イチゴ、チェリー、ブラックカラントの香りに、スパイスやリコリス、杉の香りのヒント。
味わいは滑らかで軽やかでありながら、密度を感じさせます。
比較的若いヴィンテージのほうがより美味しくお楽しみいただけます。
ブドウの樹齢は2014年と比較的若い。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽（30％新樽）にて12ヶ月間。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Ladoix Les Buis Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOCコート ド ニュイ ヴィラージュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　

フィサンを中心にヴォーヌ ロマネなどを含めて13ヘクタールの畑を所有しているフィサンを代表するドメーヌ。
ほとんどが赤ワインですが、フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹し、白ワインも生産しています。
テロワールを表現する事に優れた人気の女性醸造家です。
柔らかく丸い果実味、程よい酸があり、奥深い味わいです。
色、香り、味、どれをとっても上品で華やかな逸品です。
英字表記Cote de Nuits Villages Bertheaut Gerbet生産者ベルトー ジェルベ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lピノノワールl　

品名島耕作限定シリーズ 取締役・島耕作 ラベルワイン（カラク）※クール便ご指定の場合は別途300円（税別）頂戴いたします。
セット内容・赤ワイン（750ml）×1本・名入れオリジナルラベル・説明カードワイン名（原語）カラク(KALAK)原産国・地域チリ・マイポヴァレー生産者ヴィニャ　マーティぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー37%、シラー13%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【ギフトボックス】 サイズ：H345xW95xD95mm（1本用） 【説明カード】 サイズ：はがき（W100×H148mm） ■納品書について ご注文者様とお届け先が同じ場合でも納品書は同梱されません。
納品書が必要な場合は別途ご連絡ください。
メールにPDFファイル添付にてお送りいたします。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています島耕作ラベルワイン ギフトセット

メンドーサ拠点を構える生産者。
ルハン・デ・クヨとバジェ・デ・ウコの小地域にブドウ畑を持っています。
1999年の初ヴィンテージ以来、これらの名高いワインは国際的に高く評価され、多くの賞を受賞しています。
ダークフルーツ、グリーンオリーブ、花、ラズベリーのニュアンス。
フルボディで、非常にタイトで圧縮されている。
溶けたタンニンが素晴らしい存在感と口当たりを与え、とても洗練されています。
英字表記COBOS生産者コボス生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアルゼンチンl　lマルベックl　

ペトローロはイタリア、トスカーナ州を代表するワイナリー。
キャンティ・クラシコの東1マイルほど、キャンティ・コッリ・アレティーニ内に位置します。
力強くエレガントなワイン。
素晴らしい構造と複雑さがあり、酸味、果実味、タンニンが心地よいバランスをとっている。
ワインがグラスの中で開くにつれて強さを増す繊細なブーケを備えたクラシックなスタイル。
チェリー、トーストしたアーモンド、ドライミントの香りが長く非常にエレガントな余韻をもたらし、オークのタンニンは柔らかく甘く、長く続く風味を誇るワインです。
英字表記Galatrona Petrolo生産者ペトローロ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ヴァルダルノ・ディ・ソプラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l赤l　lイタリアl　lトスカーナl　l750mll　

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドースペリュール 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン60%・メルロ40% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 最良区画のキュヴェ。
スパイスやトースト香を感じる濃厚でエレガントな香り。
タンニンはきめ細かく、ふくらみのある味わい。
畑に関する情報 標高45m、泥質（下層に小石）と小石混じりの粘土質（下層に石灰岩）。
年産3万本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量35hl/ha。
植密度5,000本/ha。
ダブルギュイヨ仕立て。
環境保全型農法。
醸造・熟成に関する情報 区画別に醸造を行う。
21℃で8〜12日間のアルコール発酵、4〜5週間の浸漬。
新樽20％、2年樽80％で6〜15ヶ月熟成。
珪藻土でろ過。
受賞履歴 2009 ワイン スペクテーター 90pt (Mar 31 2012) ワイナリー情報 シャトー　ド　カマルサック アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサックは、、14世紀に建てられた700年の歴史あるシャトーです。
1973年にリュシアン・リュルトンの所有となり、畑の改良とセラーの改装が行われ、2007年から5男のティエリー・リュルトンがオーナーとなっています。
ティエリーは他の兄弟とは異なり元教育者。
心身に問題を抱える子供たちの教育に携わっていましたが、姉のソフィーのカーヴで非凡なテイスティング力が発覚し、ソフィーの勧めもありワイン造りに従事することを決意しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE CAMARSAC　PRESTIGE シャトー　ド　カマルサック　プレステージュ　赤　750ml

