマンスの高いワインといえます。 英国のワイン専門誌「デキャンター」でコート・シャロネーズのトップ生産者のひとつとして取り上げられるなど、高い評価を得ています。 他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組むなど、常に進化し続けるドメーヌです。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:温度管理下で約14日間発酵・浸漬、その後約6カ月樽熟成 【歴史】 14世紀では、アンシャン・レジーム期(フランス革命以前のブルボン朝、特に16-18世紀の絶対王政期のフランスの社会・政治体制)を通じて、ボーヌ地区のワインと同等に見なされていました。 16世紀末には王家の後ろ盾が得られます。 ブルボン王朝初代国王アンリ4世はお気に入りワインの1つとして愛飲していました。 今でもジヴリのワインのボトルやラベルに『vin prefere du Roi Henri 』という文字が入ったものもあります。 【テロワール】 暑い夏と寒い冬、寒暖の差が激しいと言った特徴を持つ大陸性気候の影響を受けています。 また収穫期の天候が変わりやすくヴィンテージごとにワインの出来が左右される特徴があります。 標高240-280mの東、南東、南向き斜面が多く、豊富な日照量を得る事が出来ます。 土壌は、石灰岩の風化から生まれた褐色石灰岩と粘土石灰岩から形成されています。 ジヴリのプルミエ・クリュ/Premier Cruのブドウ畑は、小礫混じりで、色はうす黄色と桃色が入り混じり、幾分湿って粘り気さえ感じる土壌で、ジヴリ・マール(泥灰土)と赤色ウーライト(魚卵状石灰岩)が混じっているのが主な特徴です。 【ワインの特徴】 ピノノワールは、紫がかった鮮やかな赤色。 又は少し青がかった赤色が特徴です。 香りは、スミレ、イチゴ、ブラックベリーを連想させ、甘草や時にはスパイス(クローブ)を感じさせます。 若い間はタンニンがシャープですが、3年から5年熟成すると、しなやかでふっくらとしてきます。 【相性料理】 ピノノワールには、テリーヌ、パテ、生ハム等。 凝縮したタンニンが有るタイプでは、肉料理では、ビーフステーキ、仔牛、鶏のシチュー、鶏肉とピーマンの細切り炒めなどがおすすめです。 カマンベール、ブリー・ド・モー(白カビソフトタイプ)ル・ブロション(サヴォア地方/ セミハード・ウオッシュチーズ両方に分類)も相性が良いです。
ジヴリ キュヴェ ジャン ショフレ 赤[2016]年 蔵出し品 ドメーヌ ショフレ元詰 樽熟成 8年 ブルボン王朝初代国王アンリ4世 お気に入り 3,457 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴィニエティ ザブ イル パッソ ネレッロ マスカレーゼ [2020] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン シチリア フルボディ I625]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄が熟したら、房よりも少し上で枝をカットし、畑に吊るしたまま7〜14日間乾燥させます。 15〜20%重さが減ったところで収穫します。 その結果色が濃くなり、糖度も上がり、フルーティなワインに仕上げることが出来ました。 果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。 スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。 アマローネ的手法を採用したユニークなシチリアワイン。 葡萄の持つ自然な甘みが弾けるように広がります。 艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。 果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。 スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
ヴィニエティ ザブ イル パッソ ネレッロ マスカレーゼ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン シチリア フルボディ I625] 2,142 円
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ワイン名 Bussia Soprana. Barolo Gabutti della Bussia 2003 産国 イタリア、ピエモンテ州 畑 モンフォルテ・ダルバ村 ガブッティ・デッラ・ブッシア単一畑(3ha) 産地呼称 バローロ DOCG 生産者 ブッシア・ソプラーナ社(シルヴァーノ・カシラギ氏) アグロノモ モンフォルテ・ダルバ氏 エノロゴ ジュゼッペ・ザッティ氏 品種 ネッビオーロ 100% 樹齢 40年 植栽密度 4,000本/ha 単位収獲量 40〜50quintals/ha 収穫 2003年10月 醸造 ステンレスタンクで醗酵。 15日間マチュレーション。 熟成は225Lのバリックと30klのカスクで約20ヶ月。 アルコール度 14.5% 容量 750ml 生産量 約3,000本 タイプ 赤ワイン、フルボディ サービス 16℃〜19℃。 now 〜 2030 保存方法 紫外線を避け、冷暗所。 万華鏡のような多様性を持つモンフォルテ・ダルバ ガブッティ・デッラ・ブッシア畑 モンフォルテ・ダルバは、バローロDOCG を構成する11 の村の内、最も南に位置する村である。 ここ20 年で作付面積は拡大し、現在ラ・モッラ村に次いで2 番目に大きい作付面積を持つ。 北部と比較して冷涼な気候で、一般的には同村の中では東西に分類がなされ、東側はセッラルンガ・ダルバ村の丘を向いた地区で全体の凡そ1/3 を占め、西側はより広く、残る2/3 を占めている。 土壌や標高、傾斜、畑の向きなどで、テロワールの特徴は細かく分かれている。 新旧の生産者が入り混じり、多彩な栽培と醸造方法によって育てられるモンフォルテ・ダルバのネッビオーロは、さながら「万華鏡」のように趣の異なる顔を浮かび上がらせる。 セッラルンガ・ダルバ村の丘を向く斜面を中心とした地区。 