Opus One オーパス ワン 2019 待望のオーパスワン最新ヴィンテージ2019年が限定入荷!数量僅かにつきお早めに!! ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・生産年2012年製 ・生産年2013年製 ・生産年2016年製(マグナムボトル) 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさ、余韻に長引く繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:オーパス ワン ■生産地:アメリカ > カリフォルニア > ナパ ヴァレー ■生産年:2019年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン78%、メルロー8%、プティ ヴェルド6%、カベルネ フラン6%、マルベック2% ■アルコール;14.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:マセレーション22日間/新樽比率100%のフレンチオーク樽で19ヶ月熟成 ■参考評価:ワイン アドヴォケイト99点 ■輸入者名:株式会社 アルカン ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Opus Oneオーパスワン アメリカ初のウルトラプレミアムワイン ヨーロッパの偉大なワインファミリーとして最も有名なロートシルト (ロスチャイルド) 家のフィリップ・ド・ロートシルト男爵は、20歳の若さで、父アンリ男爵からシャトー・ムートン・ロートシルトの経営を引き継ぎ、その後ワイン業界に革新をもたらしました。 シャトー元詰めを考案し、著名な芸術家にラベルのデザインを依頼し、1979年にロバート・モンダヴィとパートナーを組みオーパス ワンを創立しました。 フィリップ男爵は当初、音楽用語で作曲者の第一番の偉大な作品という意味を込めて、オーパスという名前を発表しましたが、2日後、もう一つ言葉を加えて、“オーパスワン”という名前が提案されました。 1979年と1980年のヴィンテージは、オーパスワンの最初の発売として、1984年に同時にリリースされました。 オーパス ワンは、その後、1本の価格が50ドル以上のワインカテゴリーを設定し、アメリカ初のウルトラプレミアムワインとして知られるようになりました。 1988年、オーパス ワンは1985年ヴィンテージを海外へ輸出し、フランス、イギリス、ドイツ、スイスでウルトラプレミアムクラスの初のカリフォルニアワインとして販売されました。 ニューワールドワインの偉大なパイオニアであるロバート・モンダヴィは、世界的にその象徴的な存在です。 彼は、60年以上にわたり、あらゆることに最善を尽し、情熱的にカリフォルニアの高級ワインのルネッサンスをリードしてきました。 また、創設間もないカリフォルニアワイン産業へ温度調節付き発酵タンクを導入したり、フレンチオーク樽による熟成、密植によるぶどう栽培を始めるなど数多くの業績を残しています。 しかし、彼にとってワインだけがすべてではありませんでした。 ワインと食事、音楽、芸術を融合させることで、アメリカの食文化を成長させました。 アメリカ人としては、フランスのレジオンドヌール勲章の数少ない受賞者でもあります。 ロバート・モンダヴィは、オーパス ワンの創立者の一人として、すばらしいビジョンを提供してくれました。 ニューワールドとオールドワールドが融合するワイナリー 建物自体、地面から盛り上がるような形状をなし、古典的なヨーロッパの要素と近代的なカリフォルニアの要素が混ざり合い、その特色溢れる美しさが次第に現れてきます。 中央の中庭は柱廊で区切られ、建物の至るところで建築上のモチーフを見ることができます。 ワインと同様にワイナリーもニューワールドとオールドワールドの建築が融合されています。 近代的な素材として選ばれたカリフォルニアのレッドウッドとステンレス鋼が、クリーム色の石灰岩と並立して組み込まれています。 オーパス ワンの閑静な外観は、ぶどう畑や丘陵地の広がるナパヴァレーの自然に溶け込んでいます。 また、土地や環境、光も大切にしています。 ワイナリーで最もフォーマルな場所であるサロンには、18世紀イタリア製のオペラの椅子が近代的なシュニールのソファーやスエードの椅子と向かいあって配置されています。 また、明るい色塗りの近代的な陶製の置物が、15世紀に遡る石灰岩のマンテルと並べられています。 あらゆるコントラストで配置されたこのサロンは、オールドワールドとニューワールドの鋭敏な感覚が巧みに融合する場所でもあります。 この建物の建築家であるスコット・ジョンソンは、オーパスワンワイナリーを“宝石箱のように内向き収まっている”と表現しています。
Opus One オーパス ワン 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 78,850 円
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Chateau Leoville-Las Cases 1975 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 1975 . 商品説明 Le domaine de L?oville formait jusqu'au xixe si?cle un des plus vastes et des plus anciens crus du M?doc. Il s'?tendait du vignoble de ch?teau Beychevelle jusqu'au Ch?teau Latour en Pauillac. En cons?quence de la R?volution fran?aise, le domaine a ?t? divis? en trois parties entre les ann?e 1826 et 1840 :Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton etCh?teau L?oville Poyferr?.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot.Wine Score : 95/100A case of 12 bottles750ml Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau Leoville-Las Cases 1975 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 1975 870,000 円
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ワインアドヴォケイト:99ポイント! アルバロ・パラシオスの実家であるリオハのパラシオス・レモンドでもワイン造りを行っていますが、キニョン・デ・バルミラは念願の単一畑キュヴェで、名義もアルバロ・パラシオスでリリース! 「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ・パラシオスを創業。 自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。 1990年代にスペイン・プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。 他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。 彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。 世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造りてとして土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。 「キニョン・デ・バルミラ」は、アルバロ・パラシオスは実家であるリオハのパラシオス・レモンドでもワイン造りを行っていますが、キニョン・デ・バルミラは念願の単一畑キュヴェで、名義もアルバロ・パラシオスでリリースしています。 10年以上かけて元々植えられていたテンプラニーリョを台木にガルナッチャを接木。 北風が吹く冷涼な山に畑があるため非常にゆっくりと成熟が進み、香り豊かな柔らかいワインとなります。 標高610m、南東向き3haの畑。 収量約5hl/ha。 木樽で野生酵母で発酵、フレンチオーク100%のボコイとフードルで16ヶ月熟成。 北風が吹く冷涼な山に畑があるため非常にゆっくりと成熟が進み、香り豊かな柔らかいワインとなります。 花やオレンジピール、ダークチョコレートの香り。 優美で活力があり、洗練された味わい。 ■テクニカル情報■ 産地名:スペイン リオハ アペラシオン名:DOCa リオハ ブドウ品種:ガルナッチャ 90% / その他 10% 味わい:フルボディ Alvaro Palacios Quinon De Valmira アルバロ・パラシオス キニョン・デ・バルミラ 生産地:スペイン リオハ 原産地呼称:DOCa. RIOJANA ぶどう品種:ガルナッチャ 90%、その他 10% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:99 ポイント The Wine Advocate RP 99 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $450 Drink Date: 2023 - 2030 The single-vineyard 2020 Quinon de Valmira was produced with the Garnacha field blend that contains 10% other traditional varieties from the Valmira Vineyard at 616 meters in altitude. It fermented with some full clusters with indigenous yeasts in oak vats and matured in oak foudres and bocoyes for 16 months. It's very spicy, peppery and aromatic, floral, a little a la Vosne-Romanee, with depth and complexity, very chalky, nicely textured, tasty, elegant and long. There is concentration and power, with 13.8% alcohol and a pH of 3.48 and 5.1 grams of acidity (tartaric), yet it's very balanced and elegant too. There are 3,973 bottles, 131 magnums and some large formats. It was bottled in April 2022. I tasted two vintages of Quinon de Valmira as part of Alvaro Palacios's portfolio tasting, and I include them here again for context and completeness of this collection of current releases from Rioja. Published: Jul 15, 2022Alvaro Palacios / アルバロ パラシオス 自然の力で時間をかけてワイン造りを行う アルバロ パラシオス氏はシャトー ペトリュスやスタッグス リープで修業した後、仲間と共に1989年にプリオラートにワイナリーを造りました。 彼らは荒廃していたプリオラートを高級ワイン産地として蘇らせ、プリオラートの「4人組」として世界に名を広めました。 現在ではそれぞれにワイナリーを所有しており、アルバロ氏はグラタヨップスに1997年「アルバロ パラシオス」を創業。 以来、自然を尊重し、土地を愛し、伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造りを行っています。 また世界も賞賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造り手として土着品種のブドウ価値観やブドウ生産を改め、地域活性化に貢献しています。 これらの彼の功績が讃えられ、アルバロ パラシオス氏は英国誌Decanterの「マン オブ ザ イヤー 2015」に過去最年少で選ばれました。 ※英国誌Decanter マンオブザイヤー2015 栽培 グラタヨップス(Gratallops)はプリオラートの南西部にあり、リコレリャという特殊なスレート土壌に覆われています。 年間降雨量は400mm以下と少なく、日照時間は年間3,000時間にもなりますが、雨がスレートを通って深い場所に溜まり、ブドウは根を深く伸ばし水分と豊富なミネラル分を吸収するため、フレッシュでミネラル感のあるブドウが収穫できます。 傾斜の厳しい斜面に階段式の畑が広がるため、ほとんどの場所では機械で作業を行うことができず、ラバを使って作業が行われます。 2000年からトップ キュヴェのレルミタ畑ではビオディナミ農法を実施しています。 フィンカ ドフィの畑でもビオロジック農法が実施されています。 醸造 山の傾斜を利用した醸造所で、重力に沿って果実や果汁を運んでいくグラヴィティシステムを採用し、果実や果汁にストレスをかけないように醸造しています。 アルコール発酵時は8?12日間、2人の作業員が24時間体制で温度管理を行っています。 マセラシオンは約40日間と長めに行っています。 8ヶ月間少しずつ樽を回転させ、ワインを滓に長く接触させるため、レルミタとフィンカ ドフィの熟成樽は1段のみで、上に積み重ねません。 これにより、クリーミーでリッチなワインとなります。
【クール配送】アルバロ・パラシオス キニョン・デ・バルミラ [2020]750ml (赤ワイン) 48,400 円
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生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ1989容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2009 - 2059A spectacular wine that only goes from strength to strength, and which ranks among the pinnacles of my birth year vintage, the 1989 Haut-Brion wafts from the glass with a rich bouquet of blackberries, blackcurrants, cigar wrapper, loamy soil, black truffle, burning embers and vine smoke. Medium to full-bodied, deep and concentrated, it's sumptuous and dramatic, with huge reserves of fruit that are complemented by carnal, savory nuances and framed by melting tannins and ripe acids. Concluding with a long, resonant finish, the only criticism one can make is that a 750-milliliter bottle simply isn't enough.(Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate 1st Mar 2022) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。 シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。 1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。 エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ シャトー オー ブリオン 1989 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷 398,000 円
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L'avi Arrufi Tinto Celler Pinolセリェール ピニョル (詳細はこちら)カリニェナ 60%、ガルナッチャ 30%、シラー 10%750mlカリニェナ 、ガルナッチャ 、シラー スペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ アルタDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】セリェール ピニョル ラビ アルフィ ティント 2020 赤ワイン スペイン 750ml 4,818 円
