 ワイン名 ミネルヴォア・キュヴェ・グラナクサ クープ・ローズ 生産者 クープ・ローズ 生産地 フランス／ラングドック／ミネルヴォア 品種 グルナッシュ90％、シラー10％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャトー・クープ・ローズ Chateau Coupe Roses シャトー・クープ・ローズは400年以上前に創業。
1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです。
現在は、フランソワーズ・フリッサン氏の息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています。
シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります。
シャトー・クープ・ローズの畑の総栽培面積は47ha（2019年現在）。
また、畑の中央には古代ローマ人（ROMAIN）や西ゴート族（WISIGOTH)が使用した街道跡が残っており、多くの遺跡も発掘されます。
オーナーのパスカル氏はロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました。
また、ジュラにてワイン造りを経験しています。
2017年に引退し現在は隠居生活を満喫しています。
奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAAにて、農業における工業学を専攻しました。
ENITIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、商学部にてマーケティングを勉強しました。
現在は息子のマティアス氏・娘のサラ氏も加わり、親子で力を合わせてワイン造りに励んでいます。
マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます。
クープローズの考えは「ワインは畑で造られる」ということ。
90年代半ばにはオーガニック認証を取得。
ワインはますます繊細で綺麗な果実と酸の引き締まった味わいになりました。
シャン・デュ・ロワ 標高450mで栽培された葡萄を使用した、華やかな白ワイン。
標高450mで栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュ・ブランと香り高いミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを使用。
葡萄はクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています。
ミュスカ由来のあんずやライチを思わせるフローラルな香りが特徴。
軽快で爽やか、フルーティーな辛口。
ヴィオニエ・ド・クープローズ ミネルヴォワで生まれたヴィオニエ、豊かなアロマと酸の上品なハーモニー。
畑は標高300mの北西向き斜面。
土壌は粘土石灰質で、この地で「クープローズ」と呼ばれるピンク色をした粘土も含まれます。
収穫は手摘み。
少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。
きらめく明るい黄色。
トロピカルフルーツのおだやかなアロマに、酸もほどよく調和しています。
魚料理やシェーヴルと好相性です。
フレミヤン・ロゼ 赤い果実を思わせる魅惑のロゼワイン。
グルナッシュ、シラーは醸しを行い色素を抽出、サンソー、ムールヴェードルはプレスされます。
グルナッシュ、シラーにるよるしっかりとした骨格と、ムールヴェードルの果実味が程よく調和したワインです。
鮮やかなピンク色。
香りはスパイシー でドライフラワーのニュアンス。
口に含むと赤い果実が口いっぱいに広がります。
キュヴェ・ラ・バスティード 品格とフィネスを感じさせるエレガントなワイン。
バラやスミレのようなフローラルなニュアンスとタイムやローズマリー等のハーブの香りが調和した、染み入るようなエレガントな味わいです。
ステンレスタンクで12ヶ月熟成。
スミレやブルーベリー、タイム、ラベンダーを想わせるエレガントな仕上がり。
バランス良く味わい豊かな女性的赤ワイン。
キュヴェ・オリエンス 黄色のバラはオリエンタルスパイスのイメージ。
クープローズのトップキュヴェ。
生物多様性（バイオダイバーシティ）の考え方のもと、畑は有機栽培を実践。
シラー種をメインに使用した、このワイナリーのトップキュヴェになります。
シラーらしいスパイスを感じる香り。
肉厚感がありながら、優しいミネラルが果実全体を覆います。
余韻も美しくとてもエレガント。
キュヴェ・グラナクサ クープローズのフラッグシップ的アイテム。
石灰岩に覆われた真っ白な畑はクープローズの象徴的存在。
南フランスらしいガリーグ（自生ハーブ）の森に囲まれ、ハーブのニュアンスもワインに感じられます。
収穫量は35hl/haと低く抑えられています。
ブラックチェリ?やコーヒーやチョコレートのニュアンス。
タンニンがほどよく樽に溶け込んだ調和のとれたエレガントな味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）
3,740 円
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 赤750ml 品種：シラーズ91%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、グルナッシュ計9％ 産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー及びマクラーレン・ヴェール 熟成：フレンチオーク55%、アメリカンオーク30%、コンクリートタンク15% 樽熟期間：樽熟成9ヵ月のち瓶内熟成最低2ヵ月 アルコール：14% 味わい：フルボディ クロージャー（栓）：コルク 時価10万円の世界最高峰シラーズ[グランジ]が 生まれる南豪州バロッサ・ヴァレー地区!! そして[ヌーン][ミトロ][モリードゥーカー]が生まれる 南豪州マクラーレン・ヴェール地区!! この2つの有名産地に残る古樹から収穫された 高品質ブドウを使用して造られた逸品でありながら、 なんと!!なんと!!≪2490円≫というお手頃価格で 楽しめる、非常にコストパフォーマンスの高い ワインです!!! 赤ワイン好きの方は絶対にお見逃しなく、 この素晴らしい味わいをたっぷりとご堪能ください!!テナシティ・オールド・ヴァイン シラーズ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > バロッサ・ヴァレー及びマクラーレン・ヴェール 内容 品種：シラーズ91%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、グルナッシュ計9％ 産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー及びマクラーレン・ヴェール 樽熟期間：樽熟成9ヵ月のち瓶内熟成最低2ヵ月 アルコール：14% 味わい：フルボディ クロージャー（栓）：コルク 一度飲んだら止まらない!!濃厚果実味が炸裂!!そしてもの凄いヴァリューだ!!!!!!!!その造り手は『南半球で最高のネゴシアン!!』とパーカーが激賞し、アメリカの辛口評価誌[スペクテイター]からは【10年連続『トップ100』ランクイン】という偉業を果たした世界でただ一つの造り手[トゥー・ハンズ]!! [絶対的品質][妥協なき品質]を掲げ【パーカー98点】の最上級キュヴェを生み出す『シラーズの巨匠』が新たに立ち上げた新ブランド!!! 