■商品名シャンボール・ミュジニー・レ・ザルジリエール[2016]年・完全割当品・パスカル・クレマン・AOC・シャンボール・ミュジニー・2016年9月28日収穫＆2018年1月22日瓶詰め・年産わずか300本のみ・特級畑「ミュジニー」の北側に隣接する区画・8年熟成作品・正規品 ■英名Chambolle Musigny Les Argillieres 2016 Pascal Clement AOC Chambolle Musigny Only 300 bottles produced per year ■商品説明超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー限定畑産辛口赤ワイン愛好家必買！年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニー！しかもブルゴーニュ赤の最高峰のひとつ！特級畑「ミュジニー」の北側に隣接する区画！その名（Argile=粘土）の通り、粘土を多く含む粘土石灰質土壌の畑の「レ・ザルジリエール」！(シャンボール・ミュジニー・レ・ザルジリエール歴史ある区画で中世からその名前が残っています。
)しかも貴重な18年熟成作品！シャンボール・ミュジニー愛好家大注目！レースのように繊細な口当たり！でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われるAOCシャンボール・ミュジニー！しかも大人気でスーパーグレイトヴィンテージで待望の[2016]年(ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイの赤に驚異の97点＆RVF誌2024年版でも驚異の97点の最高高評価！の大人気スーパーグレイトヴィンテージ)もので遂に限定少量入荷！しかも造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態に！(当店オーナーが初めて訪問した時の「セラーにその年の樽が(始めたばかりで)わずか数樽しかなかった頃を思い出すよ」と言っていたのが印象的でした。
)ずばりパスカル・クレマンの手による年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニーの限定区画のレ・ザルジリエールのSPグレイトヴィンテージの飲み頃8年熟成作品が限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！ ■商品番号0102021050375 ■生産年[2016]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者パスカル・クレマン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/　AOCシャンボール・ミュジニー【造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！ 【最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！ 【「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難となっています。
■発酵・熟成：18年熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー限定畑産辛口赤ワイン愛好家必買！年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニー！ しかも造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！ ずばりパスカル・クレマンの手による年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニーの限定区画のレ・ザルジリエールのSPグレイトヴィンテージの飲み頃8年熟成作品が限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！

  ■ワイン名 ナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー[2022]年・ナパ・ハイランズ・フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で驚異の20ヶ月熟成 ■英語表記 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley [2022] Napa Highlands ■商品番号 1600001006590 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの2017年末、明石家さんまさんの「ホンマでっかTV」で紹介された途端、日本市場で爆発大ヒットとなったナパ・カベルネ！今もなお非常に人気のあるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン！「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンド！ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております！この「ナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、オークヴィル地区とヨントヴィル地区の数か所の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン90%とプティ・ヴェルド10%を優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくり引き出した後、主発酵に入る。
主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味する。
優しく圧搾後、フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！味わいについても「典型的なクラシックなナパ・ヴァレーの特徴を良く表しており、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴であるリッチでフレッシュなベリー系の果実味、力強いタンニン、ブラック・チェリー、ココアの要素が詰まり、樽から来るヴァニラ香り、グローヴなどのス敗ス、森林のニュアンスが心地よい。
食事と共に杯が進むワインとなっており、リブアイ・ステーキ、牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストなどとよく合う。
」！リッチで豊潤なだけでなく、上品さとバランスの良さを導き食事との楽しみが広がるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレーが素晴らしい出来栄え[2022]年で遂に登場！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ナパ・ハイランズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%/プティ・ヴェルド10% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750mlナパ・ヴァレーらしさを表現「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールのブドウを厳選しています。
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。
ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2022年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90%/プティ・ヴェルド10% ■発酵・熟成：48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくり引き出した後、主発酵/主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味/フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で驚異の20ヶ月熟成 あの2017年末、明石家さんまさんの「ホンマでっかTV」で紹介された途端、日本市場で爆発大ヒットとなったナパ・カベルネ！！ 今もなお非常に人気のあるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン！ 「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンド。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
リッチで豊潤なだけでなく、上品さとバランスの良さを導き食事との楽しみが広がるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレーが遂に登場！

  ■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ(シャンボール村内の区画70％＆隣のジイィ・レ・シトー村内30％の平均樹齢驚異の50年のVV)・完全数量限定品 ■英名Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Hudelot−Baillet AOC Bourgogne Rouge ■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年々、希少となっているユドロ・バイエのAOCブルゴーニュ・ピノノワール！がついに来た〜！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！が遂に待望の少量入荷！リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！シャンボール・ミュジニー村の区画からとれたブドウで造られる究極スーパーAOCブルゴーニュ！シャンボール村内のACブルゴーニュ区画(「レ・リュ」「・マラディエール・バス」)70％、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画(「レ・シャリップ」「レ・クロ・プリウール」「レ・ジュヌヴレ」)30％で合計1.19haの平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワールを3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・ルージュ！この2022年ものでもジャンシス・ロビンソン女史大注目！リアルワインガイド誌34号でも、このワインの2009年ものに「これがACブルか！？と思うほどミネラルと大地と黒赤系果実が充実した目の詰まったとてもいい香り。
口に含むと村名シャンボルを飲んでいる気になるほどの液体の充実感。
甘苦酸のバランス、各要素のバランスもバツグン。
申し分ないACブル」と激賞コメント！まさにシャンボール・ミュジニー村のテロワールの特徴をしっかり感じられる、ハイ・コスパ・ピノ！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！ ■商品番号0102021050429 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ ■生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・ルージュ ■内容量750ml【インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
【以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。
【現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。
それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。
すごい進化の早さだ。
というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。
彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。
そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。
完璧である。
これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。
【丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。
ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。
シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。
それな のにどうして見落としてしまっていたのか。
もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。
■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：驚異の50年 入手困難！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！ リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！ フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！ 素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！

オーガニック認証機関の認証を受けたオーガニックワインだけを集めました。
無添加ワインや金賞ワインも入っています。

ボデガヴェルデは創業からわずか5年で数々の賞を受賞した新進気鋭のワイナリーです。
赤系果実の味わいと熟した丸みのあるタンニンのバランスが秀逸で透明感と複雑性を楽しめます。
InternationalOrganicWineAward2021で金賞を受賞しました。
ユーロリーフ・CAAE有機認定ワインです。

ジビエ料理、鹿肉のローストや鴨肉料理などに合うワイン3本をセットにしました。
お肉料理全般に合わせて頂けます。
しっかりとした赤ワインがお好きな方にもオススメです。

アルゼンサート認定の有機栽培ブドウを使用。
カシスや黒果実の豊かな香りに、ジューシーさとコクがあるソフトな口当たりのオーガニックワイン。

ムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
ベリー系のアロマ。
甘く丸いタンニンの味わい。
しっかりしており長く余韻が続きます。

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用しています。
黒いベリー系果実の熟れた香り。
熟れた果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。
適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがキレイにとれている。