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輸入元価格 1,680円 ジェームスサックリング92点獲得! チェリーレッドカラーの外観に、熟した赤果実 の香りとローストしたスパイスのニュアンスが 感じられます。 果実味とタンニンのバランスの 取れた味わいに余韻も長く続きます。 肉料理全般 やチーズなどと良く合います。 [スペイン/赤ワイン/モナストレル/スクリューキャップ]生産者のボデガス・ベラヴィスタは1870年に設立された 150年以上の歴史を持つワイナリーです。 22011年より現在 のオーナーであるバスティーダ家が所有しています。 スペイン南東部のムルシア州の北部に位置するフミーリャの 石灰質土壌の畑で有機栽培で作られたモナストレルを使用し、 フレンチオーク樽50%とアメリカンオーク樽50%の比率で 2?3カ月間熟成させ造られます。
Sale [2019]アマリンダ モナストレル オーガニック(スペイン/赤ワイン) 1,098 円
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Domenico Clerico ドメニコ クレリコ バローロ モンフォルテ 2019 ロバート パーカーが5ツ星評価を与えるなど、偉大なバローロの生産者として位置づけられている至高のバローロ! 初ヴィンテージ2011年。 ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマル・バローロです。 このワインには、クリュ・ジネストラを主体にクリュ・モスコーニをブレンドし、クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、かつてのクリュ相当のブドウが使われています。 チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香りに、厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャーが魅力的です。 フィニッシュはとても長く力強く感じられ、クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロに仕上がっております。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメニコ クレリコ ■生産地:イタリア > ピエモンテ州 > バローロ ■生産年:2019年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:ネッビオーロ100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■熟成:バリック16ヶ月(新樽20%)後、大樽16ヶ月間の熟成 ■参考評価:WA94点+、WS92点、Decanter91点、JS94点 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Domenico Clericoドメニコ クレリコ「モダン バローロ」ブームの火付け役バローロ ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ クレリコ氏は、パオロ スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク デ グラツィア グループをけん引してきました。 現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート パーカー氏が5ツ星評価を与えるなどバローロ ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。 代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコ氏は、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。 セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索しました。 中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックです。 1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ アルターレとともにブルゴーニュを訪問。 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭しました。 試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。 クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン バローロのスタイルを確立しました。 また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリー ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させる等、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大です。 「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコ氏ですが、その探究と向上は止まるところを知りません。 2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。 2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100%のワインも手掛けるようになりました。 また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。 既に名声が確立された老舗生産者ではありますが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。 2017年7月、67歳という若さでこの世を去ったドメニコ クレリコ氏。 ガンベロ ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられました。 現在は品質 スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコ氏が目指していた高みに到達すべく邁進しています。
5/20限定!エントリーでポイント最大27倍! ワイン 赤ワイン Domenico Clerico ドメニコ クレリコ バローロ モンフォルテ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 7,850 円
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【輸入元:ラック・コーポレーション】 ミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主! ヴォギュエのフラッグシップ、特級ミュジニー。 ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地と言われるシャンボール・ミュジニーにおいて最上級のドメーヌとして君臨するコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。 ドメーヌの歴史は1450年まで遡り、今日のドメーヌ名となっているジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継承したのは1925年のこと。 現在、ドメーヌを所有しているのはヴォギュエ伯爵の孫娘たちですが、運営については、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ氏、醸造責任者のフランソワ・ミエ氏、販売担当者のジャン・リュック・ペパン氏の3名によって行われています。 言わずと知れた特級畑ミュジニーの10.85haの区画のうち、その70%に相当する7.2haを所有。 ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、レ・ザムルーズは0.56haと、シャンボール・ミュジニーを代表する畑の数々を所有しています。 「ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ミュジニーに7.20haもの面積を所有するヴォギュエだが、そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。 石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、濃厚さや力強さとはベクトルを異にする、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。 