■ぶどう品種:ネロダーヴォラ40% メルロー30% カベルネソーヴィニヨン 30% ■コメント ブドウはシチリア全土に広がるそれぞれの品種に適した土壌の畑(栽培密度4200株/HA)で栽培され、厳しい選別が行われ、優れたロットのみが使用される。 除梗した後温度管理下(28‐30度)で約2週間かけてアルコール発酵。 オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち、12ヶ月間熟成。 数ヶ月瓶内で寝かせリリース。 力強く余韻の長い高級感のあるワイン。 この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられた。 クズマーノ家は祖父の代からワインを他社に売っていたが、2000年に元詰めを開始。 なんと、その年の「ノア」がいきなり「ガンベロロッソ」誌の最高評価トレビッキエーリ(3グラス)を獲得。 一躍注目のワイナリーに。 シチリア島内のパレルモ県に6ヵ所、カルタニゼッタ県に1ヵ所、シラクーザ県に1ヵ所、合計502haという広大な畑を所有。 醸造家には新進気鋭のマリオ・ロンコを起用し、蔵の信条、“シチリアは島ではなく大陸である”を体現すべく、土地の個性を生かしたブドウ栽培に努めている。 そのワイン名は、ノアの方舟のノアがブドウを育てワインを造ったことに由来。 色調は濃醇な赤紫、コンポートしたダークチェリー、バナナ、ココナツ。 なんともゴージャスな果実のオンパレード。 肉感的なフルボディだが、もたつきやシチリアワインにありがちなアルコールの過剰感はなく、極めて洗練されたモダンワイン。 ちょっと出来過ぎじゃないか? [2019] ノア 750ml 赤 辛口 クズマーノ ジェームス・サックリング92点! 3,960 円
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■ぶどう品種:ネロダーヴォラ40% メルロー30% カベルネソーヴィニヨン 30% ■コメント ブドウはシチリア全土に広がるそれぞれの品種に適した土壌の畑(栽培密度4200株/HA)で栽培され、厳しい選別が行われ、優れたロットのみが使用される。 除梗した後温度管理下(28‐30度)で約2週間かけてアルコール発酵。 オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち、12ヶ月間熟成。 数ヶ月瓶内で寝かせリリース。 力強く余韻の長い高級感のあるワイン。 この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられた。 クズマーノ家は祖父の代からワインを他社に売っていたが、2000年に元詰めを開始。 なんと、その年の「ノア」がいきなり「ガンベロロッソ」誌の最高評価トレビッキエーリ(3グラス)を獲得。 一躍注目のワイナリーに。 シチリア島内のパレルモ県に6ヵ所、カルタニゼッタ県に1ヵ所、シラクーザ県に1ヵ所、合計502haという広大な畑を所有。 醸造家には新進気鋭のマリオ・ロンコを起用し、蔵の信条、“シチリアは島ではなく大陸である”を体現すべく、土地の個性を生かしたブドウ栽培に努めている。 そのワイン名は、ノアの方舟のノアがブドウを育てワインを造ったことに由来。 色調は濃醇な赤紫、コンポートしたダークチェリー、バナナ、ココナツ。 なんともゴージャスな果実のオンパレード。 肉感的なフルボディだが、もたつきやシチリアワインにありがちなアルコールの過剰感はなく、極めて洗練されたモダンワイン。 ちょっと出来過ぎじゃないか? 【送料無料】ダックホーン デコイ メルロー アメリカ 750ml 3,600 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいマルティーニ エキストラ ドライ [瓶] 750ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [イタリア/白/ヴェルモット/辛口/サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
マルティーニ エキストラ ドライ [瓶] 750ml x 12本 [2ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [イタリア 白 ヴェルモット 辛口 サッポロ]【ギフト不可】 18,367 円
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創業1731年。 コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。 ポマールの北側に位置する1級畑「レ ペズロール」。 畑名はポーマールの旧家に由来。 樽(新樽30−40%)で12−14ヶ月熟成。 熟したプラムやモカを感じる濃厚な香り。 凝縮した果実味、ポートワインのようなニュアンスがあり、しっかしとした骨格。 長熟に向いている。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS POMMARD LES PEZEROLLES[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ポマール品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:87-89点 ■お取寄せ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ポマール レ ペズロール [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 18,700 円
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※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 レチョートの表記は現在甘口に使われるが、辛口仕立てのアマローネは当時こう呼ばれていたようです。 液面は経過年数相応の高さで、蔵出し後に保管されていたような状態です。 (大量のオリが出ており、澄むまでに数日がかかります) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。 プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 その他の1969年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和44年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・アマローネ [1969] Recioto Della Valpolicella Amarone [1969年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ランベルティLamberti ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1969年ワイン】【ワイン1969年】【1969ワイン】【ワイン1969】【1969年産のワイン】【1969年産ワイン】【ワイン1969年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1969年生まれ】【1969年物】【昭和44年物】【昭和44年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。 熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。 遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
1969年 レチョート・ヴァルポリチェッラ・アマローネ 750ml イタリア ヴィンテージ ワイン ヴェネト 赤ワイン ミディアムボディ ランベルティ [1969] 昭和44年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine 14,300 円
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Bel Colle Barolo Bussia Bosioボジオ (詳細はこちら)美しく輝くわずかにオレンジ色がかった淡いガーネット色。 ラズベリー、マラスキーノチェリー、バラ、シナモン、タバコの葉、わずかにジビエを想わせる香りが複雑に広がる。 口当たりは力強く、噛みごたえのある凝縮した果実味に豊かな酸味が調和する。 豊富で緻密なタンニンが味わいを引き立てる、更なる熟成ポテンシャルも感じさせる赤ワインです。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズボジオの超お値打ちクリュバローロが限定入荷!モンフォルテ ダルバ村の銘醸畑ブッシアの個性を表現!エレガントで濃密な果実味と滑らかなタンニンの絶妙なハーモニー!ベルコッレ バローロ ブッシア ボジオBel Colle Barolo Bussia Bosio商品情報若き当主、ルカ ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ ファミリーエステートが造るクリュバローロ「ベルコッレ バローロ ブッシア」2018ヴィンテージが限定入荷!モンフォルテ ダルバ村のブッシア地区の特に日当たりの良い畑で造る素晴らしいクリュバローロを超お値打ち価格でお楽しみいただけます!バローロの中でも高い名声を誇るブッシア地区の日当たり良好の畑バローロの中でも高い評価を受けるブッシア地区の中でも、特に日当たりの素晴らしい南から南西向きの畑から収穫。 