マーティンボロー・ヴィンヤードの セカンド的ワインのテ・テラ・ピノ・ノワール! 2021年ヴィンテージが入荷。 かなり前から日本には入ってきていて、知る人ぞ知る的 ワインでしたが日本の人気ワイン漫画のコラムにて 以前のヴィンテージが「スクリュー・キャップのリシュブール」 と紹介されブレイク!元々あまり派手なイメージの ワインではなく程よい凝縮感、落ち着いた印象で 早くから楽しめるピノ・ノワールという感じでしたので リシュブールというのはちょっと??という感じ ですが、ニュージーランドのピノ ノワールに興味を 持っていただける良いきっかけになったと思います。 [ニュージーランド/赤ワイン/スクリューキャップ]ニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ。 広さでは6番目 ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている マーティンボローの 町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。 1978年に ニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、 ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地。 輸入元さんの資料では「マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方 の小規模な ドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということ につきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。 栽培も 環境に配慮した、 オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、 残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうど いい按配となっている。 またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め 10種類におよぶ。 収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、 収量は低く抑えている。 つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、 まさに手づくりといえるワインを生んでいる。 」 [2021]マーティンボロー テ テラ ピノ ノワール マーティンボロー ヴィンヤード(ニュージーランド/赤ワイン) 2,640 円
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“神の雫”と言える、選ばれし最高傑作の逸品。 Domaine Pegau Ch?teauneuf-du-Pape Rouge 2016 Les Gouttes de Dieu レ・グット・ドゥ・デュー ドメーヌ・ペゴー シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ルージュ 神の雫ver 1,500ml Bottle オープン価格 著名な醸造家、ローランス・フェローの手によって生み出されたキュヴェ・ダ・カポ。 古樹のブドウから造られるこの最高級のキュヴェには、13 品種もの南ローヌ原産のブドウ 品種がブレンドされています。 1998年の初回ヴィンテージより、過去 20年間でたったの 7 回 しかリリースされていません。 リリースされたワインのうち、およそ半数以上がパーカーポイ ント100点を獲得しているという世界で最も稀有なステータスを有するワインです。 2016 年に造られたキュヴェ・ダ・カポは、これまでに手掛けた中で最高の出来であるとロー ランスが自負するワインです。 このうち 4 樽のワインだけをリザーブし、更に 4 年間熟成 させています。 この極めて特別なワインの最終ブレンドには、ローランス自らの依頼に より、かの著名な『神の雫』の作者が参加しています。 こうして誕生したドメーヌ・デュ・ ペゴーのシャトーヌフ・デュ・パプ 2016 年、キュヴェ「レ・グット・ド・デュー(神の雫)」は、 マグナム瓶僅か300本で限定リリースされるユニークな企画です。 マグナム瓶は、通常 サイズのボトルに比べて熟成がゆっくりと進むため、このワインの理想的な飲み頃が 始まるのは、2030 年になるでしょう。 それよりも早く飲みたければ、デキャンタージュが 必要で、ワインが何時間もかけてゆっくりと開いてゆく経過をお楽しみいただけます。 シャトーヌフ デュ パプ レ グット ドゥ デュードメーヌ デュ ペゴー 2016 マグナムボトル / Chateauneuf du Pape Rouge Les Gouttes de Dieu Domaine du Pegau [2016][FR][赤][1500ml] 242,000 円
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生まれは1874年、ピエモンテ出身のルイージ・エイナウディ氏は編集者からキャリアをスタートし、トリノ大学教授、イタリア銀行総裁、そして第二代共和国大統領を歴任したというイタリアの大人物。 そして氏の名を冠したワイナリー「ポデーリ・ルイージ・エイナウディ」がスタートしたのは1897年、エイナウディ氏がわずか23歳の時だったそうです。 現在では、氏の孫娘であるパオラ氏とその息子さんたちがジョルジュ・ルッフォ氏と共に経営にあたっており、品質劣化の防止および健全な熟成のために大半が地下に位置するという1993年改装の醸造所から、質の高いドルチェットやバローロを生み出しています。 海抜305メートルの南向きの斜面で、平均樹齢25―30年のぶどうを使用。 ステンレスタンクで発酵と澱引きを行った後、スロヴェニアとフレンチオークで2年間熟成。 ガーネット色でハーブとスパイス、力強いタンニンと果実味が調和しています。 