チェレクイオは、イタリアワインの帝王と称される生産者ガヤの他、わずか数件の造り手しか所有していない幻の特級畑。
バローロ村からラ・モッラ村にかけて円形劇場のように広がるこの畑は、バローロの歴史上でも最も偉大なる銘醸畑のひとつで、「偉大なランゲの畑の中で最も美しい凝縮感」であると評されてきました。
チェレクイオの特徴は、バルサミコやミントのアロマと上品さ。
甘いタンニンと卓越した果実味は、熟成させてもなおはっきりと感じられます。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2016 生産者パスカル・クレマン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/　AOCシャンボール・ミュジニー ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・レ・ザルジリエール[2016]年・完全割当品・パスカル・クレマン・AOC・シャンボール・ミュジニー・2016年9月28日収穫＆2018年1月22日瓶詰め・年産わずか300本のみ・特級畑「ミュジニー」の北側に隣接する区画・8年熟成作品・正規品 Chambolle Musigny Les Argillieres 2016 Pascal Clement AOC Chambolle Musigny Only 300 bottles produced per year 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー限定畑産辛口赤ワイン愛好家必買！年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニー！しかもブルゴーニュ赤の最高峰のひとつ！特級畑「ミュジニー」の北側に隣接する区画！その名（Argile=粘土）の通り、粘土を多く含む粘土石灰質土壌の畑の「レ・ザルジリエール」！(シャンボール・ミュジニー・レ・ザルジリエール歴史ある区画で中世からその名前が残っています。
)しかも貴重な18年熟成作品！シャンボール・ミュジニー愛好家大注目！レースのように繊細な口当たり！でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われるAOCシャンボール・ミュジニー！しかも大人気でスーパーグレイトヴィンテージで待望の[2016]年(ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイの赤に驚異の97点＆RVF誌2024年版でも驚異の97点の最高高評価！の大人気スーパーグレイトヴィンテージ)もので遂に限定少量入荷！しかも造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態に！(当店オーナーが初めて訪問した時の「セラーにその年の樽が(始めたばかりで)わずか数樽しかなかった頃を思い出すよ」と言っていたのが印象的でした。
)ずばりパスカル・クレマンの手による年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニーの限定区画のレ・ザルジリエールのSPグレイトヴィンテージの飲み頃8年熟成作品が限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！ 造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！ 最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！ 「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難となっています。
■発酵・熟成：18年熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー限定畑産辛口赤ワイン愛好家必買！年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニー！ しかも造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！ ずばりパスカル・クレマンの手による年産わずか300本のみの究極シャンボール・ミュジニーの限定区画のレ・ザルジリエールのSPグレイトヴィンテージの飲み頃8年熟成作品が限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！

タイプ赤　甘口 生産年1976 生産者フエールエールド 生産地ポルトガル/ポート/ヴィンテージ・ポート 内容量750 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフエールエールド・コルヘイタ・シングル・ヴィンテージ・ポート[1976]年・究極限定古酒・シングル・ヴィンテージ・オールド・タウニー・ポルトガル・ドウロ・ポート・2002年瓶詰め・48年熟成品(樽で26年熟成)・20％ 1976 Feuerheerd Colheita old Tawny Port Matured In Wood Bottled In 2002 入手困難！オールドヴィンテージポート愛好家垂涎の的！究極高級ヴィンテージポート！黄金のリングに輝く秀逸なダイヤモンド！「イギリス紳士の真髄！」「上流階級の男達の偉大なワイン！」　シングル・ヴィンテージ・オールド・タウニーの48年熟成のコルヘイタ・ヴィンテージ・ポート[1976]年もの！1974年でさえ、現地からの絶賛コメントは『フエールエールド(フォイヤヘアード)のコルヘイタ1974ポートワインは、ポートワインの世界でも稀有な逸品であり、ユニークで豊かな経験をあなたの味覚にもたらす。
この赤くて甘いポートワインは、特別なヴィンテージから造られ、特別な特徴と個性を与えている。
熟成の初期段階から、このポートワインは小さなオーク樽に入れられ、徐々に熟成させ、風味を発展させる。
フォイヤヘアードのコルヘイタ1974は、ドライフルーツ、木、スパイス、キャラメル、ナッツの香りを含む素晴らしい風味のパレットを持っている。
これらの要素が互いに引き立て合い、調和のとれた全体を作り出しており、舌の肥えたポートワイン愛好家をも喜ばせる。
このポートワインの特徴のひとつは、コルヘイタ・ワインの特徴である美しい褐色から琥珀色である。
この色は、ワインに複雑さと品質を与えるオーク樽での長期熟成と発展を反映している。
フォイヤヘアードのコルヘイタ1974は、最高品質のポート・タウニーワインのひとつである。
特別な日やお祝いの席で楽しむためのワインである。
その豊かな風味、美しい色、オーク樽での長い熟成は、優れたポートワインを愛する全ての人々にとって、格別であり、喜ばれる飲み物である。
』と絶賛！「ヴィンテージポートの年代物は色も宝石の真紅色」を失って茶褐色を帯びてくる。
甘味がないとは言わないがくどい甘さは姿を消し、甘味を超越した味になっている。
しかも貴重な22年前の瓶詰めの48年熟成品！ブルゴーニュの古酒は枯淡の味わいになるが、ヴィンテージポートは老いてもなお活気を失わない。
豊かだった酒肉はスリムなものに転じ、香りも味わいも深奥そのもので、濃厚・豊潤でありながら濃厚を感じさせない。
複雑極まりないその味わいはひとえに12歳月だけがワインに与えるものだ。
もしヴィンテージポートの逸品を飲んだことのない人が居たら、一度でいい、だまされたと思って試したらいい。
ワインが熟成することはこういうことなのだということを実感させてくれる。
神の恵みと人類の努力が共に手を取り合って磨き上げた類まれなワインの傑作が飲み手を至福の瞬間へと誘ってくれるだろう「ガリバー旅行記」のスウィフトは詩の中で「宮廷におけるシャンパンを敢然と退け、我が家の食事にはポートを選ぶべし」英語辞典の創始者、毎晩ポートを2本平らげたという伝説の酒豪、サミュエル ジョンソン博士は「クラレット（ボルドー 赤）は子供の酒。
ポートは成人向き 英雄たらんとするものはブランデーを飲むべし」最後にジョージメレディスは「我意の人」の中で「ポートは深い海のように底深いその香味が深遠なのだ・・・長い年月を経た血液は老いらくの知恵に若い力を兼ね備えているのはポートなのだ」と喝破している！非常に希少なオールドヴィンテージポートが限定で少量入荷！48周年のお祝いに！バースデープレゼントに最適です！ ブランド フォイヤーヘアード・ブランドは、ハンブルク出身のドイツ人商人、ディートリッヒ・マティアス・フォイヤーヘアードによって1815年にポートワインの生産者として設立された。
ドイツ語圏の人以外には発音しにくい名前だが、フォイヤーヘアードは「火の心」と訳すことができる。
フエールエールドは、キンタ・デ・ラ・ロサのベルクヴィスト家と、後にバロス・ポートワイン・ファミリーとつながるという、豊かで波乱に満ちたストーリーを持ち、プレミアム・ポート、すなわちヴィンテージの製造における名声の上に築かれた遺産を持っている。
フエールエールドのアンカー・ワインは、長い年月が経ても、その使命に忠実である。
ポルトガルの「コルヘイタ」は収穫を意味し、コルヘイタ・ポートは単一の収穫によるタウニー・ポートである。
ハウス・スタイルにブレンドされるのではなく、コルヘイタは特定の年の味を提供し、その年の特徴と熟成過程を表現する。
コルヘイタ・ポートは通常長期熟成され、最低でも8年の熟成が許される。
　コルヘイタとは、単一ヴィンテージ(1976年)のブドウで造られるタウニー・ポートの名称でコルヘイタ・ポートは、瓶詰めされる前に小樽（パイプ）で少なくとも7年間以上貯蔵されるが、樽での熟成は数十年に及ぶこともある。
コルヘイタが瓶詰めされた時点で飲み頃となり、それ以上の瓶内熟成は必要ない。
フォイヤヘアード・コルヘイタ・ポートは、トゥーリガ・ナシオナル、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バローカ、ティント・カオの品種から通常の方法で造られる。
シングル・ヴィンテージ・オールド・タウニーと名付けられ、コルヘイタ・ポートと同じものである。
高級デザート、ロックフォールやスティルトン、ナッツ類や葉巻と一緒に楽しむのがベストである。

