パッソピッシャーロは、鬼才と呼ばれるアンドレア・フランケッティ氏がシチリアのエトナ活火山の斜面で造るワイナリーです。
シュヴァル・ブランに感銘を受け、自らトスカーナでワイン造りを始めたフランケッティ氏は、今ではイタリアを代表する生産者。
すべてのブドウを完璧な状態にするために収穫の回数を30?40回にも分けたり、収量を1haあたり15?25hlと低く抑えるなど、最高の条件がそろった土地から最高のワインを生む秘訣は、フランケッティ氏自身にあります。
フランケッティ氏がエトナの地に古木を見つけワインを造り始めた当時は、地品種「ネレッロ・マスカレーゼ」のエレガントワイン、という概念は確立しておらず、実践する人もいませんでした。
フランケッティ氏は様々な手法を試し、エトナのテロワールとネレッロ・マスカレーゼの個性が最も美しく表現されるワインを模索。
結果、大樽を使いブルゴーニュワインのように醸造することこそが最善の手法であるという結論に至りました。
また、当時植えられていなかったシャルドネにも可能性を感じ、フランスの知人から調達した苗木を植樹。
ネレッロ・マスカレーゼと同様、ブルゴーニュワインのように醸造することで、エトナというテロワールの圧倒的なポテンシャルを世に知らしめました。
エトナ山頂の8月の平均最高気温は11℃。
ここから吹き下す風がシチリアの太陽からブドウを守っています。
非常にゆっくりと成熟するブドウの収穫は11月頃。
長い時間をかけてフェノール熟成が進むため、高い酸とほどよい糖度、そして豊かなフェノール分を蓄えています。
1960年代以降、かつての小作人制度が廃れたことと国際品種の需要拡大に伴い、エトナ周辺の畑は忘れ去られていました。
しかし2000年に入り、フランケッティ氏によりエトナ故の貴重な古木が「発見」されたことで、現在では樹齢100年にもなる古木から、緻密な複雑味のあるワインが産み出されています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント91点（VT2017） 古木のネレッロ・マスカレーゼで造る エレガントな魅力を楽しめる1本 PASSOPISCIARO passorosso パッソピッシャーロ パッソロッソ パッソピッシャーロ・パッソロッソは、エトナの地品種ネレッロ・マスカレーゼのエレガントな魅力を楽しめる1本。
標高600?1,000mに位置する複数の畑をブレンドしています。
ブドウ木の樹齢は80?110年。
2013年までI.G.T.ワインでしたが、2014年からエトナ・ロッソD.O.C.ワインになりました。
Tasting Note 鮮明なルビーレッド。
赤い果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンスがあります。
色調とは対照的にボディがあり、ピノ・ノワールを思わせる赤ワイン。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント 　/91点（VT2017） ■ワインエンスージアスト2020/93点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者パッソピッシャーロ 生産地イタリア/シチリア/エトナ 生産年2021年 品　種ネレッロ・マスカレーゼ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌火山岩、火山砂 醸　造約15日間マセラシオン、ステンレスタンク醗酵、オーク樽(20HL)でマロラクティック醗酵、オーク樽とセメントタンクで10カ月熟成 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION ミディアムボディでありながら 料理に負けない温かみと丸みを感じる赤 MASITUPUNGATO PASSO DOBLE マァジトゥプンガード パッソ ドーブレ マァジ社がアルゼンチンで造るファーメンテーション製法のワインです。
アルゼンチンの代表品種であるマルベックに、短期間アパッシメントしたコルヴィーナを加えました。
Tasting Note フレンチバリックでの9か月間の熟成が温かみとまろやかさのあるワインに仕上げています。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2021年 品　種マルベック、コルヴィーナ、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理ジビエや赤身の肉料理、熟成タイプのチーズにおすすめです。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION ミディアムボディでありながら 料理に負けない温かみと丸みを感じる赤 MASITUPUNGATO PASSO DOBLE マァジトゥプンガード パッソ ドーブレ マァジ社がアルゼンチンで造るファーメンテーション製法のワインです。
アルゼンチンの代表品種であるマルベックに、短期間アパッシメントしたコルヴィーナを加えました。
Tasting Note フレンチバリックでの9か月間の熟成が温かみとまろやかさのあるワインに仕上げています。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2020年 品　種マルベック、コルヴィーナ、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理ジビエや赤身の肉料理、熟成タイプのチーズにおすすめです。
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パラス・ワインズは現オーナーであるルイス・ヴィエイラ氏によって2010年に設立されたワイナリー。
前身は同じくルイス氏が設立したバルクワインの会社でしたが、現在では「ポルトガル各地の個性を表現したワイン」をコンセプトとし、ポルトガル各地の契約畑からコストパフォーマンスに優れたワインを造り出し、多くの愛好家に愛されています。
2020年にはポルトガルのワイン評価誌にて、ポルトガル屈指の規模を誇るワイナリーとしてカンパニー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、国内のみならず世界から高い注目を集める造り手です。
ワイナリーでは生物の多様性や持続可能な環境作りにも重きを置き、サステナブルな取り組みにも力を入れています。
例えば、ブドウ畑の緑化を進めることにより土壌侵食を抑え、土壌の質の改善に繋げています。
畝の間に雑草や収穫時に出た葉、種、茎などをそのまま畑に残しておくことで、それらが分解され、土壌の有機物含有量や肥沃度が飛躍的に改善します。
他にも、自然保護地域に固有の動物のためのシェルターを設置するなど、一年を通して様々な活動を行い、学校や専門機関からの視察訪問も受け入れています。
ブドウ畑はサステナブル認証を取得しており、農薬と化学肥料の使用を最小限に抑えたワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION 凝縮感ある果実味に樽由来の風味 ポルトガルが誇る銘醸地で造られる 飲み応え抜群の濃厚でリッチな赤 PARRAS WINES 370 LEGUAS DOURO RESERVA パラス ワインズ 370 レグアス ドウロ レゼルヴァ ポルトガル屈指の銘醸地ドウロ地方のブドウで造る、濃厚でリッチな赤ワイン。
「レグアス」は昔、航海で使用された単位で、約3海里を意味します。
370レグアスとは、1494年に締結されたポルトガルとスペインの国境地点(旧ポルトガル領の島国から西へ370レグアス（約2,000km）)を指しています。
この出来事はポルトガルの歴史にとって非常に重要であり、ワイナリーが位置するドウロ自体もスペインとの国境に位置しているということから名付けられました。
Tasting Note 熟したブルーベリーやカシスを想わせる凝縮感ある果実味に、樽熟成由来のチョコレートやバニラの風味も感じられる、飲み応え十分の味わい。
気軽に楽しめるパワフルボディの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者パラス・ワインズ 生産地ポルトガル/ドウロ 生産年2019年 品　種トウリガ・フランカ35％、ティンタ・ロリス35％、トウリガ・ナシオナル30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌シスト 醸　造ステンレスタンクで発酵（MLFあり）。
225Lのフレンチオーク樽で6ヶ月熟成（新樽無） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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スペイン中部の“ラ・マンチャ地方”は、ドンキホーテの小説でも知られている場所です。
