 畑はハインフェルト村にあります。
南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です。
収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います。
発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います。
全体の12％を228Lの樽（新樽ではない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます。
ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和します。
英字表記Spatburgunder QbA Trocken Bernhard Koch生産者ベルンハルト コッホ生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノノワール）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l単品l l赤l l辛口l lドイツl lファルツl lピノノワールl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ドイツ ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリー。
売り先は国内、それも個人客への販売が大半を占めておりこれまで輸出はほとんど行っていませんでした。
ピノノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーに注力し他の品種もあわせて 20品種以上の葡萄を手掛けています。
ワイン造りをするのは日本人の坂田千枝さん 。
兵庫県出身で地元の農業高校に進学し、17歳の頃ドイツにホームステイしたことがきっかけとなりドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積み2013年末からベルンハルトコッホで働き始め現在は一人でセラーの仕事を担当しています。
＜ワイナリーに対する評価＞ ・「ゴーミヨドイツワインガイド2019」赤4房 ・「ヴィヌム2019」4星 ・「アイヒェルマン2019」3星 ・シュペートブルグンダー16VT「Die jung Pfalz 2018」品種別で最高得点
2,288 円
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 エレガントな果実感があり、ワインの持つ要素としなやかさが感じられる。
チェリーと甘いたばこの香りに、ラズベリーのニュアンスにレッドペッパーがアクセントとして香る。
風味豊かで旨味ある味わいを余韻に長く感じられる。
南アフリカワインインデックス 95+点 プラチナム賞(2017VT)英字表記Aaldering Estate Pinotage生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノタージュ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lピノタージュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,280 円
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 1864年、ジュヴレ シャンベルタンに創業したブレ社。
ジュヴレ シャンベルタンを代表するプルミエクリュである「レ カズティエ」。
熟した赤系果実のアロマに、テロワール特有のペッパーやバニラのニュアンス。
グランクリュに比肩する骨格。
英字表記Gevrey-Chambertin 1er cru Cazetiers Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ レ カズティエタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
23,375 円
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 「フローレンス」は日々楽しめるようなブレンドワインです。
孫娘の名からつけられ、ラテン語の意味で”繁栄"と"開花"を意味します。
できるだけピュアなラズベリーのニュアンスにシダーとクローブの香りが感じられ、フルボディで円い口当たりのワインです。
英字表記Florence Red by Aaldering 生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン41%、シラーズ22%、ピノタージュ22%、メルロー15%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lカベルネソービニヨンl lメルローl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,190 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1990年現オーナーカティアール夫妻となり飛躍的に品質の向上したスミス オー ラフィット。
Wine Advocateで2009年は100点を獲得し、以降もコンスタントに高評価を獲得し続ける今勢いのあるシャトーです。
また自社で樽を製造する数少ないシャトーの1つでもあります。
この商品は飛ぶ鳥を落とす勢いのスミス オー ラフィットのサードラベル。
ファーストラインと同様の生産技術で丁寧に醸造・熟成されています。
除梗前と除梗後に選別を行い、茎の断片などを取り除きバットで発酵させ、その後自社製の樽で14カ月間熟成を行っています。
LE LIEVRE（野兎）はシャトーの敷地になる野兎のオブジェをモチーフにしており、また、所有するホテルスパレストラン、「Les Sources de Caudali」で提供されています。
英字表記Le Lievre By SMITH HAUT LAFITTE生産者スミス オー ラフィット生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lペサックレオニャンl lメルローl lカベルネソービニヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,080 円
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 モンテプルチャーノ100%で、サンジョヴェーゼが入らないので、より厚みのあるワインとなっています。
アスコリ ピチェーノからとても近く、D.O.C.G.エリアにも近い畑です。
畑はロッソ ピチェーノより標高が高い400?500mの、海が近くアンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。
斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影響を直接受けます。
収穫は10月中旬。
ワイン造りもアブルッツォで行っています。
除梗後、タンクで発酵し、醸しは約20日間行います。
その後、澱引きし、ステンレスタンクで熟成させます。
紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りがあります。
ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。