光沢のある深みのある色調。
とても芳醇ではっきりとした香り。
黒系果実やスパイスの香りが感じられます。
濃く、密度の高い味わいで、たっぷりとした果実味が楽しめます。
口に含むと滑らかなタンニンと甘さが広がり、その後長い余韻へと繋がります。
雨が少なく、非常に暑く乾燥した2018年。
この年に出来上がったブドウは凝縮した黒系果実を強く感じさせます。
酸味があまり目立ちませんが、熟成の可能性を備えたワインのヴィンテージとなります。
熟成期間は30ヶ月。
●オーガニック認証：ユーロリーフ ●SO2残量：11mg/L 英字表記Irancy Veaupessiot Gabin et Felix Richoux生産者ガバン・エ・フェリックス・リシュー（ギャヴァン・エ・フェリックス・リショー）生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2イランシータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　

深みあるガーネット色。
鮮明に感じるブラックチェリーやブルーベリーなどの豊かなアロマ。
グラファイトのようなミネラル感もあります。
肉厚でボリューム感がありつつ、ビロードのような滑らかな口当たり。
甘草のようなニュアンスも感じられる上品な味わいのワインです。
雨が少なく、非常に暑く乾燥した2018年。
この年に出来上がったブドウは凝縮した黒系果実を強く感じさせます。
酸味があまり目立ちませんが、熟成の可能性を備えたワインのヴィンテージとなります。
熟成期間は30ヶ月。
●オーガニック認証：ユーロリーフ ●SO2残量：12mg/L 英字表記Irancy Les Cailles Gabin et Felix Richoux生産者ガバン・エ・フェリックス・リシュー（ギャヴァン・エ・フェリックス・リショー）生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2イランシータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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⇒ お得なケース販売（12本入り）はこちら キャンティヴォルペット イタリア トスカーナ   多くの人から親しまれているだけあって、キャンティはとっても飲みやすい赤ワインです。
赤ワインなのに白ブドウを使用することが許可されており、しかし、このキャンティは黒ブドウ主体。
味わいにもより厚みが出ています。
構造のしっかりとしたボディの厚いワイン。
活き活きとした、強い味わいが楽しめます。
合わせるなら肉料理主体、牛肉などの赤い肉の料理、パスタならミートソース系、またチーズなどとも相性が◎。
  こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） キャンティ（CHIANTI） 生産者（原語） ヴォルペット(VOLPETTO) 原産国・地域 イタリア・トスカーナ ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ95％　カナイオーロ5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得し、トレビッキエリ常連の醸造家「ステファノ・キオッチョリ氏」が監修するワイン。
【YSS】 【IT】【CTRO】【TSC】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-FR】【DOCG】【S-SGV】【V-202】【CHTY】ヴォルペット　キャンティ Volpetto Chianti イタリア・トスカーナ州より超お値打ち「キャンティ」が入荷！！ あのパーカー100点ワイン「レディ・ガッフィ」を手掛けたステファノ・キオッチョリ氏が監修し、 ベルリンのコンクールで見事金賞に輝いた1本！！ キャンティといえば、イタリアワインを代表する銘柄。
