 〜醸造元 崎山酒造廠 創業1905年 沖縄県金武町〜沖縄は、焼酎文化の中でも独特な泡盛を育てて来ました。
タイ米を主原料とし、すべての米を麹にしてから発酵させるのが、熊本などの米焼酎との違いです。
崎山は首里城を仰ぐ赤田で創業ののち、｢もっと旨い泡盛を｣の情熱から、良い水を求めて金武町へ移転するほどの熱い蔵です。
〜テイスティングコメント〜老麹の旨み、洗米から使われた金武町の「山清水」(仕込水)の甘みの良さが滲み出ているクース。
Alc.44％とは思えない、まろやかでいて深い味わいと芳醇な香りと甘味が口の中に広がる。
※本商品は2024年6月4日13時より、化粧箱の内装を布地から紙に変更いたしました。
6月4日13時以前にご注文された方は布地でご用意いたします。
?古昔の美酒とは? ―時を飲む― 10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。
―Koshu History― フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも古くからお酒を熟成させる食文化がありました。
日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒であり、江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲していたといわれています。
泡盛や梅酒、焼酎も熟成させると美味しいと知られています。
―BRAND― 現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。
「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。
―TASTE― 熟成の変化は各酒質によって異なります。
日本酒はメイラード反応によって黄金色や琥珀色に変化します。
梅酒は熟成により、梅からエキスが出て次第に琥珀色に。
泡盛や焼酎は熟成によってまろやかな味わいに。
―NOW― 古昔の美酒は”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。
また、2021年からは海外コンクールにも出品。
日本酒古酒部門やリキュール部門、蒸留酒部門にて多くの賞を受賞しております。
「古昔の美酒」は、北は秋田県、南は沖縄の約40酒蔵から約60銘柄をそろえております。
他にはない10年以上熟成された銘柄に厳選した酒蔵を越えた飲み比べセット。
お祝い事や感謝にふさわしいよう、高級感のあるパッケージ。
お酒を愛する自身へのご褒美として。
大切な方への特別な贈り物として。
時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。
これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。
現代に伝統文化を復刻させる新たな贅沢な時をお楽しみください。
古昔の美酒 代表 安村亮彦 アルコール度数44度 内容量300ml 原材料米麹100％ 種別琉球泡盛 原酒 サイズ横 11.3cm 奥行き 7.4cm 高さ 24.5cm 贈り物に御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 帰省 土産 節分 お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
賞味期限なし 製造元崎山酒造廠 販売者株式会社匠創生〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1056☆ポイントアップキャンペーン実施中☆ 対象日：毎月0と5のつく日 楽天側のポイントアップに加えて、当店舗独自にポイント倍率を5倍にします 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます パートナーとの記念日に贈る本格ヴィンテージ日本酒＆焼酎ギフト 10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱う「古昔の美酒」の本商品は、円熟した男性に贈るのに相応しい高級ギフトです。
長期熟成酒は希少価値がとても高く、お酒好きの方も驚く特別な逸品です。
また、「時」の重みが込められた古昔の美酒のヴィンテージ酒だからこそ、長年家族のために頑張って働いてくれたお父さまや、人生を共に歩んできた旦那さまや彼氏に対して感謝の気持ちがしっかりと伝わります。
ヴィンテージ酒と共に、昔の思い出を語らいながら楽しいひとときをお過ごしください。
高級ヴィンテージ焼酎・泡盛の人気ギフトシリーズ 焼酎・泡盛が好きな方への贈り物にピッタリのギフトシリーズです。
10年以上熟成させたヴィンテージ焼酎・泡盛を全国から厳選しました。
すべての銘柄が原酒の本格焼酎・泡盛である一方、長期熟成によってそのアルコール度数の高さを感じさせない優美でまろやかな味わいに仕上がっております。
気品溢れる高級特製パッケージでお届けいたします。
本商品はこちら 口の中に広がる老麹の旨みと芳醇な甘味｜ヴィンテージ泡盛『松藤』2007年製造 当ブランドで人気の高級ヴィンテージ焼酎・泡盛ギフトシリーズ。
『松藤』は2007年に製造された泡盛を約17年間熟成させて造られた本場沖縄の琉球泡盛です。