英字表記Montepulciano d'Abruzzo生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lマルケl lモンテプルチアーノl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,320 円
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 塩尻市で栽培収穫したマスカット・ベリーA種ブドウを醸造後、オーク樽にて貯蔵。
華やかでフルーティーな個性が樽熟成を経て、落ち着きと深みが程よく調和した赤ワインです。
英字表記IZUTSU NAC MUSCAT BAILEY A 生産者井筒ワイン生産国日本地域1長野県地域2塩尻市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マスカット ベリーA内容量(ml)720※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l720mll l日本l l長野l l塩尻市l lマスカットベーリーAl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,925 円
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 塩尻市にて収穫のメルロー種ぶどう100％で醸造、瓶詰め。
特に、奈良井川が形成した河岸段丘右岸の高位段丘面に位置する桔梗ヶ原地区のブドウだけを使用しました。
英字表記IZUTSU NAC MERLOT KIKYOGAHARA生産者井筒ワイン生産国日本地域1長野県地域2塩尻市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)720※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l720mll l日本l l長野l l塩尻市l lメルローl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,530 円
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 樽不使用のピノタージュは黒い果実、例えばブラックカラント、ブルーベリーそしてダークチェリーの香りが鼻いっぱいに広がります。
骨格はエレガントで品があり、ピノタージュ特有の香りにアルダリンのテロワールの質の高さが伺えます。
鴨の燻製やプルドポークまたはシンプルに前菜がおすすめです。
英字表記Aaldering Estate Lady M生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノタージュ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lピノタージュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,950 円
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 サン・ジュリアンにある格付け2級シャトーが造る新しいキュヴェ。
18年がファーストヴィンテージでデュクリュ ボーカイユのスタイルを気軽に味わえる1本。
果実味が心地よく、落ち着いたタンニンがありますが若いうちから楽しめます。
英字表記MADAME DE BEAUCAILLOU生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー68％、カベルネ・ソーヴィニヨン17％、プティ・ヴェルド13％、カベルネ・フラン2％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,970 円
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 エレガントなタンニンとしなやかさを持つ味わいが特徴。
英語表記Allendorf Assmannshauser Hollenberg生産者アレンドルフ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml格付けVDP. Groses Gewachs / グローセス ゲヴェックス ◆◆◆V.D.P格付け制度◆◆◆ ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会（VDP）は高品質ワインの生産者で構成されるドイツ国内の協会で、この種の団体では世界最古のものです。
VDP.グローセ・ラーゲはドイツの最も優れたぶどう畑で、その区画は厳密に定められています。
この特級クラスの畑からは長期熟成する秀逸なワインが生まれます。
VDPグローセラーゲの辛口ワインをVDPグローセス ゲヴェックス Rと呼ばれ、イニシャルの「G.G」がボトルに彫刻されます。
l単品l l赤l l辛口l lドイツl lラインガウl lピノノワールl l2015年l l750mll※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
11,000 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 平均樹齢50年のピノ・ノワールで造られたショレイ・レ・ボーヌ。
ブドウは手摘みで1年間オーク樽で熟成されます（新樽比率50％）。
軽やかで、キルシュとフレッシュなブドウの香りと穏やかなタンニン、そしてきれいな酸を感じます。
鶏肉のロースト、肉のグリル、スパイシーすぎないジビエ（鳥類）、ルブロションやブリータイプの チーズによく合います。
ドメーヌ プローは1960年に設立され、ミッシェルと彼の妻であるジャクリーンがドメーヌをスタートしました。
1983年から、息子のティエリーが参画し、その後、妻のフローレンスが加わりました。
ティエリーとフローレンスが1996年に農園を引き継ぎ、今にいたります。
畑仕事にこだわり、リュットレゾネを採用し、合計8.3ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
英字表記Chorey-les-Beaune Domaine POULLEAU Michel Pere & Fils生産者ドメーヌ プロー ミッシェル ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ドメーヌ プロー・ペレ・エ・フィスのページへ戻る
7,480 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ レ プレヴォルは、樹齢60年の古木で、カシス、ブラックベリー、カラント、腐葉土や下草、トリュフや革の香りがする、鮮やかな色をした強烈で力強いワインです。
ジビエなどの肉類のローストや煮込み、エポワスやマロイユなどのチーズと一緒に楽しむことができます。
コート・ド・ボーヌ地区のヴォルネイとムルソーの間に位置するモンテリー村。
そこを拠点に5代続くブセイ・ローランは、父ドニの下で修業し、2003年からローランとカレン・ブセイ夫妻が引継ぎました。
畑は15ha、24ものアペラシオンを所有しています。
英字表記Beaune Prevoles Domaine Boussey Laurent & Karen生産者ドメーヌ ブセイ ローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＞＞ドメーヌ ローラン・ブセイのページはこちら＜＜
