30°残波は、「ザンクロ」の愛称で長く親しまれる残波の黒30度。
黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。
芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛として人気。
4年連続モンドセレクション金賞を受賞。

爽やかですっきり、フルーティーな「飲みやすさ」と、口に含んだ時にほんのり香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じられる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
25度の青色は、より爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。
平日昼12時までのご注文で当日出荷！ ご投稿頂いたレビューとご注文時のお名前をお問い合わせからご連絡ください。
レビューのお礼に次回以降使える全商品対象の5％オフクーポンをお送りします！ 様々なシーンでの贈り物に 泡盛、焼酎 など お酒好き の方へのギフトにおすすめです！お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 社会人お祝い 就職祝い バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク GW 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御祝い 内祝い 引き出物 引出物 引越しご挨拶 引っ越し 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 昇進祝い 昇格祝い 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 敬老の日 金婚式御祝 銀婚式御祝 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 セット 快気祝い 御挨拶 ごあいさつ 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 就任 お供え 法事 供養

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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識名 時雨 30度 720ml [識名酒造場 / 泡盛] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品説明昔から飲み伝えられた、3合瓶古来の伝統技術で醸し出すこの旨は沖縄の祭事には欠かせない庶民の泡盛、一度味わうとクセになるかも。
味、香り、コクともに充分に生かされている。
商品区分酒類アルコール度数30%内容量600ml原材料(アレルギー表記含む)米麹アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国日本メーカー名（株）久米島の久米仙◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

松藤の人気銘柄「仕次ぎ泡盛」が3年古酒100%にリニューアル。
昔ながらの手法で黒麹をじっくりと寝かせた老麹をさらに熟成させる三日麹の深い味わい。
さらに、古酒になる成分を残すため濾過を最小限にとどめているので、濃厚な旨みが凝縮された3年古酒に仕上がっています。
そのまま飲むだけでなく、仕次ぎ用などにも最適です。
名称：焼酎泡盛 区分：古酒 製造業者：崎山酒造廠 内容量：1800ml アルコール度数：43度 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

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沖之光 沖之光 30度 600ml x 12本 [ケース販売][沖の光酒造 / 泡盛] 送料無料※(本州のみ)【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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泡盛 紙パック 忠孝 1800ml 忠孝酒造【6本セット】 深みのある味わいにフルーティでまろやかな泡盛です。
紙パック泡盛で片づけ楽チン！ 【 泡盛名称・度数・量 】 送料無料6本 紙パック　30度　忠孝 1800ml 【 原材料 】 米こうじ 【 泡盛 蔵元 】 忠孝酒造 未成年者への泡盛、お酒類の販売は固くお断りしています。
ご注文者様の年齢が確認できない場合は注文をキャンセルさせていただくことがあります。
予めご了承ください。

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

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宮の華 八重干瀬 30度 720ml [宮の華 泡盛] 送料無料(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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琉球王朝一升壷 30度 1.8L 1800ml [多良川 / 泡盛]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品名 泡盛 黒真珠 43度 八重泉酒造 720ml 1本 メーカー 八重泉酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 43% 原材料 米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 黒麹菌全麹仕込み。
昔ながらの直火釜蒸留製法で造った泡盛「黒真珠」は、芳醇でコクのある味わいが特徴です。
●1993年、1996年、1998年、1999年、2001年、2003年、2004年〜2008年沖縄国税事務所泡盛鑑評会 優等賞受賞 ●2000年、2009年沖縄国税事務所泡盛鑑評会 県知事賞受賞 ●2003年沖縄県知事 優秀賞 [history] 1955年に石垣島の市街地で創業した八重泉酒造。
1991年には石垣島を一望できる自然の中の風光明媚な高台へ移転し、泡盛づくりを続けています。
[location] 八重山の泉をイメージして命名されたという代表銘柄の『八重泉』をはじめ、石垣島の海で育まれる黒真珠のように上質で奥深い味わいを目指す『黒真珠』などの泡盛は、県内外多くの人々に愛飲されています。
[people] 創業者の座喜味盛光氏は全くの素人から酒造りに携わり、試行錯誤しながら酒造りを身につけていきました。
銘柄それぞれの味に独特の個性があるのが特徴。
「滴々在心」の理念に基づき、一滴一滴愛情を注ぎ、真心を込めて泡盛造りを行っています。

