 専門家絶賛！ キャンティ・クラッシコTOP20で見事2位 こちらの生産者 モンテラポーニが造るキャンティ・クラッシコ リゼルヴァ バロンウーゴの2010ヴィンテージは、 キャンティ・クラッシコ地区では最多のイタリア・ ワインガイド5誌最高評価獲得しました。
ガンベロ・ ロッソ、ビベンダ、スローワイ ン、ヴィタエ、ヴィーニ・ ブォーニの5誌 モンテラポーニは、 キャンティ・クラッシコの中でも特に標高が高く、 繊細かつエレガントなサンジョヴェーゼが生み出される、銘醸地ラッダ・イン・キャンティの丘に 位置します。
モンテラポーニの畑とセラーは998年より存在しており、 当時の所有者は、トスカーナを治めるウーゴ男爵でした。
その後修道院 の手に渡り、現在のオーナーであるブラガンティ家が購入したのは1974年のことです。
モンテラポーニでは、テロワールを最大限尊重した栽培を目指し、 2003年からビオロジックに切り替え、 2009年からはICEAの認定も取得しております。
-ICEA（イチェア）とは- AIAB（アイアブ）を母体とするイタリアのオーガニック認証機関。
オーガニック認証機関としては先駆的な存在で、 イタリア国内では最も重要な団体の一つとして認知されています。
また、欧州やEU全土においても多くの実績を持ち、 国際的にも有力な認証機関でもあります。
畑は標高420m〜570m に位置し、昼夜の寒暖差が激し く、 砂や粘土、アルベレーゼ（石灰岩）、ガレストロ（泥灰岩）の 入り混じる非常に複雑な土壌です。
畑は南東向き。
朝から日光が当たり、成長を促進させます。
また、モンテラポーニの畑には数カ所、 人工の池も。
ここに 様々な植物があるため、蜘蛛や蜂などを呼び込み、害虫を駆除するといいます。
様々な野鳥や魚なども生息し、モンテラポーニの畑において小さな生態系が出来上っています。
醸造には、畑にて選別さ れ手作業にて収穫されたブドウは、素早くワイナリーに運ばれ、 ブルゴーニュ でも使われている除梗機 「Demoisy」によって除梗、 粒単位の選別。
サンジョ ヴェーゼはピノ・ノワール同様、果皮がデリケートな品種で すが、 この除梗機だと優しく除梗されるため、 果皮を傷つけず香味が最大限表現されるといいます。
バロン・ウーゴの醸造にはノンブロ社の楕円形のセメントタンクを使用します。
ノンブロ社はセメントタンクのリーダー的存在であ り、 最近自然派生産者に流行の卵型セメントタンクもノ ンブロ社が開発したものです。
この楕円形のセメントタンクも卵型と同じく、 内部にて対流が起こる為タンク内上部と下部の温度 差が少なく、 また自然なルモンタージュの効果が得られます。
この楕円形セメントタンクは、ボルドー メドック格付5級 シャトー・ポンテ・ カネや、世界的ワイン評論家から100点満点連発するカリフォルニア・ワインの最高峰 ハーラン・エステートなどの有名生産者も使用しており ます。
除梗機や熟成樽など、ブルゴーニュにて使われている器具が多いですが、 やはりブルゴーニュ は世界でもクリュの概念が最も浸透している地域であり、 自分もラッダ・イ ン・キャンティのテロワールを表現したくてワイン造りを行っている為、 必然的にブルゴーニュに似たものになるとのこと。
パカレやジャック・ フレデリック・ミュニエなどと も親交があります。
モンテラポーニのワイン造りにおいて、もっとも重点を置いているのが 「重みのない力強さ」 この表現のためにすべての醸造方法を考えているとのことでした。
醸造家には、 2007年より、伝統的なスタイルの醸造に定評のある マウリツィオ・カステッリを採用しており ます。
マウリツィオ・カステッリ トスカーナを 中心に活躍する醸造家。
過度な技術介入は控え、 ”サンジョ ヴェーゼ本来の姿”の表現を旨とし、 クラシックな スタイルを目指す生産者から絶大な人気を誇ります。
グラッタマッコやマストロヤンニ、コル・ドルチャ、ポデリ・ボスカレッリ など、 現在のコンサルタント先は30以上にのぼります。
キャン ティ・クラッシコ地区では最多の イタリア・ ワインガイド5誌最高評価獲得した 「キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・バロン・ウーゴ2010」 の造り手です。
更に、スロー フード協会が発行する 「スローワイ ン・マガジン」7-9月号 「キャン ティ・クラッシコ特集」にて キャンティ・ クラッシコ2012が キャン ティ・クラッシコTOP20の2位 キャンティ・ クラッシコ・リゼルヴァ・バロ ン・ウーゴ2010が キャ ンティ・クラッシコ・リゼル ヴァTOP15の2位に選出。
キャンティ・クラッシコ・モンテラポーニ CHIANTI CLASSICO MONTELAPONI イタリア トスカーナ州 ラッダ・イン・キャンティ 品種：サンジョヴェーゼ カナイオーロ 標高：450-570m 平均樹齢：15年 醸造：セメントタンクにて野生酵母のみにて発酵。
25日間のマセラシオン、定期的にピジャージュ、ルモンタージュ。
フランス、スラヴォニア産オークの大樽にて16ヶ月以上熟成。
1ヶ月セメントタンクにて休ませ、下弦の月の時期に重力に従い無濾過無清澄にて瓶詰。
テイスティングコメント クリスタルのように透明感のある淡い赤。
スミレやグリーンペッパー、ラズベリーの芳ばしい香りが感じられ、 綺麗なミネラル感が、フレッシュな果実味と調和し口中にて広がります。
タンニンはシルキー、ストラクチャーがしっかりとしていて、余韻も長いです。
エレガントかつ飲み疲れしない味わいです。
3,608 円
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 神話の里、出雲の国で島根ぶどうを原料に丁寧に醸造された島根ワイナリーの島根わいん果実酒は芳醇な味と香りが特徴です。
個性的な2種類のワインをブレンド、低温醗酵することにより、まろやかな酸味に仕上げました。
熟成した香り、辛口ワインです。
※未成年の方は酒類商品をご購入できません。
■原材料：マスカット・ベリーA種、メルロ種、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■アルコール度数：14％未満 ■アレルゲン表示：無し ■規格：750ml×1本 ■サイズ(mm)：760×760×300／箱330×255×320 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。
■おすすめの料理：すき焼き・ブリの照り焼き等【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
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●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット
3,635 円
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 ワイン名Ultreia Saint Jacques / Raul Perezワイン種別赤ブドウ品種メンシア アリカンテ 生産者ラウル・ぺレス生産地などスペイン 原産地呼称DOビエルソその他備考●「世界最高のワインメーカーの1人であり最高の才能を持つ革新者」by デカンター誌 ●「私が試飲したワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。
信じられないなら実際に体験すべきだ」by ワインアドヴォケイト誌 ●「これほど短期間に、これほど大きな影響を与えたワインメーカーは世界中どこを探してもいないと言ってよい」by ヴィノス誌 世界のトップワイン誌が絶賛するコメント。
これは、スペインのとある一人の男に向けられて賛辞です！ 彼の名は「ラウル・ぺレス」。
スペインの隠れた名産地ビエルソにて、世界を驚かせるワインを生み出す造り手です。
まるでサンタクロースのような長いあごヒゲが特徴的なラウル・ぺレス。
ビエルソにて1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれ、バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。
衛生管理の向上に加え、単一区画の概念を導入。
少量生産に方向転換を行うなどし、短期間での品質向上を成し遂げました！ 2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立すると、彼が生み出すワインは瞬く間に多くのワイン評論家・愛好家の心を掴みました！ ●ビエルソのワイン D.Oビエルソは、スペインの北西、リアスバイシャスの東に位置する産地です。
その歴史は非常に長いのですが、生み出されるワインの高いクオリティが世界に知られるようになったのはつい最近のこと。
ブドウはほとんどが黒ブドウのメンシア。
白ブドウではゴデーリョが極少量生産されています。
味わいはブラックチェリーやラズベリーを思わせる果実味の中に、繊細さを備えており、その味わいは時に「スペインのピノ・ノワール」と形容される程なんです！ そんなラウル・ぺレスから今回入荷したのが、メンシアの主体のスタンダード・キュヴェ、「ウルトレイア サン・ジャック」！ 複数の区画のブドウをブレンドし造るのですが、驚くのがそのブドウ樹齢…。
●平均樹齢50年以上!中には100年越えのブドウ樹も！ 高樹齢のブドウからは複雑さや凝縮された味わいがにじみ出ています！さらに畑は馬を使って耕し、醸造では各区画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみを添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽は使用しない徹底ぶりで作り…、 ●アドヴォケイト誌93-94点獲得！ チェリーやラズベリー のフレッシュなアロマ。
ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れた味わいです。
2010年ヴィンテージでは、漫画「神の雫」でも取り上げられ一躍話題となりました！ スペインの至宝ラウル・ぺレス！ 毎年アドヴォケイト誌で高評価連発する彼らのスタンダードラインを、この機会に是非一度お楽しみください！ ラウル・ぺレスが造るフレッシュな白もあります！＞＞
3,586 円
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 Clos Bagatelle Je me souviens AOC Saint-Chinian 750ml ■産地： AOCサン・シニャン／ラングドック ■アルコール度数：12% 前後 ／ 赤・コクあり（フルボディ） ■飲み頃温度：13℃〜18℃ 品種 ・ムールヴェードル80% グルナッシュ20% 味わい ・成熟が遅く難しい品種のひとつ、ムールヴェードル主体で挑んだキュヴェ。
さすがクロ・バガテル、見事に個性豊かなワインに仕上げました。
スパイシーで果実味が豊か。
何年か置いてどのように瓶熟するかが楽しみなワイン。
若いうちはやや樽のインパクトが強いが、12時間以上デキャンタージュすることによって、黒い果実やプルーンのような香りが開いてきます。
料理 ・ハーブを効かせた肉料理と抜群の相性。
牛のステーキ・エストラゴンソース、または和風にゆずゴショウでも。
タイムと塩コショウだけでシンプルに焼いたステーキにも合います。
---ワインの特徴---「私は覚えている」という意味のワイン名は、ワイナリーの基礎を固めるのに多大な貢献をしたお母さんへの敬意を表して、オーナー兄妹がつけたもの。
ムールヴェードルの出来が良かった年にのみ生産される。
今のところ、2002年、2004年のみ。
★2002年ヴィンテージが、「2005年ヴィナリー・コンクール」にて、グランプリを受賞。
>>クロ・バガテルの商品一覧ページへClos Bagatelle クロ・バガテル 醸造元名 Clos Bagatelle （クロ・バガテル） 原産地呼称 AOC Saint-Chinian (サン・シニアン) AOC Muscat de Saint-Jean de Minervois （ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ) 所有者 Luc SIMON (リュック・シモン、兄) Chiristine DELEUSE (クリスティーヌ・ドゥルーズ、妹) 総畑面積 60ha(45ha:AOCサン・シニアン、8ha:AOCミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ、7ha:VDP) 歴史 1623年、サン・シニアンのラシャ(毛織物）の製造職人であったピエール・メルカディエが、ある伯爵婦人から“バガテル”と呼ばれる地を購入した。
この地にほれ込んだピエールが土地を開墾し、耕し、囲いを作ったのが、「クロ・バガテル」の始まりである。
（“クロ”は「囲いをした農地」の意。
“バガテル”は「小さい」というイタリア語起源の言葉。
） 数年間に及ぶ開墾作業の後、彼はやっとぶどうの植樹を始めた。
革命の時、子孫達は織物業の方をやめ、ワイン造りに力を注いだ。
酒倉を大きくし、新たに土地を購入した。
ワインを初めて市場に出すとき、彼らはまず“アルプ・ド・オート・プロヴァンス県”で販売を始めた。
そこは彼らの先祖の故郷だったからである。
それから何世代も後になって、現オーナー、リュック・シモン氏の両親が1963年にぶどう園を引き継ぎ、ぶどうの樹を植え替え、栽培に力を入れるなどしてワインの品質の向上に努めた。
その結果、ぶどうのエキスが濃縮された、個性あふれるワインを生産できるようになった。
現在リュック・シモン氏と妹のクリスティーヌさんが栽培・醸造の中心となって、両親から引き継いだワイン造りに情熱を燃やしている。
地理 地中海岸の都市モンペリエから西方約50kmに位置するサン・シニアンは、フランス中央山塊の南側の支脈“セヴェンヌ山”の麓にある産地。
この地方は数百万年前、遥かノルウェーから氷河が連なっていた時代を経た後、火山噴火による地形変動によって現在のような入り組んだ丘陵地が形成された。
気候 地中海性気候。
春と秋には雨が降りやすく、雷を伴う。
“タラモンタンヌ”と呼ばれる山から吹く風と海からの風がほぼ年間を通して吹いている。
夏はたいへん暑く乾燥しており、小粒で果皮の厚い、凝縮感のあるぶどうが実る。
土壌 クロ・バガテルが持つAOCサン・シニアンの畑には、大きく分けて二種類の土壌があり、粘土石灰質土壌の畑が17ha、シスト土壌の畑が28haである。
その中にも岩石の構成やPHが微妙に異なる土壌が多数存在し、それぞれに固有の鉱物性の塩や痕跡性元素(oligo-element)を含んでいる。
この特徴を生かし、それぞれに適した品種を植えている。
また、AOCサン・ジャン・ド・ミネルヴォワには、8haの石灰質土壌の畑がある。
ラングドック地方の端、高度が250〜280mの場所にあり、土壌は非常に古く、第三紀の石灰質の層からなる。
これは湖水性の石灰層で非常に硬く、乾燥して痩せた土地なので、1haあたり3,000本以上生産することはめったにない。
栽培 周辺の森や山々は野生のタイム、ローリエやういきょうなど、“ガリッグ”と呼ばれる香草が群生する痩せて非常に乾燥したテロワール。
ここではミュスカ、カリニャン、グルナッシュ、シラーやムールヴェードルなどの地元品種を栽培している。
痩せた土壌と夏の強い日差しなどの自然環境のため、ゴブレ仕立てが今も多く残る。
収穫も相変わらずの手摘みをするなど、栽培方法は曾祖父の時代から一切変えることなく、伝統の農業を続けている。
除草剤は一切使用せず、現在はリュット・レゾネ（減農薬農法）。
2013年までを目標に、完全有機栽培への切り替えを行っている。
収穫 選別しながら、全て手摘みで収穫。
品種構成 黒ブドウ （AOC サン・シニアン） Grenache (グルナッシュ)…25％ Syrah (シラー)…30％ Carignan (カリニャン)…20％ Mourvedre (ムールヴェードル)…20％ Cinsault (サンソー)…5％ 品種構成 白ブドウ （AOC サン・シニアン） Roussanne (ルーサンヌ）…80％ Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン)…10％ Carignan Blanc (カリニャン・ブラン)…10％ 白ブドウ （AOC ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ） Muscat a Petits Grains (ミュスカ・ア・プティ・グレン) 平均樹齢 5〜80年 植え付け密度 4,000〜4,500本/ha 総合ワイン生産量 2,045hl 剪定方法 ゴブレ及びコルドンロワイヤ方式 評価・プレス ★2004年「マコン・ワイン・コンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が銀賞受賞。
★2004年「世界のミュスカコンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が銀賞受賞。
★2005年「ヴィナリー・コンクール」にて、“ジュ・ム・スヴィアン '02”がグランプリを受賞。
★2006年発行の「ラングドック・ルーションのグラン・クリュ」にて、グラン・クリュに匹敵するワイナリーとして選出される。
★2008年「世界のミュスカコンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '07”が銀賞受賞。
★フランスのワインガイドブック「Guide Hachette (ギィド・アシェット) 2009年版」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が、“今注目のワイン”に選ばれる。
レストラン情報 ◇ルカ・カルトン ◇イム・シフシェン ◇ジョルジュ・ブラン ◇ラ・コート・ド・サン・ジャック ◇トロワグロ ◇シャントゥクレール (ホテル・ネグレスコ内） など、数々の有名レストランで取り扱っている。
>>クロ・バガテルの商品一覧ページへ
19,800 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボン ルージュ プラス カシス 赤 [ペット] 720ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/日本/神奈川県/赤ワイン/ミディアムボディ/422369]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス天然ポリフェノールを100mlあたり225mg、通常ワインの1．5倍（当社比）含み、カシスとブルーベリーをプラスした、体に優しい天然アントシアニンを含む赤ワイン。
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お客様にワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。
8,770 円