土壌は石灰岩の母岩と泥灰土土壌。 ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で36ヶ月熟成。 12か月の瓶熟成を経てリリースされます。 チャーミングなアロマ、濃密さと心地よい甘みの滑らかな味わい美しく輝く、わずかにオレンジ色がかった淡いガーネット色。 ラズベリー、マラスキーノチェリー、バラなどのチャーミングな香りに加え、シナモン、タバコの葉、わずかにジビエを思わせるアロマが複雑に広がります。 飲むとエレガントな果実味に豊かな酸味とタンニンが調和した滑らかな味わい。 濃密さを感じさせる程よい凝縮感と甘みが飲み心地の良さを作っています。 飲み進めるほどに力強さも感じます。 豊富で緻密なタンニンが味わいを引き立て、さらなる熟成ポテンシャルを予感させるバローロです。 伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進する注目の造り手ボジオ。 評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺えます。 この優美さとエレガントさが魅力のワインの醸造を担当するのは25年にわたりブドウ栽培と醸造のコンサルタントとしてイタリア国内外で活躍するジャンフランコ コルデーロです。 ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』92点(2018ヴィンテージ)モカ、スモーク、熟した黒い果皮のベリーのアロマがグラスの中で形づくられる。 しっかりとした骨格を持つ味わいで、ドライ ブラックチェリー、クローブ、タバコと共にきめ細かいタンニンを感じる。 飲み頃2023-2030年。 (2022年10月)【受賞歴】ワインエンスージアストで92点(2018)生産者情報ボジオ Bosio海外の評論家から注目を集める若き当主「ボジオ」ピエモンテにてルカ ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。 若き当主ルカ ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ ファミリーエステート。 伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。 評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリーです。
【6本?送料無料】ボジオ ベルコッレ バローロ ブッシア 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 4,719 円
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信じられないコスト・パフォーマンスのシチーリアワイン。 完熟果実の旨味がギュッと詰まった、評価誌で絶賛のネロ・ダーヴォラ! カンティーネ・コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。 シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はピエロ・コローシがオーナーで、栽培・醸造全ての責任者です。 ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。 そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。 地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。 特に注目すべきは「コローシ ネロ・ダーヴォラ」。 ワインアドヴォケイト誌で2006年、2007年ヴィンテージ共に90点と高得点を獲得。 『フルボディの素晴らしいネロ・ダーヴォラ。 熟したチェリー、メントール、セージや花の香り。 透明感とエレガンス。 複雑さもあるがゴージャス。 信じられないコスト・パフォーマンスがある。 』と紹介され一躍注目のワイナリーになりました。 まるでブドウジュースさながら、非常にジューシーな果実味が特徴。 カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。 滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷり。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 シチーリア州 / メッシーナ地区 / テッレ・シチリアーネI.G.P. ●ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク熟成 5カ月/瓶熟成 3カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ヴィーガン ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:87点、 「ルカ・マローニ 2020」: 90点、「ヴェロネッリ 2020」: 88点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Cantine Colosiカンティーネ・コローシ 信じられないコスト・パフォーマンスのシチーリアワイン。 完熟果実の旨味がギュッと詰まった、評価誌で絶賛のネロ・ダーヴォラ! シチリア新世代を代表する造り手、グルフィ 「グルフィ」は、設立が2000年とまだ間もない新進気鋭の生産者ですが、今やシチリアを代表する造り手として内外から熱い注目を集めています。 ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト・カターニャ氏がシチリアの土地とブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられ、量ではなく品質にこだわったワイン造りを行います。 彼のワインはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。 ネロダーヴォラに運命を感じます ワイナリーの創設者である故、ヴィト・カターニャ氏は、シチーア生まれのパリ育ち。 ブルゴーニュワインをこよなく愛していました。 もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリF1の特殊油脂を製造する事業を行っていました。 彼がワイナリーを始める前、まず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ・グルフィ」地域でのオリーブオイル造りでした。 しかし、いくつもの“運命的な”出会いを重ね「ネロ・ダーヴォラ」という品種とシチリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきます。 品質にも拘った同氏の功績は大きく、「ネロ・ダーヴォラ」の秀逸な造り手として国内外から熱い注目を集めています。 グルフィのワインにはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。 ヴィト・カターニャ氏は2017年5月24日に66歳で永眠されましたが、その想い現在息子のマッテオ・カターニャ氏に受け継がれています。 何よりもこだわる「ネロ・ダーヴォラ」という品種と「シチリアのテロワール」 ワイナリーが何よりもこだわる「ネロ・ダーヴォラ」という品種と「シチリアのテロワール」。 グルフィが限定生産で造る4つのクリュワインはどれも「100%ネロ・ダーヴォラ」から造られたもの。 にもかかわらず、それぞれのワインがはっきりとした個性を放っているのはテロワールの違いに合わせてしっかりと性格づけをしているから。 ブルゴーニュを想わせるようなエレガントな口当たり、繊細なアロマ、そして土壌の性格がストレートに表現されたワイン造りを信念としています。
コローシ ネロ ダーヴォラ (コローシ) Nero d'Avola (Cantine Colosi) イタリア シチーリア メッシーナ シチーリアDOC 赤 フルボディ 750ml 【ヴィーガン認定】 1,880 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいオスコ ロッソ 750ml [SMI/イタリア/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
オスコ ロッソ 750ml [SMI イタリア 赤ワイン] 送料無料(沖縄対象外) 1,497 円
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ボルドーのメドック地域のポイヤックに位置するシャトー。 主にカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるグラン・ヴァンは、その構造と力強さで知られており、20年以上熟成させることもできます。 中程度から濃いガーネット色。 クレーム ド カシス、ブラックベリー パイ、焼きプラムの大胆な香りに、チョコレート ボックス、お香、下草の香り、さらに月桂樹の葉の香りが漂います。 口に含むと張りがあり、しっかりとした持続性があり、粒状の質感と生き生きとした骨格が黒い果実の核を素晴らしい長い余韻まで持ち上げています。 英字表記CH LYNCH BAGES生産者シャトー・ランシュ・バージュ生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニョン 76 % メルロー 18 % カベルネ・フラン 4% プティ・ヴェルド 2%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl lカベルネソービニヨンl lメルローl 【全品P3倍 5/9?5/10限定】【送料無料】シャトー ランシュ バージュ 2009 750mlフランス ボルドー メドック ポイヤック 格付け5級 赤 辛口 虎 母の日 父の日 早割 41,500 円