6,600 円
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 ドメーヌを代表するモノポール(単独所有畑)の一つ。
7.20ha所有。
特権的な場所にあるユニークなテロワールで、ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュを象徴するようなこのキュヴェは、上質で深みがありベリー系果実が鮮やかに留まります。
しっかりとしたボディ、豊かなタンニンと深みのある味わいが堪能できます。
商品名 Nuits Saint Georges Premier Cru Clos des Forets Saint Georges L’Arlot 容量 750ml 生産者 ドメーヌ ド ラルロ 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 ニュイサンジョルジュ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノノワール100％ ※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl l2017年l l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
24,200 円
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 HAKA（ハカ）とはニュージーランドの伝統的文化で、戦いの前の踊りのこと。
ラグビー W杯でも披露されていました。
伝統的な勇ましい踊りと同様に『飲む人すべてに元気になってもらいたい！』という願いが込めらています。
熟したプラムやダークチェリーなどのアロマが香る、 とても滑らかな口当たり。
商品名 HAKA MERLOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ニュージーランド 格付 - 生産者 90 PLUS LTD タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 メルロー100％ 容量（ml） 750ml l赤l l単品l l辛口l lニュージ?ランドl lメルローl l750mll ※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,672 円
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 商品名 京都丹波ピノノワール 容量 750ml 生産者 丹波ワイン 生産国 日本 地域1 京都 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノノワール100％ ※画像はイメージです。
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l単品l l赤l l辛口l l日本l l京都l l750mll lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,500 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
平均樹齢55年の「ラ プラティエール」（樹齢約75年）、「ヴィーニュベル」等の区画の葡萄を使用しています。
天然酵母のみで発酵、無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
英字表記Gevrey Chambertin Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)375※画像はイメージです。
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6,580 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ビュローヴェリタスの認証を受けたビオロジック栽培の平均樹齢30年のクシェ村の区画「オーポテ」の区画。
奥行き感じる旨味や果実味としなやかな口当たりが魅力です。
英字表記Marsannay Rouge BIO Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マルサネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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6,590 円
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 程よい熟成感にベリー、タバコ、そしてバニラのニュアンスが感じられます。
フルボディーで軽いタンニンを感じ、優れた凝縮感に長い余韻を楽しめます。
ミートスパゲティやグリルされたお肉や鴨・キジなどといったや鳥類とも相性良くいただけます。
マロラクティック発酵の後、3カ月スチールタンクで熟成。
その後、最低36カ月?最大48カ月オーク樽で熟成。
英語表記SERESO ROMAGNA DOC SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA生産者テヌータ デル プリンチペ (テヌータ ディタリア)生産国イタリア生産地域1エミリア・ロマーニャ生産地域2アルバーナ・ディ・ロマーニャタイプ・味わい赤/辛口品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lエミリア ロマーニャl l750mll lサンジョベーゼl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■受賞歴■ (2015VT) AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2020 金賞 ルカ マローニ2020 88 点 ベルリン ワイン トロフィー 2020 金賞 ムンドゥス ヴィニ2021 83点 アジア ワイン トロフィー 2020 金賞 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare ed. 2021/2022: 6 grapes (2016VT) AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2021 銀賞 ルカ マローニ2022 94 点 ■受賞歴■ （2017VT） イタリアワイン誌 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 6 grapes ルカ マローニ2021 86点 ■受賞歴■ (2016VT) ベルリン ワイン トロフィー2020 金賞 AWC ヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ2020 金賞 アジア ワイン トロフィー2020 金賞 イタリアワイン誌 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 5 grapes (2017VT) ベルリン ワイン トロフィー 2021 金賞 Concorso Enologico Internazionale Città del Vino ed. 2021 金賞 Concorso Enologico Internazionale Città del Vino ed. 2021 Premio Amarcord, categ. Vini Felliniani 金賞 アジア ワイン トロフィー2020 金賞 ルカ マローニ2022 94 点 AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2021 銀賞 アジア ワイン トロフィー 2021 金賞 ■受賞歴■ (2016VT) ベルリン ワイン トロフィー2018 金賞 ルカ マローニ2019 92点 (2018VT) ルカ マローニ2022 96 点 AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2021 金賞 ムンドゥス ヴィニ2021 金賞 アジア ワイン トロフィー 2021 金賞 お得なセット購入はこちら