もともとトスカーナ州キャンティ地方で作られた赤ワインが「キャンティ」と呼ばれていました。
キャンティと言えば飲みやすくてお肉料理にぴったりという、イタリアを代表する赤ワイン。
あまりに世界で有名になったため、作り手がどんどん増え、生産量も増えました。
しかしそうなると、作り手によって品質に差がでるようになります。
名前はみんなキャンティなのに、こっちのボトルは凄く美味しい、 あちらはまあまあ・・・そんな事が日常茶飯事になってきました。
そんな訳で世の中のキャンティはピンキリ。
美味しいキャンティを飲もうと思ったら、店員さんに聞くか、作り手で選ぶのがおすすめです。
トスカーナ州は、ルネッサンス芸術の街フィレンツェ、斜塔で有名なピサ、糸杉の点在する丘陵風景「オルチャ渓谷」… トスカーナ州は観光旅行でも必ず上位に来るような、素晴らしい景観をもつ州です。
そして、このトスカーナ州の誇る赤ワインが「キャンティ」、世界中で親しまれているワインの一つです。
キャンティ　ヴォルペット サンジョベーゼ　95％　カナイオーロ　5％　 多くの人から親しまれているだけあって、キャンティはとっても飲みやすい赤ワインです。
赤ワインなのに白ブドウを使用することが許可されており、しかし、このキャンティは黒ブドウ主体。
味わいにもより厚みが出ています。
ブドウ畑 フィレンツェの近くで、海抜は200から400メートルの地域。
収穫は9月下旬から10月中旬にかけて行われます。
醸造方法 ブドウは果実のみを使用します。
茎から実を外し、その実を絞ります。
25度にコントロールされたステンレスタンクに入れ、酸素を供給しながら12日間おきます。
この間果汁を循環させることで、色素など果皮に含まれる成分をしっかり抽出したり、タンニンと呼ばれる渋みの成分をまろやかにしたりします。
その後乳酸発酵を行い、ワインの酸味を和らげるとともに香り・味わいに複雑さを表現します。
味わい 構造のしっかりとしたボディの厚いワイン。
活き活きとした、強い味わいが楽しめます。
合わせるなら肉料理主体、牛肉などの赤い肉の料理、パスタならミートソース系、またチーズなどとも相性が良い。
コンサルタントを務めるステファノ・キオッチョリ氏は、栽培と醸造の両方の博士号をもち、イタリアで恐らく唯一人パーカー100点を2度獲得した凄腕の醸造家。
また彼の手掛けるワインはイタリアワインガイド誌でトレビッキエリ(最高賞にあたる3グラス）を100本近く手掛けています。
通常のコンサルタントと異なるのは、 「ワインは醸造だけでなく畑仕事こそが重要」 栽培に関しても博士号を持つ彼は、原材料となるブドウをしっかり育てるところからワイン造りを行うことです。
普段ハイクラスのワインばかりを手掛ける氏が、新たに始めた試みが「低価格で美味しいワイン」を作ること。
キオッチョリ氏の監修のもとに生まれたこのキャンティは、登場とともにベルリンのコンクールで金賞を受賞しました。
⇒ トスカーナの巨匠が造るキャンティはこちら！a>

マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。
クロイツナッハー村のパラダイスという区画のブドウを使用。
5年の瓶内熟成を経たのち出荷。
繊細でスパイスの効いた果実味。
力強いタンニンとエレガントな酸。
非常に凝縮した複雑な味わい。
チーズやグリルしたラムチョップ、牛フィレ肉と好相性。
英字表記Paradise Kreuznacher Spatburgunder Trocken Korrell生産者コレル生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノ ノワール）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lナーエl　lピノノワールl　

