フレッシュな香りとピュアな口当たりで好評のシルバーはメキシコでも大人気のテキーラです。
ホワイトペッパーのようなスパイシーさと柑橘系の酸味がアガベ独特の風味と絶妙なバランスです。
ライムを口に搾り、ストレートでクイッと飲むワイルドなスタイルも人気です。
【産地】 メキシコ 【生産者】 テキーラ サウザ 【度数】 40度 【内容量】 750ml
2,348 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
メキシコ独立の年に創業(1873年)したサウザ社が90周年記念に発 売したスーパープレミアムテキーラ。
原料はブルーアガベを51%使 用し、バーボン樽(ホワイトオーク)18ヶ月以上熟成(最長4年樽熟 成)。
ナチュラルなゴールド色、コクのある力強い口当たりが特徴。
4,730 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100％を原料とするテキーラです。
フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいなど、テキーラらしいバランスのとれた味わいが特長です。
「マルガリータ」などテキーラカクテルのベースとしてはもちろんのこと、フレッシュながらもしっかりとした味わいはストレートでもお楽しみいただけます。
2,676 円
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副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100％を原料とする。
フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいが特長■商品名テキーラ サウザ ブルー■容量750ml■アルコール度数40度※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ウオッカのことなら当店『ウォッカ＆テキーラ専門店 Vodka Vakka（ボッカバッカ）』へ
1,948 円
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「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ウオッカのことなら当店『ウォッカ＆テキーラ専門店 Vodka Vakka（ボッカバッカ）』へ [ウォッカ] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [レモンサワー] [味] [原料]
1,580 円
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原料にブルーアガベを100％使用する事によるフレッシュな香味、2ヶ月以上の樽熱成湯由来のまろやかな甘みが特徴■商品名テキーラ サウザ ブルーレポサド■容量750ml■アルコール度数40度※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
2,310 円
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副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100％を原料とする。
フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいが特長■商品名テキーラ サウザ ブルー■容量750ml■アルコール度数40度※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入で、商品代金10,800円未満の場合、自動入力される送料が異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN（アラジン）』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
1,980 円
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原料にブルーアガベを100％使用する事によるフレッシュな香味、2ヶ月以上の樽熱成湯由来のまろやかな甘みが特徴■商品名テキーラ サウザ ブルーレポサド■容量750ml■アルコール度数40度※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
2,399 円
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 サウザを世界のサウザに。
1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。
1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。
それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。
テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。
1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ”に。
自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。
メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。
現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。
テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。
クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。
時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。
クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。
ITEM INFORMATION 「クリーンな味わい」 Sauza TEQUILA BLANCO サウザ テキーラ ブランコ(シルバー) 最もポピュラーなテキーラ シルバーは、テキーラ本来の新鮮な香味とピュアな口当たりをもった製品。
地元メキシコでの人気は高く、国内で最もポピュラーなテキーラと云える。
ホワイトペッパーや柑橘系の爽やかな香りとほのかなアガベとフローラル系のノートが特徴。
スパイシーさと酸味が、テキーラの原料であるアガベ独特の風味と絶妙なバランスのテキーラです。
カクテルの素材としても最適で、クリーンな味わいの万人受けする飲み易さが売りです。
商品仕様・スペック 生産者サウザ 生産地メキシコ タイプテキーラ 度数40.00度 ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
19,910 円
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 サウザを世界のサウザに。
1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。