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者E.L.G.社 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量750 JANコード4571520762595 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントル・パロワ・カベルネ・ソーヴィニョン[2022]年・E.L.G.社(南フランスの名門ワイナリーELG社)(70ミリオンデギュスタトゥールコンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)・フランス・ラングドック・IGPペイ・ドック・赤 ・ミディアムボディ・辛口・(飲み残しOKのスクリューキャップ)・13％ Contre Parrois Cabernet Sauvignon 2022 E.L.G. Cabernet Sauvignon100％ I.G.P. Pays d’Oc フランス・ラングドック・ルーション辛口赤ワイン愛好家大注目！南仏ラングドック・安旨・カベルネソーヴィニヨン100％「金賞受賞(70ミリオンデギュスタトゥールコンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)ミディアムボディ辛口赤ワイン！人気のカベルネ種100％！太陽の降り注ぐ人気の広大なワイン産地(カマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地)I.G.P.ペイドックで生産されるカベルネ・ソーヴィニヨン種100％のミディアムボディ辛口赤ワイン！造り手はラングドック・ルーションの高品質で魅力的な価格帯のワインを世界20カ国以上に送り出しているネゴシアンE.L.G.社(南フランスの名門ワイナリーELG社＝「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾ける。
近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進する造り手。
) からダークルビーレッド色のこのワインはまろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂います！幅広い肉料理によく合います！提供温度16〜18℃ IGPペイドックについて IGPペイ・ドック(58種のぶどう品種が栽培される地域でIGPペイ・ドックのぶどう品種)は、太陽の降り注ぐ広大な土地で生産されます。
このカマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地から生まれます。
(IGPペイ・ドックのぶどう品種は、1987年、創造性を取り入れたいというラングドック・ルシオン地方の生産者達の希望によって生まれました。
AOCワインと同じテロワールで、ヴァン・ド・ペイ(Vins de pays) （現在はIGP）のブレンドルールや要件にかなったワインを生産すれば、58品種もの味のバラエティに助けられ、より自由にブレンドやマッチングをすることができると考えたのです。
)　このようにして、ぶどう品種によって可能になった表現の自由により(IGP Pays d’Ocが誕生して30年になりますが、この間にぶどう品種というこの革新的な概念によって新たに生まれた自由により)オクシタニー地域圏（より大きな地域圏）内・ラングドック・ルーション地方の2万近い生産者を魅きつけました。
これらの生産者達は、エロー、ガール、ピレネー・オリエンタル、オードの4県すべて、およびロゼール県の6コミューンの個人や協同組合所有の貯蔵室で作業を行い、AOCを気にする必要なしに創造性を発揮し、ワインの新しい表現領域の革新に努めています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン種100%のミディアムボディの辛口赤ワインである。
ラングドック・ルーションの高品質で魅力的な価格帯のワインを世界20カ国以上に送り出しているネゴシアンE.L.G.社によって造られた。
ダークルビーレッド色で、まろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂う。
幅広い肉料理によく合う。
造り手は「ラングドック地方のテロワールを十分に活かす」という確固たる信念のもと、日々変化していくニーズに耳を傾け、近代的製法を取り入れながら高品質で果実味あふれるラングドックの魅力を発信すべく邁進している。

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ(シャンボール村内の区画70％＆隣のジイィ・レ・シトー村内30％の平均樹齢驚異の50年のVV)・完全数量限定品 Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Hudelot−Baillet AOC Bourgogne Rouge 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年々、希少となっているユドロ・バイエのAOCブルゴーニュ・ピノノワール！がついに来た〜！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！が遂に待望の少量入荷！リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！シャンボール・ミュジニー村の区画からとれたブドウで造られる究極スーパーAOCブルゴーニュ！シャンボール村内のACブルゴーニュ区画(「レ・リュ」「・マラディエール・バス」)70％、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画(「レ・シャリップ」「レ・クロ・プリウール」「レ・ジュヌヴレ」)30％で合計1.19haの平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワールを3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成で造るユドロ・バイエのスタイルを十分に楽しめる究極AOCブルゴーニュ・ルージュ！この2022年ものでもジャンシス・ロビンソン女史大注目！リアルワインガイド誌34号でも、このワインの2009年ものに「これがACブルか！？と思うほどミネラルと大地と黒赤系果実が充実した目の詰まったとてもいい香り。
口に含むと村名シャンボルを飲んでいる気になるほどの液体の充実感。
甘苦酸のバランス、各要素のバランスもバツグン。
申し分ないACブル」と激賞コメント！まさにシャンボール・ミュジニー村のテロワールの特徴をしっかり感じられる、ハイ・コスパ・ピノ！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！ インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。
醸造学校を修了した。
後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。
私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。
義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。
以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。
だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。
人生には三度の避盾がある。
もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。
と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。
シャンボルには3巨頭がある。
ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。
しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。
現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。
それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。
すごい進化の早さだ。
というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。
彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。
そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。
完璧である。
これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。
丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。
ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。
シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。
それな のにどうして見落としてしまっていたのか。
もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。
■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：3回使用樽(85%)で12ヶ月間熟成 ■平均樹齢：驚異の50年 入手困難！シャンボール・ミュジニーの片鱗を感じさせると言われるユドロ・バイエのドメーヌ元詰AOCブルゴーニュ・ピノノワール！ リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール赤！ フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう、大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール100％が、最新スーパーグレイトヴィンテージで見事な品質！ 素晴らしい出来栄えの[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！完全数量限定品につき、お急ぎください！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ナパ・ハイランズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90%/プティ・ヴェルド10% 内容量 750ml JANコード 0086754600598 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー[2022]年・ナパ・ハイランズ・フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で驚異の20ヶ月熟成 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley [2022] Napa Highlands カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの2017年末、明石家さんまさんの「ホンマでっかTV」で紹介された途端、日本市場で爆発大ヒットとなったナパ・カベルネ！今もなお非常に人気のあるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン！「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンド！ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております！この「ナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、オークヴィル地区とヨントヴィル地区の数か所の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン90%とプティ・ヴェルド10%を優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくり引き出した後、主発酵に入る。
主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味する。
優しく圧搾後、フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！味わいについても「典型的なクラシックなナパ・ヴァレーの特徴を良く表しており、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴であるリッチでフレッシュなベリー系の果実味、力強いタンニン、ブラック・チェリー、ココアの要素が詰まり、樽から来るヴァニラ香り、グローヴなどのス敗ス、森林のニュアンスが心地よい。
食事と共に杯が進むワインとなっており、リブアイ・ステーキ、牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストなどとよく合う。
」！リッチで豊潤なだけでなく、上品さとバランスの良さを導き食事との楽しみが広がるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレーが素晴らしい出来栄え[2022]年で遂に登場！ ナパ・ヴァレーらしさを表現「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールのブドウを厳選しています。
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。
ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2022年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90%/プティ・ヴェルド10% ■発酵・熟成：48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくり引き出した後、主発酵/主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味/フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で驚異の20ヶ月熟成 あの2017年末、明石家さんまさんの「ホンマでっかTV」で紹介された途端、日本市場で爆発大ヒットとなったナパ・カベルネ！！ 今もなお非常に人気のあるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン！ 「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンド。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
リッチで豊潤なだけでなく、上品さとバランスの良さを導き食事との楽しみが広がるナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレーが遂に登場！