生産国 南アフリカ 地域 − クラス WOステレンボッシュ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント カシスの様なフルーティーさにブラックチョコやハーブの芳香、そしてスパイシーさが口中に広がります。
濃厚な果実味にミネラル感のある、フィネスある味わいです。
畑に関する情報 ステレンボッシュのヘルダーバーグの北斜面の温暖なエリア。
大西洋から約15Kmの比較的涼しい地域。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は2〜3月、果実はずべて早朝に手摘み。
醸造・熟成に関する情報 選果台でブドウから果梗を手作業で取り除く。
発酵はステンレスタンクで実施。
ワインは1日5回ビシャージュを行う。
ブレンド後に300Lのフレンチオーク（20％は新樽）で17ヶ月熟成。
受賞履歴 2013 デキャンター　ワールド　ワイン　アワード　2016　90pt 2013 ワインスペクテーター　92pt　(Sep　2016) 2014 インターナショナル　ワイン＆スピリッツコンペティション　2016　銀賞　Outstanding 2014 ワインスペクテーター　90pt　(Dec　2016) ワイナリー情報 アーニー　エルス　ワインズ アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。
オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。
ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ERNIE ELS　CABERNET SAUVIGNON アーニー　エルス　カベルネソーヴィニヨン　　赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック・コート・ド・ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。
ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。
畑に関する情報 カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。
石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15〜20年。
収量50hl/ha。
2011年から有機栽培へ転換中。
醸造・熟成に関する情報 手摘みで選別・収穫した葡萄を小さなケースに入れて運搬。
除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。
18ヶ月熟成。
（40％は樽使用。
） 受賞履歴 2009 ギド アシェット 2009 ★ 2009 リヨン　コンクール2012銀賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエ氏は2世代目です。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CADILLAC シャトー　ラグランジュ　カディヤック 赤　750ml

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） メルロ 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 メルロ 100％ タイプ 赤ワイン（辛口） 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 自社農園で栽培、樽で熟成した逸品です。
【B-LR】【JP】【YMNS】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【MED】【S-ME】【V-201】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。
たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。
ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。
いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。
雑誌（リアルワインガイド誌）にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。
「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。
」 これが第一印象です。
しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。
実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ！ よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。
カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。
いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい！ 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。
そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。
。
。
もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。
話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー（ピノノワール）から生まれたそうです。
この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした！ シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。
日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です！ 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。
江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。
（屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前）当時の小池四郎兵衛氏です。
） 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。
政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。
その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。
その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。
2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。
【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。
（平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。
） その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。
先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。
その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。
現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。
（すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。
） 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。
なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。
しかし、小池さんの長女（ちなみに三姉妹）で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。
ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。
しかも良心価格だし。
そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。
美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。
山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。
なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。
収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。
愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。
リアルワインガイド34号より

スミレの花、赤い果実、樽のバニラ香、香辛料などを 感じさせるエレガントな香りがあります。
バランスの取れたタンニンを持つ、エレガントで 柔らかなワインです。
原産国：フランス 地域：カオール アルコール度数：13.5％ 品種：マルベック87%、メルロ12%、タナ1% 味わい：フルボディ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

濃いルビー色。
ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスのような香り。
高い酸としっかりしたタンニン、フルボディ。
熟成の可能性を十分に感じられる。
サクラワインアワード2020ゴールド受賞。
産地：カヘッティ 味わい：フルボディ 品種：サペラヴィ100％ アルコール：13.5％ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック・コート・ド・ボルドー 葡萄品種 メルロ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。
ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。
畑に関する情報 カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。
石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15〜20年。
収量50hl/ha。
2011年から有機栽培へ転換中。
醸造・熟成に関する情報 手摘みで選別・収穫した葡萄を小さなケースに入れて運搬。
除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。
18ヶ月熟成。
（40％は樽使用。
） 受賞履歴 2009 ギド アシェット 2009 ★ 2009 リヨン　コンクール2012銀賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエ氏は2世代目です。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CADILLAC シャトー　ラグランジュ　カディヤック 赤　750ml/12

マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。
黒系果実にほのかなバニラ香。
美しく溶け込んだタンニンと繊細な酸のストラクチャーを持つ力強い赤ワイン。
ジビエや牛肉、鴨などの肉料理と好相性。
樹齢約30年。
英字表記Spatburgunder Trocken Korrell生産者コレル生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノ ノワール）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lナーエl　lピノノワールl　

