ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 レ ・フォンタネル(フォンカリュ)社 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック ワインのタイプ 赤 辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 4935919213813 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ヴィニョーブル・フォンタネル・ペイ・ドック・ピノ・ノワール [2022]年・レ ・フォンタネル(フォンカリュ)社・メルロー100%・IGPペイ・ドック・稲葉輸入品 Les Vignobles Foncalieu les Pays d'Oc Pinot Noir [2022] フランス・ラングドック・ルーション地方人気辛口赤ワイン愛好家大注目！南仏産ピノ・ノワール100％ファン大注目！南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントなピノ・ノワール！レストラン様を中心に安定した人気を誇るピノ・ノワール100％！造り手は、フランスのRVF誌で2012年フランス年間最優秀生産者組合を獲得！畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて、目指すキュヴェを造る！生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評(イギリスのワイン誌で世界で最も評価されているワインブランドTOP50に選出！しかも南仏では唯一の選出となります。
)のレ・ヴィニョーブル・フォンタネル(フォンカリュ)では高い品質を実現するため、栽培農家から集めた葡萄を、畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析しています。
区画ごとに最良のタイミングで収穫された葡萄は、その特徴ごとに分類され、別々に醸造します！出来上がったワインは味わいのタイプ別に分類され、最もバランスのよい味わいにブレンドされます！例えば、フルーティ、ミネラル、スパイシー、 タンニンなどです！これらはさらに品質によってランク付けされます！例えば、フルーティに分類されたタンクは、フルーティA、フルーティB、フルーティCなど、品質によってレベル分けされます！畑は、北向きの丘にあります！栄養管理と除芽により、収量を制限しています！ピノ・ノワールにとって理想的な、白亜系の「テール・ブランシュ(白い土地)」土壌です！5〜6日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます！温度管理したスレンレスタンクで発酵させます！穏やかな抽出のために、1日に2回短いルモンタージュをしながら、2週間醸しをします！その後、マロラクティック発酵させ、6ヶ月ステンレスタンクで熟成！紫色を帯びたやや濃い赤色！スミレやチェリーを思わせる香りが広がります！タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わい！南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントなピノ・ノワールが限定で少量入荷！ フォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです：フォンティエス　ドート（Fonties　d’Aude）、カパンデュ（Capendu）、アルゾンヌ（Alzonne）、モントリュー（Montolieu）「年間を通して農家を細かく指導。
タンク管理やブレンドもデータでチェック」・・それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。
各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール　ルッチがチェックしています。
この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。
フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。
ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。
酵母は、選別酵母を使用しています。
農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。
また、全体の58％を輸出しています。
「世界で賞賛される生産者組合」・・フランスのワイン専門誌「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。
また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。
さらに、「ドリンクス　インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。
南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。
国際品質規格のBRC（英国小売業協会）/IFS（国際食品規格）において最高レベル（AA）の認証を得ています。
レ・ヴィニョーブル・フォンタネル・ペイ・ドック・ピノ・ノワール 2022年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵/熟成：スレンレスタンク 畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて目指すキュヴェを造る…生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評のヴィニョーブル・フォンタネル。
タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わい！南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントな極旨ピノ・ノワールです。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ニュイ・サン・ジョルジュ村の1967年に植樹の超ヴィエイユ・ヴィーニュ) Bourgogne Pinot Noir 2020 Domaine Alain Maurice GAVIGNET AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気AOCブル・ピノファン大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの((アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価))でついに待望の入荷！あのオレノ・ガヴィネの末裔で、当店でも完売続出！のあのDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネが1920年に設立した「ドメーヌ・ガヴィネ」は、その息子モーリスのもとで大いに発展を遂げた後、2008年に、モーリスの3人の子供たち（長男ジャン・クロード、長女アニー、次男アラン）に3ヘクタールずつ分割相続！三男、アラン・ガヴィネが相続により2009年にニュイ・サン・ジョルジュに設立した新ドメーヌ！アラン・モーリス・ガヴィネによる究極AOCブルゴーニュ！(設立時に世代交代し、現在は4代目アレクサンドル・ガヴィネが運営)　おじいさん(モーリス)と12年間一緒に働いた父から叩き込まれたガヴィネ家のフィロソフィーは「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること」！「僕はニュイトン(ニュイ・サン・ジョルジュ人)であり、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い味わいに強く惹かれます。
テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」と声を高らかに断言！ワインガイド誌にはまだ掲載されておりませんが、今後期待大の注目生産者！ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ！ブル・ピノながら村名格のニュイ・サン・ジョルジュAOCを名乗れるプレモ・プリセ村の区画「レ・プティット・クルゾット」の1967年に植樹のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％で造られる究極スーパーACブルゴーニュ！顧客の90％がヨーロッパのワイン愛好家で、残りの10％がベルギーと日本へ輸出！まず日本では味わうことが出来ない希少AOCブルゴーニュ！しかも大人気で偉大なヴィンテージ[2020]年もの！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定極少量入荷！ オレノ・ガヴィネの末裔で、モーリス・ガヴィネの氏の三男(ジャン・クロードの弟)であるアラン・ガヴィネの相続分に拠って、2009年にニュイ・サン・ジョルジュ村に誕生したドメーヌです。
設立時に世代交代し、現在は4代目アレクサンドル・ガヴィネが運営しています(オレノ→モーリス→アラン→アレクサンドル)。
所有面積は3ヘクタールで、新たにエシェゾーなどを調達しています。
「おじいさん(モーリス)と12年間一緒に働いた父から叩き込まれた ガヴィネ家のフィロソフィーは、声を高らかに「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること」です。
僕はニュイトン(ニュイ・サン・ジョルジュ人)であり、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い味わいに強く惹かれます。
テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」 (アレクサンドル・ガヴィネ) アレクサンドルは1980年生まれで、趣味は狩りと釣りだそうです。
所有面積は約3haです。
厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は使用しておりません。
顧客はヨーロッパのワイン愛好家が90％、10％が輸出でベルギーと日本です。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ アラン モーリス ガヴィネ元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 大人気AOCブル・ピノファン大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの((アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価))でついに待望の入荷！ ワインガイド誌にはまだ掲載されておりませんが、今後期待大の注目生産者！ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ！ブル・ピノながら村名格のニュイ・サン・ジョルジュAOCを名乗れるプレモ・プリセ村の区画「レ・プティット・クルゾット」の1967年に植樹のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％で造られる究極スーパーACブルゴーニュ！ 顧客の90％がヨーロッパのワイン愛好家で、残りの10％がベルギーと日本へ輸出！まず日本では味わうことが出来ない希少AOCブルゴーニュ！ しかも大人気で偉大なヴィンテージもの！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定極少量入荷！ 　

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・マルシャン・グリヨ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・パスキエ・デ・シェーヌ[2019]年・ドメーヌ・マルシャン・グリヨ元詰 ・AOCブルゴーニュ(ピノ・ノワール) Bourgogne Pasquier des Chenes [2019] Domaine Marchand Grillot AOC Bourgogne (Pinot Noir) 超希少！年産わずか2,800本のみ！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！しかも待望の歴史的スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！造り手は、モレ・サン・ドニのマルシャン家、ジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家の婚姻により、1950年にジュヴレ・シャンベルタンに設立！当主のジャック・マルシャン氏が世代を超えて受け継いできた知識と、彼自身の豊富な経験を活かしたワイン造りを実践！目指すのはピノ・ノワール、土壌、畑、そしてワイナリーの良さを活かした伝統的なワイン造り！ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現した力強いワインを生み出すドメーヌ・マルシャン・グリヨによる究極スーパーAOCブルゴーニュ！AOCブルゴーニュながらも、ジュヴレ・シャンベルタンの区画の隣の畑！特級畑のマゾワイエール特級から、わずか300mの距離で、グロフィエでも大人気の“レ・スーヴレ”畑の隣の大人気畑“パスキエ・デ・シェーヌ”からの樹齢25年のピノ・ノワール100％(フレンチ産＆ルクセンブルグ産、228L、新樽比率20％)で16ヶ月熟成で造られる、明らかに1ランク上の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！マルシャン氏は「出来上がったワインの品質は素晴らしく、果実味、タンニン、酸のどれもが突出せずバランスが取れたブルゴーニュの王道的な仕上がりとなりました。
」と絶賛！フランボワーズのような心地よい香りと赤果実の豊かな果実味！非常に滑らかな質感！ジューシーで厚みのある味わいの究極ブルゴーニュ・フルボディ辛口赤ワイン！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で少量入荷！ 【ドメーヌ・マルシャン・グリヨ】 受け継がれる伝統が生みだす、力強いジュヴレ・シャンベルタン。
ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。
そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。
現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。
世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。
ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主。
在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。
彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語る通り、非常に良心的な価格でワインをリリースしています。
テロワールを重視し、可能な限り自然に任せた醸造。
醸造は家族全員で協力して行います。
ワイン造りは、直観と、科学の知識、そして忍耐が結びつく熟練の技です。
彼らが先代より受け継ぎ、さらには自ら身に着けてきた知識と経験が各キュヴェに反映され、それぞれの特長や個性、つまりはテロワールの表現につながると考えています。
特にアロマにそのアペラシオンの特徴がよく表れると考えています。
発酵は天然酵母に任せSO2やその他の添加物の使用は最小限に留めています。
ブルゴーニュ パスキエ デ シェーヌ 2019 ドメーヌ マルシャン グリヨ元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチ産＆ルクセンブルグ産、228L、新樽比率20％で16ヶ月熟成 ■樹齢：25年 超希少！年産わずか2,800本のみ！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！しかも待望の歴史的スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年！ グロフィエでも大人気の“レ・スーヴレ”畑の隣の大人気畑“パスキエ・デ・シェーヌ”からの樹齢25年のピノ・ノワール100％(フレンチ産＆ルクセンブルグ産、228L、新樽比率20％)で16ヶ月熟成で造られる、明らかに1ランク上の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！ マルシャン氏は「出来上がったワインの品質は素晴らしく、果実味、タンニン、酸のどれもが突出せずバランスが取れたブルゴーニュの王道的な仕上がりとなりました。
」と絶賛！フランボワーズのような心地よい香りと赤果実の豊かな果実味！非常に滑らかな質感！ジューシーで厚みのある味わいの究極ブルゴーニュ・フルボディ辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック村/ AOCポイヤック ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2018]年・シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン元詰・AOCポイヤック(メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第2級・2nd)・2ndラベル Les Griffons de Pichon Baron [2018] (Chateau Pichon Longueville Baron) AOC Pauillac メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級の究極セカンド！しかも高評価続出のグレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてマルゴー村に96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が待望の入荷！あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！このピション・バロンの1stに96+点！この2ndのレ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2018]年ものに堂々91点の高評価！その他、評価誌もこのセカンドの2018年にワインエンスージアスト誌驚異94点！フォルスタッフ誌93点！1stと同じ畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％をフレンチオーク樽(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成で造られるよりファーストに近いスタイルに仕上げられた2012年初リリースの格付シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンの大型ポイヤックの2ndが高評価のグレイトヴィンテージ[2018]年もので限定で少量入荷！ 才能豊かなメイ＝エリアーヌ・ド・ランクザンのひらめきあるリーダーシップによって1980年代初頭からは大幅によくなっており、今では一貫して秀逸なワインとなっており、ヴィンテージによっては一級の品質を示すこともあるが、価格は一級よりかなり安いので、良好なお値打ち品であることに間違いはない。
また、一般的に寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に価するほど一貫性がある。
現在、ピション・ドングヴィル・コンテス・ド・ラランド（ピション＝ラランド）は間違いなく最も人気が高く、1978年以降ポイヤックで最も一貫して輝かしいワインとなっている。
1961年以降、大変な成功を収めてきたが、1970年代後半から1980年代前半にかけ て、ランクザン夫人(彼女は同業者から親しみをこめて「女将」と呼ばれている) のエネルギッシュな指揮のもとで品質が劇的に向上したのは疑う余地のないことである。
ワインのつくりは知的で、暗い色をしており、しなやかで、フルーティで、若い うちから飲めるほどなめらか。
マルゴーのパルメとともに、メドックでは最もよ く知られたメルロのブレンド比率が非常に高いシャトーの一つという特異性があ るのだが、それでもピション=ラランドは10〜20年は上品に熟成できるだけのタンニン と深みとコクがある。
メルロの比率の高さ(35％)が、ワインのやわらかく、肉付きのよい特徴に一役買っている事は間違いない。
このシャトーは、かつてはピション＝ロングヴィルという1つのシャトーの一部分だった。
分割されたのは1850年で、ランクザン婦人の父エドゥアール・ミアイユが購入したのは1924年のことだが、現在の名声を築いたのは娘のほうだ。
1980年代にはかなりの投資が行われ、1980年には発酵室が、1988年には新しい樽熟成のためのセラーとテイスティング・ルーム(お隣のシャトー・ラトゥールの壮観な眺め付き)が新しくつくられた。
シャトーの改修が完了したのは1990年のことで、今では樽貯蔵室の上に立派な博物館もできている。
ランクザン夫人もピション＝ロングヴィル・バロンの筋向いにあるこのシャトーに住んでいる。
畑はポイヤックとサン＝ジュリアンの両方にまたがっており、ピション＝ラランドのしなやかなスタイルはそのサン＝ジュリアン側の性質によるとされることが多い。
