ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 SMATBP(相互保険会社) 生産地 フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/ AOCオーメドック・格付第5級セカンドラベル ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(レ・アレ)・ド・カントメルル[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンドラベル(カベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用) LES ALLEES de Cantemerle [2018] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!オー・メドック格付ファン大注目!大人気メドック高級格付の2ndラベル!しかもグレイトヴィンテージでレ・ザレ・ド・カントメルルにとっても特別なヴィンテージ[2018]年もの!歴代ではこのグレイト[2018]年のみというカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用の特別ヴィンテージ!しかもワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。 」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価!で星付★大注目!1stのカントメルルにJサックリング93点!デカンタ誌91点!ワインエンスージアスト誌92〜94点!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2016年版でも、3B&Dマークをつけ、「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。 」とこれまた大絶賛!しかもこの2ndに驚異の高評価で絶賛!ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。 」と断言!このレ・ザレ・ド・カントメルル2018年はカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!2005年以降!評価もうなぎ昇り!エレガントな芳香!レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”!この2018年についてシャトーは、「2018年の高い気温が影響し、メルローの熟度が高くなる傾向になりました。 試飲を繰り返す中で、フレンドリーなスタイルを目指しているこのワインではカベルネ・ソーヴィニヨン100%という前例のないブレンドの味わいが非常にバランスよく仕上がっていることに気づきました。 レ・ザレとして初めて採用したセパージュとなりました。 」とコメント!凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している!タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く!フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる!力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい!数年の熟成も十分に期待できるワイン!レ・ザレ・ド・カントメルル史上初のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用の特別ヴィンテージ[2018]年ものが限定で少量入荷! カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。 しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。 カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。 若いうちはチャーミングでフルーティ。 オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。 一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。 まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。 タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。 ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。 いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。 シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。 第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。 1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。 」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント! レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽12ヶ月熟成 驚異の高評価で絶賛!ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。 」と断言! 2005年以降!評価もうなぎ昇り!エレガントな芳香!レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している!タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く! フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる!力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい!数年の熟成も十分に期待できるワイン! 【6本以上ご購入で送料・代引無料】レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口LES ALLEES de Cantemerle 2018 AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) 2,629 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 エマニエル・クリューズ 生産地 エマニエル・クリューズフランス/ボルドー/オー・メドック/AOCオー・メドック ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% 内容量 750mi ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・カンダル[2013]年・AOCオー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級) Chateau de Candale [2013] AOC Haut-Medoc 掘り出し物!高級ボルドー愛好家必買!高級マルゴー愛好家大注目!高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック!現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした!ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目!ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています!カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつエレガントなシャトー・ド・カンダル!ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑(粘土、砂利、石灰岩、シリカ)の平均樹齢20年のカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%を手摘みで収穫!温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵!フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!深い紫色をしており、スパイシーな風味と豊かな果実味が印象的なフルボディ赤ワイン!ブラックカラントの甘い香りが感じられます!熟成を経て、力強すぎることなく、よく凝縮しており、バランス良くスタイリッシュでエレガントな1本!高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級)が飲み頃10年熟成バックヴィンテージで限定で少量入荷! シャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。 マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。 このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。 」として★(シングルスター)付評価! メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。 マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。 むしろ奥ゆかしく、滋味深い。 そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。 円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。 ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。 伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。 シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。 格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。 しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。 ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。 1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。 この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。 シャトー ド カンダル 2013 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドー ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■発酵・熟成:温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵/フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用 ■樹齢:平均樹齢20年 ■土壌:粘土、砂利、石灰岩、シリカ ■収穫:手摘み 高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック!現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした! ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目! ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています!カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつ エレガントなシャトー・ド・カンダル!ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑で手摘みで収穫!高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック! シャトー ド カンダル 2013 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドーChateau de Candale 2013 AOC Haut-Medoc 3,278 円
