Sassontino Toscana Riserva La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ラ スピネッタ社がトスカーナで造るトップキュヴェを、セラーで8年以上瓶内熟成させてリリースするキュヴェ リヴェルヴァ。
凝縮感のあるルビー色。
赤いチェリーやブルーベリーのジャムを思わせる香り。
凝縮感のある複雑な味わい。
赤い果実や若いブルーベリーなどのニュアンスがフレッシュさを与え、バランスがとれています。
最良のヴィンテージのみ造られる傑作サッソンティーノはトスカーナ州カサノーヴァ、テッリッチョーラにある畑の名前。
収穫後、ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵。
フレンチオークの小樽（新樽比率80%）でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月の熟成。
更に8年以上の瓶内熟成を行っています。
ファーストヴィンテージは2003年。
年間6,000本しか造られない、貴重な逸品です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Kerres Piedirosso I Pentriイ ペントゥリ （詳細はこちら）すみれや熟れたイチゴ、ラズベリーや赤すぐりの濃厚なアロマが湿った石やハーブ、クローブの好ましいニュアンスを伴って香る。
甘い果実と独特なスパイス感を伴った薫り高い地中海ハーブが見事に調和している。
750mlピエディロッソイタリア・カンパーニャベネヴェンターノIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー　

Podere Montepulciano D'abruzzo Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）アブルッツォ州で造られるDOCワイン。
モンテプルチアーノの特徴の「ソフトさ」がよく出ています。
口当たりがやわらかく、ほどよい酸味とアルコール、タンニンのバランスがとれ、爽やかな若々しさがあります。
ポデーレとは、「領土」の意味です。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社まさにデイリーに最適フレッシュさとフルーティーさを大事にして造るロングセラーワインポデーレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ウマニ ロンキPodere Montepulciano D'abruzzo Umani Ronchi商品情報1977年初リリース、果実味に富んだ味わいで長い間愛されているロングセラーワイン「ポデーレ」。
マルケとアブルッツォの両方に畑を持つウマニロンキならではの、アブルッツォの特徴を反映したフルーティーな味わいが特徴的です。
（ウマニロンキ社長ミケーレさんのインタビューより）「モンテプルチアーノダブルッツォのエリアは非常に広く、他との違いを出すことが重要だと考えました。
モンテプルチアーノは野性的で動物っぽいニュアンスが特徴なので、より果実味を前面に出し、フルーティーなワインを目指しました。
」 ワインスペクテイターの「イタリアバリューワインTOP100」に選出されたこともあるなど、コストパフォーマンスのよさは折り紙付き。
フレッシュな香り、フルーティーな果実味、適度なタンニンと調和の取れた美味しさで、まさにデイリーに最適なロングセラーの理由がよくわかるとてもバランスの良いワインです。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)　ウマニロンキ社　ミケーレ　ベルネッティ氏 来社はこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2012年4月13日)　ウマニロンキ社ミケーレ ベルネッティ氏はこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2006年3月13日)　4代目 ミケーレ ヴェルネッティさん はこちら＞＞

Chateau Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・サン テミリオン・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

La Sirene De Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）メドック格付け3級シャトー ジスクールのセカンドワイン。
樹齢の若い(3-10年)樹から生産。
100%樽(新樽33%)で熟成(12ヶ月)。
マルゴー村の穏やかな気候に恵まれながら育ったブドウから繊細なタンニンと洗練されたエレガンスを持つワインが生まれる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Campora Falchiniファルキーニ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニョンをメインに造る個性あふれるスーパートスカンビャクシン、キナ、甘草、熟したプラムに低木類のニュアンスのある香りに偉大な個性を感じる。
味わいはやわらかく、非常に上品なタンニンがあり、アーモンドを思わせるフィニッシュ。
甘いニュアンスのある果実の香り、透明感の中のしっかりとした味わい。
長い余韻が楽しめます。
2年間におけるバリック熟成の後、さらに1年間の瓶内熟成年々その評価を上げているスーパートスカンです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーファルキーニのスーパートスカン「カンポーラ」ミネラルと酸が芳醇な味わいに溶け込む優美な味わいカンポラ ファルキーニCampora Falchini商品情報世界遺産の街サンジミニャーノで造られるスーパートスカン「カンポーラ」は世界遺産の街、サンジミニャーノで造られるスーパートスカンです。
サッシカイアを手掛けた名醸造家ジャコモ・タキスとともに造り上げた、ファルキー二が誇るワインです。
ボルゲリ地区の濃密なスーパートスカンに比べ、非常に優雅なスタイルで滑らかな味わいです。
ボルドーメドック格付けシャトーを思わせる調和のとれた実にクラシカルな味わいです。
全ての調和が取れた偉大な赤ワイン醸造はバリックで24ヶ月間熟成後、12ヶ月間以上瓶内熟成してからリリースされます。
艶やかなガーネットの色調で、熟したベリーやヴァニラ、プルーンの香りがあり、均整のとれた美しいボディに溶け込む繊細なタンニンが気品の高さを物語っています。
滑らかな舌触り、優美でいつまでも続くような長い余韻、非常に調和のとれた偉大な赤ワインです。
【受賞歴】『アントニオ ガッローニ』94点（2007）生産者情報ファルキーニ Falchiniサン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。

Brunello di Montalcino Riserva Poggio Alle Mura Banfiバンフィ （詳細はこちら）名門バンフィのシンボルともいえる「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の単一畑から産まれるブルネッロで、30年の研究の末に選び抜かれた畑です。
1977年のワイナリー購入時、既に樹齢30年のサンジョヴェーゼが植えられていましたが、650株から状態の良い180株を選抜。
その後もより良いものを選び続け、10年かけて3つのクローンを選び出しました。
「ポッジョアッレムーラ」のリゼルヴァは2007年に初めてリリースされました。
最高の畑に植えられたそれぞれ特徴がある3つのクローンを組み合わせることで造られる最高峰のブルネッロで、まさにバンフィ社の血と汗の結晶です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノ・ポッジョアッレムーラブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社10年かけて選び抜いた3つのサンジョヴェーゼクローンで造る最高の単一畑ブルネッロ！バックヴィンテージ2010年ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アッレ ムーラ バンフィBrunello di Montalcino Riserva Poggio Alle Mura Banfi商品情報初リリースは2007年！歴史的に非常に重要なバンフィのシンボル「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の名醸畑名門バンフィのシンボルともいえる「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の単一畑から産まれるブルネッロで、30年の研究の末に選び抜かれた畑です。
1977年、ワイナリーが購入した時、既に樹齢30年のサンジョヴェーゼが植えられていましたが、650株から状態の良い180株を選抜。
その後もより良いものを選び続け、10年かけて3つのクローンを選び出しました。
「ポッジョアッレムーラ」のリゼルヴァは2007年に初めてリリースされました。
最高の畑に植えられたそれぞれ特徴がある3つのクローンを組み合わせることで造られる最高峰のブルネッロで、まさにバンフィ社の血と汗の結晶です。
古典的な力強い風格の偉大なスタイル「リゼルヴァ」はスタンダードとの違いがまざまざと感じられる複雑味と偉大な骨格があります。
煮詰めた果実とミネラルのアロマ、ビターチョコレートや甘草のニュアンス。
タンニンはかなりしっかりしていて全ての要素が濃密かつ複雑、揺らぐ事のないとてつもなく分厚いボディを有しています。
近年の風潮であるバランスとれたスタイルのブルネッロとは全く一線を画す、見事なまでに古典的な力強さがあります。
複雑味と雄大な骨格を持つ長期熟成型ブルネッロスタンダードのブルネッロも長期熟成のポテンシャルを感じる素晴らしいワインですが、このポッジョアッレムーラはその違いがまざまざと感じられる複雑味と雄大な骨格があります。
煮詰めた果実とミネラルのアロマ、チョコレートや甘草のニュアンスも感じられます。
タンニンはかなりしっかりしていて全ての要素が濃密で複雑、時間が経つごとに表情が変化します。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2011ヴィンテージ）美しい作品であり印象的な深みと個性を持っています。
ヴィンテージの特徴が表現され大柄で豪華ですが過熟したニュアンスはありません。
強烈なパワーがありますが非常に軽やかさもあります。
」『ジェームズサックリング』では93点を獲得、「しっかりとした絹のようなタンニン、ミディアムからフルボディ、フレッシュな余韻を持つ洗練された美しい赤です。
【受賞歴】2010ヴィンテージ：ジェームズサックリングで99点、ワインアドヴォケイトで96点、ドクターワインで94点、ワインスペクテーターで93点、ワインエンスージアストで93点生産者情報バンフィ Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。
バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。
土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。
ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。
設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞

MASSI ROSSO MERLOT & CABERNET SAUVIGNON AVIGNONESIアヴィニョネージ （詳細はこちら）若々しい鮮やかな赤が美しく、香りには桑の実やブラックベリー、ユーカリなどが感じられます。
みずみずしく心地良いアタックで、重心の低さを感じながらも柔らかいですね。
酸も豊富ながらエレガントで、同じく豊富なタンニンはきめ細かくすでに溶け込んでいます。
余韻は赤系果実とミネラルが感じられます。
非常に汎用性が高く、一般的なイタリア料理以外にもフェガテッリ（網脂で巻いたレバーを焼いたもの）などのモツ料理、イタリアン以外では北京ダック、エスニックなどとも相性が良く、メルローの果実味が様々な料理の幅広い味わいをうまく受け止めてくれます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・シエナ　モンテプルチアーノI.G.T.赤商品画像は2016年のものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴィーノ ノービレの名門「アヴィニョネージ」度重なる挑戦から誕生したコラボワイン！コスパ抜群メルロー＆カベルネ「マッシロッソ」マッシ ロッソ メルロー&カベルネ アヴィニョネージMASSI ROSSO MERLOT & CABERNET SAUVIGNON AVIGNONESI商品情報アヴィニョネージの新たなる挑戦！親愛なる日本とのコラボワイン2018年10月アヴィニョネージ社のアレッシオグイディ氏にお話を聞きました。
「マッシロッソは私達の新商品のワインです。
アヴィニョネージ社とモンテ物産さんのコラボレーションから産まれたワインです。
長年の付き合いがあるモンテ物産さんと数年前からメルローとカベルネソーヴィニョンで何か新しい事が出来ないか、という会話の中から産まれたプロジェクトワインがマッシロッソで、メルロー75％とカベルネソーヴィニヨン25％をブレンドしています。
「デジデリオ」のメルローも！度重なる挑戦から誕生したマッシロッソメルロー、カベルネソーヴィニョンのブレンド比率、バリック比率を何回もかけて実験を行い少なくとも5回以上使用したバリックで約12カ月間樽熟成を行います。
ブドウのブレンド率決定の際には私もいたのですが、なるべく100％自由にモンテ物産さんの意向を尊重しようと思いました。
使いたい畑のブドウも選んでもらいました。
メルローのフラッグシップ「デジデリオ」にも使われるようなメルローも入っています。
生産量も限られていまして、600本しか造っていません。
メルロー75％、カベルネソーヴィニョン25％で柔らかく開いた味わいですが、確りとした凝縮感、ストラクチャーもあります。
タンニンが尖っていないのでバランスのとれた飲みやすさも感じられるかと思います」と話してくれました。
ピュアな果実とミネラルが重なる余韻！若々しい鮮やかな赤が美しく、香りには桑の実やブラックベリー、ユーカリなどが感じられます。
みずみずしく心地良いアタックで、重心の低さを感じながらも柔らかい。
酸も豊富ながらエレガントで、同じく豊富なタンニンはきめ細かくすでに溶け込んでいます。
濃厚ながら軽やかで凝縮度が高い果実味は本当に素晴らしい！ピュアな赤い果実とミナラルが重なる余韻に質の高さを感じます。
これは本当にお買い得です！ぜひ一度お試し下さい！ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ AVIGNONESI14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。
バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。
タンニンがあり驚くほどエレガント。
とても楽しめるバルバレスコです。
ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。
フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社流麗な果実感を持つ魅力的なスタイル！ラ スピネッタが造る女性的なエレガント クリュバルバレスコ「ボルディーニ」バルバレスコ ボルディーニ ラ スピネッタBarbaresco Bordini La Spinetta商品情報クリュ「ボルディーニ」から造られる女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
バルバレスコ ボルディーニはオーガニックで育てている畑「ボルディーニ」の樹齢40-45年のブドウで造る、女性的という表現がぴったりのエレガントな味わい。
『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています！（2019Vintage） 厳しいグリーンハーベストから産まれるバルバレスコボルディーニはネイヴェの位置する標高270メートルの約5ヘクタールの南東向きの畑です。
元々オーガニックで育てられていた畑を2004年12月に購入しました。
砂が混じる石灰質土壌でファーストヴィンテージは2005年です。
スピネッタ社の中でもブドウの樹齢が一番若い畑ですが、それでも40〜45年の樹齢であるというから驚きです。
バルバレスコでは通常1ヘクタールあたり8000本のワインを産み出しますが、スピネッタ社では厳しいグリーンハーベストを行い、通常の1/3以下の1ヘクタールあたり2000〜2500本までに落としてワインの質を高めています。
女性的という表現がぴったりのバルバレスコ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「ボルディーニは南東向きの畑で砂質を含んでます。
女性的という表現がぴったりのバルバレスコらしい味わいが感じられます。
」と教えてくれました。
グイヨ式で栽培されたブドウは10月上旬〜中旬にかけて収穫されます。
ロータリーファーメンターで7〜8日間アルコール醗酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの樽でマロラクティック醗酵（50%は新樽、50%は2回目の樽）を行います。
その後20〜22カ月間熟成します。
ろ過清澄作業を行わずにボトリングして24か月間瓶内熟成を経てようやくリリースされます。
流麗な果実感を持つ魅力的なスタイルネッビオーロ特有の明るいルビーの色調です。
レッドチェリー、ラズベリーのフレッシュな果実にフローラルな花のニュアンスとスパイスの香りが上品に寄り添います。
飲むと豊かなタンニンは感じますが、粗さは無く果実感との素晴らしい調和が感じられます。
果実感は美しい酸と相俟って流麗で魅力的なスタイルとなり、余韻かけてエレガントな風味が長く続きます。
生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Corton Grand Cru Domaine des Heritiers (Louis Jadot)ドメーヌ デ エリティエ （ルイ ジャド） （詳細はこちら）750mlフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Syrah Cusumanoクズマーノ （詳細はこちら）シラーは、インターナショナルな品種ですが、暑いシチリアの土壌で造られたときに特にその力強さが発揮されます。
果実味あふれる香り、しっかりとしたコクと飲み口。
エレガントさと凝縮感があり、ベリー系果実や胡椒の香りが特徴的です。
ステンレスタンクで熟成。
750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーシラーに最適な黒い土壌特に評価の高いクズマーノのスタンダードシラーシラー クズマーノSyrah Cusumano商品情報温暖な気候を好み、シチリアの気候や土壌と抜群の相性をみせる品種シラー。
そのなかでもこの「クズマーノ」のスタンダードシラーは特にコストパフォーマンスが良いことで知られています。
ベリーの果実味あふれる香り、胡椒のようなスパイス感、しっかりとしたコクといったシラーの特徴がしっかり表現された味わいは絶大な人気を誇ります。
クズマーノのコストパフォーマンスの高さの秘訣は、シチリアを島ではなく”大陸”と考え、テロワールに適した品種を植えていること。
標高250m、密度の高い粘土質の黒い土壌のプレスティ・エ・ペーニは、夜明けから日没まで日光があたる場所で、光と暑さを好むシラーに最適な環境。
土地由来のミネラルを含んだ温かみのあるワインは世界中で愛されています。
ワインガイドの評価も高く、『ガンベロロッソ』ではこの価格帯ながら2ビッキエリの常連。
アスタリスク付きでコストパフォーマンスも高く評価されています。
生産者情報クズマーノ Cusumano名醸造家ジャコモ タキスの言葉に確信を得て高品質ワイン造り始めるクズマーノは、祖父の代からバルクワインを生産していたクズマーノ家が、2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。
シチリアは1980年代まではワイン産地としては無名ながらアルコール度数の高いワインができるため、ピエモンテやトスカーナの生産者がバルク買いしてブレンド用に使っていました。
1994年、ディエゴが大学を卒業すると同時にバルク売りではなく、自社詰めをしようと提言。
ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。
また、シチリアの生産者協会が指導を依頼した名醸造家ジャコモタキスが「シチリアには大きなポテンシャルと多様なテロワールがある」と断言、品質重視のワイン造りに対する確信を得ました。
「シチリアは島でなく大陸」。
それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求クズマーノは現在、シチリアの5つの場所「フィクッツァ」「サンジャコモ」「モンテピエトローゾ」「サンカルロ」「プレスティ エ ペーニ」に土地を所有。
“シチリアは島でなく大陸である”という考えのもと、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求しています。
また、シチリアにとって重要なテロワールのひとつエトナ山でのワインプロジェクト「アルタモーラ」を2013年にスタート。
これまでのクズマーノのワイン同様、高い評価を受けています。
エトナに特化したワインブランド「アルタ モーラ」近年、ワイン専門家達の間で注目が高まり、ブルゴーニュ、ランゲと共に世界3大テロワールと呼ばれるようになった「エトナ」。
ここはクリュの概念がはっきりとしていて色々な生産者がその区画のワインを造ってもある一定の特徴がはっきりと表れます。
「少数の生産者達が区画の特徴を表現したとしても説得力はありません。
やはり多くの生産者がその区画のワインを造り、そこにある一定の特徴が現れればその区画にはテロワールがあると言えると思います。
シチリアのエトナには区画の特徴がはっきりと表れるのです。
」とクズマーノは言います。
エトナに特化したブランド「アルタ モーラ」で2つのコントラーダ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォでクリュワインを造っています。
環境に配慮した持続可能なワイン造り「SOStain」「VIVA」の認証を取得持続可能なワイン造りの実現に向け、農業環境省のプログラム「SOStain」「VIVA」の認証を取得。
「SOStain」は、シチリアのブドウ栽培における持続可能なプログラムで、再生エネルギーの使用や、畑での化学物質の削減、SO2使用量の削減、ボトルの軽量化などの基準が細かく定められています。
「VIVA」も農業環境省によるイタリア全土でのブドウ栽培における持続可能性を追求する取り組みで、シチリアのSOStainもVIVAの指標を用いています。
これらの認証プログラムを取得することは「シチリアの伝統と自然を尊重し、大切に守る」というポリシーの表れです。
●クズマーノの突撃インタビュー(2023年6月5日)　高品質コントラーダで“エトナらしさ”を表現する「アルタモーラ」！リリース直後から最高評価の「サーレアルト」「フォスヌーリ」が新登場！シチリア屈指の造り手「クズマーノ」突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2019年12月18日)　世界3大テロワールのひとつエトナに遂に進出！シチリアでその土地の個性を活かしたワイン造りをしてきた「クズマーノ」が北斜面の2つのコントラーダ「グアルディオーラ」「フェウド ディ メッツォ」を購入、エトナの新たなテロワールを世界に発信すべく2013年に立ち上げた新プロジェクト「アルタモーラ」！その日本輸入代理店フードライナー取締役営業部長の辻本恭三氏に突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2012年4月20日)　クズマーノ社オーナー来日セミナーはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2005年9月8日)　クズマーノ社　突撃取材！ はこちら＞＞