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商品説明チェリーなど赤い果実の香りが豊かです。 柔らかいタンニン程よい酸味がバランスよく構成された若々しくフルーティな赤ワインです。 商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 赤ワイン ルイ ジャド コート ド ボーヌ ヴィラージュ [2021] 375ml 赤 ハーフボトル Cote de Beaune Villages Rouge 2,369 円
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カロン セギュール 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン82%/メルロー16%/プティ・ヴェルド2% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2018年2月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体: Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2020 - 2042 Composed of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Petit Verdot, the 2015 Calon-Segur was aged in 100% new French oak barrels for 20 months. It has a deep garnet-purple color and nose of warm blackberries, cassis, black cherries and licorice with touches of roses and dark chocolate. The medium-bodied palate is firm and chewy with good concentration and a spicy finish. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント 天候に恵まれた素晴らしい年メドックの2015年は天候に恵まれた素晴らしい年となりました。 カロン・セギュール2015年の葡萄の収穫は9月8日から10月5日に行われ、1haあたり47hlの収量でした。 セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー16%とプティヴェルド2%で、カロンには珍しくカベルネ・フランは使用されませんでした。 新樽比率100%で20か月間の熟成後に瓶詰めされ日本に到着しました。 ポイヤックタイプの仕上り前年の2014年と比較してタンニンがよりきめ細かく、カベルネ・ソーヴィニョンの特徴のよく出ているポイヤックタイプの仕上りとなっています。 飲み頃までには少し時間が掛かりそうですが、2040年位までの長期熟成に堪えるワインとの評価も得ており、将来がとても楽しみな一本です。 誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めの1本です。 by SHU#1 シャトー カロン セギュール 2015Ch.Calon Segur 赤ワイン 750ml【店頭受取対応商品】 ご挨拶 ギフト 贈答品 御誕生日祝 就職祝 退職祝 御祝 御礼 御供 引っ越し祝い 高級ワイン 記念日 プレゼント ボルドー ギフト 母の日 新生活 VD 24,860 円
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畑はアルバ市周辺のランゲの丘にあります。 仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1?15日の間に行われました。 除梗し柔らかくプレスして、温度管理の下7?8日間発酵と醸しを行います。 色と香りを抽出するため、日に2回以上はポンピングオーバーを行います。 マロラクティック発酵は冬の終わりには完了し、タンクに置かれから瓶詰めされます。 濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わってきます。 ■産地:イタリア/ピエモンテ州 ■生産者:テッレ デル バローロ ■ブドウ品種:バルベーラ ■タイプ:赤/辛口/渋み:しっかり1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は420のメンバーを擁しています。 オーナーは、マッテオ ボスコ。 バローロとその周辺に710haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。 二人のアグロノミスト(農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。 エノロゴが、今までのアルベルト マルチシオから、若手のダニエル ポンツォ(33歳)に変わりました。 ポンツォはアルバの醸造学校を出た後、小さなワイナリーに勤務、7年前にここに移りました。 マルチシオが夢を持って臨み、ポンツォに引き継がれ、最新技術への投資や新しい大樽の導入とあいまって、品質の向上につながっています。 また、エツィオ(16年勤務)とルチアーノ(畑の管理)の二人がアシスタントを勤めています。 「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。 」ということです。 伝統的とは、20日間の長いアルコール発酵と熟成に大樽を使うということです。 大樽は、ネッビオーロの熟成に伝統的に使用されている5000Lのもの。 バルバレスコには、フランスとスロヴェニアの木をミックスした古いタイプの樽を使用。 バローロは、フランスの木のみのモダンタイプの樽を使用しています。 大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています テッレ デル バローロ ピエモンテ バルベラ イタリア赤ワイン ギフト プレゼント(4935919054836) 1,298 円
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ワイン名のレキリブリスタはラベルに描かれる「綱渡り師」を意味します。 フィネス、パワー、芳醇なアロマ、複雑味といった様々な要素が完璧なバランスで保たれていることを象徴します。 土壌:砂利、沖積土50%ステンレスタンク、50%フレンチオーク樽、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成14ヶ月(フレンチオーク、225L、新樽比率33%)原語表記:Ca N'Estruc L'Equilibrista Tinto[2016]ワイン生産地: スペイン/カタルーニャ品種: ガルナッチャ55%、カリニェナ35%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カ ネストラック レキリブリスタ ティント [2016] ≪ 赤ワイン スペインワイン ≫ 3,448 円
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稀少蔵出しバックヴィンテージ! コルトン・オート・ムーロット2013年ヴィンテージがデキャンタ誌でDRCのコルトンと同格の評価を得た知る人ぞ知るガストン・エ・ピエール・ラヴォー! ドメーヌ・ガストン&ピエール・ラヴォーは家族経営で、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの分岐路のボーヌから5km離れた、コート=ドール県のラドワ・セリニーに位置しています。 6世代以上にわたってドメーヌは小さなビュイッソン村の周りで著しく発展を遂げました。 始まりは少数の畑でしたが、今日ドメーヌは面積18ヘクタール(45エーカー)を超え、生産量は年間約8000ボトルで、依然収穫量は少なくしています。 「コルトン グラン・クリュ レ・ブレッサンド」は、特級畑コルトンの中でも斜面下方に位置する巨大なマイクロ・クリマです。 熟した赤い果実(チェリー、イチゴ、ラズベリー)が主体で、スミレのアロマを持つ。 ストラクチャーは力強く、タンニンはうまく調和している。 とても滑らかなワインです。 ■テクニカル情報■ テロワール:丘の中腹に位置し、鉄分とカリウムを多く含む粘土石灰質の緩やかな傾斜のある土壌にあります。 生産量:1200本 表面積:0.42ヘクタール 醸造:手摘みによる収穫。 除梗した後、3日間の低温マセラシオンで発酵させます。 アルコール発酵は25℃から34℃の温度で、コンクリートタンクで15日から20日間行われます。 パンチングダウンでわずかにタンニンを抽出する。 合う料理:甘く香ばしい料理(タジン、北京ダックなど)に合わせやすいですが、シトーチーズのようなエレガントなチーズにも合わせられます。 Domaine Gaston & Pierre Ravaut Corton Grand Cru Les Bressandes ドメーヌ・ラヴォー・ガストン・ピエール コルトン グラン・クリュ レ・ブレッサンド 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON GRAND CRU ぶどう品種:ピノ・ノワール アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Domaine Gaston et Pierre RAVAUT ドメーヌ・ガストン・ピエール・ラヴォー 若き当主の未来、静かに燃える情熱のある生産者。 ブドウの酸を表現する力量に特別な存在感を感じる。 ドメーヌ・ガストン・ピエール・ラヴォーはコルトンの丘のふもと約17haの畑を所有する6世代続く家族経営のドメーヌです。 ブドウの酸(果汁)がみずみずしく、そのまま自然はワインを造りあげています。 ブドウとワインに敬意を払った伝統的な栽培を行なっています。 リュットレゾネ(減農薬農法)で栽培し、赤ワインは酸と渋みがしっかりとして長期熟成に適しているワインを目指し、白ワインはミネラルが豊かで余韻が長いのが印象的です。 強さの中に軸のあるワインを醸し出し、それを表現させています。 赤ワインは長期熟成のワインを目指しており、酸がいきいきとしているスタイルになります。 若い当主の今後が楽しみな生産者です。