凄腕[トゥー・ハンズ]が元祖怪物ワインの銘醸地バロッサ・ヴァレー及びマクラーレン・ヴェールに残る古樹ブドウを使って造る極上シラーズがなんとなんと衝撃の2490円!! その最高のコストパフォーマンスに地元ワイン愛好家が殺到し、初ヴィンテージは4ヶ月で生産量2200ケースすべてが完売!!!!ラベルには造り手が記載されていませんが、実はシラーズの巨匠[トゥー・ハンズ]が造っている、知る人ぞ知る超お買い得な極旨ワイン!!!!![テナシティ・オールド・ヴァイン・シラーズ 2022] テナシティ・オールド・ヴァイン・シラーズ 2022 とてつもなくコストパフォーマンスの高い 赤ワインを入荷しました!!! このワインの詳細を聞いて、2490円のワインとは信じ難 く、さらにこのワインを味わって、ますます2490円とい う破格に驚かされました!!! このワインを造るのは、アメリカの権威あるワイン専門 誌、スペクテイターにおいて、 『過去10年間でもっとも高い評価を 獲得し続けている造り手!!』 に君臨し、さらに世界でもっとも影響力のあるワイン評 論家、ロバート・パーカー氏からは、 『南半球で最高のネゴシアン!!』 と異例の称賛を受ける、オーストラリアを代表する造り 手なんです!!! このワインに使用されているブドウは、世界最高峰シラー ズ[グランジ]が生まれる南オーストラリア随一の銘醸地、 バロッサ・ヴァレー地区、 さらに数々のカルトワインを生み出している有名産地、 マクラーレン・ヴェール地区、 この2つの銘醸地に残る古樹から収穫した高品質ブドウを 使って造られているという、なんとも贅沢な赤ワインなん です!! その味わいと品質が高く評価され、日本最大級のワイン 品評会、[サクラ・ワイン・アワード 2017]で見事、 難関≪ダブル・ゴールド≫に輝きました!!!!! 果実味たっぷりの濃厚赤ワインがお好きな方は、 世界有数のワイン銘醸地で生まれたこの美味しさを、 破格の2490円でたっぷりと!!たっぷりと!!お楽しみ ください!!! それではご紹介します!!! そのワインとは、 [テナシティ・オールド・ヴァイン シラーズ 2022]!! 南オーストラリア随一の凄腕が、銘醸地に残る古樹から 造る絶品シラーズを、わずか2490円で楽しめるなんて、 嬉しくてたまりませーーーん!!! しかもその造り手が、あの[トゥー・ハンズ]と聞けば、 もう居ても立ってもいられません!!!! [トゥー・ハンズ]は、マイケル・トゥエルフツリー氏と リチャード・ミンツ氏により、オーストラリアで最高の シラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年に 設立されました。
そして[トゥー・ハンズ]の最高峰ワインである[アレス]の 2005年及び2009年ヴィンテージは、辛口評価誌で知られ るスペクテイター誌で驚愕の【98点】を獲得したバロッ サ・ヴァレーを代表する怪物シラーズ!!!!!! さらに!! ロバート・パーカー氏からも2003年ヴィンテージが 【98点】を獲得し、オーストラリアの最高峰シラーズ [グランジ]に匹敵する傑作シラーズとして君臨し続けてい ます!! また、当店でご好評いただいている、 [トゥー・ハンズ・ベラズ・ガーデン・ バロッサ・ヴァレー・シラーズ 2012 ] は、 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-12-142-0112/ 「バロッサ・シラーズ」の真髄ともいうべき、完熟プラ ムやブラックベリーのパワフルな味わいとともに、ヨー ロッパ的な品格を兼ね備えた、 『スタイリッシュな衣をまとったモンスター』です!! このワインはスペクテイター誌が毎年発表する 『トップ100』において、過去≪9回≫もランクイン!! さらに[エンジェル・シェア・シラーズ 2007］が、 2012年の『トップ100』にランキングされ、こちらを含 めると、 ≪スペクテイター誌『トップ100』に10年連続選出!!≫ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ という快挙!!! 世界中でこの偉業を達成させたワイナリーは [トゥー・ハンズ]、ただ一つだけなんです!!!! このように、設立当初から異例の高評価を獲得し続けて いる世界トップクラスの造り手、それが[トゥー・ハンズ] です!! 今回ご紹介する[テナシティ・オールド・ヴァイン・シラー ズ]は、[トゥー・ハンズ]の新しいブランドとして2015年に ファースト・ヴィンテージがリリースされました!!!! すると!!ワイン愛好家が殺到し、生産された2200ケースが、 わずか4ヶ月で完売となりました!! [トゥー・ハンズ]ブランドとの違いは、 [トゥー・ハンズ]が自社畑のブドウを使用しているのに対し、 [テナシティ]は買い付けブドウから造られています。
[トゥー・ハンズ]は最高級のワインを造るために設立され たワイナリーであり、自社畑から収穫したブドウだけでは 生産量も限られているため、プレミアム価格となってしま うのですが、 この[テナシティ]は買い付けブドウを使用することにより、 [トゥー・ハンズ]よりもずっとお手頃価格で楽しむことが できるんです!! その買い付けブドウも、『ブドウは最高ランクのものだ けを使用する』という[トゥ-・ハンズ]のポリシーに よって、バロッサ・ヴァレー及びマクラーレン・ヴェー ルで収穫された最高品質のブドウが使用されています!! その美味しさと品質が高く評価され、2017年に行われた 日本最大級の国際ワイン品評会【サクラ・ワイン・アワー ド】で≪◆ダブルゴールド◆≫を獲得しました!!! 【サクラ・ワイン・アワード 2017】は37カ国4212本の ワインがエントリーされ、 そのうち≪ダブルゴールド≫ を獲得したのは、 全体のわずか6%にあたる237本!! さらに≪ダブルゴールド≫を受賞したシラーズ主体のオー ストラリアワインの中で、この[テナシティ]が一番の 低価格でもあるんです!!! 世界的に高い評価を受ける[トゥー・ハンズ]のワインを 最も低価格で味わえる、コストパフォーマンス抜群の ワインです!! このワインが造られている南オーストラリアには、数多 くの古樹が残っており、この[テナシティ]は樹齢30年か ら80年のシラーズ、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィ ニヨン、ムールヴェドルがブレンドされています。
その香りはブラックベリーやプラムの果実香に、リコリ ス、ミネラル、マッシュルーム、黒胡椒、タイムといっ た複雑な香りが立ち込め、凝縮した完熟フルーツの味わ いとともに、穏やかな酸味と丸みのあるタンニンが味わ いを引き締めます。
滑らかな口当たりに複雑なハーブや リコリスの味わいが心地よい後味を残します。
フレンチオーク樽で9ヶ月熟成しているため、味わいに 深みと複雑性をもち、[トゥー・ハンズ]らしいフルボディ な味わいながらも、洗練された余韻が長く続きます!!! この味わいが、わずか2490円で楽しめるというのですか ら、とてつもなくコストパフォーマンスの高いワインで す!!! [テナシティ]とは“粘り強い”という意味で、オースト ラリアの大地で強くたくましく育ってきたブドウの樹に 敬意を表して名づけられました。
世界トップクラスのワイナリー[トゥー・ハンズ]が造る、 とてつもなくヴァリューの高い絶品シラーズを、 この機会にたっぷりと!!たっぷりと!!ご堪能ください!!!