このワインに熟成のピークで出会うことがあれば、その類い稀なる麗しさにしばし打ちのめされることになる。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合:100%、発酵(樽/タンク):木製桶、使用酵母:天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク):20?30%、マロラクティック発酵の有無:する、瓶詰め時のフィルターの有無:年による、所有面積:7.20ha、土壌:石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て:ギュイヨ・サンプル、コルドン・ドゥブル、平均樹齢:25?55年、収穫量:11000本/ha、収穫方法:手摘み、農法:リュット・アンテグレ Domaine Comte Georges de VOGUE Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:95+ ポイント 95+ From: 2011 Red Burgundies (Mar 2014) Deep, dark red. An elixir of dark berries on the nose, with complicating notes of crushed stone, menthol and flowers. Thick but weightless and youthfully imploded, with an element of spicy acidity giving outstanding cut and primary character to the blackberry and blueberry fruit flavors. Finishes dense and strong, with powerful tannic support and late hints of espresso and bitter chocolate. Fully ripe in the context of the vintage, and built for an extended evolution in bottle. - By Stephen Tanzer on March 2014 ワインアドヴォケイト:92 ポイント Rating 92 Release Price NA Drink Date 2017 - 2035 Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th Nov 2014 Source Special Interim Issue Report, The Wine Advocate Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. Comte de Vogue’s Musigny Vieilles Vignes 2011 has a gorgeous bouquet that displays exquisite delineation and refinement: pure dark cherry, creme de cassis, wet stone and violet scents that are damn irresistible. The palate is medium-bodied with supple and ripe tannins. This is suave and sophisticated, yet very youthful wine has a lot of energy that suggests cellaring for another 5-6 years will be essential. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Comte Georges de Vogüé / ヴォギュエミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエである。 10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有。 ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑をもつ。 ドメーヌの歴史は1450年まで遡るが、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場。 今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことだ。 現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちだが、彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されている。 ミュジニーは3つのリュー・ディ(区画名)で構成されているが、ドメーヌは南側のプティ・ミュジニーすべてと、北側のミュジニー6区画からなる。 ご存知のようにそのうち0.64haにはシャルドネが植えられ、本来はきわめてレアなミュジニー・ブランとなる。 しかし、1990年代に植え替えが始まったため、ミュジニー・ブランは1993年が最後となり、それ以降は「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースされている。 植え替えからすでに25年を経た樹もあるので、そろそろミュジニー・ブランの復活を望む声も少なくない。 ただし、ラベルこそブルゴーニュ・ブランだが、栽培も造りもミュジニー・ブランとまったく変わらないとフランソワ・ミエはいう。 また畑名のない「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ」は、特級ミュジニーのうち樹齢が25年に満たない樹を用いたもの。 特級ミュジニーにわざわざ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と謳っているのは、古木からなることを強調せんがためだ。 ヴォギュエ伯爵存命中は、1級より下のワイン造るべからずという掟があり、いくら市場の要求があっても村名ワインを造ることができなかった。 当時の醸造責任者であったアラン・ルーミエ(クリストフ・ルーミエの伯父)は、そのことでたいへん苦労したとされる。 伯爵の死後になってようやく村名畑を入手。 ただし、この村名シャンボール・ミュジニーにはドメーヌが所有する規模の小さな1級畑、ボードとフュエも加わる。 その比率は面積にしておよそ10%と大きい。 ミュジニーはシルキーでエレガントなワインというステレオタイプに倣い、若いうちからこのドメーヌのミュジニーを口にすれば、誰しも唖然とするに違いない。 10年程度では容易に開いてくれず、それもタンニンがギスギスするのではなく、硬質なミネラルの塊が堅牢なストラクチャーを形成し、少しも解けない。 レ・ザムルーズもミュジニーほどではないが同様。 それに対してボンヌ・マールは、黒い果実の印象が若いうちから広がり、ふたつのクリマとは出自の異なることをうかがわせる。 なんとも難しいドメーヌだが、互いの波長がばっちりシンクロした時には無上の喜びがもたらされる。 その好機をひたすら待つのも、ワインラヴァーの醍醐味に違いない。
【クール配送】【予約商品】ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2011]750ml 220,000 円