レ グリフォン ド ピション バロン 2018 シャトー ピション ロングヴィル バロン元詰 AOCポイヤック 2ndラベル ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成 ポイヤック格付愛好家大注目！ メドック格付第二級の究極セカンド！しかも高評価続出のグレイトヴィンテージが待望の入荷！ あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！ そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！ ファーストに近いスタイルに仕上げられた2012年初リリースの格付シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンの大型ポイヤックの2ndが高評価のグレイトヴィンテージ[2018]年もので限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2018年 ハート・ランド 生産地 オーストラリア/南オーストラリア・ラングホーンクリーク ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90％/シラーズ10％ 内容量 750ml JANコード 9331276330043 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハート＆ソイル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー Heart & Soil Cabernet Sauvignon [2018] AUSTRALIA LANGHORNE CREEK オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・カベルネ愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン90％にシラーズ10％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！熟したプラム、カシスの濃縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペッパー、ミント、凝縮されたベリーを思わせる香り！力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられる、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・カベルネ・ソーヴィニヨン！究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数14.5％)が飲み頃熟成で限定で少量入荷！ ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーで、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置する。
ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使しています。
ハート＆ソイル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、シラーズ10％ ■ 平均樹齢：40年以上 ■ アルコール度数：14.5％ ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)” ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています。
熟したプラム、カシスの濃縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペッパー、ミント、凝縮されたベリーを思わせる香り。
力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ド・フェラン元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ“キュヴェ・アンティーク・ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・フェラン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone “Cuvee Antique Vieille Vigne Rouge” [2019] Domaine de Ferrand AOC Cotes du Rhone フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！この2019年でジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！しかもこの“キュヴェ・アンティーク・V.V”は樹齢40〜105年(1930年が主体〜1950年に植樹)の古木を、収量驚異のわずか20hl/haで造られた超スペシャル・キュヴェ！しかも身体にやさしい自然派リュット・レゾネ！グルナッシュ90％、シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％の凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！ 高樹齢のグルナッシュを主体に、果実風味に溢れ凝縮度の高いワインを造る生産者として人気の「ドメーヌ・ド・フェラン」。
ふくよかで上品な味わいにもかかわらず、そのワインの価格は驚くほど。
パーカーも毎年のように90点を超える高得点をつけ、4つ星に評価。
ドメーヌの在庫は常に予約完売という“シャトーヌフ・デュ・パプのスター・ドメーヌ”です。
「高樹齢のグルナッシュ」追い求めるスタイルは凝縮した果実の風味。
そのためには高樹齢のグルナッシュが大切。
流行を追ってシラーを主体にするつもりはありません。
また、果実味を表現するために、2004年からオーク樽の使用をやめました。
「妥協しないワイン造り」「濃厚で果実風味豊かなワインが好き。
気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」とフィリップ氏は語ります。
ワイン造りの歴史は古く18世紀に遡りますが、その生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、家族経営による小さな造り手であるフェラン。
先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を受ける生産者として更なる成長を遂げました。
古き良き伝統を重んじる気質をもつ現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏のもと、こだわりのあるワイン造りが行われています。
フィリップ氏は、葡萄の栽培においては農薬の使用を極限まで抑え、またこのドメ−ヌの畑に数多く植えられている古木の管理においても、1本1本を添え木にくくりつけるという手間のかかる作業を、自分一人の手で全て行うなど一切の妥協を許しません。
醸造においては、醗酵温度を20℃以下の低温に抑えることにより、葡萄の果実に由来するフレッシュな香りをワインに与え、さらに、醸し期間を3〜4週間と長めにとることにより、濃厚で葡萄の果実味に溢れたワインを造り出しています。
コート デュ ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド フェラン元詰 AOCコート デュ ローヌ ■ぶどう品種：グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■樹齢：40〜105年 ■収量：20hl/ha フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！ 造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！ このヴィンテージでジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！ 凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！

ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰生産地フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ AOC ジュヴレ・シャンベルタンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・ジャスパー・モリス驚異の90〜92点＆アラン・メドゥでも驚異の89〜92点獲得Gevrey Chambertin champerrier [2021] Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin人気急上昇！入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！少量生産で入手困難な大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で遂に登場！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタンAOC！しかも一級畑に隣接の人気畑！しかも1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る超こだわり年産僅少のジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ！銘醸一級畑シャンポーとの中間に位置するシャンペリエ畑！泥土質、砂質基盤層は粘土石灰質土壌！わずか0.28haの区画(シャンペリエ・バ&レ・シャン・ペリエの2区画畑から。
)からの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワール100％を新樽50％、1回使用樽50％で11ヶ月熟成で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ！2021年はまだですがでワインアドヴォケイト誌で2019、2020年連続驚異の91点の高評価！Jasper Morris 「インサイダー・バーガンディ」でこの2021年が驚異の90〜92点の高評価を獲得！今やブルゴーニュのコメントではロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥでも驚異の89〜92点の高評価獲得で『独特のクールなノーズは、非常にフレッシュで鮮やかな赤スグリ、ラズベリー、そしてジュヴレスタイルの土のニュアンスを兼ね備えています。
美味しい中重量のフレーバーは、若々しく渋く、真面目で、集中力があり、ずるずると長いフィニッシュで明らかなミネラルを放ちます。
これも大いに検討する価値がある。
89〜92点　Outstanding Top value 2028年+〜』と絶賛コメント！さらにOutstanding Top valueのコメント付で大注目！アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレと比べると、より深みがあり濃厚なスタイルの究極ジュヴレ・シャンベルタンが少量生産で入手困難なヴィンテージ待望の[2021]年！でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。
特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP〜、L〜などがある。
このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。
料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。
とよろこんでいました。
有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。
そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。
「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。
息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％■平均樹齢：50年■発酵・熟成：11ヶ月熟成■土壌：粘土石灰質土壌人気急上昇！入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！少量生産で入手困難な大人気グレイトヴィンテージで遂に登場！1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！独特のクールなノーズは、非常にフレッシュで鮮やかな赤スグリ、ラズベリー、そしてジュヴレスタイルの土のニュアンスを兼ね備えています。
アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレと比べると、より深みがあり濃厚なスタイルの究極ジュヴレ・シャンベルタンが少量生産で入手困難なヴィンテージ待望の[2021]年！でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！

年代 造り手 [2018]年 マルケス・デ・グリニョン 生産国 地域 スペイン マルピカ・デ・タホ 村 D.Oドミニオ・デ・バルデプサ タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルケス・デ・グリニョン・シングル・ヴィンヤード・プティ・ヴェルド[2018]年・フランス・アリエ産オーク樽で驚異の17ヶ月熟成・D.Oドミニオ デ バルデプサ・(ペニン・ガイド誌高得点獲得ワイン) Marques de Grinon Single Vineyard Petit Verdot [2018] D.O Dominio de Valdepusa スペイン高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン産プティ・ヴェルド種100％フルボディ赤ワイン！しかも単一畑100％！あの爆発ヒットワインが10年ぶりについに入荷！スペインワインの世界において、モダンで高品質なワイン造りを目指したパイオニアの一人であり、スペインワイン界に革命を起こした男、カルロス・ファルコ(カリフォルニア大学ディヴィス校で最先端の葡萄栽培と醸造を学び、現在スペイン国内の4か所のD.O地区で素晴らしいワインをリリース)による、大人気単一畑(シングル・ヴィンヤード)フルボディ赤ワイン！ずばり、オーナーのカルロス・ファルコ氏のマルケス・デ・グリニョン侯爵家が1292年にスペイン王家から与えられ、今日まで所有するこの土地(トレドのマルピカ・デ・タホに所有する40haの畑)は、2002年にスペイン最初のD.Oパゴ(限定された一定の区画、畑)に認められたD.Oドミニオ・デ・バルデプサ！この2018年のプティ・ヴェルドで、「ワインスペクテーター 2016.4.30」93点、「ワインエンスージアスト　2016.6.1」92点、「ペニンガイド2016」92点、「ヴィノス2015.12」91点！花や高貴な木のアロマと共に熟した果実やリコリス、挽きたての胡椒の複雑な香りが広がります。
口に含むとブラックチェリーやカシス、エスプレッソなど複雑なフレーバーが感じられ、バランスの良いタンニンが素晴らしい深みを持ち、美しい凝縮感のある余韻が続く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ マルケス　デ　グリニョン　シングル　ヴィンヤード　プティ　ヴェルド[2011]年　フランス　アリエ産オーク樽で驚異の17ヶ月熟成　D.Oドミニオ デ バルデプサ　(ペニン　ガイド誌高得点獲得ワイン) あの爆発ヒットワインが10年ぶりについに 入荷！スペインワインの世界において、 モダンで高品質なワイン造りを目指した パイオニアの一人であり、スペインワイン界に 革命を起こした男、カルロス・ファルコによる、 大人気単一畑フルボディ赤ワイン！ マルケス　デ　グリニョンは、リオハで極めて注目を集めているマドリード近郊のワイン会社です。
醸造では、エノロジスト　ミシェル　ロランのアドバイスを受け、完璧とも言えるワイン造りの環境を整えています。
リオハワインは、ベルベラーナ社とのジョイントベンチャーから生まれました。
ベルベラーナ社はリオハの農協から最も良い葡萄を供給される資格を持っており、更にマルケス　デ　グリニョン社はその中の特別に選別された葡萄を使用してリオハとリオハ　レセルバを造り上げ、これらの新しいスタイルのワインはリオハのレボリューションと呼ばれ成功を収めました。
「ワインスペクテーター」や「デカンター」にも、しばしばスペインの注目すべき生産者として掲載されています。
ヒュー　ジョンソン「ポケットワインブック」に『リオハの巧みにつくられたマルケス　デ　グリニョンの銘柄』と記載されています。
10年ぶりの再入荷！ スペインワイン界に革命を起こした男、カルロス・ファルコ ドミニオ・デ・バルデプーサ(Dominio de Valdepusa)とは その新しいスタイルは、リオハのレボリューションと呼ばれ、成功しています。
最先端の灌漑システム 葡萄畑・栽培 ドミニオ　デ　バルデプーサでは、葡萄栽培学の権威、リチャードスマート博士の助言を得て、スマート　ダイソン　システムを適用した最新のキャノピーマネジメントをいち早く導入しました。
これにより、葡萄の葉や房に適日照量を調節し、結果的にすべての葡萄の実をしっかりと成熟させることが出来ます。
栽培する品種はカベルネ　ソーヴィニヨン、シラー、プティヴェルド、グラシアーノです。
葡萄の収穫は15〜18kg入りのケースを使い、手摘みで行います。
収穫された葡萄の除梗および選別は人の手で丁寧に行います。
気候条件・土壌 モンテス　デ　トレドに位置するドミニオ　デ バルデプーサはイベリア半島の中心にあり、年間の日照が3000時間というヨーロッパで最も多い場所です。
典型的な大陸性気候です。
海抜は500m、年間平均気温は17度ですが、夏は暑く26度を超える日もあり、また冬にはマイナス5度になることもあります。
また昼夜の気温差も大きいです。
年間の平均降水量は450mm。
灌漑の分をあわせると年間平均で550mmほどになります。
土壌は、地表から下、30cmから50cmに粘土層、その下の下層土は2mの深さにわたり白亜紀の石灰岩です。
多孔性で非常に水はけのよい組成になっています。
葡萄の根が下層土の石灰岩から栄養分（ミネラル）を吸収できるようにするため、クロード　ブルギニョン氏のアドバイスを受け、土中に素焼きの土管を埋めて、表土である粘土層に根が伸びないようにしています。
醸造 偉大なワインを造るためには品質の優れた、個性を持つ葡萄が不可決です。
ドミニオ　デ　バルデプーサで造られた最初のワインは、1982年産のカベルネ　ソーヴィニヨンでした（当時の畑はカベルネ　ソーヴィニヨンのみ）。
それから9ヴィテージ目まではボルドー大学教授で醸造学の権威、エミール　ペイノー氏の指導を仰ぎ、ワインは国際的に認められ大きな成功を収めました。
1991年の収穫からは、引退したペイノー教授にかわり彼の教え子であり、世界的に知られるエノロジスト、ミシェル　ロラン氏がコンサルティングを行なっています。
アルコール発酵は天然酵母と人工酵母を使い、ステンレスタンクで26度から28度にコントロールしながら10日から18日間行います。
地下に作られた熟成庫の空調、温度は一定に管理されており、2000樽ののバリックを収容できます。
ワインの熟成にはアリエ産のフレンチオークを使用しています。
? マルケス・デ・グリニョン・シングル・ヴィンヤード・プティ・ヴェルド 2018年 ■ 使用品種：プティ・ヴェルド100％ ■ 熟成：アリエ産オーク樽で驚異の17ヶ月 花や高貴な木のアロマと共に熟した果実やリコリス、挽きたての胡椒の複雑な香りが広がります。
口に含むと ブラックチェリーやカシス、エスプレッソなど複雑なフレーバーが感じられ、バランスの良いタンニンが素晴らしい深みを持ち、美しい凝縮感のある余韻が続く 究極フルボディ辛口赤ワイン！ ? スペイン高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン産プティ・ヴェルド種100％フルボディ赤ワイン！しかも単一畑100％！あの爆発ヒットワインが10年ぶりについに入荷！スペインワインの世界において、モダンで高品質なワイン造りを目指したパイオニアの一人であり、スペインワイン界に革命を起こした男、カルロス・ファルコ(カリフォルニア大学ディヴィス校で最先端の葡萄栽培と醸造を学び、現在スペイン国内の4か所のD.O地区で素晴らしいワインをリリース)による、大人気単一畑(シングル・ヴィンヤード)フルボディ赤ワイン！ずばり、オーナーのカルロス・ファルコ氏のマルケス・デ・グリニョン侯爵家が1292年にスペイン王家から与えられ、今日まで所有するこの土地(トレドのマルピカ・デ・タホに所有する40haの畑)は、2002年にスペイン最初のD.Oパゴ(限定された一定の区画、畑)に認められたD.Oドミニオ・デ・バルデプサ！この2018年のプティ・ヴェルドで、「ワインスペクテーター 2016.4.30」93点、「ワインエンスージアスト　2016.6.1」92点、「ペニンガイド2016」92点、「ヴィノス2015.12」91点！花や高貴な木のアロマと共に熟した果実やリコリス、挽きたての胡椒の複雑な香りが広がります。
口に含むとブラックチェリーやカシス、エスプレッソなど複雑なフレーバーが感じられ、バランスの良いタンニンが素晴らしい深みを持ち、美しい凝縮感のある余韻が続く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 シャルトロン・デ・ゾルム 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック村/AOCポイヤック ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 内容量 750ml JANコード 4528161024087 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルトロン・デ・ゾルム(ポイヤック)[2019]年・AOCポイヤック(幻のメドック格付第一級シャトー元詰) Chartron des ORMES [2019] AOC Pauillac ボルドー高級フルボディ辛口愛好家大注目！高級ボルドー・メドック格付第一級愛好家も大注目！ポイヤックの格付け第1級超有名シャトーが造る極秘ワイン！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！しかも偉大なるメドック格付け第1級、5大シャトーの内の1つ(ポイヤック)が造る愛好家大注目のレアワイン！このワインはボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に特別に造られたオリジナルブランドで今まではフランス国内とベルギーの富裕層を中心にこっそりと販売されてきた為、そのほとんどが市場に出回る事の無かったまさに極秘の幻ワイン！以下インポーターさんからのコメントは『セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドでこのワインに使用されているブドウの樹の樹齢は、およそ15年から20年の若木です。