忠孝 月の蒸溜所 泡盛 43度 2022年蒸溜 心を揺さぶるノスタルジックなおこげの香り。
懐かしさを感じるおこげの香ばしさと、ベイクドフルーツを思わせる上品でふくよかな甘い香り。
舌の上でサラッと広がる一方、余韻は深く芳醇。
鼻からおこげの香ばしさが抜け、甘やかなバニラ香へと変化していく。
甘味と苦味が調和した、スイートビターな大人の味わい。
第一アロマ：白米のお焦げ、香ばしい玄米 第ニアロマ：ベイクドフルーツ、焼き芋 第三アロマ：バニラアイス、ヨーグルト おすすめの楽しみ方 ストレート 香ばしさと心地よいフルーティーさが際立つ。
香り以上に口中で広がる濃醇な味わいを堪能してほしい。
深い味わいは揚げ物や焼き物などの料理とも調和し、互いを引き立て合う。
オンザロック 甘さが抑えられ、シャープでキリッとした味わいを楽しめる。
先に泡盛を注ぎ、氷を後入れするタイプのオンザロックがオススメ。
キレの良さが際立ち、肉料理をはじめ多くの料理とマリアージュ。
お湯割り 中温（40度）のお湯割りでバニラの風味が広がり柔らかな芳醇さと余韻を楽しめる。
ビターさが抑えられた優しい味わいは、ゆるりと心身を包み込む。
（※水割りと高温〈50度以上〉はビターさが強くなりすぎる） 原材料名 米こうじ(沖縄県伊平屋島産米) 蒸溜年 2022年 アルコール分 43度 容量 500ml  ▲YTH183はお米の旧系統名、品種名称はカーチバイです。
月の蒸溜所 ソーグヮチ（旧正月）、シーミー（清明祭）ハーレー（爬竜）、ウンケー（旧盆）。
沖縄に根付く多くの文化は旧暦、つまり「月の暦」とともにあります。
「海の暦」とも言われる月の巡りは島国沖縄において現在でも非常に大切にされ、沖縄文化の象徴のひとつです。
月は太陽と比べると非常に小さな天体。
ここ「月の蒸溜所」も沖縄本島で一番小さな蒸溜所です。
一回の蒸溜で一升瓶当たり、わずか60本。
当社のメインとなる蒸溜所と比較しても、生産量はおよそ50分の1。
そのほぼ全ての行程が昔ながらの手作業により行われます。
琉球王国時代の地釜甑（じがまこしき）による米蒸し、忠孝窯製の甕仕込み、沖縄本島では唯一の地釜蒸溜。
温故知新の発想で、昔ながらの製法を再現した特別な蒸溜所です。
沖縄らしさを大切に。
そして、この小さな蒸溜所だからこそ出来る挑戦を積み重ねていき、泡盛の可能性の大きな一歩を踏み出していく。
そんな想いから、2011年開設の「沖縄本島で一番小さな手造り泡盛工場」は2023年「月の蒸溜所」として生まれ変わりました。
テロワール専門蒸溜所 伝統的にタイ米が使用される泡盛において「テロワール」はほとんど存在しない概念でした。
これまで多くの独自製法を創り出してきた当社にとって「原料にこだわりぬき、味わいの探求を深めていく」それは心が高鳴る新たな挑戦の幕開けです。
県産米をはじめとしてご縁の繋がった土地のお米を、豊かな関係性と共に醸していく。
そんな未来を夢見て。
おこげ製法 この小さな蒸溜所は懐の深い母のように、これまで多くの挑戦を包み込み、豊かに子を生み出してきました。
理想のおこげ香の追求。
それは数年前から胸に秘めていた当社の挑戦のひとつ。
こげ臭ではない、どこか懐かしく心地よいおこげの香り。
幾度と実験を重ね、2022年「おこげ製法」は誕生しました。
昔ながらの造りだからこそ醸し出せる、ノスタルジックなおこげの香りをご堪能ください。
商品説明・画像は蔵元H.Pより一部抜粋