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 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【 Wine Advocate 93点】シャトー・バーン・オー・ブリオ...格付け第1級セカンド パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー ...パーカー93+点、サックリング96〜97点 格付け第1級セカンド パヴ...53,720円42,900円42,900円ハートラベルが有名なサンテステフ第3級格付け シャトー・カロン・セギュ...メドックのヴェルサイユと呼ばれるサンジュリアン格付け4級の官能的赤ワイ...【 Wine Advocate 98点】シャトーマルゴー 2017 カ...29,400円15,590円93,500円赤ワイン 更に特典付き！【 パーカーポイント98+点】 赤ワイン ボル...ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト (シャトー ムートン...【 パーカーポイント97点】DRCに3年連続勝ったワインとして有名なド...49,500円49,000円19,800円【 パーカーポイント100点】シャトーオーブリオン 2018 常に時代...5大シャトーの筆頭 シャトー・ラフィット・ロートシルト2019 ボルド...赤ワイン 【パーカーポイント94+】 ボルドー サンテミリオン オー・...119,000円157,000円36,990円【 WAパーカーポイント 94点 JS95点 WS94点】 シャトー ラトゥール レ フォール ド ラトゥール 2017 フランス ボルドー 赤ワイン 鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出すシャトー 格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール 格付け第1級セカンド。
セカンドワインと呼ぶのを躊躇する、ファーストと全く同じ醸造工程で造る高貴かつ甘美な味わいの赤ワイン ワイン名 シャトー ラトゥール レ フォール ド ラトゥール 原語 Chateau Latour Les Forts de Latour ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス /ボルドー /ポイヤック 造り手 シャトー・ラトゥール ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド 格付け 格付け第1級セカンド アルコール 容量 750ml テイスティングノート 深みのあるルビーレッドの色調。
ブルーベリーやプラム、ブラックチェリーを想わせる黒系果実の香り。
加えてリコリスや牡丹、新鮮なハーブの複雑なニュアンス。
滑らかなタンニンと豊かな果実味が見事に調和した、まるでファーストのシャトー・ラトゥールを彷彿とさせる高貴かつ甘美な味わい。
【2017の評価】 ・ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2017） ・ワインアドヴォケイト/94点獲得（VT2017） ・ワインエンスージアスト/94点獲得（VT2017） ファーストラベルとの違い レ・フォール・ド・ラトゥール LES FORTS DE LATOUR 醸造に関してのファーストラベルとの違いは新樽率のみ。
レ・フォール・ド・ラトゥールでは50〜60％が新樽が用いられますが、その他の点に関してはファーストラベルと変わらない細心の注意を払い、生み出されているのです。
フレデリック・アンジェラ氏は、レ・フォール・ド・ラトゥールの近年の品質向上に対し、「昔は若木をブレンドしていたが、その樹齢は4〜50年に達しており、もはや若樹を使ったセカンドではありません。
私は、このレ・フォール・ド・ラトゥールをセカンドと呼ぶのを躊躇してしまいます。
なぜならあまりにも品質が高く個性があるからです。
■セカンドワインと呼ぶのを躊躇する、格付け第二級に相当する高い品質 冬を迎えるとフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。
最初の約6ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10〜13ヵ月熟成。
清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。
瓶詰前には樽のワインを均一化するため、巨大なコンクリートタンクに一旦移してからボトリング。
こうした一分の隙も許さぬ綿密な醸造作業を丹念に行うことで、世界最高峰に君臨する偉大なワインが生み出されているのです。
レ・フォール・ド・ラトゥールは、1966年がファーストヴィンテージとなるシャトー・ラトゥールのセカンドラベル。
使用されるブドウは主に、「ランクロ」の周りに広がる区画のブドウ。
ここは、樹齢40年を超える優良なブドウが育つ、100年以上に渡って大切に守られてきた畑です。
また、ファーストラベルと同じ区画ながらも、ブレンドの際にその品質に至らないと判断されたブドウも使用されています。
■シャトー・ラトゥール 鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出すシャトー 格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール 1962年から30年に渡り、イギリス資本となっていましたが、1993年に現オーナーであるフランソワ・ピノー氏が買収します。
その後1998年、それまで3年ほどワイナリー経営に参画していたフレデリック・アンジェラ氏は社長に任命されると、様々な改革を実施。
約3年の時間をかけ、醸造蔵、熟成庫、ストックスペースの全改築を行いました。
さらに2010年には、グランヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミに転換し、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。
また、2012年ヴィンテージ以降は、「最高のブレンドを追求する」こと、「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。
これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、フレデリック・アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常に最高品質を追い求めています。
■確固たる個性を貫く、一分の隙も許さぬ緻密なワイン造り シャトー・ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。
水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「砂礫砂土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。
砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と栄養を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を健康な状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。
中でもファーストラベルであるシャトー・ラトゥールに使用されているのは、所有する93haの畑のうち丘の上部にあたる中心部47haの「ランクロ」と呼ばれるエリアで育ったブドウ。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実を育てます。
そして、3つの畑で栽培されている5万本ものブドウ樹は、区画や畝ごとではなくブドウ樹1本単位で管理。
中には100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行っています。
それはラトゥールが常に進化を遂げていることの証であり、並々ならぬ忍耐と精巧さをもって入念な管理がされているのです。
■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
52,580 円
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 ボーヌの北部の1級畑でベストと言われるマルコネ。
サヴィニー・レ・ボーヌの同名畑に隣接するが、両者は高速道路で隔てられている。
底土は石灰岩と泥灰岩が混ざっており、しっかりしたボディとミネラリーな余韻を伴う赤ワインとなる。
マルコネの畑名は、4世紀まで存在していた西ゲルマン族のmarcomanni（「国境の人々」の意）が由来と考えられている。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手 アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。
以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。
アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。
ドメーヌ経営に集中した。
その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。
サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。
トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。
2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。
エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。
ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。
唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。
4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。
