内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 加藤嘉八郎酒造株式会社 商品説明 アルコール分16%、大山杜氏の醸す至高の芸術品。
酒造りの匠とも言える蔵人達が凛とした自負と夢と愛を注いで醸しだした酒。
優雅な大吟醸の香りと調和。
最高の原料と山形吟醸酵母、蔵人が醸し出す柔らかく調和のとれた透明感のある味わい、優雅で奥行のある吟醸香が特徴。
2018年モンドセレクション9年連続最高金賞受賞。

6号酵母の魅力をダイレクトに表現した日本酒で、柔らかく上品な甘みと酸味のバランスが絶妙です。
フルーティーで穏やかな香りは、肉料理との相性が良いです。
焼肉やステーキなど、肉の旨味と調和します。
【彗 HOWELL 純米吟醸 八反錦】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13％ 日本酒度 -7 酸度 2.4 原料米 広島県産八反錦米100％ 精米歩合 59% 保存方法 要冷蔵 香りの特徴 穏やかな香り 味わい 柔らかく上品な甘みと酸味のバランスが絶妙 飲み頃温度 冷酒 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 配送方法 クール便

 商品説明  山田錦を親にもつ越神楽の特性を生かすために、麹造りを通常よりも長い時間をかけ丁寧に造りこみました。
純米大吟醸らしい心地良い上立ち香があり、口に含むと洋ナシ様の香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しております。
また瓶詰時一回火入れにより爽やかで優しい飲み口に仕上がりました。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 東京・八王子産のお米100％でつくった地酒「高尾の天狗」 純米大吟醸 純米大吟醸「高尾の天狗」は、東京都最大の田園地帯・八王子市高月町でつくった酒米とキヌヒカリを使用した100％八王子産米のこだわりの逸品。
八王子のまちおこしのため、2014年から、地元農家・酒販店・若手杜氏がタッグを組み、生産を開始しました。
田植えや稲刈りは、市民の手も借りながら行い、今では、八王子を代表する地酒として多くのファンから愛されています。
「高尾の天狗」発売から7年目を迎え、ついに純米大吟醸の発売に至りました。
年間を通し、氷点下で貯蔵を行うことで、お米のもつ爽快かつ、ふくよかな旨味を引き出し、華やかな果実系の香りと芳醇な旨味が特徴のキレ味の良いお酒に仕上がっています。
専用カートン入りですので、大切な方への贈り物としてもオススメです。
東京・八王子の田んぼに吹くやわらかな風をイメージしながら、お食事と一緒に冷やでお楽しみください。
八王子まちおこしプロジェクト「はちぷろ」が仕込む地産地消の夢 はちぷろは、「お酒づくりを通じて、八王子を盛り上げていこう！」と始まったまちおこし企画。
地域の農家や酒販店が中心となり、市民参加型で、田植え・草取り・稲刈りといったお米づくりから、お酒が出来るまでの一連の工程を体験することで、飲食店や小売店、そして市民同士の交流が始まっています。
一度は、酒造の歴史が途絶えた八王子。
現在は、生産量が少ないため市内に流通を限定していますが、「地域ぐるみで、日本全国さらには世界に誇れる日本酒をつくっていきたい」との夢を語る、はちぷろのみなさん。
高月地域の田んぼは、東京都内最大の面積を持つ、まちの宝物。
風に稲穂がそよそよとゆれるふるさとのような風景を、次世代に残す取り組みにもつながるこのプロジェクト。
「高尾の天狗」を味わいながら、応援してください。
【製造】 株式会社 舞姫：長野県諏訪市諏訪2-9-25 事業者　：NPO法人　はちぷろ（舞姫　八王子支店） 連絡先　：042-642-0542 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 720ml （専用カートン入り） 【原材料名】 東京都八王子産　ひとごこち、キヌヒカリ 精米歩合45％　アルコール度数16度　日本酒度+1　酸度1.6 賞味期限（保存方法） 製造日より1年（常温） 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 東京・八王子産米100％の地酒「高尾の天狗」純米大吟醸　原酒　袋しぼり　720ML×1本 原材料名 米、米麹 原料原産地 日本 保存方法 常温 製造者 株式会社　舞姫 長野県諏訪市諏訪2-9-25 特徴など 華やかな果実系の香りと、芳醇な旨みで和食にピッタリ。
爽やかな喉ごしで、キレの良いお酒です。
16度。
事業者情報 事業者名 八王子まちおこしプロジェクト【はちぷろ】 連絡先 042-645-7763 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てナンバーワンのまちづくり （2）歴史・文化を継承するまちづくり （3）自然を大切にし、自然とともに生きるまちづくり （4）学生が活躍するまちづくり （5）住みたい・住み続けたいと思えるまちづくりを応援 （6）健康・医療が充実し、笑顔あふれるまちづくりを応援 （7）1から6までの全てを応援