ワインアドヴォケイト:92ポイント Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate Drink Date 2018 - 2035This wine was not produced in the difficult 2014 vintage. Holding us through the gap is the 2013 Barolo Terlo. By its very constitution, this Barolo is more subdued in terms of aromas and more streamlined in terms of mouthfeel and texture. What the wine lacks in nature power and muscle, it compensates with elegant nuances of wild berry, tar and dusty mineral notes. Terlo is all about length and persistence. VINOUS:92 ポイント Antonio Galloni. Tasting date: November 2016 Drinking window: 2018 - 2028 The 2013 Barolo Terlo is a very pretty and expressive entry-level Barolo from Einaudi. Ample, generous and inviting, the 2013 possesses striking richness and intensity. A host of dark cherry, plum, spice, blood orange and pomegranate hit the palate in a forward, powerful Barolo endowed with considerable fruit as well as structural intensity. Far from an easy going, entry-level Barolo, the Terlo possesses serious depth. Rose petal, menthol, sage and tobacco infuse the exotic finish. ルイジ・エイナウディ バローロ・テルロ [2013]750ml 8,360 円
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崖の上のワイン【商品説明】・商品 : カロレオン(Carroleon)・ヴィンテージ : 2011年・生産者(ワイナリー) : パルデバジェス(Pardevalles)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : プリエト ピクード・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のグリル、ジビエ、ローストチキン、パエリア・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、大晦日・その他 : 肉に合う、コレクション向き、崖、崖の上・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ペニンガイドで2014年ヴィンテージが91点、ジェームズ・サックリングで2016年ヴィンテージが91点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [2本まとめ買い] カロレオン 2011年 パルデバジェス スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン ティエラ デ レオン スペイン赤ワイン プリエト ピクード 750ml 7,720 円
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内容量 750ml 味わい 赤:フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー33%/プティ・ヴェルド7% 産地・等級 ムーリスAOC クリュブルジョワ・エクセプショネル やや濃いめのルビーレッド。 メンソールやフローラルな香。 奥からチェリーや黒すぐり、シナモンの香も。 カベルネを感じる力強めのアタックから バランスのとれたコクのあるボディへ。 穏やかな酸味、渋みと凝縮感のあるボディが 秀逸です。 【こんなワードで検索されています】 ワイン フランスワイン 産地 ボルドー 赤ワイン お誕生日 ギフト お祝い 家飲み 直輸入ボルドー「メドック3級シャトーと同等の出来だったことも散見される。 」と WA誌も称賛のムーリス村の銘醸。 格付はクリュ・ブルジョワから2003年にクリュブルジョワ・エクセプショナルに格上げされました。 シャススプリーンの名前の由来は、英国詩人「バイロン」が 「憂いを払う」という意味をかけて命名したと言われています。
シャトー・シャススプリーン2020 フランスワイン 産地 ボルドー 赤ワイン クリュ・ブルジョワ 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 5,845 円
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ドメーヌ・シャルロパン ドメーヌ・シャルロパンは、モダンなワイン造りの先駆者と言われ、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で40を越えるアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌです。 ■ ドメーヌ・シャルロパン 1956年生まれのフィリップ・シャルロパン氏は、22歳のときに父アンドレから2ha弱の畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めました。 当初、マルサネ村でワイン造りを行っていましたが、生産量が増えきたことを機にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を移したことで名実ともにジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌとなりました。 現在、マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネに17haの畑を持ち「シャンベルタン」「ボンヌ・マール」「エシェゾー」など、なんと8つのグラン・クリュを手掛けています。 赤のイメージが強いシャルロパンですが、2007年からはシャブリもリリース。 現在はフィリップの息子、ヤン・シャルロパン氏が白ワインを担当し、親子でドメーヌを営んでいます。 フィリップ ・シャルロパン氏はピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏から指導を受けた一人で、愛弟子として可愛がられていたと言われています。 【シャルロパンのワイン造り】ブドウの質そのものが、その後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えるため、極力自然の力を邪魔しないように、かつブドウの樹が自力で凝縮味のある果実を結実できるよう、細心の注意を払っています。 その一つとして挙げられるのが、リュット・レゾネ(減農薬農法)の採用。 ブドウの栽培には除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。 ブドウの樹齢は概ね高く、エシェゾーにいたっては樹齢70年にも及びます。 しっかりと完熟してからのブドウの収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は、除梗した後一週間に及ぶ低温のマセラシオン発酵を行います。 培養酵母の補酸は決して行わず、その後は瓶詰め直前まで澱引きせずに樽熟成されます。 ■ シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュフィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。 主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。 ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます。 肉付きの良い骨格をもち、タンニンが滑らか。 力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です。
シャルロパンジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020]CHARLOPIN Gevrey Chambertin Vielles Vignes 16,500 円
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ジネステ社はフランスワインの業界の最大手、タイヤングループの中核を担っています。 数多くの有名シャトーとも関係が深く、特にグラン・クリュワインの取引では歴史の長さと他を圧倒するほどの数量を誇っています。 カシスなどの果実のアロマが際立ちます。 凝縮感とタンニンのバランスが理想的な、まさにボルドーらしいワインです。 ●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)●アルコール分:13%●販売者:アサヒビール株式会社 ジネステ ボルドー ルージュ750ml瓶×2ケース(全24本) 送料無料 25,608 円
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■生産者HPより抜粋■The unique style of Chateau Cap Saint George can be defined by respect for an exceptional terroir, by precise, meticulous vinification and by care to preserve the fruit and all its complexity. Each vintage is a chance to reaffirm an investment in purity and ‘Grand Cru’ techniques. We never chase after excess but rather clearly defined flavours and textures that reveal finesse, with subtle use of oak that is integrated and never dominates the fruit. Cap Saint George is a fine wine that represents its terroir, sculpted by the techniques and knowledge of Jean-Philippe Janoueix.■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2015 Cap St George, now owned by Jean-Philippe Janoueix, has a rich, sexy bouquet with small dark cherries, creme de cassis and dark plum fruit, a little too heady perhaps, but undeniably pure. The palate is dense and quite muscular, a lot of grip in the mouth with plenty of extract, tarry black fruit mixed with black pepper and sea salt, leading to a more refined finish than the nose suggests. Gives this 4-6 years in bottle so that it can absorb those tannins and you'll have a powerful but attractive wine.◆パーカーポイント:(89-91)点◆飲み頃:2020〜2040年 INFORMATION NameChateau Cap Saint George ブドウ品種メルロー90%/カベルネ フラン10% 生産者名シャトー カップ サン ジョルジュ 産地フランス/ボルドー/サンテミリオン RegionFrance/Bordeaux/Saint Emilion 内容量750ml WA(89-91)/Issue Apr 29, 2016 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
シャトー カップ サン ジョルジュ [ 2015 ] ( 赤ワイン ) 4,580 円
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ワイン名:GRAN VIN BANYULS 1964 ワイン種別:赤ワイン(甘口)蔵出し 容量:750ml 産地:フランス ラングドック=ルーション地方 バニュルス地区AOC ブドウ品種:グルナッシュ、ムールヴェードル 生産者:Domaine du Mas Blanc (ドメーヌ・デュ・マス・ブラン) 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀(こはく)色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。 また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 1964年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン グラン ヴァン バニュルス 甘口 ワイングラスセット 昭和39年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1964年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1964年 赤ワイン グラン ヴァン バニュルス 甘口 ワイン名:GRAN VIN BANYULS 1964 ワイン種別:赤ワイン(甘口)蔵出し 容量:750ml 産地:フランス ラングドック=ルーション地方 バニュルス地区AOC ブドウ品種:グルナッシュ、ムールヴェードル 生産者:Domaine du Mas Blanc (ドメーヌ・デュ・マス・ブラン) 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀(こはく)色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。 また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。 (イメージ画像) 60歳 還暦祝い 1964年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン グラン ヴァン バニュルス 甘口 ワイングラスセット 昭和39年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 48,300 円