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■ワイン名 バローロ・ラヴェーラ(単一畑)[2011]年・蔵出し品・テッレ・デル・バローロ元詰・DOCGバローロ・オーク100%で驚異の38ヶ月熟成・11年熟成品・単一畑「ラヴェーラ」の葡萄100%で造るクリュ(畑名)入りバローロ ■英語表記 Barolo Ravera [2011] Terre Del Barolo DOCG Barolo Raver ■商品番号 0219002007836 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロ!ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ・ガイド誌やバートン・アンダーソン氏も大注目!典型的なクラシックスタイルの究極バローロ!テッレ・デル・バローロのクラシックなスタイルながら、エレガントで心地よい味わいが魅力の最高バローロの12年熟成品!しかもラヴェーラ(単一畑)で真の「グラン・クリュ」として知られる若いうちから楽しめるクリュ・バローロが限定少量入荷!1958年の設立以来、常に高品質なバローロを手掛けてきたテッレ・デル・バローロ!バローロを産出する11の村すべてに自社葡萄畑を持つ、唯一無二の造り手として知られています!バローロ・ラヴェーラ(単一畑)[2011]年・テッレ・デル・バローロ元詰は、バローロエリアの南西に位置するノヴェッロ村にあり、一部バローロ村にまたがる規模の大きな畑です!テッレ・デル・バローロはノヴェッロ村に3.64haを所有しています!土壌は非常にもろく、白いマール主体で粘土が混ざる組成です!土壌が密に詰まっているので、樹勢が抑えられ、葡萄はバランスよく熟すことが出来ます!10月に収穫します!除梗、破砕した後、28〜30度に温度管理しながら14〜18日間発酵させます!タンクを移しながらラッキングし、樽に移しマロラクティック発酵させます!熟成は38ヶ月!そのうち18ヶ月はフレンチオークの樽とスラヴォニアンオークの大樽を使用します!さらに12ケ月瓶熟させます!輝きのあるルビーレッド!赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています!口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります!小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります!「ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかです。 一番親しみやすいバローロと言えます」と醸造家のダニエーレ・ポンツォはコメントしています!程よいタンニン、リッチでバランスのとれた伝統的な高級クリュ・バローロ・ラヴェーラ(単一畑)の12年を経て最高の状態!飲み頃[2011]年ものが正規品の蔵出し品で限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 テッレ デル バローロ元詰 ■ブドウ品種 ネッビオーロ ■ブドウ収穫年 [2011]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロ ■内容量 750mlキーパーソンは、エノロゴ ダニエーレ ポンツォ ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。 「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。 樽の使いは画家が色をえらぶようなもの ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。 樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。 生産者組合であるメリット 良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています。 品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。 バローロ ラヴェーラ 単一畑 2011 蔵出し品 テッレ デル バローロ元詰 DOCGバローロ ■ぶどうの品種:ネッビオーロ ■発酵・熟成:マロラクティック発酵、38ヶ月熟成 ■土壌:マール主体、粘土質 イタリアワインの王様!バローロ!ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ・ガイド誌やバートン・アンダーソン氏も大注目!典型的なクラシックスタイルの究極バローロ! テッレ・デル・バローロのクラシックなスタイルながら、エレガントで心地よい味わいが魅力の最高バローロの12年熟成品!しかもラヴェーラ(単一畑)で真の「グラン・クリュ」として知られる若いうちから楽しめるクリュ・バローロが限定少量入荷! 輝きのあるルビーレッド!赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています!口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります! 小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります!「ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかです。 一番親しみやすいバローロと言えます」と醸造家のダニエーレ・ポンツォはコメントしています! 程よいタンニン、リッチでバランスのとれた伝統的な高級クリュ・バローロ・ラヴェーラ(単一畑)の12年を経て最高の状態!飲み頃[2011]年ものが正規品の蔵出し品で限定で少量入荷! バローロ ラヴェーラ 単一畑 2011 蔵出し品 テッレ デル バローロ元詰 DOCGバローロ 11年熟成品 イタリア 赤 辛口 フルボディ 5,148 円
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迅速発送・品質保証 浜田屋特撰シャンパン・ワイン ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 「不折布ラッビング」180円 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■ワイン・シャンパン一の一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【ワインキーワード】 パーティー 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝祝い 定年祝 御年始 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品説明 川内村農業の新たな挑戦 この村とともに歩む かわうちワイン リベル オレンジオランジェ ピノグリ 750ml 箱無 ●醸造所 福島県川内村 かわうちワイン株式会社(kawauchi Wine Company) ●750ml・11%・オレンジ・辛口・北海道余市町産ピノグリ100% ●ワインボトルの背が高く合う箱が無いため、不織布ラッピングのみとなります。 ●白ブドウのオレンジ色のついたこのワインは紀元前ヨーロッパのジョウジア発祥。 最近 世界中のワイン愛好家が追いかけているとてもエキサイティングなワインです。 かわうちワインでは、北海道産のぶどうを使用しおだやかなワインに仕上げました。 ●かわうちワイナリーのロゴに使われる「リベル」はオランダ語で「トンボ」。 「かわうち村の外」から風に乗ってやってくる人やモノがトンボ、それが「かわうち村の外」に飛んでいき活躍することを願っています。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。 ■問い合わせ電話0246-25-2301 ■ワイン・シャンパンTOP→ ■特大シャンパン→ ■レギュラーシャンパン→ (福島県) かわうちワイン リベル オランジェ ピノグリ オレンジ(750ml・11%)箱無 常温発送 かわうちワイナリー 3,200 円
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鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。 エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。 英字表記Cono Sur BICICLETA RESERVA Cabernet Sauvignon生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. ヴァレ・セントラルタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カべルネソーヴィニヨン87% メルロー8% カルメネール2% シラー2% マルベック1%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l lケース750mll lチリl lセントラルヴァレーl lカベルネソービニヨンl lメルローl その他コノスルシリーズはこちらからチェック 【全品P3倍 5/18?5/20限定】1本当たり834円(税込) 送料無料 コノスル カベルネ ソーヴィニヨン ビシクレタ レゼルバ 750ml×12本 チリ セントラルヴァレー 辛口 フルボディ チリワイン ヴァラエタル 赤ワイン 長S 父の日 早割 9,999 円
