【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】プーリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】14% 【ブドウ品種】ジンファンデル(プリミティーヴォ)100% 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。 丁寧に醸造し、アメリカンオークの新樽を使って発酵・熟成させます。 オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。 濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。 アメリカンオークの新樽で発酵後、アメリカンオークの樽で5〜6ヶ月熟成。 チャンキーの製造工程では、マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使っています。 この後、再びアメリカンオークの樽で熟成させるため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で“Double American Oak”と呼んでいます。 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5/23日9:59分まで100円OFFクーポン配布中 【送料無料】マーレ マンニュム チャンキー レッド ジンファンデル 750ml×2本[赤/やや辛口/イタリア/プーリア]【本州(一部地域を除く)は送料無料】【モンテ物産】 3,999 円
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【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】15.5% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】超名門!アマローネといえばベルターニ!力強く、かつエレガントな逸品スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。 ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。 プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。 良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。 この間、不良果実は随時、間引いていきます。 翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。 その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。 これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。 その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽(25hl)で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
5/23日9:59分まで100円OFFクーポン配布中 ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ 750ml 1本【ご注文は12本まで一個口配送可能】 6,800 円
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【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】14.5% 【ブドウ品種】ネーロ・ダーヴォラ70%、カベルネ・ソーヴィニョン30% 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】タコのラベルが印象的な、“クルード”シリーズの赤ワイン。 濃い赤色、黒スグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。 カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。 肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。 ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンはステンレスタンクで別々に発酵させます。 その後カベルネ・ソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネ・ソーヴィニョンとブレンド。 最後に、ネーロ・ダーヴォラとブレンドしています。 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5/23日9:59分まで100円OFFクーポン配布中 【送料無料】マーレ マンニュム クルード ロッソ 750ml×2本[赤/辛口/イタリア/シチリア]【本州(一部地域を除く)は送料無料】【モンテ物産】 3,999 円
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【生産者】マーレ・マンニュム 【産地】プーリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】14% 【ブドウ品種】ジンファンデル(プリミティーヴォ)100% 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。 丁寧に醸造し、アメリカンオークの新樽を使って発酵・熟成させます。 オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。 濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。 アメリカンオークの新樽で発酵後、アメリカンオークの樽で5〜6ヶ月熟成。 チャンキーの製造工程では、マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使っています。 この後、再びアメリカンオークの樽で熟成させるため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で“Double American Oak”と呼んでいます。 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5/23日9:59分まで100円OFFクーポン配布中 マーレ マンニュム チャンキー レッド ジンファンデル 750ml 1本[赤/やや辛口/イタリア/プーリア]【ご注文は12本まで一個口配送可能】【モンテ物産】 1,650 円
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