パラ・ヒメネス社は、この地で1993年よりオーガニックぶどうを作り始めて、現在に至っては190ヘクタール全ての畑と醸造所が有機栽培とその醸造の認証を受けている家族経営のワイナリーです。
地球環境にやさしく健康的なオーガニックワインを分かり易く、美味しく、リーズナブルな価格で多くの消費者に提供しています。
ITEM INFORMATION 樽・瓶熟成による落ち着いた味わい 完熟した果実の濃縮した旨さ 滑らかな渋味が魅力の赤ワイン Parra Jimenez CABERNET SAUVIGNON BARRICA ORGANIC パラ ヒメネス カベルネ ソーヴィニヨン 樽熟成 オーガニック スペインのラ・マンチャは、春と夏は暖かく、適度な降雨量があり、シャルドネの生育に最適な気候条件が整っています。
スペイン特有の朝晩の寒暖差がブドウの色づきを良くし、渋味もとても繊細なタッチ。
樽熟成と瓶熟成により味わいが落ち着き、全ての要素がバランスよく溶け合っています。
スペインの有機認証SHC、欧州の有機認証ユーロリーフ、ドイツのビオディナミ認証Demeterを取得。
ビーガンにも対応しているD.O.格付けワインです。
Tasting Note 深い紫色を伴ったレッドチェリーの色調。
黒いベリー系のアロマに穏やかなオークの香りとスパイシーさ。
樽熟成と瓶熟成による落ち着いた味わい。
完熟した果実の濃縮した旨さと滑らかな渋味が魅力の樽熟成赤ワインです。
■EU有機（オーガニック）認証 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・パラ・ヒメネス 生産地スペイン/ラ・マンチャ 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造225Lのフレンチオーク樽（古樽100％）3ヵ月熟成後、清澄・濾過、瓶詰めし、セラーで瓶熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理仔羊、地鶏、サーロインステーキの炭火焼、スペインチーズ“マンチェゴ”熟成タイプ、厚切りタン塩、霜降り牛のしゃぶしゃぶ（ポン酢） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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13世紀まで遡るメドックでも最も古いシャトーの一つ。
かつてはクリュ・ブルジョワの最上級のカテゴリー「スーペリュール」に分類され、オー・メドックのプティ・シャトーの中でもトップクラスの実力を誇るシャトーです。
1945年以降は所有者を変えながら、畑の全面植え替え、厳しい選別、新樽比率の向上などワイン生産の技術が徐々に向上していきます。
1987?1997年の10年間は日本企業が所有しており、さらなる技術改革で目覚ましく品質が向上しました。
現在ではグリュオ・ラローズなど、多数の高品質シャトーを持つタイヤングループの傘下にあります。
セラーの修復や新樽使用比率の引き上げなど、総合的に優れた運営により、「格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトー」として、ロバート・パーカーをはじめ多くのワイン評論家が称賛する確かな品質のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級シャトー・シトランが造る別銘柄のセカンド 熟成による深み、複雑さを持つ赤ワイン LE PAON DE CITRAN ル パオン ド シトラン 評論家ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、格付けシャトーをしのぐ」と絶賛したシャトー・シトランが造る赤ワイン。
ル・パオン・ド・シトランはセカンドの別銘柄ラベルで、熟成による丸みと深みのある複雑さが感じられる仕上がり。
Tasting Note ラズベリーやブラックチェリーを思わせる赤い果実の豊かな芳香、加えて樽熟成による複雑味が備わっています。
程よいタンニンと穏やかな口当たりですが、味わいはしっかりと感じられ、果実味に溢れたワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・シトラン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2015年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨンメルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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パーラは創業は1950年。
当初、他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていました。
1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、伝統的な農法を護りつつ最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では毎年数々の賞を受けるなど注目の存在となっており、二人の娘マリア・アントニエッタとエリザベッタ、息子マッシミリアーノへ引き継がれていっています。
ITEM INFORMATION 濃厚な香りにリコリスのニュアンス 心地よい清涼感のあるソフトな辛口 土着品種モニカ100%の赤ワイン PALA OLTRELUNA MONICA di Sardegna DOC パーラ オルトレルーナ モニカ オルトレルーナ・モニカはサルデーニャで4世代に渡り家族経営を行うワイナリー、パーラが手掛けるスパイスが際立つ濃厚なアロマと調和の取れた心地よい味わいが魅力の赤ワイン。
粘土石灰質土壌の畑で育つ土着品種モニカを100%使用しています。
20℃に温度管理して最低5日間のマセレーション。
澱引き後にステンレスタンクで温度管理しながら発酵させ、セメントタンクを使用して約6ヶ月熟成。
瓶詰め後に2?3ヶ月熟成しています。
名前のオルトレルーナは「月の向こう側」という意味を持っています。
Tasting Note やや紫がかったルビーレッド色。
植物的な印象とリコリスの微かなニュアンスが目立つ、スパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する濃厚なアロマ。
辛口でソフト。
心地良い爽快感がありバランスが良く、調和の取れた芳醇な余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者パーラ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2020年 品　種モニカ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造ステンレスタンクで発酵後、セメントタンクで約6ヶ月熟成、更に瓶内で2?3ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理白身肉のグリル、ヤギや羊の中熟チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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パーラは創業は1950年。
当初、他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていました。
1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、伝統的な農法を護りつつ最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では毎年数々の賞を受けるなど注目の存在となっており、二人の娘マリア・アントニエッタとエリザベッタ、息子マッシミリアーノへ引き継がれていっています。
ITEM INFORMATION 森の熟した赤い果実を思わせる 植物的なニュアンス 辛口でソフトな味わいの赤ワイン PALA CENTOSERE CANNONAU di Sardegna DOC パーラ チェントセーレ カンノナウ チェントセーレ・カンノナウはサルデーニャで4世代に渡り家族経営を行うワイナリー、パーラが手掛けるフレッシュな芳香が魅力の赤ワイン。
海抜150?180mに位置する粘土石灰質土壌の畑「イス・クラビリス」と「サクサッサ」から樹齢平均35年のブドウを使用。
収穫したブドウは破砕・除梗後に約1週間アルコール発酵されます。
コンクリートタンクとステンレスタンクを使用してぞれぞれ約6ヶ月熟成し、瓶詰め後さらに2?3ヶ月熟成しています。