Pinot Nero Alto Adige Kettmeirケットマイヤー （詳細はこちら）ピノ ネロ種に見られる典型的なルビーレッドの色調。
バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせる、ピノネロ特有の繊細なアロマ。
飲むと、軽やかながらも、しなやかな酸味と柔らかな果実感が調和したまろやかな口当たりで重すぎない心地よい飲み口と滑らかさが感じられます。
余韻も長く後味にほのかにスパイス感も。
サラミやハム、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中程度に熟したチーズと好相性です。
3000リットルのオーク樽で4〜6ヶ月間熟成。
750mlピノ ネロイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー心地よい飲み口と滑らかさのアルトアディジェのピノネロ！ケットマイヤー伝統的大樽熟成による優美な仕上がりピノ ネロ アルト アディジェ ケットマイヤーPinot Nero Alto Adige Kettmeir商品情報バリック樽は使わずに伝統的な大樽熟成のピノネロ2017年5月ケットマイヤー社のトマーゾ ミネッティ氏と試飲しました。
「ケットマイヤーのピノネロは非常に澄んだ液体で綺麗な果実感と繊細な後味が特徴です。
オーストリアではブラウブルグンダーと呼ばれています。
樽の個性がつき過ぎるバリック樽は使わずに伝統的な大樽で、ブドウ本来の表現を目指しています」と話してくれました。
しなやかな酸味と柔らかな果実感の心地よい飲み口と滑らかさ畑はアルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘、標高350〜500メートル、適度な有機物が含まれるやや柔らかめの石灰質土壌です。
1ヘクタール当たり4500〜6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
収穫は例年9月中旬に終わらせます。
3000リットルの伝統的大樽で4〜6ヶ月間熟成され、リリースされます。
5〜6年の熟成も可能で今飲んでも、暫くおいても楽しめる、楽しむ幅の広いピノ ネロです。
ピノ ネロ種に見られる典型的なルビーレッドの色調です。
赤い果実のエレガントな香りがあり、飲むと、軽やかながらも、しなやかな酸味と柔らかな果実感が相俟った優美なスタイルで重すぎない心地よい飲み口と滑らかさが感じられます。
サラミやハム、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中程度に熟したチーズと好相性です。
生産者情報ケットマイヤー Kettmeir1919年創立のケットマイヤー社ケットマイヤー社は1919年、オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるアルトアディジェ州カルダーロに創立しました。
同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。
この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。
テロワールの個性を表現した幅広いラインナップアルトアディジェらしい素晴らしい景観に位置する畑から、テロワールと品種の個性を表現できる高品質なブドウを選別して造る上級ラインの「マゾ」シリーズを始め、バラエティ豊かなテロワールを生かした、幅広いラインナップで高い支持を集めています。
●ケットマイヤーの突撃インタビュー(2017年5月17日)　一子相伝の稀少畑「マゾライナー」から産まれる純度の高い果実感と豊かなアロマ！「ケットマイヤー」突撃インタビューはこちら＞＞

Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。
バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。
タンニンがあり驚くほどエレガント。
とても楽しめるバルバレスコです。
ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。
フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。
1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Koonunga Hill Shiraz Cabernet Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）伝統的な「オーストラリアン ブレンド」として造られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細やかなタンニンと骨格を与えてます。
中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。
甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。
ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。
繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
クヌンガ ヒルらしい印象的な長い香りが特徴的です。
750mlシラーズ、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、パサウェイ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社しっかりとしていながら調和のとれた飲み心地！ペンフォールズがシラーズとカベルネの伝統的なオーストラリアンブレンドで造るオーク香る風味豊かな赤クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ ペンフォールズKoonunga Hill Shiraz Cabernet Penfolds商品情報1844年イギリスから移住してきたペンフォールズ博士が医療を目的としたワイン造りを始めたのがワイナリーの始まり。
1950年代マックス シューバートを中心に造りだした「グランジ」によって南オーストラリア最高峰のワインメーカーとして世界中に知れ渡ることになりました。
このワインはシラーズとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド。
しっかりとしていながらもバランスの良い飲み心地で、オークの風味を持つフルーティなスタイルの赤ワインです。
2019年は『サクラワインアワード2023』にてゴールド賞を獲得しています。
シラーズが肉付きの良い果実味、カベルネが細やかなタンニンと骨格を形成伝統的な「オーストラリアン ブレンド」として造られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細やかなタンニンと骨格を与えてます。
ビロードのように滑らかな舌触り。
シラーズとカベルネの素晴らしい果実味、しっかりとしていながらもバランスのとれたストラクチャーとオークの風味を持つフルーティなスタイルです。
1976年の初ヴィンテージ以来、クヌンガ ヒルの評判は、その手頃な価格と、若いうちは親しみやすく、慎重に熟成すれば発展する可能性を持つことによって築かれてきました。
紫や黒系フルーツやトーストしたオークのニュアンス中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。
甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。
ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。
繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
クヌンガ ヒルらしい印象的な長い香りが特徴的です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)、ジェームズサックリングで91点(2016)生産者情報ペンフォールズ Penfolds1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏がサウスオーストリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールドの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に「グランジ」を生み出し、ペンフォールドの名が世界に知れ渡ることとなりました。
サウスオーストラリアのバロッサ　ヴァレー、イーデン　ヴァレー、マクラーレン　ヴェイル、クナワラなどを始め、複数の場所に畑を所有しています。
代表的な畑は、標高340m、緩やかな斜面に位置し、砂地、ローム層、粘土などの異なる土壌を持つカリムナ　ヴィンヤード。
オーストラリア最高の赤ワインヴィンヤードの1つです。
カリムナの北東5kmに位置し、平坦で粘土質のクヌンガ　ヒル　ヴィンヤード。
シラーズやカベルネ　ソーヴィニヨンが植えられ、グランジなどにもここのブドウが使われます。
アデレード北約130kmポリッシュヒル　リバー　ヴァレーに位置し標高430〜470m、粘板岩、ローム層、粘土と幅広く異なる土壌のクレア　エステート　ヴィンヤード。
ここでは一部有機農法が行われています。
ペンフォールドでは「マルチ　リージョナル　ブレンド」という考え方を基本にし、一つの畑のブドウだけではなく、複数の畑のブドウを使ったワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造。
毎年ワインメーカーがブラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったブレンドを決めています。
現在のチーフ・ワインメーカーは4代目のピーター・ゲイゴ氏。