ラ・モッラ村の有名な畑 、フォッサーティから生み出される逸品。
華やかなアロマと滑らかなテクスチャーが特徴。
ネッビオーロのエレガントさが存分に発揮された仕上がりを、ぜひお愉しみ下さい。

Information 商 品 名name Richard Maniere Vosne Romanee 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・マニエール(リシャール・マニエール) / Domaine Maniere(Richard Maniere) 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information 村の集落のすぐ下にある樹齢約65年のレ・ジャシェをメインに合計7区画をブレンド。
濃い赤のチェリーやプラムなどのジューシーな果実に乾燥ハーブや土っぽいヒント。
陰影がある果実は丸みがあり滑らかで、フィニッシュにかけて豊かなタンニンが存在感を示します。
クラシックな品の良さを備えたヴォーヌ・ロマネです。
ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。
現当主のリシャール・マニエールで5代目。
先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けていますが、ノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりでした。
10haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有。
そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュ、オー・ブドやレ・ダモードを先祖代々受け継いできました。
特に、先々代が手に入れたエシェゾーは、このアペラシオン最上の区画とされるレ・プーライエールのほぼ中央と、絶好のロケーションを誇ります。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有区画に両サイドを挟まれているため、同社からドメーヌ対し5年おきに畑の交換が持ちかけられるそうですが、ロマネ・コンティ社が交換を打診する区画は、面積は大きいもののレ・プーライエールの北端にあり、畑としては劣るため、その要望に応じるつもりはないといいます。
優れた畑と評価がある一方、これまで無名の存在だったのはワインの大半をネゴシアンにバルク売りしており、ドメーヌの名を冠したワインが市場に出ることが絶対的に少なかったからです。
しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めをしてドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ」と、リシャールを説得。
ようやく元詰め本数は増えたものの、その内9割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀です。
黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロン。
リュット・レゾネでの栽培では、除草剤や殺虫剤は使用しません。
同村の醸造家たちが「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整っています。
醸造はヴォーヌ・ロマネ村の中心にある年季の入ったセラーで行われます。
収穫後マセラシオンを行い、ステンレスタンクでアルコール発酵。
ワインは全てバリックで長期間熟成。
緻密な畑仕事と伝統的なワイン造りから生まれる彼のワインからは、畑の良さがダイレクトに伝わってきます。
今のブルゴーニュでは貴重な、古典的な味わいと素性の良さを備えたワインです。
※インポーター様資料より

熟成は500Lのトノー樽で24ヶ月。
その後はステンレスタンクに移して12ヶ月。
瓶詰め後は8ヶ月間熟成させリリース。
濃厚なルビーレッド色。
ラズベリージャムやリコリスやスパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香。
フルボディーで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。
ロースト肉、ジビエや長熟チーズとともに。
ロッケ・ディ・カステッレットは歴史的にネッビオーロ種の栽培地として有名なモンフォルテ・ダルバのバローロ生産地区の中心に位置する。
産地　イタリア/ピエモンテ 品種　ネッビオーロ 容量　750m　

このワインは大樽のバレルに満たない量なので、全て小樽のバリックで醸造しマグナムのみ造っています。
年間生産量極少量の貴重な1本です。
このサルマッサだけが隣村のバローロ村に位置し、彼の所有する他のラ・モッラ村のものに比べて硬質で特有な味わいに仕上がっています。
わざわざ、マグナムだけでしかリリースしないというヴォエルツィオのこだわりと信念が込められた特別な1本です。