名前のチェントセーレは「何百もの夜」という意味を持っています。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
熟した赤い果実や、植物的なニュアンスを伴うフレッシュな芳香が広がる辛口でソフトな味わい。
とてもストラクチャーに優れ、芳醇な余韻が長く楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者パーラ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2021年 品　種カンノナウ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造コンクリートタンクとステンレスタンクで約6ヶ月熟成後、更に瓶内で2?3ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが取得。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー　マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、マティウ・ボルド社長と椎名　敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 格付け第3級 テロワールに恵まれた 素晴らしいブドウが生み出す グレートヴィンテージ2019 PAGUS DE LAGRANGE パグス ド ラグランジュ パグス・ド・ラグランジュは、サンジュリアン村に隣接する2つの区画で栽培された樹齢平均30年のブドウが使用されます。
収穫したブドウは、熟練スタッフと光センサーカメラ搭載選果機による2度の選果を経て区画ごとに醸造。
温度管理したタンクで18?25日間発酵され、木樽を使用して12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
2019年は雨の多い春に始まり、記録的な晴天に恵まれた乾燥した暑い夏でしたが、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助けた事で素晴らしいブドウが収穫されました。
2018年に続くグレートヴィンテージに仕上がっています。
Tasting Note カシスやチェリー、甘草のアロマにスパイスのニュアンスが印象的。
口にふくんだ瞬間から素直な味わいが広がり、生き生きとした果実たっぷりの香り、メルローの存在感がワインにボリュームと滑らかさを与え素晴らしいバランスを形成しています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラグランジュ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2019年 品　種メルロー67%、カベルネ・ソーヴィニヨン33% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土石灰岩質 醸　造タンクで18?25日間発酵後、木樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。
古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあり、ジャン・ギョーム・プラッツが指揮をとっています。
オリエンタル風のシャトーは、かつての園主がインドやアラビア方面を訪れてワインを販売していたころに、その印象強さから建てられたもので、第二次世界大戦中に一度破壊されてしまったが、戦後復旧されました。
メドックの中でも高い比率でメルローを使うシャトーで、若いうちからまろやかに美味しいが長期熟成も可能な、美味しさの寿命が長いワインを生産しています。
品質も名声もメドックの2級シャトーの中で筆頭格。
メドックの格付けが再度行われれば、1級へ昇格するとの声が高いシャトーです。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 緻密度の高さと味わいの深み しなやかさをはっきりと受け継いだ 第1級に近いスーパーセカンド PAGODES DE COS パゴド ド コス 格付け第1級シャトーに迫る名門と名高い、第2級シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワイン。
パゴド・ド・コスは限りなく第1級に近いスーパーセカンドと称賛されています。
セカンドに用いられるブドウは、コス・デストゥルネルと同じテロワールかつ、同様の注意深い配慮を以って育てられたもので、ファーストとの違いはグラン・ヴァンのブドウ樹に比べて樹齢が若いという点のみ。
ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさは、はっきりと受け継いでいます。
Tasting Note ブラックベリーやプラムの黒い果実のアロマ、スミレやベルガモット、紅茶のニュアンスが感じられます。
加えてクリーミーさ、バターの風味やスパイス感が溶け込みます。
ベルベットの様な滑らかなタンニンが濃厚な果実味と融合した丸みのある口当たり、生き生きとしたエネルギッシュなワインです。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2019） ■ヴィノス/93点獲得（VT2019） ■デキャンター/93点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・コス・デストゥルネル 生産地フランス/ボルドー/サンテステフ 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー36%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド4% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土質 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1985年、ジョン＆フェイ パーカーが設立。
クナワラという産地に生涯最大の関心を持った彼らは、長年の友人であり、クナワラのパトロンという名誉ある称号を持つダグ・バルネイブス氏の協力と助言を得ながら、クナワラに細長く伸びるテラロッサ土壌から最高の場所を探し、その南端に土地を購入。
1985年、1800年代後半にフィロキセラがフランス中の畑を壊滅させる前に調達されたボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を使い、最初の樹が植えられました。
1988年、初めてリリースされた“ファーストグロース”は、ペンフォールドハイランドトロフィーの受賞や、1991年インターナショナルワインチャレンジでのボルドースタイルでの6位入賞を果たし、優れた品質を持つ長期熟成ワインの生産者として、その評価を確立する第一歩となりました。
2001年に完成した熟成専用設備は温度管理が施され、その堂々とした姿はジョン・パーカーのブドウ栽培と醸造への妥協しない取り組みを表しています。
2013年からオーナーとなったハスケスファミリーもジョン・パーカーのビジョンを引き継ぎ、テラロッサ土壌に徹底的な敬意を払うことを哲学としています。
この土地を守ることはワイナリーの成功に不可欠であり、彼らの役割はこのブランドを育て、可能な限り最高のワインを造り続けることだと信じています。
ITEM INFORMATION 最高のヴィンテージにだけ 限られた区画の葡萄を使って 造られる限定ワイン Parker Coonawarra Estate 95 Block Cabernet Sauvignon パーカー クナワラ エステイト 95ブロック カベルネ ソーヴィニヨン 最高のヴィンテージにだけ、自社畑の95ブロックの高品質なブドウを使い、このシンプルなラベルで特別にリリースされるワインです。
95ブロックの区画は、セラードアの西に位置し、レイネルセレクションのクローンを使ったカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。
これらはボルドーからのオリジナルの挿し木で、1800年代後半のフィロキセラによって失われる前に、クナワラに持ち込まれました。
また少量のプチ・ベルドも植えられ、カベルネと一緒に発酵されています。
ステンレスタンクでマロラクティック発酵が行われた後、フレンチオークの新樽（70％）と大樽に入れて16ヶ月間熟成しています。
この高い新樽比率は細かなタンニンとストラクチャーの形成を促し、セラーリングのポテンシャルを高めています。
Tasting Note 深みのあるルビー色。
ハーブティーやカシスのフレッシュなカベルネの心地良い香り。
いきいきとした果実味主体の味わいに、プチ・ベルドがかすかなフローラルの風味を添えています。