粘土質、石灰質土壌。
全て手摘みで収穫。
ステン レスタンクとオーク大樽で熟成。
アリアニコらしい 赤系果実と樽熟成由来のバニラの香り。
少し甘み がありタンニンも程良い。
バランスの良いワインで す。
サクラワインアワード2020シルバー受賞 産地：カンパーニャ 味わい：ミディアム 品種：アリアニコ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産地 フランス 地域 南西　カオール クラス AOPカオール 葡萄品種 マルベック85％、メルロ15％ 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのある紫色。
さくらんぼなどの赤系果実のよく熟した香 りがあります。
フレッシュで清涼感があり、バランスが良く、 やわらかなタンニンがあります。
畑に関する情報 土壌：沖積土、石灰岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 3日間12℃でコールドマセラシオンの後、28℃で本発酵、 26℃で長時間後発酵（マセラシオン）。
毎日ポンピングオー バー＆パンチダウン。
マセラシオンは長時間をかけることに より、アロマを最大限引き出します。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
　

手摘みし、3日間低温浸漬。
発酵後にフレンチオークで12ヶ月熟成。
カベルネソーヴィニヨンとシラーのハーモニーが絶妙にまとまっている。
香りは滑らかで、シラーが持つフルーティさが楽しめます。
口に含むとカベルネソーヴィニヨンが持つ黒系果実の濃厚なフレーバーが楽しめます。
英字表記Topiary Innocence生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lフランシュックl　lカベルネソービニヨンl　lシラーl　

オープントップのタンクにて自生酵母で発酵。
228Lのフレンチオークで熟成。
（10％新樽）ブラックカラント、甘いチェリー、タバコの魅惑的な香り。
杉と洗練されたタンニンを伴う赤い果実の味わいが楽しめます。
ビーフシチューやリブステーキと合わせて。
英字表記Topiary Cabernet Sauvignon生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lフランシュックl　lカベルネソービニヨンl　

ブドウは早朝に手摘みし、3日間定温浸漬。
発酵後フレンチオークにて12ヶ月熟成。
黒系果実に、クローブなどのスパイス香が伴う美しい香り。
スムースなタンニンが溶け込んでおり、赤ワインにしては驚くほどフレッシュな味わいです。
カルパッチョやビーフ、ラム肉とも合います。
英字表記Topiary Syrah生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lフランシュックl　lシラーl　

南アフリカワインインデックス プラチナム賞 95+点獲得ブラックカラントやラズベリーなどの香りの中に、シガーやチョコレートなどのヒント。
タンニンとバランスの良い酸味を持つフルボディタイプ。
2040年頃までローストラムや合鴨とともに楽しめるよう、ブレンドには計算がしつくされています。
英字表記Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lステレンボッシュl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　

生産国 フランス 地域 コート　デュ　ローヌ クラス ACコートデュローヌ 葡萄品種 グルナッシュ76％・シラー8％・カリニャン10％・サンソー6％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント コートデュローヌのリーダー的生産者メゾン・カミーユ・ケランのレストラン向けブランド。
フルーティで飲み応えもあるワイン。
畑に関する情報 ケランヌ市付近の畑。
ヴァントゥ山麓の方角を向いた、日当たりの良い区画。
小石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl/ha 醸造・熟成に関する情報 収穫したブドウの90％は除梗後、伝統的な方法で醸造。
きめ細かなタンニンを残すよう28℃で5〜7日間の醸し。
残りの10％は炭酸ガス浸漬法で果実味を最大限に引き出す 受賞履歴 2016 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.233　Oct　2017) ワイナリー情報 カーヴ　ド　ケランヌ ケランヌは村名を名乗れるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュでしたが、2016年から「AOCケランヌ」としてクリュに昇格しました。
1929年に設立されたカーヴ・ド・ケランヌは、このケランヌを本拠地とする生産者組合で、現在ブドウ園は550ha、組合員は65名。
ケランヌ地区の主要な生産者で、品質面でもコート・デュ・ローヌのリーダー的存在と言われています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAMILLE CAYRAN　COTES DU RHONE カミーユ　ケラン　コート　デュ　ローヌ　赤　750ml/12