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商品情報 1981年、スイス出身のウィドマー夫妻によって創業されたワイナリー「ブランカイア」から、至上のアイテムが入荷しました。 現在は娘さんのバーバラ氏が、醸造コンサルタントであるカルロ・フェッリーニ氏のサポートを受けながら自ら醸造に携わっているというブランカイア。 美しく香りの良いハーブや花、オリーブの木、湖や牧草地に囲まれたワイナリーはバカンスを過ごす場所としても人気があります。 「イル・ブルー」は、ブランカイアのフラッグシップ・アイテムで、サンジョヴェーゼ50%、メルロー45%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%で構成されています。 フレンチオークのバリックで20ヶ月熟成され、最低4ヶ月の瓶熟成を経てリリースされるワインは、深みのある黒みがかったルビー色をしており、熟れた赤い果実の柔らかで甘い香りが漂ってきます。 きめ細かなタンニンとエレガントな酸味の調和が心地よく、後からたっぷりとした果実味が口中に広がります。 「青」という潔い名の通り、シンプルながら印象に残るエチケットです。 野禽類などを使った主張のある濃厚な肉料理との相性が良く、トスカーナの名物料理であるトリッパの煮込みや、ビステッカ・アラ・フィオレンティーナなども良く合います。 産地 イタリア トスカーナ 品種 サンジョヴェーゼ50%、メルロー45%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 容量 750ml タイプ 赤 セール SALE ブランカイア イル ブルー[1996]【750ml】BRANCAIA IL BLU 12,500 円
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newitem202309_01ドメーヌは1989年生まれのジュリア・バートラムによって2013年に僅か1.3haの畑を元に設立。 2014ヴィンテージから本格的にワイン造りをスタートしました。 その後、夫ベネディクト・バルテスとの結婚を機に、2019年にドメーヌ名をバートラム・バルテスに改名しました。 ピノ・ノワールのみを栽培している若いワイナリーですが、既にアメリカ、イタリア、スウェーデン、デンマーク、オランダ、スイスなどに輸出されているドイツの新世代ワイナリーです。 テロワールを表現するニュアンス豊かなワインを志向し、ビオロジックな栽培と野生酵母による醸造、必要最低限の介入による自然なワイン造りを行っています。 ジュリアのワインは花のような上品な香りとミネラルを感じるエレガントさ、フレッシュでジューシーな口中、酸と旨味に引き立てられた官能性を備えているのが特徴で、これまでのクラシックなアールのワインとは一線を画する現代的スタイルです。 (インポーター資料参照) 生産者:ジュリア・バートラム 生産地:ドイツ アール 品種:シュペートブルグンダー100% タイプ:赤 容量:750ml デルナウアー シュペートブルグンダー2021 バートラム・バルデス 6,000 円
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Grand Puy Lacoste Grand Puy Lacosteシャトー グラン ピュイ ラコスト (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】シャトー グラン ピュイ ラコスト 2017 赤ワイン フランス 750ml 12,760 円
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Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou Chateau Ducru-Beaucaillouシャトー デュクリュ ボーカイユ (詳細はこちら)ル・プティ・デュクリュ・ド・デュクリュ・ボーカイユは、デュクリュ・ボーカイユの名刺代わりとしてお手軽さを目指して造られたサードワインです。 醸造においては、新樽率30%の木樽にて12ヵ月間熟成。 デュクリュ・ボーカイユらしい、複雑でエレガントな仕上がりになっており、若い内から愉しめるのも魅力です。 フレッシュなワインで、鶏肉を使った料理と相性が良く、程よいタンニンが料理を包み込んでくれます。 750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】シャトー デュクリュ ボーカイユ ル プティ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ 2019 赤ワイン フランス 750ml 5,280 円
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チリNo.1 ワイナリーのコンチャ・イ・トロConcha Y Toro チリプレミアムワインの先駆け的存在 豊穣の地から世界を凌駕する品質を生み出す 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1933年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 また同年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 恵まれた風土を最大限に活かしたワイン造り チリの国土は西は太平洋、東はアンデス山脈に挟まれて南北に細長く広がっています。 北に砂漠、南に南極という自然環境が害虫の侵入を防ぎ、長く乾燥する夏、寒い冬、そしてブドウ生育期の昼夜の大きな寒暖差は、ブドウの生育に理想的な環境です。 そのため、チリでは毎年、高品質なブドウが安定して収穫されています。 チリの優秀なブドウ栽培地は、首都サンティアゴ市周辺から南にあたるチリ中央部にほぼ集中しています。 中でもセントラル・ヴァレーは、まれにみる世界有数のワイン産地として有名です。 太平洋とアンデス山脈から冷たい風が吹き込み、バランスのとれた土壌とアンデスの雪解け水に恵まれ、フランス系の高級ブドウ品種を栽培するのに最適な環境です。 