醸造方法は他のワインと基本同じです。
コラージュには伝統的に卵白を使用しています。
新樽の割合、樽での熟成期間が一級格付のグランヴァンのファーストやセカンドワインとは異なります！このシャルトロン・デ・ゾルムにも新樽は使われていますが、20％未満。
サードワインが約20％です。
熟成期間は、シャルトロン・デ・ゾルムではオーク樽で12ヶ月です。
若木や格落ち葡萄を使用する為、ヴィンテージによってその割合も変化します。
シャトーからは上記内容以上の詳細については一切公表されていませんが、この第1級シャトー所有畑の葡萄を使いグラン・ヴァンのファーストやセカンドと同じスタッフによって造られたシャトーの持つノウハウがそのまま生かされたワインです。
』ちなみにインポーターさんのスタッフによる格付第一級による同じヴィンテージのサードワインとの飲み比べでは全然遜色なかったと断言！ブラックベリーやチェリー等の豊かなアロマと上質な樽、バニラのニュアンスが感じられます！口に含むとまろやかでフルーティー、ビロードのような口当たり！フルボディでまろやかなタンニンが感じられる究極ポイヤックがグレイトヴィンテージ[2019]年(2019年よりスタイリッシュなラベルに一新)で限定で少量入荷！ 偉大なるメドック格付け第1級、5大シャトーの内の1つが造るレアワイン。
このワインはボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に造られたオリジナルブランド。
今まではフランス国内とベルギーの富裕層を中心にこっそりと販売されてきた為ほとんど市場に出回る事の無かったまさに極秘ワインです。
セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドでこのワインに使用されているブドウの樹の樹齢は、およそ15年から20年の若木です。
醸造方法は他のワインと基本同じです。
コラージュには伝統的に卵白を使用しています。
新樽の割合、樽での熟成期間が一級格付のグランヴァンのファーストやセカンドワインとは異なります。
このシャルトロン・デ・ゾルムにも新樽は使われていますが、20％未満です。
サードワインが約20％です。
熟成期間は、シャルトロン・デ・ゾルムではオーク樽で12か月です。
若木や格落ち葡萄を使用する為、ヴィンテージによってその割合も変化します。
シャトーからは上記内容以上の詳細については一切公表されていませんが、この第1級シャトー所有畑の葡萄を使いグラン・ヴァンのファーストやセカンドと同じスタッフによって造られたシャトーの持つノウハウがそのまま生かされたワインです。
シャルトロン デ ゾルム ポイヤック 2019 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ■熟成：オーク樽で12ヶ月 ■樹齢：およそ15年から20年の若木 ボルドー高級フルボディ辛口愛好家大注目！高級ボルドー・メドック格付第一級愛好家も大注目！ポイヤックの格付け第1級超有名シャトーが造る極秘ワイン！偉大なるメドック格付け第1級、5大シャトーの内の1つ(ポイヤック)が造る愛好家大注目のレアワイン！ ボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に特別に造られたオリジナルブランドで今まではフランス国内とベルギーの富裕層を中心にこっそりと販売されてきた為、そのほとんどが市場に出回る事の無かったまさに極秘の幻ワイン！グラン・ヴァンのファーストやセカンドと同じスタッフによって造られたシャトーの持つノウハウがそのまま生かされたワインです。
ブラックベリーやチェリー等の豊かなアロマと上質な樽、バニラのニュアンスが感じられます！口に含むとまろやかでフルーティー、ビロードのような口当たり！フルボディでまろやかなタンニンが感じられる究極ポイヤック限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴェゼーヴォ元詰 生産地 イタリア/カンパーニャ州/IGPアリアーニコ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アリアニコ種100% 内容量 750ml JANコード 4935919053587 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェゼーヴォ・アリアーニコ[2021]年・アリアニコ種100%・「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2021年版」93点獲得・大樽熟成・ヴェゼーヴォ元詰・イタリア・カンパーニャIGP・赤・フルボディ・辛口 Vesevo Aglianico [2021] VESEVO (Aglianico100%) IGP Campagna Aglianico イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！タウラージで有名なカンパーニャ州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！しかも造り手は、あの当店でも大人気のファルネーゼ社とカンパーニャの生産者が共同経営で設立した、今、大人気のヴェゼーヴォ！(ヴェゼーヴォとはヴェズーヴィオ火山のラテン語)2012年から100％ファルネーゼの資本となったヴェゼーヴォが、さらに進化するために天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに招き「単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りを行う」をモットーにする、ヴェゼーヴォの人気辛口赤ワイン！タブルノ山の北東と北西に2ヶ所ある標高200mの畑です！全体の40％に、収穫を1週間遅らせた少し過熟気味の葡萄を使います！除梗して、注意深く破砕します！26度で10〜15日間醸しを行います！大樽で6〜8ヶ月熟成させます！収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコで「ルカ・マローニ誌ベストワイン年鑑 2021年版」で驚異の93点獲得！芯まで黒紫色といえる位しっかりした色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実味が絶妙のバランスです！ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます！親しみやすい味わいで、料理との合わせ易さも魅力です！偉大なるアリアニコ種100%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 2000年創業のヴェゼーヴォは、ファルネーゼとカンパーニャの複数の生産者の協力のもと設立されました。
「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。
現在所有及び契約する畑は60ha（アリアーニコ19ha、グレコ ディ トゥーフォ5ha、フィアーノ アヴェリーノ11ha、ファランギーナ25ha）ですが、もっと契約先は増えることになっています。
長期間に渡って葡萄を購入する契約をして、畑の全ての仕事はヴェゼーヴォによって注意深く管理されます。
エノロゴは、お馴染みファルネーゼのマルコ フラッコと、トップクラスのカンパーニャワインを造るフェウディ ディ サン グレゴーリオを所有するエルコリーノ家のひとりで、優良なワイン造りをしていたマリオ エルコリーノが務めています。
ヴェゼーヴォでは、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすための最新技術を取り入れています。
白ワインは、より芳香成分を抽出するため、圧搾する前に葡萄を冷却してから発酵させます。
また樽熟していないにもかかわらず長い寿命をもっています。
その理由は、土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、葡萄がハイレベルな品質となるための要素を凝縮させるからで、ワインが飲まれる時に大きな驚きと感動をもたらします。
また赤ワインは、より強烈で個性のある香りを表現するために、最初のうちは低温発酵を行い、その後約20〜25日間という長いマセラシオンを経て、ボリュームのあるしっかりとしたスタイルに仕上げています。
「数年以内で世界的な認知度をあげることを目指し・・・」と以前紹介しましたが、今回の「ドゥエミラヴィニ」やルカ マローニ「ヴィニ イタリアーニ」への新登場、「デカンター」でのトロフィー受賞は、すでにその目標を着々と実現しつつあることを示しています。
ヴェゼーヴォ アリアーニコ 2021 ■ぶどう品種：アリアニコ種100% ■熟成：大樽で6〜8ヶ月熟成 イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！タウラージで有名なカンパーニャ州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン！ 造り手は、あの当店でも大人気のファルネーゼ社とカンパーニャの生産者が共同経営で設立した、今、大人気のヴェゼーヴォ！ 「単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りを行う」をモットーにする、ヴェゼーヴォの人気辛口赤ワイン！ 芯まで黒紫色といえる位しっかりした色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実味が絶妙のバランスです！ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます！ 親しみやすい味わいで、料理との合わせ易さも魅力です！ 偉大なるアリアニコ種100%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/オークセイ・デュレス村/　 AOCオークセイ・デュレス・一級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオークセイ・デュレス プルミエ・クリュ・一級・レ・グラン・シャン[2015]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ元詰・AOCオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級 Auxey Duresses 1er Cru Les Grands Champs [2015] Domaine Vincent Prunier AOC Auxey Duresses 1er Cru 希少！限定入荷！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC！しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名！しかも一級畑のレ・グラン・シャンはモンターニュ・ド・ブルドン(Montagne de Bourdon.)の斜面の優れた南と南東向きの側面に位置します！(レグランシャンは、ブレテラン(Breterins)とリューニュ(Reugne)プルミエ・クリュの区画の下、オーゼデュレス村の北東にあります。
)しかも世紀のスーパーグレイトヴィンテージの2015年もの！(ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ボーヌの赤に驚異の96点＆アシェット・ガイド誌2023年版驚異の18/20点の最高評価)しかも飲み頃8年熟成品！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有！当主のヴァンサンについて『オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」(ヴァンサン・プリュニエ)』このオークセイ・デュレス プルミエ・クリュ・一級・レ・グラン・シャン[2015]年はピノ・ノワールのフルーティーでビロードのような口当たりの特徴を維持しながら、ナッツのヒントと見事に丸みを帯びたワインに仕上がっています！お料理は赤身の肉や鹿肉のジビエなどととよく合います。
もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。
中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。
オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
オークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級 レ グラン シャン 2015 蔵出し品 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC！しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名！ しかも一級畑のレ・グラン・シャンはモンターニュ・ド・ブルドン(Montagne de Bourdon.)の斜面の優れた南と南東向きの側面に位置します！(レグランシャンは、ブレテラン(Breterins)とリューニュ(Reugne)プルミエ・クリュの区画の下、オーゼデュレス村の北東にあります。
)しかも世紀のスーパーグレイトヴィンテージの2015年もの！ ピノ・ノワールのフルーティーでビロードのような口当たりの特徴を維持しながら、ナッツのヒントと見事に丸みを帯びたワインに仕上がっています！ お料理は赤身の肉や鹿肉のジビエなどととよく合います。
もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2018 生産者アレハンドロ・フェルナンデス 生産地"スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロ" 品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ティント ペスケラ アレンサ グラン レセルバ[2018]年 アレハンドロ フェルナンデス元詰 D.O リベラ デル ドゥエロ 正規品 ALENZA Gran Reserva [2018] D.O Ribera del Duero Riserva 超希少！入手困難アイテム！スペイン最高峰フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！“テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン”！2009ヴィンテージ以降、一切、日本市場に正規ルートで入荷していませんでしたが、ついに9ヴィンテージぶりの日本入荷となった「ティント・ペスケラ・アレンサ・グラン・レセルバ」！あのスペイン超高級赤ワイン！ベガ・シシリアと並ぶ、スペイン屈指のリベラ・デル・ドゥエロDOの超人気高級ワイン！ロバート・パーカー氏に満点5つ星生産者に挙げさせ、「スペインのペトリュス」と大絶賛された、ペスケラのアレハンドロ・フェルナンデスのアレハンドロと妻のエスペランサの名前から「アレンサ」と名付けられた最高級赤ワイン！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アレハンドロ・フェルナンデスは、現代的なリベラ・デル・ドゥエロを推進する想像力となった人物で、そのペスケラは今もなおひとつの水準となるワインである。
満足のゆくクリアンサとレセルバ、そして熟成し、よい味わいの優良なハヌスは、その高値に手が届く人に」と満点★★★★4つ星大注目！ずばりテンプラニーリョ・マスターが造る至宝の傑作ワインで、単一畑コンダード・デ・アサの最上級キュヴェ！(ペスケラ・ハヌスを超えるワインを目指して造られたワインで、偉大な年にのみ作られます。
ボデガで最も樹齢の古い古樹が育つ区画から完熟した葡萄を選りすぐって作られる卓越した熟成力を持つ高級キュヴェ。
アレンサとは、アレハンドロとエスペランサの名を掛け合わせた名前で、長年に渡りアレハンドロのワイン造りを献身的に支えてきた妻エスペランサへの感謝の念が込められています。
)砂質のローム土壌からの厳選テンプラニーリョ100％をアメリカンオークで27ヶ月樽熟成！無ろ過で瓶詰し 36ヶ月瓶内熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！1982年まで行われていた足で葡萄を踏み潰して作る伝統的な醸造手法にヒントを得て編み出された手作業による醸造手法！機械にかけるのは、瓶詰の時のみ！この[2018]年でジェームス・サックリング驚異の92点で、「ミント風味のブラックベリーや赤果実の濃厚なアロマに松かさ、ヘーゼルナッツ、甘いバニラのようなスパイスが香る。
瑞々しく、引き締まったミディアム〜フルボディで、ギュッと詰まった後味が長い余韻を生む。
終盤にバニラとココナッツの香りが漂う。
豊かな樽香があり、数年経てば、樽のタンニンがより溶け込み、さらに美味しさが増すだろう。
」とコメント！ティム・アトキン92点！デカンタ誌91点高評価！2018年についてワイナリーは「リベラ・デル・ドゥエロ特有の寒い冬と共に幕を開け、この冬の最低気温は氷点下12℃まで下がりました。
春の始まりまで気温の低い日が続きましたが、このような寒気にも関わらず、通常通り4月下旬頃に発芽を迎えました。
前年の2017年は非常に乾燥した年でしたが、2018年は冬の終わりから春にかけて雨が降り、この地域にしては非常に雨の多い湿潤な年となりました。
気温の寒暖差と冬から春にかけて蓄えられた地下水源により、ブドウの生育は至って順調に進み、粒の大きな実をつけたため、9月から10月にかけての気温が例年よりも暖かかったにも関わらず、ブドウの成熟に時間がかかり、収穫を開始する時期が10月下旬頃まで延びました。
この年収穫されたブドウは、質・量ともに格別で、生育サイクルの最終段階で雨が全く降らなかったことが幸いし、健康状態の良いブドウが収穫されました。
収穫量に関しては、2016年ヴィンテージに次ぐ、近年で最も豊作の年となりました。
」と絶賛！2009ヴィンテージ以来、9ヴィンテージぶりの入荷となったアレンサ・グラン・レセルバ！単一畑コンダード・デ・アサの最上級キュヴェ！究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で待望の超限定入荷！ ティント・ペスケラの歴史は1972年より始まる。
その時代リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみであった。
かつては高品質なワインが生産されていたこの地では、その当時、ワインの造り手の多くは主に安価なワインを大量に生産していた。
農家の中にはブドウの栽培を止め他の作物に転換する光景も日常的であった。
そんな中、アレハンドロ・フェルナンデスは最高の赤ワイン造りを目指していた。
彼は情熱の手本、不屈の精神の持ち主である。
ブドウを植え、高品質のワインを生産するという夢を実現する為に、彼はどんな仕事もこなしていった。
彼はテンプラニーリョの栽培に最適な土地を見つけ若い頃よりの夢であったワイナリーを40代で設立する。
当初、伝統重視主義であったアレハンドロ・フェルナンデスも、年月を重ねるごとに大胆な改革を進め近代的な醸造法をボデガに導入するようになったが、彼はヴィンテージが許す限り、スペインの伝統的なレセルバとグランレセルバ・キュヴェの製法にこだわりを持ち続けた。
カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を捨てることはなかった。
テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのだ。
ロバート・パーカーが「これぞスペインのペトリュス」と評価したことによりティント・ペスケラの名は世界中に知れわたることになる。
そのすばらしい出来に世界は驚嘆し、いまやリベラ・デル・デュエロを代表するワインとなった。
【豪華箱入】ティント ペスケラ アレンサ グラン レセルバ[2018]年 アレハンドロ フェルナンデス元詰 D.O リベラ デル ドゥエロ 正規品 ■ぶどう品種：テンプラニーリョ ■発酵・熟成：アメリカンオークで27ヶ月樽熟成、36ヶ月瓶内熟成 ■樹齢：ボデガで最も樹齢の古い古樹が育つ区画から選りすぐった葡萄 ■土壌：砂質のローム土壌 ■栽培：手作業による醸造手法 ■気候：寒冷な冬から始まり、湿潤な春に至る気候 ■葡萄畑面積：単一畑コンダード・デ・アサの区画から収穫された葡萄 ティント・ペスケラ・アレンサ・グラン・レセルバは、テンプラニーリョ100％を厳選した究極フルボディ辛口赤ワインです。
手作業による醸造手法と27ヶ月のアメリカンオーク樽熟成、さらに36ヶ月の瓶内熟成により生み出されるこのワインは、豊かな樽香と複雑な味わいが特徴です。
2018年の評価ではジェームス・サックリング氏から92点を獲得し、「ミント風味のブラックベリーや赤果実の濃厚なアロマに松かさ、ヘーゼルナッツ、甘いバニラのようなスパイスが香る。
瑞々しく、引き締まったミディアム〜フルボディで、ギュッと詰まった後味が長い余韻を生む。
終盤にバニラとココナッツの香りが漂う。
」と称賛されました。
この希少な一本は限定入荷であり、その深みと複雑さは真のワイン愛好家を魅了することでしょう。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 レ　ペイロタン(ドメーヌ　ガラブーのフレデリック　ガラブー氏)　 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック・シラー ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919311878 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペイ・ドック・シラー[2022]年・レ・ペイロタン社・シラー種100％・リアルワインガイド誌で旨安大賞 RealWineGuide 2020・IGPペイ・ドック・シラー・フランス・ラングドック・稲葉輸入品・「コンクール　インターナショナル　リヨン 2020」金賞 Pays d'Oc Syrah [2022] Les Peyrautins IGP Pay d'Oc Syrah 南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！ラングドック＆ルーション・シラー種100％辛口ファン大注目！リアルワインガイド旨安大賞!(2017VT)！この2022VTで、コンクール インターナショナル リヨン 2020 金賞獲得！熟した果実の甘さと濃厚な果実味がいっぱいの親しみやすい1本！「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