きめ細かな酸がしっかりとした構造を作り、豊富なタンニンと滑らかな後味が残ります。
バランスの取れた複雑な味わいのエレガントなワインです。
商品仕様・スペック 生産者パーカー クナワラ エステイト 生産地オーストラリア/南オーストラリア州 生産年2019年 品　種カベルネ ソーヴィニヨン80.5％、プチ ヴェルド19.5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造16ヶ月（70％新樽 / フレンチオーク小樽＆大樽） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1985年、ジョン＆フェイ パーカーが設立。
クナワラという産地に生涯最大の関心を持った彼らは、長年の友人であり、クナワラのパトロンという名誉ある称号を持つダグ・バルネイブス氏の協力と助言を得ながら、クナワラに細長く伸びるテラロッサ土壌から最高の場所を探し、その南端に土地を購入。
1985年、1800年代後半にフィロキセラがフランス中の畑を壊滅させる前に調達されたボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を使い、最初の樹が植えられました。
1988年、初めてリリースされた“ファーストグロース”は、ペンフォールドハイランドトロフィーの受賞や、1991年インターナショナルワインチャレンジでのボルドースタイルでの6位入賞を果たし、優れた品質を持つ長期熟成ワインの生産者として、その評価を確立する第一歩となりました。
2001年に完成した熟成専用設備は温度管理が施され、その堂々とした姿はジョン・パーカーのブドウ栽培と醸造への妥協しない取り組みを表しています。
2013年からオーナーとなったハスケスファミリーもジョン・パーカーのビジョンを引き継ぎ、テラロッサ土壌に徹底的な敬意を払うことを哲学としています。
この土地を守ることはワイナリーの成功に不可欠であり、彼らの役割はこのブランドを育て、可能な限り最高のワインを造り続けることだと信じています。
ITEM INFORMATION オーストラリアのカベルネの聖地 クナワラで造られたエレガントな ワインです Parker Coonawarra Estate Coonawarra Series Cabernet Sauvignon パーカー クナワラ エステイト クナワラシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン クナワラシリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、比較的樹齢の若い樹のブドウから造られており、若いうちからお楽しみ頂ける親しみやすいワインです。
一定量は酸素の取り込みと安定性、色やタンニン抽出のため10トンの開放式発酵槽を使い、他方で豊かなアロマを引き出すため密閉式発酵槽も使用。
発酵後はフレンチオークかステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、全体の約65％を3年目のフレンチオーク樽で6?15ヶ月間熟成しました。
Tasting Note 銀色の縁取りのある深いルビーレッドの色合い。
コクのある赤い果実チェリーとシガーボックス、ダークチョコレートのアロマ。
タバコやユーカリの葉のニュアンスを持った黒い果実やトースト、暖かいスパイスの香り。
柔らかく上質なタンニン、赤い果実のコンポートとわずかな土っぽさとトースト感のある持続的な後味が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者パーカー クナワラ エステイト 生産地オーストラリア/南オーストラリア州 生産年2021年 品　種カベルネ ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造6?15ヶ月（3年目のフレンチオーク樽） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1985年、ジョン＆フェイ パーカーが設立。
クナワラという産地に生涯最大の関心を持った彼らは、長年の友人であり、クナワラのパトロンという名誉ある称号を持つダグ・バルネイブス氏の協力と助言を得ながら、クナワラに細長く伸びるテラロッサ土壌から最高の場所を探し、その南端に土地を購入。
1985年、1800年代後半にフィロキセラがフランス中の畑を壊滅させる前に調達されたボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を使い、最初の樹が植えられました。
1988年、初めてリリースされた“ファーストグロース”は、ペンフォールドハイランドトロフィーの受賞や、1991年インターナショナルワインチャレンジでのボルドースタイルでの6位入賞を果たし、優れた品質を持つ長期熟成ワインの生産者として、その評価を確立する第一歩となりました。
2001年に完成した熟成専用設備は温度管理が施され、その堂々とした姿はジョン・パーカーのブドウ栽培と醸造への妥協しない取り組みを表しています。
2013年からオーナーとなったハスケスファミリーもジョン・パーカーのビジョンを引き継ぎ、テラロッサ土壌に徹底的な敬意を払うことを哲学としています。
この土地を守ることはワイナリーの成功に不可欠であり、彼らの役割はこのブランドを育て、可能な限り最高のワインを造り続けることだと信じています。
ITEM INFORMATION チェリー、チョコレートのアロマに 黒コショウのヒントとわずかな甘草の香り シルキーなタンニンの心地よい余韻 PARKER KUNAWARA ESTATE COONAWARRA SERIES SHIRAZ パーカー クナワラ エステイト クナワラ シリーズ シラーズ リッチなシラーズの生産に適したクナワラ地区北部のブドウを使用。
ブドウは畑で除梗を行う最新式の収穫機により収穫。
密閉式発酵槽と開放式発酵槽に入れ、平均で10日間、発酵。
密閉式はアロマを保つために、開放式はフレーバーや色合いを抽出するために使われています。
ステンレスタンクの中でマロラクティック発酵を終えた後ブレンドし、フレンチオークの古樽と大樽に入れて8ヶ月間熟成しています。
Tasting Note チェリー、チョコレートのアロマに黒コショウのヒントとわずかな甘草の香り。
プラム、チェリー、ベリー系果実の豊かな味わいが広がり、ほのかなバニラやスパイスを感じます。
骨格のあるシルキーなタンニンが心地よい余韻につながっています。
商品仕様・スペック 生産者パーカー・クナワラ・エステイト 生産地オーストラリア/南オーストラリア州 クナワラ 生産年2020年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークの古樽と大樽に入れて8ヶ月間熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理豚のバーベキューグリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1985年、ジョン＆フェイ パーカーが設立。
クナワラという産地に生涯最大の関心を持った彼らは、長年の友人であり、クナワラのパトロンという名誉ある称号を持つダグ・バルネイブス氏の協力と助言を得ながら、クナワラに細長く伸びるテラロッサ土壌から最高の場所を探し、その南端に土地を購入。
1985年、1800年代後半にフィロキセラがフランス中の畑を壊滅させる前に調達されたボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を使い、最初の樹が植えられました。
1988年、初めてリリースされた“ファーストグロース”は、ペンフォールドハイランドトロフィーの受賞や、1991年インターナショナルワインチャレンジでのボルドースタイルでの6位入賞を果たし、優れた品質を持つ長期熟成ワインの生産者として、その評価を確立する第一歩となりました。
2001年に完成した熟成専用設備は温度管理が施され、その堂々とした姿はジョン・パーカーのブドウ栽培と醸造への妥協しない取り組みを表しています。
2013年からオーナーとなったハスケスファミリーもジョン・パーカーのビジョンを引き継ぎ、テラロッサ土壌に徹底的な敬意を払うことを哲学としています。
この土地を守ることはワイナリーの成功に不可欠であり、彼らの役割はこのブランドを育て、可能な限り最高のワインを造り続けることだと信じています。
ITEM INFORMATION 冷涼なエリアのカベルネ ソーヴィニヨンらしい青い香りと、 骨格のあるタンニンが印象的 Parker Coonawarra Estate Favourite Son Cabernet Sauvignon パーカー クナワラ エステイト フェーバレットサン カベルネ ソーヴィニヨン 南オーストラリア州ライムストーンコースト地帯のブールラグーンにある契約農家のブドウを主に使用。