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ワイン・アドヴォケイト誌で2009年以来となる98点と 高い評価をされた2016年が再入荷! 豊富なタンニンと酸が感じられるボリューム感あふれるワイン。 長期熟成型につくられているためまだ若いが、柔らかく 滑らかなタンニンがしなやかさをおび、ポムロールの ワインをも圧倒するエレガントな逸品になることが 容易に想像出来る。 ※ワインの包み紙に輸入元さん検品時についたと 思われる破れがございますのでご了承下さいませ。 [イタリア/赤ワイン/メルロー100%/フルボディ/テヌータ・ディ・ペトローロは、1948年ルチア・サンジュスト氏により、 メルカターレ・ヴァルダノに創立されました。 1993年よりオーナーになった 息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す 可能性を秘めている。 」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「 ガラトローナ」をリリース。 程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得した ガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に 「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
WA98点[2016]ペトローロ ガラトローナ(イタリア/赤ワイン) 19,800 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 赤ワイン 蒼龍 酸化防止剤無添加 赤ワイン辛口 720ml 3本 メーカー 蒼龍葡萄酒株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 11% 都道府県 山梨県(原料・輸入使用) ぶどう品種 コンコード ボディ・味わい 辛口(無添加表示) 備考 商品説明 香り高いコンコード葡萄果汁を使用し、酸化防止剤、合成保存料など一切使用せずに醸造した、ポリフェノールに恵まれたフルーティな赤ワインです。
赤ワイン 蒼龍 酸化防止剤無添加 赤ワイン辛口 720ml 3本 のし・ギフト・サンプル各種対応不可 お酒 4,211 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 赤ワイン 蒼龍 酸化防止剤無添加 赤ワイン辛口 720ml × 1ケース / 12本 メーカー 蒼龍葡萄酒株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 11% 都道府県 山梨県(原料・輸入使用) ぶどう品種 コンコード ボディ・味わい 辛口(無添加表示) 備考 商品説明 香り高いコンコード葡萄果汁を使用し、酸化防止剤、合成保存料など一切使用せずに醸造した、ポリフェノールに恵まれたフルーティな赤ワインです。
赤ワイン 蒼龍 酸化防止剤無添加 赤ワイン辛口 720ml × 1ケース / 12本 お酒 12,681 円
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商品名 赤ワイン 蒼龍 酸化防止剤無添加 赤ワイン辛口 720ml 1本 メーカー 蒼龍葡萄酒株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 11% 都道府県 山梨県(原料・輸入使用) ぶどう品種 コンコード ボディ・味わい 辛口(無添加表示) 備考 商品説明 香り高いコンコード葡萄果汁を使用し、酸化防止剤、合成保存料など一切使用せずに醸造した、ポリフェノールに恵まれたフルーティな赤ワインです。
赤ワイン 蒼龍 酸化防止剤無添加 赤ワイン辛口 720ml 1本 お酒 1,243 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など濃い粘土質、樹勢は中程度。 ステンレススティール樽で7日間、マロラクティック発酵。 ★ 色濃い赤紫色★ 香りブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実の香りに、チョコレート、モカ、レッドカラントのノートが続き力強い。 ★ 味わい口当たりは柔らかく、凝縮した果実味、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーな味わい。 ★ 料理牛肉のローストや煮込み、チョコレートとドライフルーツ など* 品種: カルメネール85 % 他15%* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ カルメネール 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など山側の砂利混じりの土壌。 ミネラル豊かで、山麓と丘陵の複雑な畑。 温暖、日中は暖かく夜は寒い。 ステンレススティール、7日間。 マロラクティック発酵。 ★ 色濃いルビー色。 輝きと明るさの中に深みがある。 ★ 香りラズベリー、カシス、プラムやブラックベリーの凝縮した果実香にオーク樽のニュアンス、グリーンペッパーが爽やかさを与える。 ★ 味わい濃縮度が高く、豊満な味わいながら丸みがあり、口当たりはスムーズ。 豊富なタンニンと酸味があり洗練され上品な味わい。 ★ 料理ハンバーグ、赤身のステーキ、スモークビーフ、パスタサラダ、サラミや熟したチーズ など* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、他15%* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。 夜は涼しく、朝は霧がでる。 畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。 上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵を行う。 ★ 色明るく若々しいチェリーレッド★ 香り熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。 心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。 柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。 ★ 味わい心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。 柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。 ★ 料理キノコのソテー、鴨肉のロースト、トマトソースのピザ など* 品種: ピノ・ノワール100 %* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ ピノ・ノワール 750ml 1,295 円
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■ワイン名 ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー NV(アメリカ 赤ワイン) ■英語表記 ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE Merlot NV ■商品番号 1600001000871 ■ワインについて カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名な「ロバート・モンダヴィ」のウッドブリッジシリーズのメルロー!映画『サイドウェイズ』にも登場!芳醇なベリーの香りとなめらかなタンニンが全体を包み込む、優しい味わい。 ソフトでシルキーなテクスチャーを持ち、オーク樽由来のスパイス香も感じさせる人気辛口赤ワイン! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ロバート・モンダヴィ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア ■内容量 750mlローダイで育ち、当地ワイン葡萄の優れた評判を認識していたロバート・モンダヴィは、毎日楽しく味わえる良質なワインを造るために、自身の地元に着目しました。 1979年に彼は、禁酒法時代後の1930年代にローダイのぶどう栽培者有志によりワイン 生産者協同組合として設立されたチェロキーぶどう園協会を取得。 ウッドブリッジ近隣町の為にその協同組合の名前を変え、 赤と白のワインを作り始めました。 ナパヴァレーで得た最先端の栽培・醸造技術を活用し、ロバート・モンダヴィはウッドブリッジの品質と革新に対する情熱を一心に傾けました。 私達がめざすこと、それは小さな伝統あるワイナリーのようにワインを造ることです。 私達は25 年以上もの間、カリフォルニアでもっとも古いワイン製造地のひとつ、ローダイ地方で良質のワ インの製造に励んできました。 最良の結果をもたらすために、どこにどのぶどう品種を植える かなど、何年もかけてこの土地について学び、ワイナリーでは、革新的な製造法を開発し、私達のぶどう畑から収穫するぶどうの味わいを最大限に高めてきました。 丁寧かつ実地に 基づいて生まれたあらゆる技術を畑、ワイナリーで駆使し、滑らかですばらしい味わいのワイ ンの醸造に努めています。 数々の革新的な取り組みや最新技術を活用していますが、 私達は、いまだに多くの点で小さなワイナリーのようにワインを造っています。 ロバート・ モンダヴィ・ウッドブリッジは、小さなワイナリーの伝統がぶどう畑、ぶどうに息づき、そしてワイ ンを支えるすべての人々に誇りを与えていると信じています。 それぞれのぶどう畑には、それぞれの土壌、気候、個性があり、 私達のチームは、ぶどうを注意深く選別し、それぞれが収穫に適した味わいに達したときに収穫を行っています。 各ぶどう畑 のロットで個別のワインをテイスティングし、最終ブレンドに使用する、最高のワインを選出します。 味わいと色味を自然に引き 出すために、赤ワインは、スキンコンタクトを長めにしています。 ぶどうの皮に自然発生した酵母でワインを発酵させ、シュール・ リーや、時折澱を撹拌させることで、味わいにふくよかさがもたらされます。 フレンチ・オークおよびアメリカン・オーク樽で熟成さ せ、エレガントで複雑な味わいのワインに仕上げます。 このようにぶどうが自らの産地であるローダイ地域や、その他の 主要栽培地の豊かな恵みを存分に表現するように、手をかけています。 豊富な日照に恵まれたローダイからは果実味のふくよかでジューシーな果実が収穫され、一方、海からの涼しい風の影響をうけるコースタル(沿岸)地方からは、洗練された 凝縮感のある果実が収穫されます。 ウッドブリッジはこのように2つの特徴をもつ場所か ら収穫されたぶどうを使い、毎日楽しめる風味豊かなおいしいワインを目指しています。 ウッドブリッジを生む畑では、その土地の個性を大切にワインに生かすため、注意深い 管理が行われています。 私たちは、最適な気候と土壌条件を持つぶどう畑に最適な 品種を植えるよう日々研究しています。 収穫期には、最高の状態で収穫するために、 毎日畑で、ぶどうの糖分、味わい、酸度をチェックし、ぶどうが最適な熟度と味わいに 達した時に収穫します。 畑では自然農法(ナチュラル・ファーミング)の哲学に従い、鳥 の巣箱を設置したり、害虫管理や土壌の再活性化のためにカバークロップを植えるな ど、自然環境と共存しながら、大切にぶどうを栽培しています。 ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー芳醇なベリーの香りとなめらかなタンニンが全体を包み込む優しい味わいのワイン。 ソフトでシルクのような穏やかな口当たりが、ついもう一口を誘います。 プラム、ブラックベリーなどの豊潤な果実香が多様な料理との相性のよさを感じさせます。 特にフレッシュトマトを使用した料理との相性は抜群です。 ソフトでシルキーなテクスチャーを持ち、オーク樽から由来するスパイスを感じます。 マリーアジュは、豚ヒレ肉の香草焼き、グリルされた鶏の胸肉、子羊のシシカバブ。
ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー NV ロバート モンダヴィ ワイナリー カリフォルニアROBERT MONDAVI WOODBRIDGE Merlot NV 1,170 円