曽我の誉 大吟醸 淡麗辛口。
長期低温醸造により滑らかな舌触りと上品な味わい。
 アルコール度数  15.6％  日本酒度  +5.0  酸度  1.4  原料米  兵庫　山田錦  精米歩合  40％

商品詳細 商品詳細 生もと造りで有名な東北銘醸の「初孫」。
「初孫」を代表する純米大吟醸がこの「初孫　祥瑞」です。
伝統の極めた技が醸し出す華麗な香りと本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わいをお楽しみ下さい。
化粧箱付ですのでご贈答用にもぴったりの銘酒です。
酒質　純米大吟醸 原材料　米・米麹 原料米　山田錦　　 精米歩合　50% 日本酒度　+4 酸度　1.3 アミノ酸度　1.0 アルコール度数　16.5 蔵元　山形県・・東北銘醸株式会社 容量　720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

こちらの商品は御購入本数制限商品です。
より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様3本までとさせて頂きます。
複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。
何卒御了承下さいませ。
《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞！》平成29年10月「広島国税局清酒鑑評会」において、「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分」が「味を主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に、また「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分」が「香りを主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に選ばれました。
《全米日本酒歓評会　金賞受賞！》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分」が見事金賞に輝きました！全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。
2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸A部門」で「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分」が選ばれました。
この商品は、「獺祭」ラインナップの次の主力と蔵元が位置付けている主力商品です。
2011年、「獺祭」の桜井社長とお会いした時に『純米大吟醸50は、あくまで「獺祭を知ってもらうための入門酒」。
「獺祭」の魅力を真にお楽しみ頂けるのは、三割九分からです。
とお話されていました。
グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。
口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシのような香りに変化。
舌の上でほのかな甘味を感じながらキレイな余韻が長く続きます。
「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける1本です。
   

ライスヴィンテージの個性 「涅槃」 楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた希少米の「惣兵衛早生（そうべえわせ）」を100％使用し、18％まで精米したものを、「山形KA酵母」にて醸し、装い新たにリニューアルしました。
惣兵衛早生は熟成に向いた品種で、米が本来持っている奥深い味わいは、熟成させることでさらにまろやかに、複雑かつ円熟を帯びた味わいに変化していきます。
本作品のライスヴィンテージは2023年となります。
ライス・ヴィンテージとは、原料米の収穫年を表します。
2023年の秋に収穫した米の個性をぜひご堪能ください 花のような優しく落ち着いた香りとみずみずしくピュアな甘み、品種改良される前の在来米らしい柔らかで落ち着いた佇まい。
新しく開発された酒米のような派手さやボリューム感はありませんが、積み重ねられた歴史を感じる奥ゆかしく素朴な味わいに仕上がりました。
熟成前のこの味わいも刻一刻と変化していきます。
1年先はどんな味わいになるか、そんなことも想像しながらお愉しみ下さい。
原料米 惣兵衛早生100％ 精米歩合 18％ 使用酵母 山形KA アルコール度数 15％ 日本酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
シリーズは全て純米大吟醸無濾過生原酒の【恵那山 Pure】。
本商品は岐阜県産の【ひだほまれ】米を使用したR5BY新酒です。
バナナ様の香味、キレイな甘旨味を表現しつつ、口溶けとキレの良い上品な味わいの1本です。
ぜひご賞味くださいませ。
「日本酒 0杯から 1杯へ」を目標に フレッシュで透明感のあるSAKEをイメージして"Pure（ピュア）"と名づけました。
「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような「飲みやすく透明感があり、フルーティーでフレッシュなSAKE」に仕上げました。
若い女性の方でも「このお酒なら美味しい」と好きになって頂きたい。
一人でも多くの方にSAKEファンになって頂きたい。
そんな想いを込めた限定酒です。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■製造元：はざま酒造（岐阜） ■原料米：岐阜県産 ひだほまれ 特等米 ■精米歩合：麹米/40％　掛米/50％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 恵那山 Pure 純米大吟醸 ひだほまれ 無濾過生原酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 はざま酒造株式会社岐阜県中津川市本町4-1-51　 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
岩の井　純米大吟醸　単一田んぼ　五百万石 720ml [日本 千葉 岩瀬酒造 日本酒 UL JS001]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