石灰岩を覆う豊かで深い赤土土壌は、このエリアをカベルネ・ソーヴィニヨンの生育にとって最適なものにしています。
クナワラの少し北にあり、クナワラに比べて暖かく、果実味主体で早くから飲めるワインスタイルに最適です。
ブドウは4月前半に収穫し、アロマを保つために密閉式発酵槽に入れて7日間発酵。
ステンレスタンクでマロラクティック発酵を終了後、全体の20％をフレンチオークの大樽に移して12ヶ月間熟成。
残りのワインはフレッシュさを保つため、ステンレスタンクに残しボトリング前にブレンドしています。
Tasting Note カシスやレッドベリー、ミネラルや土っぽい香りにマッシュルーム、黒オリーブのヒント。
新鮮なブラックベリーやカシスなどの黒系果実のジューシーでクリーンな味わい。
細かなタンニンが余韻を与え、生き生きとした酸がフレッシュさを与えている飲みやすいワインです。
商品仕様・スペック 生産者パーカー クナワラ エステイト 生産地オーストラリア/南オーストラリア州 生産年2021年 品　種カベルネ ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造全体の20％をフレンチオーク大樽（ 3?5年使用）で12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1985年、ジョン＆フェイ パーカーが設立。
クナワラという産地に生涯最大の関心を持った彼らは、長年の友人であり、クナワラのパトロンという名誉ある称号を持つダグ・バルネイブス氏の協力と助言を得ながら、クナワラに細長く伸びるテラロッサ土壌から最高の場所を探し、その南端に土地を購入。
1985年、1800年代後半にフィロキセラがフランス中の畑を壊滅させる前に調達されたボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を使い、最初の樹が植えられました。
1988年、初めてリリースされた“ファーストグロース”は、ペンフォールドハイランドトロフィーの受賞や、1991年インターナショナルワインチャレンジでのボルドースタイルでの6位入賞を果たし、優れた品質を持つ長期熟成ワインの生産者として、その評価を確立する第一歩となりました。
2001年に完成した熟成専用設備は温度管理が施され、その堂々とした姿はジョン・パーカーのブドウ栽培と醸造への妥協しない取り組みを表しています。
2013年からオーナーとなったハスケスファミリーもジョン・パーカーのビジョンを引き継ぎ、テラロッサ土壌に徹底的な敬意を払うことを哲学としています。
この土地を守ることはワイナリーの成功に不可欠であり、彼らの役割はこのブランドを育て、可能な限り最高のワインを造り続けることだと信じています。
ITEM INFORMATION 良質の葡萄を選りすぐり、 香り、果実味、エレガントな 余韻とバランスの良いワインです Parker Coonawarra Estate Favourite Son Shiraz パーカー クナワラ エステイト フェーバレットサン シラーズ 南オーストラリア州各地から選りすぐられた高品質なブドウを使用。
収穫後、密閉式発酵槽に入れて低温で発酵し、その後少量をフレンチオークの古樽に移して9ヶ月間熟成しています。
出来上がったワインは果実味主体の力強いスタイルで、品種の特徴が良く表れています。
ビーガン対応ワイン。
Tasting Note スパイスや黒系果実、セージ、イチゴ、スミレを感じる華やかな香り。
滑らかな口当たりで、新鮮なイチゴやラズベリー、タバコ、スパイスの風味が層を成し、きれいな酸がワインにフィネスを与えています。
力強さ、豊かな果実味、エレガントさが見事に調和したワイン。
商品仕様・スペック 生産者パーカー クナワラ エステイト 生産地オーストラリア/南オーストラリア州 生産年2018年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造一部分をフレンチオークで9ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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トッレ・ドルティは、「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」で培った技術を用いて、伝統的なワイン、ヴァルポリチェッラの革新に挑んでいるワイナリーです。
トッレ・ドルティとは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。
2000年、その土地をピオーナ家が購入したのがワイナリーの始まりです。
畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。
熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理しており、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。
また、エノロジストとして有名なロベルト・フェッラリーニ氏が2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。
ITEM INFORMATION 伝統的手法リパッソに新技法を導入 新しいスタイルのヴェローナワイン 風味豊かで力強い味わい TORRE D'ORT Rosso Provincia di Verona トッレ ドルティロッソ プロヴィンシア ディ ヴェローナ ヴェネト州で造られる伝統的手法に加え、新しい風を吹き込むスタイルのワインとして注目されているロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ。
通常ヴェローナワインは、アマローネを造ったブドウの皮でリパッソ（二重発酵）を行いますが、あえてメルローが使われています。
メルローで通常の果皮浸漬を行い、時間をずらして収穫・発酵し、でき上がったアマローネの一部と再び発酵させることで、より力強い味わいを引き出しています。
Tasting Note フレッシュな輝きのある深い赤色。
伝統品種コルヴィーナやロンディネッラの特徴であるチェリーやスパイスの風味。
メルローが醸し出す黒スグリやブラックベリーのニュアンスが加わり、風味豊かで力強く熟したブドウの味わいが導き出されています。
商品仕様・スペック 生産者トッレ・ドルティ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種コルヴィーナ55％、ロンディネッラ20％、メルロー15％、コルヴィノーネ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造バリック（2?3年樽）と20hlの樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。
オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。
1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。
2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。
ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。
ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。
その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。
ITEM INFORMATION 平均樹齢45年のブドウを使用 赤い果実のチャーミングなアロマ 繊細で軽やかなピノ・ノワール PIERRE MOREY BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール ムルソー村の0.92haの畑で栽培されているブドウを使用。
区画の大半は村の北部、ヴォルネイ寄りに位置しています。
ブドウ樹の平均樹齢は45年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。
Tasting Note 赤い果実のアロマがチャーミングに香り、繊細で軽やかな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ピエール・モレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造木桶にて発酵、15?20ヶ月間の熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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シャトー・グラン・ピュイ・デュカスはメドック5級格付けシャトーでありながら、通の間でもなかなか話題に上らないシャトーでしたが、1970年以降ブドウの植えかえ、セラーの大改修を行いました。