ドメーヌ・ガストン&ピエール・ラヴォー コルトン グラン・クリュ レ・ブレッサンド [2008]750ml 24,750 円
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Sella & Mosca Cannonau Di Sardegna 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ブラックベリーやスミレの花の香り。 ミディアムボディの心地よい果実感と樽由来の芳醇なフレーバーが豊かに広がります。 しなやかな飲み口がありながらも中盤から力強いブドウの風味と樽の要素が合わさり、充実した風味が感じられます。 ローストしたお肉料理や味のしっかりしたチーズなどと合わせて。 セッラ&モスカ イタリア・サルデーニャ州サッサーリ県アルゲーロ 赤 カンノナウ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ★Cannonau di Sardegna D.O.C.(D.O.P.) ●2020年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2022年版 ●2013年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2018年版 ●2010年 ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014年 ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ セッラ&モスカ カンノナウ ディ サルデーニャ 2018年 正規品 辛口 赤 750ml【セッラ&モスカ】◆ギフト対応◆セッラ&モスカ・カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2018 1,980 円
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■商品詳細 【分類】赤 【容量】 750ml 【生産者】 ファン・ヒル 【国名】 スペイン 【アルコール度数】 【ブドウ品種】 モナストレル100% 【甘辛】 【タイプ】 フルボディ ■商品説明 ラズベリーやチェリーなど様々な赤い果実を想わせる甘やかな果実味とヴォリューム、それでいて渋みはあくまでも控えめで柔らかく、パーフェクトなバランスが保たれています。 そこに樽熟成由来の少しスモーキー&スパイシーなニュアンスが、飲みごたえと本格感を後押し。 これだけ力強く濃厚なワインでありながら、ボトル1本をまったく飲み飽きずに楽しめてしまう万人受けする「飲みやすさ」のあるワインです。 ※ご確認ください! 商品名にヴィンテージの表記がない商品については、画像のヴィンテージと違うヴィンテージの商品が届く場合がございますのでご了承ください。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上ご希望のお客様はお手数ですが、一度電話かメールで連絡ください。 対応できる場合もございますので宜しくお願い致します。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚記念日 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 記念日 バースデーイベント バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年 御開業祝 周年記念 来客 栄転 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 出世 昇進 昇任 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント おしゃれ お洒落 かわいい 可愛い かっこいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ 特約 特約店 こんな方に 上司 取引先 お客様 お客さん 目上の方 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後 ワイン ギフト セット 辛口 グラス 名入れ 赤 白 高級ワイン 高級シャンパン シャンパン スパークリング 甘口 飲食店様 業務用 飲食店 居酒屋 スナック キャバクラ バー ホストクラブ ナイトクラブ シャンパンタワー 小料理屋 料亭 割烹 仕入 レストラン 卸売 酒屋 ワイン 赤ワイン ファン・ヒル・クアトロ・メセス・サクラ スペイン 750ml 1,958 円
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ワイン名:CHATEAU DE CAMENSAC 2010 ワイン種別:赤ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOC ブドウ品種:カベルネソーヴィニョン60% メルロー40% 生産者:シャトー カマンサック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。 高級品種で果皮の色が濃く、タンニン(渋味)を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。 味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り(胡椒、カシスなど)を醸し出すのが特徴です。 2010年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー ド カマンサック 辛口 ペアワイングラス 平成22年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 化粧箱入 2010年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。 ワインのご紹介 2010年 赤ワイン シャトー ド カマンサック 辛口 ワイン名:CHATEAU DE CAMENSAC 2010 ワイン種別:赤ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOC ブドウ品種:カベルネソーヴィニョン60% メルロー40% 生産者:シャトー カマンサック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。 高級品種で果皮の色が濃く、タンニン(渋味)を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。 味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り(胡椒、カシスなど)を醸し出すのが特徴です。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
2010年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー ド カマンサック 辛口 ペアワイングラスセット 平成22年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 化粧箱入 38,100 円