以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。
トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。
その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。
瓶詰めまで澱引きはなし。
これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。
ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
6,600 円
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 comment ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ赤ワインは、南イタリアの太陽をたっぷりと浴びたネグロアマーロ種のブドウから造られた、辛口でありながら果実味豊かな一本です。
完熟したベリーやチェリーのアロマが鼻腔を満たし、その香りは食事をより一層引き立てます。
ミディアムからフルボディに分類されるこのワインは、飲みごたえがありつつも、新鮮な味わいが特徴で、日々の食卓を豊かに彩ります。
気軽に楽しめる点も魅力の一つで、カジュアルな家庭の夕食から、ちょっとした集まりまで、幅広いシーンでのお供に最適です。
750mlのボトルは、家族や友人との共有にもぴったりなサイズ感。
アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカの伝統と情熱が詰まったこのワインを、ぜひお楽しみください。
南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインです。
完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。
新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。
ビオ情報:サステーナブル農法 認証情報:CSQA コンクール入賞歴： (2020)チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2021 金賞 ヴィナリウム・インターナショナル・ワイン・コンテスト 2021 金賞 (2019)セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2021 金賞 海外ワイン専門誌評価歴： (2006)「エスプレッソ 2009」 コストパフォーマンス (2005)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2008」 オスカー 国内ワイン専門誌評価歴： (NV)「ワイン王国 No.28」 4星/「ワイン王国 No.20」 至福のディリーワイン 生産者名： Azienda Agricola Conti Zecca アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 商品名： Donna Marzia Negroamaro ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ ヴィンテージ：最新ヴィンテージでのお届け 原産国：イタリア 地方・地区：プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称：サレントI.G.T. 品種：ネグロアマーロ 85%/カベルネ・ソーヴィニヨン15% 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク カベルネ・ソーヴィニヨンのみオーク樽熟成約3カ月(225L、アメリカ産、新樽100%) プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に活かし、NEROをはじめとしたワインを造っています。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
イタリアを代表するワイン評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価であるトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーはプーリア州で8ワイナリーのみ（2020年現在）ですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
1,123 円
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 パラス・ワインズは現オーナーであるルイス・ヴィエイラ氏によって2010年に設立されたワイナリー。
前身は同じくルイス氏が設立したバルクワインの会社でしたが、現在では「ポルトガル各地の個性を表現したワイン」をコンセプトとし、ポルトガル各地の契約畑からコストパフォーマンスに優れたワインを造り出し、多くの愛好家に愛されています。
2020年にはポルトガルのワイン評価誌にて、ポルトガル屈指の規模を誇るワイナリーとしてカンパニー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、国内のみならず世界から高い注目を集める造り手です。
ワイナリーでは生物の多様性や持続可能な環境作りにも重きを置き、サステナブルな取り組みにも力を入れています。
例えば、ブドウ畑の緑化を進めることにより土壌侵食を抑え、土壌の質の改善に繋げています。
畝の間に雑草や収穫時に出た葉、種、茎などをそのまま畑に残しておくことで、それらが分解され、土壌の有機物含有量や肥沃度が飛躍的に改善します。
他にも、自然保護地域に固有の動物のためのシェルターを設置するなど、一年を通して様々な活動を行い、学校や専門機関からの視察訪問も受け入れています。
ブドウ畑はサステナブル認証を取得しており、農薬と化学肥料の使用を最小限に抑えたワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION 凝縮感ある果実味に樽由来の風味 ポルトガルが誇る銘醸地で造られる 飲み応え抜群の濃厚でリッチな赤 PARRAS WINES 370 LEGUAS DOURO RESERVA パラス ワインズ 370 レグアス ドウロ レゼルヴァ ポルトガル屈指の銘醸地ドウロ地方のブドウで造る、濃厚でリッチな赤ワイン。
「レグアス」は昔、航海で使用された単位で、約3海里を意味します。
370レグアスとは、1494年に締結されたポルトガルとスペインの国境地点(旧ポルトガル領の島国から西へ370レグアス（約2,000km）)を指しています。
この出来事はポルトガルの歴史にとって非常に重要であり、ワイナリーが位置するドウロ自体もスペインとの国境に位置しているということから名付けられました。
Tasting Note 熟したブルーベリーやカシスを想わせる凝縮感ある果実味に、樽熟成由来のチョコレートやバニラの風味も感じられる、飲み応え十分の味わい。
気軽に楽しめるパワフルボディの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者パラス・ワインズ 生産地ポルトガル/ドウロ 生産年2019年 品 種トウリガ・フランカ35％、ティンタ・ロリス35％、トウリガ・ナシオナル30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌シスト 醸 造ステンレスタンクで発酵（MLFあり）。
225Lのフレンチオーク樽で6ヶ月熟成（新樽無） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,165 円
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 【GRAND グラン】 ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。
2015年から現当主のエマニュエルとその妻ナタリーが10haの畑を運営している。
畑のほとんどは本拠地のパスナン村にあるが、シャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有している。
グラン家はこれらの畑でジュラの伝統的な品種、サヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、 ピノ・ノワールを栽培。
補酒したタイプのコート・デュ・ジュラのほか、補酒せず産膜酵母の張った状態で6年以上も 熟成させたヴァン・ジョーヌ、発泡性のクレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを醸造している。
とくにクレマン・デュ・ジュラは、総生産量13?14万本というこのドメーヌにおいて、 およそ5万本を占める重要なアイテム。
ジュラワインに精通した人々の間ではとても評価が高い。
土壌 粘土石灰質の泥灰土 ポルトガルではバスタルドの名で知られるトルソー。
フランスでほぼ唯一栽培されているジュラでさえ希少な品種だが、 ピノ・ノワールやプルサールと比較して色味が濃く、長期熟成も可能。
若いうちはグリオットチェリーなど赤い果実の風味が華やかに感じられ、 熟成が進むと香りにも動物的なニュアンスが生まれ、ジビエと合わせたくなる。
4,268 円