Barbaresco Vigneto Starderi La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）スピネッタの3種のクリュバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
それぞれのクリュ（単一畑）の特徴がダイレクトに感じられます。
スタルデリの畑（ファーストヴィンテージ1996年）は、通常より肥沃で粘土質。
豊かでフルボディ、良質なタンニンのある芳醇な味わい、しっかりとした骨格と複雑味が特徴で、男性的なバルバレスコと表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ビベンダ2023』TOP10＆2年連続『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ！ピエモンテの名門ラ スピネッタの誉れ高き男性的クリュ バルバレスコ「スタルデリ」バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Starderi La Spinetta商品情報妥協を許さないワイン造りへの情熱が、素晴らしいワインを生み出す80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
スタルデリはピエモンテのネイヴィ村にある畑で、バローロを彷彿させるパワフルさ、力強い味わいが長く続く、男性的なバルバレスコが出来るクリュ。
『ビベンダ』2023年版イタリアワインベスト10＆最高賞5グラッポリに選出されています。
さらに『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティ、『ジェームズサックリング』97点、『ルカガルディーニ』95点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています！（2019Vintage）同じ村だが異なるテロワールのガッリーナとスタルデリラ スピネッタ社がガッリーナの翌年に購入したスタリデリは、同じネイヴェ村に位置し、標高・土壌などの地理的な条件はガッリーナとほぼ同じですが、ワインは異なるキャラクターを持っています。
ガッリーナのエレガントさに比べ、スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。
力強い味わいが長く続きます。
年産15500本程の「バルバレスコ」スタルデリネイヴェにある南向きの畑スタルデリは標高270メートルの約6.5ヘクタールの広さで石灰質土壌からなります。
樹齢は約50〜60年、グイヨ仕立てで栽培されています。
ファーストヴィンテージは1995年で年間約15500本をボトリングします。
収穫されたブドウは10 月上旬から中旬にかけて収穫されます。
7〜8 日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22 ヶ月間熟成。
ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行いません。
テロワールによって異なる特徴を表わすネッビオーロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏と試飲しました。
「スタルデリは男性的ですが、女性的味わいとされるガッリーナと1キロも離れていない畑です。
栽培と醸造は全て同じ工程を取るのでテロワールに因って味わいが変わります。
ネッビオーロだからこそ違いが産まれる。
ブルゴーニュにおけるピノ ノワールの存在と非常に似ている」と話してくれました。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2019ヴィンテージ）プラムやスミレの美しいアロマに火打石も。
フルボディー。
層状でソフトな噛み応え。
肉、ベリー、そして杉とナツメグのヒント。
風味豊かなフィニッシュ。
しっかりとした味わいで、後味に柔らかさがある。
2026年以降に飲める。
（2022年12月）『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ2019は、濃いバラや野生のプラムの香りが漂い、鮮やかな印象。
ワインはしっかりとしていて密度が高く、健康的であると同時に歯ごたえを感じる果実の可愛らしいプレゼンテーションが特徴。
タンニンはこの骨格のしっかりしたフルボディのバルバレスコによく溶け込む。
スタルデリは長年にわたって非常に安定したパフォーマンスを示す。
ラ スピネッタのワインは、いずれも大きく重厚なガラス瓶を使用。
飲み頃2024-2040年（2022年6月）【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2019)、ルカガルディーニで95点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2019)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2019)、ビベンダでイタリアワインベスト10獲得(2019)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2019)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Barbaresco Fratelli Giacosaフラテッリ ジャコーザ （詳細はこちら）ガーネット色を帯びたルビーレッド。
凝縮感のある香りで、同時にスミレの花や熟した果実のエレガントな香りが感じられます。
辛口でフルボディ、滑らかな口当たり、程良いタンニンの飲み心地の良いバルバレスコです。
ローストやグリルした肉料理と良く合います。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーランゲに根づいた造り手フラテッリジャコーザコストパフォーマンス抜群のワインの女王「バルバレスコ」バルバレスコ フラテッリ ジャコーザBarbaresco Fratelli Giacosa1世紀以上に渡り伝統を守り続けるジャコーザ家ランゲで1800年代の終わりからワイン造りを続ける歴史的生産者、フラテッリジャコーザが造るコストパフォーマンス抜群のバルバレスコ。
ルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかります。
香りは凝縮感があると同時にエレガント、スミレの花や熟した果実の香りが感じられます。
辛口でフルボディ、滑らかな口当たり、程良いタンニンがあります。
ローストやグリルした肉料理と良く合います。
伝統を守りながらも品質向上のための最新技術を柔軟に取り入れた、バランスのとれた美味しさ。
優れたコストパフォーマンスバルバレスコをぜひお楽しみください。
生産者情報フラテッリ ジャコーザ Fratelli Giacosa小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏が、ワインへの情熱に目覚め、1985年に立ち上げたのがワイナリーの始まりです。
ワイン販売業がメインだった彼の事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする、すなわち、現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、2組の親子でもって「品質重視」のワインを生産しています。

Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Domaine des Heritiers (Louis Jadot)ドメーヌ デ エリティエ （ルイ ジャド） （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Le Altane Chianti Meliniメリーニ （詳細はこちら）キアンティ クラッシコ地区に広大な自社畑を所有する、キャンティの代名詞的存在メリーニの「レ アルターネ キャンティ」です。
フィレンツェとシエナを結ぶ深い谷、"ヴァル デルサ"地区の厳選したサンジョヴェーゼにカベルネ ソーヴィニョンとメルローをブレンド。
ラズベリーや野苺の香りのする、軽やかでデイリー使いにぴったりなキャンティです！750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ラズベリーや野苺が香るチャーミングな味わい！トスカーナの老舗メリーニがヴァル デルサ地区の厳選サンジョベーゼで造る、軽やかで親しみやすいキャンティ「レ アルターネ」レ アルターネ キャンティ メリーニLe Altane Chianti Melini商品情報キアンティ クラッシコ地区に広大な自社畑を所有する、キャンティの代名詞的存在メリーニの「レ アルターネ キャンティ」です。
フィレンツェとシエナを結ぶ深い谷、"ヴァル デルサ"地区の厳選したサンジョヴェーゼにカベルネ ソーヴィニョンとメルローをブレンド。
ラズベリーや野苺の香りのする、軽やかでデイリー使いにぴったりなキャンティです！キャンティの代名詞的存在「メリーニ」メリーニは300年以上地元に根付いたワイン造りを行っている、1705年創業の老舗ワイナリーです。
1860年に藁巻きボトル(フィアスコ・ボトル)を発明してキャンティを世界に知らしめるきっかけとなった、キャンティの代名詞的存在です。
ヴァル デルサ地区の厳選したブドウを使用この「レ アルターネ」はキャンティ認定地域の中でも、フィレンツェとシエナを結ぶ深い谷、ヴァル デルサ地区の厳選したブドウを使用。
海抜200-300mのなだらかな丘陵地帯で「シエナ凝灰岩」と呼ばれる黄色を帯びた砂質の土壌が特徴。
もともとは海底にあった土壌であるため、海洋生物の化石がよく見つかります。
ブドウはサンジョヴェーゼ70%、カベルネ ソーヴィニョン、メルローをブレンドしています。
ラズベリーや野苺の香りのする、チャーミングな味わい「アルターネ」とは、イタリア語で屋上テラスのことです。
このワインはテラスで楽しみたくなるような、カジュアルで親しみやすいキャンティです。
ラズベリーや野苺の香りのする、チャーミングな味わいが魅力。
キャンティの代名詞的ワイナリーが造る、軽やかでデイリー使いにぴったりな赤ワインです！【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)年間500万本を生産するキャンティ地区のリーディングワイナリーメリーニ Melini「高品質ワインを少量造るのは、さして難しい事ではない。
高品質な物を安定供給させる事の方が、よほど困難である。
」と語る醸造責任者ヌンツィオ・カプルソ氏。
メリーニのキャンティは全世界に輸出されており、まさにキャンティのシンボル的な造り手。
1860年に「フィアスコボトル」を考案し、外国への輸出に大きく貢献したことでも知られています。
フラッグシップ「ラ セルバネッラ」は、しっかりとした個性を持つ伝統的なキャンティクラシコで、毎年のようにワインガイドで高い評価を受けています。
『ガンベロロッソ』は、「モダンな味わいを好む愛好家も、伝統的なスタイルを指示する人たちも誰もが納得する素晴らしいワイン」とコメント。
品質と価格、両方において素晴らしい満足度を誇っています。
●メリーニの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

Paretaio Falchiniファルキーニ （詳細はこちら）スミノミザクラのジャムや、マチス（ナツメグの種子を包む皮膜）、ドライフラワーのバラ、そして革のニュアンスのある香り。
ビロードのような舌触り、素晴しいタンニンと香ばしさがあります。
羊肉のクスクスと合わせて。
透明感あふれるワイン。
心地よい飲み口ながら、しっかりとしたタンニンが存在する、上質なワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー格付けにとらわれないファルキー二の傑出した品質厳選されたサンジョヴェーゼ種100％のパレタイオ力強さと滑らかな舌触りパレタイオ ファルキーニParetaio Falchini商品情報 サンジミニャーノの選りすぐりのサンジョヴェーゼパレタイオはサンジミニャーノにあるブドウ園の名前です。
選りすぐられたブドウを225LTのバリック樽で12ヶ月熟成させ、瓶内熟成12ヶ月の後にリリースされるサンジョヴェーゼ100％のワインです。
ザクロ色を帯びた濃いルビーレッドの色調で熟したアマレナチェリーや香辛料、ビターチョコレートが感じられる力強い香りです。
ポテンシャルの高い果実味とスパイシーなニュアンスと酸味のバランスがあり、力強いボディの中にも滑らかな舌触りと風味を兼ね備えています。
赤身の肉料理やジビエ、熟成させたチーズと相性の良いワインです。
生産者情報ファルキーニ Falchiniサン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1995年。
ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。
ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。
ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。
エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社樽熟成により奏でられるふくよかでエレガントなスタイル！ラ スピネッタで一番女性的なクリュバルバレスコ「ガッリーナ」2020年バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報ラ スピネッタで最も女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
「ガッリーナ」は比較的なだらかで石灰質土壌で優良区画の人気クリュ。
ラ スピネッタのバルバレスコで最も女性的と表現されます。
特徴は、そのふくよかさです。
凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれますブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。
標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50〜60年。
厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。
元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。
ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。
花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。
今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。
細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10月上旬から中旬にかけて収穫します。
7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22ヶ月間熟成後、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行ないません。
細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさ明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。
熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。
飲むとタンニンはしっかりとしたものですが、果実の豊かさと相まって既に素晴らしい調和を形成しています。
粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2020ヴィンテージ）熟したラズベリーとチェリーに花の香り。
ミディアムボディでしっかりとした噛み応えのあるタンニンがあり、繊細なテクスチャーで、余韻は長く焦点が合っている。
まとまるまで3、4年必要。
きれい。
飲み頃2026年以降。
2023年7月。
【受賞歴】2020ヴィンテージ：ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで93点、ヴェロネッリ2024でトレステッレ獲得生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Cabernet Torresellaトッレゼッラ （詳細はこちら） カベルネソーヴィニヨン100％。
深いルビーレッド色。
この土地で育つカベルネの特徴である陶酔するような鋭い香りと魅力的なタンニンも伴う。
リッチなソースを使った鶏料理、ジビエや熟成したチーズと相性が良い。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー心地よい果実味と程よいタンニン！お手頃価格でデイリーに楽しめる「トッレゼッラ」カベルネソーヴィニョン！カベルネ トッレゼッラCabernet Torresella商品情報伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ね、自然を敬いながら生産を続けるトッレゼッラ社。
この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいワイナリーと認められています。
カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
8〜12日間のマセラシオン後、25℃に温度管理の下、アルコール発酵を行っています。
この土地で育つカベルネの特徴である陶酔するような鋭い香りと魅力的なタンニンがあります。
リッチなソースを使った鶏料理、ジビエや熟成したチーズと相性のいいワインです。
生産者情報トッレゼッラ Torresellaトッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。
河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、 また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、 伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。
自然を敬い大切にすることを使命とし、 近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー システムを導入。
ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラの畑は135ヘクタールにまで拡大し、その面積は今もなお増え続けています。
さまざまな品種が栽培されていますが、2つの品種がその大半を占めています。
土着品種グレーラから造られるプロセッコのDOCゾーンと、ピノ グリージョのDOC栽培エリアの両方に位置しているのです。
イタリアのピノ グリージョ生産の85％（世界の43％）は北東部で行われており、トレゼッラはそのリーダー的存在であることを誇りにしています。
この2つのワインの生産に加え、トレセッラはイタリアの伝統的なワイン造りの中で重要な赤ワインと白ワインも手掛けています。
これらのワインは、レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソのような典型的な地元ワインから、19世紀末にヴェネト州からの季節労働者のおかげでこの地域にもたらされた品種、メルロー、カベルネ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどによるワインまで多岐にわたっています。