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カリフォルニアのナパヴァレーとソノマコーストに拠点を置くジョセフ・フェルプス。 最上級キュヴェであるインシグニアはエステートのブドウ畑全体で栽培された最高級のブドウすべてから作られたボルドースタイルのワインで特に知られています。 ワインの量は年ごとに異なるため、非常に希少で人気のあるヴィンテージもあります。 深いガーネットがかった紫色で、新鮮なブラックプラム、ブラックチェリー、砕いたブラックカラントの美しく純粋なノートに加え、シナモンスティック、タバコの葉、木炭のヒントが加わます。 味わいは表情豊かな黒系果実と柔らかくしなやかなタンニンが感じられ、十分なフレッシュさによって持ち上げられ、心地よく風味豊かなフィニッシュ。 英字表記JOSEPH PHELPS CABERNET SAUVIGNON生産者ジョセフ・フェルプス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー プティ・ヴェルド マルベック内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lカベルネソービニヨンl lカベルネフランl ワインについて ロバート・パーカー92点、完熟感と親しみやすさを感じさせる2019年。 ブラックチェリーやカシスのアロマに繊細な杉やバニラ、高級な葉巻のタッチがアクセントを添えます。 熟してオープンな印象ですが、ふくよかというよりはしっかりとした骨格と濃縮感が際立ちます。 ジューシーでクオリティの高いナパ・カベルネです。 生産者について 「インシグニア」で世界的に知られるナパ・ヴァレーのエステート、ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカーで100点を4度獲得し、“ナパ・ヴァレーの偉大な先見者の1人”と讃えられています。 インシグニアのみならず、フェルプスのワインはどれもカリフォルニアワインの質的なベンチマークとみなされています。 セント・ヘレナの郊外にあるワイナリーは1973年に設立されました。 現在はナパ全域に畑を所有し、セント・ヘレナ、スタッグス・リープ、オークヴィル、ラザフォード、ヨーントヴィル、オーク・ノール、カーネロス、サウス・ナパの8つのエリアに及びます。 ボルドー品種がメインですが、1999年にソノマ・コーストのフリーストーン近郊に40haの畑を購入し、ピノ・ノワールとシャルドネも栽培しています。 フラッグシップは1974年にデビューしたインシグニア。 品種表示から脱却しヴィンテージに応じて毎年異なるワインを造ることを狙いとし、カリフォルニア初のボルドーブレンドとして誕生しました。 カベルネ・ソーヴィニヨンをベースにプティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベックなどを少量ずつ加え、ブレンド比率は毎年微調整されます。 インシグニアに使用されるブドウは全て自社畑のものです。 バッカス・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンも最高クラスのひとつです。 インシグニアが複数区画のブレンドで谷底のテロワールを反映し、果実味豊かでふっくらしているのに対し、バッカスは単一畑から造られより力強いストラクチャーを持ちます。 他にもヴァラエタル・ワインなど幅広く展開しており、中でもコート・ロティのようにシラーと少量のヴィオニエをブレンドしたキュヴェは“隠れた逸品”と言われています。 ワイン・スペクテーター誌のワイン・オブ・ザ・イヤー2005ではインシグニアの2002ヴィンテージが堂々たる1位に輝きました。 “ナパの濃密な果実味とボルドーの気品に満ちた骨格の稀有な架け橋”とも表現されるフェルプスのワイン。 人生少なくとも1度は試す価値があります。
【全品P3倍 5/9?5/10限定】【送料無料】ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン 2019 750mlアメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 赤 辛口 虎 母の日 父の日 早割 15,400 円
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商品情報 メドック格付け2級。 ポワフェレ男爵がラス カーズ家との婚姻により取得し、この名が付きました。 レオヴィル三兄弟と呼ばれ、格付けシャトーの中でも人気の高いワインです。 80haを所有し、3つのレオヴィルの中でも特に多様な土壌に恵まれています。 他二つにくらべメルロの比率が高く、その分早くから楽しめる傾向があります。 夏が非常に暑く乾燥していた年の特徴を反映し、凝縮した果実味が印象的。 口当たりはなめらかで洗練された印象があり、口に含むと多様な果物の香り、味わいが広がります。 ワインアドヴォケイト96点 産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ ソーヴィニヨン 67% / メルロ 27% / プティ ヴェルド 3% / カベルネ フラン 3% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・レオヴィル・ポワフェレ Chateau Leoville Poyferre 強烈な果実味とエレガントな仕上がり・見事なまでに魅惑的な格付け第二級 パーカー氏は、「レオヴィル・ポワフェレの畑の可能性について博識なボルドー人に尋ねると、ほとんど誰もが口をそろえて、ポワフェレにはメドックで最も深遠といえる赤ワインを生み出せる土壌と能力があると答える。 それどころか、中にはレオヴィル・ポワフェレの土壌はサン=ジュリアンの二級シャトーのどこよりも優れているという人もいる」(『ボルドー第四版』)と語っています。 それを証明するように2000年以降、全てのヴィンテージにおいてパーカーポイント90点以上を獲得するという極めて安定した実力をつけているレオヴィル・ポワフェレです。
シャトー レオヴィル ポワフェレ[2019]【750ml】CHATEAU LEOVILLE-POYFERRE 19,250 円
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希少なセカンドワイン こちらはスクリーミング・イーグルのセカンドワインです。 比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造されます。 スクリーミング・イーグルと比べてメルローの割合が高く、今すぐ開けても楽しめることはもちろん、飲み頃が長く続くことも特徴です。 年間生産量は僅か520?800ケースと、スクリーミング・イーグルよりも少ない非常に希少なアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名セカンド フライトSecond Flightヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2016 - 2028The 2008 Second Flight emerges from the glass with black cherries, plums, mocha, espresso and chocolate. This is an especially round, rich vintage for Second Flight. All the elements are in the right place, but overall, 2008 does not appear to be one of the estate’s very finest years. Of course, that is in relative terms. The 2008 is 53% Cabernet Sauvignon and 47% Merlot. Anticipated maturity: 2016-2028.(204, The Wine Advocate 27th Dec 2012) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】セカンド フライト 2008 スクリーミング イーグル Screaming Eagle Second Flight アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 242,000 円
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Ch?teau d'Armailhac 赤ワイン 750ml [AOC]ポイヤック 第5級 [評 価]91-93点 This year the blend is 62%Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, harvested from the 19th of September to the 9th of October. The 2019 D'Armailhac sports a medium to deep garnet-purple color and notes of warm plums, stewed cherries, mulberries and blackcurrant pastilles with touches of aniseed, wild thyme and chocolate box. The medium-bodied palate has a firm frame of fine-grained tannins and bold freshness supporting the expressive black and blue fruits, finishing with a provocative herbal lift. 2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 3, The Wine Advocate(9th Jun 2020) 今年のブレンドは、9月19日から10月9日までに収穫されたカベルネソーヴィニヨン62%、メルロー27%、カベルネフラン9%、プチヴェルド2%です。 2019 D'Armailhacは、ミディアムからディープのガーネットパープルの色と、温かいプラム、チェリーの煮込み、桑の実、ブラックカラントのトローチに、アニス、ワイルドタイム、チョコレートボックスのタッチを加えたものです。 ミディアムボディの味わいは、きめの細かいタンニンのしっかりとしたフレームと、表現力豊かな黒と青の果実味を支える大胆なフレッシュさを持ち、挑発的なハーブの香りで終わります。 (直訳)■d'Armailhac ダルマイヤック フィリップ・ロートシルト男爵がムートン・ダルマイヤックを手に 入れたのが1933年。 1956年にムートン・バロン・フィリップに改名、 そして1975年に他界された奥様の名前を取ってムートン・バロンヌ・ フィリップと再び改名、1989年からはアルマイヤックという名称に戻った。