2,739 円
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 ■商品名レッチャイア・サンジョヴェーゼ[2015]年・マウロ・パッチーニ家・I.G.T.トスカーナ・サンジョヴェーゼ・サンジョヴェーゼ・グロッソ100％・スラヴォニア・オークの大樽＆バリックで10ヶ月以上熟成・希少な蔵出し9年熟成の逸品！ ■英名Lecciaia Sangiovese 2015 PACINI MAURO I.G.T. Toscana Rosso ■商品説明入荷即完売！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！前回、インポーターさんが1000本を案内後一時間にて完売！の贅沢にもモンタルチーノの畑のサンジョヴェーゼ種100%で造られるまさに“プチ・ブルネッロ”！がスーパーグレイトヴィンテージ2015年(ワインアドヴォケイト誌がブルネッロに驚異の97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの2015年もの！)でついに再入荷！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。
4年の熟成が義務付けられている。
品質は常に向上している。
」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン！であるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手であり、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する、優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な大樽を用い、シンプルにそのまま表現！クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに大変優れた生産者マウロ・パッチーニからブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソ種100％で造られるレッチャイア・サンジョヴェーゼ ！しかも9年目を迎える熟成品！レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香り！しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷！ ■商品番号0219002011482 ■生産年[2015]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュグロッソ100％ ■生産者マウロ・パッチーニ家 ■生産地イタリア/トスカーナ州/I.G.T.トスカーナ サンジョヴェーゼ ■内容量750 ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【1983年にマウロ・パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。
マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。
先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する。
【他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。
素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせ。
クラシックな魅力がナチュラルに表現されている。
【テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。
ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニアオークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。
醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストである。
長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ■発酵・熟成：伝統的な大樽を用いた発酵・熟成 ■葡萄畑面積：32ha(モンタルチーノとマレンマ) このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ100%で造られた、フルボディで力強い味わいの辛口赤ワインである。
伝統的な大樽を用いた発酵・熟成により、レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香りが立ち上がる。
しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく。
コストパフォーマンスに優れた、クラシックでナチュラルな味わいが魅力的なワインだ。
2,629 円
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2015 生産者マウロ・パッチーニ家 生産地イタリア/トスカーナ州/I.G.T.トスカーナ サンジョヴェーゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュグロッソ100％ 内容量750 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレッチャイア・サンジョヴェーゼ[2015]年・マウロ・パッチーニ家・I.G.T.トスカーナ・サンジョヴェーゼ・サンジョヴェーゼ・グロッソ100％・スラヴォニア・オークの大樽＆バリックで10ヶ月以上熟成・希少な蔵出し9年熟成の逸品！ Lecciaia Sangiovese 2015 PACINI MAURO I.G.T. Toscana Rosso 入荷即完売！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！前回、インポーターさんが1000本を案内後一時間にて完売！の贅沢にもモンタルチーノの畑のサンジョヴェーゼ種100%で造られるまさに“プチ・ブルネッロ”！がスーパーグレイトヴィンテージ2015年(ワインアドヴォケイト誌がブルネッロに驚異の97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの2015年もの！)でついに再入荷！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。
4年の熟成が義務付けられている。
品質は常に向上している。
」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン！であるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手であり、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する、優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な大樽を用い、シンプルにそのまま表現！クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに大変優れた生産者マウロ・パッチーニからブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソ種100％で造られるレッチャイア・サンジョヴェーゼ ！しかも9年目を迎える熟成品！レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香り！しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷！ 1983年にマウロ・パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。
マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。
先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する。
他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。
素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせ。
クラシックな魅力がナチュラルに表現されている。
テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。
ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニアオークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。
醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストである。
長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ■発酵・熟成：伝統的な大樽を用いた発酵・熟成 ■葡萄畑面積：32ha(モンタルチーノとマレンマ) このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ100%で造られた、フルボディで力強い味わいの辛口赤ワインである。
伝統的な大樽を用いた発酵・熟成により、レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香りが立ち上がる。
しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく。
コストパフォーマンスに優れた、クラシックでナチュラルな味わいが魅力的なワインだ。
2,629 円
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 オルネライアと同品種、同テロワール、同じ哲学！サッシカイアと共に、スーパータスカンの筆頭に挙げられる〈オルネライア〉。
品質第一主義を掲げ、「最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを」を理念として、イタリアを代表するワインになりました。