このペイ・ドック・シラー[2022]年は完熟した葡萄だけを選んで収穫を行います！収穫した葡萄は除梗します！大部分は伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行います！ごく一部の葡萄は発酵前に高めの温度でスキンコンタクトを行います！熟成後、すべてのワインをブレンドしてバランスのとれたワインに仕上げています！インクのように濃い紫色！スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます！リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやか！余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられるハイコスパ南仏辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 「レ　ペイロタン」は、ドメーヌ　ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック　ガラブーが手掛けるワインです。
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランスでも高評価 南仏リムーで今最も注目の人物…「ドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受ける」　　フレデリック　ガラブー（Frederic Garrabou）は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。
ワイン造りを学ぶため、ラングドックを離れ、ブルゴーニュのボーヌのBTS　Viti-oenoで学び、またアンヌ　フランソワーズ　グロ、ドメーヌ　シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。
ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受けました。
さらに世界のワイン造りを知るために、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドで修業を積みました。
国が変われば、品種やワイン造りの方法も違います。
そこで彼は醸造学というものを深く理解することになりました。
「実家のあるリムーでドメーヌを設立」　　そして2014年、フレデリックは故郷に戻り、リムーのガルディ（Gardie）に所有する実家のドメーヌでワイン造りをスタートさせました。
畑の面積は22ha、ピレネー山脈の麓に広がっています。
フレデリックが実家に戻る以前の祖父や父の時代には、育てた葡萄はすべて農協へ売っていました。
しかし、彼は自分のドメーヌ名のワインを造りたい思い、栽培方法を以前と変えるなど自分が培ってきた経験と知識を生かし、ついに最初のワイン2016年ヴィンテージをリリースするに至りました。
※BTS　Viti-oeno：Brevet de Technicien Superieur Agricole en Viticulture ?nologie　葡萄栽培学における高等農業技術者の修了証 「フレデリック　ガラブーは情熱を持った慎重な若きエノログである。
ボルドーやブルゴーニュ、さらにニューワールドなど他の土地で学んだワイン造りの経験をガルディに所有する家族の畑で、生かしたいという情熱を持っている。
畑のある場所は、リムーのアペラシオンの中でもたいへん地中海に近い場所にある。
また、慎重な彼がファーストヴィンテージのために使ったのは、22ヘクタールあるうちのわずか1ヘクタールのみであった。
ファーストヴィンテージである2016年は2種類のワインを造ったが、すでに非常に興味深いもので、その技量は確かなものである。
2017年も非常にフレッシュで調和が取れたワインになっている。
とりわけピノ　ノワールはゴージャスだが、雹のために極めて生産量が少なくなる見込みだ（600本のみ）。
　 「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス2019.2」 ＜以下、フレデリックのコメント＞ 「他人のためにワインを造ることと、自分自身のための葡萄からワイン造ることは大きく違います。
自分のワインには自分自身が深く関わり、大きく反映されるのです。
すべてが自分の意志で決断しなければなりませんから、これまで経験してこなかったリスクを背負うことになりました。
皆様が私のワインを喜んでくださればよいと思います。
そして私がワイン造りの中で感じた喜びやパッションを飲む人に感じていただきたいです。
」 ペイ・ドック・シラー[2022]年 ■ぶどう品種：シラー種100％ リアルワインガイド旨安大賞!(2017VT)！熟した果実の甘さと濃厚な果実味がいっぱいの親しみやすい1本！ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます！リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやか！余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられるハイコスパ南仏辛口赤ワイン

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ルンガロッティ社生産地イタリア/ウンブリア/DOCGトレジャーノ・リゼルヴァブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ種70％/ カナイオーロ種30％生産年[1997]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルンガロッティ・トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ・ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ[1997]年・蔵出し品・ルンガロッティ社元詰・DOCGトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ・単一畑のモンティッキオ・ヴィンヤードのサンジョヴェーゼ70％＆カナイオーロ30%・イタリア赤ワインの最高峰・イタリア赤ワインTOP100で見事第1位(イタリア主要ワイン誌すべてで満点獲得2016年VT)獲得・(明治屋正規品)・27年熟成品(ルンガロッティ社のセラー数ヶ月前の蔵出し品)Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva [1997]超入手困難！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ウンブリア州のTOP生産者、ルンガロッティから蔵出し品の最高峰作品のバックヴィンテージ27年熟成品のオファーがルンガロッティのオーナーから当社に届きました！しかもベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作！トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァの貴重なルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオのグレイトヴィンテージ[1997]年もの！ウンブリア州のトルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリーからイタリアのトップワイン・ガイド6誌の評価を取りまとめてランキング付けした、そのベストTOP100で、このワイン『ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノの2016年』が総合得点のNo.1！トスカーナのスーパー銘柄であるサッカシイアやティニャネロを抜き、第1位に輝きました！なんと！トルジャーノ(Torgiano)の有力な生産者で花形ワインのDOCGトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァのルベスコ・リゼルヴァ(イタリア主要ワイン雑誌すべてで満点【『ガンベロ・ロッソ誌で満点3ビッキエーリ』、『ビベンダ誌満点』、『ヴィタエ誌満点』、『ヴェロ・ネッリ誌満点』、『ルカ・マローニ満点』】獲得の実績の幻のワイン！造り手はウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー！地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです！現在はジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでいます！(CEOで栽培責任者のキアラ・ルンガロッティさんは、著名な飲料業界誌『ザ・ドリンクス・ビジネス』の「イタリアワイン業界の女性生産者トップ10」に選ばれた人物！創始者である父ジョルジョ氏からワイナリーを継ぎ、1999年からCEOとして会社を牽引してきた！現在、トルジャーノとモンテファルコに計250ヘクタールを所有し、有機栽培や生物多様性の保護など、環境に配慮したワイン造りを実践している！単一畑で造るこの『ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ・トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ』は、パワーとエレガンスを兼ね備えたワイン！粘土質と砂質土壌からくるスパイスの香りと滑らかなタンニンが心地いい。
)またワイン博物館も所有し、自社ワイン提供の場として三ツ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています！各ワイン誌大絶賛！もちろん今回のような蔵出し品のオーナーロットは滅多に入手出来ません！ルンガロッティ・トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ・ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ[1997]年のモンティッキオはリューディーの畑名！標高300m！南東向き！サンジョヴェーゼ種70％、カナイオーロ種30％をオークの小樽・バリックで12ヶ月熟成！さらにセラーで20数年間熟成！の後リリースされる、超入手困難なベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作！しかも長期熟成タイプの赤ワインとして世界的に有名な赤ワイン！樽熟成に由来するバニラのような甘い香りと、ベルベットのようにしなやかなタンニンが、ワインの酸味と調和した、アロマティックなワインです！甘草の根、コーヒーパウダー、チョコレートリキュール、タバコ、サワーチェリーのノートが幾重にも重なり、プラム、パプリカ、レモングラスのニュアンスが続く！まろやかで心地よく、ジューシーでベルベットのよう！長く、繊細でありダイナミックな究極フルボディ辛口赤ワインの飲み頃！オーナー自ら平均でも30〜35年のポテンシャルを持つと絶賛する、究極トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ・ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ！イタリアワイン愛好家垂涎の逸品が27年熟成品の蔵出し品の正規品で箱入りで極少量入荷！ウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。
地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドで、現在は創業者であるジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでます。
ワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。
高級、高品質イメージで展開し、ペニンシュラ、ヒルトンリッツカールトン等の外資系ホテルでの採用実績が多いのも特徴。
ルンガロッティ社の特徴を一言で表すなら、「長い時間をかけたワインづくり」です。
醸造責任者のテレーザさんが造りだす味わいはお料理とのハーモニーを重視した、心地良く飲みやすいタイプ。
特に赤ワインは、フランスのブルゴーニュワインのような洗練されたスムースな味わいを実現する為、樽熟成はほどほどに瓶熟成を十分に行い、エレガントなテイストに造り上げます。
消費者の方が購入してすぐにお召し上がりになられても美味しいと思えるワインを提供する為イタリアでは珍しく何年もの熟成を経て市場に商品をリリースしています。
＜ルンガロッティを支える二人の女性＞テレーザ・セヴェリーニ（醸造学者）ルンガロッティ醸造責任者。
ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学で醸造を学ぶ。
イタリアの女性醸造家の先駆け。
ペルージャの産業協会の副代表も務め地域の発展、女性企業家育成にも力を入れている。
キアラ・ルンガロッティ（農学者）ルンガロッティCEO兼栽培責任者。
ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学でぶどう栽培学 を学ぶ。
文化的活動も幅広く行いワインツーリズムから音楽に至るまで地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めている。
同社のワインは、どの銘柄も地下蔵で静かに眠りにつかせ、理想の状態になったところで初めて消費者の元に届けられるのです。
このように完璧な熟成ワインだけを市場に出すポリシーを貫いているのは、イタリアではもちろんのこと、世界でもきわめて珍しいことといえるでしょう。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ種70％/ カナイオーロ種30％ ■発酵・熟成：オークの小樽・バリックで12ヶ月熟成/ さらにセラーで20数年間熟成 ■土壌：粘土質と砂質土壌 ■地形：南東向き ■標高：300m ■ 葡萄畑面積：計250ヘクタール ウンブリア州のTOP生産者、ルンガロッティから蔵出し品の最高峰作品のバックヴィンテージ27年熟成品のオファーがルンガロッティのオーナーから当社に届きました！ベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作！ 『ガンベロ・ロッソ誌で満点3ビッキエーリ』、『ビベンダ誌満点』、『ヴィタエ誌満点』、『ヴェロ・ネッリ誌満点』、『ルカ・マローニ満点』から満点獲得を得たこともある実績の幻のワイン！ 造り手はウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー！地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです！CEOで栽培責任者のキアラ・ルンガロッティさんは、著名な飲料業界誌『ザ・ドリンクス・ビジネス』の「イタリアワイン業界の女性生産者トップ10」に選ばれた人物！ 単一畑で造るこの『ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ・トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ』は、パワーとエレガンスを兼ね備えたワイン！粘土質と砂質土壌からくるスパイスの香りと滑らかなタンニンが心地いい。
)またワイン博物館も所有し、自社ワイン提供の場として三ツ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています！各ワイン誌大絶賛！もちろん今回のような蔵出し品のオーナーロットは滅多に入手出来ません！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 SMATBP（相互保険会社） 生産地 フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/ AOCオーメドック・格付第5級セカンドラベル ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(レ・アレ)・ド・カントメルル[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンドラベル(カベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用) LES ALLEES de Cantemerle [2018] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オー・メドック格付ファン大注目！大人気メドック高級格付の2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージでレ・ザレ・ド・カントメルルにとっても特別なヴィンテージ[2018]年もの！歴代ではこのグレイト[2018]年のみというカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用の特別ヴィンテージ！しかもワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価！で星付★大注目！1stのカントメルルにJサックリング93点！デカンタ誌91点！ワインエンスージアスト誌92〜94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2016年版でも、3B＆Dマークをつけ、「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。
」とこれまた大絶賛！しかもこの2ndに驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言！このレ・ザレ・ド・カントメルル2018年はカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！この2018年についてシャトーは、「2018年の高い気温が影響し、メルローの熟度が高くなる傾向になりました。
試飲を繰り返す中で、フレンドリーなスタイルを目指しているこのワインではカベルネ・ソーヴィニヨン100%という前例のないブレンドの味わいが非常にバランスよく仕上がっていることに気づきました。
レ・ザレとして初めて採用したセパージュとなりました。
」とコメント！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！レ・ザレ・ド・カントメルル史上初のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用の特別ヴィンテージ[2018]年ものが限定で少量入荷！ カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。
カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。
若いうちはチャーミングでフルーティ。
オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。
タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。
ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！ レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12ヶ月熟成 驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言！ 2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ ポール ペルノ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ボーヌ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ“クロ・デュ・ドュス・デュ・マルコネ”モノポール(単独所有畑)[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ポール・ペルノー元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ Beaune Clos Du Dessus Des Marconnets[2020] Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Beaune 1er Cru 超入手困難！高級ボーヌ愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価！)が待望入荷！ボーヌ指折りの大人気畑！堅牢で緻密なストラクチャーは、グラン・クリュ(特級)にも匹敵すると言われる銘醸畑“レ・マルコネ”！ボーヌでは“最も肉感的で濃密”と言われるクロ・デュ・ロワに隣接し、村最北端の傾斜の厳しい斜面上部に位置し、しかも南東を向く素晴らしい立地！香りは“果実味豊かで品がある”畑として有名！しかも長熟性は“ボーヌ随一”とこれまた定評の大人気畑！しかもマルコネの中の極小区画である銘醸ポール・ペルノの貴重なモノポールの貴重な銘醸畑“クロ・デュ・ドュス・デュ・マルコネ”！造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在」「ピュリニーの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノの単独所有畑で、非常に珍しい赤の高級ボーヌ銘醸畑！穏やかで厚みのある果実風味とよく熟したまろやかで魅力的な酸味がうまく調和した、エレガントなワイン！白の偉大生産者ポール・ペルノが造る高級ボーヌ単独所有畑の銘醸畑が最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2020]年もので蔵出し限定品で極少量入荷！ ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。
現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。
収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。
ドメーヌ　ポール　ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在！ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛！「たぶん、ピュリニ＝モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。
そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。
しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。
だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。
フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。
ピュセルはビアンヴニュ＝バタール＝モンラッシェにつらなる区画をもつ。
やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。
」 ボーヌ クロ デュ ドュス デュ マルコネ モノポール(単独所有畑) 2020 ドメーヌ ポール ペルノー元詰 堅牢で緻密なストラクチャーは、グラン・クリュ(特級)にも匹敵すると言われる“レ・マルコネ”！ ボーヌでは“最も肉感的で濃密”と言われるクロ・デュ・ロワに隣接し、村最北端の傾斜の厳しい斜面上部に位置し、しかも南東を向く素晴らしい立地！ 香りは“果実味豊かで品がある”畑として有名！しかも長熟性は“ボーヌ随一”とこれまた定評の大人気畑！ 造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在」「ピュリニーの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノの単独所有畑で、非常に珍しい赤の高級ボーヌ銘醸畑！ 穏やかで厚みのある果実風味とよく熟したまろやかで魅力的な酸味がうまく調和した、エレガントなワイン！ 白の偉大生産者ポール・ペルノが造る高級ボーヌ単独所有畑の銘醸畑！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドミナス・エステート 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ワインのタイプ 赤/ 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン4% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドミナス[2019]年・蔵出し品・ドミナス・エステート・ナパ・ヴァレー・クリスチャン・ムエックス・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト驚異の98点・ワインスペクテーター誌96点・ジャームス・サックリング96点・ヴィノス誌94点 Dominus [2019] Napa Valley Dominus Estate Christian Moueix 超入手困難！高級カリフォルニア ナパ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア愛好家のみならずボルドー愛好家にもぜひ味わって頂きたい特別なワイン！あのボルドー最高峰最高級ワインのひとつ！シャトー・ペトリュスのオーナー一族でありトロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン！クリスチャン・ムエックスの手による7回目のヴィンテージ(ドミナス自体の初ヴィンテージは1983年、ちなみにオーパス・ワンの4年後)！最近！さらに人気も品質も急上昇！2013年はドミナス・エステート創立30周年の記念ヴィンテージ！クリスチャン・ムエックス氏の肖像画が描かれており、これはムエックス氏の友人でもある南アフリカ人画家で現代美術家ウィリアム・ケントリッジ氏の作！ドミナスのボトルには1983年〜90年にかけても肖像画が描かれていたが、2013年は30周年を記念するヴィンテージということで、特別仕様としてクリスチャン・ムエックス氏の肖像画が採用！なんと！ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、この2019年で、ワインアドヴォケイト驚異の98点！ワインスペクテーター誌96点！ジャームス・サックリング96点！ヴィノス誌94点！ヒュージョンソン氏いわく「絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている」！カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン4%をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽率40％)で造られるこのワインは、凝縮した果実味に溶け込むシルキーなタンニンと柔らかな酸！溢れる果実のアロマに幾層にも重なるキャラクターが複雑さを演出し、より一層深みのある味わいに仕上げています！その後に訪れる長く甘美な余韻は飲み手を優しく魅了してくれます！ほとんどがカベルネで造られているにもかかわらず、キャラクターはメルロー100％のペトリュスを髣髴とさせます！この2019年についてワイナリーは「2019年の冬と春は湿気が多く、温度差が激しかった。
例年よりも温かい1月、非常に寒い2月、温かい4月、5月の多雨、その後一変して6月中旬に熱波が到来し、湿った土壌と高気温のため、ブドウ樹は夏の間に一気に成熟した。
夏は高温の日が続いた。
収穫は9月29日〜10月10日。
熱波のため、通常の収穫量の3分の2となった。
」とコメント！ドミナス[2019]年についてのワイナリーコメントは「甘みのあるタバコ、マジョラム、ジャスミンの香り。
さらに、鉄っぽさやブラックプラムのようなニュアンスが感じられる。
雨の多い年だったため、凝縮感や深みは抑えられているが、フルーティーで飲んで心地よいワインに仕上がった。
」と絶賛コメント！優れた熟成のポテンシャルを備えており、50年以上の長期熟成も可能！超高級ドミナスの高評価連発ヴィンテージ[2019]年ものが蔵出し正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインを手がけるクリスチャン・ムエックス氏が手がけるドミナス・エステート。
マニファクチュアな雰囲気のドミナスはつくりも緻密で繊細です。
ブドウの品質が良い時にのみ卓越したワインを造ることができる、という信条をもつクリスチャン・ムエックスは、ブドウ造りから瓶詰めまですべてを手掛けています。
これはカリフォルニアでも珍しく、伝統と革新と共に、最上を求めるクリスチャン・ムエックスの真髄が感じられます。
ドミナス(ナパ)についてヒュー・ジョンソン氏は★★★★4つ星(ほぼ満点)、超一流(高価)評価をつけ、「ポムロルのクリスチャン・ムエックスが産する、ボルドー風のブレンドものの赤は、開くのに時間はかかるが、あでやかに熟成する。
絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている。
1990年代半ばに飛躍的に質が向上した。
」と大絶賛！ 同じくヒュー・ジョンソン氏寄稿の「You must taste before you die “1001 WINE”」の中のひとつにドミナスの1994年が出ています。
複雑性とバランスで知られるドミナスのワインは、卓越したテロワールの潜在性を表現しています。
構造のしっかりとした途切れない完璧に統合されたワインで、ゆっくりと時間をかけて発展してゆくエレガントなワインです。
ドミナス 2019 蔵出し品 ドミナス エステート ナパ ヴァレー クリスチャン ムエックス 正規代理店輸入品 赤 辛口 フルボディ 750ml 超入手困難！高級カリフォルニア ナパ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア愛好家のみならずボルドー愛好家にもぜひ味わって頂きたい特別なワイン！ あのボルドー最高峰最高級ワインのひとつ！シャトー・ペトリュスのオーナー一族でありトロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン！クリスチャン・ムエックスの手による7回目のヴィンテージ(ドミナス自体の初ヴィンテージは1983年、ちなみにオーパス・ワンの4年後)！ 最近！さらに人気も品質も急上昇！2013年はドミナス・エステート創立30周年の記念ヴィンテージ！クリスチャン・ムエックス氏の肖像画が描かれており、これはムエックス氏の友人でもある南アフリカ人画家で現代美術家ウィリアム・ケントリッジ氏の作！ さらに、鉄っぽさやブラックプラムのようなニュアンスが感じられる。
雨の多い年だったため、凝縮感や深みは抑えられているが、フルーティーで飲んで心地よいワインに仕上がった。
」と絶賛コメント！優れた熟成のポテンシャルを備えており、50年以上の長期熟成も可能！

ブドウ収穫年 造り手 [2]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/ベルジュラック/ AOCベルジュラック・ルージュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マルベック100％ 内容量 750ml JANコード 4935919314237 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デ・ゼサール・マルベック“ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス”[2020]年・蔵出し品・マルベック100％・AOCベルジュラック・ルージュ・フレンチオーク樽(一部)・フルボディ・辛口・赤・14.5％ Chateau des Eyssards Bergerac Rouge Malbec La Vigne a Leonce [2020] AOC Bergerac Rouge 入手困難！フランス・ベルジュラック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！シュッド・ウエストのベルジュラックAOCからマルベック種100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然と向き合い100％オーガニックなワイン造りで定評のシャトー・デ・ゼサールから現オーナーが亡き父に捧げるマルベック100％のオマージュワイン！シャトー・デ・ゼサールと言えばシュッドウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
」！このワイン、マルベック“ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス”はパスカルの父、レオンス キュイセに捧げるワインです！彼はドメーヌのために生涯を畑仕事に費やし、家族のために働いてきました！シャトー・デ・ゼサールでは、2015年にレオンスが一番気に入っており、大切にしていた区画にマルベックを植えました！残念ながら彼は同じ年の7月にこの世を去りましたが、彼に対する敬意をこめて「レオンスの葡萄」と言う意味の「ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス」という名前を付けました！マルベックはシャトー・デ・ゼサールがこれまで栽培していなかった葡萄で、2015年に初めて1haを植樹しました！マルベックは条件の厳しい、痩せた土壌に適しているため、石の多い石灰岩質土壌の畑に植えました！葡萄の収穫は10月上旬に行います！アルコール発酵はステンレスタンクで22度から24度にコントロールしながら行います！発酵が始まってから最初の1週間は、柔らかく、やさしく抽出するために1日4回の短いルモンタージュを行います！醸しの期間はおよそ4週間です！発酵後プレスを行い、同じステンレスタンクでマロラクティック発酵を行います！熟成のほとんどはステンレスタンクで行いますが、やわらかなタンニンと甘さを出すため、一部のみフレンチオーク樽を使用します！香りは深くチェリーやラズベリーなど熟した赤い果実味が溢れ、ほのかにペッパーやオーク、エピス香が感じられます！滑らかなコクと味わいのパワーとボリュームも兼ね備えた限定生産品が蔵出し正規品で極少量入荷！ 飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。
ワイン造りについても、多くを語ってくれます。
『キーワードは、「オープンマインド」。
偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。
また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。
「自由であること」。
ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。
どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。
葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。
「コストパフォーマンス」。
人々は昔より世界中のワインを知っている。
ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。
個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。
ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。
』（2013年来日）。
『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
』（2006年春）。
ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー　ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。
ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。
ゼサールのパスカル　キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。
それはみせかけの議論にすぎない。
ワインとは喜びだ。
ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。
しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。
自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。
白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。
　〜中略〜　　最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。
でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。
」と言っています。
シャトー・デ・ゼサール・マルベック“ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス”[2020]年 ■葡萄品種：マルベック100％ ■土壌：石灰岩質 ■発酵：ステンレスタンクでマロラクティック発酵 ■熟成：ステンレスタンク（一部フレンチオーク樽） 「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
」 オーガニックなワイン造りで定評のシャトー・デ・ゼサールから現オーナーが亡き父に捧げるマルベック100％のオマージュワイン！ 同じ年の7月にこの世を去ったパスカルの父、レオンス キュイセにに対する敬意をこめて「レオンスの葡萄」と言う意味の「ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス」という名前を付けました！ 滑らかなコクと味わいのパワーとボリュームも兼ね備えた限定生産品が蔵出し正規品で極少量入荷！

年代 造り手 [2019]年 ミトロ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミトロ“セルピコ”[2019]年・マクラーレン・ヴェール産カベルネ・ソーヴィニヨン100％・ミトロ元詰・14.5％・天才醸造家ベン・グレッツァー・超限定生産の特別ワイン Mitolo Serpico [2019] Mclaren Vale 14.5% オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロが誇るフラッグシップであり、限定生産の特別アイテム！高級マクラーレンヴェイル産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオーク(新樽)100％で10ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この“セルピコ”の特徴は発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％でアマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグによる造り手の最高峰赤“カベルネ”が限定で極少量入荷！ (ミトロセルピコ2019) (マクラーレンヴェール) (オーストラリアワイン赤ワイン辛口フルボディ750ml) 世界のワイン評価誌も大注目！ フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグで造られる ミトロが誇るフラッグシップワイン 限定生産の特別アイテム“セルピコ”！ 【オーナー：フランク・ミトロ】 【ワインメーカー：アンドレ・ボンダー】 飛ぶ鳥を落とす勢いの三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感し、ワイン造りに参加することとなりました。
それが バロッサヴァレーでワイン造りに情熱を注ぐ若き醸造家ベン・グレッツァーでした。
彼の参加により、このワイナリーは彼らの求める理念、すなわち「個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものにしたのでした。
ミトロ“セルピコ” 2019年 ■ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■ アルコール度数：14.5 この“セルピコ”の特徴は 発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％ で アマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！ カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！ 口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る 究極フルボディ辛口赤ワイン！ オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロが誇るフラッグシップであり、限定生産の特別アイテム！高級マクラーレンヴェイル産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオーク(新樽)100％で10ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この“セルピコ”の特徴は発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％でアマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグによる造り手の最高峰赤“カベルネ”が限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産地 フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ“ラ・シャペル”[2019]年・ポール・ジャブレ・エネ社・造り手最高峰ワイン・単独所有畑・オーク樽驚異の15〜25ヶ月熟成・パーカーポイント98〜100点満点獲得ワイン・AOCエルミタージュ・正規品 Hermitage “La Chapelle” [2019] Domaine Paul Jaboulet Aine AOC Hermitage 入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！コレクター向け作品！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！最新ヴィンテージ2016年も高評価連発！しかもロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュAOC！しかも造り手は、このエルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・シャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラ・ラギューヌと同じ)！ロバート・パーカー氏はこのワインについていわく「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞(過去には100点満点を3度も獲得(1961、1978、1990))！ワインスペクテーター誌においても「20世紀の神話的12本」の1本に選出！ちなみに1949年ものは1999年のテイスティングで驚異の99点、1953年も97点をマーク！1961年に100点満点！変化に富むベカール、グレフュ、メール、ロクールの樹齢驚異の40〜60年のシラー種100％を収量ロマネ・コンティも真っ青の驚異の10〜18hl/ha！古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で驚異の15〜25ヶ月熟成で造られるコート・デュ・ローヌ地方最高峰ワイナリーのひとつポール・ジャヴレ・エネから、ローヌ最高峰産地「エルミタージュ」！ミシュラン3つ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト！世界のガストロノミーからも絶賛される大人気ワイン！この2019年のエルミタージュ・ラ・シャペルでパーカーポイント(ワインアドヴォケイト)驚異98〜100点満点の最高評価！熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた究極エルミタージュがグレイト[2019]年もので超限定で少量入荷！ 200年に亘る長い歴史…ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー…6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」…タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事…「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