・山田錦を100％使用 ・六十餘洲こだわりのお酒です ・木箱入りで贈答品にも最適！ ・木箱のふたが酒枡でおしゃれ♪ 〜六十餘洲 純米大吟醸〜 山田錦を100％使用し、38％まで精米しています。
総米750kgの小仕込みで低温にて丁寧に醸造しました。
やわらかい口当たりの後に、やさしい甘みが深い旨みとなって広がります。
綺麗でありながら存在感のある旨味をお楽しみください。
過去、IWC、CBM福岡国税局酒類鑑評会など多数受賞しております。
木箱のふたに酒枡を使用しました。
ふたは酒枡として、木箱はインテリアとしてお楽しみいただけます。
木箱が単に商品を大切に運ぶ梱包の材料だけでなく、新たに違う形でご使用いただける様に工夫いたしました。
※常温から少し冷やしてお召し上がりいただくことをお奨めいたします。
又、開封後はお早めにお召し上がりください。
・六十餘洲 純米大吟醸720ml・木箱サイズ：97×97×316mm（杉）・酒枡：ひのき 六十餘洲/六十余州/日本酒/長崎日本酒/波佐見/父の日/ギフト・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
#/飲料/酒/【各種品評会 受賞酒】六十餘洲 純米大吟醸 山田錦を100％使用し、38％まで精米しています。
総米750kgの小仕込みで低温にて丁寧に醸造しました。
やわらかい口当たりの後に、やさしい甘みが深い旨みとなって広がります。
過去、IWC、CBM福岡国税局酒類鑑評会など多数受賞しております。
木箱のふたに酒枡を使用しました。
ふたは酒枡として、木箱はインテリアとしてお楽しみいただけます。
木箱が単に商品を大切に運ぶ梱包の材料だけでなく、新たに違う形でご使用いただけます。
綺麗でありながら存在感のある旨味をお楽しみください。
こだわりの酒造り　長崎県の北東部佐賀県境に位置する波佐見町は周囲を山に囲まれた静かな盆地です。
今里酒造は創業(1772年)以来、こだわりの日本酒を造り続けています。
手造りの酒を追及し、風土に根づいた米、水にこだわり、 味わい深い日本酒を蔵人一丸となって造っています。
・山田錦を100％使用 ・六十餘洲こだわりのお酒。
・木箱入りで贈答品にも最適！ ・木箱のふたが酒枡でおしゃれ♪ ※常温から少し冷やしてお召し上がりいただくことをお奨めいたします。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
関連商品はコチラ 【波佐見焼】純米酒2種とこけし徳利（菊模様） 日本酒 六十餘洲 飲み比べ こけし【六十餘洲】 【今里酒造】 22000円 2万2千円 2万円台 六十餘洲 おつまみ 至福の宅飲みセット A【絶品日本酒と割烹のこだわりおつまみ】【割烹堀江】【今里酒店】 16000円 1万6千円 1万円台 六十餘洲 純米大吟醸 大吟醸 6本セット（各720ml）日本酒 飲み比べ 【今里酒造】 62000円 6万2千円 6万円台 六十餘洲 ちょっぴり贅沢 大吟醸 12本セット 日本酒 【今里酒造】 24000円 2万4千円 2万円台 商品説明 名称　　　【各種品評会 受賞酒】六十餘洲 純米大吟醸 木箱入り（720ml）（稲穂） 内容量　　・六十餘洲 純米大吟醸720ml ×1本・木箱サイズ：97×97×316cm（杉）・酒枡：ひのき 賞味期限　1年間 配送方法　常温 提供事業者今里酒店 六十餘洲/六十余州/日本酒/長崎日本酒/波佐見/父の日/ギフト #/飲料/酒/ 地場産品基準該当理由 町内醸造所において醸造した日本酒