洗米から使われた金武町の「山清水」(仕込水)の甘みの良さが滲み出ているクース。
Alc.44％とは思えない、まろやかでいて深い味わいと芳醇な香りを堪能できます。
三日間かけて造る米麹の旨み、洗米から使われた金武町の「山清水」の甘みの良さが滲み出ているクースです。
Alc.44％とは思えない、まろやかでいて深い味わいと芳醇な香りと甘味が口の中に広がります。
ほかの焼酎商品は下記のバナーもしくは商品名をクリック ヴィンテージ芋焼酎『天星』2005年製造 ヴィンテージ芋焼酎『千鶴』2005年製造 ヴィンテージ芋焼酎『丸西』2008年製造 ヴィンテージ芋焼酎3銘柄飲み比べセット『薩摩の芋』（上記3銘柄） ヴィンテージ米焼酎『房の露』2009年製造 ヴィンテージ泡盛『松藤』2007年製造 ★本商品はこちら ヴィンテージ焼酎＆泡盛 7銘柄飲み比べセット『宝』 ※一部の商品はラベルおよびキャップのデザインに軽微な変更が加えられている場合があります。
当ブランドのご紹介 『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』は、 10年以上熟成させた国産ヴィンテージ酒を取り扱うブランドです。
※一部の商品はパッケージが異なります ※一部の商品は化粧箱が異なります。
またリーフレットが付属しない商品もございます。
7,700 円
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★石垣島の酒造所6カ所の味が楽しめます★ ★飲みやすいタイプから癖のあるタイプまでお好きな銘柄を見つけてみてください。
・仲間酒造-宮之鶴 ・八重泉酒造-八重泉 ・高嶺酒造-於茂登 ・請福酒造-請福 ・池原酒造-白百合 ・玉那覇酒造-玉の露 商 品 詳 細 製造元 仲間酒造・八重泉酒造・高嶺酒造・請福酒造・池原酒造・玉那覇酒造 原材料 米こうじ（タイ産米） 内容量 600ml×6本 ／ 化粧箱 無 アルコール度数 30度 注意事項 ・開栓には十分注意して下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
6,490 円
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 ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 小瓶用リボンラッピング ギフト箱各種 1本用紙袋（小瓶B） 間隔 商品情報 【商品名】 琉球泡盛 宮の鶴 600ml瓶 【商品説明】 【沖縄/米麹/30度】 仲間酒造場 地窯を使って製造される手作りの泡盛「宮之鶴30度」。
素朴な味わいの中にも上品さを醸し出しているぬくもりのある一品です。
仲間酒造所の人気銘柄。
【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
2,980 円
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 赤い琉球ガラスの「真南風 」には、美しい手作りの繊細さが息づいております。
その中に詰められたのは、久米島の久米仙が誇る泡盛です。
天然湧清水を使用した43度の久米島の久米仙は、素材の旨味を十分に堪能できるのと共に、爽やかな香りと飲み口も心地良く感じられる逸品です。
3年古酒ですので、より一層深い味わいが楽しめることでしょう。
また、大きい琉球ガラスの器は、飲み終わった後もインテリアとして楽しめるのが魅力的です。
是非、この特別な琉球ガラスの泡盛をお手に取り、久米島の泡盛の旨味と共に高級感溢れるひとときをお過ごしください。
※琉球ガラスは全て手作りの為、色・形等に若干の違いがありますので、予めご了承ください。
※手作りのため、ご注文いただいてから、お届けまでにしばらくお時間をいただく場合がございます。
31,096 円
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優雅なひとときを演出する「瑞光 20年古酒 40度」は、池間酒造が誇りと自信を持って造り上げた逸品です。
長期熟成古酒という名に恥じないその泡盛は、古酒蔵でじっくりと熟成されることで、古酒独特の豊かな香りとふんわりと甘く奥深いコクが醸しだされ、まさに味わい深い逸品となっております。
その芳醇でまろやかな飲み心地の良さは、泡盛通の方々にも大変喜ばれることでしょう。
お召し上がりの際は、ストレートで少しずつゆっくりと味わうのはもちろんのこと、ロックでいただくのもおすすめです。
また、大切な方へのプレゼントとしても最適です。
是非、この「瑞光 20年古酒 40度」で、素晴らしいひとときをお楽しみください。
13,241 円
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春の訪れを感じさせるような、宮里酒造所が生み出す「春雨」の泡盛は、生産量よりも酒質にこだわる酒造りが特徴です。
上品でふくよかな古酒様の香りと、まろやかで濃厚な味わいが絶妙に調和し、ラメ色の輝きを思わせる美しさから「春雨ラメ」と名付けられました。
宮里酒造所では、老麹を使用することで熟成感をより一層強め、深みのある味わいを楽しめる泡盛となっています。
ぜひ、「春雨 ラメ」を一度お試しください。