すべて自社畑のこだわりブドウで造られるフミーリャ産 高コスパワイン。
モナストレルを主体にテンプラニーリョ、ガルナッチャティントレラをブレンド。
紫がかった濃いチェリーレッド色。
果実味のある魅力的なアロマ。
骨格はしっかりとしており、モナストレル由来のフレッシュでバランスの取れた味わいです。
魚介類や肉類などまんべんなく様々な食事と合います。
英字表記Tallis Monastrell生産者タリス生産国スペイン地域1フミーリャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モナストレル、テンプラニーリョ、ガルナッチャティントレラ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml×6本※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lスペインl　lフミーリャl　

気軽に飲んでいただけるライト感覚の赤ワイン。
料理を選ばずにスタンダードな味わいをお楽しみ 頂けます。
表ラベルのリスのイラストは、京都在住の 日本画家、竹内浩一氏によるものです。
色：中程度の濃さの紫がかった赤。
輝き・清澄度良好。
粘性やや控えめ。
香り：香りのヴォリュームは強め。
葡萄そのものの新鮮なアロマが支配的。
銅のような金属的なニュアンス、ほのかに土、 クミンなどのスパイス。
シンプルだが豊穣な 大地をイメージさせる香り。
味：軽快なアタック。
酸はやや強めで、味わいの 各要素の中ではもっともインパクトがある。
タンニンは穏やか。
果実味は中程度だが、 香り同様いきいきとしたフレッシュなタッチ。
辛口。
ライト・ボディでフィニッシュはすっきりと短め。
産地：京都 アルコール度数：11％ ボディ感：ライトボディ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ　デッレ　ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45％・カベルネ フラン43％・テンプラニーリョ4％・プティヴェルド4％・カベルネ ソーヴィニヨン4％ 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。
心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報 標高250〜280m。
南東向き。
石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl／ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成（1／2新樽） 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　CASSIANO マニンコール　　カシアーノ　赤　750ml/12

サンテミリオンは丸みのあるふくよかな果実味。
輝きのあるルビー色で、ダークチェリー、乾燥いちじくの上品な香りがあります。
口に含むとチェリーやフランボワーズの果実実が やわらかく、タンニンもやわらかく感じさせます。
原産国：フランス 地域：サンテミリオン 格付：AOPサンテミリオン アルコール度数：13.5％ 色：赤 品種：メルロ80%・カベルネ・フラン17% カベルネ・ソーヴィニヨン3% 味わい：フルボティ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