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ブドウ収穫年 造り手 NV ロバート・モンダヴィ 生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 4973480631339 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー NV(アメリカ 赤ワイン) ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE Merlot NV カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名な「ロバート・モンダヴィ」のウッドブリッジシリーズのメルロー!映画『サイドウェイズ』にも登場!芳醇なベリーの香りとなめらかなタンニンが全体を包み込む、優しい味わい。 ソフトでシルキーなテクスチャーを持ち、オーク樽由来のスパイス香も感じさせる人気辛口赤ワイン! ローダイで育ち、当地ワイン葡萄の優れた評判を認識していたロバート・モンダヴィは、毎日楽しく味わえる良質なワインを造るために、自身の地元に着目しました。 1979年に彼は、禁酒法時代後の1930年代にローダイのぶどう栽培者有志によりワイン 生産者協同組合として設立されたチェロキーぶどう園協会を取得。 ウッドブリッジ近隣町の為にその協同組合の名前を変え、 赤と白のワインを作り始めました。 ナパヴァレーで得た最先端の栽培・醸造技術を活用し、ロバート・モンダヴィはウッドブリッジの品質と革新に対する情熱を一心に傾けました。 私達がめざすこと、それは小さな伝統あるワイナリーのようにワインを造ることです。 私達は25 年以上もの間、カリフォルニアでもっとも古いワイン製造地のひとつ、ローダイ地方で良質のワ インの製造に励んできました。 最良の結果をもたらすために、どこにどのぶどう品種を植える かなど、何年もかけてこの土地について学び、ワイナリーでは、革新的な製造法を開発し、私達のぶどう畑から収穫するぶどうの味わいを最大限に高めてきました。 丁寧かつ実地に 基づいて生まれたあらゆる技術を畑、ワイナリーで駆使し、滑らかですばらしい味わいのワイ ンの醸造に努めています。 数々の革新的な取り組みや最新技術を活用していますが、 私達は、いまだに多くの点で小さなワイナリーのようにワインを造っています。 ロバート・ モンダヴィ・ウッドブリッジは、小さなワイナリーの伝統がぶどう畑、ぶどうに息づき、そしてワイ ンを支えるすべての人々に誇りを与えていると信じています。 それぞれのぶどう畑には、それぞれの土壌、気候、個性があり、 私達のチームは、ぶどうを注意深く選別し、それぞれが収穫に適した味わいに達したときに収穫を行っています。 各ぶどう畑 のロットで個別のワインをテイスティングし、最終ブレンドに使用する、最高のワインを選出します。 味わいと色味を自然に引き 出すために、赤ワインは、スキンコンタクトを長めにしています。 ぶどうの皮に自然発生した酵母でワインを発酵させ、シュール・ リーや、時折澱を撹拌させることで、味わいにふくよかさがもたらされます。 フレンチ・オークおよびアメリカン・オーク樽で熟成さ せ、エレガントで複雑な味わいのワインに仕上げます。 このようにぶどうが自らの産地であるローダイ地域や、その他の 主要栽培地の豊かな恵みを存分に表現するように、手をかけています。 豊富な日照に恵まれたローダイからは果実味のふくよかでジューシーな果実が収穫され、一方、海からの涼しい風の影響をうけるコースタル(沿岸)地方からは、洗練された 凝縮感のある果実が収穫されます。 ウッドブリッジはこのように2つの特徴をもつ場所か ら収穫されたぶどうを使い、毎日楽しめる風味豊かなおいしいワインを目指しています。 ウッドブリッジを生む畑では、その土地の個性を大切にワインに生かすため、注意深い 管理が行われています。 私たちは、最適な気候と土壌条件を持つぶどう畑に最適な 品種を植えるよう日々研究しています。 収穫期には、最高の状態で収穫するために、 毎日畑で、ぶどうの糖分、味わい、酸度をチェックし、ぶどうが最適な熟度と味わいに 達した時に収穫します。 畑では自然農法(ナチュラル・ファーミング)の哲学に従い、鳥 の巣箱を設置したり、害虫管理や土壌の再活性化のためにカバークロップを植えるな ど、自然環境と共存しながら、大切にぶどうを栽培しています。 ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー芳醇なベリーの香りとなめらかなタンニンが全体を包み込む優しい味わいのワイン。 ソフトでシルクのような穏やかな口当たりが、ついもう一口を誘います。 プラム、ブラックベリーなどの豊潤な果実香が多様な料理との相性のよさを感じさせます。 特にフレッシュトマトを使用した料理との相性は抜群です。 ソフトでシルキーなテクスチャーを持ち、オーク樽から由来するスパイスを感じます。 マリーアジュは、豚ヒレ肉の香草焼き、グリルされた鶏の胸肉、子羊のシシカバブ。
ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー NV ロバート モンダヴィ ワイナリー カリフォルニアROBERT MONDAVI WOODBRIDGE Merlot NV 1,170 円
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■ワイン名 安心院ワイン・卑弥呼(ひみこ)・赤・安心院町産ブドウ100%(大分県)・安心院葡萄酒工房・日本ワイン・辛口・赤・720ml・アルコール度数11.5% ■英語表記 Ajimu Wine HIMIKO Red Dry ■商品番号 1900004001814 ■ワインについて 国産100%(安心院産100%)辛口赤ワイン愛好家大注目!日本ワインファンも大注目!日本ワインコンクール部門最高賞に5度も輝き、九州ワインの実力を証明した安心院ワイン!珍しい大分県・安心院町産ブドウ100%辛口赤ワイン!大分県安心院は、霧の盆地です!2つの盆地特有の温度差の激しい気候が糖分の豊富なブドウを育て、ワイン熟成の自然の酒庫となりました!安心院町で生産された数種類の安心院産ワインをブレンドする事で複雑な果実味を表現しています!赤い果実の豊かな味わいにスパイシーな香味が絡んだ程よい深みをお楽しみいただけます!芳醇で飲み飽きしない奥深い味わいのある辛口赤ワイン!安心院ワイン・卑弥呼が限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■生産者 安心院葡萄酒工房 ■ブドウ品種 安心院産100% ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに1週間から10日程度お時間を頂戴する場合がございます。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■生産地 日本/大分県/安心院町産ブドウ100% ■内容量 720ml光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。 ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。 ここ安心院は霧深い盆地。 「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。 杜の中のワイナリーをイメージした園内には醸造所、貯蔵庫、ブドウ畑、ショップなどが点在し、製造工程やブドウ畑の見学はもちろん、試飲やショッピングなどがお楽しみいただけます。 これからは新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組み、日本有数のワイナリーをめざしていきます。 安心院ワイン 卑弥呼(ひみこ) 赤ワイン ■葡萄品種:安心院町産ブドウ100% 日本ワインファンも大注目! 日本ワインコンクール部門最高賞に5度も輝き、九州ワインの実力を証明した安心院ワイン! 珍しい大分県・安心院町産ブドウ100%辛口白ワイン! 安心院町で生産された数種類の安心院産ワインをブレンドする事で香味を調和させました。 赤い果実の豊かな味わいにスパイシーな香味が絡んだ程よい深みをお楽しみいただけます! 芳醇で飲み飽きしない奥深い味わいのある辛口赤ワイン! 安心院ワイン・卑弥呼が限定で少量入荷! 安心院ワイン 卑弥呼(ひみこ) 赤 安心院町産ブドウ100%(大分県) 安心院葡萄酒工房 日本ワイン 辛口 赤 720ml アルコール度数11.5%Ajimu Wine HIMIKO Red Dry 1,919 円
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■ワイン名 ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ[2022]年・フォンカリュ元詰・シャルドネ100%・フレンチオーク樽100%&新樽100%熟成・IGPペイ・ドック・重厚ボトル ■英語表記 Pays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu [2022年 Les Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) IGP Pays d'oc ■商品番号 0104004001152 ■ワインについて 南フランス辛口白ワイン愛好家大注目!リアルワインガイド誌で過去に旨安大賞受賞!しかも『旨安中の旨安 BEST3』に選出!&過去にワイン王国で「1000円台で買える★★★★★5ッ星」を獲得!リアルワインガイド『旨安中の旨安 BEST3』に選出の大人気シャルドネ100%辛口白ワイン!南仏の歴史ある名門生産者の粋を集めた最高傑作!「ブルゴーニュワインをも凌駕する最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン!造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出!ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出!「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出!南フランスからは、フォンカリュが唯一選出!のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ!このワイン、ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ[2020]年は、リーズナブルな価格ながら心地よい樽の風味が感じられ、長年好評いただいているロングセラーワインです!これまでより樽の風味が強く感じられるスタイルになりました!畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています!選別した酵母を用い、14度の低温で発酵させます!きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます!グリーンがかった淡い黄色!白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります!リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たり!重厚感のあるボトルに詰められたコスパ抜群の南仏辛口白ワインが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ヴィノーブル・フォンカリユ元詰 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ IGPペイ・ ドック ■内容量 750ml南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。 追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。 北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。 赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。 こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。 ☆ サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞 ☆ 女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌 ☆ 地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄 ☆ 3種の異なる個性の葡萄(カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック)が見事に調和 ☆ 潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程 ☆ 重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール! ☆ 生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International(飲料専門誌)で『最も称賛に値するブランド50選』に選出 ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ 2022年 ■葡萄品種:シャルドネ100% ■土壌:粘土石灰質土壌 ■熟成:フレンチオーク樽 ブルゴーニュワインをも凌駕する最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン!造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出!ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出!「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出!南フランスからは、フォンカリュが唯一選出!のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ! これまでより樽の風味が強く感じられるスタイルになりました!畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています! れいな澱と共にフレンチオークで熟成させます!グリーンがかった淡い黄色!白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります!リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たり!重厚感のあるボトルに詰められたコスパ抜群の南仏辛口白ワインが限定で少量入荷! ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ2022年 フォンカリュ元詰 シャルドネ100% フレンチオーク樽100%&新樽100%熟成 IGPペイ ドック 重厚ボトルPays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu [2022]年 Les Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) IGP Pays d'oc 1,408 円
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■ワイン名 アッソーロ・レッジャーノ・フリッツァンテ・ロッソ・セッコ ■商品番号 0208001000054 ■ワインについて 赤ワインだけど、微発泡。 ガンベロ・ロッソ2グラス獲得の“空前のヒット”も納得のランブルスコ!バラや苺の甘い香とフレッシュな弱発泡!しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れもの。 女性に大人気!ヤフーショッピングでもランキング常連のワインです!レストランさんでも今大人気!_x000D_ _x000D_ _x000D_ 【イタリアのワイン評価本“ガンベロロッソ”で高評価!】 _x000D_ _x000D_ 『ガンベロロッソ』誌(2002年11月号)のランブルスコ特集(辛口ランブルスコ部門)で1、2位を独占しました。 濃いルビー色が特徴の、華やかで、フルーティな香りが特徴。 飲み頃温度は14〜15℃くらい。 少し冷やしてお召し上がり下さい。 ■ワインのタイプ 赤ワイン(スパークリング) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 メディチ・エルメーテ ■生産者について “質より量”のランブルスコ協同組合から脱退し、独立。 ランブルスコのイメージ向上に力を注いできたメディチ家は、まさに新生ランブルスコのパイオニア的存在。 ■ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ85%、アンチェロッタ15% ■ワイン格付/規格 レッジアーノ D.O.C. ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 イタリア / エミリア・ロマーニャ ■内容量 750mlメディチ・エルメーテ社“質より量”のランブルスコ協同組合から脱退し、独立。 ランブルスコのイメージ向上に力を注いできたメディチ家は、まさに新生ランブルスコのパイオニア的存在。 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。 4〜5世紀に渡るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。 一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミーリア・ロマーニャ地方へ移り200年以上の時が流れました。 「メディチ・エルメーテ」は幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じ、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となりました。 メディチ・エルメーテのランブルスコは、『ガンベロロッソ』誌(2002年11月号)のランブルスコ特集(辛口ランブルスコ部門)で1、2位を独占しました。 濃いルビー色が特徴の、華やかで、フルーティな香りが特徴。 飲み頃温度は14〜15℃くらい。 少し冷やしてお召し上がり下さい。
アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ レッジアーノDOC 1,298 円
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年代 造り手 [N.V] メディチ・エルメーテ 生産国 地域 イタリア エミーリア・ロマーニア 村 DOC レッジアーノ タイプ 赤・やや辛口・スパークリング微発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアッソーロ・レッジアーノ・フリッツァンテ・ロッソ・セッコ・レッジアーノDOC 空前の大ヒット、高品質辛口ランブルスコの勢いが止まらない!!バラや苺の甘い香りとフレッシュな弱発泡がたまりません! バラや苺の甘い香とフレッシュな弱発泡!しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れもの。 ◆ワイナリー◆ Medici Ermete 質より量のランブスコ協同組合から脱退・独立。 そのイメージ向上に力を注いできたメディチ家はまさに新生ランブルスコのパイオニア的存在。 2006年度 「ガンベロ ロッソ」 イタリアワインの評価でまず名前が挙げられる「ガンベロロッソ」。 評価はグラスの数で表し最高評価 「トレビッキェーリ(3グラス)」と呼ばれ、ワイン市場に大きな影響を与えています。 この評価2グラスの受賞を見事致しました。 しかし表向きは2グラスでも下記通り秘話があるのです・・・ 秘話1 審査に参加したテイスターの多くは「ランブルスコの中で一番美味しい!最高のランブルスコだ!本来であれば3グラスクラスなのに!」とこのアッソーロの生産者でもある、メディッチ社へ電話したそうです。 秘話2 ではなぜ3グラスではなかったのか? ランブルスコは品質の良し悪しに関係なく「大衆向けのがぶ飲みワイン」というイメージが今もあるそうです。 そんな政治的?な理由で3グラスがもらえなかったそうですが評価は世界最高の声が! 品質はもちろんの事ですがレストランさんでも今大人気です! アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ レッジアーノDOC 赤 泡【eu_ff】 1,298 円
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ブドウ収穫年 造り手 安心院葡萄酒工房 生産地 日本/大分県/安心院町産ブドウ100% ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 安心院産100% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに1週間から10日程度お時間を頂戴する場合がございます。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 内容量 720ml JANコード 4906666500273 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い安心院ワイン・卑弥呼(ひみこ)・赤・安心院町産ブドウ100%(大分県)・安心院葡萄酒工房・日本ワイン・辛口・赤・720ml・アルコール度数11.5% Ajimu Wine HIMIKO Red Dry 国産100%(安心院産100%)辛口赤ワイン愛好家大注目!日本ワインファンも大注目!日本ワインコンクール部門最高賞に5度も輝き、九州ワインの実力を証明した安心院ワイン!珍しい大分県・安心院町産ブドウ100%辛口赤ワイン!大分県安心院は、霧の盆地です!2つの盆地特有の温度差の激しい気候が糖分の豊富なブドウを育て、ワイン熟成の自然の酒庫となりました!安心院町で生産された数種類の安心院産ワインをブレンドする事で複雑な果実味を表現しています!赤い果実の豊かな味わいにスパイシーな香味が絡んだ程よい深みをお楽しみいただけます!芳醇で飲み飽きしない奥深い味わいのある辛口赤ワイン!安心院ワイン・卑弥呼が限定で少量入荷! 光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。 ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。 ここ安心院は霧深い盆地。 「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。 杜の中のワイナリーをイメージした園内には醸造所、貯蔵庫、ブドウ畑、ショップなどが点在し、製造工程やブドウ畑の見学はもちろん、試飲やショッピングなどがお楽しみいただけます。 これからは新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組み、日本有数のワイナリーをめざしていきます。 安心院ワイン 卑弥呼(ひみこ) 赤ワイン ■葡萄品種:安心院町産ブドウ100% 日本ワインファンも大注目! 日本ワインコンクール部門最高賞に5度も輝き、九州ワインの実力を証明した安心院ワイン! 珍しい大分県・安心院町産ブドウ100%辛口白ワイン! 安心院町で生産された数種類の安心院産ワインをブレンドする事で香味を調和させました。 赤い果実の豊かな味わいにスパイシーな香味が絡んだ程よい深みをお楽しみいただけます! 芳醇で飲み飽きしない奥深い味わいのある辛口赤ワイン! 安心院ワイン・卑弥呼が限定で少量入荷! 安心院ワイン 卑弥呼(ひみこ) 赤 安心院町産ブドウ100%(大分県) 安心院葡萄酒工房 日本ワイン 辛口 赤 720ml アルコール度数11.5%Ajimu Wine HIMIKO Red Dry 1,919 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ロゼワイン サンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 2ケース / 20本 イタリア メーカー アグリ 株式会社 容量/入数 500ml / 20本 Alc度数 12.5% 国(産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用テトラパック社の代表的な紙容器です。 新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。 サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。 シチリア産のネロ・ダーヴォラを、優しく破砕。 10?Cで8時間、低温果皮浸漬 ⇒ マストはピンク色になります。 マストから果皮を取り除き、ステンレスの発酵タンクに移し、36時間静置。 培養酵母を使用し、14-16?Cに調整したタンクで10日間ほど発酵。 軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。 濃いピンクの色合い。 バラ、ドライフラワー、シトラスのアロマに、ほのかな塩気か感じられます。 完熟なレッドフルーツとオレンジ・ピールを思わせるフレッシュな味わい、ミネラルの風味漂う余韻。