5,500 円
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 1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。
130年以上もの間、家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。
やわらかい赤系の果実味、しっかりとした骨格が感じられ、舌触りはなめらかです。
長い余韻には、フルーツシロップやスパイスを感じさせる濃密さも口中に広がります。
商品名 Maison Joseph Drouhin Nuit-Saint-Georges 1er Cru Les Proces 容量 750ml 生産者 メゾン ジョゼフ ドルーアン 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 ニュイ サン ジョルジュ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノノワール ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lニュイ サン ジョルジュl lピノノワールl l750mll l2004年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
20,240 円
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 熟したチェリーに暖かみのあるトーンが感じられますが、高い酸によって優れたバランスとなっています。
10月に収穫され10日間醸しを行い、マロラクティック発酵を行います。
ステンレスタンクで数か月熟成。
英字表記DaBatie Langhe DOC Nebbiolo生産者ジァンニ・ガリアード生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2ランゲタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lピエモンテl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,500 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています「世界一予約が取れない」と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン エル・ブジの元ソムリエ、ダビッド・セイハス氏が手掛けるスペインワイン「ガッジーナ・デ・ピエル」かつてセイハス氏が自宅からエル・ブジに向かうまでの道から毎日眺めていたという、エル・ブジからほど近くにある畑のブドウを使用。
ベリー系のアロマとスミレのフローラルなアロマが心地よく調和し、コーヒー豆のニュアンスも。
ミネラルが豊富でまろやかな味わいです。
「クレウス岬」と呼ばれる自然公園の中にロカ・デル・クリの畑があります。
「ロカ・デル・クリ」はカタルーニャ語で「叫びの岩」を意味し、この公園内にある潮流によって削られた穴の開いた岩など美しい風景が広がります。
グルナッシュはステンレススチールタンクで発酵を行い、そのうちの10%は6カ月間熟成を行われます。
カリニャンは2,250Lのフードルと500-700Lのオーク樽でアルコール発酵と熟成（10カ月間）を行います。
おおぶりのグラスがおすすめです。
英字表記Roca del Cri生産者ガッジーナ・デ・ピエル生産国スペイン地域1エンポラーダ DOタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カリニャン80%、グルナッシュ20%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lエンポラーダl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ▼このガッジーナ・デ・ピエルのページへ戻る▼
2,695 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「世界一予約が取れない」と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン エル・ブジの元ソムリエ、ダビッド・セイハス氏が手掛けるスペインワイン「ガッジーナ・デ・ピエル」商品名はかつてエル・ブジで提供されていた「ミメティック・ピーナッツ」というピーナッツ型の砂糖の殻の中にピーナッツクリームが入っている料理に由来。
熟したプラムやブルーベリーの黒果実のアロマにタイムやミントなどハーバルな香りがあとに続きます。
樹齢35?80年のものを使用。
3日間低温事前発酵を行い、2週間アルコール発酵を行います。
（自生酵母を使用）コンクリートタンクで6カ月間バトナージュを行いつつ熟成。
英字表記Mimetic生産者ガッジーナ・デ・ピエル生産国スペイン地域1カラタユド DOPタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガルナッチャ・ティント98%、他赤品種2%（モナストレルなど）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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2,750 円
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 AOCを代表する銘醸自社畑タラベールの若木のぶどうを一部使用。
上質なタンニンを持ったクローズ・エルミタージュ。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）ティム・アトキン92ポイント(2020VT)ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ金賞（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Le Crozes Hermitage Mule Noire Bio生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lシラーl ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,950 円
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 深いルビー色をしており複雑に香ります。
石灰粘土質の土壌の影響によって力強く、こなれたタンニンが特徴です。
しっかりとした果実味を研ぎ澄まされた酸が下支えし、余韻にミネラル感が感じられます。