兵庫県産山田錦を使用。
バナナのような香りが特徴で、優しい口当たりに仕上がっています。
〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕35% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆株式会社神沢川酒造場◆ 静岡県庵原郡由比町由比181

透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった 「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み 合わせることで純米でありながら八海山らしい、切れのよい 飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいにふわっと広がる上品な甘やかさが 料理を引き立てる少し高級な食中酒です。
商品説明 内容量 1.8L 麹米/掛米 山田錦/山田錦、美山錦、五百万石他/font> 精米歩合 45％ 日本酒度/酸度 +4/1.4 度数 15.5度 配送方法 常温便 運送会社 佐川急便 製造者 八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）

「雄町」の価値を上げたいという思いからチャレンジしたお酒です。
40%精米の洗練さと雄町特有の野性味のある味わいが御特徴です。
価格変更について?蔵元お知らせより引用? 「世界を取り巻く日本の経済状況の中であらゆる品物の値上げがあり、日々の会社運営費の高騰に対応すべく価格改定をさせていただきたいと思います。
ご理解をお願いいたします。
」 〔容量〕720ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕40% 〔アルコール分〕16度 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆株式会社萬乗醸造◆ 愛知県名古屋市緑区大高町字西門田41

商品情報内容量1800 mL原材料米（国産）・米麹（国産米）保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存アルコール度数15.5度酒度+4酸度1.4精米歩合45%製造元八海醸造株式会社八海山 純米大吟醸 1800ml 新潟 地酒 日本酒 清酒 贈答 御祝 奉献 奉納 八海醸造 南魚沼 一升 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ 12

特　徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 夢山水 精米歩合 47％ 酵母 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 名水の里、白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸したお酒です。
普段のお食事と一緒に楽しんで頂きたく思い、大吟醸の特有のフルーティーな香りはやや控えめにしました。
派手さを抑えた、すっきりと爽やかな口当たりが特徴の、食中酒としておすすめの一本です。
使われている「夢山水」は山田錦の交配種。
山田錦の柔らかい味わいと米のうま味を新酒の時に引き出せるのが夢山水です。
冷やしてワイングラスでお召し上がり頂くと、より一層美味しくなります。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 1860年創業の蔵元「久家本店」が、創業以来初めて醸した”純米大吟醸”です。
淡麗ですっきりとした上品な味わいと滑らかなのどごしが自慢の逸品です。
原材料：米・米麹（兵庫県産山田錦100％使用）アルコール度数：16度原料米：山田錦使用酵母：精米歩合：日本酒度：4.1酸度：アミノ酸度：1.4容量：720ml流通：常温保存方法：常温（直射日光を避けた冷暗所が望ましい）開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
商品名 (お取寄品)(送料無料(九州・沖縄除く)) 合同 大雪乃蔵 純米大吟醸吟風50 720ml びん 6本(1ケース) 種別 清酒 容量(ml) 720 度数 16 容器 びん 賞味期限 360日