1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。
それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。
テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。
1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ”に。
自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。
メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。
現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。
テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。
クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。
時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。
クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。
ITEM INFORMATION 「クリーンな味わい」 Sauza TEQUILA BLANCO サウザ テキーラ ブランコ(シルバー) 最もポピュラーなテキーラ シルバーは、テキーラ本来の新鮮な香味とピュアな口当たりをもった製品。
地元メキシコでの人気は高く、国内で最もポピュラーなテキーラと云える。
ホワイトペッパーや柑橘系の爽やかな香りとほのかなアガベとフローラル系のノートが特徴。
スパイシーさと酸味が、テキーラの原料であるアガベ独特の風味と絶妙なバランスのテキーラです。
カクテルの素材としても最適で、クリーンな味わいの万人受けする飲み易さが売りです。
商品仕様・スペック 生産者サウザ 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,650 円
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 サウザを世界のサウザに。
1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。
1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。
それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。
テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。
1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ”に。
自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。
メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。
現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。
テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。
クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。
時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。
クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。
ITEM INFORMATION 甘いバニラやキャラメルの香り 柔らかな口当たりが特徴 Sauza TEQUILA GOLD サウザ テキーラ ゴールド 「サウザ・ゴールド」は、オーク樽熟成によって色が付いたゴールドタイプ。
落ち着いた味わいのゴールドはテキーラの奥行きを広げます。
ストレートでもロックでも、またカクテルベースとしてもお楽しみいただけます。
Tasting Note 淡い黄金色を呈しています。
甘いキャラメルやバニラのような香りに、ほのかなアガベと胡椒の香り。
ミディアム・ライトで、柔らかい口当たりが特徴。
商品仕様・スペック 生産者サウザ 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,738 円
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 サウザを世界のサウザに。
1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。
1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。
それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。
テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。
1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ”に。
自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。
メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。
現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。
テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。
クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。
時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。
クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。
ITEM INFORMATION 徹底した管理の自家農園で育てられた 上質なアガベの香味を感じる正統派! ブルーアガベ100%使用のテキーラ Sauza TEQUILA BLUE REPOSADO サウザ テキーラ ブルー レポサド テキーラの原料は英語でブルーアガベ、原産地メキシコではマゲイもしくはアガベと呼んいます。
正式にはアガベ・アスール・テキラーナ。
サボテンと間違われやすいのですが、アロエに近い竜舌蘭（リュウゼツラン）の一種です。
原料として使われるのは葉の部分ではなく、地下茎の直径70?80cm、重さ40kg前後まで育った球茎を使用します。
レポサドとは短期熟成、仮眠(Rested)を意味し、樽の大きさや材質は問わず、2ヵ月以上、1年以内の熟成のもの指す。
Tasting Note 副原料を一切使用せず、アガベ100%使用したテキーラ特有のフレッシュ&フルーティーな香味です。
ほのかに樽の香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者サウザ 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,310 円