トップキュベの〈オルネライア〉はもちろんですが、このセカンドも見逃せません！オルネライアと同品種、同テロワール、同じ哲学、主に若木ブドウから造られたセカンドの〈レ セッレ ヌオーヴェ〉は、トップキュベと比べて、明らかに破格！お見逃しなく！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia (a proprietary blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot) is a generous and darkly toned red blend that has the extra fruit fiber, sweetness and generous plumpness of a warm vintage. The fullness of the fruit is on full display, but in a very relaxed and natural manner. The wine never feels like too much. The tannins are yielding and velvety, and this purebred Tuscan red wraps thickly over the palate. It's poised for near- and medium-term drinking.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2022〜2033年 INFORMATION NameLe Serre Nuove dell' Ornellaia Tenuta dell' Ornellaia ブドウ品種メルロー44%／カベルネ・ソーヴィニヨン30%／カベルネ・フラン13%／プティ・ヴェルド13％ 生産者名テヌータ デル オルネライア 産地イタリア／トスカーナ／ボルゲリ RegionItaly／Toscana／Bolgheri 内容量750ml WA93／Issue May 13, 2022 WS92／Issue Oct 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
6,980 円
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 ワイン名 ミネルヴォア・キュヴェ・ラ・バスティード クープ・ローズ 生産者 クープ・ローズ 生産地 フランス／ラングドック／ミネルヴォア 品種 グルナッシュ50％、カリニャン50％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャトー・クープ・ローズ Chateau Coupe Roses シャトー・クープ・ローズは400年以上前に創業。
1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです。
現在は、フランソワーズ・フリッサン氏の息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています。
シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります。
シャトー・クープ・ローズの畑の総栽培面積は47ha（2019年現在）。
また、畑の中央には古代ローマ人（ROMAIN）や西ゴート族（WISIGOTH)が使用した街道跡が残っており、多くの遺跡も発掘されます。
オーナーのパスカル氏はロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました。
また、ジュラにてワイン造りを経験しています。
2017年に引退し現在は隠居生活を満喫しています。
奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAAにて、農業における工業学を専攻しました。
ENITIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、商学部にてマーケティングを勉強しました。
現在は息子のマティアス氏・娘のサラ氏も加わり、親子で力を合わせてワイン造りに励んでいます。
マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます。
クープローズの考えは「ワインは畑で造られる」ということ。
90年代半ばにはオーガニック認証を取得。
ワインはますます繊細で綺麗な果実と酸の引き締まった味わいになりました。
シャン・デュ・ロワ 標高450mで栽培された葡萄を使用した、華やかな白ワイン。
標高450mで栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュ・ブランと香り高いミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを使用。
葡萄はクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています。
ミュスカ由来のあんずやライチを思わせるフローラルな香りが特徴。
軽快で爽やか、フルーティーな辛口。
ヴィオニエ・ド・クープローズ ミネルヴォワで生まれたヴィオニエ、豊かなアロマと酸の上品なハーモニー。
畑は標高300mの北西向き斜面。
土壌は粘土石灰質で、この地で「クープローズ」と呼ばれるピンク色をした粘土も含まれます。
収穫は手摘み。
少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。
きらめく明るい黄色。
トロピカルフルーツのおだやかなアロマに、酸もほどよく調和しています。
魚料理やシェーヴルと好相性です。
フレミヤン・ロゼ 赤い果実を思わせる魅惑のロゼワイン。
グルナッシュ、シラーは醸しを行い色素を抽出、サンソー、ムールヴェードルはプレスされます。
グルナッシュ、シラーにるよるしっかりとした骨格と、ムールヴェードルの果実味が程よく調和したワインです。
鮮やかなピンク色。
香りはスパイシー でドライフラワーのニュアンス。
口に含むと赤い果実が口いっぱいに広がります。
キュヴェ・ラ・バスティード 品格とフィネスを感じさせるエレガントなワイン。
バラやスミレのようなフローラルなニュアンスとタイムやローズマリー等のハーブの香りが調和した、染み入るようなエレガントな味わいです。
ステンレスタンクで12ヶ月熟成。
スミレやブルーベリー、タイム、ラベンダーを想わせるエレガントな仕上がり。
バランス良く味わい豊かな女性的赤ワイン。
キュヴェ・オリエンス 黄色のバラはオリエンタルスパイスのイメージ。
クープローズのトップキュヴェ。
生物多様性（バイオダイバーシティ）の考え方のもと、畑は有機栽培を実践。
シラー種をメインに使用した、このワイナリーのトップキュヴェになります。
シラーらしいスパイスを感じる香り。
肉厚感がありながら、優しいミネラルが果実全体を覆います。
余韻も美しくとてもエレガント。
キュヴェ・グラナクサ クープローズのフラッグシップ的アイテム。
石灰岩に覆われた真っ白な畑はクープローズの象徴的存在。
南フランスらしいガリーグ（自生ハーブ）の森に囲まれ、ハーブのニュアンスもワインに感じられます。
収穫量は35hl/haと低く抑えられています。
ブラックチェリ?やコーヒーやチョコレートのニュアンス。
タンニンがほどよく樽に溶け込んだ調和のとれたエレガントな味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）
2,530 円
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 大人気ワイン漫画、『神の雫』にも登場し、大人気ワイン。
ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン！ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました！！ 醸造責任者はあのメルローの魔術師『ミッシェル・ローラン氏』。
新樽率100％、平均樹齢約30年。
突出している個性は さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンス溢れるラベル。
各評論家の高評価。
話題性抜群！！ 突出した味わいの個性、高品質、価格とのバランス！！ 凝縮した果実味と、複雑さを兼ね備えたハイクオリティワインです。
≪ジェフリー・デーヴィス≫ この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。
≪マスターオブワイン、ジャンシス・ロビンソン≫ ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。
カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。
その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインの一つ。
≪ロバート・パーカー≫ ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。
先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。
まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。
シャトー・モン・ペラ 2014年 突出している個性は さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンスの光るラベル！各評論家の高評価 話題性抜群！突出した味わいの個性 高品質 価格とのバランス！凝縮した果実味と複雑さを備えたハイクオリティーワイン。
深いガーネット色の色調。
カシス、ブラックベリーなどの紫系果実、カカオ、コーヒー、ロースト、丁子などのスパイス、土を思わせる芳醇なアロマが香ります。
樽に由来する優しいバニラの風味がアクセント。
口に含んだ瞬間のアタックはやや強めですが、そのあとしっとりと舌に落ち着くようなコシのある滑らかな味わい。
コクがありマイルドでリッチなテイスト。
飲み下した後にはカカオ、コーヒー、バニラをまとった心地よいアフターが長く続きます。
継ぎ目のない味わいで、熟成ポテンシャルも5年以上は優にあります。
牛、羊などのグリル、牛すじの軽い煮込み、干肉の黒コショウ炒め、中華料理などと合わせてみてください。
3,058 円
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 年代 造り手 [2014]年 シャトーモンペラ 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC プルミエ・コート・ド・ボルドー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！ (シャトーモンペラ2014) (AOCプルミエールコートドボルドー) (フランス赤ワイン辛口) ついに新ヴィンテージ登場！！ 『神の雫』登場の爆発ヒットワイン！ ※登場は'01VTと'05VT ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で このモンペラが見事ナンバー1を獲得！ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」 と言わしめ、ドイツのワイン誌で ラフィットやマルゴーより高評価を受けた モンペラの今や希少な飲み頃10年熟成品！ 1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のある、シャトー・モン・ペラ。