越の鶴、壱醸を造る越銘醸が 自社で米造り〜酒造りまでを 一貫して行う ドメーヌ化への第一歩となる酒。
山間の棚田でも良いコメができる雷地区で 造った酒造好適米を100％使用。
自社栽培米　五百万石　100％使用 度数16％ 精米歩合　50％ 日本酒度　+2 純米大吟醸　720ml ※ドメーヌとはワインの用語で栽培から瓶詰まで一貫して行うことです。
2021入荷しました！棚田の存続と良い米を確保する為、 酒蔵みずからが、 田植え、草刈り、水の管理、稲刈りまでを 行うドメーヌ化への第一歩。
平地の田圃と違い、山間の棚田での作業は容易ではありません。
山間の棚田の中でもよい米ができる雷地区で できた酒造好適米を 100％使用して造った純米大吟醸です。

佐賀の日本酒を満喫できるギフトセット 佐賀の酒を存分にお楽しみ頂けます。
杜氏が酵母やもろみの僅かな動きも見逃さないよう 全ての佐嘉シリーズは小仕込みで仕込みました。
更に、瓶詰め時に1回だけ火入れをすることで フレッシュな味わいでまろやかな口当たりになっております。
新たな「佐嘉」シリーズをお楽しみください。
『佐嘉』純米大吟醸 Alc.16％ 佐賀県産山田錦を45%精米で仕込んだ純米大吟醸酒です。
1801酵母を使用しフルーティーな香りで キレの良い酒質のお酒に仕上がりました。
◆720ml ◆やや甘口　強く香る 『佐嘉』純米吟醸 Alc.15％ 佐賀県産さがの華を55%精米で仕込んだ純米吟醸酒です。
　　1801酵母を使用し香りと米の旨みのバランスのとれたお酒に仕上がりました。
◆720ml ◆中口　強く香る 『佐嘉』特別純米 Alc.15％ 酒造好適米を60%精米で仕込んだ純米酒です。
SAWA-1酵母を使用しフルーティーな香りを残しつつ 米の旨みを感じるお酒に仕上がりました。
◆720mlbr> ◆中口　強く香る ◆製造元　佐嘉酒造株式会社 〒849-0203 佐賀県佐賀市久保田町大字新田1833−1640番地 TEL：0952−68−2001

《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》一度は飲んでみたい綿屋最高峰、蔵出し限定品でラベル1本ごとにシリアルナンバー入り！綿屋の石蔵にてゆっくり熟成させた1究極の一杯をお楽しみください。
綿屋【宮城・金の井酒造】 使用米 阿波山田錦特上米 精米歩合 40％ 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール度 16から17 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便　( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。

※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
※生酒(要冷蔵) 商品は全て冷蔵保管・貯蔵(熟成)させています。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。
■純米大吟醸（原酒・生酒）2月限定出荷 久保田 萬寿 無濾過生原酒　(要冷蔵)　　 寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。
もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。
濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。
素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。
原料米　(精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米　五百万石　50% ※掛米：酒母・もろみに加える米　新潟県産米　33% アルコール度数 17度　日本酒度 +2　酸度 1.5 おすすめの飲み方 ロック◎　冷酒◎　常温▲　ぬる燗　　熱燗 ※冷蔵での保存をお願いします。
(期間限定出荷) ■限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
※「要冷蔵」品の為、商品代に冷蔵便代が単価に加算されています。
もろみを搾った後に一切手を加えず瓶詰めすることから、素朴で上質な味わいが楽しめる限定の特別感を味わっていただける一本です。
  内容量 1830ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 冷やしてもぬる燗でもおいしい大吟醸 京姫 山田錦大吟醸 匠 TAKUMI 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒　おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒　料理との相性が良く食中酒として最適です　ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます 分類 ： 日本酒　720ml 瓶 製造 ： 京都　京姫酒造 造り ： 大吟醸 原料米 ： 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 ： 50％ 日本酒度 ： ＋1.0 酸度 ： 1.4 Alc度数 ： 15度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
花酵母「プリンセス・ミチコ」使用！ 薔薇の品種「プリンセス・ミチコ」から分離した酵母を使って醸造した純米大吟醸酒です。
「プリンセス・ミチコ」は上皇后陛下が皇太子妃であられました時に英国から献上された薔薇として知られ、美しいオレンジの花を咲かせることが特徴です。
当酵母は東京農業大学が分離した株であり、このお酒は当大学からの醸造依頼があったことから造られました。
リンゴやメロンの華やかな香りを酒に与え、その名に恥じない気品を漂わせる逸品に仕上がっております。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)山田錦(掛)西都の雫 40% -8 1.5 - 花酵母プリンセス・ミチコ 16%