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 Vieux Château Certan 赤ワイン 750ml [AOC］ポムロール [評 価］93点 A terrific effort, this classic blend of 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon exhibits a dark ruby/purple color as well as a complex bouquet of cedar, spice box, black cherries, and cassis. With impressive purity, medium body, moderate tannin, and a long finish (40 plus seconds), it will be at its finest between 2008-2018. Wine Advocate #158 （2005-04-29）レビュアー：Robert Parker『ヴィユー・シャトー・セルタンのシェを訪れてわかるのは、伝統に 対する健全な尊敬の態度である。
若くて内気なアレキサンドルがシャトーを継いだ時、古参は彼の経 験不足を笑ったが、彼はめきめきと頭角を現し、近くのシャトー・ ペトリュスでクリスティアン・ムエックスが実践している成長期剪 定と樽でのマロラクティック発酵をメルロのために導入した。
ヴィユー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ている ため、高価だ。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
33,000 円
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 Fujiclair Rouge フジクレール ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山梨県 品種マスカット・ベーリーA88%／メルロー11%／ベリーアリカントA1% ALC度数12.0% A飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 山梨県産のマスカット・ベーリーAを主原料として使用し、山梨県東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種等をアサンブラージュしたワインです。
フジクレールの提案するテーブルワインとして、幅広く日常の料理に合わせやすいをコンセプトに、優しくバランスの取れた味わいに仕上げています。
チェリーのコンポートの甘い香りやほのかな樽の香りの優しい印象。
優しいタンニン感（渋み）がふわっと全体を包み、調和が取れているので口中スーッと馴染みます。
アフターに心地よい旨みを感じるので、料理を選ばず、和洋料理に寄り添うことができます。
◆合う料理 ピザなどのトマトソースを使ったものに。
フジッコワイナリー 日本の食文化とともに歩む。
人と人との間にあることで、会話が弾み、 食卓にあることで、華やかになる。
ワインは、日常に彩を加え、人生を豊かにしてくれる、 類い稀なる飲み物です。
私たちフジッコワイナリーは、 「気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を 最大限に引き出し素直に表現する」という理念のもと、 創業以来一貫して、 日本人の食に合うワインを追求してきました。
日本のワインで、日本の食卓をもっと豊かに…。
今までも、そしてこれからも、 私たちフジッコワイナリーの願いです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
1,441 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
しなやかなタンニンがバランス良く溶け合い、精妙なバランスピノノワールらしい繊細でふくよかな果実味も上手く体現されています。
牡蠣、魚料理との愛称が良い。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
1,220 円
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 ■商品名カテナ・アラモス・マルベック[2022]年・ボデガス・イ・ビネドス・カテナ元詰・マルベック種・オーク樽で9ヶ月熟成・アルゼンチン・メンドーサ・13.5％・(アラモス＝スペイン語で“ポプラ”) ■英名Catena Alamos Malbec 2022 Bodega Y Vinedos Catena Mendoza Argentina ■商品説明銘醸アルゼンチンを代表する品種であるマルベック種ミディアム〜フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！からブラックチェリーやカシスなど黒系果実やチョコレート、スパイスのようなアロマがあり、リッチな口当たりの赤ワイン！しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星＆100点満点生産者で国内外で非常に高い評価を得るアルゼンチンのプレミアムワイナリーのカテナ(1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。
3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。
以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。
現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。
)から、カテナ アラモス マルベック 2022について、あるワインライターは『その若々しさとダイナミックな存在感で私たちを魅了する。
香りにはチェリーやプラムのような熟した赤い果実の豊かなタペストリーが広がり、シナモンなどのスパイスの繊細なニュアンスとバニラを思わせる甘さが織り込まれている。
テイスティングをすると、みずみずしく濃密なテクスチャーが現れ、滑らかで洗練されたタンニンが一口一口を調和のとれた充実したものにしてくれる。
このアルゼンチン産マルベックは、一杯のグラスの中で、快活さと複雑さがシームレスに交錯することの証である。
』と絶賛！メンドーサの高地で育つ正真正銘のアルゼンチン・ワイン、アラモス・アルゼンチン・マルベック・ワインは、この国を代表する品種であるマルベックの深く凝縮したプラムの風味に、少量のシラーとボナルダをブレンドし、ダークチェリーとブラックベリーの風味を加えている！ブラウン・スパイスとバニラのニュアンスがよく溶け込み、何層にも重なる複雑さをもたらしている！ふくよかな骨格、しっかりとしたタンニン、長い余韻が、忘れがたい広がりのある味わいを生み出している！さわやかできれいな空気と強い日差しが降り注ぐメンドーサの栽培条件は、アルゼンチン・マルベックにとってまさに理想的である！アラモス・マルベックは紫がかった濃い紫色！ノーズは鮮やかなブラックベリーのアロマに軽いフローラルノートとトーストのタッチ！口当たりはふくよかでリッチ、熟し凝縮したカシスとブラックラズベリーの果実味に、軽いオーク樽熟成によるチョコレートと甘いスパイスのタッチが織り込まれる！フィニッシュは熟したシルキーなタンニンを示す！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気マルベック種辛口ミディアムボディ〜フルボディ赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！16度〜20度でお楽しみ下さい！ ■商品番号1500001001802 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック ■生産者ボデガス・イ・ビネドス・カテナ元詰 ■生産地アルゼンチン ■内容量750ml ■注意文707319096037【カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。
三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立しました。
【世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。
その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。
【カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。
また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。
これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。
■ぶどう品種：マルベック ■気候：さわやかできれいな空気と強い日差しが降り注ぐ温暖な気候 カテナ アラモス マルベック 2022は、マルベックの深く凝縮したプラムの風味にシラーとボナルダをブレンドし、ダークチェリーとブラックベリーの風味を加え、ブラウン・スパイスとバニラのニュアンスが溶け込んでいます。
ふくよかな骨格、しっかりとしたタンニン、長い余韻が広がりのある味わいを生み出し、口当たりはふくよかでリッチ。
熟し凝縮したカシスとブラックラズベリーの果実味にオーク樽熟成によるチョコレートと甘いスパイスのタッチが織り込まれています。
フィニッシュは熟したシルキーなタンニンを示し、余韻は長く心地よく続きます。
16度〜20度でお楽しみください。
1,652 円
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 メドック格付け二級に匹敵すると称されるサン・テミリオン第一特別級Aシャトー。
果実の凝縮感に富んだ、気品に満ちたスタイルが魅力！ シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。