非常に長い余韻があり、今後も瓶熟での成長が期待できます。
英語表記ILIONE Romagna Sangiovese Superiore生産者カナル ディ モリーニ (テヌータ ディタリア)生産国イタリア生産地域1エミリア・ロマーニャタイプ・味わい赤/辛口品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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3,828 円
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 黒系果実やバラの花びら、きのこなどの複雑な香り。
しっかりとした骨格がありバランスのいい味わい。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Village Bio Rouge生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ32％、ムールヴェードル26％、シラー24％、 カリニャン14％、その他(ミュスカルダン、サンソー)4％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3,520 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 紫色を帯びた深い赤色。
ススマニエッロの特徴である凝縮された赤い果実の香り。
濃厚な風味に非常に長い余韻が感じられます。
イタリア古代品種といわれる「ススマニエッロ」は栽培が難しく、一時は絶滅の危機に瀕していました。
現在は主にプーリアで栽培されていますが、今なお希少な品種とされています。
ススマニエッロの香りは赤いベリーやプラムを主体に、胡椒やダークチョコレートといった香りが代表的です。
ミートソースパスタやグリルしたお肉、熟成したチーズがおすすめです。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ルカ・マローニ97点 ベルリナーワイントロフィー サマーエディション2019 金賞受賞 ＜2020VT＞ ルカ・マローニ97点 ＜2021VT＞ ルカ・マローニ97点英字表記Boccantino Susumaniello Salento IGT 18 LM98/Gol生産者シェンク生産国イタリア地域1プーリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ススマニエッロ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lプーリアl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,508 円
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 品種も醸造も非公開、敬愛する契約農家の大野さんが大切に育てたブドウを細かいことを気にせず醸すのみ、アートのようなワインです。
どこまでも穏やかでやさしい香りと味わい。
甘く熟したラズベリーやザクロを思わせながらも、決して主張しすぎないバランス。
飲み疲れることなく、心地よく体に染みわたります。
抜栓後1週間以上、おだやかな表情の変化をたのしませてくれるワインです。
英字表記Fattoria AL FIORE FAF series Ohno Field Blend生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種 非公開内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll l日本l l宮城l l品種非公開l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,290 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ オーストリアで1922年に開発された品種ツヴァイゲルト。
ブラウフレンキッシュ種とサン・ローラン種の交配種です。
力強くエレガント、野生のクランベリーを思わせるソフトでスパイシーな香り、コショウのようなニュアンスのある味わい、持続性のある濃厚なアロマ、繊細なタンニンドイツの最北のワイン生産地ザーレ・ウンストルート。
リュッケンドルフは1950年代初頭に東ドイツへブドウ畑を押収され、40年間の時を経て1990年のドイツ統一の直後にリュッケンドルフ家へ返還されました。
ドイツワインは南部で盛んに生産され、ザーレ・ウンストルートでワイン造りはほぼ白紙のような状態。
ブドウの砂漠とさえ言われていました。
英字表記Freyburger edelacker Blauer Zweigelt Trocken Weingut Lutzkendorf生産者リュッケンドルフ生産国ドイツ地域1ザーレ・ウンストルートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ツヴァイゲルト添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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5,500 円
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 「ケイマス・ヴィンヤード」を創業したワグナー家の次男、ジョセフ・ワグナー氏が手掛ける、ナパの9つのアペレーションから生まれる「キルト」シリーズ。
クレーム・ド・カシス、ヘーゼルナッツ、ココア、ブラックベリー、グリルした肉、ブラックベリーパイに加え、ダークリコリス、煮込んだルバーブ、イチゴ、スパイス、バニラのヒントが絶妙にブレンドされた、リッチな味わい。
ダークチョコレート、ヨーグルト、糖蜜、ブラウンシュガー、ルバーブのリッチで芳醇なフレーバーは、濃厚な果実味と完璧なバランスで表現されています。
英字表記Quilt Cabernet Sauvignon Napa Valley Copper Cane生産者コッパー ケイン生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lナパl lカベルネソービニヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
11,000 円
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![]() 「ケイマス・ヴィンヤード」を創業したワグナー家の次男、ジョセフ・ワグナー氏が手掛ける、ナパの9つのアペレーションから生まれる「キルト」シリーズ。
クレーム・ド・カシス、ヘーゼルナッツ、ココア、ブラックベリー、グリルした肉、ブラックベリーパイに加え、ダークリコリス、煮込んだルバーブ、イチゴ、スパイス、バニラのヒントが絶妙にブレンドされた、リッチな味わい。
ダークチョコレート、ヨーグルト、糖蜜、ブラウンシュガー、ルバーブのリッチで芳醇なフレーバーは、濃厚な果実味と完璧なバランスで表現されています。
英字表記Quilt Cabernet Sauvignon Napa Valley Copper Cane生産者コッパー ケイン生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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