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 サウザを世界のサウザに。
1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。
1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。
それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。
テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。
1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ”に。
自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。
メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。
現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。
テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。
クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。
時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。
クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。
ITEM INFORMATION フレッシュなアガベ100%のフローラルな 香味と柑橘系の豊かな味わい Sauza TEQUILA BLUE サウザ テキーラ ブルー 「サウザ」は、1873年にメキシコ・ハリスコ州テキーラ村で生まれた長い歴史を誇るテキーラブランド。
「テキーラ・サウザ・ブルー」は、副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100％を原料とするテキーラです。
「マルガリータ」などテキーラカクテルのベースとしてはもちろんのこと、フレッシュながらもしっかりとした味わいはストレートでもお楽しみいただけます。
Tasting Note フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わい。
テキーラらしいバランスのとれた味わいが特長です。
商品仕様・スペック 生産者サウザ 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,958 円
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 商品説明[スピリッツ]＞[テキーラ]アメリカ本国ではプレミアムテキーラ人気の高まりを受けて、圧倒的にシェアの伸ばしている低価格アガヴェ100％テキーラ。
クエルボに次ぐ生産量を誇るトップブランドならではのコストパフォーマンスはさすがの一言。
アメリカに一番最初にテキーラを輸出した同社ならではの製品。
【SAUZA REPOSADO】201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
2,580 円
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商品説明[スピリッツ]＞[テキーラ]アメリカ本国ではプレミアムテキーラ人気の高まりを受けて、圧倒的にシェアの伸ばしている低価格アガヴェ100％テキーラ。
クエルボに次ぐ生産量を誇るトップブランドならではのコストパフォーマンスはさすがの一言。
アメリカに一番最初にテキーラを輸出した同社ならではの製品。
【SAUZA SILVER】201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
2,230 円
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商品説明[スピリッツ]＞[テキーラ]ブルーアガベを100 ％使用。
大きなオーク樽で約2か月間熟成されたことにより、樽の香りよりも原料のアガベの活き活きとした味わいが楽しめます。
よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
5,280 円
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商品説明[スピリッツ]＞[テキーラ]40度 750ミリストレートでも楽しめるゴールドテキーラ。
【SAUZA GOLD】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,880 円
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商品説明[スピリッツ]＞[テキーラ]40度 750ミリハリスコ州のテキーラ町に本社を置くサウザ社の製品。
サウザ社は120年以上の歴史を持つテキーラ・メーカー。
同社はクエルボ社とともに、テキーラの2大メーカーと謳われている。
シルバーはテキーラ本来の新鮮な香味とピュアな口当たりをもつ。
【SAUZA SILVER】【ブランコ・シルバー】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,820 円
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 SAUZA BLUE REPOSADOテキーラとはメキシコ・ハリスコ州にある村の名前「テキーラ」に由来します。
この村を中心に品質優良なブルーアガベ（＝テキーラの原料）が収穫できる地域で栽培されたブルーアガベを使用し、蒸溜した酒をテキーラと呼びます。
現在、原産地呼称制度によってメキシコ政府が管理しており、その規定を満たすものだけが「テキーラ」と名乗ることができます。
テキーラの原産地呼称制度は 多岐にわたりますが、主なものを上げると次のような規定があります。
品質優良なアガベが収穫できるハリスコ州、グアナファト州、タマウリパス州、ナヤリ州、ミチョアカン州で栽培されたブルーアガベを使用することテキーラ村とその周辺で蒸溜されたものであること(現在2カ所の例外)原料のアガベを51%以上使用すること蒸溜は最低2回行うことなど。
テキーラの原料は英語でBlue Agave（ブルーアガベ）、原産地メキシコではMaguey（マゲイ）もしくはアガベと呼んでいます。
正式にはアガベ・アスール・テキラーナ・ウェーバー。
サボテンと間違われやすいのですがアロエに近い竜舌蘭（リュウゼツラン）の一種です。
原料として使われるのは、葉の部分ではなく地下茎の直径70-80cm、重さ40kg前後まで育った球茎で、巨大なパイナップルのような形からスペイン語で「ピニャ」と呼ばれます。
ピニャが良質であるかどうか、それがテキーラの品質に大きく影響します。
サウザは、メキシコはハリスコ州グアダラハラ市近郊のテキーラヴァレーにあります。
創業者はドン・セノビオ・サウザで、創業は1873年。
ラベルに初めて“テキーラ”と記したのはセノビオです。
それまでアガベから作る蒸溜酒は全てメスカル（Mezcal）と呼ばれていました。