新樽比率の見直しなどの惜しみない努力のおかげで、安定した高い水準のワインが生み出されるようになりました。
「畑は恵まれており、1区画はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い砂利質の丘にある。
価値のわかる消費者にはもっと注目されてよいシャトーである。
」（『ボルドー第4版』より） シャトーが持つ畑は立地条件に恵まれ、近年は高い評価を得るようになっています。
ITEM INFORMATION 格付け第5級セカンド 有名シャトーに隣接する 恵まれた畑から若樹のブドウを使用 繊細なタンニンで程よい余韻が続く赤 PRELUDE A GRAND PUY DUCASSE プレリュード ア グラン ピュイ デュカス 格付け5級シャトー・グラン・ピュイ・デュカスが造るセカンドラベルがこのプレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス。
ムートン・ロートシルトやポンテ・カネなど有名シャトーと隣接する恵まれた畑から、若樹のブドウを使用。
フレンチオーク樽（新樽10?15％）を用いて18?24ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note 新鮮なレザー、スパイス、ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー、塩味、チョコレートのノートが感じられるフレッシュで芳醇な香り。
フルーティーでバランスが良く、ジューシーでミネラルっぽさが感じられます。
タンニンは非常に繊細で、程よい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・グラン・ピュイ・デュカス 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度13-15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION あのオーパス・ワンのセカンド・ワイン ファースト以上に入手困難な希少品! OPUS ONE OVERTURE オーパス ワン オーヴァーチュア 序曲を意味するオーパスワンのセカンドラベル。
オーヴァチャーは、オーパスワンに使われるボルドー品種 (カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド) のブレンドで作られています。
生産量が限られ、毎年生産されているわけではないため、オーパスワン以上に入手困難な希少品となっています。
Tasting Note オーパスワンに比べ、よりやわらかく、軽やかな印象、若くても非常に飲みやすい。
豊かな果実味とソフトでしなやかな味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プチ・ヴェルド、マルベック テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ニュージーランドを代表するワイナリー「シレーニ・エステート」やメルロ種プレミアムワインを手がけるグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの注目ワイナリー。
ニュージーランドにおけるブドウの2大産地“ホークス・ベイ”と“マールボロ”で栽培された上質なブドウを使用し、ハイテクと伝統的な醸造法の両方を用いて、世界クラスのワインを生産しています。
なかでも、ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地となっているマールボロで生産されているオーバー・ストーンのソーヴィニヨン・ブランは、そのクオリティーの高さから、世界中で高い評価を得ています。
ニュージーランドと日本の気候は似通っている部分が多いため、ニュージーランドのワインは和食によく合うと言われています。
オーバー・ストーンのワインも和食によく合い、また繊細な香りと味わいは料理の風味を損なわせることがない為、スパイスの効いたアジア料理等、世界各国の料理に合わせやすいのも大きな魅力です。
優秀なワインメーキングチームと、ニュージーランドの恵まれた環境、そしてワイン造りに携わるすべての人々の情熱により、オーバー・ストーンは日々進化し、成長し続けています。
ITEM INFORMATION ニュージーランド注目のワイナリーが造る メルローのまろやかな風味が広がる 和食に合わせて飲みたい辛口赤 OVERSTONE MERLOT オーバーストーンメルロー 高品質なワインを生み出しているニュージーランドの注目ワイナリーが手掛けた赤ワイン、オーバーストーン・メルロー。
メルローのまろやかな風味が口いっぱいに広がるジューシーな赤ワインです。
ニュージーランドのワインは和食にとてもよく合うと言われ、毎日の食卓におすすめしたいワインです。
Tasting Note 深みのある赤い色合いと、熟した赤系果実の豊かなアロマ。
イチゴやラズベリー、プラムといったフルーツの柔らかな味わい。
商品仕様・スペック 生産者オーバーストーン 生産地ニュージーランド 生産年2020年 品　種メルロー81%、カベルネ・フラン10%、マルベック9% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カンティーナ・クリテルニアは、風光明媚なアドリア海のそよ風を受けるモリーゼに位置します。
海岸沿いの恵まれた気候で育った葡萄からは、自然の滋味豊かでピュアなスタイルのワインが造られています。
ワイナリーは近代施設を有し、その1100haに及ぶ穏やかに起伏した斜面は、葡萄とオリーブの栽培に理想的な環境となっています。
かつてはそのコスト・パフォーマンスに優れた品質によりイタリア国内をはじめとして、世界各地の重要なボトラーにバルク売りされることが多かったクリテルニアのワインですが、近年、自分たちの造るワインのポテンシャルに気づき自社ボトリングでの販売が増加しています。
レストランのハウスワインとして、またご家庭のお食事に合わせて気軽に楽しめるデイリーワインとしても好評を得ている、今後の発展から目が離せないワイナリーの一つです。
ITEM INFORMATION 赤い果実の香りに柔らかいタンニン バランスの良い飲み心地のミディアム Cantina Cliternia OSCO ROSSO カンティーナ クリテルニア オスコ ロッソ カンティーナ・クリテルニアはモリーゼ州のアドリア海に面するカンポマリーノに構えるワイナリーです。
生産するワインは大部分がモリーゼ州とその近郊の州で消費されていてコストパフォーマンスの良さが認知されています。
シンプルで気取りのない実に飲みやすい1本。
Tasting Note 明るいチェリーレッド。
カシスなど赤い果実の香りのほかに、花、ホワイトペッパーの香り。
バランスの良い、飲み心地のミディアムボディです。
商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ディ・クリテルニア 生産地イタリア/モリーゼ 生産年2022年 品　種モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量1500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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　 商品説明 産地 イタリア/トスカーナ ブドウ品種・原材料 カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/メルロー 25%/カベルネ・フラン 25%/プティ・ヴェルド 25%、亜硫酸塩 アルコール度数・ 13％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 若干のヨード香、果実の風味がうまくバランスよく存在し、印象は非常に柔らか。
後半から染み入るような旨味が現れ素晴らしい味わい。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナに、テヌータ・デル・オルネッライア社が創設されました。
1985年にボルドー・ブレンドのワイン、オルネッライアを世に送り出しました。
1986年をファースト・ヴィンテージとする、メルロ100%の名品マッセートとともに、常にボルゲリの頂点に君臨し続けてきました。
スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び「サッシカイア」「ソライア」と、ともに三大ボルゲリと呼ばれています。
