熟成はオーク樽で約9ヶ月行います。
黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。
心地よいカベルネの風味があります。
重厚感のあるボトルに詰められています。
  産　地 フランス・ラングドック＆ルーション 製　造 レ　ヴィニョーブル　フォンカリュ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい フルボディ

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　　 　クリーンで親しみやすい味わい えんじがかったチェリーレッド。
クリーンで豊かな赤果実のコンポート、お菓子、バルサム、バニラ、ホワイトペッパー、クローブの香りにキレイに溶け込んだ樽香。
シルキー、フレッシュかつエレガントなアタック、滑らかなタンニン、リコリスのニュアンスも。
赤果実、トースト、スパイスのニュアンスが余韻に残ります。
産　地 スペイン・カタルーニャ 製　造 トーマス・クシネ ぶどう品種 ウル・デ・リェブレ（テンプラニーリョ）、ガルナッチャ、サムソ（カリニェナ）、シラー（味わいを統一するため変動あり） 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

　　     セッラルンガ・ダルバはバローロ生産地区のなかでも条件のよいエリアで、フォンタナフレッダ社の本拠地。
この限定エリアのネッビオーロだけを使ったバローロは、より複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わいです。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ州 製　造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ 合う料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズイタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。

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　　 　チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 カルメネーレは、古くはメドックで盛んに栽培、チリではメルロと混同されていた品種。
驚く程凝縮した果実味と滑らかさが魅力。
産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ96％、カベルネソーヴィニヨン4％ 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ

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　　 　エレガントな赤ワイン 輝くルビーレッド色。
マラスカやサクランボの花の香りにスパイシーさが伴います。
非常にエレガントで調和の取れた味わいの辛口赤ワインで、食前酒としてはもちろんのこと、軽いソースのパスタ料理や脂身の少ない肉料理に合います。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80％、ロンディネッラ20％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　　ほんのりコクを感じる爽やか白ワインです♪ 鮮やかな麦わら色。
柑橘系のアロマティックなハーブの香りが嗅覚に拡がります。
軽やかなストラクチャーが有り、旨味と爽やかさが味覚を魅了します。
リグーリア名物コルツェッティ・アッラ・マジョラーナとご一緒に。
  　産　地 イタリア・リグーリア州 製　造 ポッジョ・ディ・ゴルレリ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ100％ 飲み頃温度 12℃

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　　 　辛口で厚みがあり力強い赤ワイン 凝縮感があり、心地よく、ドライフラワーやスパイス、赤い果実、アーモンドなど、豊かに優雅に香ります。
辛口で、厚みがあり、力強さや厳格さが感じられますが、非常になめらかでスミレの花やタール、バニラのニュアンスを感じられ余韻は長く続きます。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ピラー ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

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　　 　クリーンで親しみやすい味わい えんじがかったチェリーレッド。
クリーンで豊かな赤果実のコンポート、お菓子、バルサム、バニラ、ホワイトペッパー、クローブの香りにキレイに溶け込んだ樽香。
シルキー、フレッシュかつエレガントなアタック、滑らかなタンニン、リコリスのニュアンスも。
赤果実、トースト、スパイスのニュアンスが余韻に残ります。
産　地 スペイン・カタルーニャ 製　造 トーマス・クシネ ぶどう品種 ウル・デ・リェブレ（テンプラニーリョ）、ガルナッチャ、サムソ（カリニェナ）、シラー（味わいを統一するため変動あり） 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー種からつくられたこのワインは、樽熟成によるヴァニラ香とスパイシーな香りが特徴。
複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。
  産　地 フランス・ラングドック＆ルーション 製　造 Les Domaines Paul Mas ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー44％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ コンクール入賞歴 (2009)トップ100 IGP 2010 金賞/トロフィー ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

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　　 　ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌのひとつ タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同様に丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ジャン　タルディ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

　 　大人気バルディビエソに 　　　 ハーフボトル新登場！！ 銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
果実味がぐっと前に出たカベルネ。
リッチなベリー系果実のアロマに甘いスパイス香、コヒー香が漂う。
飲み応えのある赤ワインです。
  　産　地 チリ・セントラル・ヴァレー 製　造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、メルロー 飲み頃温度 17℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
バラ売りはこちら♪

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　　 　斬新なデジタルプリントラベル 「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。
ブルーベリーやカシスを思わせる果実味豊かでバランス良いワインです。
産　地 フランス・ラングドック・ルーション 製　造 ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 グルナッシュ・ノワール 70％、サンソー 15％、シラー 5％、ピノ・ノワール 5％、マルセラン 5％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー “コル・ディ・サッソ”とは「石の丘」の意味で、モンタルチーノの石の多い土壌を表現しています。
サンジョヴェーゼが果実味を、カベルネ・ソーヴィニョンがボディをもたらしています。
若々しく、濃いめのルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、ソフトでバランスのとれたワインです。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 輝きのあるルビー色。
ラズベリーやカシスのアロマ。
フレッシュでいきいきとしたベリー系フルーツの味わいを楽しめるワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ブルゴーニュ ピノ・ノワール ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 カルメネーレは、古くはメドックで盛んに栽培、チリではメルロと混同されていた品種。
驚く程凝縮した果実味と滑らかさが魅力。
産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ96％、カベルネソーヴィニヨン4％ 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ

　　   　ソフトでなめらかなタンニンが特徴のメルロー種100％の赤ワイン。
熟成はオーク樽で10ヶ月。
果実味に富んだ、豊かな風味をお楽しみ下さい。
    産　地 フランス ラングドック＆ルーシヨン 製　造 ラ・フォルジュ ぶどう品種 メルロー100％ 飲み頃温度 15℃ その他 （2005）インターナショナル・ワイン・チャレンジ　2005　銅賞 （2004）トップ100　ヴァン・ド・ペイ2005　ベスト　メルロー インターナショナル・ワイン・アワード金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
「レ・ドメーヌ・ポール・マス」が契約農家と自社畑のブドウをブレンドして造るヴァラエタルシリーズ。
担当しているのは若き造り手、マーケティング担当兼ブレンダーであるジャン・クロード・マス。
良いブドウの選定・良いキュヴェの選定の上に、彼の高いブレンド技術によって、毎年安定した品質のワインを生産しています。
契約栽培者のブドウを使いながら、一定のスタイルを保つよう努力しています。
各国からのニーズに応えられるよう、数量を増やす事も少しずつ行なっています。
しかし、ジャン・クロード・マス氏自らが全てのキュヴェをテイスティングし、ブレンドを決めている為、彼の手が届く規模に制限しています。
イル・ラ・フォルジュは市場トレンドも考慮したブレンドを行っており、ニューワールドワインのような市場性の強いタイプに仕上がっています。
ボルドー、ブルゴーニュの高級ワインと見紛うほどの重量瓶も、品質ばかりでなくプレゼンテーションにもこだわる彼らの意気込みです。

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　　 　ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌのひとつ タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同様に丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ジャン　タルディ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　シラー好きには試してほしい！ 輝きのあるダークレッド。
フレッシュで熟したブラックカラントの果実の香りがあり、熟成によって次第にガリーグのハーブの香りが現れます。
丸さがありフレッシュで、バランスが良いワインです。
集約はしていますが、エレガントです。
タンニンがあるのに、主張してきません。
こういうワインこそ、様々な料理に合わせることが出来ます。
産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 マ　デ　ブレサド ぶどう品種 シラー98％、グルナッシュ2％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　　 芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。
柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。
産　地 イタリア・プーリア 製　造 イル・プーモ　ネグロアマーロ ぶどう品種 ネグロアマーロ100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ

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　　 　チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 カルメネーレの個性を土地を通して表現。
アンデス山脈由来の安定した気候がもたらす、力強くも柔らかいタンニンの自然な甘さのあるワイン。
産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　口当たり柔らかな赤ワイン スミレ色を帯びたルビー色。
小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスが感じられます。
口当りはやわらかく、バランスのとれた味わいです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ピラー ぶどう品種 バルベーラ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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熟成はバリックで3ヶ月間、瓶内で6ヶ月間。
輝きを帯びたルビー色、ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り、バランスが良く滑らかな味わい。
"IL BACIALE"とはピエモンテ方言で、"婚約"や"結婚の仲介人"と言う意味。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　60％　 カベルネ　30％　 ピノネロ　5％　 メルロー　5％ その他   バラ売りはこちら♪ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌのひとつ タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同様に丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ジャン　タルディ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

　　　　飲みごたえのある濃厚な赤ワイン☆ 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。
100％オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的です。
  　産　地 フランス・ラングドック・ルーション 製　造 シャトー・ポール・マス ぶどう品種 シラー85％、グルナッシュ10％、ムールヴェードル5％ 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

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　　 　キャンティならではのメルロー 輝きのある濃いルビーレッド色。
カカオ、ペッパー、リコリス、シナモンの香りが、熟れた赤い果実の芳香と溶け合いバルサムやスパイス感が際立ちます。
赤い果実味がスパイスと樽熟による甘くエレガントなタンニンと混ざって、力強く、好ましい味わいに。
キャンティならではのメルロー。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 メルロー100％ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

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　　 　エレガントな赤ワイン 輝くルビーレッド色。
マラスカやサクランボの花の香りにスパイシーさが伴います。
非常にエレガントで調和の取れた味わいの辛口赤ワインで、食前酒としてはもちろんのこと、軽いソースのパスタ料理や脂身の少ない肉料理に合います。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80％、ロンディネッラ20％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　上質のアルゼンチン・マルベック 濃い紫色、熟したプラム、レッドカラント、ブラックベリーや花を思わせる濃厚なアロマ。
樽熟成による、キャラメルクリームの香りや、バニラ、チョコレートが感じられます。
マルベックの持つ甘さ、熟したタンニンがあり、とてもバランスのとれた味わいです。
産　地 アルゼンチン・メンドーサ 製　造 アンデルーナ　セラーズ ぶどう品種 マルベック、他 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口・フルボディ

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　　 　長い余韻で上品なワイン 陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ ぶどう品種 コルヴィーナ60％、コルヴィノーネ30％、ロンディネッラ10％ 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ　

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　　 　瞬く間に人気があがったミュージックワイン ヴィヴィルとはスペイン語で「生きる」の意味。
その名の通り、活き活きとした果実味が楽しめる赤ワイン。
産　地 スペイン・ 製　造 ボデガス イ ビニェードス ネオ ぶどう品種 テンプラニーリョ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比較して、フルーティな香りとソフトな口当たりが特徴です。
フランス産のバリック（小樽）とオークの大樽での10〜12ヶ月熟成から生まれる、スミレやチェリー、プラムなどの香りとソフトな味わいのワインです。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比較して、フルーティな香りとソフトな口当たりが特徴です。
フランス産のバリック（小樽）とオークの大樽での10〜12ヶ月熟成から生まれる、スミレやチェリー、プラムなどの香りとソフトな味わいのワインです。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい ミディアムボディ