心身ともに落ち着いた雰囲気で、贅沢なひと時をお過ごしいただけることでしょう。
3,950 円
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瑞泉酒造が誇る「瑞泉 おもろ 10年古酒 43度」は、甕熟成により10年間大切に育てられた逸品です。
その独特の深いコクとまろやかな味わいが特徴で、一度口にすると忘れられない美味しさが広がります。
その高い品質は、平成17年にドイツで開催されたインターナショナル・スピリッツ・アワード（ISW）で金賞を受賞するなど、国際的にも評価されています。
お酒を楽しむ際のひとつの基準となるこうした賞は、他のお酒と比較してもその優れた味わいが際立っている証拠です。
この「瑞泉 おもろ 10年古酒 43度」を飲むことで、瑞泉酒造が丹精込めて作り上げたお酒の真髄を感じることができます。
ぜひ、ご自宅で心ゆくまで楽しむだけでなく、大切な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。
3,960 円
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「瑞泉酒造 おもろ 10年古酒 43度,720ml」の2本セットです。
瑞泉酒造が誇る「瑞泉 おもろ 10年古酒 43度」は、甕熟成により10年間大切に育てられた逸品です。
その独特の深いコクとまろやかな味わいが特徴で、一度口にすると忘れられない美味しさが広がります。
その高い品質は、平成17年にドイツで開催されたインターナショナル・スピリッツ・アワード（ISW）で金賞を受賞するなど、国際的にも評価されています。
お酒を楽しむ際のひとつの基準となるこうした賞は、他のお酒と比較してもその優れた味わいが際立っている証拠です。
この「瑞泉 おもろ 10年古酒 43度」を飲むことで、瑞泉酒造が丹精込めて作り上げたお酒の真髄を感じることができます。
ぜひ、ご自宅で心ゆくまで楽しむだけでなく、大切な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。
7,841 円
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まるでタイムトラベルを果たしたかの如く、20年の時を超えた芳醇な香りと、深みに満ちたとろりとした味わいが、一口に広がる『かねやま 20年 43度』。
贅沢な時間を愉しむことのできる720mlのボトルは、まさしく至高の逸品でございます。
また、優美な木箱入りは贈答品としても最適で、記念品、お中元やお歳暮、おめでたい席、さらに沖縄のお土産としてもお勧めできる逸品です。
山川酒造は、創業の志を忘れずに、3代にわたり「やまかわ」の古酒を造り続けております。
美ら海水族館がある町本部町・八重岳の豊かな自然に恵まれた地で、長い年月をかけて蔵人たちが愛情を注ぎ込んだ「限定秘蔵酒 かねやま20年貯蔵」は、年間限定の販売本数となっております。
20年の熟成により、カカオのような香りと甘みが増し、味わいはコクとまろみが加わります。
22,000 円
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八重泉 BARRELは、自然の恵みを受けながら丹精込めて造られた泡盛原酒を、樫樽でじっくりと熟成させた限定品です。
その琥珀色の美しい液体からは、原酒特有のオーク樽の濃厚な香りと甘みが感じられ、まるでウイスキーのような味わいを楽しむことができます。
ストレートやロック、水割り、ソーダ割りといった飲み方はもちろん、ハイボールやホットチョコレートにも合わせることができる万能さも魅力です。
見かける機会の少ない八重泉 BARRELですが、その希少性と独特な味わいから熱狂的なファンが多く存在しています。
樽熟成にこだわり続ける八重泉酒造の技術が生み出す、この上質な味わいをぜひ一度お試しください。
年間販売本数2,000本の限定商品です。
高級感のある箱やラベルは贈答品にもおすすめです。
※こちらの商品は泡盛を原酒としてますが、糖類などが含まれているためリキュール扱いとなります。
34,410 円
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八重泉 BARRELは、自然の恵みを受けながら丹精込めて造られた泡盛原酒を、樫樽でじっくりと熟成させた限定品です。
その琥珀色の美しい液体からは、原酒特有のオーク樽の濃厚な香りと甘みが感じられ、まるでウイスキーのような味わいを楽しむことができます。
ストレートやロック、水割り、ソーダ割りといった飲み方はもちろん、ハイボールやホットチョコレートにも合わせることができる万能さも魅力です。
見かける機会の少ない八重泉 BARRELですが、その希少性と独特な味わいから熱狂的なファンが多く存在しています。
樽熟成にこだわり続ける八重泉酒造の技術が生み出す、この上質な味わいをぜひ一度お試しください。
年間販売本数2,000本の限定商品です。
高級感のある箱やラベルは贈答品にもおすすめです。
※こちらの商品は泡盛を原酒としてますが、糖類などが含まれているためリキュール扱いとなります。
34,410 円
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