チリワインを世界に知らしめた「ドン・メルチョー」 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。 チリ最高級との呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。 この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。 また、1997年「シャトームートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。 この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 ワインスペクテーター誌が行った世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。 Information 「テルーニョ」とは「テロワール」の意味。 その名の通り、コンチャ・イ・トロ社の所有する広大な畑の中から、ペウモ・ヴィンヤードの第27区画のブドウのみを使用しています。 カルメネール品種特有の熟した赤い果実やスパイスの香り。 口中は、甘いタンニンがいっぱいに広がります。 紫がかった濃く深い赤色。 カルメネール特有の熟した赤い果実やスパイスとともに、タバコの香りもある、エレガントで複雑なアロマを持つワインです。 口中は、チョコレートの香り、甘いタンニンがいっぱいに広がり、濃縮感があって力強く、大きな骨格を感じられます。 さまざまなフルーツの余韻が長く続きます。 料理との相性…スパイスやハーブを使った料理、チーズ、鴨料理 生産地 チリ セントラル・ヴァレー/Central Valley、ラペル・ヴァレー/カチャポアル・ヴァレー/Rapel Valley/Cachapoal Valley 商品名 テルーニョ カルメネール 作り手 コンチャ・イ・トロ 格付・認証 D.O. ペウモ 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カルメネール 100% ガイドブック 2019年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト93点、ジェームス・サックリング91点、ワイン・スペクテイター90点 飲み頃 今〜2030年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
コンチャ・イ・トロ[2019]テルーニョ カルメネール 赤 750ml Concha Y Toro[Terrunyo Carmenere]ラペル・ヴァレー D.O. ペウモ チリ 赤ワイン 5,148 円
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カ・ネストラック・ティント 2022 カン・デス・マス 濃い果実の香りが広がり、力強いタンニン、コクとボリューム感が楽しめ、余韻に豊かな味わいが続くパフォーマンスの高い赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、色合いは黒みがかった凝縮感のある濃い色調のルビー色。 香りは濃い果実のニュアンスが広がり、力強いタンニン。 コクとボリューム感が楽しめ、骨格はしっかりとし、余韻に豊かな味わいが続く、コストパフォーマンスの高い赤ワインです。 カン・デス・マスのボデガの大規模な葡萄畑は、バルセロナより北にあるモンセラート山の丘陵地帯に位置している海抜165mという位置にあり、山からの冷たい北風を遮っている為、夏は涼しく冬は比較的温暖であるという気候条件にあります。 日照効果を最大限に利用した畑でそれぞれの葡萄品種にあった土壌で栽培が行われています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 カン・デス・マス ぶどう品種 ガルナッチャ・ティンタ、テンプラニーリョ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー カ・ネストラック・ティント [2022] カン・デス・マス【納期:3日〜約3週間後に発送】 2,400 円
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チリ随一の造り手がアルゼンチンで手掛けるワイナリー プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。 1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。 カイケンは、そのモンテス社がその知識と経験を生かし、気候・土壌に恵まれたメンドーサの地で造る意欲作です。 モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥、ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。 メンドーサは数々の優れたワインが造り出されている、アルゼンチンを代表する銘醸地。 砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。 また、降水量が少なく乾燥した気候のため害虫が発生しにくく、自然と高品質なブドウが実るのも特徴。 まさにブドウ栽培にとっては恵まれた土地と言える秀逸なテロワールなのです。 このように、理想的な条件のもと、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。 その実力は高く評価され、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの有名評価誌で90点台を幾度も獲得。 チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったようなワインを生み出す、大注目のワイナリーなのです。 古樹のブドウをフレンチオークで仕立てた、上級シリーズ カイケンの中でもこのウルトラシリーズはフレンチオーク樽熟成で仕立てた上級シリーズです。 こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンには、収量を抑えた樹齢80年近い古樹から収穫されるブドウを使用。 地中深くに根を張る古樹は、天候などの外的影響に左右されにくいため、安定して高品質のブドウを実らせます。 収穫は全て手摘みで行い、さらに醸造前に手作業で選果をすることによって、優れた品質のブドウだけを使用。 醸造においては、アルコール発酵前に約1週間低温浸漬を行い果皮から風味や色素を、その後1週間のアルコール発酵と約3週間の醸しを行いタンニンを抽出し、1/3のワインを新樽で、残りを古樽で熟成を行うことでワインに複雑味を与えます。 古樹のブドウならではの凝縮感のある見事な果実味 色合いは、濃いルビーレッド。 グラスからは、赤系果実やヒマラヤスギのニュアンスのある、エレガントな香りが立ち上ります。 古樹のブドウならではのタンニンの滑らかさと凝縮感のある果実味が見事。 カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ濃厚な果実味と、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。 お食事と合わせるなら、断然アルゼンチンの主食ともいわれる牛肉と。 その他にも、サーロインステーキやラム肉、ハードチーズといったお料理との相性が良く、飲みごたえのある赤ワインがお好きな方におすすめです。 2020 KAIKEN ULTRA CABERNET SAUVIGNON / KAIKEN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】 赤ワイン 2020年 カイケン・ウルトラ・カベルネ・ソーヴィニヨン / カイケン アルゼンチン メンドーサ 750ml ワイン 3,080 円