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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。 ブラックベリーのような凝縮した果実の風味と オーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地良いワイン。 【コンクール入賞歴】 (2015)ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 サクラ・ワイン・アワード 2017 金賞 (2014) ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 (2012) ジルベール&ガイヤール 2014 金賞 (2010) ジルベール&ガイヤール 2013 金賞 (2009) ロサンゼルス ワイン&スピリッツ・コンペティション 2011 金賞 商 品 名:Chateau Julian Eleve en Futs de Chene 分 類:赤ワイン 原 産 地:フランス ボルドー 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、メルロー 45%、 カベルネ・フラン 5% 味 わ い:フルボディ 度 数:13% キャップの仕様:コルク 製 造 元:シャトー・グラン・ジャン ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。 : 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 750ml / シャトー・グラン・ジャン【 4265 】【 フランス赤ワイン 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 1,980 円
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バローロ・カシーナ・グラモレーレ[2018] ピエモンテ イタリアワイン 木樽熟成 ネッビオーロ フルボディ ギフト 父の日プレゼント 750ML 4,378 円
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Domaine Dujac Clos de la Roche 1976 / ドメーヌ デュジャック クロ ド ラ ロッシュ 1976 . 商品説明 The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine Dujac Clos de la Roche 1976 / ドメーヌ デュジャック クロ ド ラ ロッシュ 1976 1,714,000 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シャトー タヤック 2019 コート ド ブール 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 14.0%CHATEAU TAYAC 2019 COTES DE BOURG 80%メルロー、20%カベルネソーヴィニヨン使用。 オークの香りと黒果実のアロマが愉しめるまろやかな味わいのフランス産赤ワインです。 Assemblage: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. This wine has a smooth palate with the oaky flavor and fruity aromas. Serving temperature: 16-17℃.【A】 シャトー タヤック 2019 コート ド ブール 750ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 6,468 円
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ケントリンゲン村の北部に位置する特級畑がアルテブルグです。 マルターディンゲン村にほど近いロケーションになります。 畑は南東から南向けの斜面で、レスやロームの表土に石灰岩土壌。 周りに山などが無く非常に風通しが良いのが特徴です。 そのためブドウそのものの粒が小さくなり、皮も厚くなります。 アルテブルグは他のグランクリュに比べてより凝縮した男性的な味わいとなります。 産地:ドイツ/バーデン 品種:シュペートブルグンダー 容量:750mlBernhard Huber ベルンハルト・フーバー シトー派僧侶たちの努力と名誉を再現した人 ドイツ最高峰のピノ・ノワール 2014年6月11日、世界中のワイン関係者に、ひとつの衝撃が走りました。 一代で醸造所を興し、その名をドイツ国内のみならず、世界中に知らしめた醸造家 ベルンハルト・フーバー氏の訃報です。 彼のワイン造りに対する、情熱と真摯な姿勢から、いつしか「ドイツ赤ワインの規範」と称されるようになりました。 2010年の初訪問から当社のスタッフが交代で毎年行きたくなるほどの素晴らしい生産者でした。 もう彼に会えないことはとても残念ですが、その志は息子であり新当主 ユリアーノ・フーバー氏はじめスタッフに受け継がれ守られているのでご安心ください。 2010年 5月訪問ベルンハルト・フーバー醸造所の位置する南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。 フランスとスイスの国境線近くです。 1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は、今ではドイツを飛び越え世界最高峰の醸造所の一つに数えられるまでとなりました。 研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料に目を通していたフーバー氏は、13世紀ごろのぼろぼろになった文書を目にします。 文献によると、当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶から持ち込まれたぶどう品種 「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ワール種が村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれていたことがはっきりと記されていました。 この古文書に巡り合って自信を深めた彼は、1987年、当時加盟していたブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造るべく「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。 勿論不断の努力もありますが、思惑は見事に的中し、長い眠りについていた「マルターディンガー」が再び陽の目を見 ることとなりました。 今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得、品評会などでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。 20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。 」とはGrand Jury Europeanのリーダー、フランス人FrancoisMaussのルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。 現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前まではまだまだ奇異なものでした。 そのパイオニアとして果敢に取りくんだのがこのフーバー氏です。 彼の成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックの存在は欠かすことが出来ません。 もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い果汁をつかっていることは言うまでもありません。
ベルンハルト フーバー ケントリンガー アルテブルク シュペートブルグンダー レゼルヴ 2019Bernhard Huber K?ndringer Alte Burg Sp?tburgunder Reserve 2019No.114671 27,500 円
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収穫は全て手摘みで発酵後フレンチ・オークのバリックで5、6ヶ月間熟成。 その後ブレンド、ボトリング。 色は深いルビー・レッド。 ブラックベリーの香りとスパイスや樽香が混ざり合った豊かなブーケ。 バランスの取れた味わいとストラクチャー。 ローストやグリルしたお肉や熟成したチーズと。 産 地 イタリア ウンブリア州 製 造 ルイージ・ビジ ぶどう品種 メルロー70% サンジョヴェーゼ20% モンテプルチャーノ10% その他 【ポイント10倍】ヴィプラ・ロッサ/ビジ 750ml×12本(赤ワイン) 20,340 円