ロゼワイン サンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 2ケース / 20本 イタリア のし・ギフト・サンプル各種対応不可 10,750 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ロゼワイン サンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 1ケース / 10本 イタリア メーカー アグリ 株式会社 容量/入数 500ml / 10本 Alc度数 12.5% 国(産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用テトラパック社の代表的な紙容器です。 新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。 サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。 シチリア産のネロ・ダーヴォラを、優しく破砕。 10?Cで8時間、低温果皮浸漬 ⇒ マストはピンク色になります。 マストから果皮を取り除き、ステンレスの発酵タンクに移し、36時間静置。 培養酵母を使用し、14-16?Cに調整したタンクで10日間ほど発酵。 軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。 濃いピンクの色合い。 バラ、ドライフラワー、シトラスのアロマに、ほのかな塩気か感じられます。 完熟なレッドフルーツとオレンジ・ピールを思わせるフレッシュな味わい、ミネラルの風味漂う余韻。
ロゼワイン サンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 1ケース / 10本 イタリア のし・ギフト・サンプル各種対応不可 5,741 円
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ナパヴァレーの中でも、傑出した産地として世界に知られるオークヴィル地区で収穫されたブドウから造られるカベルネソーヴィニヨン主体のワイン!!グロスの2018年オークヴィル・カベルネソーヴィニヨンは、魅力的なルビーガーネット色で、鮮烈な印象を与えます。 グラスの中で回して空気に触れさせると、さまざまなアロマが解き放たれます。 最初にブルーベリーとフレッシュなブラックベリーのアロマが広がり、バラの花びら、紅茶、シガーボックス、ベーキングスパイスの香りが続きます。 ワインを味わうと、すぐにそのテクスチャーが注目されます。 非常にソフトであると同時に、リッチでバランスが取れています。 トーストとバニラのフレーバーがブラックベリーや酸味のあるレッドカラントと混ざり合い、ジューシーで長いフィニッシュへと変化していきます。 ナパヴァレーの中でも注目を集めるオークヴィルの自社畑と近隣の契約農家のブドウが使われています。 フレンチオーク樽(新樽40%)で18ヶ月間熟成しています。 アルコール度数14.9%。 ■グロスについてデニス&ジュディ・グロス夫妻が、1981年にナパ・ヴァレー/オークヴィル・クロスロードに畑を購入し、1982年にワイナリーを設立しました。 これは、まだカルト・ワイン・ブームが巻き起こる前の事です。 この地で素晴らしいワインができると信じた彼らの予感が正しい事は瞬く間に証明されることになります。 ワイン・アドヴォケイト誌のロバート・パーカーは、グロスの1985年カベルネ・リザーヴに、【 カリフォルニアワイン初めての100点 】を与えました。 ワイナリー設立から、わずか3年での大快挙です。 その後も、ワイン・スペクテイター誌で毎年発表されるThe Top100 Winesでは、1990年以降、7度にわたり選出(1990、1994〜1996、1998、2000)、1996年では、ロバート・モンダヴィやシルバー・オーク、シャーファーといった錚々たる顔ぶれを抑え、見事2位に輝いています。 そこから、評価誌上で姿を消したのには訳があります。 カベルネの所有畑が、病害に侵され全面改植を余儀なくされ、その期間、フラグシップであるリザーヴの生産中止を決定したためです。 それによる損失は5億円を越えたといわれています。 植替直後の若木も安定しはじめ、テロワール表現ができるようになってきた近年、再度評価紙上の高スコア常連の顔ぶれとなっています。 見事、ワイン・スペクテイター誌の2019年The Top100 Winesにて第4位に返り咲き、 完全復活を遂げました。 今後も、ますます目が離せないワイナリーです。 原語表記:Groth Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン91%、メルロー9%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ヴィノス:94点 グロス カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,430 円
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このD2は、メルロー主体で造る、伝統的なボルドー・スタイルのブレンド・ワイン!シエル・デュ・シュヴァル、グラン・シエル、クリプソンなどの銘醸畑を含むコロンビア・ヴァレー内にある10数か所の高品質な畑から、「ワシントン州のテロワールの全てを表現するワイン」として造られています。 元々、D2は、デリール・セラーズのシャルール・エステートのセカンドとして1992年に初めて造られた、ワイナリーで最も人気のあるワインで、この2021年で30回目の節目となるリリースを迎えたため、ラベルには「30th Vinetage」と記載されています。 ■生産者のコメント2021年のD2は、このヴィンテージの将来性を示し、深い凝縮感と卓越した品質を持っています。 最初に現れるブラックベリー、カシス、グリーン・ペッパーコーンの香りが、美しい芳醇さとテクスチャーに満ちた味わいへと誘います。 このワインの上質で繊細なタンニンは、若いうちから親しみやすさを提供し、同時に、収穫年から15年以上の熟成に耐える堅さと骨格を持っています。 レッド・カラント、アメリカン・チェリー、トースティーなオークの風味が時間をかけて広がり、印象的で重厚な長い余韻へと続きます。 D2の30年目のヴィンテージに乾杯!■畑についてレッド・ウィロー、ハリソン・ヒル、シエル・デュ・シュヴァル、クリプソン、ブシェイ、デュブル、アップチャーチ、グラン・シエルなど、コロンビア・ヴァレー内の10数か所の畑からブドウが供給されています。 ■醸造について24〜36時間の低温浸漬の後、12〜14日間、果皮と一緒に発酵し、フレンチ・オーク樽(新樽55%)で18ヶ月熟成しています。 アルコール度14.3%。 ■デリール・セラーズについてアメリカ/ワシントン州のボルドー・スタイル・ワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。 ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテイターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。 また、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。 レッド・マウンテン地区を中心にワシントン州を代表するグラン・クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、1995年から樽発酵を採用し造り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの造り手としても有名です。 資し、その質を国際的なものに向上し続けるワイナリーとしても名声を得ています。 原語表記:DeLille Cellars D2[2021]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビア ヴァレー品種: メルロ58%、カベルネ ソーヴィニヨン34%、カベルネ フラン4%、プティ ヴェルド4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ワイン&スピリッツ:94点 デリール セラーズ D2 [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 7,810 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称カスティリョ デ モリーナ G.R. カベルネ ソーヴィニヨン内容量750ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 14.0%CASTILLO DE MOLINA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 紫色がかった濃いルビーレッドのワイン。 カシスやチェリー、ベリーなどの赤果実とスパイスのアロマの中にトースト香が感じられます。 フルーティで調和の取れた味わいと飲みごたえのある口あたり、熟したソフトなタンニンと長続きする後味を愉しめます。 Ruby red with violet hue. The nose of red fruits, spice and toast. Fruity wine with integrated palate and good volume.【X】 カスティリョ デ モリーナ G.R. カベルネ ソーヴィニヨン【5,000円以上送料無料】 1,408 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ルフィーノ キャンティ クラシコ リゼルヴァ ドゥカーレ内容量750ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 14.0%Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Reserva ぶどうの出来が特に優れた年にのみ生産される稀少なワインです。 ドライフルーツなどの凝縮したアロマとしっかりおつぃたタンニンを感じます。 【X】 ルフィーノ キャンティ クラシコ リゼルヴァ ドゥカーレ【5,000円以上送料無料】 2,200 円
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内容量 750ml 原産地呼称 AOCブルゴーニュ 葡萄品種 ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約60%はAOPフィサン、マルサネ、及びACオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンドしています。 ご注意 開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 商品説明 味わい:ミディアムボディ 平均樹齢:30年 天然酵母のみで発酵。 カヴァン社製ジュピーユ産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルターでビン詰めしています。
ルー・デュモンブルゴーニュ・ルージュ[2020]750mlLou Dumont Bourgogne Rouge Lou Dumont 4,312 円
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■ワイン名 シャトー・ソシアンド・マレ[2019]年・AOCオー・メドック(ジャン・ゴートロー)・シャトー元詰・(ワインアドヴォケイト誌驚異93点・ニール・マーティン(ヴィノス)94点) ■英語表記 Chateau Sociando Mallet [2019] AOC Haut Medoc (Jean Gautreau) ■商品番号 0101181003832 ■ワインについて ボルドー・オー・メドック大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトー・ソシアンド・マレの1stラベル(グラン・ヴァン)のグレイトヴィンテージで、高評価連発[2019]年ものが超限定入荷!創設者のジャン・ゴトロー氏は、2019年11月に亡くなられ、ワイナリーを一人娘のシルヴィが継承!この2019年は一人娘のシルヴィー氏の記念すべき初ヴィンテージという希少作品!メドック・グラン・クリュ(格付)と同等の評価を受ける大人気究極オー・メドック!厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ★★(ダブルスター)評価(これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価)をし、「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ(格付)3級の候補にまで挙げている。 素晴らしいアロマ、力強さ、濃厚さ、よくとけこんだ樽香、2世代に及ぶ長い熟成が可能だというようなグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と激賞!ロバート・パーカー氏は4つ星をつけ、「多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。 その大半がフランス国内で買われていることからもすでに証明済である」と絶賛!このグレイト2019年のソシアンド・マレの1stにワインアドヴォケイト誌驚異93点!ニール・マーティン(ヴィノス)驚異の94点!ワインスペクテーター誌90点高評価!格付シャトーに匹敵する実力を持つという評価を得て、ジャン・ゴートロー自身「格付もクリュ・ブルジョワの肩書きもいらない。 ソシアンド・マレは、ただ最大限の力を発揮するだけだ」と、覆すクリュの独立独歩の地位を謳歌!大人気オー・メドックのファースト!高級格付を凌駕したずばり究極ソシアンド・マレの偉大ヴィンテージで高評価連発[2019]年が限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ジャン・ゴートロー ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック ■内容量 750mlソシアンド=マレの優れた品質の鍵は数多くある。 まず、非常に日あたりがよく、排水もよい、砂利の多い土壌の卓越した畑、1ha あたりの植樹植度の高さ(8000本)、そして手摘みの技術である。 32℃から33℃の発酵温度、3週間またはそれ以上のマセラシオン期間、100%の新樽使用率、そして清澄や濾過を行わないことなども、このシャトーの水準の高さを示している。 これらのことによってもたらされる結果は、異論の余地がない。 ソシアンド=マレが多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。 その大半が国内で買われていることからも、すでに証明済みである。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはソシアンド・マレについて、ジロント河岸に素晴らしい眺めを持ち、わずかばかりのブドウが植えられていたこの畑に、1969年、現オーナーのジャン・ゴートローが一目惚れしたことが、ソシアンド・マレの驚くべき上昇の源となっている。 この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中でも最も名高いものとなり、グラン・クリュの3級の候補にまで挙げられている。 シャトー・モンローズと同じ性質の砂礫土壌で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンが、ワインにふくよかさと並外れた華々しさを与えるのに対し、粘土質土壌に植えられたメルロは、アルコールのしっかりとした豊満さをもたらしてる。 畑の面積は現在58haになり、赤い果実の素晴らしいアロマとはつらつさ、激しさ、溶け込んだ傑出した樽香、2世代にわたる長い熟成を誇るグラン・ヴァンのセレクションを可能にしている。 ヴィンテージの安定性もまた見事である。 セカンドワイン『ラ・ドゥモワゼル・ド・ソシアンド・マレ』は、実直さと果実味の豊かさが魅力的である。 ベタンヌ&ドゥソーヴは、ソシアンド・マレについて格付されていないメドックの中で明らかに最高といえるこのクリュの、25年前からの、驚くほどに安定した品質は、そのテロワールに起因する。 それは、ジロンド川沿いで「モンローズ」のテロワールにも匹敵し、霜害をこうむることがなく、ほぼ毎年ブドウが完璧に熟すことができるのである!75ヘクタールの畑のうち、約50ヘクタールは3級、あるいは2級のレベルである。 ジャン・ゴートローは自身で醸造を監督し、そのワインのスタイルを決めるという珍しいオーナーの一人である。 ジャンはメドックの偉大な伝統に即していることを望み、ワインには偉大な産地のカベルネのとてもスパイシーなブーケと、やや重い土地からできた驚くべきメルロの滑らかなテクスチュアが感じられる。 このためあらゆる愛好家を喜ばせる。 近年のヴィンテージは過去のものより洗練されて、繊細で、一部の熱狂的ファンを驚かせるものである。 1980年代の初めに植えたブドウが現在、ちょうど良い樹齢になっていることから、クリュの変化は自然なことであろう。 シャトー ソシアンド マレ 2019 AOCオー メドック ジャン・ゴートロー シャトー元詰 赤 辛口 750ml 創設者のジャン・ゴトロー氏は、2019年11月に亡くなられ、ワイナリーを一人娘のシルヴィが継承! 厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ★★(ダブルスター)評価(これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価)をし、「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ(格付)3級の候補にまで挙げている。 素晴らしいアロマ、力強さ、濃厚さ、よくとけこんだ樽香、2世代に及ぶ長い熟成が可能だというようなグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と激賞! ジャン・ゴートロー自身「格付もクリュ・ブルジョワの肩書きもいらない。 ソシアンド・マレは、ただ最大限の力を発揮するだけだ」と、覆すクリュの独立独歩の地位を謳歌!大人気オー・メドックのファースト! シャトー ソシアンド マレ 2019 AOCオー メドック ジャン・ゴートロー シャトー元詰 赤 辛口 750ml 6,028 円
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■ワイン名 シャトー・ソシアンド・マレ[2018]年・AOCオー・メドック(ジャン・ゴートロー)・シャトー元詰・ワイナリー設立50周年の特別限定黒ラベル・(ジェームス・サックリング94-95点&ワインスペクテーター誌90-93点) ■英語表記 Chateau Sociando Mallet 2018 AOC Haut Medoc Special Black Label(Jean Gautreau) ■商品番号 0101181002880 ■ワインについて 入手困難!ボルドー・オー・メドック大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!多くの評論家から、ボルドー・グラン・クリュのトップクラス級と称賛されるソシアンド・マレ!2018年にワイナリー設立50周年を迎え、限定品の黒ラベルがリリース!創設者のジャン・ゴトロー氏は、2019年11月に亡くなられ、ワイナリーを一人娘のシルヴィが継承!よって、2018年は50周年かつジャン・ゴトロー氏の希少なラストヴィンテージ!今回2018年のラベル下部にはシルヴィー・エ・ジャン・ゴトローと書かれていますが、来年の2019年ヴィンテージからは一人娘のシルヴィーのヴィンテージとしてリリースが決まっています!メドック・グラン・クリュ(格付)と同等の評価を受ける大人気究極オー・メドック!厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ★★(ダブルスター)評価(これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価)をし、「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ(格付)3級の候補にまで挙げている。 素晴らしいアロマ、力強さ、濃厚さ、よくとけこんだ樽香、2世代に及ぶ長い熟成が可能だというようなグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と激賞!ロバート・パーカー氏は4つ星をつけ、「多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。 その大半がフランス国内で買われていることからもすでに証明済である」と絶賛!この2018年のソシアンド・マレの1stにジェームス・サックリング驚異94-95点の高評価!ワインスペクテーター誌90-93点!格付シャトーに匹敵する実力を持つという評価を得て、亡きジャン・ゴートロー自身「格付もクリュ・ブルジョワの肩書きもいらない。 ソシアンド・マレは、ただ最大限の力を発揮するだけだ」と、覆すクリュの独立独歩の地位を謳歌!大人気オー・メドックのファースト!高級格付を凌駕したずばり究極ソシアンド・マレ!しかも亡きジャン・ゴートローの最終ヴィンテージで、創立50周年の特別限定黒ラベルの高評価2018年が限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ジャン・ゴートロー ■ブドウ品種 メルロ66%/カベルネ・ソーヴィニヨン30%/ カベルネ・フラン4% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック ■内容量 750mlソシアンド=マレの優れた品質の鍵は数多くある。 まず、非常に日あたりがよく、排水もよい、砂利の多い土壌の卓越した畑、1ha あたりの植樹植度の高さ(8000本)、そして手摘みの技術である。 32℃から33℃の発酵温度、3週間またはそれ以上のマセラシオン期間、100%の新樽使用率、そして清澄や濾過を行わないことなども、このシャトーの水準の高さを示している。 これらのことによってもたらされる結果は、異論の余地がない。 ソシアンド=マレが多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。 その大半が国内で買われていることからも、すでに証明済みである。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはソシアンド・マレについて、ジロント河岸に素晴らしい眺めを持ち、わずかばかりのブドウが植えられていたこの畑に、1969年、現オーナーのジャン・ゴートローが一目惚れしたことが、ソシアンド・マレの驚くべき上昇の源となっている。 この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中でも最も名高いものとなり、グラン・クリュの3級の候補にまで挙げられている。 シャトー・モンローズと同じ性質の砂礫土壌で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンが、ワインにふくよかさと並外れた華々しさを与えるのに対し、粘土質土壌に植えられたメルロは、アルコールのしっかりとした豊満さをもたらしてる。 畑の面積は現在58haになり、赤い果実の素晴らしいアロマとはつらつさ、激しさ、溶け込んだ傑出した樽香、2世代にわたる長い熟成を誇るグラン・ヴァンのセレクションを可能にしている。 ヴィンテージの安定性もまた見事である。 セカンドワイン『ラ・ドゥモワゼル・ド・ソシアンド・マレ』は、実直さと果実味の豊かさが魅力的である。 ベタンヌ&ドゥソーヴは、ソシアンド・マレについて格付されていないメドックの中で明らかに最高といえるこのクリュの、25年前からの、驚くほどに安定した品質は、そのテロワールに起因する。 それは、ジロンド川沿いで「モンローズ」のテロワールにも匹敵し、霜害をこうむることがなく、ほぼ毎年ブドウが完璧に熟すことができるのである!75ヘクタールの畑のうち、約50ヘクタールは3級、あるいは2級のレベルである。 ジャン・ゴートローは自身で醸造を監督し、そのワインのスタイルを決めるという珍しいオーナーの一人である。 ジャンはメドックの偉大な伝統に即していることを望み、ワインには偉大な産地のカベルネのとてもスパイシーなブーケと、やや重い土地からできた驚くべきメルロの滑らかなテクスチュアが感じられる。 このためあらゆる愛好家を喜ばせる。 近年のヴィンテージは過去のものより洗練されて、繊細で、一部の熱狂的ファンを驚かせるものである。 1980年代の初めに植えたブドウが現在、ちょうど良い樹齢になっていることから、クリュの変化は自然なことであろう。 シャトー・ソシアンド・マレ[2018]年 ぶどう品種:メルロ66%/カベルネ・ソーヴィニヨン30%/ カベルネ・フラン4% メドック・グラン・クリュ(格付)と同等の評価を受ける大人気究極オー・メドック!厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ★★(ダブルスター)評価(これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価)をし、「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ(格付)3級の候補にまで挙げている。 素晴らしいアロマ、力強さ、濃厚さ、よくとけこんだ樽香、2世代に及ぶ長い熟成が可能だというようなグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と激賞! 亡きジャン・ゴートロー自身「格付もクリュ・ブルジョワの肩書きもいらない。 ソシアンド・マレは、ただ最大限の力を発揮するだけだ」と、覆すクリュの独立独歩の地位を謳歌!大人気オー・メドックのファースト!高級格付を凌駕したずばり究極ソシアンド・マレ! シャトー ソシアンド マレ 2018年 750ml シャトー元詰 設立50周年限定ラベル オー メドック 6,391 円
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■商品名シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 蔵出し限定品 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス元詰 AOCシャルム シャンベルタン 赤■英名Charmes Chambertin Grand Cru [2014] Domaine Camus Pere & Fils AOC Charmes Chambertin Grand Cru■商品説明高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ!ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評!しかも飲み頃9年熟成バックヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2014]年もの!造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目!「クラシックブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの蔵出し秘蔵熟成品!しかもシャルム・シャンベルタンの最大の所有者(シャルムの3.03haを所有)であり(ロバート・パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、最高の区画に畑を所有!(ちなみにマゾワイエールの所有者は、このシャルム特級も名乗れるため、マゾワイエールもシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることが多いが、このカミュを含め、デュガ・ピィ、トープノ・メルム、ペロ・ミノの4ドメーヌは、シャルムとマゾワイエールをはっきり区別してリリース)近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。 翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ!しかも造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級の飲み頃9年熟成で大人気ヴィンテージ[2014]年の、しかも蔵出し品が、インポーターさんとの協賛プライス!で極少量限定入荷!■商品番号0102021046590■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2014]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOC シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級■内容量750ml■JANコード■注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 生産量の70%をドメーヌ元詰し、残りはネゴシアンに販売。 現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営している。 何といってもこのドメーヌの最大の魅 力は自らのセラーに古酒を多く所有していることです。 古典的ブルゴーニュのなめらかながら素朴な質感。 健全な熟成によるピノ・ノワール の魅力を感じさせてくれる数少ない蔵ではないでしょうか?ユベールのワイン造りは至ってシンプル。 発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。 40年を 越える葡萄樹から産まれる健全な葡萄は収穫 後100%除梗され、1週間から10日の1次発酵に入る。 ルモンタージュとビジャージュを1日1回行い、ユベールお気に入りの1920年製のプレス機で ゆっくりプレスされたワインは15~18ヶ月、樽熟成。 新樽の比率は平均で25%(グラン・クリュに関しては約50%)。 できるかぎりシンプルに。 人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言う。 ユベールにとっては何も特別なことはないが今のブルゴーニュにおいては稀有な存在かもしれない。 今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳1,69ヘクタールを所有する、シャンベルダン第4の地主。 シャルム・シャンベルダンとマゾワイエール・シャンベルタンに至っては総面積の4分の1弱となる6.9ヘクタールを 所有する、大ドメーヌ。 1732年からの記録が残る 名家、カミュ・ユベールは1981年から2004年 の長きにわたってINAOブルゴーニュ支部長を務め、1989年から2002年まではブルゴーニュ委員会を率い、ブルゴーニュワインの品質と評価を現在の高みに導いた足代の貢献者のひとりとして、1990年にはレジョン・ドヌール勲章を 国家から授与されているほどの人物だ。 ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ! ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評! 造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目!「クラシックブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの蔵出し秘蔵熟成品! 翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ! しかも造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級、インポーターさんとの協賛プライス! シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 蔵出し限定品 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス元詰 AOCシャルム シャンベルタン 赤 13,948 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ジャン・ゴートロー 生産地 フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOCオー・メドック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロ66%/カベルネ・ソーヴィニヨン30%/ カベルネ・フラン4% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ソシアンド・マレ[2018]年・AOCオー・メドック(ジャン・ゴートロー)・シャトー元詰・ワイナリー設立50周年の特別限定黒ラベル・(ジェームス・サックリング94-95点&ワインスペクテーター誌90-93点) Chateau Sociando Mallet 2018 AOC Haut Medoc Special Black Label(Jean Gautreau) 入手困難!ボルドー・オー・メドック大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!多くの評論家から、ボルドー・グラン・クリュのトップクラス級と称賛されるソシアンド・マレ!2018年にワイナリー設立50周年を迎え、限定品の黒ラベルがリリース!創設者のジャン・ゴトロー氏は、2019年11月に亡くなられ、ワイナリーを一人娘のシルヴィが継承!よって、2018年は50周年かつジャン・ゴトロー氏の希少なラストヴィンテージ!今回2018年のラベル下部にはシルヴィー・エ・ジャン・ゴトローと書かれていますが、来年の2019年ヴィンテージからは一人娘のシルヴィーのヴィンテージとしてリリースが決まっています!メドック・グラン・クリュ(格付)と同等の評価を受ける大人気究極オー・メドック!厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ★★(ダブルスター)評価(これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価)をし、「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ(格付)3級の候補にまで挙げている。 素晴らしいアロマ、力強さ、濃厚さ、よくとけこんだ樽香、2世代に及ぶ長い熟成が可能だというようなグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と激賞!ロバート・パーカー氏は4つ星をつけ、「多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。 その大半がフランス国内で買われていることからもすでに証明済である」と絶賛!この2018年のソシアンド・マレの1stにジェームス・サックリング驚異94-95点の高評価!ワインスペクテーター誌90-93点!格付シャトーに匹敵する実力を持つという評価を得て、亡きジャン・ゴートロー自身「格付もクリュ・ブルジョワの肩書きもいらない。 ソシアンド・マレは、ただ最大限の力を発揮するだけだ」と、覆すクリュの独立独歩の地位を謳歌!大人気オー・メドックのファースト!高級格付を凌駕したずばり究極ソシアンド・マレ!しかも亡きジャン・ゴートローの最終ヴィンテージで、創立50周年の特別限定黒ラベルの高評価2018年が限定で極少量入荷! ソシアンド=マレの優れた品質の鍵は数多くある。 まず、非常に日あたりがよく、排水もよい、砂利の多い土壌の卓越した畑、1ha あたりの植樹植度の高さ(8000本)、そして手摘みの技術である。 32℃から33℃の発酵温度、3週間またはそれ以上のマセラシオン期間、100%の新樽使用率、そして清澄や濾過を行わないことなども、このシャトーの水準の高さを示している。 これらのことによってもたらされる結果は、異論の余地がない。 ソシアンド=マレが多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。 その大半が国内で買われていることからも、すでに証明済みである。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはソシアンド・マレについて、ジロント河岸に素晴らしい眺めを持ち、わずかばかりのブドウが植えられていたこの畑に、1969年、現オーナーのジャン・ゴートローが一目惚れしたことが、ソシアンド・マレの驚くべき上昇の源となっている。 この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中でも最も名高いものとなり、グラン・クリュの3級の候補にまで挙げられている。 シャトー・モンローズと同じ性質の砂礫土壌で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンが、ワインにふくよかさと並外れた華々しさを与えるのに対し、粘土質土壌に植えられたメルロは、アルコールのしっかりとした豊満さをもたらしてる。 畑の面積は現在58haになり、赤い果実の素晴らしいアロマとはつらつさ、激しさ、溶け込んだ傑出した樽香、2世代にわたる長い熟成を誇るグラン・ヴァンのセレクションを可能にしている。 ヴィンテージの安定性もまた見事である。 セカンドワイン『ラ・ドゥモワゼル・ド・ソシアンド・マレ』は、実直さと果実味の豊かさが魅力的である。 ベタンヌ&ドゥソーヴは、ソシアンド・マレについて格付されていないメドックの中で明らかに最高といえるこのクリュの、25年前からの、驚くほどに安定した品質は、そのテロワールに起因する。 それは、ジロンド川沿いで「モンローズ」のテロワールにも匹敵し、霜害をこうむることがなく、ほぼ毎年ブドウが完璧に熟すことができるのである!75ヘクタールの畑のうち、約50ヘクタールは3級、あるいは2級のレベルである。 ジャン・ゴートローは自身で醸造を監督し、そのワインのスタイルを決めるという珍しいオーナーの一人である。 ジャンはメドックの偉大な伝統に即していることを望み、ワインには偉大な産地のカベルネのとてもスパイシーなブーケと、やや重い土地からできた驚くべきメルロの滑らかなテクスチュアが感じられる。 このためあらゆる愛好家を喜ばせる。 近年のヴィンテージは過去のものより洗練されて、繊細で、一部の熱狂的ファンを驚かせるものである。 1980年代の初めに植えたブドウが現在、ちょうど良い樹齢になっていることから、クリュの変化は自然なことであろう。 シャトー・ソシアンド・マレ[2018]年 ぶどう品種:メルロ66%/カベルネ・ソーヴィニヨン30%/ カベルネ・フラン4% メドック・グラン・クリュ(格付)と同等の評価を受ける大人気究極オー・メドック!厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ★★(ダブルスター)評価(これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価)をし、「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ(格付)3級の候補にまで挙げている。 素晴らしいアロマ、力強さ、濃厚さ、よくとけこんだ樽香、2世代に及ぶ長い熟成が可能だというようなグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と激賞! 亡きジャン・ゴートロー自身「格付もクリュ・ブルジョワの肩書きもいらない。 ソシアンド・マレは、ただ最大限の力を発揮するだけだ」と、覆すクリュの独立独歩の地位を謳歌!大人気オー・メドックのファースト!高級格付を凌駕したずばり究極ソシアンド・マレ! 【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャトー ソシアンド マレ 2018年 AOCオー メドック(ジャン ゴートロー)シャトー元詰 ワイナリー設立50周年の特別限定黒ラベルChateau Sociando Mallet 2018 AOC Haut Medoc Special Black Label(Jean Gautreau)【eu_ff】 6,391 円
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ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOC シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級生産年[2014]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2014]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級Charmes Chambertin Grand Cru [2014] Domaine Camus Pere & Fils AOC Charmes Chambertin Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ!ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評!しかも飲み頃9年熟成バックヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2014]年もの!造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目!「クラシックブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの蔵出し秘蔵熟成品!しかもシャルム・シャンベルタンの最大の所有者(シャルムの3.03haを所有)であり(ロバート・パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、最高の区画に畑を所有!(ちなみにマゾワイエールの所有者は、このシャルム特級も名乗れるため、マゾワイエールもシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることが多いが、このカミュを含め、デュガ・ピィ、トープノ・メルム、ペロ・ミノの4ドメーヌは、シャルムとマゾワイエールをはっきり区別してリリース)近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。 翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ!しかも造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級の飲み頃9年熟成で大人気ヴィンテージ[2014]年の、しかも蔵出し品が、インポーターさんとの協賛プライス!で極少量限定入荷! 生産量の70%をドメーヌ元詰し、残りはネゴシアンに販売。 現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営している。 何といってもこのドメーヌの最大の魅 力は自らのセラーに古酒を多く所有していることです。 古典的ブルゴーニュのなめらかながら素朴な質感。 健全な熟成によるピノ・ノワール の魅力を感じさせてくれる数少ない蔵ではないでしょうか?ユベールのワイン造りは至ってシンプル。 発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。 40年を 越える葡萄樹から産まれる健全な葡萄は収穫 後100%除梗され、1週間から10日の1次発酵に入る。 ルモンタージュとビジャージュを1日1回行い、ユベールお気に入りの1920年製のプレス機で ゆっくりプレスされたワインは15~18ヶ月、樽熟成。 新樽の比率は平均で25%(グラン・クリュに関しては約50%)。 できるかぎりシンプルに。 人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言う。 ユベールにとっては何も特別なことはないが今のブルゴーニュにおいては稀有な存在かもしれない。 今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳1,69ヘクタールを所有する、シャンベルダン第4の地主。 シャルム・シャンベルダンとマゾワイエール・シャンベルタンに至っては総面積の4分の1弱となる6.9ヘクタールを 所有する、大ドメーヌ。 1732年からの記録が残る 名家、カミュ・ユベールは1981年から2004年 の長きにわたってINAOブルゴーニュ支部長を務め、1989年から2002年まではブルゴーニュ委員会を率い、ブルゴーニュワインの品質と評価を現在の高みに導いた足代の貢献者のひとりとして、1990年にはレジョン・ドヌール勲章を 国家から授与されているほどの人物だ。 ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ! ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評! 造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目!「クラシックブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの蔵出し秘蔵熟成品! 翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ! しかも造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級、インポーターさんとの協賛プライス! 【3本以上ご購入で送料・代引無料】シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 蔵出し限定品 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス元詰 AOCシャルム シャンベルタン 赤Charmes Chambertin Grand Cru 2014 Domaine Camus Pere & Fils AOC Charmes C 10,978 円
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ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOC シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級生産年[2014]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2014]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級Charmes Chambertin Grand Cru [2014] Domaine Camus Pere & Fils AOC Charmes Chambertin Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ!ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評!しかも飲み頃9年熟成バックヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2014]年もの!造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目!「クラシックブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの蔵出し秘蔵熟成品!しかもシャルム・シャンベルタンの最大の所有者(シャルムの3.03haを所有)であり(ロバート・パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、最高の区画に畑を所有!(ちなみにマゾワイエールの所有者は、このシャルム特級も名乗れるため、マゾワイエールもシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることが多いが、このカミュを含め、デュガ・ピィ、トープノ・メルム、ペロ・ミノの4ドメーヌは、シャルムとマゾワイエールをはっきり区別してリリース)近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。 翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ!しかも造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級の飲み頃9年熟成で大人気ヴィンテージ[2014]年の、しかも蔵出し品が、インポーターさんとの協賛プライス!で極少量限定入荷! 生産量の70%をドメーヌ元詰し、残りはネゴシアンに販売。 現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営している。 何といってもこのドメーヌの最大の魅 力は自らのセラーに古酒を多く所有していることです。 古典的ブルゴーニュのなめらかながら素朴な質感。 健全な熟成によるピノ・ノワール の魅力を感じさせてくれる数少ない蔵ではないでしょうか?ユベールのワイン造りは至ってシンプル。 発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。 40年を 越える葡萄樹から産まれる健全な葡萄は収穫 後100%除梗され、1週間から10日の1次発酵に入る。 ルモンタージュとビジャージュを1日1回行い、ユベールお気に入りの1920年製のプレス機で ゆっくりプレスされたワインは15~18ヶ月、樽熟成。 新樽の比率は平均で25%(グラン・クリュに関しては約50%)。 できるかぎりシンプルに。 人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言う。 ユベールにとっては何も特別なことはないが今のブルゴーニュにおいては稀有な存在かもしれない。 今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳1,69ヘクタールを所有する、シャンベルダン第4の地主。 シャルム・シャンベルダンとマゾワイエール・シャンベルタンに至っては総面積の4分の1弱となる6.9ヘクタールを 所有する、大ドメーヌ。 1732年からの記録が残る 名家、カミュ・ユベールは1981年から2004年 の長きにわたってINAOブルゴーニュ支部長を務め、1989年から2002年まではブルゴーニュ委員会を率い、ブルゴーニュワインの品質と評価を現在の高みに導いた足代の貢献者のひとりとして、1990年にはレジョン・ドヌール勲章を 国家から授与されているほどの人物だ。 ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ! ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評! 造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目!「クラシックブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの蔵出し秘蔵熟成品! 翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ! しかも造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級、インポーターさんとの協賛プライス! 【3本以上ご購入で送料・代引無料】シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 蔵出し限定品 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス元詰 AOCシャルム シャンベルタン 赤Charmes Chambertin Grand Cru 2014 Domaine Camus Pere & Fils AOC Charmes C 10,978 円
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