自社園と契約栽培の園で収穫されたメルロを丹念に醸し、約8ヶ月の樽熟成。
スパイスやミネラル感のある落ち着いた香りの中にスミレの花やベリーの香りも感じられます。
やさしい酸、穏やかな渋みが調和したミディアムボディの赤ワインです。
産地：島根県 ぶどう品種:メルロ おいしく飲める温度:14〜18℃ 相性の良い料理:すき焼き、豚の角煮、焼肉 アルコール度数：12.5% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） ラゾン（RAZON） 生産者名（原語） ボデガス・エスクデロ（BODEGAS ESCUDERO）(ボデガス・ヴァルサクロ（BODEGAS VALSACRO) ) 原産国・地域 スペイン・リオハ ヴィンテージ 2014年 ぶどう品種 テンプラニーリョ70％ ガルナッチャ30％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 リオハで4代続くワイン蔵、ヴァルサクロ家が造るお値打ち度が高い1本。
Vino de Autor（醸造家のこだわりのワイン）として造られる、 D.O.c.a.の法律に縛られないワインです。
平均樹齢は35年、うちグルナッシュは樹齢70年以上の古木です。
ロバート・パーカー氏の評価では、この価格でありながら89点が付けられています。
この「ラソン」は、生産者エスクデロのこだわりにより、 ワインのおいしい成分を残すため、 ろ過を最低限しか行わず飲み頃まで熟成させてから出荷されているものです。
そのため、 通常のワインに比べ濁りが見られたり、瓶内熟成の過程で生じる澱がボトル内に見られることがあります。
これらは100％ブドウからワインへの醸造過程で生じるもので、仮にお口に入ったとしても健康上問題はございません。
澱はお口に入っても問題はございませんが、 ワインを美味しく楽しむうえでざらつきがきになることもございます。
もし澱の量が多いようであれば、一度デキャンタージュ※して 澱とワインを分けてからお飲みいただくことをお勧めします。
※デキャンタージュは、ワインを美味しく飲むための方法の一つで、難しい専門技術などではありません。
用途は主に二つあります。
一つ目は、若いワインを一度別の容器に移し替えることで空気に触れさせて、味わいを開かせるときです。
もうひとつは、澱が多いヴィンテージワインを飲むとき、澱が入らないように、一度別の容器に移し替えることを指します。
後者の場合、静かに、すこしずつワインを別の容器へ移し替えていき、 ボトルの縁に溜まる澱が、移し替える容器に入らないように作業します。
【B-LR】【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【PAPT】【GOLD】【SKR】【S-TMP】【V-201】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ボデガス・エスクデロ　（ラソン） Bodegas Valsacro　（RAZON） ルビー色のミディアムボディのワイン。
甘いブーケとよく熟したプラムやイチゴ、僅かに混じる心地よいバニラの香りが感じられ、2005年のものより、さらに複雑味を増した印象を受ける。
口に含むと甘い樽のニュアンス、そしてプラムの味わいを感じる。
ロバート・パーカー氏が良いと判断したワインの基準は85点からと言われていますが、 この基準に達するのは、世界中から送られてくるサンプルのわずか1％程度、と言われています。
価格にとらわれず、純粋に味わいで評価を行うロバート・パーカー氏。
高いワインであっても85点に満たないこともありますし、反対に安いワインが 異例の得点で一挙に注目されることもあります。
このラソンは、まさしく後者のようなタイプ！！ ラソンには、リオハ特選原産地呼称統制委員会の規定の収穫量を 超えた、平均樹齢35年以上のブドウ畑のものを使用しています。
（ガルナッチャは樹齢70年以上） このブドウは元々RIOJA産の品質の高いもの。
これをあえて格下げして、Vino de Autor（醸造家のこだわりのワイン） として、原料の特徴を存分に活かし、規格外の高品質の味わいを 追求したのが、このワインなのです！！ つまり・・・ラベル上は低価格の「テーブル・ワイン」 だけど、実際は 「リオハ産のブドウ100%の高品質ワイン+法律に縛られ ない、醸造家が思うままに美味しいワインを試せる」 これがラソンの評価が高い理由です！！     リオハ地方は、南西にあるイベリア山系デマンダ山脈が中央高地からの夏の熱波を遮り、北に連なるカンタブリア山脈がビスケー湾からの冷たい北西風から守り、乾燥した土地でありながらも、四季を通じて平均的に雨にも恵まれます。
この条件が、ワイン用ブドウにとって最適な条件となっています。
伝統的なリオハ地方のワインは、フランス式のオーク樽熟成させた赤ワインを造る点が特徴。
フィロキセラという害虫被害によってフランス・ボルドー地方のワイン生産者がリオハ地方に移住してきたときに、この樽熟成の方法を一緒に持ち込んできた、という説が一般的です。
現在では当たり前のように聞こえるこの方法も、当時のスペインでは画期的でした。
19世紀半ば、現地のリスカル侯爵が導入した小樽熟成が基礎となり、バニラ香が強く表現されるアメリカンオークによる長期熟成、というスタイルが伝統として根付きました。
そのため、リオハは「スペインで樽熟成を最初に行ったワイン産地」として、スペインでいち早く高品質なワインを造り、今日の名声を築きました。

