12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
1796年誕生の本格派バーボン。
マイルドでスムースな飲み口、深 い香りと味わいで、バーボン通の人々に愛されています。
アルコー ル度数は80プルーフ（40度）、容量が700mlから750mlへ変更に なっています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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1866年、弱冠16歳のジャック・ダニエルが蒸留所を建設。
ブラックは、心地よいまろやかな風味をもち、あと口すっきり。

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リンカーン大統領が育ったケンタッキー・ヒルにある小さな川の名にちなんで名付けられたジム・ビーム社のクラフトバーボン。
低温と高温で2度焼きを施した特別なオーク材の樽で9年もの熟成を経た複雑なアロマ、芳醇で奥深い味わいが魅力のバーボンウイスキーです。
こちらは従来の9年表記がない、スモールバッチバーボンです。

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1800年代、アメリカのニューオーリンズで最初に作られた、最も 歴史のあるカクテル「サゼラック」。
そのカクテルベースにもなった、 ライ・ウイスキーです。
2019年「サンフランシスコ・ワールドスピ リッツコンペティション」「ニューヨーク・インターナショナル・スピリッ ツコンペティション」、いずれも「銀賞」受賞。
クローブ、バニラ、アニ ス、ペッパーの香りと、キャンディーや柑橘の淡い味わいが特長で す。

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コーン・ウイスキーは原料中にとうもろこしを80％以上使用、となっているが、この蒸留所では糖化のための12％の大麦麦芽以外は、すべてとうもろこしを使っている。
またコーン・ウイスキーは樽での熟成の規制はないが、このウイスキーはオーク樽でじっくり熟成させる。
それがまろやかさとコクを生み、このウイスキーの声価を高めている。

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100プルーフ、ノンチルフィルターでボトリング。
38%という高いライ 麦比率のため、バーボンならではのバニラやハチミツの芳醇な甘 みにライ麦由来のスパイシーさがしっかりと感じられ、飲みごたえ があり、かつ上品な舌触りが特徴のストレートバーボンです。
飲み 方はストレートやロックのほか、ジェームズ・E・ペッパー氏に敬意 を表

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コーンを主体に、ほとんど樽熟成なしで瓶詰めされる透明なコーン・ウイスキーです。
強く、荒々しい味わいが特長で、ハチミツ瓶のような広口の瓶に入っています。
オンザロックで飲むとほのかな甘味がして、コーン・ウィスキーが好きな人にはたまらない逸品です

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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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タウンブランチは、ピアース・リヨンズ博士によってケンタッキー 州レキシントンに新たに設立されたレキシントン蒸留所（レキシ ントン・ブリューイング＆ディスティリング・カンパニー）の製品。
酒名はレキシントンを流れるタウンブランチ川が由来。
レキシ ントンのホース（馬）・パークでひらかれたナショナル・ホース・ ショーのオフィシャル・ドリンクです。

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230年以上の歴史と伝統をふまえ、先代たちが築きあげた味わいと品質を守りつづけるバーボン、メーカーズマーク。
小麦由来のスイート&スムーズな芳醇さをまとった琥珀色にきらめきます。
ライ麦を使用せず、独自のスムーズな風味が特長。
こちらは従来の750mlのボトルです。

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1866年テネシー州リンチバーグで、ジャック ダニエル氏によって創られました。
原料、蒸溜法はバーボンと変わりませんが、『チャコールメローイング』というサトウカエデの木炭で一滴一滴濾過する独特の工程を経てから、樽熟成させます。
それによって、ジャック・ダニエルならではのスムーズでなめらかな味わいが生まれるのです。
テネシー・ウイスキーの代名詞として、今も創業当時の製法をかたくなに守り続けています。

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スタンダード品にくらべ甘くて優しい印象、口当りもマイルドでスムース。

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スタンダード品にくらべ甘くて優しい印象、口当りもマイルドでスムース。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
香りはバナナやパイナップル、熟れたプラムといったエキゾチック なフルーツと暖かみのあるスパイスや香ばしいオーク。
クリーミー な口当たりで、味わいはオランジェチョコ、レーズン、ブラウンシ ロップの甘味にブラックペッパーのアクセントが加わり、フィニッ シュにバナナ。
ラムカスクのトロピカルフルーツのキャラクターとテ ンプルトン ライのスパイスの味わいが調和した1本。