エルミタージュ“ラ・シャペル”[2019]年・ポール・ジャブレ・エネ社・造り手最高峰ワイン・単独所有畑・オーク樽驚異の15〜25ヶ月熟成・AOCエルミタージュ・正規品 ■ぶどう品種：シラー種100％ ■発酵・熟成：古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で驚異の15〜25ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢驚異の40〜60年 ■収量：10〜18hl/ha シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！ ロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュAOC！ 造り手は、このエルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・シャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラ・ラギューヌと同じ)！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■ ブルグイユ 2005 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 2000 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 1996 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 1995 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 1988 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 1986 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 1985 カーヴ デュアール ■ ブルグイユ 1968 カーヴ デュアール 年代 造り手 [1996]年 カーヴ・アンバシア (ダニエル・ガテ家) 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC ブルグイユ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルグイユ[1996]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン種100％)・AOCブルグイユ・26周年ボトル Bourgueil [1996] Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil 入手困難！フランス、ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！カベルネ・フラン種100％ファン大注目！！シノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユの飲み頃！26年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気★★★★4つ星年の[1996]年もの！しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・アンバシア社による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション！！しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15〜50年のカベルネ・フラン100％をステンレスタンクで醸造＆熟成された究極ブルグイユAOC！ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名！！しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。
希少な熟成ブルグイユ！！口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！の飲み頃究極ブルグイユ！が限定少量入荷！26周年のお祝いに、1996年(平成8年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
ブルグイユ[1996]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン種100％)・AOCブルグイユ・26周年ボトル 16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクションから、たくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤、“ブルグイユ”の飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！大人気4つ星年の1996年もの！ トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・アンバシア社」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。
畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。
2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。
この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。
当店モトムがカーヴ・デュアール（現 カーヴ・アンバシア）を訪問！ ? ブルグイユ1996年 カベルネ・フラン100%。
テュフォー、粘土石灰質、砂質土壌。
樹齢15〜50年。
ステンレスタンクで醸造・熟成。
ブルグイユについてヒュー・ジョンソン氏は 「カベルネ・フランをベースに、たくましいフレーバー溢れるトゥーレーヌの赤。
優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」として大注目！★★?★★★（★）2-3.5つ星評価で絶賛！ ? 入手困難！フランス、ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！カベルネ・フラン種100％ファン大注目！！シノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユの飲み頃！26年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気★★★★4つ星年の[1996]年もの！しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・アンバシア社による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション！！しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15〜50年のカベルネ・フラン100％をステンレスタンクで醸造＆熟成された究極ブルグイユAOC！ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名！！しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。
希少な熟成ブルグイユ！！口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！の飲み頃究極ブルグイユ！が限定少量入荷！26周年のお祝いに、1996年(平成8年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アクサ・ミレジム 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン[2019]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級(アクサ保険所有)・AOCポイヤック・デカンタ誌100点満点・ジェームス・サックリング驚異99点・ワインアドヴォケイト誌97+点 Chateau Baron de Pichon Longueville [2019] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級のスーパーグレイトヴィンテージで高評価続出[2019]年プリムールものがついに入荷！あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」厳しい評価で知られるクラスマン誌は「ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！このピション・バロン[2019]年にデカンタ誌100点満点！ジェームス・サックリング驚異99点！ワインアドヴォケイト誌驚異97+点！ワインスペクテーター誌97点！ワインエンスージアスト誌97-99点！アシェット・ガイド誌でも★★Wスターの高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも驚異の高評価！活力を取り戻した力感あふれる長期熟成型！本格派格付大型ポイヤック！高級格付第2級ピション・ロングヴィル・バロンの過去指折りの高評価続出[2019]年ものが限定で少量入荷！ 向かいにはピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランドとラトゥール。
この高雅なたたずまいのシャトーは、1980年代前半にはワインの品質も控えめながら盛り返していたのだが、1980年代後半に当時のオーナー、ブーテイエ家からアクサという複合保険会社に売却された。
会社は、畑とワインづくりを監視するためにランシュ＝バージュのジャン＝ミシェル・カーズを雇った。
カーズの作風にしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上した。
その結果、ピション＝ロングヴィル・バロン(ピション＝バロンと呼ばれることも多い)は今、誉れ高い二級の地位にふさわしいものとなっている。
カーズは2000年に引退生活に入ったので、今は高く評価されているクリスティアン・セリが管理人を務めている。
美辞麗句や宣伝努力はさておき、ピション・バロンが1986年以降造っている、ワインは、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという最良の証拠となっているし、このシャトーが1990年代における偉大なスーパースターの1つだったことも証明されている。
今では毎回メドックで最も荘厳なワインの1つとなっているのだ。
ロバートパーカー氏はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンについて 「1950年代、1960年代はスランプだったが、その後、ピション＝ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。
現在の品質レベルでは1級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため、「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。
1級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付ワインとしては良好なお買い得品である」 厳しい評価で知られるクラスマン誌は 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ララドンと区別するために、ボルドーでは親しみを込めて「バロン」の愛称で呼ばれている。
ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 「ワインの品質は、アクサとジャン・ミシェル・カーズ(シャトー・ランシュ・バージュの所有者)の作業チームが加わってから非常に向上した。
1989年と1990年は純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めている。
」 ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価をつけ、「活力を取り戻した力感あふれるポイヤックで、シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドに匹敵する水準！」と大絶賛！ シャトー ピション ロングヴィル バロン 2019 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第二級 アクサ保険所有 赤 辛口 750ml メドック格付第二級で高評価続出プリムールものがついに入荷！ 厳しい評価で知られるクラスマン誌は「ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！ 高級格付第2級ピション・ロングヴィル・バロンの過去指折りの高評価続出ものが限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 マルス山梨ワイナリー(本坊酒造) 生産地 日本/山梨県/穂坂地区 ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種 内容量 750ml JANコード 4976881417311 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・マルス・穂坂プレミアム・カベルネ・ベーリーA・穂坂収穫[2020]年・限定品・マルス山梨ワイナリー(本坊酒造)穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種・日本ワイン・山梨県・韮崎(にらさき)市穂坂(ほさか)地区100％ Chateau Mars Hosaka Premium Cabernet ＆ BaileyA [2020] 希少！国産・日本ワイン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！山梨県穂坂地区産カベルネソーヴィニヨン種＆マスカットベリーA種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！日本でも有数の日照時間を誇る穂坂地区(山梨県韮崎市北部にそびえる茅ヶ岳の南西山麓に広がる丘陵)は、山梨県を代表する高品質ワイン用ブドウの産地として有名！ここで育まれるブドウは「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります！この穂坂地区で収穫された山梨県韮崎(にらさき)市穂坂(ほさか)地区は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を代表するワイン醸造葡萄の産地！標高400〜700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、裾野を駆ける風や、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれる葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります！このシャトー・マルス・穂坂プレミアム・カベルネ・ベーリーA は穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種の持つ「力強さ」と「柔らかさ」の2つの個性を、フランス産樫樽による熟成を経てひとつに調和させることにより「ほのかに樽香が漂う」「均整のとれた」味わいの赤ワインを醸造！マルスの赤ワイン造りにおける「基本」となる造り手による自信作！2020年の外観は、中心に向かって深みのある華やかなルビー色！清澄度が明瞭で健康的！まだまだ若々しい！香りは、ほのかに香る樽香に、小さな赤い果実、ブラックベリー香に、ベリーA特有の濃縮感のある香り(木イチゴや土の香り)が調和しているのが特徴！味わいは、やわらかいベリー系フレーバーが広がり柔らかい渋みを感じさせる！ほどほどの酸味に、樽との調和がとれており溶け込んだ印象！余韻にコクのある完熟ベリーAのほのかな甘味が残る！ずばり、山梨県を代表する高品質ワイン用ブドウの産地として有名な穂坂地区から収穫された大人気ミディアムボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 日本有数の醸造用葡萄の産地「韮崎市穂坂町」を醸造の拠点としました。
穂坂地区は甲府盆地の北西の広大な茅ヶ岳山麓に位置し、雄大な自然環境が育む葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。
高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計により、葡萄への負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを行っています。
半世紀に及ぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる蒸溜所です。
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（甲州市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。
醸造責任者　田澤　長巳：1965年生まれ　山梨県甲府市出身 これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
鑑評会実績：国産ワインコンクール金賞など受賞多数 シャトー マルス 穂坂プレミアム カベルネ ベーリーA 収穫 2020年 山梨県韮崎市穂坂地区は、三角形をした甲府盆地の北西側 の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を 代表するワイン醸造葡萄の産地です。
標高400〜700mの山麓南西斜面は、「日照時間」が長く「少雨冷涼気象区」に属し、「裾野を駆ける風」や「やや粘性のある土壌」がもたらす自然環境から育まれる葡萄は、「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。
穂坂産甲州種の個性を最大限に引き出すため、厳密な発酵管理 を行ない、フランス産樫樽で熟成させることにより、「ほのかに 樽香が漂う」「ふくよかな味わい」のやや辛口ワインを醸造しました。
「シャトーマルス 甲州穂坂収穫」は、マルスワインの技術に 裏付けられた甲州ワインの逸品です。
若々しい外観からは、樽由来の薄い麦わら色を帯び全体に淡いイエロー。
ナシ、かすかに柿の葉といった香に、白い花の香、樽からのほのかなナッツ香。
調和のとれた柔らかさを感じさせる香りが特徴。
まろやかで、ふくらみのある味わいが、引き締まった酸味とバランス良く調和して、樽に溶け込んだ印象。
余韻には、樽に由来する心地よい渋味が残ります。

ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 エミール・アニック氏 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCオークセイ デュレス ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオークセイ・デュレス“ムーラン・オー・モワーヌ”単独所有畑(モノポール)キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2007]年・クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ(前オーナー エミール・アニック氏所有の蔵出しワイン)元詰・手摘み100％・オーク樽16〜18ヶ月熟成・AOCオークセイ・デュレス Auxey Duresses “Moulin Aux Moines” Cuvee Vieilles Vignes [2007] Clos du Moulin Aux Moines AOC Auxey Duresses 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのルロワも本拠地にする、モンテリーAOCとムルソーAOCの背後に広がり、紀元前2世紀にはすでにブドウが栽培されていたという長い歴史を持ち、11世紀にはクリュニー修道院の支配下にあった銘醸畑！しかもそのうち赤が75％を占める赤の産地！オークセイ・デュレスAOC！しかもオークセイ・デュレスの貴重なモノポール畑！“ムーラン・オー・モワンヌ”！しかもムーラン・オー・モワーヌの古木区画から造られる限定生産のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ！造り手は、オークセイ・デュレス本拠地で、修道士によって10世紀に発見された神秘的な区画“ムーラン・オー・モワンヌ”を所有するドメーヌ・クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌの前所有者のエミール・アニック氏所有の頃(買収前の2007年(2008年に売却))の秘蔵ワインの入手に成功！実質、希少なラストヴィンテージ[2007]年もののずばりドメーヌを代表する看板アイテム！「オークセイ・デュレス“ムーラン・オー・モワーヌ”単独所有畑(モノポール)キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」！修道士によって10世紀に発見された神秘的な区画「ムーラン・オー・モワンヌ」から、極上ピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成！現存の15世紀に作られたセラーで熟成！あのマット・クレイマー氏に「このワインはひとえに値段よりも中身の方がはるかにすぐれている。
目はしのきく人なら作り手と収穫年をえらんできわめて買い得なブルゴーニュをぬけがけすることができるだろう。
ただし、投資のむくいに愉快な思いをしたければ、かなりの辛抱がいる。
赤ならせめて5〜7年は待ちたい。