現在の当主デスパーニュ家が1998年に所有してから様々な改良が行われ、プルミエール・コート・ド・ボルドーのワインながら格付けシャトーに匹敵すると言われるほどの高い評判を得るまでになりました。
日本ではマンガ『神の雫』でオーパス・ワンにひけをとらないワインとして紹介され、瞬く間に人気に火が付きました。
シャトーでは醸造コンサルタントに腕利きのミシェル・ロランを 迎え、葡萄栽培はリュットレゾネ(必要に応じて最小限の範囲・手法で処置を施す)、果実選別テーブルや垂直圧搾機など最新鋭の設備を整え優れたワインを造るための努力は惜しみません。
ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家絶賛！！ ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。
先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。
まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。
ロバート・パーカー, Wine Advocate, avril 200 ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。
カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。
その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインの一つ。
マスターオブワイン ジャンシス・ロビンソン, Financial Times, 2006年7月21日 この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。
ジェフリー・デーヴィス, The World of Fine Wine n° 5, 2005年5月 シャトー・モン・ペラ2014年 ■ 品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■ 平均樹齢：平均樹齢30年以上 ■ 収量：1本あたり6〜8房 ■ 熟成：オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％) 『神の雫』に登場したAOCプルミエール・コート・ド・ボルドー。
パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン！ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました！！ 突出している個性は さすがミッシェル・ローラン氏です！このアペラシオン最高水準のワイン。
なんといっても三拍子揃っています。
高級感とセンスの光るラベル！ 各評論家の高評価 話題性抜群！ 突出した味わいの個性 高品質 価格とのバランス！ 凝縮した果実味と複雑さを備えたハイクオリティーワイン。
＜テイスティングコメント＞ 深いガーネット色の色調。
カシス、ブラックベリーなどの紫系果実、カカオ、コーヒー、ロースト、丁子などのスパイス、土を思わせる芳醇なアロマが香ります。
樽に由来する優しいバニラの風味がアクセント。
口に含んだ瞬間のアタックはやや強めですが、そのあとしっとりと舌に落ち着くようなコシのある滑らかな味わい。
コクがありマイルドでリッチなテイスト。
飲み下した後にはカカオ、コーヒー、バニラをまとった心地よいアフターが長く続きます。
継ぎ目のない味わいで、熟成ポテンシャルも5年以上は優にあります。
牛、羊などのグリル、牛すじの軽い煮込み、干肉の黒コショウ炒め、中華料理などと合わせてみてください。
ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！あの漫画『神の雫』にも登場！の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)！のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ！飲み頃[2014]年ものが超限定で登場！優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質！造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！
2,728 円
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タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > ワシントン 内容 カベルネ・ソーヴィニョン84% カベルネ・フラン11% メルロー5% まるで[オーパス・ワン]が驚愕破格5080円!!!!!!【絶対に買ってください!!!】 あの超有名レストランが見事なる味わいに惚れ込んでオンリストを即決した驚愕破格の【まるで[オーパス・ワン]10年熟成!!!!!】 【超有名ワインリストのトップに掲載されるワインですので、間違いなく即完売必至です!!!】 初リリース直後に[ベスト・カベルネソーヴィニョン大賞]を見事【大賞】を獲得!!! そのカベルネ・ソーヴィニョンの濃厚さに、10年熟成のまろやかさ、さらには、オーク樽熟成による、ゴージャスなる複雑味と余韻は、まさにまさに【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 『口に含むと、オーク樽で24ヵ月〜30ヵ月熟成させたその香ばしくも、まろやかで濃厚なる果実味が、口の中で、本当に心地よく、そして滑らかに漂い、その余韻もオーク樽由来のバニラ香が、口の中をいつまでも幸せにしてくれる・・・、そんな本当に素晴らしい味わいが漂うんです!!!』 [タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013] タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013 【『まるで[オーパス・ワン]が 驚愕破格5080円!!!!!!』】 実に、 東京新宿にある、あの超有名ホテル内にある、 あの超有名レストランが、その見事なる味わいに惚れ 込んで・・・、 ティスティングするや否や、オンリストを即決し、 実に、超有名なる、あのワインリストのトップに掲載 される、本当ににとんでもなく美味しい・・・、 まさにまさに、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 たる、素晴らしいワインを、本日、ついに皆さんにご紹 介させていただきます!!!!。
私も運よくこのワインをティスティングさせて いただいたんですが、そのあまりの美味しさに、 【『是非売らせてください!!!!』】 と、鼻息荒く、このワインを輸入するインポーターさん にお願いしたんですが、その時すでに、東京新宿の超有 名レストランが採用していたため、なかなか皆さんに ご紹介できなかった中、 遂についに、皆さんにこうやってご紹介できることに なりました!!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
実に1998年初リリースながら、 初リリース直後に、 【The Inland Northwest's best Cabernet award】 ---[北西太平洋岸ベスト・カベルネソーヴィニョン大賞]--- と競合ひしめくアメリカ・ワシントン州の見事【大賞】 を獲得!!!。
そして2019年に初めて日本に上陸したんですが、 現行ヴィンテージが2013年という、ナパ・ヴァレーも 含めて、アメリカワインの、しかもカベルネ・ソーヴィ ニョン主体のワインの中では、前代未聞の10年熟成もの ワインを、まさに今、しかも5080円という驚愕の破格 でリリースする、とんでもないワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 東京新宿にある、あの超有名ホテル内にある、 あの超有名レストラン (**名前がお伝えできず、本当に口惜しいですが・・) がティスティング後、一瞬で採用を決定したほどの 本当に素晴らしく美味しい味わいがここにあるんです!!!。
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こんな素晴らしいワインが5080円!!!!。
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その名も、 [タウンゼント・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2013]!!!!!! このワインを造りし[タウンゼント・セラー]は、アメリ カは、ワシントン州の美しいグリーン・ブラフにある、 スポケーンの北に、1998年に設立された、新進気鋭の ワイナリーで、銘醸地コロンビア・ヴァレーに その畑を持ち、今や本格ボルドースタイルのワインを 中心に、実に20000ケースのワインを生産する、 まさに実力派の凄腕です。
そして、本日ご紹介の[カベルネ・ソーヴィニョン]は、 1998年ヴィンテージが初リリースのワインで、 初リリース直後に、 【The Inland Northwest's best Cabernet award】 ---[北西太平洋岸ベスト・カベルネソーヴィニョン大賞]--- と競合ひしめくアメリカ・ワシントン州の見事【大賞】 を獲得した、ものすごいデビューを果たしたのが、 まさにこのワインなんです!!!。
この[カベルネ・ソーヴィニョン]が本当に物凄いんです!!!。
2019年に日本に上陸するや、東京新宿にある超有名ホテ ル内にある、超有名レストランが、ティスティングする や否や、オンリストを即決し、今も超有名なるワイン リストのトップに掲載されるワインがこのワインなんで す!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『口に含むと、オーク樽で24ヵ月〜30ヵ月熟成させた その香ばしくも、まろやかで濃厚なる果実味が、 口の中で、本当に心地よく、そして滑らかに漂い、 その余韻もオーク樽由来のバニラ香が、口の中を いつまでも幸せにしてくれる・・・、そんな本当に 素晴らしい味わいが漂うんです!!!』 ・・・・・・・・・・ そのカベルネ・ソーヴィニョンの濃厚さに、 10年熟成のまろやかさ、 さらには、オーク樽熟成による、ゴージャスなる 複雑味と余韻は、 まさにまさに!!!、 【まるで[オーパス・ワン]!!!!!】 本当に[オーパス・ワン]を飲んでいるかのような、 そんな感動の味わいがここにあるんです!!!!。