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年代 造り手 [2020]年 シャトー ペスキエ(ポール・ショーディエール氏) 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOCヴァントゥー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ペスキエ“キュヴェ・デ・テラッセ”[2020]年・蔵出し品・シャトー・ペスキエ元詰・AOCヴァントゥー・自然派・リュットレゾネ・(ノンフィルター) Chateau Pesquie “Cuvee des Terrasses” [2020] AOC Ventoux 14%フランス、南ローヌ地方から大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ローヌの大人気ヴィンテージ[2020]年もの!ロバートパーカー大注目で、★★★★4つ星生産者で、「ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)」と絶賛する造り手!からのあの大ヒット怪物ワインがなんと!2015年ものでこの価格にして驚異の92点の高評価をマーク!したシャトー・ペスキエ“キュヴェ・デ・テラッセ”の新ヴィンテージ2020年!南ローヌの人気生産者であり、AOCヴァントゥーのリーダー的存在!造り手はヴァントゥー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいテロワールを享受するモルモワロン本拠地のシャトー・ペスキエ!ペスキエのワインのキーワードは“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”という(ヴァントゥー山(フランス語で風という意味)の北から南にミストラルが吹く標高300mの斜面にあるブドウ栽培に適したミクロクリマの素晴らしい影響による)、5つのすべてが感じられるワイン!このキュヴェ・テラッセはジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別区画からの自然派・リュットレゾネのグルナッシュ種60%とシラー種40%をオーク樽熟成で造られ、ピュアで華やかな香りと味わいで定評2015年の“デ・テラッセ”にパーカーは「私の今まで一番のお気に入りの生産者のひとつ。 実に素晴らしいこのワインは、彼らが今までに造ったワインの中でも最高の出来」と絶賛し、“フィニッシュは30秒も余韻が続く”とコメント入り!のキュヴェ・テラッセの2020年ものが、しかもインポーターさんとの協賛プライス!超お買い得プライス!で限定少量入荷! (シャトーペスキエキュヴェデテラッセ2020) (キュヴェ テラス) (フランスローヌヴァントゥー) ロバート・パーカー4つ星生産者! AOCヴァントゥーのリーダー的存在! シャトー・ペスキエによる、 ピュアで華やかな香りと味わいで 大人気の大ヒット怪物ワイン!! ペスキエは、 ヴァントー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいモルモワロンという所にあります。 “ヴァントー"とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。 たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。 太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。 標高は約300mと比較的高く、心地良い涼しさの気候で、この涼しい気候と土壌が合わさって、ブドウを栽培するのに適したミクロクリマになります。 デリケートで繊細なペスキエのワインペスキエで造られるワインは、繊細でデリケート。 他と比べると、この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにはブドウの収穫をしていたほど。 近年、温暖化の影響で年々収穫する時期は早くなり、最近は9月の中ごろに収穫をしています。 この、涼しい風の吹き抜ける ヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。 葡萄がとても良く熟すようになりました。 ペスキエのワインのキーワードは、"フレッシュ感"、"力強さ"、"凝縮感"、"複雑さ"、"エレガントさ"。 ヴァントーの土壌や気候だけでなく、土地柄や文化、自然など全てが、ワイン造りに影響する大切な要素となっています。 ペスキエという名前は、古代ローマで使われていた、"水辺"を意味するラテン語の"pescarium"が元になっています。 空気の乾燥したこの地域では、水のある場所はとても大切にされていました。 古代より、人々が生活を営むために水を求めあつまりました。 高評価の“スーパーエステイト"ブドウ畑は大きく分けて5つの区画に分かれます。 土壌はそれぞれ異なりますが、大部分が石灰質です。 何百年もずっとこの地域でブドウが栽培されてきました。 恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。 長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。 ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。 特にロバート パーカー氏には、コート デュ ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。 シャトー・ペスキエを当店オーナー広瀬が訪問! ロバート・パーカー氏にヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)と絶賛させた、シャトー・ペスキエ!を当店オーナー広瀬が訪問! シャトー・ペスキエ “キュヴェ・デ・テラッセ”2020年 ■ 品種:グルナッシュ60%・シラー40% 畑は、ジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別な区画です。 総面積72ha、標高280〜310m。 