」と大注目させた究極オークセイ・デュレス！「果実味のフレッシュさと少しこなれた熟成感が混在しており、非常にコストパフォーマンスに優れたワイン」と輸入元のバイヤーさんも太鼓判を押す秘蔵の希少熟成ワイン！ムーラン・オー・モワンヌの古木区画から造られる限定生産、貴重キュヴェV.Vの究極辛口ブルゴーニュ秘蔵ワインの飲み頃16年熟成品(買収前の希少なラストヴィンテージ)が蔵出しで限定で極少量入荷！ ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。
クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。
僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。
2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。
現在はオークセイ・デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。
ワイナリーではビオロジック・ビオディナミを実践しています。
これはジョルダン・アンドリュー氏の考えに基づくポリシーで、巡り合った神秘的な土地のテロワールをしっかりと表現したいとの想いから。
地中に生息する微生物の働きや土質を尊重しており、特に人工的な介入をあまり行わず、自然に任せるべき点は任せています。
またこのワイナリーでは人口酵母を使用していません。
さらに除草剤の使用も行わないため、手入れには非常な手間がかかります。
醸造所内では、手摘みにて収穫され18キロの籠にて運ばれてきたブドウを、振動式の選果台にて選別を行い、その後はさらに手作業にて選別を行う。
8日から12日間の間で行われ、場合によっては酵母の動きにより長くなることもあります。
低温前醗酵の際、果汁の温度は高くなることもあるが、これは色を抽出するためのものであり、これもヴィンテージによります。
醸造は木製タンクによって行われるが、アペラシオンによってはコンクリートタンクやステンレスタンクで行うこともあります。
優しくピジャージュを行い、ルモンタージュを空気に触れさせながら行う場合と、空気に触れさせないで行う場合とがある。
15世紀に建設された貯蔵庫を所有しています。
アペラシオンにもよりますが、10から22か月もの間、ワインは熟成されることになります。
新樽比率はアペラシオンにもよりますが、20％から33％あたりで、樽は常に最良のものを求めて5社のメーカーから厳選しています。
2012年5月、リーデル社が発表する新・ブルゴーニュグラスのプロモーション・トリップがあり、リーデル社が選ぶ「6つの素晴らしいドメーヌ」が訪問先に選ばれました。
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌは設立間もないドメーヌとして唯一選出！！その際、その他に選出された顔ぶれはなんと、エティエンヌ・ソゼ、ルイ・ジャド、アルベール・ビショー、ジョセフ・ドルーアン、メオ・カミュゼといったスターたち！ オークセイ デュレス ムーラン オー モワーヌ キュヴェ V V 2007 クロ デュ ムーラン オー モワンヌ (エミール アニック元詰) 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成 ■収穫：手摘み100％ あのルロワも本拠地にする、モンテリーAOCとムルソーAOCの背後に広がり、紀元前2世紀にはすでにブドウが栽培されていたという長い歴史を持ち、11世紀にはクリュニー修道院の支配下にあった銘醸畑！オークセイ・デュレスAOC！ しかもオークセイ・デュレスの貴重なモノポール畑！“ムーラン・オー・モワンヌ”！ ムーラン・オー・モワーヌの古木区画から造られる限定生産のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ！ 現存の15世紀に作られたセラーで熟成！あのマット・クレイマー氏に「このワインはひとえに値段よりも中身の方がはるかにすぐれている。
目はしのきく人なら作り手と収穫年をえらんできわめて買い得なブルゴーニュをぬけがけすることができるだろう。
ただし、投資のむくいに愉快な思いをしたければ、かなりの辛抱がいる。
赤ならせめて5〜7年は待ちたい。
」と大注目させた究極オークセイ・デュレス！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニーAOC ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge [2021] Domaine Digioia-Royer AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 入手困難！ ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！ディジオイア・ロワイエのオート・コートの愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！造り手は、1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立！1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始！翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛！彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜き、「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」と断言！ギィド・アシェット誌をはじめジルベール＆ガイヤール、レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌等も大注目のシャンボール新世代のトップランナーのひとりである情熱家ミシェル・ディジオイアの究極オート・コート！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！コンクール村の「アン・ドゥフォワ」の単一区画で0.51haの畑からの樹齢約45〜50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％を新樽率18％で12ヵ月間樽熟成で造られるこのワインは、より冷涼なオート・コート・ド・ニュイのミクロ・クリマ(微細気候)をていねいに理解し、繊細で上品な口当たりの中に、果実のうまみがしっかりとのった作品に仕上がった大人気生産者ディジオイア・ロワイエの究極AOCオート・コートがスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年でしかもセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 【ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ】 1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」（ミッシェル・ディジオイア）。
好きな言葉は「情熱」。
シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2021]年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：新樽率18％で12ヵ月間樽熟成 ■樹齢：約45〜50年 ■ 葡萄畑面積：0.51ha 造り手は、1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立！1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始！ 翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛！彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜き、「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」と断言！ コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 リヴァイアサン アンディ・エリクソン 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン56％/ メルロ15%/ プティ・シラー13% /シラー7％ /プティ・ヴェルド5% /カベルネ・フラン4% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴァイアサン By アンディ・エリクソン[2020]年・あのスクリーミングイーグル、ダラ・ヴァレ等を手掛けてきた著名ワインメーカー、アンディ・エリクソン自身のワイン・アルコール度数14.9％ Leviathan By Andy Erickson [2020] California カリフォルニア愛好家大注目！カルトワイン愛好家大注目！あの時価数万円スクリーミングイーグルやダラ・ヴァレ等を手掛けてきたカリフォルニア著名ワインメーカー、天才アンディ・エリクソン氏自身の渾身赤ワイン！アンディ氏はこれまでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、ニュートン、ハーラン・エステート、クリーミングイーグルなど名だたるカルトワインを手掛け、現在もカリフォルニアプレミアムワインの代表格であるダラ・ヴァレ、マヤカマス・ヴィンヤード、アリエッタ、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー、アルファ・オメガなどをコンサルティング！数十年にわたるワイン造りの経験とブドウ栽培の知識を生かし、アぺレーションに縛られることなく、カリフォルニア中の特筆すべきヴィンヤードで造られたブドウを使用し、「ヴィンテージごとに最高の赤ワインを造る」というコンセプトをもって2004年にこのリヴァイアサンを立ち上げました！このリヴァイアサンは、火山性土壌の山間部にあるカベルネの畑を中心に、歴史ある個性的な畑を厳選！レッド・ヒルズAVAのオブシディアン・リッジ、ワイルド・ダイヤモンド、ムーン・マウンテンAVAのランチョ・サリーナ、クームズヴィルAVAのファウスト・ヴィンヤードからのカベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロ15%、プティ・シラー13%、シラー7％、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%を使用！それぞれの品種にとって最適な環境で育まれたブドウは、畑ごとにロットを分けて平均14日間の果皮浸漬による発酵！樽内でのマロラクティック発酵を経たのち、別々にプレス！各キュヴェはフレンチオーク樽100％で15ヶ月熟成(新樽25％、2〜3年使用樽75％)(樽へのこだわりも強くル・グラン、ラドゥー、セガン・モローなど信頼するフランスの樽メーカーを使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2020]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点！ジェームス・サックリング93点！2020年についてワイナリーは「2020年の冬は暖かく乾燥していましたが、3月末から涼しく湿った気候になりました。
冬の気温が高かったため、芽吹きや生育期が通常よりやや早く訪れました。
涼しく穏やかな春は、ヴィンヤード全体の土壌のバランスを整え、キャノピーの生育を促しました。
夏は穏やかな朝と暑い日が続き、魅力的な活力と複雑さを持つワインが生まれました。
」と絶賛！2020年のテイスティングコメントは「プラム、ブラックチェリー、コーラ、ココアの力強いアロマを醸し出します。
北カリフォルニアの岩の多い丘陵地由来の香ばしいスパイス、ホワイトペッパー、マジョラム、カルダモンが口の中に広がります。
明るく持続性のある酸味と、力強くきめ細かいタンニンが特徴。
今すぐにでもお楽しみいただけますし、さらに8年以上の熟成をさせるのもよいでしょう」とコメント！アぺレーションの枠を超えてカリフォルニア中から厳選した畑＆彼の卓越したブレンディング能力によりナパ・カベルネにも劣らない素晴らしいワインを完成させた究極リヴァイアサン(アルコール度数14.9%)の究極カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワインが待望の限定入荷！ アンディ・エリクソンは中西部出身ですが、フランスで過ごしたひと夏で、自分の天職はワインであると確信しました。
ナパバレーとソノマで旅を始め、すぐにアルゼンチンのメンドーサに移りました。
ナパに戻った彼は、ポール・ホブス、ジョン・コングスガード、ミッシェル・ロランなど、数多くの著名なワインメーカーの下で働き、技術を磨きました。
アンディは醸造学の修士号を取得した後、ハーラン エステートとスタッグリン ファミリー ヴィンヤーズでワインメーカーとして働き、最終的には妻のブドウ栽培家のアニー ファヴィアとともにコンサルティング会社を設立し、そこでスクリーミング イーグルなどの誰もが欲しがるワインを造りました。
アンデほぼ 30 年前、アンディはカリフォルニア大学デービス校の敷地で働いていた学生として、初めてトゥ カロン ヴィンヤードを味わいました。
それ以来、彼は夢中になっています。
ィとアニーは最近、自分たちのワイナリー、リヴァイアサンを設立しました。
アンディ氏はこれまでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、ニュートン、ハーラン・エステート、クリーミングイーグルなど名だたるカルトワインを手掛け、現在もカリフォルニアプレミアムワインの代表格であるダラ・ヴァレ、マヤカマス・ヴィンヤード、アリエッタ、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー、アルファ・オメガなどをコンサルティング！数十年にわたるワイン造りの経験とブドウ栽培の知識を生かし、アぺレーションに縛られることなく、カリフォルニア中の特筆すべきヴィンヤードで造られたブドウを使用し、「ヴィンテージごとに最高の赤ワインを造る」というコンセプトをもって2004年にこのリヴァイアサンを立ち上げました！ エリクソンは「ナパ・バレー・ヴィントナーズの理事長に選出されたことは、名誉なことで、特権でもある。
ナパヴァレーを明るい未来に導くため、組織として何ができるのか、楽観的な気持ちを共有したい。
火災、干ばつ、パンデミックなど、この数年間は逆境でしたが、このヴァレーと私たちのコミュニティは、これまで以上に挑戦していると感じています」と述べた。
リヴァイアサン By アンディ エリクソン 2020 スクリーミングイーグル ダラ ヴァレ等を手掛けてきた著名ワインメーカー カルトワイン 赤ワイン ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％/ メルロ15%/ プティ・シラー13%、シラー7％/ プティ・ヴェルド5%/ カベルネ・フラン4% ■発酵・熟成：畑ごとにロットを分けて平均14日間の果皮浸漬による発酵/ 樽内でのマロラクティック発酵を経たのち、別々にプレス/ 各キュヴェはフレンチオーク樽100％で15ヶ月熟成(新樽25％、2〜3年使用樽75％)(樽へのこだわりも強くル・グラン、ラドゥー、セガン・モローなど信頼するフランスの樽メーカーを使用) ■地形：北カリフォルニアの岩の多い丘陵地 シャトー・ラフィット・ロートシルトによる、ソーテルヌ随一！ カリフォルニア愛好家大注目！カルトワイン愛好家大注目！あの時価数万円スクリーミングイーグルやダラ・ヴァレ等を手掛けてきたカリフォルニア著名ワインメーカー、天才アンディ・エリクソン氏自身の渾身赤ワイン アンディ氏はこれまでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、ニュートン、ハーラン・エステート、クリーミングイーグルなど名だたるカルトワインを手掛け、現在もカリフォルニアプレミアムワインの代表格であるダラ・ヴァレ、マヤカマス・ヴィンヤード、アリエッタ、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー、アルファ・オメガなどをコンサルティング！ 香ばしいスパイス、ホワイトペッパー、マジョラム、カルダモンが口の中に広がります。
明るく持続性のある酸味と、力強くきめ細かいタンニンが特徴。
今すぐにでもお楽しみいただけますし、さらに8年以上の熟成をさせるのもよいでしょう！ アぺレーションの枠を超えてカリフォルニア中から厳選した畑＆彼の卓越したブレンディング能力によりナパ・カベルネにも劣らない素晴らしいワインを完成させた究極リヴァイアサン(アルコール度数14.9%)の究極カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワインが待望の限定入荷！

年代 造り手 [2001]年 ロベルト・サロット家 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOCG バルバレスコ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルバレスコ・リゼルヴァ・サロット[2001]年・究極限定秘蔵品・大樽で驚異の48ヶ月熟成・ロベルト・サロット・DOCGバルバレスコ・リゼルヴァBarbaresco Riserva [2001] Roberto Sarotto DOCG Barbaresco Riserva 入手困難！イタリア・ピエモンテ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！あの爆発ヒットのペッツォーレのロベルト・サロットから、サロット家秘蔵の希少なバルバレスコの23年熟成品！しかもガンベロ・ロッソ誌も満点“5ボトル”をつける、グレイト！偉大な2001年もの！サロット家では、大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用ワインとしてとっておき特別な時にだけ提供されます。
ロベルトの父で現在90歳を超えるアンジェロは自身の70歳の誕生日を機に、毎年古いヴィンテージのバルバレスコの一部を一番良い状態になったときに出そうと考えて、こっそりと売らずにキープしていました。
何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、アンジェロの息子のロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。
そして近年、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。
サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めましたが、今まさに驚きの品質に到達した、究極バルバレスコのリゼルヴァ！23年の熟成を経て素晴らしい状態！の究極バルバレスコ！しかも2001年のバルバレスコは、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点を獲得するグレイトヴィンテージ！葡萄は10月末に手摘みで収穫し、アルコール発酵前に低温マセラシオン！その後、29度の温度コントロールしながら15日間、発酵と醸しを行います！またアルコール発酵が終了した後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行っています！熟成は伝統的なスラヴォニア産の樽で48カ月以上！樽のサイズはまちまちで7hlから50hlのものがあります！そのあと、セメントタンクとステンレスタンクに入れられ、セラーの片隅に置かれていました！輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド！スパイシーで微かになめし皮の要素が感じられるアロマ！味わいは非常にやわらかく、エレガント！複雑で持続性のある長い余韻が心地良く感じられます！スミレを思わせる香り、スパイスやチョコレート、心地よい樽香となめらかな風味の究極バルバレスコの23年熟成品が、限定で極少量入荷！ (バルバレスコリゼルヴァサロット2001) (ロベルトサロット) (イタリアピエモンテバルバレスコ) (イタリア高級赤ワイン辛口) (アジエンダアグリコーラロベルトサロット) あの爆発ヒットのペッツォーレのロベルト ・サロットから、サロット家秘蔵の希少な 究極バルバレスコの23年熟成[2001]年古酒！ サロット家では、大切に熟成させた古いV.T のバルバレスコを自家消費用ワインとして、 とっておき特別な時にだけ提供される希少品 誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
バルバレスコ・リゼルヴァ・サロット2001年 ■ 葡萄品種：ネッビオーロ ■ アルコール度数：14.5％ ■ 熟成：スラヴォニア産の樽で48ヶ月以上 葡萄は10月末に手摘みで収穫し、アルコール発酵前に低温マセラシオンをします。
その後、29度の温度コントロールしながら15日間、発酵と醸しを行います。
またアルコール発酵が終了した後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行っています。
熟成は伝統的なスラヴォニア産の樽で48カ月以上。
樽のサイズはまちまちで7hlから50hlのものがあります。
そのあと、セメントタンクとステンレスタンクに入れられ、セラーの片隅に置かれていました。
輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。
スパイシーで微かになめし皮の要素が感じられるアロマ。
味わいは非常にやわらかく、エレガントです。
複雑で持続性のある長い余韻が心地良く感じられます。
スミレを思わせる香り、スパイスやチョコレート、心地よい樽香となめらかな風味です！サロット家では、大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用ワインとしてとっておき特別な時にだけ提供されます。
ロベルトの父で現在88歳のアンジェロは自身の70歳の誕生日を機に、毎年古いヴィンテージのバルバレスコの一部を一番良い状態になったときに出そうと考えて、こっそりと売らずにキープしていました。
何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、アンジェロの息子のロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。