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5,588 円
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 Ch?teau Beau S?jour B?cot 赤ワイン 750ml [AOC］サンテミリオン グランクリュ [格付け］サンテミリオン プルミエ グランクリュ クラッセ B [評 価］94+点 The 2019 Beau-S?jour B?cot has turned out nicely, wafting from the glass with aromas of cassis, wild berries, raw cocoa, spices and loamy soil. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's deep and layered, with a rich mid-palate that's underpinned by succulent acids and powdery tannins. Located opposite Ch?teau Canon on Saint-?milion's limestone plateau, there's some significant restructuring going on in the vineyards here, and in the cellar, foudres, amphorae and once-used barrels complement new oak: the result is the best wines this estate has produced in the modern era. April 2022 Week 1, The Wine Advocate(8th Apr 2022) カシス、ワイルドベリー、生のココア、スパイス、ローム質の土壌の香りが漂うグラスから漂い、見事に仕上げられました。
ミディアムからフルボディ、十分で肉厚で、深みがあり層状で、ジューシーな酸と粉末状のタンニンに支えられた豊かな中間の味わいがあります。
サンテミリオンの石灰岩台地にあるシャトーキャノンの向かいに位置し、ここのブドウ園ではいくつかの重要なリストラが行われています。
セラーでは、フードル、アンフォラ、かつて使用されていた樽が新しいオークを補完します。
その結果、このエステートで生産された最高のワインが生まれます。
(直訳)■Beau Sejour Becot ボー セジュール ベコ 1985年におけるサンテミリオンワインの格付けで、格下げされて しまったボーセジュールベコでしたが、コンサルタントにミシェル ロランを迎え入れ、そして再び1996年のこの年に第1特別級に返り 咲きました。
格下げされた時、怒ったジェラール・ベコはポムロルのルパンの ような贅沢なワインを目指し、シンデレラワイン、100%メルロ種の CHラゴムリーを世に送り出し、そして大成功を収めました。
『リッチで、フルボディで、しなやかで肉づきのよいワインを生み出 している。
非常に熟した葡萄を収穫し、新樽をたくさん使い、瓶詰 めするといった決定が自然と功を奏したらしい、このワインに噛み ごたえのある舌触りと、芳香さと享楽的な魅力を与えている。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
10,230 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ハーディーズ リザーヴカベルネソーヴィニョン バギンボックス3L内容量3000ml保存方法常温原産国オーストラリア商品説明アルコール度数 12.50%Hardy’s Reserve Cabernet Sauvignon オーストラリアの老舗ワイナリーの大容量ボックスワインです。
開封後も酸化しにくいパッケージ入り。
甘いバニラとチェリーのアロマが特徴です。
しっかりとしたタンニンもあり、酸味と果実の甘さを感じる赤ワインです。
【X】
2,288 円
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 ■ワイン名 ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・セントラルコースト・AVA・カリフォルニア ■英語表記 Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon [2021] Central Coast California ■商品番号 1600001000862 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンフルボディ辛口赤ワインファン大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズの大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプト生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つ！世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています！このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！深いルビー色！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、タバコ、ヴァニラ、コーヒー焦がした樽のニュアンスチェリー、プラム、ヴァニラ、コーヒーの味わい。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が長く心地よい余韻をもたらす人気フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/カベルネソーヴィニヨン ■内容量 750mlロバート・モンダヴィにとってワイナリーの建設は、最高のワインを醸造する場所であると同時に、訪問者をもてなす場所であり、ワインと食事、音楽と芸術を楽しむ場所を生み出すことでした。
ワイナリーのデザインは、建築家クリフ・メイによって行われ、ナパという土地がスペインからの伝道師たちの活動に大きな影響を与えられていることから、その歴史に敬意を払い、伝道所の建築様式「ミッション・スタイル」を用い、大きな塔とアーチが採用されました。
タワーとアーチの左右は、それぞれ「もてなしの場所」「ワイン醸造の場所」と分けられ、ナパに注ぐ光と風をいたるところに感じる、優雅で素朴なワイナリーが生まれました。
樽熟成させた辛口ソーヴィニヨン・ブランを、フランスのロワール地方で呼ばれているブラン・フュメをヒントにフュメ・ブランという名前で売り出し、ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインの人気を高めました。
ロバート・モンダヴィは、この品種をアメリカに広く認知させた促進者として知られています。
ト・カロン畑の一角「アイ・ブロック」と呼ばれる区画にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン・ブランは、1945年に植えられたもの。
収量は非常に少ない貴重なぶどうですが、フュメ・ブラン・リザーブ等に使われ、類稀なる魅力を発揮しています。
アメリカにワイン文化を根付かせるため、ワイナリー設立直後から、一般の消費者向けのツアーやテイスティングを提供してきました。
専門のワイン・エデュケイターが丁寧に説明することで、ワインの知識と楽しみ方を伝承していくことを目的としています。
風光明媚なナパの畑の見学や、美しいセラーを堪能するツアーは、現在も一般に開放しています。
ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年 ■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズ大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトに生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つです。
このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、ヴァニラ、コーヒーのヒント。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が心地よい余韻をもたらします。
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ドライな中にほのかなスパイシーさもあり、スパイシーなモロッコ料理とはもちろん様々な料理に良く合います。
●赤ワイン●内容量:750ml●12.5度●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ●タルヴァン●やや重口●モロッコ産 この商品に貼られている日本語の「輸入者表示ラベル」は強粘です。
剥がそうとした場合、シール跡が残ります。
あらかじめご了承の上、お買い求めください。
※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
2,200 円
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 霧と太陽の組み合わせが産む、酸と果実の完璧なバランス。
葡萄はすべて手摘みで収穫後、100％除梗しホールベリーのままタンクで自然発酵。
10ヶ月間樽熟成（フレンチオーク40%）。
新鮮な苺、ラズベリー、ざくろなどピノノワールらしい赤果実に、マッシュルームやバニラなど複雑な香り。
きめ細やかで滑らかなタンニンとよく調和した酸が、非常にエレガントな1本です。