カステッレットなどが位置し、急な斜面を持ち、瑞々しさとエレガントさが特徴の区画と、「モスコーニ」やジネストラなどが位置し、パワフルで、土のニュアンスが強い区画がある。 ブッシア・ソプラーナが位置する西側は、東側に比べてより多彩なミクロクリマが存在する。 グラモレーレなどを持つ区画、優美なバローロが特徴といわれる「ブッシア」「コロンネッロ」「ガブッティ」の区画、ブリッコ・サン・ピエトロやサン・ジョヴァンニなど冷涼ながらフルーティーで溌剌さが特徴の区画などが広がる。 ブッシア・ソプラーナを所有するシルヴァーノ・カシラギは、45 年に亘りワインビジネスの世界に身を置いてきた人物で、ワインの仲介商やイタリアワインの著名なワイナリーのアドヴァイザーとして活躍し、現在は1992 年に設立したブッシア・ソプラーナの運営に全ての時間を捧げている。 元々の栽培面積が小さく、代々親から子へ畑を受け継ぐ地域で、かつ世界的に著名な「バローロ」においてブッシア・ソプラーナは新参の生産者である。 1992 年に同地の僅かな区画Bussia を得て以来、少しずつ畑を増やし、現在ではブッシアの中で最良と呼ばれるブッシア・ソプラーナの「コロンネッロ」と「ガブッティ」の他、モスコーニにも畑を所有し、クリュ・バローロを醸造する。 同地でバルベーラ、ドルチェットを造る他、別区画ではバルバレスコやソーヴィニョン、スプマンテなどを生産。 近年ではピノ・ネロを造るなど周囲の耳目を集めている。 有機栽培と、極めて細部までこだわって葡萄畑を管理。 設立以来アグロノモを務めるフランコ・ドメニコとは、環境的に持続可能であることは畑で作業する人間の安全の為、そして愛好家の方々が安心して飲んで頂く為に大切であることを共有し、それ故「持続可能な環境」を徹底させている。 バローロの早飲みが主流となり久しい中、ブッシア・ソプラーナは時代に逆らうようにワイナリーで熟成させたバローロをリリースしている。 酸味のあるバランスの取れたワインを好み、現在はジュゼッペ・ザッティがエノロゴを務め、「品質は畑で作る」を信念に、きらびやかで派手なバローロでなく、品のある長熟なワインを作り込む。 小さな区画で始めたこのワイナリーの評判が評判を呼び、イタリアのミシュラン星付のソムリエが、100 ケースという単位で買い付けに来ることも珍しくない光景となった。 後進のバローロ生産者というと、ラグジュアリーなイメージがつきまとうが、シルヴァーノ・カシラギは自身が理想に掲げる熟成バローロを世に出すために行動する努力家であり、ブッシア・ソプラーナはマーケティングや戦略ではなく、そのテロワールを引き出した「味わい」で現在の評価を勝ち得た実直なワイナリーである。 万華鏡のような多様性を持つモンフォルテ・ダルバ ガブッティ・デッラ・ブッシア畑 ブッシア・ソプラーナ、ガブッティ・デッラ・ブッシア 2003 バローロ 赤 750ml 17,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 エステザルグ葡萄栽培者組合 コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾン [2019] 375ml x 24本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ ミディアムボディ FC057]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。 驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。 雄牛をデザインしたラベルを使用しています。 シラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。 名前や雄牛のラベルデザイン通り、ドメーヌ ダンデゾンに近い味わいを持った弟分的ワイン ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。 驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。
エステザルグ葡萄栽培者組合 コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾン 375ml x 24本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ ミディアムボディ FC057] 21,244 円
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18 世紀の法王ベネディクト13 世の出身地マンドゥリアのワイン。 謎の男性がロサンゼルスのワインショップに新法王宛にこのワイン115本を贈るように依頼した事で俄然注目を浴びました!! Papale Linea Oro Primitivo di Manduria生産地 プーリア州生産者 ヴィーニェ・エ・ヴィーニ品種 プリミティーヴォ100%容量 750ml 果実味が強く、スパイス、アルコールが高く豊満、タンニンは滑らかで甘く、強くない。 タンニン、渋みは程よく、ほのかなスパイスのニュアンス、甘みを思わせる果実味が特徴的です。 豊満な印象。 リネア・オーロ(ゴールド・ライン)の名の通り、上質なワイン。 ここぞという時にいただきたいワインです。 ヴィーニェ エ ヴィーニパパーレ リネア オロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアNo.101664 4,752 円