【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 【商品説明】 お馴染みのルタンデジタン・カリニャンと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをお手軽価格で」という思いで造ったボックスワイン、少し冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞガブ飲みタイプです。
南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。
【選べる配送方法】   【商品詳細】 ■内容量：3000ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ ■呼称：VdFヴァン・ド・フランス ■品種：カリニャン ■栽培：ビオロジック ■認証：ユーロリーフ・AB有機栽培/エコセール ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 お酒は20歳から！ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類は、クール便での発送をおすすめします。
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　MY LOVE 　マイ・ラブ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　プロヴァンス 原産地呼称I.G.P. PAYS D’OC 品種シラー40％、グルナッシュ30％、カリニャン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ ALC度数14% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：100％除梗後、ステンレスタンクにてアルコール発酵 熟成：小型の木製主導プレス機でプレス後発酵槽で18ヶ月 ノンフィルター、無清澄 ◆商品説明 「感謝の言葉をワインに託して」 ラベルの空白にメッセージが入れられるオリジナル・ギフト「マイ・ラブ」 支えあい、いつくしみ合う恋人たちや夫婦がワインを飲みながら、幸せな時間を過ごして欲しいという想いから生まれたワインです。
ほのかに紫がかった綺麗なルビー。
瑞々しい赤果実系の香りやスミレなどの花、白胡椒や山椒などのスパイス、鋭いミネラルの香り。
タンニンは細かく、柔らかな酸とピュアな果実味と共にバランスよく口中に広がります。
徐々にまろやかなコクも現れ、低価格帯ながらしっかりとした味わい。
エチケットのインパクトだけでなく、味わいの面でも高いコストパフォーマンスを発揮します。
　DUPERE BARRERA 　デュペレ・バッレラ 夫ローラン・バレラ氏は、もと地質エンジニアという経歴の持ち主で、地質に関してのプロフェッショナルです。
そして妻のエマニュエル・デュペレは葡萄栽培・醸造学をプロヴァンスで、更にワインコマースをボルドーにて学んだカナダ人の女性です。
元来ワイン好きのエマニュエルとローランはカナダで出会い、そしてプロヴァンスで1番美味しい赤ワインを造ろうと決意しました。
その後、ワイン醸造をプロヴァンスで学び、造り手への道へと転換を図り1997年に『デュペレ・バレッラ』が誕生しました。
デュペレ・バレッラのワイン造りで象徴的なのが「DRCより樽を譲り受けてワインを造る」という一見キャッチーなフレーズですが、DRCより樽を譲り受けているのはデュペレ・バレッラの「ピュアな果実味」を表現する為の並々ならぬこだわりの他なりません。
デュペレ・バレッラはワイン造りにおいて葡萄の味わいをストレートにワインに表現する事に最も重きをおいております。
ネゴシアンとしてワインを購入する際も、土壌等の畑の条件＝ワインの質につながるため、地質エンジニアであるローランが良い土壌の畑を厳選した上で、発酵が終わった直後のワインを試飲。
それが良いワインである事は大前提として、「農薬は出来る限り使わない」、「収量の制限」など生産者の姿勢を総合的に判断し、デュペレ・バレッラの方向性を共に共有できる生産者を厳選してワインを購入しております。
また、長年継続しているアペラシオンに関しては、ほぼ毎年同じ生産者の葡萄を使用していますので、デュペレ・バレッラのワイン造りの哲学に共感し、ともに成長してきた生産者たちと言えます。
また醸造でも、ワイン造りには機械を持ち込まない等徹底したこだわりがあります。
そしてDRCやイケム、ボーセジュール・ベコ等「一流生産者から使用樽を譲り受ける」というのも、そのこだわりの一つです。
果実味をピュアに表現出来る様に新樽の使用を控えているのですが、どんな使用樽でも良い訳ではありません。
一流生産者に納入される一流の樽だからこそ納得のいくワイン造りができる。
だからこそDRCやイケム、ボーセジュール・ベコ等なのです。
しかしDRCから使用樽を簡単に得られたわけではありません。
何度も何度も手紙を送り続け、ようやく面会が許され「なぜDRCの使用樽が必要なのか？」等の質問を始め、100以上にわたる細かい質疑応答が繰り返されデュペレ・バレッラのワイン造りの哲学がDRC側に認められた為、使用樽を譲り受けられるようになったのです。
世界中のワインの頂点に立つDRCにワイン造りが認められたということは非常に注目すべき点です。
◆「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロ」　2012年度版巻頭掲載 巻頭の2012年度表彰「17人の新たな才能」にてデュペレ・バレッラが掲載されました。
[掲載文章抜粋] エマニュエルとローラン夫妻は熱心で、プロヴァンスに今までいなかったオートクチュールのネゴシアンです。
彼らの造るワインは各キュヴェごとに特徴がはっきりしており、高い目標を設定し、丁寧にワインを造っています。
コート・デュ・ローヌはまろやかで柔らかく、タンニンがシルキー。
熟したフルーツのアロマが感じられます。
ノワットは個性的で、凝縮感がある。
TLMは素晴らしい1本です。
樽の風味が溶け込み、口中でスパイスが感じられ、表現深いワインです。
◆「ワイン今年の人10部門」ネゴシアン部門最高賞獲得！ フランスの主力ワイン誌ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスより、「ワイン今年の人10部門」のネゴシアン部門の最高賞を獲得しました！　誌面では南仏ワインが嫌いの人にもオススメしたいという内容で紹介されております。
◆掲載文章より「PROVENCEワインに対する自信」 2001年より、プロヴァンスでロゼワインではなく赤ワインに賭けたデュペレ・バレッラはユニークなチャレンジだ。
ユニークなスタイルのワインで、プロヴァンスで彼らのようにピュアなワインは珍しい。
南仏ワインがあまり好みではない人にとっても発見だろう。
◆2014年版ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランセ [掲載文章抜粋] ワインに対して情熱的なエマニュエルとローラン夫妻は、プロヴァンスやローヌで今までいなかった高級ネゴシアンになりました。
他に、プロヴァンスでビオ認定のある5.5haの畑「クロ・ド・ラ・プロキュール」でワインを造っています。
いつも葡萄やワインを慎重に選び、高い目的を持ち丁寧に熟成させます。
全てのワインが個性的でクリュ毎の特徴を表現しています。
彼らのワインは愛好家にとって最適。
2010年にはネゴシアン・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
彼らに相応しい評価です。
このような高い評価を受けながらもデュペレ・バレッラは自分達のワインをどんどん売り込もうとは考えておりません。
『ワイン造りがしたい』、『美味しいワインが造りたい』ただそれだけの思いから生産者の道を選んだ彼らにとっては『毎日、土をいじり葡萄を育て、思うようにワインを造る。
』ただそれが出来る事に対して幸せを感じております。
デュペレ・バレッラのワインには『ワイン造りを楽しんでいる彼らの歓び』がワインの味そのものになっている様な気がします。
そして、その味わいが数々の一流レストランに認められ、現地フランスでは21店もの星付きレストランにてオンリストされております。
◆電気を使わず造る”ノワット製法” ワイン造りにおいて、電気機械を一切使わず古い伝統にのっとって造る事から【No=使わない、Wat=電気】と名付けられました。
この方法の最大のメリットは抽出を強く行い過ぎずに優しいタンニンを得ながらも、満足のいく濃さが得られる事です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
　

＊ビンに少しキズあり ★13.5%・750ml★ ●ピノ・ノワール100％● ★世代交代により脚光を浴びるブルゴーニュ若手ヴィニュロンの旗手が手掛けるフラグシップ・スペシャル・キュヴェ＜蝋キャップ＞。
クロ・デュ・ロワ内の特に石灰質の強い2区画、樹齢60年以上の古樹より更に選別された房から造られる。
228Lの木樽（新樽100%） で、12ヶ月熟成後、450Lの木樽で、さらにに9ヶ月の熟成。
ノンフィルター、ノンコラージュ。
年間生産量500本の希少品。
★

Vecciano Toscana Rosso Barbaneraバルバネーラ （詳細はこちら）『ルカマローニ』8年連続最高99点を獲得したコストパフォーマンスに優れたスーパートスカン。
完熟したベリーやビターチョコレートの香り、穏やかなタンニンで酸味と果実味のバランスが取れており、長く心地よい余韻が特徴です。
力強く厚みもありながら、サンジョヴェーゼのバランスの良い優雅な魅力は健在で、アルコールの嫌味やブレもなく実に清らかなタッチで喉元へ落ちていきます。
研ぎ澄まされた美しいシェイプと凝縮した果実感が交錯する緻密で隙の無い味わいです。
濃厚一辺倒ではない洗練されたモダンスタイルのスーパー トスカンです。
新樽と2〜3回使ったフレンチバリックで12ヶ月間熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社『ルカマローニ』8年連続最高得点99点獲得！モンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑から生まれる濃密でしなやかなスーパートスカン「ヴェッチャーノ」ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ バルバネーラVecciano Toscana Rosso Barbanera商品情報8年連続『ルカマローニ』99点第1位！最高得点を叩き出したスーパートスカン2013年ヴィンテージから8年連続で『ルカマローニ』99点満点を獲得したスーパー トスカン「ヴェッチャーノ」です！並み居る銘醸トスカーナを抑えて受賞する等、常に話題に欠く事がないスーパー トスカンです！しかも他のスーパー トスカンに比べ「この値段でいいのか？」と思える程リーズナブルなんです！ 濃密な果実感と緻密で隙の無いしなやかなスタイルトスカニースタッフ試飲で飲みましたが、力強く厚みもありながら、サンジョヴェーゼのバランスの良い優雅な魅力は健在で、アルコールの嫌味やブレもなく実に清らかなタッチで喉元へ落ちていきます。
抜栓1時間後には研ぎ澄まされた美しいシェイプに濃密な果実感が交錯する緻密で隙の無い味わいへと変わっていきます。
パワー一辺倒ではない伝統と革新が息づく美しいモダンスタイルの「ヴェッチャーノ」。
ルカマローニが最優秀ワインにした理由も納得です。
この価格では滅多に味わえない完成度の高いしなやかな魅力をもつ新世代スーパー トスカンです。
若きバルバネーラ姉妹によるバランスのとれた新世代スーパートスカン2000年代後半、ソフィアとアニェスの若きバルバネーラ姉妹のワイン造りへの参加により素晴らしい飛躍を遂げた「ヴェッチャーノ」はサンジョヴェーゼ50％、メルロー25％、カベルネソーヴィニョン25%のブレンドから成るバランスのとれた味わいが特徴です。
若き姉妹が手掛ける新世代のスーパートスカンとして『ルカマローニ』、『デカンター』等で高く評価されています。
9月下旬から10月初旬にかけて収穫、ブドウの風味を壊さぬように低温でマセラシオン、ステンレスタンク醗酵を行います。
新樽と2〜3回使った旧樽のフレンチバリックで12ヶ月間熟成後リリースされます。
お肉料理と好相性！優雅で心地よい余韻上質の赤身肉、柔らかいフィレ肉等の繊細な味わいをもつお肉料理と相性が良く、優雅で心地よい余韻が楽しめます。
時間と共に味わいが開いてきますので、30分〜1時間前の抜栓をおススメします。
サンジョヴェーゼと国際品種の優雅なハーモニーを是非お試し下さい。
【受賞歴】『ルカマローニ』99点（2013-2020）生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。
ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。
バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。
厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。
熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。
『ルカマローニ』第1位！年間最優秀ワインに選出！新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています！『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。
毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。