2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。
ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。
驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。
サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。
シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。
「フィジャック」は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
ブドウは手摘みで収穫。
果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。
選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。
フレンチオークで15?17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。
その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。
異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。
非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。
口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。
■2019年ヴィンテージ情報■ ヴェンダンジュ：9月13日から10月7日まで 天候と収穫状況：2019年の始まりは、春と冬が交互にやってくる天候に特徴づけられた。
5月初旬には遅霜を伴う異例の寒波が訪れ、フィゲアックのスタッフは総動員されましたが、幸いにもブドウの木に被害はありませんでした。
6月中旬からは、乾燥した晴天が続き、ブドウの木は全速力でそのサイクルに追いついた。
夏の間にブドウがゆっくりと熟すことで、アロマが凝縮された。
葉の間引きを制限することで、ブドウが太陽にさらされるのを和らげ、フレッシュさを保っている。
収穫はFIGEACの早い時期に始まり、収穫量は少ないものの、その品質で私たちを喜ばせてくれた。
前例のない天候がブドウの木のサイクルを刻み、私たちのチームが戦略的な選択をしたことで、非常に偉大なシャトー・フィジャックを切り開くことができた。
2019年は、その歴史においてベンチマークとなるヴィンテージであり続けるだろう。
ワインはすべての表現において注目に値する：バランス、フレッシュさ、3品種の完璧な熟成。
カベルネはブルーベリーやマラ・ド・ボワのような華麗な花や果実のニュアンスで表現している。
貪欲なアタックは濃密。
メルローのテクスチャーに包まれた撫でるようなミッドパレットまで調和が続く。
そのバランスは非常に長いフィニッシュまで持続し、カベルネの繊細でミネラリーなテクスチャーがフルーティーなフレッシュさの上に舞い上がる。
CHATEAU FIGEAC シャトー・フィジャック 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION ぶどう品種：カベルネ・フラン 36%、カベルネ・ソーヴィニヨン 34%、メルロ30% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：99 ポイント 99 Drinking Window 2034 - 2069 From: 2019 Bordeaux from Bottle: The Two Towers (Feb 2022) The 2019 Figeac is without question one of the wines of the vintage. All the promise it showed as a young barrel sample, is all there in bottle, too. Estate Director Frederic Faye crafted a towering, statuesque Figeac built on vertical energy and a feeling of vibrancy that never lets up. Deep layers of red/purplish fruit, cedar, tobacco, mint and dried flowers are framed by a super-classic expression of structure that keeps things in balance. There is a bit more Cabernet Franc in this year's blend, and that definitely comes through. Readers who can find the 2019 should not hesitate, as it is truly majestic. - By Antonio Galloni on January 2022 vinous：98 ポイント 98 Drinking Window 2026 - 2060 From: Bordeaux 2019: The Southwold Tasting (Feb 2023) The 2019 Figeac has a wonderful nose, beautifully defined with black fruit, loam, black truffle shavings and light graphite scents. Very focused and plenty of vigor. The palate is medium-bodied with fine-grain tannins, intense and almost pixelated towards the vibrant, tensile finish. Effortless and classy, this should evolve gracefully for many years. Tasted blind at the Southwold annual tasting. - By Neal Martin on January 2023 ジェームス・サックリング：98 ポイント CHATEAU FIGEAC ST.-EMILION 2019 Monday, December 5, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 98 This is a really beautiful red with crushed-berry, plum, bark, mushroom and earth character. It’s full and creamy-textured with lots of tannins, but they are integrated and polished and flow across the palate. So much depth and intensity, yet there’s underlying grace and class. Try after 2025. ワインアドヴォケイト：97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2029 - 2065 The 2019 Figeac has turned out brilliantly. Wafting from the glass with aromas of blackberries, cassis, warm spices, violets and pencil shavings, framed by a deft touch of nicely integrated new oak, it's full-bodied, deep and concentrated, with terrific depth at the core, powdery structuring tannins and lively acids, concluding with a long, precise finish. Rich but vibrant, this 2019 reflects the new precision that Frederic Faye has brought to Figeac; but while it's richer and more polished than the wines of yesteryear, the estate's identity hasn't been lost. Director of Chateau Figeac since 2013, Frederic Faye emphasizes precision and timing when he characterizes the estate's evolution over the last decade. Harvest now lasts three or four weeks, stopping and starting, so each parcel of this 41-hectare vineyard can be picked at optimal maturity. Farming is similarly adapted parcel by parcel, emphasizing sustainability. And a brand-new winery triples the