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カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール! 砂利混じりのローム土壌で、力強く魅惑的な果実のフレーバーをもち、凝縮感と複雑味を兼ね備えたワインを造り出します。 1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。 上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 「ジェンキンス・ランチ ピノ・ノワール」は、標高約150mのところに緩やかに波打つように傾斜した7haの畑。 2001年からリンゴ園からブドウ畑へと植え替えられました。 砂利混じりのローム土壌で、力強く、魅惑的な果実のフレーバーをもつブドウを産出し、凝縮感と複雑味を兼ね備えたワインを造り出します。 PATZ AND HALL JENKINS RANCH PINOT NOIR パッツ アンド ホール ジェンキンス・ランチ ピノ・ノワール 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称:AVA. SONOMA COAST ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディPatz & Hall / パッツ&ホール 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。 上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 パッツ&ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。 それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
【クール配送】パッツ アンド ホール ジェンキンス・ランチ ピノ・ノワール [2018]750ml (赤ワイン) 13,200 円
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Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2017 カリフォルニアのロマネ・コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラの第4番目の単一畑! カレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。 1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ・ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル・コーストのガビラン山脈の高地にカレラ(スペイン語で「石灰窯」の意味)を設立しました。 現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。 カリフォルニアのグラン・エシェゾーに例えられるミルズは、1984年に標高2,200フィートに植えられ、常にピノ・ノワールらしい美しい香りとレッドベリーらしさが突出したワインを生み出してきました。 輝かしい幾層もの熟した黒ラズベリー、マーマレード、野生のきのこ、それに新鮮なひきたての黒胡椒が複雑さの上からあらわれます。 一口ごとに味わいが増す素晴らしいワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:カレラ ワイン カンパニー ■生産地:アメリカ > カリフォルニア > サン ベニート > マウント ハーラン ■生産年:2017年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:フレンチオーク100%の樽で17ヶ月熟成 (新樽30%、2度目20%、ニュートラル50%) ■参考評価:ヴィノス94点、ワイン アドヴォケイト90点、ワイン スペクター92点 ■輸入者名:株式会社 JALUX ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニー カリフォルニアのロマネ コンティ 創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ(DRCやDUJAC)でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。 フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。 カリフォルニアで最も高い標高(670m)の冷涼地にある畑のひとつです。 2008年と2011年には「ワイン&スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。 「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。 ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。 マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。
5/20限定!エントリーでポイント最大27倍! ワイン 赤ワイン Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 13,550 円
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Joseph Drouhin Griottes Chambertin 1988 / ジョゼフ ドルーアン グリオット シャンベルタン 1988 . 商品説明 This very small cru is located under the Clos de B?ze and Chambertin, la Griotte is one of the most delicate and subtle wines of the C?te de Nuits, finesse and silky on the palate with very intense aromas of red fruits.The part owned by the Drouhin estate is the northernmost and is separated by a wall from the Chapelle-Chambertin, so the place is very hot and it is undoubtedly in this place that the earliness of the grapes is greatest.Wine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Joseph Drouhin Griottes Chambertin 1988 / ジョゼフ ドルーアン グリオット シャンベルタン 1988 160,000 円
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Hill Side Select Cabernet Sauvignon Shaferシェーファー (詳細はこちら)出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。 ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。 その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。 スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。 火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付ける。 15%を超える 高いアルコール、凝縮した果実味あふれるモダンスタイルながら、スパイスや土など複雑な香り漂いしっかりとしたストラクチャーが高い次元で味わいをまとめ あげている。 自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (100% 新樽) にて32ヶ月 1500mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【送料無料】5月24日(金)以降発送予定 マグナム・大容量 シェーファー ヒルサイド セレクト カベルネ ソーヴィニヨン 2017 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 1500ml 114,400 円