2019年 シャトー ダルマイヤック 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 9,350 円
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高品質のワインを生み出す理想的な気候、土地 ファルネーゼは、1582年より続く非常に歴史のある生産者です。 ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。 自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバーヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。 古城を改装した本拠地 本拠地のオルトーナには、古城をうまく改装した本社が造られています。 また、ワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリーファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れています。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性。 葡萄は、契約農家がファルネーゼに指定された葡萄を造り、その品質に満足しないと買い取りません。 こうしてファルネーゼは「最もお買い得なワインを造る生産者」として国際的に、その名を知られています。 3年連続最優秀生産者 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 そうして産み出されたワインは、数々のワインコンクールで高く評価されています。 辛口評価で知られるルカマローニ「グイダーデイヴィニイタリアーノ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 ITEM INFORMATION 「王様の赤の名をもつワイン」 FARNESE Rossoreale I.G.T. Terre di Chieti ファルネーゼロッソアーレ I.G.T. テッレ ディキエティ サンジョヴェーゼを見事に凝縮 ロッソレアーレとは『王様の赤』の意味です。 ファルネーゼの醸造責任者フィリッポが、アブルッツオ州の丘の斜面で優良生産者を直接指導して造らせたサンジョヴェーゼを使用しています。 軽やかに仕上がりになりがちなサンジョヴェーゼを見事に凝縮。 Tasting Note とても濃いルビーレッド、胡椒・ナツメグなどスパイス香、プラムや黒チェリーのフルーティな芳香が広がります。 濃縮したベリーやプラムを思わせるような果実味たっぷりの味わいです。 ミディアムボディーですが、力強さも感じます。 後味にやや濃縮感ある果実味と苦味を感じるハーブ系の要素が残ります。 毎日の食卓で、気軽にいろいろなお料理に合わせて、ワイン単体でも十分楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ファルネーゼ 生産地イタリア/アブルッツォ 生産年2022年 品 種サンジョヴェーゼ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ファルネーゼ ロッソレアーレ 2022 750ml 赤ワイン サンジョヴェーゼイタリア 1,188 円
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世界のワイン関係者が注目するアルメニア最高峰の造り手! アルメニア最高峰の造り手「ゾラ・ワインズ」。 アルメニアは隣国ジョージアに並びワイン誕生の地として知られる南西コーカサス地方に位置する国の一つです。 ソビエト連邦崩壊後ワイン産業も復興も進み、類まれなるテロワールに目を付けた世界最高峰の醸造家であるミッシェル・ローラン氏やポール・ホブス氏、更にはアントニオ・アントニーニ氏などがアルメニアの地でワイン造りを開始しています。 この中でイタリア人醸造家のアルベルト・アントニーニ氏が手がけるワインがこのゾラ・ワインズで、3人の中で最も早くワイン造りに着手しました。 ゾラ・ワインズでは何千年も前からこの地で栽培されてきた世界最古のブドウ品種の一つで、アルメニアで最も重要な固有品種「アレニ・ノワール」を中心に世界を震撼させるテロワールワインを生み出しています。 ワイナリーでは、この希少なブドウ品種の特徴を余すところなく表現すべく、カラシ(アンフォラ)を使用し昔ながらの伝統的な手法と現代の技術を融合させワイン造りを行っています。 初ヴィンテージ2010年ではジャンシス・ロビンソンが17.5点を付け、更にはワインライターのエリン・マコイ氏が監修する”Bloomberg 2012”で4000を超えるワインの中から、世界TOP10ワインににランクイン。 初リリースにしていきなり世界の脚光を浴びます。 この年、同じくTOP10入りしたワインの中にはロマネ・コンティ2009年が含まれていた点でも、初登場から世界で注目を集めた理由が伺えます。 その後も高評価を立て続けに獲得、マスター・オブ・ワインを始め評論家、マニアや愛好家が集まる数々のワイン会に登場。 2015年にはミラノ万博開催時にフォーシーズンズホテル(ミラノ)にて催されたTOPシェフ5名による祝賀ディナーでもサービスされ、話題を集めました。 1600m地点の野生化した古いブドウ畑のブドウを使用。 (樹齢不明)エキゾチックで凝縮した赤果実は、大樽での熟成を経て美しくワインに溶け込み、濃厚な風味と見事な質感を生みました。 ■Information ●生産国 アルメニア(Armenia) ●地域 ヴァヨツ・ゾル地方(Vayots Dzor) / イェゲグナゾル地区 / リンド村 ●ブドウ品種 アレニ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:天然酵母使用 コンクリートタンク(樹脂加工の無い)にて天然酵母により25度で10日間醗酵、2週間のマセレーション、熟成:アカラシィ(アンフォラ)にて20カ月熟成&31HLのカスクにて4カ月熟成、瓶熟1年、(計3年熟成) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Zorah Winesゾラ・ワインズ 世界のワイン関係者が注目するアルメニア最高峰の造り手!初ヴィンテージでいきなり!ロマネコンティ2009に並び世界のTOP10ワインに! アルメニア固有品種の未来を切り開く 世界最古のワイン産地として知られるコーカサス地方南部に位置するアルメニアで、イタリア在住のアルメニア人ゾリック・ガリビアン氏によって2001年に設立。 アルメニアは周囲にロシア、グルジア、アゼルバイジャン、トルコ、イランに囲まれた小国で、1991年に旧ソビエト連邦から独立を果たした若い国です。 ソビエト領時代は約70年にも及びソビエトの支配下にあり、同じくソビエト領であった隣国ジョージアはワインを、アルメニアはブランデー造りをソビエトから要求され生産を行ってきた歴史があります。 また地理的環境から、周辺国の支配や弾圧が繰り返されてきた国でもあり、オスマントルコ帝国による弾圧と虐殺(19世紀末~20世紀初頭)等もあり、多くのアルメニア人が海外に避難しました。 カリビアン氏によると、国内で暮らすアルメニア人の数より≪約300万人≫海外で暮らすアルメニア人の数≪約800万人≫の方がはるかに多いと言います。 そしてソビエトからの独立後、海外でワイン造りに携わった人や事業で成功を納めた移民の孫や子供たちがアルメニアに戻り、新たなワイン造りをスタートさせ今日に至ります。 (とは言ってもワイナリーは数少なく、高品質なテロワールワインを造る蔵は数える程も無い)。 カリビアン氏も同じくイタリアへ移民した一家の一人で、イタリアでは服飾業界で成功を納めました。 そして、念願であったワイン造りを行うべく、10年以上もの間理想の畑と環境を探し続けました。 当初、トスカーナでブドウ栽培を行う計画を立てていましたが、アルメニアの独立をきっかけに国に戻り、ヴァヨツ・ゾル地方リンド村の手つかずの自然とブドウ栽培に最適な環境を目の当たりにします。 (高標高≪1000m以上≫、痩せた土地、水資源、北向き斜面、豊富な日照量と寒暖差、石灰岩と礫を多く含む土壌、風が吹き抜け辺り一帯に何もない自然環境等)。 更に最大の魅力が、この地で代々栽培されてきたにも関わらず、ソビエト時代に放置されてしまった地ブドウ「アレニ・ノワール」の存在でした。 すぐさま、アレニ・ノワールから醸造されたワインを何本も購入、試飲を繰り返しましたが、イタリア出身の彼にとってこれらワインの品質は非常に粗末な物でした。 ただ、この品種が持つユニークで強烈な個性と、品種としての可能性には一切疑うものはありませんでした。 そこで、イタリアを代表する醸造家である"アルベルト・アントニーニ”氏に相談を持ち掛け、この地でアルメニアの伝統と、類まれなるテロワールを伝えるべく、アルメニア固有の品種を10年以上の月日をかけて研究。 地質学者も招聘し土地を徹底的に調査しました。 そして、フィロキセラ被害を受けていない樹齢80年以上の地ブドウで既に山葡萄化した古木等から枝木を取り、標高1400m、手つかずの自然が残る山肌を開墾し、自根でのブドウの栽培を始めました(ブッシュバイン仕立て)。 