商 品 詳 細 商品名 泡盛 玉友 甕仕込5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 名前の通り甕仕込み製法で造られ、手間隙かけて造った、100％5年古酒です。
沖縄の泡盛蔵元の中でも石川酒造場は甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けています。
5年間熟成させた泡盛は、古酒香（甘い古酒らしい香り）が漂う本格的古酒の味わいです。
古酒香・甘みしっかりの43度です。
＞＞甕仕込みにこだわるわけ＜＜ こだわりの甕仕込み 1つのもろみ甕（1石）から43度の1升ビンは36本ほどしか造れません。
1回の造りに20甕使用しますが、甕の洗浄・準備・攪拌など20回行わなければならず、決して効率が良いわけではありません。
それなのに手間隙かけて造る理由。
この甕でなければ造り出せない味にあります。
甕ならではの複雑さは 味に奥深さを、香りに力強さを与えてくれる。
原料は どのメーカーもほとんど変わりません。
でも使う道具はすべて同じではない。
道具が違うだけで味が変わります。
30年以上（古いものでは60年以上）使い続けてきた甕だからこそ造り出せる味なのです。
この違いは古酒にするほど大きな影響を与えます。
味の複雑さはさらにまろやかに深みのあるコクを造りだし、甘く古酒香漂う香りを醸し出す。
甕仕込み製法で造り、熟成させたこだわりの『甕仕込5年古酒』は石川酒造場のこだわりが造りだした逸品です。
贈り物にもおすすめです。
泡盛 玉友 甕仕込5年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 玉友 甕仕込10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 35度 商品説明 甕仕込み製法によってつくられた「玉友 甕仕込10年古酒」は開発にあたりアルコール度数の調整、何度もテイスティングして商品化されました。
甘い香り、しっかりとした味わいとまろやかさを醸し出した自慢の一品です。
甕仕込5年古酒に次ぐ定番商品として発売した「友玉 甕仕込10年古酒」は、甘い香りコクが直に感じられるストレート、ゆっくり氷を溶かしながら味の変化を楽しむロックがおすすめです。
泡盛 玉友 甕仕込10年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 玉友 甕仕込み5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 30度 商品説明 名前の通り甕仕込み製法で造られ、手間隙かけて造った、100％5年古酒です。
沖縄の泡盛蔵元の中でも石川酒造場は甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けています。
5年間熟成させた泡盛は、古酒香（甘い古酒らしい香り）が漂う本格的古酒の味わいです。
味・香りのバランスが良い30度です。
＞＞甕仕込みにこだわるわけ＜＜ こだわりの甕仕込み 1つのもろみ甕（1石）から43度の1升ビンは36本ほどしか造れません。
1回の造りに20甕使用しますが、甕の洗浄・準備・攪拌など20回行わなければならず、決して効率が良いわけではありません。
それなのに手間隙かけて造る理由。
この甕でなければ造り出せない味にあります。
甕ならではの複雑さは 味に奥深さを、香りに力強さを与えてくれる。
原料は どのメーカーもほとんど変わりません。
でも使う道具はすべて同じではない。
道具が違うだけで味が変わります。
30年以上（古いものでは60年以上）使い続けてきた甕だからこそ造り出せる味なのです。
この違いは古酒にするほど大きな影響を与えます。
味の複雑さはさらにまろやかに深みのあるコクを造りだし、甘く古酒香漂う香りを醸し出す。
甕仕込み製法で造り、熟成させたこだわりの『甕仕込5年古酒』は石川酒造場のこだわりが造りだした逸品です。
贈り物にもおすすめです。
泡盛 玉友 甕仕込5年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 玉友 甕仕込み5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 名前の通り甕仕込み製法で造られ、手間隙かけて造った、100％5年古酒です。
沖縄の泡盛蔵元の中でも石川酒造場は甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けています。
5年間熟成させた泡盛は、古酒香（甘い古酒らしい香り）が漂う本格的古酒の味わいです。
＞＞甕仕込みにこだわるわけ＜＜ こだわりの甕仕込み 1つのもろみ甕（1石）から43度の1升ビンは36本ほどしか造れません。
1回の造りに20甕使用しますが、甕の洗浄・準備・攪拌など20回行わなければならず、決して効率が良いわけではありません。
それなのに手間隙かけて造る理由。
この甕でなければ造り出せない味にあります。
甕ならではの複雑さは 味に奥深さを、香りに力強さを与えてくれる。
原料は どのメーカーもほとんど変わりません。
でも使う道具はすべて同じではない。
道具が違うだけで味が変わります。
30年以上（古いものでは60年以上）使い続けてきた甕だからこそ造り出せる味なのです。
この違いは古酒にするほど大きな影響を与えます。
味の複雑さはさらにまろやかに深みのあるコクを造りだし、甘く古酒香漂う香りを醸し出す。
甕仕込み製法で造り、熟成させたこだわりの『甕仕込5年古酒』は石川酒造場のこだわりが造りだした逸品です。
贈り物にもおすすめです。
泡盛 玉友 甕仕込5年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 残波プレミアム古酒 内容量 720ml アルコール度数 30度 受賞歴 2011?2018年度・8年連続モンドセレクション金賞受賞 2019?2020年度 優秀品質最高金賞受賞（グランドゴールド） 2011?2012年度、2014?2020年度国際優秀味覚賞International Taste Institute(ITI)三つ星受賞 ※5年連続三つ星受賞・クリスタル味覚賞（Crystal Taste Award） ※三つ星8度受賞・ダイヤモンド味覚賞（Diamond Taste Award） 商品説明 残波の古酒蔵で、五年をかけて熟成した古酒の中から更に厳選された古酒を60%ブレンドして誕生したのがこの残波プレミアムです。
常圧蒸留の甕貯蔵5年古酒と減圧蒸留酒とのブレンドが絶妙でバランスの良い味わいは世界でも著名な酒類コンクールで高い評価を得ています。
長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵独特の風味をご堪能いただける逸品です。
ぜひご賞味ください。
泡盛 残波プレミアム古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 ブラック ブレンド 内容量 720ml アルコール度数 30度 商品説明 熟成した泡盛のもつ香りとまろやかな味わいが特徴。
3年古酒51％をブレンドし少し贅沢な気分を楽しめるブレンド酒。
泡盛 ブラック ブレンド