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Lokoya Winery Cabernet Sauvignon 2014 / ロコヤ ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン 2014 . 商品説明 The nose is aromatic, elegant, racy, deep and offers a beautiful crunchiness and ripe fruit. It reveals notes of boysenberry, juicy blueberry and fleshy / juicy raspberry combined with small touches of violet, camphor and discreet hints of sweet spices. The palate is fruity, juicy, elegant, suave, precise and offers a beautiful definition, a beautiful purity, a crunchy fruit, a slight tension as well as a beautiful structure.On the palate this wine expresses notes of Boysenberry, crushed raspberry and small notes of black cherry associated with small touches of juicy wild raspberry, fleshy / juicy blueberry as well as hints of chocolate, tea, caramelization and very discreet hints of sweet spices and Bourbon vanilla. Tannins are elegant. Very beautiful, gourmande and juicy persistence. There are a hint of almond, vanilla, a toasted hint, juicy red berries and blackberry on the persistence. A beautifully gourmand wine.Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Lokoya Winery Cabernet Sauvignon 2014 / ロコヤ ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン 2014 100,000 円
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ドメーヌ・ロベール・シリュグ シャンボール・ミュジニー・レ ・モンビエ2020 アンリ・ジャイエ家の流れを組むドメーヌ。 ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。 ロベール・シリュグは1960年に創設された家族経営のドメーヌ。 ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。 所有する畑の中には特級畑グラン・エシェゾーや一級畑レ・プティ・モンがあります。 また、シリュグ家は、かのジャイエ家の流れを組んでおり、アンリ・ジャイエ氏の父ユージン・ルイ・ジャイエ氏の長兄ジャン・フランソワ・ジャイエ氏の娘がシリュグ家に嫁いでおり、ワイン評論家の関心を集めています。 現在は4代目当主であるマリー&ジャン夫妻と息子のアルノー氏が中心となって活動しています。 国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価されており、今後の活躍からますます目が離せない、注目の生産者です。 化学薬品を使用しない害虫対策などナチュラルで地球に優しいグリーンな方法に強いこだわりを持っており、ブドウが自然のままに成熟するように管理。 樹々の平均樹齢は35年〜40年のものが多く、収穫は手作業により大切に行われます。 醸造方法には古典的な手法を採用することで、ワインにエレガンスをもたらしています。 その最たる例として挙げられるのが、収穫したブドウをなるべく潰さないよう、発酵槽に入れる際に、バケツでの移動に切り替えたこと。 更に、ピジャージュの回数の抑制などを推し進め、エレガンス感溢れるワインスタイルへと導きました。 一方で、近年には醸造設備の革新を進めています。 D.R.C.が使用するものと同じブドウの選別機を導入することで、ヴィンテージの良し悪しに関係なく、熟した果実だけを選別できるように改良。 その品質は劇的に向上しています。 このシャンボールミュジニーは、エレガントで洗練された香水のようなアロマが魅力の1本。 醸造においては全房発酵を行い、新樽率25%のオーク樽にて熟成を行います。 華やかな赤系果実のアロマと透明感溢れるピュアな果実味が魅力。 シャンボール・ミュジニーらしい、繊細かつ優美なスタイルをお愉しみただけます。
ドメーヌ・ロベール・シリュグ シャンボール・ミュジニー・レ ・モンビエ2021 24,750 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ファルネーゼ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ [2012] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ コッリーネ テラマーネ フルボディ I432]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。 コッリーネ テラマーネ(I457)より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。 バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させます。 しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。 今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。 単一畑「オピ」でオーガニック栽培した葡萄を使っています カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。 バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させます。 今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。
ファルネーゼ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ コッリーネ テラマーネ フルボディ I432] 4,970 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ファルネーゼ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ [2012] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ コッリーネ テラマーネ フルボディ I432]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。 コッリーネ テラマーネ(I457)より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。 バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させます。 しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。 今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。 単一畑「オピ」でオーガニック栽培した葡萄を使っています カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。 バリックで24ヶ月熟成後、6〜12ヶ月瓶熟させます。 今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。
ファルネーゼ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ コッリーネ テラマーネ フルボディ I432] 4,970 円
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