Per'e Palummo Ischia Rosso Casa D'ambraカーサ ダンブラ （詳細はこちら）土着品種「ペッレ パルンモ」で造る、赤ワインとして初めてDOCに認定されたワイン。
タンニンの渋みをワインに出さないよう、花梗と種を極力取り除いて搾っています。
そのおかげで果実味のしっかりとした渋みの少ない味わいとなります。
フレッシュ感もあるので少し冷やして飲むのもオススメ。
魚料理に良く合います。
750mlペッレパルンモイタリア・カンパーニャイスキアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社繊細な果実の香りと優しいタンニンのまろやかな味わい！イスキア島の歴史的生産者カーサ ダンブラが土着品種ペッレ パルンモ100％で造るフレッシュ赤ペッレ パルンモ イスキア ロッソ カーサ ダンブラPer'e Palummo Ischia Rosso Casa D'ambra商品情報1888年の創業以来、100年以上ずっとイスキア島の伝統を守り続ける「カーサ ダンブラ」が土着品種ペッレ パルンモ種で造る赤ワインです。
心地よい果実味とまろやかな味わいの魚介から肉料理までお楽しみいただけます。
タンニンの渋みをワインに出さないよう、花梗と種を極力取り除いて搾っています。
そのおかげで果実味のしっかりとした渋みの少ない味わいとなります。
フレッシュ感もあるので少し冷やして飲むのもオススメです！土着品種ペッレ パルンモ100％！5年の熟成で一気に表情が変わるフレッシュ赤2023年8月にカーサ ダンブラ社4代目サラさんにお話を聞きました。
「ペッレ パルンモという土着品種100％で造られる赤ワインです。
マセラシオンを5〜6日間行い、ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。
木樽は使用しません。
若くフレッシュな味わいで、少し冷やしても美味しくいただけます。
赤い果実を思わせるような果実味が特徴です。
私たちはいつもペッレ パルンモを、2年くらいで飲み切ってしまうので、熟成させることは滅多にありません。
（5年熟成したものが美味しいと伝えると）よかったです！そんなに美味しいのであれば良い状態で保管されていたということですね。
安心しました」ペッレ パルンモの2018年と2021年の飲み比べを行いました。
透明よりの麦わら色。
2021年は、非常にアロマティックで熟した果実、ハーブや海の香り。
口に含むと、辛口ですが果実由来の甘やかさを感じる特徴的な風味。
ドライでバランスのとれた味わいです。
2018年は、より柔らかくさらにバランスが良くなっています。
黒系果実の比率が増え、香りも複雑になり味わい深さが増しています。
重心がより低くなってきた印象です。
若いヴィンテージはチェリーやラズベリーなどの赤系果実のニュアンスでフレッシュ感が楽しめますし、数年寝かせると香りや味わいに深みが増して熟成感も楽しめます。
紀元前800年からブドウ栽培の歴史を持つイスキア島No.1ワイナリーカーサ ダンブラ Casa D'ambra1888年の創業以来、守り続けるイスキア島の土着品種古代ギリシア、古代ローマ時代から地中海の重要なワイン産地として知られるイスキア島。
イスキア島を代表するワイナリーとしてイタリア国内外で広く認知されている「カーサ ダンブラ」は、1888年の創業以来、100年以上ずっとこの島の土着品種を守り続けて、今も手作業で崖沿いの段々畑で昔ながらのブドウ造りを行っています。
世界で一番美しい畑と賛辞を送られた単一畑「フラッシテッリ」1966年、イスキアDOCはイタリアで2番目にDOCに認定されました。
彼らのフラッグシップであるイスキア ビアンコ「フラッシテッリ」は、崖沿いの海を見下ろす単一畑で造られた南イタリアを代表する白ワイン。
3代目アンドレアの友人で、イタリア食文化に計り知れない足跡を残したジャーナリストの故ルイジ ヴェロネッリ氏が、フラッシテッリの畑を「世界で一番美しい畑」と評したほどです。
そうして、イスキア島初のクリュワイン（1985年ヴィンテージ）が生まれました。
イスキア島でしか見られないミネラル豊富な土壌「トゥーフォ ヴェルデ」火山噴火によって隆起したイスキア島は火山性土壌でありながら、海由来のミネラルを多く含む土壌が存在しています。
その代表的な例が、トゥーフォ ヴェルデという緑色の凝灰岩。
他のエリアでも見られない唯一の土壌です。
トゥーフォ ヴェルデは非常に水はけが良く、地中深くまで根を伸ばすので下層に溜まっているミネラル分を吸収し、ワインに豊かで独特なミネラル感を与えます。
●カーサ ダンブラの突撃インタビュー(2023年8月1日)　ナポリ湾に浮かぶ最大の島イスキア島No.1ワイナリー「カーサ ダンブラ」突撃インタビューはこちら＞＞●カーサ ダンブラの突撃インタビュー(2012年7月6日)　カーサ ダンブラ突撃インタビュー（2012年7月6日 カーサ ダンブラ社 ジュゼッペ マッテラ氏、サラ コンチェッタ ダンブラ氏来社）はこちら＞＞

Cantaloro Rosso Avignonesi Avignonesiアヴィニョネージ （詳細はこちら）ルビーレッドで、プラムを思わせる香りがします。
豊かなタンニン分とプラムのような果実味が広がり、フィニッシュにかすかにスパイスを感じます。
メルローは9月後半、カベルネソーヴィニョンとサンジョヴェーゼは10月前半に収穫。
カベルネとメルローは、2-3回目使用のフレンチオーク樽で、プルニョーロ・ジェンティーレは、スラヴォニアンオークの樽で5ヶ月熟成。
「カンタローロ」とは、「カンターレ（歌う）」と、「オーロ（金色）」に語源をもつ言葉です。
ラベルに描かれている金色のラインは、畑のシルエットを表しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤※2010年ヴィンテージより商品名が「ロッソ アヴィニョネージ」から「カンタローロ ロッソ アヴィニョネージ」に変更されました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社上級キュヴェのためのブドウだから妥協なし！コストパフォーマンスに優れたアヴィニョネージのエントリーワインカンタローロ ロッソ アヴィニョネージ アヴィニョネージCantaloro Rosso Avignonesi Avignonesi商品情報アヴィニョネージの特徴をよく表現したワインとも言える、コストパフォーマンスに優れたワインヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを代表する名門、アヴィニョネージのエントリーワインがこの「カンタローロ ロッソ」。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ（サンジョヴェーゼ）、デジデリオ（メルロー）、そしてグリフィ（カベルネソーヴィニョン）の上級キュヴェのセレクトからは漏れてしまったものをブレンドした、いわゆるセカンド的な存在。
でも、セレクト外とはいえ、最高のワインを造るために栽培して育てたブドウであることに変わりはありません。
収穫のタイミングと、樽熟成の過程でどのワインを上級キュヴェに使うかを見極めます。
そのため、毎年毎年、ブレンド比率は異なり、その年のアヴィニョネージの特徴をよく表現したワインとも言える、コストパフォーマンスに優れたワインとなります。
しっかりとお食事とも楽しめる味わいがあります2018年10月、アヴィニョネージ社のアレッシオグイディ氏にお話を聞きました。
「私達が栽培している全ての黒ブドウ品種を使用しています。
カベルネソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼです。
醸造は別々に行い、後にブレンドされます。
インターナショナルな味わいで果実味もありアプローチしやすいワインだと思います。
しっかりとお食事とも楽しめる味わいがあります。
12カ月間バリック熟成を行いますが新樽は使いません。
バランスのとれた味わいというものを意識した造りで、熟成をさせる事も可能です。
」と話してくれました。
バランスのとれたエレガントでなめらかな味わい収穫後、野生酵母で自然発酵、約2週間のマセラシオンの後、木樽でマロラクティック発酵を行います。
熟成はメルローとカベルネソーヴィニョンはバリックの旧樽で、サンジョヴェーゼは大樽で5ヶ月間行います。
フレッシュな果実味が心地よく広がる香りからほんのりとオークのニュアンス。
フルーティーな味わいの中にハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。
バランスのとれたエレガントでなめらかな味わいはとても自然。
毎日の食事とも気軽に合わせてお楽しみください。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ Avignonesi14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Cru Syrah Smiyh & Shethスミス & シェス （詳細はこちら）ギムレット グラヴェルズのシラーを使用。
しっかりとしたストラクチャーを持ち長期熟成に耐えうる濃厚さを持っています。
750mlシラーニュージーランド・ホークス ベイ・ホークス ベイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