英字表記SEVEN RANCHLANDS PINOT NOIR SONOMA COUNTY Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマカウンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション 生産地 アメリカ/カリフォルニア/カベルネソーヴィニヨン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml JANコード 4973480661763 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・セントラルコースト・AVA・カリフォルニア Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon [2021] Central Coast California カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンフルボディ辛口赤ワインファン大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズの大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプト生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つ！世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています！このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！深いルビー色！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、タバコ、ヴァニラ、コーヒー焦がした樽のニュアンスチェリー、プラム、ヴァニラ、コーヒーの味わい。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が長く心地よい余韻をもたらす人気フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で入荷！ ロバート・モンダヴィにとってワイナリーの建設は、最高のワインを醸造する場所であると同時に、訪問者をもてなす場所であり、ワインと食事、音楽と芸術を楽しむ場所を生み出すことでした。
ワイナリーのデザインは、建築家クリフ・メイによって行われ、ナパという土地がスペインからの伝道師たちの活動に大きな影響を与えられていることから、その歴史に敬意を払い、伝道所の建築様式「ミッション・スタイル」を用い、大きな塔とアーチが採用されました。
タワーとアーチの左右は、それぞれ「もてなしの場所」「ワイン醸造の場所」と分けられ、ナパに注ぐ光と風をいたるところに感じる、優雅で素朴なワイナリーが生まれました。
樽熟成させた辛口ソーヴィニヨン・ブランを、フランスのロワール地方で呼ばれているブラン・フュメをヒントにフュメ・ブランという名前で売り出し、ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインの人気を高めました。
ロバート・モンダヴィは、この品種をアメリカに広く認知させた促進者として知られています。
ト・カロン畑の一角「アイ・ブロック」と呼ばれる区画にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン・ブランは、1945年に植えられたもの。
収量は非常に少ない貴重なぶどうですが、フュメ・ブラン・リザーブ等に使われ、類稀なる魅力を発揮しています。
アメリカにワイン文化を根付かせるため、ワイナリー設立直後から、一般の消費者向けのツアーやテイスティングを提供してきました。
専門のワイン・エデュケイターが丁寧に説明することで、ワインの知識と楽しみ方を伝承していくことを目的としています。
風光明媚なナパの畑の見学や、美しいセラーを堪能するツアーは、現在も一般に開放しています。
ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年 ■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズ大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトに生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つです。
このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、ヴァニラ、コーヒーのヒント。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が心地よい余韻をもたらします。
2,080 円
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 Ultreia Saint Jacques / Raul Perez 世界中のワインジャーナリストから「天才醸造家」と賞賛され、スペインのワイン専門誌『シバリタス』からマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたり、イギリスの『デキャンター』誌で「スペインの最もエキサイティングな生産者」の筆頭に挙げられる。
メンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。
バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。
樹齢50年以上。
タイプ：赤ワイン 産地：スペイン / ビエルソ 主要ブドウ品種：メンシア チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。
ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。
タイプ：赤ワイン セパージュ：メンシア100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：木製タンクで発酵、バリックで12ヶ月間熟成。
世界中のワインジャーナリストから「天才醸造家」と賞賛され、スペインのワイン専門誌『シバリタス』からマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたり、イギリスの『デキャンター』誌で「スペインの最もエキサイティングな生産者」の筆頭に挙げられる。
メンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。
バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。
樹齢50年以上。
チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。
ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。
生産者の概要 1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。
衛生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を行った。
よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いた。
そして2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。
自身の名義のドメーヌを設立してから間もない2008年、WA誌は「私が試飲したこれらのワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。
信じられないなら実際に体験すべきだ」と絶賛。
以降も「ラウル・ペレスはスペインで最も明確なビジョンを持つヴィニュロンだ。
今回試飲したヴィンテージはその伝説を更に強固なものにしている」等、毎年惜しみない賛辞を贈っている。
デカンター誌は「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」という言葉とともに彼を紹介しており、Pedro Ballesteros Torres MWは2019年に「ペレスはまだ若く、キャリアとして恐らくまだ絶頂期に達していないが、既に多くの人々の心や記憶に刻まれる比類なきアイデンティティを持つワインを生み出している」と記した。
3,850 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。
果実の凝縮感が印象的。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるルビーレッド。
・香りについてフレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めている。
・味わいについてエレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。
果実の凝縮感が印象的。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ローストビーフ地鶏むね肉のローストヒレカツ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル ピノノワール 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. サンアントニオ・ヴァレー* 国名: チリ* 地域名: サンアントニオ・ヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5〜14.0%* 格付け: コルク
2,757 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ シングルヴィンヤードシリーズ】コノスルの「シングルヴィンヤード」は、チリ主要産地に2000ha近く(長期契約畑含む)もの畑をもつコノスルが、5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜いて誕生したシリーズです。
最高峰のカベルネを生み出すマイポヴァレー、海沿いの冷涼なサンアントニオヴァレー、赤粘土土壌のビオビオヴァレー他、チリ銘醸産地の選びぬいた単一畑産葡萄のみを使用し、ラベルにはその畑の区画番号と愛称が示されています。
* 産地/格付: チリ / D.O.アコンカグアヴァレー* 畑: エル・エンカント葡萄園はアコンカグア・ヴァレーの内陸に位置する。
栽培面積は97.44ha、アンデス山麓に位置し、標高は800〜1.100m。
土壌はミネラルを豊富に含む崩積土壌。
地表から、粘土質、石、砂利質と層になっており、水はけに優れた特長がある。
日照は豊富で非常に乾燥しており、日較差は非常に大きいため、葡萄がゆっくりと持続的に熟すことを可能にし、黒葡萄品種の栽培には理想的な環境である。
* 品 種: カべルネ・ソーヴィニヨン28 % マルベック19 % グルナッシュ16 % カリニャン16 % カルメネール6 % プティ・ヴェルド6 % プティ・シラー5 % ムールヴェードル4%* 栽 培: 手摘みにて3月の上旬〜4月下旬の間に収穫。
* 製 法: 除梗後、8℃でコールド・マセラシオンを4日間施す。