ほぼ何もない放牧地からの開墾でしたが、大変幸運な事に国立銀行のプロジェクトとして大規模な水道工事が行われる地区に位置していたため、十分な水源も同時に確保することが出来ました。 こうしてアルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに迎え入れ、2010年に初ヴィンテージをリリース。 2013年ヴィンテージには、標高1600m地点の、野草が生い茂る地区に放置され野生化したアレニ・ノワールの古木(推定100歳以上)から、フラグシップとなる究極のアレニ・ノワール「イェラズ」を限定でリリース。 現代的な造り手は皆ごぞってアルメニアで国際品種を用い勝負に出ますが、カリビアン氏はワイン造り発祥の地であり、古代品種が多く残るアルメニアの真の魅力である「地ブドウと伝統」に強くこだわりを持ち、地ブドウのみでワイン造りを行います。 世界のソムリエが最も崇拝するイタリア人醸造家 醸造コンサルタントには、2015年デキャンター誌で醸造家が選ぶ「世界TOP5醸造家の一人」に選ばれたイタリアの巨匠、アルベルト・アントニーニ氏が担当! テロワールを重視した、エレガンスと品種の特性を美しくワインに描く世界屈指の醸造家がコンサルタントに付き、国際品種ではなくアルメニア独自のブドウ品種を、その特性が最も素直な形で現れるように丁寧に醸造。 ワイン発祥の地アルメニアの古と今を繋ぎます。 古代品種、アレニ・ノワール 世界で最も古いブドウ品種の一つで、数千年前からアルメニアで栽培されてきた原産品種。 (自根であることがDNA検査で証明されている) 病害に非常に強く、厚い果皮を持ち、標高1400Mに位置する畑の昼夜の気温差が20度程となるヴァヨツ・ゾルの厳しい環境からブドウを守り、独特のフレッシュな味わいを保ちます。 ネッビオーロとサンジョヴェーゼを足して割ったような印象もあり、ほのかなスパイス感等、独特の風味が魅力です。 アルメニアのアンフォラ「カラシ」を使用 ワイナリーでのワイン醸造は、ブドウ本来の特性とテロワールを最大限に引き出す為、醗酵をコンクリートタンクで行います。 (天然酵母) 白ワイン(ヴォスキ)用に使用されるブドウは、標高1400m地点の自社畑で自根栽培されたボスキアットとガランドゥマックを、9月の後半に手摘みで厳選し収穫。 除梗したブドウをプレスしフリーランジュースのみをコンクリートタンクで低温で醗酵にかけます(2品種を混醸/MLF無し)。 赤ワイン(カラシイ)は、標高1400m地点の若い(元の枝木は樹齢100年以上)のアレニ・ノワールを手摘みで収穫し、除梗後コンクリートタンクで5~7日かけて醗酵。 その後カラシ(アンフォラ)で1年かけて熟成させます。 一部のカラシは土の中、一部は外に置かれ熟成が進みます。 外に置いているカラシの熟成は土中のものよりも早く、それぞれの状態とワインの品質を見極め最終ブレンドを決定し、コンクリートタンクの中でブレンドが行われます。 最後に、フラグシップであるイェネズは前述している標高1600mの古木から収穫されたブドウを使用し醸造が行われます。 ワイン造り発祥の地 ・アララート山とワイン造り この地がワイン造りの発祥の地として知られる所以は、旧約聖書にも登場します。 現在トルコ領となっているアララート山にはノアの箱舟がたどり着いとされ、この船から降り立ったノアがブドウ栽培、ワイン造りを伝えたと・・(このアララト山の標高は5137m。 カリビアン氏はこの頂上に登頂し、記念にアレニ・ノワールを一本植え、世界一標高の高いブドウ畑としてデカンタ誌でも取り上げられました。 ) ・アレニ洞窟の発見 2007年にはワイン業界を震撼させた世紀の大発見として、当時世界最古の醸造施設(6100年前の醸造施設-アレニ洞窟)が発見されました。 宗教的な意味合いの強いワイン醸造施設ではありますが、土製の壺や圧搾機、ブドウの種等が遺跡無いで発見され、今も発掘が続いています。 (残念ながら遺跡の前に食堂がある為、景観を損ねることから世界遺産登録が行う事ができないのだとか)この歴史的大発見の前から、カリビアン氏は土地を購入しゾラ・ワインズの畑の開墾が始まっていましたが、幸運なことにこのアレニ洞窟はゾラの醸造所と畑から渓谷を挟んで丁度真向いに位置しています。 カリビアン氏はワイン試飲会にワインを出展する度に、例えばブルゴーニュの造り手と比較すると「歴史の少ないまだ若い蔵」というイメージを持たれるようで、その際には「自分たちはまだまだ歴史は少ないのだけど、お向かいさんは6000年以上の歴史があるんだよね~」とジョークを交えアルメニアの伝統を紹介するのだそうです。 古代品種、ヴォスキアット、ガランドゥマック ヴォスキに使用される「黄金の種」を意味する小粒で皮の厚いヴォスキアットと、非常に強い個性を持つ、同じく皮の厚いガランドゥマックは共に数千年前からアルメニアでワイン用ブドウとして栽培されてきた固有白品種(自根)です。 ◆ヴォスキアット:フレッシュで白い種子果実やヘーゼルナッツの要素を有し、ストラクチャーもしっかりとした太陽の恵み感じるブドウです。 ◆ガランドゥマック:花の香りが強く、フレッシュで鮮明なミネラルのノートを持ちます。 放置された畑の古木を発見!フラグシップ「イェラズ」 ゾラの自社畑と醸造施設が位置する1400m地点から、更に4輪駆動車で1600m地点に上ると風景は一転します。 乾燥した放牧地が広がる1400m地点の痩せた土壌とは違い、粘土ローム質の保水性の高い土壌を有する1600m地点には少し緑を目にすることが増えます。 とは言えども、森のようでは無く極部分的に水が無くとも育ちそうな野草が見られる程度ですが、大きな岩がゴロゴロとした急斜面の山肌にこれら野草に交じって見覚えのある葉がちらほら。 。 。 。 これらは100年以上も前から栽培され、その後放置されていたアレニ・ノワールやこの品種が変異したブドウ達です。 地元の老人たちから、古木の存在を聞かされていたカリビアン氏は最初に1400m地点の自社畑の苗木用の枝木にこれら古木を利用しブドウ畑を作りました。 また試験的に醸造を行い品質を見てきました。 そしてこの古木からエネルギーに満ち溢れた素晴らしい品質のアレニ・ノワールが生まれる事がわかり、2013年ヴィンテージより本格的に醸造を始めました。 コンクリートタンクで天然酵母醗酵、その後コンクリートタンクで熟成1年+カラシ(アンフォラ)とボッテで1年熟成させます。 すべてのブドウ樹は斜面や岩肌に雑多に生息しているため、ブドウの収穫は大変困難を極めます。 更に、ブドウ房を付けない樹や1~2房程しかつけない樹まで個性も様々。 このため、収穫量は極限に低く産まれるワインも超限定となります。
イェラズ [2014] (ゾラ・ワインズ) Yeraz (Zorah Wines) アルメニア ヴァヨツ ゾル イェゲグナゾル リンド 赤 750ml 15,413 円
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世界のワイン関係者が注目するアルメニア最高峰の造り手! アルメニア最高峰の造り手「ゾラ・ワインズ」。 アルメニアは隣国ジョージアに並びワイン誕生の地として知られる南西コーカサス地方に位置する国の一つです。 ソビエト連邦崩壊後ワイン産業も復興も進み、類まれなるテロワールに目を付けた世界最高峰の醸造家であるミッシェル・ローラン氏やポール・ホブス氏、更にはアントニオ・アントニーニ氏などがアルメニアの地でワイン造りを開始しています。 この中でイタリア人醸造家のアルベルト・アントニーニ氏が手がけるワインがこのゾラ・ワインズで、3人の中で最も早くワイン造りに着手しました。 ゾラ・ワインズでは何千年も前からこの地で栽培されてきた世界最古のブドウ品種の一つで、アルメニアで最も重要な固有品種「アレニ・ノワール」を中心に世界を震撼させるテロワールワインを生み出しています。 ワイナリーでは、この希少なブドウ品種の特徴を余すところなく表現すべく、カラシ(アンフォラ)を使用し昔ながらの伝統的な手法と現代の技術を融合させワイン造りを行っています。 初ヴィンテージ2010年ではジャンシス・ロビンソンが17.5点を付け、更にはワインライターのエリン・マコイ氏が監修する”Bloomberg 2012”で4000を超えるワインの中から、世界TOP10ワインににランクイン。 初リリースにしていきなり世界の脚光を浴びます。 この年、同じくTOP10入りしたワインの中にはロマネ・コンティ2009年が含まれていた点でも、初登場から世界で注目を集めた理由が伺えます。 その後も高評価を立て続けに獲得、マスター・オブ・ワインを始め評論家、マニアや愛好家が集まる数々のワイン会に登場。 2015年にはミラノ万博開催時にフォーシーズンズホテル(ミラノ)にて催されたTOPシェフ5名による祝賀ディナーでもサービスされ、話題を集めました。 1600m地点の野生化した古いブドウ畑のブドウを使用。 (樹齢不明)エキゾチックで凝縮した赤果実は、大樽での熟成を経て美しくワインに溶け込み、濃厚な風味と見事な質感を生みました。 ■Information ●生産国 アルメニア(Armenia) ●地域 ヴァヨツ・ゾル地方(Vayots Dzor) / イェゲグナゾル地区 / リンド村 ●ブドウ品種 アレニ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:天然酵母使用 コンクリートタンク(樹脂加工の無い)にて天然酵母により25度で10日間醗酵、2週間のマセレーション、熟成:アカラシィ(アンフォラ)にて20カ月熟成&31HLのカスクにて4カ月熟成、瓶熟1年、(計3年熟成) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Zorah Winesゾラ・ワインズ 世界のワイン関係者が注目するアルメニア最高峰の造り手!初ヴィンテージでいきなり!