Agricolae Crealtoクレアルト （詳細はこちら）彼らの畑の比較的若いバルべーラを使用。
マセラシオン15日間、熟成はステンレスタンクで8ヶ月、その後ボトルで最低2ヶ月。
紫がかった濃い目の外観。
ミディアムでしっとりとした明るいワイン。
チェリーやプラムと軽いリキュール感のある香り。
黒胡椒やチョウジのスパイスの香りがアクセントとなっています。
酸味と甘味がたっぷりなフレッシュな果実味、余韻は中程度だがしっとりとしていて、練れた旨味とコクを感じます。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテVDT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーピエモンテの小さなビオディナミ農家が造る明るくハツラツとした果実味のバルベーラアグリコラーエ クレアルトAgricolae Crealtoバルベーラの銘醸地モンフェッラートでビオディナミ農法を実践。
自然酵母、無濾過、無清澄で造る自然な旨みが心地よい■アルコール度数の高さを感じさせないバランスのとれたフレッシュな美味しさモンフェッラートの美しい自然とワインに魅せられたオーナー夫妻が2008年に立ち上げた「クレアルト」のフレッシュで心地よい果実味のバルベーラ。
ピエモンテの中でもバルベーラの銘醸地として知られるモンフェッラートの標高350mの土地に所有する、全部でわずか5haでビオディナミ農法で栽培したバルベーラから造っています。
クレアルトが造るバルベーラの中でも比較的若い樹齢のブドウを使用。
バルベーラ本来のフレッシュな酸はもちろん感じますが、それ以上に明るい果実感をたっぷりと楽しむことができます。
赤い果実や花の心地よい香り、フレッシュフルーティーなミディアムボディでアルコール度数の高さを感じさせないバランスの良さ。
不思議なほどにすいすいと飲めてしまう心地よさがたまりません。
食事と一緒に気軽に楽しめるバルベーラダスティです。
モンフェッラートの美しい自然とワインに魅せられたオーナー夫妻による小さな造り手。
自然と飲む人のことを考えたビオディナミ農法で自然な味わいのバルベーラとグリニョリーノを造るクレアルト Crealtoジェノアで暮らしていたオーナーのルイージとその妻エレオノーラの2人が、バルべーラ種の生まれ故郷でもあるモンフェラートの、楽園のような美しい景観と素晴らしいワインに出会い、魅了されて土地を購入。
2008年から同じくジェノア出身の料理人アンドレアとエリサと共に、ワイン造りとアグリツーリズモを共有するワイナリー「クレアルト」を立ち上げました。
標高350mにあり所有畑は5haと非常に小規模な若手生産者です。
しかしながら彼らの畑は樹齢60年以上のグリニョリーノとバルべーラの樹があり、彼等が所有するずっと前から農薬に害されていない素晴らしい物でした。
彼らの畑での仕事は完全なビオディナミにより行われます。
石灰粘土質、南向きの日あたりの良い丘陵の斜面に畑があり、土にはビオディナミ調剤、緑肥はアブラナ科植物とマメ科植物を用いた自然な物を使用し、元気のある土地と植物達を生かす自然のサイクルを保っています。
ワイン醸造も自然発酵、無濾過、無清澄にて行われます。
造られたワインはバルべーラは芳醇で明確な果実味を、グリニョリーノは優美で繊細な品種の特性を表現しています。
まだ生産から日が浅いとはいえ、彼らの土地やワインに対する思いが伝わる温かみのある味わいが感じられます。
醸造に関して非常にアクティブなクレアルトは、実験段階ではありますが、アンフォラを使用したとても興味深いバルべーラも造っています。
アグリツーリズモでは自然製品の使用とエコフレンドリーを実践しており、レストランでクレアルトのナチュラルなワインとアンドレア達のスぺシャリテを、モンフェラートの美しい景色と共に楽しむ事ができます。
また、ルイージはViniVeriに参加しており、他の自然派生産者達とワインについて語り合い、情報と刺激を交換してさらなる向上を目指しています。