I Trubi Syrah Cusumanoクズマーノ （詳細はこちら）燻製肉やダークベリーのアロマ。
柔らかいタンニンを感じるフルボディで、香りのニュアンスが風味豊かなフィニッシュにも感じられます。
特徴的な紅茶とクルミのニュアンスも。
ステンレスタンクで5ヶ月間熟成。
トゥルービとはブテーラ県サンジャコモ農園の白い土壌のこと。
750mlシラーイタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー「クズマーノ」の超お値打ち上級シラー！ベリー系果実とソフトなタンニン！白亜の石灰質土壌、海風をうける「サンジャコモ」のテロワールが生み出す魅力的なエレガンス赤「イ トゥルービ」イ トゥルービ シラー クズマーノI Trubi Syrah Cusumano商品情報2000年に創業後、「ノア」2000ヴィンテージでいきなり『ガンベロロッソ』最高賞を獲得。
超お値打ちながら瞬く間にイタリア全土から注目されるワイナリーとなったクズマーノがシチリアの美しいテロワールに着目して造る上級エレガントシラー「イ トゥルービ」です。
お値打ち価格ながら『ジェームズサックリング』等で高い評価を得ています。
白亜の石灰質土壌、海風をうける「テヌータ サンジャコモ」のテロワールが産み出すエレガンスシラー100％で造られる「イ トゥルービ」はシチリア南部カルタニッセッタ県、ブテーラに位置する「テヌータ サンジャコモ」にあります。
標高400メートルの高地に位置する畑で白い雪を思わせるような白亜の石灰質土壌で恵まれた豊かな日照、ミネラルを豊富に含んだ海風をうけるテロワールにより、ブドウはバランス良く糖度、酸度共にバランス良く完熟に向かいます。
「テヌータ サンジャコモ」の特徴は日中帯の豊富な日照量、石灰質土壌で標高400メートルに位置する冷涼さ、海岸から約10キロ程の畑は海風を受け、ブドウはイキイキとした酸を保ちます。
土壌や風土といった本来の自然が反映され新鮮味を備えたエレガントな理想的なワインが産まれます。
香りのニュアンスが風味豊かなフィニッシュにも感じられるフルボディシラー畑は南に面していて、1ヘクタール当たり約5000本の植密度、60ヘクトリットルの収量に留めています。
収穫は手摘みで9月の初旬に行われます。
12度に保ちながら皮ごと1日間低温でマセラシオン、約28度で醗酵を行います。
ステンレスタンクでマロラクティック醗酵後、少なくとも5ヶ月間シュールリー熟成、更に瓶内熟成を経てリリースされます。
燻製肉やダークベリーのアロマ。
柔らかいタンニンを感じるフルボディで、香りのニュアンスが風味豊かなフィニッシュにも感じられます。
特徴的な紅茶とクルミのニュアンスも。
ステンレスタンクで5ヶ月間熟成。
トゥルービとはブテーラ県サンジャコモ農園の白い土壌のこと。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2022)、ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報クズマーノ Cusumano名醸造家ジャコモ タキスの言葉に確信を得て高品質ワイン造り始めるクズマーノは、祖父の代からバルクワインを生産していたクズマーノ家が、2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。
シチリアは1980年代まではワイン産地としては無名ながらアルコール度数の高いワインができるため、ピエモンテやトスカーナの生産者がバルク買いしてブレンド用に使っていました。
1994年、ディエゴが大学を卒業すると同時にバルク売りではなく、自社詰めをしようと提言。
ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。
また、シチリアの生産者協会が指導を依頼した名醸造家ジャコモタキスが「シチリアには大きなポテンシャルと多様なテロワールがある」と断言、品質重視のワイン造りに対する確信を得ました。
「シチリアは島でなく大陸」。
それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求クズマーノは現在、シチリアの5つの場所「フィクッツァ」「サンジャコモ」「モンテピエトローゾ」「サンカルロ」「プレスティ エ ペーニ」に土地を所有。
“シチリアは島でなく大陸である”という考えのもと、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求しています。
また、シチリアにとって重要なテロワールのひとつエトナ山でのワインプロジェクト「アルタモーラ」を2013年にスタート。
これまでのクズマーノのワイン同様、高い評価を受けています。
エトナに特化したワインブランド「アルタ モーラ」近年、ワイン専門家達の間で注目が高まり、ブルゴーニュ、ランゲと共に世界3大テロワールと呼ばれるようになった「エトナ」。
ここはクリュの概念がはっきりとしていて色々な生産者がその区画のワインを造ってもある一定の特徴がはっきりと表れます。
「少数の生産者達が区画の特徴を表現したとしても説得力はありません。
やはり多くの生産者がその区画のワインを造り、そこにある一定の特徴が現れればその区画にはテロワールがあると言えると思います。
シチリアのエトナには区画の特徴がはっきりと表れるのです。
」とクズマーノは言います。
エトナに特化したブランド「アルタ モーラ」で2つのコントラーダ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォでクリュワインを造っています。
環境に配慮した持続可能なワイン造り「SOStain」「VIVA」の認証を取得持続可能なワイン造りの実現に向け、農業環境省のプログラム「SOStain」「VIVA」の認証を取得。
「SOStain」は、シチリアのブドウ栽培における持続可能なプログラムで、再生エネルギーの使用や、畑での化学物質の削減、SO2使用量の削減、ボトルの軽量化などの基準が細かく定められています。
「VIVA」も農業環境省によるイタリア全土でのブドウ栽培における持続可能性を追求する取り組みで、シチリアのSOStainもVIVAの指標を用いています。
これらの認証プログラムを取得することは「シチリアの伝統と自然を尊重し、大切に守る」というポリシーの表れです。
●クズマーノの突撃インタビュー(2023年6月5日)　高品質コントラーダで“エトナらしさ”を表現する「アルタモーラ」！リリース直後から最高評価の「サーレアルト」「フォスヌーリ」が新登場！シチリア屈指の造り手「クズマーノ」突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2019年12月18日)　世界3大テロワールのひとつエトナに遂に進出！シチリアでその土地の個性を活かしたワイン造りをしてきた「クズマーノ」が北斜面の2つのコントラーダ「グアルディオーラ」「フェウド ディ メッツォ」を購入、エトナの新たなテロワールを世界に発信すべく2013年に立ち上げた新プロジェクト「アルタモーラ」！その日本輸入代理店フードライナー取締役営業部長の辻本恭三氏に突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2012年4月20日)　クズマーノ社オーナー来日セミナーはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2005年9月8日)　クズマーノ社　突撃取材！ はこちら＞＞