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コーン80%、ライ10%、大麦麦芽10%のレシピから作られるバッファロートレースは、蒸留所の所有する400,000樽の中からわずか0.01%にあたる8年以上熟成させた35~45樽のみを厳選し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アルコール度数を45%に調整してボトリングされます。
そのこだわりがスモールバッチのプレミアムケンタッキーバーボンという高い品質を作りだします。

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1866年テネシー州リンチバーグで、ジャック ダニエル氏によって創られました。
原料、蒸溜法はバーボンと変わりませんが、『チャコールメローイング』というサトウカエデの木炭で一滴一滴濾過する独特の工程を経てから、樽熟成させます。
それによって、ジャック・ダニエルならではのスムーズでなめらかな味わいが生まれるのです。
テネシー・ウイスキーの代名詞として、今も創業当時の製法をかたくなに守り続けています。

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80プルーフ(40度)になってリニューアル。
マイルドでスムースな飲み口、深い香りとコクが、世界のバーボン通に愛されています。

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オークのカスクで熟成されたこのポートは、木樽の気孔を通し て静かに呼吸しているため、果実味が円熟し、熟成によって得 られるスパイシーでナッツのようなアロマが力強く濃厚に感じら れます。
色調は薄い茶色。
チョコレートやコーヒー系のデザート の他、胡桃やアーモンドとよく合います。

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ワイルド・ターキーとは野生の七面鳥の意。
8年は、豊かな香りと味を持つ主力商品。
香味のあと口が長く続く。

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コーン80％、ライ10％、大麦麦芽10％のレシピから作られるバッ ファロートレースは、蒸留所の所有する400，000樽の中からわ ずか0．01％にあたる8年以上熟成させた35〜45樽のみを厳選 し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アル コール度数を45％に調整してボトリングされます。
そのこだわりが スモールバッチのプレミアムケンタッキーバーボンという高い品質 を作りだします。

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ライ麦を95％も使用したライウイスキーで、蒸溜はコラムでなく銅 製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。
ラ イ麦を贅沢に使用することで生まれるテンプルトンらしい豊かな香 りと、極限に高められたスムースな飲み口はそのままに、6年熟成 によってさらに深みと複雑さが加わりました。
香り、味わいが最大 限に引き出せるアルコール度数45.75％でボトリングされています。

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最高の熟成に達した樽を選び出し、他の樽のウイスキーを混ぜることなくボトリングされた1本。

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本格ウイスキー・ファンのために発売してる良質ライ・ウイスキー。
コクが深く、ピリッとくる味わいに甘やかさがひそみ、印象的。

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元ウィレット蒸溜所は、バーズタウンを代表する名蒸溜所だったが、現在は社名をオールド・バーズタウン・ディスティリング社と名乗り、蒸溜からは退いて、熟成とボトリングを専業とする5世代に渡る老舗バーボンメーカーとして高い評価を得ています。
商品名は、もともとバーボン生産の中心地のバーズタウンに由来する物ですが、ケンタッキー州はケンタッキーダービーに代表される競馬が盛んな土地柄で、元ウィレット蒸溜所のオーナーが所有していたオールド・バーズタウンという競走馬の名からとられたといわれています。
ケンタッキー産の原酒を購入し、独自に熟成、ブレンドして造られるこの製品は、バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。

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成のピークに達した樽を選び、樽出しのままの強さで少量生産しているもの。
従って度数は瓶によって多少異なる。
コクがありながら、スムーズな味わい。

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香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の 熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。
たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。
世界で 最も親しまれているバーボンのひとつです。

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この種の酒としては、酒質が軽い方だが、バーボンと違う個性は明確に備わっている。

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エズラブルックスの販売元であるデイビット・シャーマン社からリ リースされている7年熟成品。
アルコール度数50％のパンチの効 いた味わいをお楽しみください。

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ワイルド・ターキーとは野生の七面鳥の意。
豊かでソフトな風味のバーボン。

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ホワイトドッグとは、蒸留したての樽で熟成する前の原酒の意。
スコッチやジャパニーズでいうニューポット。
マッシュ＃1は樽で熟成させると「バッファロートレース」として、ウィーテッドマッシュは「W.L. ウェラー」や「パピー・ヴァン・ウィンクル」に、ライは「セザラック」としてリリースされるものだそうです。
熟成後のウイスキーとホワイトドッグを飲み比べ変化を楽しみたい1本です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
酒名は「基準」の事でバーボンの原点という意味が込められている。
焦げ樽による甘い香りが、なめらかな味の中にしっかり溶けている。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
酒名は「基準」の事でバーボンの原点という意味が込められている。
焦げ樽による甘い香りが、なめらかな味の中にしっかり溶けている。