ロマネコンティ2009に並び世界のTOP10ワインに! アルメニア固有品種の未来を切り開く 世界最古のワイン産地として知られるコーカサス地方南部に位置するアルメニアで、イタリア在住のアルメニア人ゾリック・ガリビアン氏によって2001年に設立。 アルメニアは周囲にロシア、グルジア、アゼルバイジャン、トルコ、イランに囲まれた小国で、1991年に旧ソビエト連邦から独立を果たした若い国です。 ソビエト領時代は約70年にも及びソビエトの支配下にあり、同じくソビエト領であった隣国ジョージアはワインを、アルメニアはブランデー造りをソビエトから要求され生産を行ってきた歴史があります。 また地理的環境から、周辺国の支配や弾圧が繰り返されてきた国でもあり、オスマントルコ帝国による弾圧と虐殺(19世紀末~20世紀初頭)等もあり、多くのアルメニア人が海外に避難しました。 カリビアン氏によると、国内で暮らすアルメニア人の数より≪約300万人≫海外で暮らすアルメニア人の数≪約800万人≫の方がはるかに多いと言います。 そしてソビエトからの独立後、海外でワイン造りに携わった人や事業で成功を納めた移民の孫や子供たちがアルメニアに戻り、新たなワイン造りをスタートさせ今日に至ります。 (とは言ってもワイナリーは数少なく、高品質なテロワールワインを造る蔵は数える程も無い)。 カリビアン氏も同じくイタリアへ移民した一家の一人で、イタリアでは服飾業界で成功を納めました。 そして、念願であったワイン造りを行うべく、10年以上もの間理想の畑と環境を探し続けました。 当初、トスカーナでブドウ栽培を行う計画を立てていましたが、アルメニアの独立をきっかけに国に戻り、ヴァヨツ・ゾル地方リンド村の手つかずの自然とブドウ栽培に最適な環境を目の当たりにします。 (高標高≪1000m以上≫、痩せた土地、水資源、北向き斜面、豊富な日照量と寒暖差、石灰岩と礫を多く含む土壌、風が吹き抜け辺り一帯に何もない自然環境等)。 更に最大の魅力が、この地で代々栽培されてきたにも関わらず、ソビエト時代に放置されてしまった地ブドウ「アレニ・ノワール」の存在でした。 すぐさま、アレニ・ノワールから醸造されたワインを何本も購入、試飲を繰り返しましたが、イタリア出身の彼にとってこれらワインの品質は非常に粗末な物でした。 ただ、この品種が持つユニークで強烈な個性と、品種としての可能性には一切疑うものはありませんでした。 そこで、イタリアを代表する醸造家である"アルベルト・アントニーニ”氏に相談を持ち掛け、この地でアルメニアの伝統と、類まれなるテロワールを伝えるべく、アルメニア固有の品種を10年以上の月日をかけて研究。 地質学者も招聘し土地を徹底的に調査しました。 そして、フィロキセラ被害を受けていない樹齢80年以上の地ブドウで既に山葡萄化した古木等から枝木を取り、標高1400m、手つかずの自然が残る山肌を開墾し、自根でのブドウの栽培を始めました(ブッシュバイン仕立て)。 ほぼ何もない放牧地からの開墾でしたが、大変幸運な事に国立銀行のプロジェクトとして大規模な水道工事が行われる地区に位置していたため、十分な水源も同時に確保することが出来ました。 こうしてアルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに迎え入れ、2010年に初ヴィンテージをリリース。 2013年ヴィンテージには、標高1600m地点の、野草が生い茂る地区に放置され野生化したアレニ・ノワールの古木(推定100歳以上)から、フラグシップとなる究極のアレニ・ノワール「イェラズ」を限定でリリース。 現代的な造り手は皆ごぞってアルメニアで国際品種を用い勝負に出ますが、カリビアン氏はワイン造り発祥の地であり、古代品種が多く残るアルメニアの真の魅力である「地ブドウと伝統」に強くこだわりを持ち、地ブドウのみでワイン造りを行います。 世界のソムリエが最も崇拝するイタリア人醸造家 醸造コンサルタントには、2015年デキャンター誌で醸造家が選ぶ「世界TOP5醸造家の一人」に選ばれたイタリアの巨匠、アルベルト・アントニーニ氏が担当! テロワールを重視した、エレガンスと品種の特性を美しくワインに描く世界屈指の醸造家がコンサルタントに付き、国際品種ではなくアルメニア独自のブドウ品種を、その特性が最も素直な形で現れるように丁寧に醸造。 ワイン発祥の地アルメニアの古と今を繋ぎます。 古代品種、アレニ・ノワール 世界で最も古いブドウ品種の一つで、数千年前からアルメニアで栽培されてきた原産品種。 (自根であることがDNA検査で証明されている) 病害に非常に強く、厚い果皮を持ち、標高1400Mに位置する畑の昼夜の気温差が20度程となるヴァヨツ・ゾルの厳しい環境からブドウを守り、独特のフレッシュな味わいを保ちます。 ネッビオーロとサンジョヴェーゼを足して割ったような印象もあり、ほのかなスパイス感等、独特の風味が魅力です。 アルメニアのアンフォラ「カラシ」を使用 ワイナリーでのワイン醸造は、ブドウ本来の特性とテロワールを最大限に引き出す為、醗酵をコンクリートタンクで行います。 (天然酵母) 白ワイン(ヴォスキ)用に使用されるブドウは、標高1400m地点の自社畑で自根栽培されたボスキアットとガランドゥマックを、9月の後半に手摘みで厳選し収穫。 除梗したブドウをプレスしフリーランジュースのみをコンクリートタンクで低温で醗酵にかけます(2品種を混醸/MLF無し)。 赤ワイン(カラシイ)は、標高1400m地点の若い(元の枝木は樹齢100年以上)のアレニ・ノワールを手摘みで収穫し、除梗後コンクリートタンクで5~7日かけて醗酵。 その後カラシ(アンフォラ)で1年かけて熟成させます。 一部のカラシは土の中、一部は外に置かれ熟成が進みます。 外に置いているカラシの熟成は土中のものよりも早く、それぞれの状態とワインの品質を見極め最終ブレンドを決定し、コンクリートタンクの中でブレンドが行われます。 最後に、フラグシップであるイェネズは前述している標高1600mの古木から収穫されたブドウを使用し醸造が行われます。 ワイン造り発祥の地 ・アララート山とワイン造り この地がワイン造りの発祥の地として知られる所以は、旧約聖書にも登場します。 現在トルコ領となっているアララート山にはノアの箱舟がたどり着いとされ、この船から降り立ったノアがブドウ栽培、ワイン造りを伝えたと・・(このアララト山の標高は5137m。 カリビアン氏はこの頂上に登頂し、記念にアレニ・ノワールを一本植え、世界一標高の高いブドウ畑としてデカンタ誌でも取り上げられました。 ) ・アレニ洞窟の発見 2007年にはワイン業界を震撼させた世紀の大発見として、当時世界最古の醸造施設(6100年前の醸造施設-アレニ洞窟)が発見されました。 宗教的な意味合いの強いワイン醸造施設ではありますが、土製の壺や圧搾機、ブドウの種等が遺跡無いで発見され、今も発掘が続いています。 (残念ながら遺跡の前に食堂がある為、景観を損ねることから世界遺産登録が行う事ができないのだとか)この歴史的大発見の前から、カリビアン氏は土地を購入しゾラ・ワインズの畑の開墾が始まっていましたが、幸運なことにこのアレニ洞窟はゾラの醸造所と畑から渓谷を挟んで丁度真向いに位置しています。 カリビアン氏はワイン試飲会にワインを出展する度に、例えばブルゴーニュの造り手と比較すると「歴史の少ないまだ若い蔵」というイメージを持たれるようで、その際には「自分たちはまだまだ歴史は少ないのだけど、お向かいさんは6000年以上の歴史があるんだよね~」とジョークを交えアルメニアの伝統を紹介するのだそうです。 古代品種、ヴォスキアット、ガランドゥマック ヴォスキに使用される「黄金の種」を意味する小粒で皮の厚いヴォスキアットと、非常に強い個性を持つ、同じく皮の厚いガランドゥマックは共に数千年前からアルメニアでワイン用ブドウとして栽培されてきた固有白品種(自根)です。 ◆ヴォスキアット:フレッシュで白い種子果実やヘーゼルナッツの要素を有し、ストラクチャーもしっかりとした太陽の恵み感じるブドウです。 ◆ガランドゥマック:花の香りが強く、フレッシュで鮮明なミネラルのノートを持ちます。 放置された畑の古木を発見!フラグシップ「イェラズ」 ゾラの自社畑と醸造施設が位置する1400m地点から、更に4輪駆動車で1600m地点に上ると風景は一転します。 乾燥した放牧地が広がる1400m地点の痩せた土壌とは違い、粘土ローム質の保水性の高い土壌を有する1600m地点には少し緑を目にすることが増えます。 とは言えども、森のようでは無く極部分的に水が無くとも育ちそうな野草が見られる程度ですが、大きな岩がゴロゴロとした急斜面の山肌にこれら野草に交じって見覚えのある葉がちらほら。 。 。 。 これらは100年以上も前から栽培され、その後放置されていたアレニ・ノワールやこの品種が変異したブドウ達です。 地元の老人たちから、古木の存在を聞かされていたカリビアン氏は最初に1400m地点の自社畑の苗木用の枝木にこれら古木を利用しブドウ畑を作りました。 また試験的に醸造を行い品質を見てきました。 そしてこの古木からエネルギーに満ち溢れた素晴らしい品質のアレニ・ノワールが生まれる事がわかり、2013年ヴィンテージより本格的に醸造を始めました。 コンクリートタンクで天然酵母醗酵、その後コンクリートタンクで熟成1年+カラシ(アンフォラ)とボッテで1年熟成させます。 すべてのブドウ樹は斜面や岩肌に雑多に生息しているため、ブドウの収穫は大変困難を極めます。 更に、ブドウ房を付けない樹や1~2房程しかつけない樹まで個性も様々。 このため、収穫量は極限に低く産まれるワインも超限定となります。
イェラズ [2014] (ゾラ・ワインズ) Yeraz (Zorah Wines) アルメニア ヴァヨツ ゾル イェゲグナゾル リンド 赤 750ml 15,413 円
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