多くの女性ファンを引き付ける 奥深い古酒の風味 熟成香漂う古酒の逸品 　 　 　 人気の3本セット！送料無料 　 北谷長老酒造（旧：玉那覇酒造） 北谷長老43度　古酒 容量：720ml×3本　化粧箱付き 熟成香漂う古酒の逸品で限定生産です。
ほのかな甘みとまろやかで奥深い味わい。
ご注文は、20歳以上の方のみ。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。
本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号  本島中部地区の北谷町は、今一番元気な注目を集める街。
その北谷町で唯一の泡盛酒造所です。
　 ベイサイドエリアには、アメリカンビレッジと呼ばれる郊外型ショッピング街や複合型映画館、飲食店が連なり毎日、若者やファミリー、外国人の方々で賑わいをみせます。
そんな商業地区を目の前にして、北谷町で唯一の泡盛づくりに携わっているのが 、北谷長老酒造工場（株）です。
昔々、北谷にいた人徳が熱く、人々に慕われた僧侶の名にあやかって名づけたのが、北谷長老という名前です。
    熟成香漂う古酒の逸品で限定生産です ほのかな甘みとまろやかで奥深い味わい。
北谷長老酒造（旧：玉那覇酒造） 北谷長老43度　古酒 容量：720ml×3本　化粧箱付き ご注文は、20歳以上の方のみ。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。
お酒は20歳になってから。

ほんのり甘く味わいすっきり。
泡盛独特の香りを押さえ、癖がなくすっきり爽やかな泡盛。
泡盛は少し飲みにくいなと感じている方や泡盛・焼酎は初めてという方におすすめです。
原材料：米こうじ アルコール：30度 容量：1800ml×6本セット 20歳以上の方のみ。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。
お酒は20歳になってから。
本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号

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津嘉山 国華 30度 1.8L 1800ml [津嘉山酒造 / 泡盛] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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萬座古酒は、恩納酒造が丹精込めて作り上げた、25度のマイルドタイプの古酒です。
そのまろやかな口当たりと風味豊かな味わいが特徴であります。
また、萬座独自の個性を活かしながら、味と香りのバランスに優れた飲みやすさが魅力の一つです。
家族や友人との食事の席にぴったりです。
ぜひ、萬座古酒をお楽しみくださいませ。

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神谷 南光 30度 600ml [神谷酒造所 / 泡盛] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品情報名称菊之露akari 25度 720 mL種類／貯蔵年数新酒・一般酒（1年未満）アルコール分25%内容量720 mL x 12本セット原材料名米こうじ（タイ産米）保存方法常温保存製造者菊之露酒造沖縄県宮古島市平良字西里290 ▲楽天市場のポイントアップキャンペーン▲【ケース割引】菊之露akari 25度 720ml 12本セット【菊之露酒造 公式通販】 ＼ 6月16日(金)リリースの新商品！ ／ さあ、弾けよう。
ソーダで割って楽しむ泡盛。
すっきり透明感があって爽やか。
初心者の方にも楽しみやすいお酒です。
初めての減圧蒸留を採用。
菊之露の甘みはそのまま。
すっきり感を出すための、独自のこだわり濾過製法！ 透明感のある味わいだから、いろんな割材にぴったり。
ソーダ割りですっきり楽しみたい方に。
従来の香り豊かな泡盛が苦手な方に。
紅茶割りなど様々なアレンジを楽しみたい方に。
こんにちは！　店長の新垣です。
当店は、昭和3年創業の沖縄宮古島の老舗泡盛蔵「菊之露酒造」の公式通販ショップです。
90年以上続く伝統的な酒蔵で造られる「琉球泡盛 菊之露」は、地元沖縄県で長く愛されているロングセラーです。
3年以上貯蔵した泡盛「古酒」については、泡盛蔵屈指の貯蔵量を誇り、伝統的な「仕次ぎ」の技術と長期熟成によりますます美味しくなります。
贈り物としてもおすすめです。
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忠孝 30度 600ml x 12本 [ケース販売][忠孝酒造 / 泡盛]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ブラウンのパウチタイプ。
味・香り・コクともに爽やかな飲み心地。
●名称：焼酎●内容量：500mlパウチタイプ×2ケース（全12本）●原材料：米こうじ(タイ産米)●アルコール度数：30度●販売者：株式会社久米島の久米仙