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生産者シャトー レヴァンジルChateau L'Evangileヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2022 - 2050All of the Cabernet Franc was frosted in 2017, so L'Evangile is composed of 100% Merlot for the first time. Deep garnet-purple colored, the 2017 L'Evangile is a little closed to begin, offering glimpses at blueberry preserves, baked plums and black raspberries scents before revealing nuances of spice cake, cinnamon stick, dusty soil and garrigue plus a waft of incense. Medium to full-bodied, the palate has a lot of richness and depth, with firm, ripe, rounded tannins and just enough freshness, finishing long and spicy.(March 2020 Week 3, The Wine Advocate, 17th Mar 2020) 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】シャトー レヴァンジル 2017 蔵出し 1ケース 6本 オリジナル木箱入り Chateau l'Evangile フランス ボルドー 赤ワイン【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 228,000 円
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赤・750ml ドルチェット100%(樹齢50〜70年) 選抜されていない様々なドルチェットのクローンが残る、ピエディ フランコ(自根)の畑を含む。 完熟した果実、開放式の大樽にて40日、果帽を沈めた 状態で醗酵。 圧搾後大樽にて約2年間の熟成。 ボトル詰め後約5年以上。 徹底的な時間を費やしリリースされる、唯一無二のドルチェット。 2016は天候に恵まれ、安定した緩やかな気候、果実と酸のバランスが良く、非常に美しい香りと、繊細で複雑さを感じる果実。 タンニンは丸く熟成を感じ、全体を引き締める酸。 長期熟成のポテンシャルを持ったヴィンテージ。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
サン・フェレオーロ・ドリアーニ [2016] サン・フェレオーロSan Fereolo San Fereolo Dogliani 6,160 円
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Willy Gisselbrecht Pinot Noir ウィリ・ギッセルブレッシュトゥ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付AOC 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0%前後 飲み頃温度14℃〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 チェリーやラズベリーのフレッシュな香り、まろやかな口当たりから豊潤な果実味が広がり、上品な余韻へと続きます。 Willy Gisselbrecht ウィリ・ギッセルブレッシュトゥ 1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリー。 アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。 3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ウィリ ギッセルブレッシュトゥ / ピノ ノワール [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス アルザス AOC Willy Gisselbrecht Pinot Noir 2,120 円
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Chateau Ducru Beaucaillou 2001 / シャトー デュクリュ ボーカイユ 2001 . 商品説明 The castle takes its name in part from the beautiful and large pebbles that litter its terroir and actively participate in the quality of the wines, in particular by restoring in the evening the heat accumulated during the day,The other part of the name of this property is a tribute to one of its owners, Bertrand Ducru, who acquired the estate from the Bergeron family in 1795.it is classified second grand cru in the classification of 1855Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.Wine Score : 96/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau Ducru Beaucaillou 2001 / シャトー デュクリュ ボーカイユ 2001 410,000 円