アルコール発酵はステンレスタンクで8日間行い、その後マロラクティック発酵。
ステンレスタンクで1ヶ月、フレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成。
* 色: 紫がかった深みのあるルビー* 香り: ブラックチェリー、プラム、カシスの果実の香り。
ピーマンを思わせる青いニュアンス、ミント、スギ、黒コショウのスパイシーさ、焦がした木の香りも加わり非常に複雑な印象。
時間の変化で、それぞれの品種の個性が表れ、調和する。
* 味わい: しっかりとした果実味と酸味が感じられる、ふくよかでボリューム感のある味わい。
タンニンはよく溶け込んだ印象でスムースな飲み心地。
それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる味わい。
* 料理: アスパラの牛肉巻き、アマトリチャーナ(ベーコンとトマトソースのパスタ)、赤身肉のステーキ
2,020 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 美しく輝く紫がかったガーネット色。
カシス、ブルーベリー、ラズベリーを想わせるアロマに、スミレ、ブラックペッパー、バニラのアロマが広がる。
口当たりは柔らかく、なめらかで豊かな果実味がしなやかな酸味と調和し、余韻に続くソフトな渋み、うまみが印象的な赤ワインです。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 73 奥行 73 高さ322(mm)/重量1.800(kg)* 成分: アルコール度数: 13.5%* 生産国: ポルトガル※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
1,100 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明サンアントニオ・レイダにあるカンポ・リンドの第21区画。
20%新樽で11ヶ月熟成。
色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。
チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。
程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや濃いめのルビーレッド。
縁に向かってきれいなグラデーションになっている。
・香りについてチェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。
・味わいについてミディアム〜フルボディ。
香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。
やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。
海まで15kmと近い距離にあるため、とれも冷涼な気候となる。
手摘みで収穫。
・製法について選果・除梗後、コールド・マセラシオンを行い、オープントップタンクにて発酵。
定期的にピジャージュを行うことで香味成分や色素を優しく抽出する。
フレンチオーク樽熟成後にステンレスタンクで短期熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−地鶏むね肉のローストキングサーモンのステーキすき焼き焼き鳥(タレ)−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シングルヴィンヤード ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: D.O. サンアントニオヴァレー* 国名: チリ* 地域名: サンアントニオ・ヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク
2,040 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
カラント、ベリー、カシス、黒コショウ、土やタバコの香り。
しっかりとしたタンニンがあり、余韻を長く楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤黒い色。
・香りについてカラントやベリーのアロマ、微かにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが感じられる。
・味わいについてエレガントでしっかりとしたタンニンがあり、長く深い余韻がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)仔羊のローストウォッシュタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. マイポヴァレー* 国名: チリ* 地域名: マイポヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 93% シラー 4% カルメネール 3%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク
2,757 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色深みのあるガーネット★ 香りラズベリーなどベリー系の赤い果実、スパイス、アニス★ 味わい果実味豊かで、ほのかなスパイスに由来する爽やかさが感じられます。
エレガントな味わいですが飲みごたえがあり、繊細な口当たりです。
★ 合う料理レバーの甘辛煮、チンジャオロース、ホイコーロー、スペアリブ★ コースタル・リージョンの南東、フランシュックに拠点があります。
フランシュックは「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味する地名で、17世紀にユグノー派のフランス移民がこの地へ入植したことに由来します。
街並みやレストランにもフランスの影響が強く感じられるグルメタウンです。
南アフリカのワイン産地周辺は世界最古の土壌であり、度重なる地殻変動や浸食により独特な山脈や谷が形成されていますが、ワイルドバーグもそうした山の麓にあります。
ワイルドバーグに使われるぶどうは、理想的な環境の畑で細心の注意を払って栽培、収穫されます。
テロワールを表現した複雑味のあるワインに仕上げるため野生酵母を使用。
人為的な干渉を最小限にし、できる限り自然のままテロワールを表現するワイン造りを行っています。
ワイン生産自体は1994年からスタートしました。
野生酵母を使用したワイン造りは、今でこそ南アフリカで注目されていますが、当時としては非常に画期的な試みでした。
その後2007年に正式にワイナリーが設立され、今に至ります。
★ ぶどうは、コースタル・リージョン内、パール(アフタパール)、バンフック、スワートランドの自社畑のものに加え、フランシュックのワイナリー近くの自社畑のぶどうを使用しています。
このぶどうは、アッパーレンジにも使用されるぶどうで、フランシュックのテロワールの個性を引き出し、スパイスのニュアンスにつながります。
★ 受賞・ポイントジルベール&ガイヤール 2021 金賞* 容量:750ml* 生産国:南アフリカ* 生産地域:ウェスタン・ケープ* 品種:シラーズ100%* 栓:スクリューキャップ* アルコール度数:14.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度:14〜16℃* 土壌:花崗岩、頁岩(けつがん) ※頁岩≒泥板岩* 栽培:平均樹齢20年、植密度4000本/ha、収量64hl/ha、手摘みで収穫* 発酵:ステンレスタンクで6日間* 発酵温度:25℃* 醸造方法:マセラシオン10℃で2日間* 熟成:ステンレスタンク50%、フレンチオーク50%* 熟成期間:6ヵ月* その他:自然酵母を使用* 総酸:5.1g/L* 総亜硫酸:35mg* 残糖度:2.1g/L
1,216 円
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商品説明★ 色深みのあるガーネット★ 香りラズベリーなどベリー系の赤い果実、スパイス、アニス★ 味わい果実味豊かで、ほのかなスパイスに由来する爽やかさが感じられます。
エレガントな味わいですが飲みごたえがあり、繊細な口当たりです。
★ 合う料理レバーの甘辛煮、チンジャオロース、ホイコーロー、スペアリブ★ コースタル・リージョンの南東、フランシュックに拠点があります。
フランシュックは「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味する地名で、17世紀にユグノー派のフランス移民がこの地へ入植したことに由来します。
街並みやレストランにもフランスの影響が強く感じられるグルメタウンです。
南アフリカのワイン産地周辺は世界最古の土壌であり、度重なる地殻変動や浸食により独特な山脈や谷が形成されていますが、ワイルドバーグもそうした山の麓にあります。
ワイルドバーグに使われるぶどうは、理想的な環境の畑で細心の注意を払って栽培、収穫されます。
テロワールを表現した複雑味のあるワインに仕上げるため野生酵母を使用。
人為的な干渉を最小限にし、できる限り自然のままテロワールを表現するワイン造りを行っています。
ワイン生産自体は1994年からスタートしました。
野生酵母を使用したワイン造りは、今でこそ南アフリカで注目されていますが、当時としては非常に画期的な試みでした。
その後2007年に正式にワイナリーが設立され、今に至ります。
★ ぶどうは、コースタル・リージョン内、パール(アフタパール)、バンフック、スワートランドの自社畑のものに加え、フランシュックのワイナリー近くの自社畑のぶどうを使用しています。
このぶどうは、アッパーレンジにも使用されるぶどうで、フランシュックのテロワールの個性を引き出し、スパイスのニュアンスにつながります。
★ 受賞・ポイントジルベール&ガイヤール 2021 金賞* 容量:750ml* 生産国:南アフリカ* 生産地域:ウェスタン・ケープ* 品種:シラーズ100%* 栓:スクリューキャップ* アルコール度数:14.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度:14〜16℃* 土壌:花崗岩、頁岩(けつがん) ※頁岩≒泥板岩* 栽培:平均樹齢20年、植密度4000本/ha、収量64hl/ha、手摘みで収穫* 発酵:ステンレスタンクで6日間* 発酵温度:25℃* 醸造方法:マセラシオン10℃で2日間* 熟成:ステンレスタンク50%、フレンチオーク50%* 熟成期間:6ヵ月* その他:自然酵母を使用* 総酸:5.1g/L* 総亜硫酸:35mg* 残糖度:2.1g/L
1,216 円
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