team's working space, with small tanks so each parcel can be vinified separately. Yet the objective is to polish Figeac, not to change it. If the estate's wines are now suppler and fuller, their classically Cabernet-rich assemblage hasn't altered. Old-fashioned approaches such as submerged-cap fermentation for fruit growing on gravel soils have been retained. And of course, the estate's distinctive soils haven't changed. Faye and his team have turned in a brilliant performance in 2019, and the Manoncourt family have every reason to be delighted with the new lustre that he has brought to this reference-point chateau.Chateau Figeac / シャトー・フィジャック ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー！ シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。
2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。
ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。
驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。
サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。
シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。
36,300 円
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 赤・750ml Pinot Noir 100% 此方もマルチ クローナル セレクション。
一部を全房発酵。
クローン毎ではなく、畝事に収穫と醸造を分け、熟成後にブレンド。
発酵はステンレスとパンション双方を使用し、熟成はパンションのみとなっています。
全房発酵由来のスパイシーでアーシーな馥郁とした香りがあり、クラシックな香りのファンは唾液が思わず分泌してしまう事でしょう。
エッジだけでなく、色調の中心も非常に明るく、ホールバンチの良さが滲み出ています。
ニューワールドにありがちな果実味にイニシアティブを握られたスタイルではなく、野性味に梅やカツオの旨味が効いた味わい。
（輸入元資料より）
4,620 円
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 ヴィンテージ： 2018 産地： トスカーナ州 品種： シラー100% アルコール度数： 14.0% おすすめ食材： ジビエ、ローストポーク（アップルソースがおすすめ）、半熟成チーズ。
ゆったりとした時間を楽しみたくなる、独自性のある秀逸な味わいのワインです。
チェリーやブラックベリー、野生のベリーとともに優しいブラックペッパーの香り。
絶妙な酸味が品のよいタンニンと溶け込み素晴らしい味わい。
【生産者】 Casadei / カーサデイ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
5,940 円
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 酒類通信販売免許規定のため、直接店舗へご来店での販売はできません。
【商品名】スプマンテ ブリュット ボッターSpumante Brut Botter【容量】750ml【度数】アルコール度数14%【詳細情報】未開栓の新古品です。
画像の物が現物です。
ラベルやキャップ部の痛み等は画像でご確認ください。
年数経過品の為、開栓時にコルクが砕ける可能性があります。
また、古酒につき、味や品質、容量、風味は保証いたしかねます。
上記ご理解いただいたうえでご購入いただけますようお願い申し上げます。
【注意】この商品はお酒です。
20歳未満者の飲酒は法律により禁止されております。
20歳未満者のご購入は固くお断りします。
代理購入であっても販売をお断りしています。
【備考】ご注文時に、備考欄に生年月日のご入力をお願い致します。
生年月日のご入力がない場合は発送ができませんので、予めご了承願います。
【免許】酒類販売業免許 西宮酒第417号【発送元店舗】リバース藤沢店この商品に関するお問合わせはリバース藤沢店 TEL/0466-27-8390まで商品番号:FSo171209VB03
3,980 円
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 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
ブシャールは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ 2012 「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ」は、スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的。
チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。
しなやかな口当たりで、アロマティック。
滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。
35,200 円
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 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
ブシャールは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ 2012 「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ」は、スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的。
チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。
しなやかな口当たりで、アロマティック。
滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。
2,399 円
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 Ech?zeaux Emmanuel Rouget 2002 / エシェゾー エマニュエル ルジェ 2002 . The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux, The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl 5
350,000 円
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2001サン・ジュリアン村に位置し、シャトー・ラトゥールに隣接する恵まれた立地を誇る人気シャトー。
5大シャトーに迫る「スーパーセカンド」の中で筆頭と称される、構造、豊かさ、奥深さ、フィネスが、完璧に近い形で調和を見せる稀有なワインです。
産地：フランス/ボルドー/サンジュリアン（格付け第2級）品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー19％、カベルネフラン13％、プティヴェルド3％ 容量：750ml
44,000 円
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 CHATEAU PALMER 2012 / シャトー パルメ 2012 . 商品説明 The known history of the estate dates back to the 18th century when the de Gasq family ensured the fame of its wines, the officer Charles Palmer acquired it in 1814, developed the estate, made it a must at the tables of the Court of England. The wines of Ch?teau Palmer are considered elegant, fine and sweet thanks to the large part of Merlot entering the composition of these, This differentiates the wines of Ch?teau Palmer from those of its neighbors of the Margaux appellation.Blend : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotWine Score : 96/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