南東向き。 砂利質土壌。 リュットレゾネ栽培を実践しています。 収穫した葡萄は除梗、破砕をし、伝統的な醸造方法で15日間の醸し。 オーク樽で熟成(新樽は35%、他2、3年樽を使用) ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の1本です。 2015VTでワインアドヴォケイト誌で高評価をマーク!他各誌でも高得点!! フランス、南ローヌ地方から大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ローヌの[2020]年もの!ロバートパーカー大注目で、★★★★4つ星生産者で、「ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)」と絶賛する造り手!からのあの大ヒット怪物ワインがなんと![2015]VTがこの価格にして驚異の92点の高評価をマーク!したシャトー・ペスキエ“キュヴェ・デ・テラッセ”の新ヴィンテージ2020年!南ローヌの人気生産者であり、AOCヴァントゥーのリーダー的存在!造り手はヴァントゥー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいテロワールを享受するモルモワロン本拠地のシャトー・ペスキエ!ペスキエのワインのキーワードは“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”という(ヴァントゥー山(フランス語で風という意味)の北から南にミストラルが吹く標高300mの斜面にあるブドウ栽培に適したミクロクリマの素晴らしい影響による)、5つのすべてが感じられるワイン!このキュヴェ・テラッセはジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別区画からの自然派・リュットレゾネのグルナッシュ種60%とシラー種40%をオーク樽熟成で造られ、ピュアで華やかな香りと味わいで定評!2015年の“デ・テラッセ”にパーカーは「私の今まで一番のお気に入りの生産者のひとつ。 実に素晴らしいこのワインは、彼らが今までに造ったワインの中でも最高の出来」と絶賛し、“フィニッシュは30秒も余韻が続く”とコメント入り!のキュヴェ・テラッセの2020年ものが、しかもインポーターさんとの協賛プライス!超お買い得プライス!で限定少量入荷! シャトー ペスキエ キュヴェ デ テラッセ 2020シャトー ペスキエ フランス ローヌ AOCヴァントゥー 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Pesquie Cuvee des Terrasses 2020 AOC Ventoux 14% 1,694 円
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Pavillon Rouge du Ch?teau Margaux 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー [評 価]93+点 The 2020 Pavillon Rouge is excellent, offering up aromas of raspberries and dark berries mingled with hints of cedar and rose petals, followed by a medium to full-bodied, vibrant palate with excellent depth and tension, concluding with a long, chalky finish. It's more tightly wound than the exceedingly demonstrative 2019, though in the fullness of time, it wouldn't surprise me if it ended up being just as good. The Wine Advocate(Apr 07, 2023) 素晴らしく、杉やバラの花びらのヒントと混ざり合ったラズベリーやダークベリーのアロマを呈し、続いてミディアムからフルボディで、優れた深みと緊張感のある活気に満ちた味わいが続き、長くチョーキーな余韻で終わります。 非常に実証的な2019年よりもしっかりと傷ついていますが、時間が経てば同じくらい良い結果になったとしても驚かないでしょう。 (直訳)■Pavillon Rouge du CH.Margaux 『セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2020年 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 39,600 円
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Pavillon Rouge du Ch?teau Margaux 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー [評 価]93+点 The 2020 Pavillon Rouge is excellent, offering up aromas of raspberries and dark berries mingled with hints of cedar and rose petals, followed by a medium to full-bodied, vibrant palate with excellent depth and tension, concluding with a long, chalky finish. It's more tightly wound than the exceedingly demonstrative 2019, though in the fullness of time, it wouldn't surprise me if it ended up being just as good. The Wine Advocate(Apr 07, 2023) 素晴らしく、杉やバラの花びらのヒントと混ざり合ったラズベリーやダークベリーのアロマを呈し、続いてミディアムからフルボディで、優れた深みと緊張感のある活気に満ちた味わいが続き、長くチョーキーな余韻で終わります。 非常に実証的な2019年よりもしっかりと傷ついていますが、時間が経てば同じくらい良い結果になったとしても驚かないでしょう。 (直訳)■Pavillon Rouge du CH.Margaux 『セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2020年 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 39,600 円
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