創業の年、蒸溜したてを早速ボトリングし、テキーラ・ラベルを貼り、アメリカのニューメキシコ州で開催された酒類コンペティションに出品します。
1873年はテキーラ、そしてサウザシルバーが誕生した年であり、さらにはテキーラが初めて他国へと渡った記念すべき年でした。
現在のセノビオは“テキーラの父”と呼ばれています。
1903年に後を継いだのが息子のドン・エラディオ・サウザ。
彼は蒸溜所を拡大、改装し、テキーラ サウザの基盤を固めていきました。
メキシコでは樽売りが一般的であった時代に瓶詰めによる販売を拡大させたのは彼の功績です。
そしてヨーロッパにもテキーラを輸出するようになり、2代目のエラディオは現在までつづく名品、サウザ ゴールドを誕生させました。
3代目はエラディオの息子 ドン・フランシスコ・ファビエル・サウザです。
彼こそが海外の販売拠点を拡大させ“世界のサウザ"へと名を高め、自社製品のみならずテキーラというスピリッツを世界に認知させた男です。
ファビエルの偉大さは、1974年にメキシコ政府へ働きかけて上述したテキーラの原産地呼称制を成立させたことです。
当時、世界各地でテキーラの模造品がつくられ、イメージダウンにつながる懸念がありテキーラブランドの高い品質を守らなければならないという彼の強い信念がなかったならば原産地呼称は結実しませんでした。
これによりメキシコ政府機関がテキーラを管理することになり、規定に即したものだけがテキーラを名乗ることができるようになりました。
テキーラは、どんなに優れた製造技術を誇っても、上質なブルーアガベがなくては世界で認められる香味は生まれません。
多くのテキーラメーカーが契約農家に受託栽培していますが、サウザは大部分を自家農園で栽培しています。
種の受粉から芽を育てて苗を生み、畑に植えて6-8年の歳月をかけます。
生育状況、灌漑の必要、収穫の日など耕作技術をふまえて、子供の成長を見守るように大切に栽培していきます。
農薬を避け、ピニャから採れるアガベ繊維を堆肥に使い、自分たちで維持している水脈から灌漑をおこないます。
できる限り自然のままの状態を保っています。
サウザはテキーラヴァレーの中核的な地域にあり、素晴らしいアガベが育つ土壌に恵まれています。
収穫のタイミングを知るのはヒマドールと呼ばれる古くからの技術を伝承する者たちです。
創業時から脈々と受け継がれてきた技術と情熱を収穫時に発揮します。
収穫の時、ヒマドールはコアと呼ばれる湾曲した刃のある道具でアガベの葉を切り落とし、ピニャをさらけ出していきます。
そしてできるだけ早く、ピニャを蒸溜所に運び、収穫されたその日にピニャを製造へと向かわせます。
フレッシュな状態で仕込むからこそ、最良のジュースが採取できます。
サウザの抽出法は、”Gentle Extracion”と呼ばれる丁寧な手法。
採れたてのアガベをシュレッダーで細かくし、さらに粉砕後、85度の温水を混ぜてアガベジュースをつくります。
そして圧力タンク内で120度の蒸気により加水分解して、糖化を促します。
一般的にはアガベを切り割る程度で、それをまるごと蒸煮して圧搾しますが、これはアガベ繊維に由来する不要な香味成分（エグ味）をも抽出してしまうことになります。
サウザではフレッシュなアガベ本来の旨味を壊さないために独自の糖化、抽出法を創造し、つくりこんでいます。
サウザの発酵工程は、創業者から研究を続けて磨いてきた特別な醸造法です。
抽出したアガベジュースに3代目が生んだ秘伝の酵母を入れて発酵させます。
不要な微生物が入らないように口を閉じられたステンレス発酵槽で、サウザ独特のナチュラルなアガベフレーバーを生みだすようにしています。
発酵液の蒸留は、2回蒸溜によってアルコール度数55-60度のスピリッツを得ます。
サウザでは銅製のボットスチルと、ステンレス製ボットスチルの両方を採用し、銅製の場合、銅が触媒として働き、より複雑な香味成分を生みだします。
すっきりと無垢なフレーバーを生むステンレス製を採用したのは3代目です。
こうしてタイプの異なるスピリッツが誕生します。
どちらもブルーアガベのみずみずしさあふれるスムーズな口当たりを抱き、”The Art ofDistillation”と高く評価されています。
創業者、2代目と基盤をつくり、3代目ファビエルによって完成された品質管理システム。
アガベ栽培から製品化されるまで、いま現在と、そして未来に向けて、香味の一貫性を堅持するために構築されたものです。
厳しい基準を設け、誕生するテキーラにストレスをあたえることのないよう、愛飲家の皆さんがボトルの口を開けたときにいつもの香りと味わいであるように、高い品質を維持しつづけています。
100%ブルーアガベ「サウザ ブルー」の香味品質は、その証でもあります。
サウザブルーは、樽で2か月熟成された100%ブルーアガベを使います。
フレッシュでスムースで焼いたアガベとバニラの香りが素晴らしいテキーラの逸品です。
【サウザの一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】メキシコ【生産者】サウザ社【タイプ】テキーラ【度数】40度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】
2,399 円
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】掲載内容と実際にお届けする商品の内容が異なる場合がございます。
750mlの商品がなくなり次第、順次700mlの商品に切り替わります。
予めご了承ください。
SAUZA TEQUILA GOLDクエルボ社と並んで2大テキーラ・メーカーと称され、メキシコ・ハリスコ州に本社を置くテキーラ・サウザ社製テキーラ。
このゴールドはオーク樽熟成によるバランスの良い香味が感じられる一本。
【サウザ一覧はこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 メキシコ 【生産者】 テキーラ サウザ社 【度数】 38度 【内容量】 700ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い スピリッツ 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】
1,780 円
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![]() 【ご注文前に必ずお読み下さい！】掲載内容と実際にお届けする商品の内容が異なる場合がございます。
750mlの商品がなくなり次第、順次700mlの商品に切り替わります。
予めご了承ください。
SAUZA TEQUILA GOLDクエルボ社と並んで2大テキーラ・メーカーと称され、メキシコ・ハリスコ州に本社を置くテキーラ・サウザ社製テキーラ。
このゴールドはオーク樽熟成によるバランスの良い香味が感じられる一本。
【サウザ一覧はこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 メキシコ 【生産者】 テキーラ サウザ社 【度数】 38度 【内容量】 700ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い スピリッツ 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】
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