そして近年、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。
サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めましたが、今まさに驚きの品質に到達しています。
入手困難！イタリア・ピエモンテ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！あの爆発ヒットのペッツォーレのロベルト・サロットから、サロット家秘蔵の希少なバルバレスコの23年熟成品！しかもガンベロ・ロッソ誌も満点“5ボトル”をつける、グレイト！偉大な2001年もの！サロット家では、大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用ワインとしてとっておき特別な時にだけ提供されます。
ロベルトの父で現在90歳を超えるアンジェロは自身の70歳の誕生日を機に、毎年古いヴィンテージのバルバレスコの一部を一番良い状態になったときに出そうと考えて、こっそりと売らずにキープしていました。
何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、アンジェロの息子のロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。
そして近年、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。
サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めましたが、今まさに驚きの品質に到達した、究極バルバレスコのリゼルヴァ！23年の熟成を経て素晴らしい状態！の究極バルバレスコ！しかも2001年のバルバレスコは、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点を獲得するグレイトヴィンテージ！葡萄は10月末に手摘みで収穫し、アルコール発酵前に低温マセラシオン！その後、29度の温度コントロールしながら15日間、発酵と醸しを行います！またアルコール発酵が終了した後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行っています！熟成は伝統的なスラヴォニア産の樽で48カ月以上！樽のサイズはまちまちで7hlから50hlのものがあります！そのあと、セメントタンクとステンレスタンクに入れられ、セラーの片隅に置かれていました！輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド！スパイシーで微かになめし皮の要素が感じられるアロマ！味わいは非常にやわらかく、エレガント！複雑で持続性のある長い余韻が心地良く感じられます！スミレを思わせる香り、スパイスやチョコレート、心地よい樽香となめらかな風味の究極バルバレスコの23年熟成品が、限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 シャトー　ド　カマンサック 生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック/AOC オー・メドック グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第5級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・カマンサック[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第五級・AOCオー・メドック ・(オーク樽15〜18ヶ月熟成)・(シャトー・グリュオー・ラローズやシャトー・シャス・スプリーン等 のオーナーグループ所有)・ワインエンスージアスト誌驚異94点！ジャームス・サックリング92点！ Chateau de CAMENSAC [2018] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Haut-Medoc ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級のシャトー・カマンサックのファーストラベル！しかも超グレイトヴィンテージ[2018]年もの！(2018年は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴーに96点を付ける素晴らしいヴィンテージ)！しかも大人気格付第二級のシャトー・グリュオー・ラローズや、人気シャトー・シャス・スプリーンも所有する名門メルロ一家の手による大人気メドック格付！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「必ずしもクラシックとはいえないまでも、とても生き生きとしたワイン。
新しい所有者(2005年から)は、シャス・スプリーンを所有する一族で、期待できる。
」と★★Wスターで大注目！この2018年でワインエンスージアスト誌驚異94点！ジャームス・サックリング92点！デカンタ92点！平均樹齢35年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン50％＆メルロー50％をオーク樽15〜18ヶ月熟成(新樽40％)で造られる究極グラン・ヴァン！メドックのグラン・クリュ・クラッセ第5級！しかもシャス・スプリーン等の銘醸シャトーを所有する新オーナーになって、評価も品質も急上昇！洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り！柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンに、かすかにオークのニュアンスの品格のある味わいの究極格付オー・メドック・ワイン！メドックのグラン・クリュ！格付ものでスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年(今後、価格高騰必至)でインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！ サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。
かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。
土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地。
1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。
（現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有）フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。
カマンサックの復興の責任を負った人物はフォルネール兄弟である。
彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、畑の植え替え、ワイン蔵の修復、ワインづくりの簡略化という費用のかかる仕事に取り組んだ。
フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にある彼らのワイナリー、マルケス・デ・カセレスでつくられるモダンなスタイルのワインでよく知られている。
シャトー　カマンサックについてロバート・パーカー氏はカマンサックは、1855年の格付けシャトーのなかでは最も知られていないもののひとつである。
サン＝ジュリアンの西にあるサン＝ローラン村という、かなり奥まったところに位置していることも理由のひとつだろう。
ボルドーの醸造家としてあちこちに名前が出るエミール・ペイノーの助力で、カマンサックのワインはスタイルが軽くなり、しなやかさと果実味が強まった。
シャトー ド カマンサック 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第五級 AOCオー メドック 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％ ■発酵・熟成：オーク樽15〜18ヶ月熟成(新樽40％) ■樹齢：平均35年以上 大人気格付第二級のシャトー・グリュオー・ラローズや、人気シャトー・シャス・スプリーンも所有する名門メルロ一家の手による大人気メドック格付！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏から「必ずしもクラシックとはいえないまでも、とても生き生きとしたワイン。
新しい所有者(2005年から)は、シャス・スプリーンを所有する一族で、期待できる。
」と★★Wスターで大注目！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏 生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー/ AOC マルゴー (メドック格付第3級) ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・シレーヌ・ド・ジスクール[2018]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・第三級・セカンドラベル La Sirene de Giscours [2018] Chateau Giscours AOC Margaux ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック格付第三級の大人気マルゴー！シャトー・ジスクールの2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージで、高評価ヴィンテージ[2018]年もの！1995年以降、オランダ人オーナーになって、人気も品質も急上昇！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「カントナックの南にあるすばらしい第3級格付」として★★★3つ星大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では、「このクリュはマルゴーにしてはボディがしっかりとしていて、香りが贅沢でその個性を十分に取り戻した。
このアペラシオンは「パルメ」と並んで2級を競えるが、価格はパルメに比べるととてつもなくリーズナブル」と大絶賛！ロバート・パーカー氏は1stに過去、ワインアドヴォケイト誌でパーカー自ら「20〜25年の間おいしく飲める」として大注目！1stでこの[2018]年でワインエンスージアスト誌驚異95〜97点激賞！さらにジェームス・サックリング97点！ワインスペクテーター誌96点！ヴィノス誌96点高評価！この2ndでさえジェームス・サックリング驚異94点！ワインエンスージアスト誌93点！デカンタ誌92点高評価！大人気マルゴーのしかも非常に珍しい2ndラベル！(1stのわずか数分の1しか生産されません！)がグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で極少量入荷！ シャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は 240haを超すジスクールの広大なシャトー（ブドウ畑はその3分の1以下）は、ラバルドと呼ばれ、マルゴーのコミューンの最南部に位置している。
一時期荒れていたこのシャトーは、1952年、タリ一族によって息を吹き返し、品質・名声ともによみがえった。
ピエール・タリは1970年に経営権を強め、また、ボルドーの代表的なスポークスマンともなった。
1980年台後半まで、彼は、ボルドー・ワインの価値の向上という1つの目標のもとにボルドーのシャトーをまとめる団体、「ユニオン・デ・グラン・クリュ　Union des Grands Crus」の会長を務めた。
豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。
ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年台におおいては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。
1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。
彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。
ル・クラスマン誌はシャトー・ジスクールについて、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。
年によって（たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。
しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。
1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。
作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。
」 ヒュー・ジョンソン氏も最高評価に次ぐ★★★評価を付け「カントナックの南にある素晴らしい3級格付。
1970年代に力強い優良なワインを産した。
1995年に新しい所有者に。
1999年以降、力を回復した」と高評価！ ラ シレーヌ ド ジスクール 2018 ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック格付第三級の大人気マルゴー！シャトー・ジスクールの2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージで、高評価ヴィンテージ[2018]年もの！1995年以降、オランダ人オーナーになって、人気も品質も急上昇！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「カントナックの南にあるすばらしい第3級格付」として★★★3つ星大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では、「このクリュはマルゴーにしてはボディがしっかりとしていて、香りが贅沢でその個性を十分に取り戻した。
このアペラシオンは「パルメ」と並んで2級を競えるが、価格はパルメに比べるととてつもなくリーズナブル」と大絶賛！ ロバート・パーカー氏は1stに過去、ワインアドヴォケイト誌でパーカー自ら「20〜25年の間おいしく飲める」として大注目！1stでこの[2018]年でワインエンスージアスト誌驚異95〜97点激賞！さらにジェームス・サックリング97点！ワインスペクテーター誌96点！ヴィノス誌96点高評価！この2ndでさえジェームス・サックリング驚異94点！ワインエンスージアスト誌93点！デカンタ誌92点高評価！大人気マルゴーのしかも非常に珍しい2ndラベル！(1stのわずか数分の1しか生産されません！)がグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2016]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラミス・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン[2016]年・フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成・マクラーレン・ヴェイル・アラミス・ヴィンヤード元詰・(スクリューキャップ) ARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale [2016] Aramis Vineyards オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷！ アラミス　シングル　ヴィンヤード　カベルネ　ソーヴィニヨン[2016]年　フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成　マクラーレン　ヴェイル　アラミス　ヴィンヤード元詰　(スクリューキャップ) 各ワインプレス誌大注目！世界最古の ブドウの木が栽培されることで知られる、 マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、 新進ながらプロの評価は急上昇の造り手！ アラミス・ヴィンヤーズから、単一区画の カベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造る シングル・ヴィンヤード・シリーズ！ 1998年、リーフロレンツ（36歳）によって設立されました。
彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。
実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。
畑は、マクラーレン　ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。
マクラーレン　ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント　ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
ぶどうは、マクラーレン　ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。
畑の管理は主にデビット　ミルズが行っています。
彼はマクラーレン　ヴィルの三代目でアラミス　ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
ワインメーカーはスコット　ローリンソンでミルダラ　ブラスで8年間働いていました。
ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12−24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。
? アラミス・シングル・ヴィンヤード・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 熟成：フレンチオークで23ヶ月 単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、 フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、 深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
シングル ヴィンヤード シリーズ 単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。
通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。
熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。
? オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2016]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラミス・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン[2016]年・フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成・マクラーレン・ヴェイル・アラミス・ヴィンヤード元詰・(スクリューキャップ) ARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale [2016] Aramis Vineyards オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
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彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。
実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。
畑は、マクラーレン　ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。
マクラーレン　ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント　ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
ぶどうは、マクラーレン　ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。
畑の管理は主にデビット　ミルズが行っています。
彼はマクラーレン　ヴィルの三代目でアラミス　ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
ワインメーカーはスコット　ローリンソンでミルダラ　ブラスで8年間働いていました。
ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12−24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。
? アラミス・シングル・ヴィンヤード・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 熟成：フレンチオークで23ヶ月 単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、 フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、 深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
シングル ヴィンヤード シリーズ 単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。
通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。
熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。
? オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷！