メドックの象徴的なブドウ品種をブレンドしたボルドーワインを生産し、バランス、フィネス、エレガンスで認められたワインを長年にわたって提供しています。
2013 年に有機栽培への正式な移行が開始され、有機農法とバイオダイナミック農法の実践に基づいて、環境を尊重するブドウ栽培を確立するために長年取り組んできました。
新樽使用し、熟成によるバニラ香とブラックチェリーの圧倒的なブーケが素晴らしい。
果実味は抑えられており、口当たりの果実味は肉感があり、程よい酸味がある。
英字表記Chateau La Lagune生産者シャトー ラ ラギューヌ生産国フランス地域1ボルドー地域2オーメドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lカベルネソービニヨンl lメルローl
7,199 円
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
約9haの畑から生み出される希少なキュヴェ。
フレッシュな果実味に全房発酵由来のスパイスのニュアンス、柔らかな味わい。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Rouge Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lピノノワールl
5,399 円
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 すべて自社畑のこだわりブドウで造られるフミーリャ産 高コスパワイン。
モナストレルを主体にテンプラニーリョ、ガルナッチャティントレラをブレンド。
紫がかった濃いチェリーレッド色。
果実味のある魅力的なアロマ。
骨格はしっかりとしており、モナストレル由来のフレッシュでバランスの取れた味わいです。
魚介類や肉類などまんべんなく様々な食事と合います。
英字表記Tallis Monastrell生産者タリス生産国スペイン地域1フミーリャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モナストレル、テンプラニーリョ、ガルナッチャティントレラ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml×6本※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lフミーリャl
5,280 円
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 ドメーヌ・デュジャックは、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニに拠点を置き、ポンソと並びモレ・サン・ドニ2大生産者とも呼ばれ、批評家からも高い評価を得ている生産者。
ダークベリーやオレンジの皮、ローム質の土壌のアロマとともに、筋肉質で、生き生きとした酸、驚くほどの凝縮感と豊かなタンニンが口中で広がります。
英字表記Clos de la Roche Grand Cru Domaine Dujac生産者ドメーヌ・デュジャック生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ・サン・ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl l750mll
275,000 円
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 ブラックベリーやナツメグ、甘草などのスパイスのアロマ。
冷涼なアンデス山麓に咲く花のようなフローラルさと、まろやかな口当たりが特徴のワインです。
英字表記TRAPICHE ASTICA CABERNET SAUVIGNON生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lカベルネソービニヨンl
1,078 円
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 デスパーニュ家がベストテロワールと誇る、本拠地アントル ドゥ メールのノウジャン村。
高密植で栽培したメルロー、カベルネフランで造るボルドールージュは何とも複雑で滋味深い味わい。
潮の満ち引き、太陽や月がの動きなどに合わせてブドウを栽培。
2019年よりABオーガニック認証を取得しています。
ワイン評論家ロバート パーカー氏はデスパーニュ家を「常にアペラシオン以上のワインを作り上げる」と評価しています。
英語表記Naujan Bordeaux 2019生産者デスパーニュ生産国フランス地域1AOC ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー, カベルネフラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lメルローl lカベルネフランl
7,480 円
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 シームレスでピュアな印象の2019年。
チェリーや赤黒ベリー、シナモン、カカオなどのドラマチックなアロマが弾けます。
ベルベットのような口当たり、引き締まった酸とパウダリーなタンニンが全体を支え、濃密な味わいから深遠な余韻へと誘います。
パーカーポイント96点英字表記CH.ANGELUS生産者シャトー アンジェリュス生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー60％、カベルネ・フラン40％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテミリオンl ワインについて ロバート・パーカー96点。
チェリーやリコリス、甘やかなスパイス、ダークチョコレートなどのリッチでドラマチックなアロマがグラスから弾けるように溢れ出します。
フルボディかつベルベットのようなアタック、ピリッと引き締まった酸とパウダリーなタンニンが全体を支え、凝縮感のある味わいから深遠な余韻へとつながります。
2000年代前半までのリッチで芳ばしいスタイルからよりエレガントなスタイルへの繊細な変化を、2019年のシームレスでピュアなスタイルに反映しています。
生産者について サンテミリオン地区にシャトーを構え、評論家から常に高い評価を得ているシャトー。
台地の緩やかな南向きの斜面という絶好のテロワールに畑を有し、メルロとカベルネ・フランを用いた贅沢で長熟なワインを生産しています。
1980年代というかなり早い段階で、当時サンテミリオンでは珍しかったサスティナブルなブドウ栽培のアプローチを導入。
約40haの畑でメルロとカベルネ・フランがほぼ同じ割合で栽培され、この割合はワインのブレンド比率にも大きく反映されています。
新樽で約18ヶ月間熟成の後、5年近く瓶内熟成を行い、長い時を経てリリースされるアンジェリュス。
凝縮感、重量感、卓越した構造がセラー熟成での数十年の進化を可能としています。
1955年にグラン・クリュ・クラッセ、1996年にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ、そして2012年にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに昇格し、オーゾンヌ、パヴィ、シュヴァル・ブランと肩を並べました。
2022年の格付けは辞退したものの、依然としてサンテミリオン地区で最高のワインであると評論家に認められています。
ちなみに映画「ジェームズ・ボンド」シリーズと長年にわたり所縁があり、1982VTは『カジノ・ロワイヤル』に登場、2005VTは『007 スペクター』と『ノー・タイム・トゥ・ダイ』にカメオ出演しています。
62,800 円
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 コンチェルト=協奏曲と名付けられた、スーパータスカンの先駆けでもあるキュヴェです。
ワイルドベリーやカシス、ハーブ、スパイスに深いミネラルの引き締まった印象。
口中には甘い果実味が溢れ、ドライなタンニンが気品をもたらし、2種のブドウが素晴らしい調和を奏でています。
英字表記CONCERTO DI FONTERUTOLI MAZZEY生産者マッツェイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl
11,000 円
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 商品名のCharmer（チャーマー）は、ワイナリーの葡萄畑にいつも遊びに来るニュージーランド・南島の山岳地帯のみ生息するとても珍しいオウムの仲間で、マオリ語で「KEA（ケア）」の愛称“チャーマー”に由来します。
ベリー系の香りにチェリーなどの果実味を感じ、酸とのバランスが取れたピノノワールです。
英字表記Charmer Pinot Noir生産者リズモワ・ワインズ生産国ニュージーランド地域1サウスアイランドタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l赤l l辛口l lニュージーランドl lピノノワールl l750mll
2,530 円
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 複数の原酒をブレンドすることで、糖質30％オフでもワインの厚みと複雑味のある味わいを実現しました。
またアルコール度数は10％とし、飲みごたえのある中味に仕上げました。
日常的に無理なくおいしく糖質を抑えられる「糖質オフ」ワインです。
生産者サントリー生産国日本タイプ・味わい赤/辛口内容量(ml)1800ml×6本※画像はイメージです。
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l赤l lケースl l辛口l l1800mll l日本l
6,160 円
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 ボジョレー・ヌーヴォー2023ボージョレ・ヌーボー2023 ※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lボジョレーl lその他品種l クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,529 円
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CHマルゴーのセカンドワイン。
凝縮した豊かな味わい 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 マルゴー タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lマルゴーl
28,160 円
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 シチリア島西部にあるベリチェ産。
濃縮された果実味たっぷりの柔らかいタンニンが特徴。
ほんのりスパイスの香りも漂う濃厚赤。
英字表記COLPASSO Nero d’Avola Terre Siciliane生産者コルパッソ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネロダヴォラ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lシチリアl lネロダーヴォラl ll コルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしている イタリア土着品種にこだわり 、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、 "伝統"を表現したワイン造り を行っています。
自然を尊重する栽培にこだわり、農薬をほとんど使わず人的介入を避け、健全でナチュラルなワイン造りを行っています。
また醸造過程において 動物由来の成分を一切使わず 、時間と手間をかけて造られ 「ヴィーガン認証」を取得するワイン です。
1,298 円
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 熟しているがはっきりとしたタンニンがあり、しなやかでバランスが良く、ワイルドストロベリーとトリュフのヒントが感じられる。
英語表記Chateau Petit Mangot Saint‐Emilion Grand Cru 生産者シャトー プティ マンゴ 生産国フランス 地域1ボルドー 地域2サンテミリオン タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％ カベルネ・フラン10％ 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテミリオンl lメルローl lカベルネフランl
5,940 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ビュローヴェリタスの認証を受けたビオロジック栽培の平均樹齢30年のクシェ村の区画「オーポテ」の区画。
奥行き感じる旨味や果実味としなやかな口当たりが魅力です。
英字表記Marsannay Rouge BIO Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マルサネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lマルサネl lピノノワールl
6,590 円
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 ベリー系やブラックカラント、スミレの香りにリコリスやペッパーのヒント。
ベルベットな口当たりと複雑なストラクチャーがあり、余韻は印象的です。
長期熟成向き。
ブドウの樹齢はおよそ55年から66年。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽（70％新樽）にて16ヶ月間。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Corton Grand Cru Le Rognet Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOCコート ド ニュイ ヴィラージュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
39,600 円
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 フランス語で"友好の二重奏"という意味を持つ「DUO DAMIS（デュオ ダミ）」。
長年にわたり友好関係を築いてきた、サントリーとシャトー ラフィット・ロートシルトを擁するDBR社のコラボレーションワイン。
香りの第一印象はさくらんぼ様の赤系果実が立ち上がり、次いでブラックベリー、黒コショウのような特徴のある香りが上品に感じられる。
口あたりはやさしく丸みのある果実感があるが、中盤からキメの細かいタンニンとそれを支える酸味、樽香がある。
フィニッシュにわずかに綿あめのような甘さを想起させる香りがある。
英字表記DUO DAMIS Special Assemblage生産者サントリー生産国日本タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種山形県産メルロ 52%、山梨県産プチ ヴェルド 38%、山形県産カベルネ ソーヴィニヨン 9%、山梨県産マスカット ベーリーA 1%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l日本l lメルローl lプティヴェルドl lカベルネソービニヨンl lマスカットベーリーAl 2011年に始まった同シリーズの第5弾ヴィンテージ 「スペシャルアッサンブラージュ 2017」を数量限定発売！
16,470 円
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 ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンの設立は1982年。
約20年あまりでカリフォルニア屈指のワイナリーとなりました。
サンフランシスコの有名な弁護士であったオーナーのジェス・ジャクソン氏はもともと趣味でワイナリーを所有し、葡萄の栽培とワインのブレンドを研究してきました。
ワインを実際にリリースしたときにその綿密な研究の成果は素晴らしい結果に結び付くことになります。
ケンダル・ジャクソンの自社畑はすべてカリフォルニアの沿岸部、涼しい海風が吹く丘陵の斜面にあり、冷涼な気候が葡萄をじっくり育てる最高の環境を維持しています。
ゆっくりじっくりと成熟した葡萄からは、味わいと香りに深みのある高品質な葡萄が造られています。
フランスのテロワールの概念を応用し、土壌、傾斜、日当たり、気まぐれな天候を仔細に研究。
確かな品質のワイン造りを行っています。
エステート・コレクション エステート・コレクションは、ケンダル・ジャクソンがカリフォルニアに所有する優良地域の単一畑で造られたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズです。
以前はジャクソン・エステートシリーズとして生産されていたシリーズですが、ジャクソン家のモットー、家族経営と自社畑生産に焦点を当てたワインとして、名称がリニューアルされました。
少量限定の生産で、その稀少性とテロワールの深い味わいに魅せられます。
■ ケンダル・ジャクソン エステート・コレクション ホークアイ・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン熟したプラムとブラックベリーなどの黒系果実の濃密なアロマに、バニラ、杉、バラ、ナツメグ、砕いた岩、タールなど様々なニュアンスが幾層にも折り重なった複雑な香りが漂います。
口に含むと感じられる、凝縮感のある果実味に厚みのある口当たりが印象的で、濃厚な味わいの中に上質かつ爽やかな酸があり重厚なテイストを上品にまとめています。
8,580 円
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 ●フロム・ワイナリー）2010年 ラ・ストラーダ シラー 1本 （★ニュージーランド，マールボロ★ シラー97%，ヴィオニエ3%） ●ヴェンティスケーロ）2017年 パンゲア シラー 1本 （★チリ，コルチャグア・ ヴァレー★ シラー100% 少しラベル不良） ●ロスタン）2020年 ル・ヴァッサール ルージュ 1本 （★フランス，ラングドック★ シラー70%，ムールヴェードル15%，グルナッシュ15%）
13,900 円
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濃いルビーレッド。
森の果実、タバコ、スパイスの香り。
バニラの繊細なノート。
口当たりは濃密でエレガント、良質な余韻の長さとストラクチャー。
英字表記Pinto Noir Schweigen Friedrich Becker生産者フリードリヒ ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lファルツl lピノノワールl
5,500 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています鮮やかなチェリー、ラズベリーのアロマに、ピュアな果実味、トースティなフレンチオークの香り、微にスモーキーな複雑を兼ね備える。
バランスが良く、濃密でフルーティ、ジューシー。
10年程度寝かせると優雅な変身を遂げるポテンシャルも。
英字表記Ballard Lane Zinfandel生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル80％、ラグレイン15％、ムールヴェードル5％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lジンファンデルl
2,200 円
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 エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかい仄かな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
◆受賞歴◆〇ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」95点〇「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」1星／85点英字表記Fantini Montepulciano dAbruzzo生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lアブルッツオl lミディアムボディl lファルネーゼl lモンテプルチアーノl
1,496 円
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 紫色がかった深みのあるチェリーレッド。
完熟した甘いチェリーやブラックベリーが香ります。
香りと同じ果実の味わいにスミレやリコリスのようなニュアンスが加わり、ほのかなスパイスと柔らかで美しいタンニンが感じられます。
ソースを使ったパスタ、ローストした肉、ラムの煮込みといった強い味わいの料理とぴったりの味わいです。
ブドウが完熟したタイミングで収穫されます。
48-72時間コールドマセラシオンを行い、色と香りを引き出します。
21-23度に保たれたステンレススチールタンクで8-10日間アルコール発酵されます。
◆受賞歴◆【2019VT】ソムリエ ワイン アワード2020 金賞【2017VT】デキャンター2018 銀賞英字表記Arnegui Tempranillo RIOJA生産者パゴ・デル・レイ生産国スペイン地域1リオハ DOタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lリオハl lテンプラニーリョl
6,600 円
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 ■ワイン名 プロトタイプ・ジンファンデル[2020]年・プレシジョン・ワイン・カンパニー社・ローダイAVA・ジンファンデル種100%・オーク樽の新樽60%で驚異の15ヶ月熟成・オーナー＆醸造家トレバー・シーハン氏 ■英語表記 Prototype Zinfandel [2020] Precision Wine Company AVA Lodi Old Vine Lodi Zinfandel Vineyards 60% New American Oak for 15 months ■商品番号 1600001007757 ■ワインについて カリフォルニア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ローダイ産(カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイAVA)のジンファンデル種100%で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！AVAローダイ規格の古木のジンファンデル種100%をオーク樽の新樽60%で驚異の15ヶ月熟成で造られる究極ジンファンデルが超お買い得価格で遂に登場！造り手のプレシジョン・ワイン・カンパニーについて＝『世界中のファインワインを販売する傍ら、ブルゴーニュとボルドーのマスターワインメーカーから約10年に渡りワインを学んだトレヴァー・シーハンが、カリフォルニアのフレーヴァーやエッセンスを反映した良心的な価格のワインブランドを立ち上げるべく、2009年にプレシジョン・ワイン・カンパニーを設立しました。
(10年近くかけて巨匠から学んだ後 ブルゴーニュ、ボルドーのワインメーカーを中心に、世界のワインを収集、取引し、そのようなワインの本質を解き明かすようなブランドを作りたいと思うようになったのです。
) わずか4樽のカベルネ・ソーヴィニョンの販売から始まり、現在では20種類以上のブランドを手掛けています。
ブドウの品質からパッケージに至るまで細部にこだわった多彩なワインを提供し、カリフォルニアで急成長を遂げているワイン企業として人気急上昇中です。
』このプロトタイプ・ジンファンデル[2020]年は、ローダイAVAのサステナブル農法で栽培された古木のジンファンデル種100%をオーク樽15ヶ月(新樽&旧樽)熟成で造られます！プラム、カシス、ブラックチェリーなどの熟した黒い果実のアロマとフレーヴァーに加え、わずかに甘草や杉のニュアンスも感じます！リッチで洗練された力強いワインです！ローダイ産の辛口フルボディ赤ワイン愛好家が大注目の赤ワインがお買い得プライスで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤 辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 プレシジョン・ワイン・カンパニー社 ■ブドウ品種 ジンファンデル種100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイAVA/ジンファンデル ■内容量 750ml『世界中のファインワインを販売する傍ら、ブルゴーニュとボルドーのマスターワインメーカーから約10年に渡りワインを学んだトレヴァー・シーハンが、カリフォルニアのフレーヴァーやエッセンスを反映した良心的な価格のワインブランドを立ち上げるべく、2009年にプレシジョン・ワイン・カンパニーを設立しました。
(10年近くかけて巨匠から学んだ後 ブルゴーニュ、ボルドーのワインメーカーを中心に、世界のワインを収集、取引し、そのようなワインの本質を解き明かすようなブランドを作りたいと思うようになったのです。
)わずか4樽のカベルネ・ソーヴィニョンの販売から始まり、現在では20種類以上のブランドを手掛けています。
ブドウの品質からパッケージに至るまで細部にこだわった多彩なワインを提供し、カリフォルニアで急成長を遂げているワイン企業として人気急上昇中です。
』 彼の飲み物への情熱は、ブルゴーニュやフランスの他のワイン産地の生産者やブドウ園を訪れ、さまざまなワイン製造技術を学びました。
ある旅行で、彼は伝説的なロマネ コンティ ヴィンヤードのワインメーカーに招待され、ドメーヌの '07 や他のヴィンテージの樽をテイスティングしました。
トレヴァー・シーハン氏は、修士号を取得した後、ダラスのグラント ソートンに就職しました。
ソノマ コーストのシャルドネを楽しみながら、ボトルのコルクに書かれた番号に電話をかけたことがきっかけで、ワインメーカーとの友情に火がつき、北カリフォルニアを訪れるように勧められました。
この訪問はナパへの移動に影響を与え、そこで彼はすぐに 100 ケースのカーネロス シャルドネを製造し、そのケースを地元の小売店やレストランに運転して販売しました。
今日、Trevor's Precision Wines は年間 25 万ケース以上を生産しています。
ナビゲーターおよびプレシジョン ラベルのナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン、アクレイテッド ラベルのオークヴィル カベルネ ソーヴィニヨン、ラザフォード カベルネ ソーヴィニヨンなど、同社のトップ セラー ブランドは、米国とヨーロッパ、そして世界の 15 か国で販売されています。
、アラブ首長国連邦、香港、日本、ベトナム、ドミニカ共和国を含む。
名前が示すように、Precision Wine Co. は、際立った多様なワインのコレクションを提供しています。
各ワインは、細部に細心の注意を払い、品質へのこだわりを持って作られています。
ブドウ園でのブドウの収穫からオリジナルのパッケージのデザインまで、ワイン製造プロセスのすべてのステップが正確に処理されます。
私たちのワインは、味の複雑さ、テロワールの多様性、カリフォルニアのアペラシオンとワイン産地の独特の特徴を示すように作られています。
私たちの所有者でありワイン生産者であるトレバー・シーハンは、10 年前にワインメーカーになったときに、トップ ワイン コレクションを作成する旅を始めました。
彼の最初のワインは、ベックストファー ヴィンヤードのシャルドネとハウエル マウンテンのカベルネ ソーヴィニヨンの 8 樽でした。
トレバーは、ニルス・ベンジやアンリ・ジャイエなどの仲間のワインメーカーからインスピレーションを得て、何年にもわたって独自のワイン造りのスタイルを慎重に定義してきました。
プロトタイプ・ジンファンデル[2020]年・プレシジョン・ワイン・カンパニー社・ローダイAVA・ジンファンデル種100%・オーク樽の新樽60%で驚異の15ヶ月熟成・オーナー＆醸造家トレバー・シーハン氏 ■ぶどう品種：ジンファンデル種100% ■発酵・熟成：15ヶ月熟成 カリフォルニア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ローダイ産のジンファンデル種100%で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ AVAローダイ規格の古木のジンファンデル種100%をオーク樽の新樽60%で驚異の15ヶ月熟成で造られる究極ジンファンデルが超お買い得価格で遂に登場！ プロトタイプ・ジンファンデルは、ローダイAVAのサステナブル農法で栽培された古木のジンファンデル種100%をオーク樽15ヶ月(新樽&旧樽)熟成で造られます！ プラム、カシス、ブラックチェリーなどの熟した黒い果実のアロマとフレーヴァーに加え、わずかに甘草や杉のニュアンスも感じます！リッチで洗練された力強いワインです！
2,013 円
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 シェリーは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの町を中心に広がる産地でつくられ、スペインではその町の名からヘレスと呼ばれるが、一般的にはこの酒を好み、また世界に広めた英国での呼び名、シェリーが定着している。
またシェリーは当然、スペインの原産地呼称であるDOワイン??正式名称はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルカール・デ・バラメーダ??である。
シェリーが生まれるのは、南国スペインでも最も南に位置するワイン産地で、広さは約1万ヘクタール。
その多くがアルバリサと呼ばれる石灰質土壌で、シェリーを生むのに最適な土壌となっている。
植えられているのはこの地方特産のパロミノ種。
暑い土地でも酸度を失わないという特徴を持ったぶどうで、まさにシェリーにうってつけの品種。
通常8月の終りには収穫が始まり、ぶどうはラガールと呼ばれるプレス用のボデガに運び込まれ、プレス機にかけられる。
フリーラン・ジュースとごく軽くプレスされた果汁のみを用いるが、これらの果汁は酒石酸で補酸され、その後24時間のデブルバージュを経る。
イノックスのタンクで野生酵母によるアルコール発酵となり、期間は1週間ほどでその間の温度は摂氏22度から24度。
アルコール発酵からマロ=ラクティーク発酵の終了まではおよそ2ヵ月間ほど。
発酵終了後、出来上がったワインのクラス分けをおこなうが、色調、風味、味わいなどからタンク毎に評価し、トップのキュヴェはエンカベサードと呼ばれフィノに、よりボディのあるキュヴェはオロロソ用に分けられる。
そしてワインからつくられたスピリッツと白ワインを混ぜたアルコールを添加??ミテアド??して酒精強化される。
フィノとなるワインは15パーセントまでミテアド??オロロソ用のワインは17.5パーセントまでミテアドされるため、フロールは生成しない??され、容量500リットルほどのアメリカン・オークの旧樽で熟成されるが、樽いっぱいには満たさず、15センチメートル前後の空き??この空きがフロールの生育を促す??をつくっておく。
するとワインの表面は白い膜のようなもので被われるが、これがフロール??スペイン語で花を意味するが、醸造学的には産膜酵母の一種??。
液面をこのフロールが覆うことによって過度な酸化を防ぎ、独特の香味をワインに付与し、まさにシェリーをシェリーたらしめる働きをするのである。
この樽詰めされ、フロールが生成した段階をソブレタブラといい、1年間ほど静置され、その後シェリー独特の熟成システム、ソレラに入る。
ソブレタブラは3段から4段に積まれた最上段に設置し、最下段の樽からワインをとりだすとそのすぐ上の樽から補充する、というこの地独特のソレラ方式で熟成させ、製品化する。
ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西20キロメートルほどにある海沿いの村、サンルーカル・デ・バラメーダに本拠を置くデルガド・スレタ社の設立は1744 年で、現在、生産量は年間約10万ケースに達する。
所有する自社畑はおよそ50ヘクタールの広さがあり、その全てにパロミノ種が植えられているが、自社畑でまかなえるのは生産量の半分ほど。
スペイン国内で非常に人気が高く、そのほとんどが消費されてしまうため、輸出にまわせるのは微々たる量しかないのが現状。
マンサニーリャ ラ・ゴヤ デルガド・スレタ社 スペイン皇太子の結婚式でも公式シェリーとして供されたスペインを代表する辛口シェリー酒！ワインスペクター誌12月15日号で三ッ星レストラン『エル・ブジ』お勧めシェリーとして取り上げられ、その品質の高さを再認識させられました！ 海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに較べより繊細な香味の辛口に仕上がっている。
アルコール度数は15％、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。
サーヴの温度は10〜12度前後が最適。
空気に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。
2,112 円
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 超熟した果実の表現は、かなりのストラクチャー、繊細さ、フィネスとバランスが取れており、モカ、グラファイト、フレンチオーク、甘草、なめし革の香りが時間の経過とともに現れます。
英字表記Messorio 2007 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lメルローl
50,930 円
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 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。
プリミティーヴォ50％、ネグロアマーロ50％。
ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽12ヶ月熟成（仏産225L）ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
■ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月＆ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞＆ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞＆チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) ■英語表記 Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT ■商品番号 0216001000912 ■ワインについて イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場！この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50％とネグロアマーロ種50％(手摘み100％)を使用！極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”！この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価！シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞！ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)！プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成！鮮やかで濃い赤紫色！ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味！ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント！滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン！この価格帯でこの味わいには驚かされる！濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 イタリア/プーリア/サレント ■内容量 750ml ■ご注意 こちらは+4、+6どちらかでのお届けとなります
2,365 円
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
特級ミュジニーに隣接する好立地。
クロ ヴージョらしいボリューム感や力強さと繊細さや優雅さも兼ね備える官能的な味わいです。
英字表記Clos Vougeot Grand Cru Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴージョタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴージョl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインについて クロ・ヴージョの中でも北側のミュジニーに隣接する小さな区画。
年間生産量は7000-8000本ほどです。
チェリーやラズベリー、マッシュルーム、カカオ、レザーなどが踊り出すエキゾチックなアロマ。
なめらかなテクスチャーからジューシーな果実味と大地なニュアンスが現れます。
リッチでありながら非常に均衡のとれた素晴らしい仕上がりです。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。
36,300 円
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 クリュブルジョワ。
力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。
カベルネの力強さとメルローのしなやかさを併せ持ったメドック ワインの良さをお楽しみいただけます。
色は深みのあるレッド。
果実味のあるバランスのとれた風味が特徴です。
英字表記Chateau Beaumont生産者シャトー ボーモン生産国フランス地域1ボルドー地域2メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lメルローl lカベルネソービニヨンl lプティヴェルドl ワインについて ロバート・パーカー90点の2015年。
レッドチェリーやワイルドベリー、ワイルドローズ、オリエンタルスパイスなどの絡み合うエキゾチックなアロマが特徴的です。
味わいには骨格がありタンニンはしなやか、ピュアなブラックベリーとラズベリーの果実にたっぷりと包み込まれます。
グラスの中で時間をおくと一層洗練された風味へと変化します。
生産者について クリュ・ブルジョワ・シュペリウールの称号をもち、価格に対するクオリティが非常に優れていることで高い支持を得るシャトー・ボーモン。
1854年に建てられたシャトーにはイギリスの貴族やホンジュラスの大臣、パリの実業家、ベネズエラの中佐や上院議員など、多様な12人のオーナーの変遷を経たエキゾチックな歴史があります。
数年前からサスティナブル農法に取り組みはじめ、2004年にテラ・ヴィティスの認証を取得しました。
畑の面積は113haとボルドー最大級を誇ります。
マルゴーとサン・ジュリアンの間にあるキュサックに位置し、深い砂利質土壌を有するテロワールはオー・メドックの中でも屈指のレベルを誇ります。
半分強をカベルネ・ソーヴィニヨン、残りをメルローと少量のプティ・ヴェルドが占め、この栽培比率は最終的なブレンド比率に反映されています。
醸造においては全体的にやさしく穏やか、温度管理された大きなステンレスタンクで発酵を行い、新樽比率約30%の小樽で12-14ヵ月熟成させます。
グランヴァンの他にシャトー・ダルヴィニーとレ・トゥール・ド・ボーモンの2つのキュヴェも手掛けています。
世界中でボーモンが親しまれることを願ったオーナーたちに愛され丁寧に受け継がれ、現在はベイシュヴェルを所有するグラン・ミレジム・ド・フランス社のもと、上品な凝縮感のあるバランスに秀でたワインを生産しています。
3,630 円
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![]() クリュブルジョワ。
力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。
カベルネの力強さとメルローのしなやかさを併せ持ったメドック ワインの良さをお楽しみいただけます。
色は深みのあるレッド。
果実味のあるバランスのとれた風味が特徴です。
英字表記Chateau Beaumont生産者シャトー ボーモン生産国フランス地域1ボルドー地域2メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lメルローl lカベルネソービニヨンl lプティヴェルドl ワインについて ロバート・パーカー90点の2015年。
レッドチェリーやワイルドベリー、ワイルドローズ、オリエンタルスパイスなどの絡み合うエキゾチックなアロマが特徴的です。
味わいには骨格がありタンニンはしなやか、ピュアなブラックベリーとラズベリーの果実にたっぷりと包み込まれます。
グラスの中で時間をおくと一層洗練された風味へと変化します。
生産者について クリュ・ブルジョワ・シュペリウールの称号をもち、価格に対するクオリティが非常に優れていることで高い支持を得るシャトー・ボーモン。
1854年に建てられたシャトーにはイギリスの貴族やホンジュラスの大臣、パリの実業家、ベネズエラの中佐や上院議員など、多様な12人のオーナーの変遷を経たエキゾチックな歴史があります。
数年前からサスティナブル農法に取り組みはじめ、2004年にテラ・ヴィティスの認証を取得しました。
畑の面積は113haとボルドー最大級を誇ります。
マルゴーとサン・ジュリアンの間にあるキュサックに位置し、深い砂利質土壌を有するテロワールはオー・メドックの中でも屈指のレベルを誇ります。
半分強をカベルネ・ソーヴィニヨン、残りをメルローと少量のプティ・ヴェルドが占め、この栽培比率は最終的なブレンド比率に反映されています。
醸造においては全体的にやさしく穏やか、温度管理された大きなステンレスタンクで発酵を行い、新樽比率約30%の小樽で12-14ヵ月熟成させます。
グランヴァンの他にシャトー・ダルヴィニーとレ・トゥール・ド・ボーモンの2つのキュヴェも手掛けています。
世界中でボーモンが親しまれることを願ったオーナーたちに愛され丁寧に受け継がれ、現在はベイシュヴェルを所有するグラン・ミレジム・ド・フランス社のもと、上品な凝縮感のあるバランスに秀でたワインを生産しています。
3,630 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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