商 品 詳 細 商品名 泡盛 ブラック5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 40度 商品説明 水は天然湧清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは限りなく人の手で自然に近い状態で行います。
こうしたこだわりを持って造り上げた琉球泡盛「ブラック5年古酒」は熟成を長期間重ねて、たんねんに造りあげました。
深みのある味わい、豊かな古酒香が特徴の5年古酒です。
泡盛 ブラック5年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 おもろ15年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 原材料 米こうじ（タイ産米） 受賞歴 2009年 サンフランシスコ世界スピリッツ大会 焼酎部門 銀賞 商品説明 味・香りともトップクラスのクオリティを誇る古酒泡盛です。
深いコクと香りにキレのよい飲み口は最上質と評価される希少価値の高い泡盛です。
お勧めの飲み方 ロック、水割り、お湯割り泡盛 おもろ15年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 おもろ21年古酒 内容量 720ml アルコール度数 35度 原材料 米こうじ（タイ産米） 商品説明 泡盛の持つ最高レベルのコクと香りをそのままでご賞味ください。
現在限られた数量の出荷となっております。
お勧めの飲み方 ストレート ※月間出荷本数200本泡盛 おもろ21年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 おもろ10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 原材料 米こうじ（タイ産米） 商品説明 お勧めの飲み方 ストレート、ロック泡盛 おもろ10年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 御酒(うさき) 内容量 720ml アルコール度数 30度 原材料 米こうじ（タイ産米） 受賞歴 2018年12月：日本航空『國酒・琉球泡盛応援プロジェクト』一般酒部門においてグランプリ受賞 商品説明 大戦の戦火をまぬがれ脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した唯一無二の泡盛です。
その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。
泡盛 御酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 King crown 10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 30度 原材料 米こうじ（タイ産米） 商品説明 ＞＞お勧めの飲み方＜＜ 炭酸割り、水割り、お湯割り泡盛 King crown 10年古酒