Bionzo Barbera d'Asti Superiore La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）標高300m、樹齢45〜55年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
新しいバリック（小樽）で熟成させた、しっかりとしたボディと豊かな果実味のバルベーラ。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントで柔らかい。
バルベーラの特徴を良く表現した、豊かな果実感とフレッシュ感が最高。
深いルビー色。
カシスやダークチョコレートの香りが感じられます。
よく熟成されたワインならではのクリーミーさや、深い味わいです。
オーク樽由来の心地良いタンニンがあり、口当たりがよくスパイシーなワインです。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社エレガントな凝縮感を見事に表現したバルベーラダスティ！名門スピネッタが造る豊かな果実感とフレッシュ感の素晴らしい調和ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ ラ スピネッタBionzo Barbera d'Asti Superiore La Spinetta商品情報ラ スピネッタ社が造るバルベーラダスティの逸品「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」。
この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門、ラ スピネッタ社が造る高樹齢の豊かな味わいが楽しめるビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレです。
力強さとエレガントさが溶け合う飲み心地の良いバルベーラ2023年11月、ラ スピネッタ社ルカ チリウーティ氏にお話を聞きました。
「アスティで造られるビオンゾは、酸が縦に伸びるタイプで、フレッシュかつフローラルなニュアンスが生まれます。
カモミールも感じます。
また、樹齢90年の古木を使用しているためミネラルも豊富です。
もともとバルベーラが好きな方には直線的な味わいのビオンゾを気に入っていただけます」2023年11月にビオンゾ2019ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
凝縮感のある黒い果実、熟した果実が香る複雑で奥行きのある香り。
口当たりはソフトでありながら、滑らかなタンニンと完熟フルーツが絡み合うしっかりとした骨格があります。
飲み心地も良く綺麗な味わいで、ピュアな印象さえも受けます。
平均樹齢45〜55年のバルベーラの古木から収穫ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレは1998年が初ヴィンテージで標高300メール、5ヘクタールの南向きの畑に栽培される平均樹齢45〜55年のバルベーラの古木から収穫されます。
温度管理されたステンレスタンクで6〜7日間のアルコール醗酵後、フレンチオーク新樽で16〜18カ月間熟成、その後ステンレスタンクで6カ月間休ませて少なくとも約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
フィルターも清澄しません。
女性的でエレガントな凝縮感を表現したバルベーラの逸品20〜25年の熟成のポテンシャルを持ち、しっかりとしたボディと豊かな果実実のバルベーラです。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントで柔らかい。
バルベーラの特徴を良く表現した、豊かな果実感とフレッシュ感の素晴らしい調和が楽しめます。
アスティ地区の特徴である女性的でエレガントな凝縮感を見事に表現したバルベーラの逸品です。
【受賞歴】ヴェロネッリで93点(2018)、ワインアドヴォケイトで92点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2018)、アントニオ ガッローニで92点(2018)、ワインアドヴォケイトで92点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2017)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Morellino di Scansano Meliniメリーニ （詳細はこちら）トスカーナの老舗ワイナリー"メリーニ"が造る「モレッリーノ ディ スカンサーノ」です。
トスカーナ南部グロッセート市の南東スカンサーノ周辺の丘陵地帯で造られるこの州を代表するDOCGワイン。
ブドウはサンジョベーゼをメインに使用。
ステンレスタンクで発酵を実施。
温度管理と毎日のルモンタージュにより、ワインに骨格とフルーティーなアロマを与えています。
ステンレスとセメントのタンクで数ヶ月の熟成を行っています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナモレッリーノ ディ スカンサーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社心地よいタンニンとアルコール感のあるなめらかな口当たり！トスカーナの老舗メリーニがサンジョベーゼで造る、スパイスや熟した果実が香る「モレッリーノ ディ スカンサーノ」！モレッリーノ ディ スカンサーノ メリーニMorellino di Scansano Melini商品情報トスカーナの老舗ワイナリー"メリーニ"が造る「モレッリーノ ディ スカンサーノ」です。
トスカーナ南部グロッセート市の南東スカンサーノ周辺の丘陵地帯で造られるこの州を代表するDOCGワイン。
ブドウはサンジョベーゼをメインに使用。
ステンレスタンクで発酵を実施。
温度管理と毎日のルモンタージュにより、ワインに骨格とフルーティーなアロマを与えています。
ステンレスとセメントのタンクで数ヶ月の熟成を行っています。
深いルビーの色調。
スパイスや熟した赤い果実のニュアンスのあるフルーティな香り。
心地よいタンニンが感じられ、アルコール感のあるなめらかな口当たりで、余韻が長く感じられます。
ハム類や熟成チーズ、赤身肉の煮込み、ジビエとの相性が抜群です！年間500万本を生産するキャンティ地区のリーディングワイナリーメリーニ Melini「高品質ワインを少量造るのは、さして難しい事ではない。
高品質な物を安定供給させる事の方が、よほど困難である。
」と語る醸造責任者ヌンツィオ・カプルソ氏。
メリーニのキャンティは全世界に輸出されており、まさにキャンティのシンボル的な造り手。
1860年に「フィアスコボトル」を考案し、外国への輸出に大きく貢献したことでも知られています。
フラッグシップ「ラ セルバネッラ」は、しっかりとした個性を持つ伝統的なキャンティクラシコで、毎年のようにワインガイドで高い評価を受けています。
『ガンベロロッソ』は、「モダンな味わいを好む愛好家も、伝統的なスタイルを指示する人たちも誰もが納得する素晴らしいワイン」とコメント。
品質と価格、両方において素晴らしい満足度を誇っています。
●メリーニの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

Sassontino Toscana Riserva La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ラ スピネッタ社がトスカーナで造るトップキュヴェを、セラーで8年以上瓶内熟成させてリリースするキュヴェ リヴェルヴァ。
凝縮感のあるルビー色。
赤いチェリーやブルーベリーのジャムを思わせる香り。
凝縮感のある複雑な味わい。
赤い果実や若いブルーベリーなどのニュアンスがフレッシュさを与え、バランスがとれています。
最良のヴィンテージのみ造られる傑作サッソンティーノはトスカーナ州カサノーヴァ、テッリッチョーラにある畑の名前。
収穫後、ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵。
フレンチオークの小樽（新樽比率80%）でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月の熟成。
更に8年以上の瓶内熟成を行っています。
ファーストヴィンテージは2003年。
年間6,000本しか造られない、貴重な逸品です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Le Volte Dell'ornellaia Ornellaiaオルネッライア （詳細はこちら）レ ヴォルテは、トスカーナ州最良といわれるテロワールが生み出したワイン。
カジュアルワインとはいえオルネッライアそのものを表現するワインに変わりありません。
オルネッライアに使用したバリックで10ヶ月間熟成。
サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの3品種を使った、やわらかい味わいの赤ワインです。
深みがあり、複雑な要素を併せ持つこのワインの特長的な味わいこそが、地中海の恵みと言えます。
いきいきとしたサンジョヴェーゼのパーソナリティーとそのサンジョヴェーゼに支えられたメルローのまろやかさ、そこに加わるカベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みがそれです。
オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、このワインだけの組み合わせの妙と言えます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社爽やかさも感じさせる、やわらかで上品な味わいオルネライアの哲学を身近に楽しめる贅沢なカジュアルワイン「レ ヴォルテ」レ ヴォルテ デル オルネッライア オルネッライアLe Volte Dell'ornellaia Ornellaia商品情報サッシカイア、グラッタマッコとともに「三大ボルゲリ」と言われるオルネッライア。
スーパートスカンの歴史を造ってきたまさに伝説的ワイン トップキュヴェ「オルネライア」に使用したバリックで10ヶ月間熟成させて造る「レ ヴォルテ デル オルネッライア」です。
「一流のスタッフと緻密な仕事」、ワイン造りに常にパーフェクトを求めるオルネライアの哲学は、サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネのブレンドで造るこの「レ ヴォルテ」にも表現されています。
ジェームズサックリングで91点を獲得しています！（2019Vintage）『ジェームズサックリング』91点（2019ヴィンテージ）「」トップキュヴェ「オルネライア」に使用したバリックで10ヶ月間熟成トップキュヴェ「オルネライア」に使用したバリックで10ヶ月間熟成。
「一流のスタッフと緻密な仕事」、ワイン造りに常にパーフェクトを求めるオルネライアの哲学は、サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネのブレンドで造るこの「レ ヴォルテ」にも表現されています。
イタリアを代表する造り手オルネライアを身近に楽しめる贅沢なカジュアルワインいきいきとしたサンジョヴェーゼに、メルローのまろやかさ、カベルネ ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みが絶妙に調和したやわらかで上品な味わい。
爽やかさを感じさせるフルーツや花の香りが豊かに広がります。
イタリアを代表する造り手オルネライアを身近に楽しめる贅沢なカジュアルワインです。
【受賞歴】2021ヴィンテージ：ジェームズサックリングで92点、ワインスペクテーターで92点、ワインアドヴォケイトで91点生産者情報オルネッライア Ornellaia1981年に、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めて以来、常にイタリアワインのトップクラスに位置づけられる「オルネッライア」。
もともとは「カリフォルニアでワイン造りを」と考えていた伯爵ですが、カリフォルニアワイン界の重鎮であったアンドレア チェリチェフ氏と運命的に出会い、唯一無二の土地ボルゲリの可能性に気づかされます。
つまりそれが「サンテミリオンとポムロールにも似た素晴らしい土壌とカリフォルニアを思わせる恵まれた気候」だったのです。
現在ではボルゲリの特性に関する研究が数多く行われ、ますますこの土地が持つ「唯一性」に対する評価は上がる一方となりました。
ボルゲリ研究第一人者のアッティリロ シェンツァ教授（ミラノ大学醸造学）は「ヨーロッパ、いや世界中探しても、ボルゲリのような特性を持つ土地はない」と断言しているぐらいです。