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ラフィット・ロートシルトChateau Lafite-Rothschild 5大シャトーのなかで最も繊細でエレガントな最高級ワイン ボルドーのトップシャトー 以前からこの地でブドウ栽培が行われていましたが、ワインを造るシャトーとして名が知れたのは17世紀にセギュール家がブドウ畑を作ってからです。 ラフィットの評価が確立したのは18世紀ニコラ アレクサンドル セギュール侯爵所有の時代です。 ギュイエンヌ(フランス南西部のボルドーを中心とするフランスの旧州名)の総督が、ボルドーの医師の診察を受けた際に「最上で心地良い強壮剤」としてラフィットを勧められました。 その後パリに戻りルイ15世に謁見した際に「若返りの泉」としてラフィットを紹介、ヴェルサイユ宮殿で話題となりました。 その後、ラフィットは侯爵の4人の娘に分け与えられ、ラフィットとラトゥールは分割されました。 幾多の変遷を経て競売にかかったラフィットを1868年にロスチャイルド家が落札し、所有。 病害や戦争を乗り越え、1950年代にエリー男爵が畑と施設の再生に取り掛かりました。 エリー男爵の甥であるエリック男爵が1970年代に運営を引き継ぎ、フランスのワイン醸造技術の第一人者であるペイノー博士をコンサルタントに迎え、新しいテクニカルチームの人材を増やす、ブドウの樹の植え替えや肥料の与え方を変えるなど、さらなる改善を行い、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。 手作業、手摘みにこだわる最高級ワイン 178ha所有し、風積土と混じった深く細かい砂利層で、下層部は第三世紀の石灰質土壌です。 カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドが栽培されていて、平均樹齢は約40年となります。 エリック コレール氏を筆頭に、醸造学者のクリストフ コンジェ氏、栽培管理責任者レジス ポルフィレ氏が協力し、シャトーを運営しています。 化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかしか使用していません。 多くの作業が手作業で行われ、収穫も手摘みで行われています。 区画毎の特徴を生かすために、ブドウは区画毎に別々のタンクで発酵が行われます。 ワインのブレンドは3月に実施される初回の滓引き後に実施されます。 その後、ドメーヌ バロン ド ロートシルトの樽工房で造られたオーク樽に移され、所蔵庫で18〜20ヶ月熟成。 その間、定期的に滓引きが行われ、それぞれの樽に4〜6個軽くといた卵白を加えて浮いている不純物を吸収し、樽の底に沈ませます。 Information メドック1級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。 ブドウの樹1本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。 生産地 フランス ボルドー地方 オー・メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ラフィット・ロートシルト 作り手 Chateau Lafite Rothschild 格付・認証 A.C. ポイヤック 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ガイドブック ワイン・スペクテーター 96点、ワイン・アドヴォケイト 97+、ジェームス・サックリング 98点 飲み頃 今〜2035年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
シャトー・ラフィット・ロートシルト[2017年] 赤 750ml [Chateau Lafite Rothschild]ボルドー メドック 格付け第一級 ポイヤック/PAUILLAC 五大シャトー/シャトー・ラフィット・ロスチャイルド/ロッチルド 165,000 円
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Pinot Noir Mother Rock Wayfarer Vineyard Pahlmeyerパルメイヤー (詳細はこちら)「マザーロック」の区画は、母岩(マザーロック)まで葡萄樹の根が地中深くまで伸ばしていける砂質土壌であり、母岩の持つミネラル感、フリンティ(火打石)のニュアンス、固有の土壌の個性をワインの味わいまで転化できる特別な区画。 仏産樽(50%新樽)で15か月熟成。 秀逸な酸としなやかなタンニンが長い余韻を引きます。 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマコーストフォート ロス シーヴューAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【送料無料】パルメイヤー ピノ ノワール マザーロック ウェイフェアラー ヴィンヤード 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 21,120 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コト デ ゴマリス ビーニャ エクスペリメンタル キュヴェ カコ [2015] 750ml[MT スペイン 赤ワイン ガリシア フルボディ 614025]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス長熟タイプの赤ワインが不向きなガリシア地方で銘醸ゴマリスが挑戦したフルボディの赤ワイン。 専門家との研究で完成した特別キュヴェは良い年にしかリリースされません。
コト デ ゴマリス ビーニャ エクスペリメンタル キュヴェ カコ [2015] 750ml[MT スペイン 赤ワイン ガリシア フルボディ 614025] 4,078 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コト デ ゴマリス ビーニャ エクスペリメンタル キュヴェ カコ [2015] 750ml[MT スペイン 赤ワイン ガリシア フルボディ 614025]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス長熟タイプの赤ワインが不向きなガリシア地方で銘醸ゴマリスが挑戦したフルボディの赤ワイン。 専門家との研究で完成した特別キュヴェは良い年にしかリリースされません。
コト デ ゴマリス ビーニャ エクスペリメンタル キュヴェ カコ [2015] 750ml[MT スペイン 赤ワイン ガリシア フルボディ 614025] 4,078 円
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