商 品 詳 細 商品名 エンダー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 【天然酵母使用泡盛】 「やさしい香りとやさしい味わい」を追求し,従来の泡盛酵母ではなく業界に先駆けて天然吟香（ぎんか）酵母を使用。
従来の泡盛にはない華やかな香りとまろやかな味わいを実現する事に成功いたしました。
デザインはブルーを基調とし、沖縄の県花でもあるデイゴをあしらいました。
おしゃれで洗練されたボトルは泡盛の常識を覆し若者に愛されるダイニングバーやクラブにも似合うデザインとなっております。
「エンダー」とはうちなーぐち（沖縄の方言）で「えんだぁ」＝やさしい人を表します。
「吟香泡盛ender(エンダー）」を飲んでやさしいきもちに。
エンダー

商 品 詳 細 商品名 マイルド熟成5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 黒?仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わいが変化していきます。
五年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）のみを選抜し、アルコール分25度に仕上げております。
古酒特有の甘い香りと、すっきりとしたマイルドな口当たりや甘味が特徴です。
五年以上の熟成を経た泡盛がもつ魅力を、より多くの人に知っていただける様丹精込めて造りました。
ストレートで風味を堪能し、その後ロックでお楽しみください。
食中酒としても楽しめる逸品となっております。
マイルド熟成5年古酒

商 品 詳 細 商品名 瑞穂ゴールド3年古酒 内容量 720ml アルコール度数 30度 商品説明 古酒特有のまろやかさと、しっかりとした飲み口が特徴、気軽に古酒が楽しめる味わいと価格で瑞穂酒造で人気の銘柄の一つ。
アルコール度数が30度にも関わらず、古酒ならではの風味や甘さを感じられ、口当たりがよく泡盛初心者にもおすすめ。
化粧箱やラベルともに紅型が描かれており、全体から沖縄らしさを感じる泡盛です。
是非お試しあれ。
瑞穂ゴールド3年古酒