Terra Podernuovoポデルヌオーヴォ （詳細はこちら）イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に2005年に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「テッラ」です。
ブドウはサンジョヴェーゼを主体にカベルネ ソーヴィニョンとメルロをブレンド。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成してます。
ブルーベリーや森の果実のジャムにやさしいスパイスが香る、生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つ、ふくよかな味わいのトスカーナ ロッソです！2019年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー「ブルガリ（BVLGARI）」創業家が手掛ける「ポデルヌオーヴォ」が表現するトスカーナの大地！豊かな果実味とイキイキとしたタンニン、優美さ際立つ複雑な味わいの赤「テッラ」テッラ ポデルヌオーヴォTerra Podernuovo商品情報イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「テッラ」です。
ブドウはサンジョヴェーゼを主体にカベルネ ソーヴィニョンとメルロをブレンド。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成してます。
ブルーベリーや森の果実のジャムにやさしいスパイスが香る、生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つ、ふくよかな味わいのトスカーナ ロッソです！2019年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！ブルガリ4代目社長ジョヴァンニ氏が立ち上げたワイナリーイタリアのトップ宝飾品ブランド"ブルガリ"の創業家が2005年に立ち上げたワイナリー「ポデルヌオーヴォ」。
ブルガリ4代目の社長ジョヴァンニ氏は、ブルガリがルイヴィトンの傘下に入ったことからワイン造りに注力することを決意。
トスカーナ南端のサンカシャーノ　ディ　バーニに畑を購入しました。
現在ではポデルヌオーヴォの最高経営責任者であり、セラーマスターと共に、エノロゴとしてワイン生産も担当しています。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成。
ブドウはサンジョヴェーゼ50％、カベルネ ソーヴィニョン30％、メルロ20％を使用。
このブレンド率はヴィンテージごとに年によって微妙に変化します。
畑は石灰質を含む粘土質、砂質の土壌。
9月初旬から10日の間にブドウを収穫。
18日間果皮浸漬、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させ、225Lのバリックでマロラクティック発酵。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成してます。
ボトリング後、12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つふくよかな味わいテッラ（イタリア語で大地や土、地球の意味）というネーミングはトスカーナの大地の香りと味わいを思い起こさせるワインであることから名付けられました。
輝きを帯びた凝縮感のあるルビーレッド色。
ブルーベリーや森の果実のジャムにやさしいスパイスやアロマティックハーブの香りが続き、最後にほんのりとトースト香やフュメを感じる。
生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つふくよかな味わい。
優美さと余韻の長さが際立っています！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』94点（2019ヴィンテージ）「黒鉛、紫色の果実、鉛筆のピュアなアロマ。
フルボディだがタイトでコンパクト、フィネスがあり、タンニンの質感が素晴らしい。
余韻も長い。
サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロのブレンド。
今すぐ飲めるが、柔らかく開くにはもう1、2年必要。
2024年以降がお勧め（2022年8月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2019)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)、ワインエンスージアストで90点(2019)、ルカ マローニで90点(2019)生産者情報ポデルヌオーヴォ Podernuovo「ポデルヌオーヴォは」高級宝飾品ブランド"ブルガリ"の4代目、ジョヴァンニ ブルガリにより2009年創業。
ワイナリー名はは英語で"NEW ESTATE" という意味でパラッツォーネは所在地の村の名前で「パラッツォーネの新しいワイナリー」という意味です。
所在地はラツィオとウンブリアと境を接するトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニにあります。
所有敷地面積55ha、畑の面積22ha(ウンブリア州には白ワイン用の畑6haを所有)、オリーブ畑や果樹園があるほか養蜂もしています。
元々サンジョヴェーゼを栽培、販売していた前オーナーから買い取り、完全に修復しました。
4代目にあたるジョヴァンニ ブルガリは、幼少時代よりウンブリア州のテヌータ コルバーラの田舎を頻繁に訪れ、過ごしていました。
テヌータ コルバーラには6haのブドウ畑(グレケットとシャルドネを栽培して、白ワイン「ニコレオ」に使用)、100haの森、耕地、オリーブ畑や養鶏場などがあり、今ではジョヴァンニが管理をしています。
また彼は最高経営責任者であり、セラーマスターと共に、エノロゴとしてワイン生産を担当。
ブルガリの原点であるラツィオ州でも、幼少時代の一部を過ごしたウンブリア州でもなく、トスカーナ州を選んだ理由は、この地域に高い可能性を見出したためです。
ワイン生産地として有名なトスカーナ州の中でもこの地域はほとんど知られておらず、ポデルヌオーヴォが次の未来に輝ける“隠された宝石”であると信じています。
彼は常に自然を愛し、農業とブドウ栽培に大きな情熱を持ち、ワイン造りが土壌を表現する最高の方法の 1つであり、人間の努力、献身、環境への配慮を通じて、最も美しい形に昇華されると考えています。
現在の醸造家はカルロ フェッリーニの弟子であるヤコポ フェリーチェとステファノ マリナーリ(創業当初は最優秀エノロゴとして名高いリッカルド コタレッラが担当)が行っています。
Studio Alvisi Kirimoto"マッシモ アルヴィズィ(建築家レンツォ ピアーノの弟子)、とジュンコ キリモト女史がデザインした新しいカンティーナは、広さ2100平米、2012年に完成しました。
周囲の環境に溶け込むようシエナの土色を意識した色合いになっています。
環境インパクト、CO2排出量を最小限にするため、地熱や太陽熱のエネルギーを用いています。
●ポデルヌオーヴォの突撃インタビュー(2012年11月15日)　ポデルヌオーヴォ社 フランチェスカ ザノーニさん来社はこちら＞＞

Terra Podernuovoポデルヌオーヴォ （詳細はこちら）イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に2005年に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「テッラ」です。
ブドウはサンジョヴェーゼを主体にカベルネ ソーヴィニョンとメルロをブレンド。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成してます。
ブルーベリーや森の果実のジャムにやさしいスパイスが香る、生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つ、ふくよかな味わいのトスカーナ ロッソです！2019年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー「ブルガリ（BVLGARI）」創業家が手掛ける「ポデルヌオーヴォ」が表現するトスカーナの大地！豊かな果実味とイキイキとしたタンニン、優美さ際立つ複雑な味わいの赤「テッラ」テッラ ポデルヌオーヴォTerra Podernuovo商品情報イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「テッラ」です。
ブドウはサンジョヴェーゼを主体にカベルネ ソーヴィニョンとメルロをブレンド。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成してます。
ブルーベリーや森の果実のジャムにやさしいスパイスが香る、生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つ、ふくよかな味わいのトスカーナ ロッソです！2019年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！ブルガリ4代目社長ジョヴァンニ氏が立ち上げたワイナリーイタリアのトップ宝飾品ブランド"ブルガリ"の創業家が2005年に立ち上げたワイナリー「ポデルヌオーヴォ」。
ブルガリ4代目の社長ジョヴァンニ氏は、ブルガリがルイヴィトンの傘下に入ったことからワイン造りに注力することを決意。
トスカーナ南端のサンカシャーノ　ディ　バーニに畑を購入しました。
現在ではポデルヌオーヴォの最高経営責任者であり、セラーマスターと共に、エノロゴとしてワイン生産も担当しています。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成。
ブドウはサンジョヴェーゼ50％、カベルネ ソーヴィニョン30％、メルロ20％を使用。
このブレンド率はヴィンテージごとに年によって微妙に変化します。
畑は石灰質を含む粘土質、砂質の土壌。
9月初旬から10日の間にブドウを収穫。
18日間果皮浸漬、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させ、225Lのバリックでマロラクティック発酵。
バリックで10ヶ月、セメントタンクで6ヶ月熟成してます。
ボトリング後、12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つふくよかな味わいテッラ（イタリア語で大地や土、地球の意味）というネーミングはトスカーナの大地の香りと味わいを思い起こさせるワインであることから名付けられました。
輝きを帯びた凝縮感のあるルビーレッド色。
ブルーベリーや森の果実のジャムにやさしいスパイスやアロマティックハーブの香りが続き、最後にほんのりとトースト香やフュメを感じる。
生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持つふくよかな味わい。
優美さと余韻の長さが際立っています！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』94点（2019ヴィンテージ）「黒鉛、紫色の果実、鉛筆のピュアなアロマ。
フルボディだがタイトでコンパクト、フィネスがあり、タンニンの質感が素晴らしい。
余韻も長い。
サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロのブレンド。
今すぐ飲めるが、柔らかく開くにはもう1、2年必要。
2024年以降がお勧め（2022年8月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2019)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)、ワインエンスージアストで90点(2019)、ルカ マローニで90点(2019)生産者情報ポデルヌオーヴォ Podernuovo「ポデルヌオーヴォは」高級宝飾品ブランド"ブルガリ"の4代目、ジョヴァンニ ブルガリにより2009年創業。
ワイナリー名はは英語で"NEW ESTATE" という意味でパラッツォーネは所在地の村の名前で「パラッツォーネの新しいワイナリー」という意味です。
所在地はラツィオとウンブリアと境を接するトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニにあります。
所有敷地面積55ha、畑の面積22ha(ウンブリア州には白ワイン用の畑6haを所有)、オリーブ畑や果樹園があるほか養蜂もしています。
元々サンジョヴェーゼを栽培、販売していた前オーナーから買い取り、完全に修復しました。
4代目にあたるジョヴァンニ ブルガリは、幼少時代よりウンブリア州のテヌータ コルバーラの田舎を頻繁に訪れ、過ごしていました。
テヌータ コルバーラには6haのブドウ畑(グレケットとシャルドネを栽培して、白ワイン「ニコレオ」に使用)、100haの森、耕地、オリーブ畑や養鶏場などがあり、今ではジョヴァンニが管理をしています。
また彼は最高経営責任者であり、セラーマスターと共に、エノロゴとしてワイン生産を担当。
ブルガリの原点であるラツィオ州でも、幼少時代の一部を過ごしたウンブリア州でもなく、トスカーナ州を選んだ理由は、この地域に高い可能性を見出したためです。
ワイン生産地として有名なトスカーナ州の中でもこの地域はほとんど知られておらず、ポデルヌオーヴォが次の未来に輝ける“隠された宝石”であると信じています。
彼は常に自然を愛し、農業とブドウ栽培に大きな情熱を持ち、ワイン造りが土壌を表現する最高の方法の 1つであり、人間の努力、献身、環境への配慮を通じて、最も美しい形に昇華されると考えています。
現在の醸造家はカルロ フェッリーニの弟子であるヤコポ フェリーチェとステファノ マリナーリ(創業当初は最優秀エノロゴとして名高いリッカルド コタレッラが担当)が行っています。
Studio Alvisi Kirimoto"マッシモ アルヴィズィ(建築家レンツォ ピアーノの弟子)、とジュンコ キリモト女史がデザインした新しいカンティーナは、広さ2100平米、2012年に完成しました。
周囲の環境に溶け込むようシエナの土色を意識した色合いになっています。
環境インパクト、CO2排出量を最小限にするため、地熱や太陽熱のエネルギーを用いています。
●ポデルヌオーヴォの突撃インタビュー(2012年11月15日)　ポデルヌオーヴォ社 フランチェスカ ザノーニさん来社はこちら＞＞