名称：焼酎泡盛 区分：古酒(古酒) 製造業者：瑞泉酒造 内容量：600ml アルコール度数：25度　 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

人気の「菊之露酒造」から新商品がでました！ こだわりの濾過製法による、透明感のあるスッキリとした味わいが特徴。
アルコール感が少なくやわらかい風味でとても飲みやすく仕上げています。
さっぱりとした味わいなので、色々な飲み物と相性抜群！泡盛初心者におススメです！ 炭酸割り、ジュース割り、お茶割り、お好きなお飲み物でお楽しみください！ 紙パックで持ち運びも瓶入りに比べてとっても楽々。
後処理もごみ箱へ「ポイッ」。
お取り寄せ泡盛なら紙パックでしょ！ 名称：焼酎泡盛 区分：一般酒(新酒) 製造業者：菊之露酒造 内容量：720ml アルコール度数：25度 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

咲元酒造と宜野湾市観光振興協会がコラボして生まれた泡盛「 青ひと雫 」をご紹介します。
宜野湾市の美しい海への想いが込められたラベルデザインは、見る人の心をひきつけます。
また、この「青ひと雫」の売り上げの一部は、宜野湾市の海を守るための事業へ寄附されます。
ぎのわんマリン協会を通じて、宜野湾市の海の美しさを維持する活動が応援されます。
泡盛「青ひと雫」を楽しみながら、宜野湾市の海を守る取り組みにも参加できるのは、海好きの方にとって喜ばしいことではないでしょうか。
> 2本セットはこちら > 6本セットはこちら

沖縄でも特に泡盛造りが盛んな古都首里で、明治16年の創業以来、伝統技術を基盤に常に品質の向上を図り続けている、まさひろ酒造製造。
本場沖縄の純米黒麹仕込み。
昔ながらの常圧蒸留から生まれる琉球泡盛のふくよかな香りと、マイルドですっきりした口当たりが特長です。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

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崎元 与那国 花織酒 60度 500ml [崎元酒造所 泡盛] 送料無料(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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「瑞穂 熟成3年古酒 43度,1800ml」の2本セットです。
瑞穂熟成3年古酒43度、1800mlは、瑞穂酒造が誇る品格漂う逸品です。
3年以上の歳月を重ね、厳選された古酒を集め、アルコール分43度にまで昇華させたこちらの一品は、まさに至高の贅沢でございます。
香り高いキャラメルやナッツのようなほのかな香ばしさが漂い、心地よい甘さが舌の上で踊ります。
そして、濃醇でなめらかな口当たりが特徴的で、まさに味わう者を魅了すること請け合いでございます。
風味豊かなこの古酒は、力強さと深みを兼ね備え、独特の味わいを持つことから、飲む者を虜にすること間違いなしでございます。
「瑞穂 熟成3年古酒43度」で、非凡なひとときをお楽しみくださいませ。

Bリーグで大活躍中の琉球ゴールデンキングスと、泡盛残波がコラボレーション企画を実現しました。
その結果生まれたのが、この5年古酒の残波コラボレーションボトルです。
キングスが試合で見せるようなわくわくする瞬間を、泡盛の世界でも味わっていただきたいという思いが込められています。
是非、この特別な残波5年古酒をお楽しみください。
お酒とスポーツのコラボレーションが、新たな楽しみを提供します。
※商品の売上の一部は琉球ゴールデンキングスの活動費に充てられます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
今帰仁 千年の響 古酒 43度 720ml x 12本 [ケース販売][今帰仁酒造所 / 泡盛] 送料無料※(本州のみ)【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【おすすめポイント！】 当社独自の蒸留技術で磨き上げたことにより、華やかな穀物香と甘味がバランスよく溶け合い、すっきりとした味わいに仕上げました。
黒麹の香ばしさと,洗練された飲み口の中に醸しだされる旨みは,これまでにない「美しき古里」を実感できます。
水割り、オン・ザ・ロック、お湯割りでお楽しみください。
【商品名】美しき古里淡麗一升30度（紙パック）1800ml 【内容量】1800ml×6本 【配送方法】送料無料！ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方へは酒類のご購入のお申し込みは受付できませんので、ご了承ください。

【北谷(ちゃたん)長老】とは・・・ 慶長の始め、北谷の地に生まれた名僧・南陽紹弘禅師（なんようしょうこうぜんし）は、 琉球に初めて臨済宗妙心寺派の禅宗を伝え、病の人あらば、 薬餌を与えて癒やし祈祷を捧げ疫災を除き自ら農事に親しみ、 その生涯を民に尽くし尊崇されたという。
【泡盛】とは・・・ 泡盛（あわもり）は米を原料として、米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、 酵母でアルコール発酵させたもろみを一度だけ蒸留した琉球諸島産の蒸留酒である。
単式蒸留焼酎（旧焼酎乙類）の一種。
3年以上貯蔵したものは古酒（ケース）と呼ばれる。
泡盛は酒として味わうほか、沖縄料理の調味料として多くりようされている。
1671年に琉球中山王が徳川家へ献上した物の目録に泡盛とあるのが文献上の最古であり、 それ以前は、琉球酒や焼酎と記載されていた。
泡盛は寝かせれば寝かすほど、熟成し風味が増して、美味しくなります。
3年以上寝かせたものを古酒、それ以下のものを一般酒と言います。
賞味期限はありませんが、開栓後はしっかりと蓋を閉めて保管して下さい。
北谷長老 一般酒【30度】1800ml 穀物の香ばしさ、ナッツ系の苦さ、パンナコッタやウエハースの様なクリーミーさが感じられ、 その後、リンゴのような果実様が全体に広がる。
香りがとても豊かで、キレがありスッキリとした喉越し。
バーベキュー等の肉料理や揚げ物など、どの料理にも合わせやすく食中酒におすすめ。
★おすすめの飲み方 お好きな果物を入れサングリアに！前割りして冷やして冷酒に！ 炭酸で割って泡盛炭酸（泡ボール） 原材料名・米こうじ（タイ産米） 内容量・1800ml アルコール分・30度 飲みきり、お酒、少量、御祝、敬老の日、父の日、母の日、ギフト、小瓶

【北谷(ちゃたん)長老】とは・・・ 慶長の始め、北谷の地に生まれた名僧・南陽紹弘禅師（なんようしょうこうぜんし）は、 琉球に初めて臨済宗妙心寺派の禅宗を伝え、病の人あらば、 薬餌を与えて癒やし祈祷を捧げ疫災を除き自ら農事に親しみ、 その生涯を民に尽くし尊崇されたという。
【泡盛】とは・・・ 泡盛（あわもり）は米を原料として、米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、 酵母でアルコール発酵させたもろみを一度だけ蒸留した琉球諸島産の蒸留酒である。
単式蒸留焼酎（旧焼酎乙類）の一種。
3年以上貯蔵したものは古酒（ケース）と呼ばれる。
泡盛は酒として味わうほか、沖縄料理の調味料として多くりようされている。
1671年に琉球中山王が徳川家へ献上した物の目録に泡盛とあるのが文献上の最古であり、 それ以前は、琉球酒や焼酎と記載されていた。
泡盛は寝かせれば寝かすほど、熟成し風味が増して、美味しくなります。
3年以上寝かせたものを古酒、それ以下のものを一般酒と言います。
賞味期限はありませんが、開栓後はしっかりと蓋を閉めて保管して下さい。
北谷長老 一般酒【30度】1800ml 穀物の香ばしさ、ナッツ系の苦さ、パンナコッタやウエハースの様なクリーミーさが感じられ、 その後、リンゴのような果実様が全体に広がる。
香りがとても豊かで、キレがありスッキリとした喉越し。
バーベキュー等の肉料理や揚げ物など、どの料理にも合わせやすく食中酒におすすめ。
★おすすめの飲み方 お好きな果物を入れサングリアに！前割りして冷やして冷酒に！ 炭酸で割って泡盛炭酸（泡ボール） 原材料名・米こうじ（タイ産米） 内容量・1800ml アルコール分・30度 飲みきり、お酒、少量、御祝、敬老の日、父の日、母の日、ギフト、小瓶