商 品 詳 細 商品名 スーパーロイヤル熟成20年古酒 内容量 720ml アルコール度数 30度 商品説明 泡盛発祥の地で、創業以来「古酒造り」に力を注いできた瑞穂酒造の長期熟成20年古酒。
20年古酒らしく風格のある芳醇な甘い香りがご堪能頂ける。
じっくり、ゆっくり味わっていただきたい逸品で、贈り物や記念などにぴったりの商品スーパーロイヤル熟成20年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛ロイヤル熟成5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 黒?仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。
個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）のみを選抜し、独自の比率でブレンドしました。
グラスに注ぎ空気と触れ合うことで、キャラメルやナッツの様な甘くほのかに香ばしい香りが漂います。
口に含むと心地よい甘みが広がり、濃厚でありながら優しくなめらかな口当りが、五年以上熟成された泡盛が持つ魅力を表現しております。
泡盛ロイヤル熟成5年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛珊瑚の森7年古酒 内容量 720ml アルコール度数 35度 商品説明 沖縄の宝、珊瑚礁をパッケージに取り入れた、琉球泡盛「珊瑚の森 7年古酒」。
水色の瓶を被せ布で包んだ姿が可愛らしい泡盛。
グラスから漂う香りは、まるでキャラメルを連想させるような甘い香りが特徴。
甘いだけじゃなく、7年熟成させた深くまろやかな味わいも堪能できる逸品。
まずはストレートでその風味を味わった後、お好みで氷を浮かべたロック、水割りでお楽しみいただきたい。
被せ布はハンカチなど二次利用できるようになっています。
泡盛珊瑚の森7年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛古都首里10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 40度 商品説明 ロングセラー製品として皆様に親しまれ、販売しております「古都首里10年古酒40度」がリニューアル。
バニラの様な甘い風味やまろやかさといった、10年の時を経た泡盛の魅力をよりご堪能いただけるよう、中味を一新。
デザインには琉球王朝時代を思わせるイラストを採用し、銘柄名「古都首里」には金箔を彩り高級感を演出。
首里最古の蔵元がお届けする自信作是非お試しあれ。
泡盛古都首里10年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛古都首里10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 10年熟成の古酒を、25度と飲みやすい度数に仕上げました。
飲みやすさの中にも、古酒の芳醇な味わいを残した逸品です。
贈答用にもおすすめできる、高級感のあるパッケージに仕上がっています。
泡盛古都首里10年古酒 商 品 詳 細 商品名 泡盛古都首里10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 35度 商品説明 ロングセラー製品として皆様に親しまれ、販売しております「古都首里10年古酒35度」がリニューアル。
バニラの様な甘い風味やまろやかさといった、10年の時を経た泡盛の魅力をよりご堪能いただけるよう、中味を一新。
デザインには琉球王朝時代を思わせるイラストを採用し、銘柄名「古都首里」には金箔を彩り高級感を演出。
首里最古の蔵元がお届けする自信作是非お試しあれ。

商 品 詳 細 商品名 泡盛古都首里10年古酒 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 10年熟成の古酒を、25度と飲みやすい度数に仕上げました。
飲みやすさの中にも、古酒の芳醇な味わいを残した逸品です。
贈答用にもおすすめできる、高級感のあるパッケージに仕上がっています。
泡盛古都首里10年古酒

名称 伝統技術×先端技術「琉球大学の泡盛30度 R217」500ml×3本 保存方法 常温 発送時期 2024/05/28から順次発送 ※2024/05/28以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社石川酒造場 配達外のエリア なし お礼品の特徴 琉球大学農学部が開発した新酵母R217を使用。
従来の甕仕込み泡盛「玉友」とは違い、フローラルな香りと、甘くもシャープな後味が特徴的な「琉球大学オリジナル」の泡盛です。
琉球大学農学部発酵微生物研究室と(株)バイオジェットとの共同により開発された新酵母。
酵母の特性を引き出すことのできる醸造条件を検討し、最適な条件を見出しました。
従来の甕仕込み泡盛にはない、「フローラルな香り・果実香・甘くもシャープな後味」です。
ラベルデザインは、琉球大学の学章を元とし、農学部の学生が作成しました。
デザインのモチーフは「芭蕉の葉」と、学問と自由の象徴である「羽ペン」をイメージしたものです。
■生産者の声 第二次世界大戦後、1度だけ肥前より買い付け、その後廃業する酒屋に行っては甕を分けてもらい、発酵・貯蔵に足る甕を確保しました。
甕仕込みは多くの工程に手間がかかるため多くの酒造所ではステンレスタンクにとって代わられていますが、 石川酒造場では現在でも「甕」で仕込み、蒸留直後の新酒を貯蔵するのに「甕」を使用しております。
■お礼品の内容について ・琉球大学の泡盛30度[500ml×3本] 　　製造地:沖縄県西原町 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

石垣島が誇る、泡盛の銘品 創業時から65年以上にわたり石垣島の島民たちに愛され続けている泡盛「八重泉」。
伝統製法に革新的アイデアを取り入れながら独自の味を追及している八重泉酒造が、試行錯誤を繰り返し完成させた逸品です。
石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによるどっしりと香ばしい香り、切れのあるバランス良い味わい、奥行きのある甘みをお楽しみください。
製造者 八重泉酒造 産地 沖縄県 主要原材料 泡盛 アルコール分 30％ 内容量 720ml ※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※※離島は別途送料が加算されます※※