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ワイン名（原語） ラゾン（RAZON） 生産者名（原語） ボデガス・エスクデロ（BODEGAS ESCUDERO）(ボデガス・ヴァルサクロ（BODEGAS VALSACRO) ) 原産国・地域 スペイン・リオハ ヴィンテージ 2014年 ぶどう品種 テンプラニーリョ70％ ガルナッチャ30％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 リオハで4代続くワイン蔵、ヴァルサクロ家が造るお値打ち度が高い1本。
Vino de Autor（醸造家のこだわりのワイン）として造られる、 D.O.c.a.の法律に縛られないワインです。
平均樹齢は35年、うちグルナッシュは樹齢70年以上の古木です。
ロバート・パーカー氏の評価では、この価格でありながら89点が付けられています。
この「ラソン」は、生産者エスクデロのこだわりにより、 ワインのおいしい成分を残すため、 ろ過を最低限しか行わず飲み頃まで熟成させてから出荷されているものです。
そのため、 通常のワインに比べ濁りが見られたり、瓶内熟成の過程で生じる澱がボトル内に見られることがあります。
これらは100％ブドウからワインへの醸造過程で生じるもので、仮にお口に入ったとしても健康上問題はございません。
澱はお口に入っても問題はございませんが、 ワインを美味しく楽しむうえでざらつきがきになることもございます。
もし澱の量が多いようであれば、一度デキャンタージュ※して 澱とワインを分けてからお飲みいただくことをお勧めします。
※デキャンタージュは、ワインを美味しく飲むための方法の一つで、難しい専門技術などではありません。
用途は主に二つあります。
一つ目は、若いワインを一度別の容器に移し替えることで空気に触れさせて、味わいを開かせるときです。
もうひとつは、澱が多いヴィンテージワインを飲むとき、澱が入らないように、一度別の容器に移し替えることを指します。
後者の場合、静かに、すこしずつワインを別の容器へ移し替えていき、 ボトルの縁に溜まる澱が、移し替える容器に入らないように作業します。
【B-LR】【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【PAPT】【GOLD】【SKR】【S-TMP】【V-201】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ボデガス・エスクデロ　（ラソン） Bodegas Valsacro　（RAZON） ルビー色のミディアムボディのワイン。
甘いブーケとよく熟したプラムやイチゴ、僅かに混じる心地よいバニラの香りが感じられ、2005年のものより、さらに複雑味を増した印象を受ける。
口に含むと甘い樽のニュアンス、そしてプラムの味わいを感じる。
ロバート・パーカー氏が良いと判断したワインの基準は85点からと言われていますが、 この基準に達するのは、世界中から送られてくるサンプルのわずか1％程度、と言われています。
価格にとらわれず、純粋に味わいで評価を行うロバート・パーカー氏。
高いワインであっても85点に満たないこともありますし、反対に安いワインが 異例の得点で一挙に注目されることもあります。
このラソンは、まさしく後者のようなタイプ！！ ラソンには、リオハ特選原産地呼称統制委員会の規定の収穫量を 超えた、平均樹齢35年以上のブドウ畑のものを使用しています。
（ガルナッチャは樹齢70年以上） このブドウは元々RIOJA産の品質の高いもの。
これをあえて格下げして、Vino de Autor（醸造家のこだわりのワイン） として、原料の特徴を存分に活かし、規格外の高品質の味わいを 追求したのが、このワインなのです！！ つまり・・・ラベル上は低価格の「テーブル・ワイン」 だけど、実際は 「リオハ産のブドウ100%の高品質ワイン+法律に縛られ ない、醸造家が思うままに美味しいワインを試せる」 これがラソンの評価が高い理由です！！     リオハ地方は、南西にあるイベリア山系デマンダ山脈が中央高地からの夏の熱波を遮り、北に連なるカンタブリア山脈がビスケー湾からの冷たい北西風から守り、乾燥した土地でありながらも、四季を通じて平均的に雨にも恵まれます。
この条件が、ワイン用ブドウにとって最適な条件となっています。
伝統的なリオハ地方のワインは、フランス式のオーク樽熟成させた赤ワインを造る点が特徴。
フィロキセラという害虫被害によってフランス・ボルドー地方のワイン生産者がリオハ地方に移住してきたときに、この樽熟成の方法を一緒に持ち込んできた、という説が一般的です。
現在では当たり前のように聞こえるこの方法も、当時のスペインでは画期的でした。
19世紀半ば、現地のリスカル侯爵が導入した小樽熟成が基礎となり、バニラ香が強く表現されるアメリカンオークによる長期熟成、というスタイルが伝統として根付きました。
そのため、リオハは「スペインで樽熟成を最初に行ったワイン産地」として、スペインでいち早く高品質なワインを造り、今日の名声を築きました。