Young Vines Xinomavro Domaine Thymiopoulosドメーヌ ティミオプロス （詳細はこちら）ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うドメーヌ ティミオプロスの「ヤング ヴァインズ クシノマヴロ」です。
地場黒ブドウ品種クシノマヴロを100％使用しています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴です。
キレイな酸味があり、明るく生き生きとした印象。
ジューシーで美味しい赤ワインです！750mlクシノマヴロギリシャ・ナウサトリロフォス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌストレートでフルーティなスタイル！ギリシャのビオロジック生産者ティミオプロスが地場品種クシノマヴロの若木で造る、キレイな酸味のジューシーな赤！ヤング ヴァインズ クシノマヴロ ドメーヌ ティミオプロスYoung Vines Xinomavro Domaine Thymiopoulos商品情報ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うドメーヌ ティミオプロスの「ヤング ヴァインズ クシノマヴロ」です。
地場黒ブドウ品種クシノマヴロの若木を100％使用しています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴です。
キレイな酸味があり、明るく生き生きとした印象。
ジューシーで美味しい赤ワインです！寒暖差から生まる、新鮮さと優雅さを備えたワインフィティア村周辺の標高の高い区画と、トリロフォス村に隣接する温暖で標高の低い区画の、若木のクシノマヴロ種から収穫したブドウをブレンドしています。
畑は片岩、花崗岩、石灰岩の土壌で、灌漑はしていません。
このエリアは温暖な大陸性気候で、年間を通じて適度な降雨があります。
ヴェルミオ山脈または海からの冷風によって寒暖差が生まれ、ワインに新鮮さと優雅さがもたらされます。
コンクリートタンクで8ヶ月熟成収獲は9月の後半から10月の中旬までに行います。
ブドウは手摘みで収穫され、75％が除梗され、12-15日間浸漬を行い、ステンレスタンクで3ヶ月発酵します。
その後コンクリートタンクで8ヶ月熟成を行っています。
フルーティで飲みやすく、ほのかに土っぽさを感じるのが特徴。
明るく生き生きとした印象、ジューシーで美味しい赤ワインです。
そのままでも少し冷やしても楽しんで頂けます！発酵時に若い全房と梗を少量混交ブドウの完熟度合により、少しだけ若い全房を混ぜています。
全房を混ぜることによりフレッシュさとハーブ感を与えられます。
全房を混ぜる量はブドウの完熟度合により、毎年異なります。
また、梗が発酵の段階で少量入っていることにより、果実をつぶす役割を果たし、マストから果汁を流れやすくなります。
さらに梗は発酵をしやすくして、発酵温度を低く保つことが出来、発酵を終わらせやすくしています。
ギリシャのマケドニアに拠点を置く、ビオロジック栽培のワイン生産者ドメーヌ ティミオプロス Domaine Thymiopoulosドメーヌ当主のアポストロスの父セルジュは、ナウサエリアで最も有名なブドウ栽培家として知られていました。
セルジュは4haの畑から得られたブドウは全て、ブターリ社というナウサのワイナリーに売っていました。
2004年にアポストロスが醸造学校を卒業後に、栽培を引き継いで醸造を始めました。
2005年に「大地と空」と名付けた最初のワインを生産しました。
すべての畑は有機栽培で、ブドウの木に与える影響を慎重に評価した上で選択したバイオダイナミック農法に従っています。
培持続可能なブドウ栽培と、ワイン造りの全工程における最小限の介入を信条としています。
北西から南東に34kmのびるナウサ地区は石灰質土壌の丘陵地で、東側は平野の部分があるが、植わっているのはほとんどが桃であり、ブドウ畑はほぼ丘の上にあります。
地下水脈や小川が地域一帯にあり、ナウサの町の中にはとても大きな滝があります。
地区の中はいくつかの丘に分かれており、ドメーヌ ティミオプロスではそのうちの小さな丘のほぼすべてのブドウ畑を所有しています。
ワイナリーはトリロフォスと呼ばれる村にあり、10区画以上もある畑は全て5km以内に位置しており、一番標高の高い畑で海抜500mほどです。
現在では30haのブドウ畑を所有して、北ギリシャの代表的な品種であるキシノマヴロのポテンシャルを余すところなく引き出すべく、10種類の異なる表情を持つワインを生産しています。

Naoussa Alta Domaine Thymiopoulosドメーヌ ティミオプロス （詳細はこちら）ベリーの華やかなアロマを持つクシノマヴロ。
スルスルと飲める飲み心地の良さ。
750mlクシノマヴロギリシャ・ナウサ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

＊少しラベル不良 ★13.0%・750ml★ （80%〜100%除梗） ●ピノ・ノワール100%● （平均樹齢50年，リュット・レゾネ） ●洗練され、複雑。
これがニュイ・サン・ジョルジュの2大クオリティである。
強く暗い色、果実とスパイス、キノコのパワフルなアロマを持つ。
ニュイ・サン・ジョルジュはタンニンが特徴的な“体格のいい”ワインで長熟に向いている。
● ★Purple color in the glass, with aromas of flowers, smokes and hickory. The palate is supple and silky with flavors of berries, spice and mushroom balanced by a long finish.Pair this wine with roasted or stewed meats and flavor-rich cheeses.＜Winemaker Notes＞★ ★Fins et complexes, voil? les deux grandes qualit?s des vins de Nuits-Saint-Georges.Ils sont d'une couleur intense et sombre, avec des ar?mes puissants de fruits, d'?pices et de champignons. Les Nuits-Saint-Georges sont des vins corpulents avec des tannins bien marqu?s, ce qui leur permet de bien vieillir en cave.Il vous exprimera toutes ces qualit?s avec des gibiers r?tis, des viandes en sauce ou des fromages.＜domaine-nudant.fr＞★

　SIGNATURE PINOT NOIR 　シグネチャー・ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 産地SONOMA COAST 品種ピノ・ノワール100% ALC度数14.5% 飲み頃温度14?16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 除梗後、開放型発酵槽にて3日間低温浸漬し発酵。
その後、フレンチオーク樽（新樽率20％）にてMLF。
同容器にて10ヶ月熟成。
◆商品説明 透き通るやや紫がかったルビー色。
ブルーベリー、杉、クローブ、湿った土の香り。
滑らかな口当たり、じわりと広がる赤系ベリーの果実味と共に綺麗な酸が広がります。
タンニンは柔らかく、綺麗でまとまりがある味わいが余韻まで長く楽しめます。
(2021)ワイン・スペクテーター…91点 (2021)ワイン・エンスージアスト…92点 　SEAN MINOR 　ショーン・マイナー カリフォルニア州ナパ・ヴァレーにある家族経営のワイナリーです。
オーナーのショーン・マイナーはホワイトハウス御用達のボーリュー・ヴィンヤード、過去4年連続、全米のレストランでNo.1米国産ピノ・グリに選ばれたキング・エステート・ワイナリー、2006年度世界のトップ100ワイナリーに選ばれたベントン・レーン・ワインズなどで計35年の経験を経て2005年にワイナリーを設立しました。
ショーン・マイナーでは自社畑を所持しておらず、カリフォルニアにある良質な農家と真摯に向かい合うことで「高品質のワインを手に取りやすい価格で生産する。
」というこだわりを元に、毎年安定した品質と生産量を維持しております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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 ■商品名トラピチェ“オーク カスク”カベルネ ソーヴィニヨン[2022]年 ボデガス トラピチェ社■英名TRAPICHE “Oak Cask” Cabernet Sauvignon [2022] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)■商品説明アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ！「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました！現在では80カ国以上への輸出されており、世界中で親しまれています！トラピチェは、1,000ha以上の自社畑を所有しており、アルゼンチンで最大級の規模を誇ります！フランスのぶどう樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術のパイオニア的存在です！現在は、チーフワインメーカーであるセルヒオ・カセを中心とし、世界のオピニオンリーダーとしてトラピチェのワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表する名門ワイナリーとしての確固たる地位を築いています！ロバート・パーカー大注目！ワインスペクテーター誌大注目！さらにインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにおいて、アルゼンチンで最も優れた生産者に授与される、「アルゼンチンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を過去4回（2004、2006、2011、2012）にわたり獲得！これは、アルゼンチン史上初の快挙！さらに、「ワインエンスージアスト」誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞！このトラピチェ“オーク・カスク”シリーズは、「標高が高く、日照量に恵まれたアンデス山麓の畑から収穫され、樽熟成と果実味のバランスを追求したシリーズ」！このトラピチェ“オーク・カスク”カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年は、沖積土壌の厳選カベルネ・ソーヴィニヨン種100％をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成で造られる、プラムやベリー、リコリスのアロマが口いっぱいに広がります！樽熟成由来のダークチョコレートやトーストのニュアンスも感じられます！フレッシュかつクリーンな仕上がりの極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷！肉の燻製ロースト、鶏のコンフィ仕立て、ブルーチーズなど相性ばっちりです！■商品番号1500001001758■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ボデガス・トラピチェ社■生産地アルゼンチン/メンドーサ/カベルネ ソーヴィニヨン■内容量750ml■JANコード■注意文アンデスの東麓に位置するアルゼンチン メンドーサ州は、豊富な生産量と高い品質で注目されている名産地です。
1883年創業のチラピチェ社は、この国を代表する名門ワイナリーで、グループ全体の輸出量ではアルゼンチンNo.1、世界20カ国以上で親しまれています。
メンドーサ州の海抜630〜1,100mのエリアの7つの畑からなる、1,075haの畑を所有。
創設杜氏のアルゼンチンワインは、品質的にもヨーロッパのレベルにほど遠かったが、ペネガスは、ヨーロッパと同等の高品質なワインを目指し、先進の技術を取り入れるとともに、アルゼンチンの風土・気候にあった独自のワイン造りを確立してきました。
特に、マルベック品種の栽培と醸造の先駆者となり、それまでのアルゼンチンワインの評価を一新するワインを次々と生み出し、アルゼンチンワインの発展に大きく貢献してきました。
フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成 ■樹齢：130年1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ！「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価！ 沖積土壌の厳選カベルネ・ソーヴィニヨン種100％をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成で造られる、プラムやベリー、リコリスのアロマが口いっぱいに広がる！樽熟成由来のダークチョコレートやトーストのニュアンスも感じら、フレッシュかつクリーンな仕上がりの極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷！肉の燻製ロースト、鶏のコンフィ仕立て、ブルーチーズなど相性ばっちり！