請福酒造から「IMUGE.樽」35度 500ml 新登場！ ※メーカー今期販売本数は5000本！なくなり次第終了です。
沖縄県産の甘藷 (かんしょ：琉球芋) と粉黒糖をふんだんに使用して造った伝統の庶民のお酒 芋酒「イムゲー(芋下)」をアメリカンオーク樽とウイスキー樽で貯蔵しブレンド。
バニラを感じる甘く力強い香りが特徴で、芋や黒糖の香りと混ざり合い、芳醇な香りに仕上がっております。
※IMUGE(いむげー)は、二次仕込みの後更に紛黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
　そのことから酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
名称：焼酎泡盛/スピリッツ 区分：一般酒 製造業者：請福酒造(有) 内容量：500ml アルコール度数：35度 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

通常商品 (43度) よりもアルコール度数の高い44度『金の虎 よっかこうじ』は、パシャールショット(高度数の焼酎を瓶のまま冷凍庫で凍る寸前まで冷やして飲む飲み方) でも楽しめます。
【忠孝「よっかこうじ」とはどんな泡盛？】 通常より長い期間かけた「製麹」の工程を、手間暇かけて管理したことにより、酵素力が上がり、泡盛の味や香りのもととなる成分を多く造りだす【四日麹】仕込み。
さらには、原料米を洗わずに約20時間程度浸漬し、乳酸菌などの作用により発酵させる【シー汁浸漬法】を復活させ、その先人の技術と、四日麹という新たな製造技術を融合した、今までの泡盛の常識を破って誕生した新しい泡盛です。
新しい製法により、度数を感じさせないフルーティーで華やかな香りと甘みを感じる味わいの泡盛に仕上がっています。
このまま貯蔵して古酒にするとどんな味になるかも楽しみですね。
度数が高めの新酒ですが、まずはそのまま。
そして水割り、ロックなどでお楽しみください。
炭酸やジンジャーエールで割ったり、カクテルベースとしてもおススメです。
名称：焼酎泡盛 区分：一般酒(新酒) 製造業者：忠孝酒造 アルコール度数：44度 内容量：720ml 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

通常商品 (43度) よりもアルコール度数が低い31度『銀の虎 よっかこうじ』は、お酒が苦手な方でも炭酸やジンジャーエールで割ったり、カクテルベースとして気軽に楽しめます。
【忠孝「よっかこうじ」とはどんな泡盛？】 通常より長い期間かけた「製麹」の工程を、手間暇かけて管理したことにより、酵素力が上がり、泡盛の味や香りのもととなる成分を多く造りだす【四日麹】仕込み。
さらには、原料米を洗わずに約20時間程度浸漬し、乳酸菌などの作用により発酵させる【シー汁浸漬法】を復活させ、その先人の技術と、四日麹という新たな製造技術を融合した、今までの泡盛の常識を破って誕生した新しい泡盛です。
新しい製法により、度数を感じさせないフルーティーで華やかな香りと甘みを感じる味わいの泡盛に仕上がっています。
このまま貯蔵して古酒にするとどんな味になるかも楽しみですね。
名称：焼酎泡盛 区分：一般酒(新酒) 製造業者：忠孝酒造 アルコール度数：31度 内容量：720ml 【ご注意。
酒類をご購入のお客様へお願い】 未成年者飲酒禁止法により、未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
当店は未成年者には酒類を販売いたしません。
備考欄にご注文者年齢をご記入ください。
　

華やかな香りにすっきりさわやかな口あたりで、泡盛を初めて飲まれる方や女性の方でもおいしくいただける味わいに仕上がっています。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ この商品は同一商品12本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

華やかな香りにすっきりさわやかな口あたりで、泡盛を初めて飲まれる方や女性の方でもおいしくいただける味わいに仕上がっています。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ この商品は同一商品12本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。