テヌータ・デル・オルネッライアでは、テロワールを感じさせるワインを造りだすことを基本理念にしています。
クオリティーを最大限に引き出すため房数を制限、収穫はすべて手摘み、小区画ごと分けて収穫されたぶどうは別々に醸造・熟成が行われます。
ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い、この土地だけがもつ独特のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーは、ワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカとしての地位を不動のものにしました。
創業時のコンサルタントは、あのカリフォルニア・ワインを今のレベルに引き上げた最大の貢献者のひとり、ボリユーのアンドレ・チエリチエフ。
その後、「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインを生みだし、「Mr.メルロ」と称されるミシエル・ローランをコンサルタントに。
「ワイン作りのアーティスト達」が知識と経験をもとに、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を生み出しています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング98点（VT2020） 三大ボルゲリのひとつとして 頂点に君臨し続ける偉大なワイン ORNELLAIA オルネッライア オルネッライアは、三大ボルゲリのひとつとして常にボルゲリの頂点に君臨し続けているワイン。
ボルゲリの豊かなテロワールの卓越性を感じる、オルネッライアの哲学が形にされたワインです。
丁寧に手摘みされたブドウは15kgの小型コンテナで運搬され、人手と光学式選果機による、除梗の前と後の2回の選果が行われます。
品種ごと、区画ごとに分けてステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、木樽（新樽70%）を使用してマロラクティック発酵。
熟成期間は小型の樽で18ヶ月間。
12ヶ月熟成させた時点でワインをブレンドして樽に戻し、さらに6ヶ月熟成されます。
瓶詰め後にセラーで12ヶ月の熟成を経て出荷されます。
Tasting Note 深く美しいルビー色。
熟した赤い果実の豊かな香りに、繊細なバニラの香りや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じられます。
円熟したビロードような滑らかな舌触りがあり非常に心地よく、タンニンは凝縮感があると同時に非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
■ジェームズ・サックリング/98点獲得（VT2020） ■デキャンター/96点獲得（VT2020） ■ワインスペクテイター/96点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・デル・オルネッライア 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー32％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土、火山性土、海底土の混成土壌 醸　造ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、木樽（新樽70%）でマロラクティック発酵。
小型の樽で18ヶ月熟成後、更に12ヶ月の瓶熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97-99点獲得 評論家や専門誌の高評価を得た 優良ヴィンテージ2019年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ブドウの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。
ブドウの芽吹きは例年より15日遅れ、開花やヴェレゾン（色づき）も遅れましたが、夏の終わりにかけての気温上昇により果実の生育と成熟が促進されました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
ベンチマークとなった2018年ヴィンテージに続いて、評論家から高い評価を得た優良ヴィンテージです。
Tasting Note ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが広がり、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2019） ■ワインアドヴォケイト誌/97-99点獲得（VT2019） ■ヴィノス/97点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、 メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、 カベルネ・フラン6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造マセレーション22日間、フランス産オークの新樽で19ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング99点獲得 素晴らしい生育条件が整った 質・量ともに恵まれた2018年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生育条件が整った年。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで雨が降り枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。
質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。
Tasting Note ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。
瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。
■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2018） ■ワインアドヴォケイト誌/98点獲得（VT2018） ■ジェブ・ダナック/97点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌95点獲得 鮮烈な黒果実とバラのアロマが 印象的なヴィンテージ2017 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2017年は、1月に過去20年で最大の降水量を記録。
豊富な降雨は3月まで続いたため萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じましたが、土壌の水分量が増したことで健康なブドウの成長と発達に必要な条件が整いました。
8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境をもたらし、果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。
Tasting Note ブラックカシスやブラックチェリーを思わせる鮮烈な黒果実、バラの花びら、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスで調和します。
丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。
極めて長い熟成が期待できるポテンシャルを秘めています。
■ワインアドヴォケイト誌/95点獲得（VT2017） ■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2017） ■ワインスペクテイター誌/93点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン5%、メルロー5%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造スキンコンタクト20日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION WA/98点、JS/99点獲得（VT2016） ワイン評価誌がこぞって高評価する 完璧な気候に恵まれたVT2016 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2016年は5年連続のひどい干ばつのなか、幸運にも3月の萌芽前に700ミリを超える降雨量に恵まれました。
萌芽に理想的な生育環境が整い、8月は果実の成熟に完璧な気候となり、穏やかな気象条件が収穫時まで続きました。
9月9日に開始した収穫は天候に恵まれ、タイミングを判断しながら余裕のあるペースで作業を進め、10月12日に33日間で収穫を終了しました。
Tasting Note 極めて上品で明るく、フレッシュな果実の芳醇な香り。
甘いスパイスやバニラ、繊細な花々の香りに、セージ、ローズマリー、ブラックオリーブの微妙なニュアンスも感じられます。
ブラックチェリーやブラックベリー、カシスのジューシーな味わいが口いっぱいに広がり、きめの細かいクリーミーなタンニンが深みある触感を与えます。
生き生きとした調和の取れた味わいは、ほのかにダークチョコレートやエスプレッソの印象を伴い長い余韻となって続きます。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/98点獲得（VT2016） ■ジェームス・サックリング/99点（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2016年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カべルネ・フラン5%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造スキンコンタクト17日間、フランス産オークの新樽で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング97点 熟成のポテンシャルを秘めた 完成度の高いヴィンテージ2012 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2012年は穏やかな気温と豊かな日照に恵まれ、ブドウに素晴らしい成育期をもたらした最高と言える完成度の高いヴィンテージとなりました。
収穫は9月21日から始まり、入念な管理のもとにブドウが搬入され、10月20日に終了。
深みのある果実味、素晴らしいストラクチャーを備えたブドウに仕上がっています。
洗練された味わいで熟成のポテンシャルを充分に秘めたヴィンテージとなっています。
Tasting Note フレッシュな濃い果実のアロマ、かすかな森の下草や黒鉛のニュアンス。
丸みを帯びたまろやかさとサテンのようなきめ細やかなタンニンが、カシスやブラックベリーなど芳醇な果実の風味を包み込みます。
イキイキとした酸、しっかりとした骨格を後味に感じさせ、長い余韻を感じる完成度の高いワインです。
■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2012） ■ワインアドヴォケイト誌/96点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2012年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン79%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6%、メルロー6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント96点獲得！ 後々まで記憶に残るだろうと言われる 過去最高評価のヴィンテージ2010年 OPUS ONE オーパス ワン 2010年ヴィンテージは、いつまでも寒い春、季節外れの雨、そして驚くほど涼しい夏と異例の条件が揃ったヴィンテージとして後々まで記憶に残るだろうと言われています。
涼しい気候であったため、他のワイナリーは葉を刈り込み果実に日光によく当て、成熟を促していましたが、オーパス・ワンでは、同じく涼しい気候であった2009年の経験を活かし、あえて除葉をしないという難しい決断を下しました。
その後8月末と9月1週目の熱波の際には被害を抑え、結果的に基準に見合う品質のブドウを充分に得ることができました。
2010年ヴィンテージは、パーカーポイントで過去最高評価となる96点をマークしました。
Tasting Note ブラックベリー、バラの花、チョコレート、エスプレッソなどが入り混じったフルーティーでナチュラルなアロマ。
ビロードのよに滑らかなタンニンにミネラルが寄り添い、シルキーな質感が口中に広がります。
あくまでも上品な酸がダークフルーツの果実味を一層引き立て、酸、タンニンともに充分であるため、長期熟成が期待できます。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2010年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カベルネ・フラン5.5%メルロー5.5％ マルベック1%プティ・ヴェルド4％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌にて96点獲得 ワイナリー史上最も早い萌芽となった 凝縮感溢れる早熟ヴィンテージ2014年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2014年はワイナリー史上最も早い萌芽となった早熟なヴィンテージ。
年間を通してタイミングよく雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ブドウ栽培に適した条件が揃い予想を若干上回る収量となりました。
ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、育成のピークに達した9月5日に収穫を開始。
途中で暴風雨により一時休止したものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。
Tasting Note フローラル香にフレッシュなガーデンハーブ、森林植物のようなかすかなアロマ持ち、レッドチェリー、ブラックベリー、クロスグリの深い香りが漂います。
シルクの様な滑らかな舌触りの後には濃厚でフルーティーな味わい。
きめ細かいタンニンのベルベットのような舌触りと複雑な構成が調和され、モカを思わせるフレッシュさに満ちふれた心地よい余韻が長く続きます。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/96点獲得（VT2014） ■ワインスペクテイター誌 　/91点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2014年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン80%プティ・ヴェルド7％カベルネ・フラン6%、メルロー5％マルベック2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌にて96点獲得 ワイナリー史上最も早い萌芽となった 凝縮感溢れる早熟ヴィンテージ2014年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2014年はワイナリー史上最も早い萌芽となった早熟なヴィンテージ。
年間を通してタイミングよく雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ブドウ栽培に適した条件が揃い予想を若干上回る収量となりました。
ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、育成のピークに達した9月5日に収穫を開始。
途中で暴風雨により一時休止したものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。
Tasting Note フローラル香にフレッシュなガーデンハーブ、森林植物のようなかすかなアロマ持ち、レッドチェリー、ブラックベリー、クロスグリの深い香りが漂います。
シルクの様な滑らかな舌触りの後には濃厚でフルーティーな味わい。
きめ細かいタンニンのベルベットのような舌触りと複雑な構成が調和され、モカを思わせるフレッシュさに満ちふれた心地よい余韻が長く続きます。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/96点獲得（VT2014） ■ワインスペクテイター誌 　/91点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2014年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン80%プティ・ヴェルド7％カベルネ・フラン6%、メルロー5％マルベック2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。