312,000 円
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 Ch?teau mouton rothschild 1983/シャトー・ムートン・ロートシルト 1983 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”.Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year.Varieties : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 91/100750ml Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
115,000 円
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 Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」サッセッラの上級キュヴェ。
熟成に耐えうる酒躯を持つ年のみ生産（標高約400m）。
69日間のアルコール醗酵、マセレーション。
50hlの大樽で39ヵ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ『ワインエンスージアスト』98点！信じがたい程の素晴らしい調和！極めて優美な熟成！超長期熟成で造るアールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ アールペペValtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.商品情報ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、大樽39ヶ月間、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」です。
ワインエンスージアストで98点、『ビベンダ2022』で最高賞チンクエグラッポリを獲得しています！（2013Vintage）長期熟成を経てリリースされる伝統的手法のヴァルッテリーナ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ（ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます）で造られるワインです。
約1ヶ月間にもおける伝統的な長期マセラシオンでゆっくりとブドウの旨味を抽出していきます。
その後、オークの大樽で39ヶ月間の熟成後、長期の瓶内熟成を経てワンランク上のスペリオーレとして、ようやくリリースされます。
熟成したワインが奏でる豊かな風味熟成によりオレンジが入るガーネットの色調で、ドライフルーツやレザーや葉タバコの熟したニュアンスが感じられます。
しなやかなタンニンと柔らかく奥深い果実感に寄り添う、鉄分とミネラルを思わせる厳かな味わいがあります。
熟成したワインが奏でる豊かな風味と柔らかさが堪能できる貴重なワインです。
全日空機内誌で取り上げられた2002年ヴィンテージ2002年ヴィンテージが2015年の全日空の機内誌「翼の王国11月号」に取り上げられています。
「非常に長い未来を見据えた寛容なワイン」として頑なに伝統を守るワイン造りに取り組むアールぺぺが記されています。
飲み頃を迎えた素晴らしいヴァルテッリーナはポルチーニや子牛のすね肉の煮込み「オッソブーコ」等とロンバルディア州の伝統的料理と非常に相性が良いワインです。
是非一度お試しください。
ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』98点（2013ヴィンテージ）高地の山岳ブドウ畑で造られたこの上品で香りのよいネッビオーロは、構造、深み、優雅さ、個性を兼ね備えている。
バラ、アルパインハーブ、新しい革、樟脳、ワイルドレッドベリーの魅力的な香りが特徴で、しなやかで繊細な味わい。
ラズベリーコンポート、シナモン、タバコ、スターアニスとしっかりしているが非常に洗練されたタンニン。
明るい酸味が完璧にバランスを保ち、活力を与え、繊細なミネラルのノートが残る。
ただただゴージャス。
飲み頃:現在-2043年。
（2021年12月）【受賞歴】ワインエンスージアストで98点(2013)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2013)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。
失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。
畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。
飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。
ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。
8,844 円
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![]() Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」サッセッラの上級キュヴェ。
熟成に耐えうる酒躯を持つ年のみ生産（標高約400m）。
69日間のアルコール醗酵、マセレーション。
50hlの大樽で39ヵ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ『ワインエンスージアスト』98点！信じがたい程の素晴らしい調和！極めて優美な熟成！超長期熟成で造るアールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ アールペペValtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.商品情報ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、大樽39ヶ月間、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」です。
ワインエンスージアストで98点、『ビベンダ2022』で最高賞チンクエグラッポリを獲得しています！（2013Vintage）長期熟成を経てリリースされる伝統的手法のヴァルッテリーナ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ（ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます）で造られるワインです。
約1ヶ月間にもおける伝統的な長期マセラシオンでゆっくりとブドウの旨味を抽出していきます。
その後、オークの大樽で39ヶ月間の熟成後、長期の瓶内熟成を経てワンランク上のスペリオーレとして、ようやくリリースされます。
熟成したワインが奏でる豊かな風味熟成によりオレンジが入るガーネットの色調で、ドライフルーツやレザーや葉タバコの熟したニュアンスが感じられます。
しなやかなタンニンと柔らかく奥深い果実感に寄り添う、鉄分とミネラルを思わせる厳かな味わいがあります。
熟成したワインが奏でる豊かな風味と柔らかさが堪能できる貴重なワインです。
全日空機内誌で取り上げられた2002年ヴィンテージ2002年ヴィンテージが2015年の全日空の機内誌「翼の王国11月号」に取り上げられています。
「非常に長い未来を見据えた寛容なワイン」として頑なに伝統を守るワイン造りに取り組むアールぺぺが記されています。
飲み頃を迎えた素晴らしいヴァルテッリーナはポルチーニや子牛のすね肉の煮込み「オッソブーコ」等とロンバルディア州の伝統的料理と非常に相性が良いワインです。
是非一度お試しください。
ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』98点（2013ヴィンテージ）高地の山岳ブドウ畑で造られたこの上品で香りのよいネッビオーロは、構造、深み、優雅さ、個性を兼ね備えている。
バラ、アルパインハーブ、新しい革、樟脳、ワイルドレッドベリーの魅力的な香りが特徴で、しなやかで繊細な味わい。
ラズベリーコンポート、シナモン、タバコ、スターアニスとしっかりしているが非常に洗練されたタンニン。
明るい酸味が完璧にバランスを保ち、活力を与え、繊細なミネラルのノートが残る。
ただただゴージャス。
飲み頃:現在-2043年。
（2021年12月）【受賞歴】ワインエンスージアストで98点(2013)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2013)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。
失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。
畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。
飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。
ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。
8,844 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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