  ■ワイン名 コペルティーノ・ロッソ[2020]年・ロッカ・デイ・モリ・DOCコペルティーノ・ロッソ・フレンチオークのバリック100%で6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 ■英語表記 Copertino Rosso [2020] Rocca Dei Mori DOC Copertino Rosso ■商品番号 0219002006051 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！プーリア州辛口赤ワインファン大注目！ネグロアマーロ種愛好家大注目！イタリア・プーリア州を代表する高級DOC規格のコペルティーノ！しかも7年熟成品！造り手は熟成できるワイン造りがモットー！ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワインを目指す家族経営ワイナリーのロッカ・デイ・モリ社！実は、数軒の生産者しか生産していないプーリアの希少なDOCワインのコペルティーノ・ロッソ！の畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！ネグロアマーロ種70％、モンテプルチャーノ種30％の構成のこのワインはネグロアマーロはタンニンが豊富でアントシアニンが少なく、モンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという正反対の特徴があります！この2つをブレンドすることで、サリチェ・サレンティーノより、骨格のあるワインとなります！スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で30〜45日間発酵させます！フレンチオーク100%のバリックで6ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽(55hL)に移し数ヶ月寝かせます！清澄もろ過もせず、6ヶ月瓶熟させます！濃いルビーレッド！瓶内の長い熟成のおかげで、酸味のあるジャムのアロマやシナモンや乾燥無花果の魅力的な香りを持っています！力強くしっかりとしてまろやかで、よいタンニンがあります！「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集めたテイスティングがありました。
すべてブラインドだったのでコペルティーノを出しました。
その結果、コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」とマッシミリアーノは話していました。
こだわりDOCコペルティーノ・ロッソが飲み頃7年熟成で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロッカ・デイ・モリ ■ブドウ品種 ネグロアマーロ種70％/モンテプルチャーノ種30％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア /プーリア州/DOCコペルティーノ・ロッソ ■内容量 750ml「家族経営のワイナリー」　 D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」 契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
「熟成可能なプーリアワイン」 ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
コペルティーノ・ロッソ[2020]年 ■葡萄品種：ネグロアマーロ種70％/モンテプルチャーノ種30％ ■土壌：石灰質構造、石の層と白亜質の斜面 ■発酵：スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で30〜45日間発酵 ■熟成：フレンチオーク100%のバリックで6ヶ月熟成 ■瓶熟：6ヶ月 イタリア・プーリア州を代表する高級DOC規格のコペルティーノ！しかも7年熟成品！造り手は熟成できるワイン造りがモットー！ ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワインを目指す家族経営ワイナリーのロッカ・デイ・モリ社！ 「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集めたテイスティングがありました。
すべてブラインドだったのでコペルティーノを出しました。
その結果、コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」とマッシミリアーノは話していました。
こだわりDOCコペルティーノ・ロッソが飲み頃7年熟成で限定で少量入荷！

  ■ワイン名 コペルティーノ・ロッソ[2020]年・ロッカ・デイ・モリ・DOCコペルティーノ・ロッソ・フレンチオークのバリック100%で6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 ■英語表記 Copertino Rosso [2020] Rocca Dei Mori DOC Copertino Rosso ■商品番号 0219002006051 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！プーリア州辛口赤ワインファン大注目！ネグロアマーロ種愛好家大注目！イタリア・プーリア州を代表する高級DOC規格のコペルティーノ！しかも7年熟成品！造り手は熟成できるワイン造りがモットー！ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワインを目指す家族経営ワイナリーのロッカ・デイ・モリ社！実は、数軒の生産者しか生産していないプーリアの希少なDOCワインのコペルティーノ・ロッソ！の畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています！ネグロアマーロ種70％、モンテプルチャーノ種30％の構成のこのワインはネグロアマーロはタンニンが豊富でアントシアニンが少なく、モンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという正反対の特徴があります！この2つをブレンドすることで、サリチェ・サレンティーノより、骨格のあるワインとなります！スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で30〜45日間発酵させます！フレンチオーク100%のバリックで6ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽(55hL)に移し数ヶ月寝かせます！清澄もろ過もせず、6ヶ月瓶熟させます！濃いルビーレッド！瓶内の長い熟成のおかげで、酸味のあるジャムのアロマやシナモンや乾燥無花果の魅力的な香りを持っています！力強くしっかりとしてまろやかで、よいタンニンがあります！「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集めたテイスティングがありました。
すべてブラインドだったのでコペルティーノを出しました。
その結果、コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」とマッシミリアーノは話していました。
こだわりDOCコペルティーノ・ロッソが飲み頃7年熟成で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロッカ・デイ・モリ ■ブドウ品種 ネグロアマーロ種70％/モンテプルチャーノ種30％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア /プーリア州/DOCコペルティーノ・ロッソ ■内容量 750ml「家族経営のワイナリー」　 D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
「重さではなく、畑の面積で葡萄を買い取り」 契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
「熟成可能なプーリアワイン」 ロッカ　デイ　モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」　長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
コペルティーノ・ロッソ[2020]年 ■葡萄品種：ネグロアマーロ種70％/モンテプルチャーノ種30％ ■土壌：石灰質構造、石の層と白亜質の斜面 ■発酵：スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で30〜45日間発酵 ■熟成：フレンチオーク100%のバリックで6ヶ月熟成 ■瓶熟：6ヶ月 イタリア・プーリア州を代表する高級DOC規格のコペルティーノ！しかも7年熟成品！造り手は熟成できるワイン造りがモットー！ ボトル熟成によって、より集約し、風味が発展、タンニンも柔らかくなっていくワインを目指す家族経営ワイナリーのロッカ・デイ・モリ社！ 「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集めたテイスティングがありました。
すべてブラインドだったのでコペルティーノを出しました。
その結果、コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」とマッシミリアーノは話していました。
こだわりDOCコペルティーノ・ロッソが飲み頃7年熟成で限定で少量入荷！