商品詳細 詳細 甘く豊かな香り。
完熟した洋梨をおもわせる膨らみと存在感があります。
たっぷりとしたアタックながら上品。
ふくよかさと優雅さが共存する香味です。
甘く芳ばしい果実味がとても魅力的。
洋梨のエッセンスのような充実感。
口に運ぶたび、味わう喜びを感じます。
10℃前後に冷やして大ぶりのグラスで楽しめば、なめらかな香味を最大限に味わうことができます。
伊勢海老やオマール海老、大豆の旨味たっぷりの「すくい豆富」、うすい豆などの旨味と甘味を引き出します。
酒質　純米大吟醸 原酒 原材料　米・米麹 原料米　山田錦　 精米歩合　50% 日本酒度　- 酸度　- アミノ酸度　- アルコール度数　16度 蔵元　兵庫県・・株式会社　神戸酒心館 容量　1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

日本酒はもっともっと 価値ある存在だ 技術の限界に挑戦する意味 日本酒はなぜ精米歩合35％程度が良いとされているのか。
根拠はどこにあるのか。
高精白を可能にする技術力があればこそ、他の蔵には無い"個性"が生まれました。
精米技術を高め、不可能を可能にしていく。
妥協せず、手間、コストを度外視した挑戦をするのは、楯の川酒造は、日本酒はもっともっと価値ある存在になるべきだと考えるからです。
"米を磨き抜く"という一つの答えを示すことで、凝り固まった日本酒業界の常識に大きな風穴を開け、それらを破壊したものと自負しています。
『日本酒の世界』に 明るい希望の光がさすように 「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。
これまで多くの酒蔵が挑戦して来なかった高級酒への道のり。
これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
原料米 ： 出羽燦々 100％ 精 米 歩 合 ： 1％ 使 用 酵 母 ： 山形KA 協会1801号 アルコール度数： 15度 日本酒度-2 酸　度　： 1.4 アミノ酸度： 0.5

このお酒は、ラベルや品名に記載はございませんが、山廃仕込みの純米大吟醸でございます。
2007年に商品名とボトルカラーを現在のものにリニューアルした際に「山廃」の表記が「中取り」に変更されましたが、中身は従来通り山廃仕込みの商品でございます。
搾られたお酒を瓶詰め後、マイナス10度〜マイナス15度に設定された超低温の貯蔵庫で1年以上調整熟成から出荷されるのですが、この氷温長期貯蔵を行うことで、新酒の日本酒の中に溶け込んでいる二酸化炭素が抜け、荒々しさが消えると共に味に深い甘味と旨味が生まれます。
「豊醇旨口」というシールが貼られている通り、味わい豊かで深みがあります。
それでいて吟醸香の香り高さがあり、素晴らしく滑らかで、深みがあるのに若々しさも感じ、山廃仕込みのお酒にありがちな独特のクセは全くありません。
とても洗練された酒質です。
価格も無濾過の純米大吟醸でありながらリーズナブル。
根強いファンを獲得している人気商品の一角を占めているお酒です。
実はこのお酒は、佐野屋で1つの記録を持っています。
この商品を新規で取り扱いした当初、山廃仕込みのお酒はどれもあまりヒットしませんでした。
ところがこのお酒は違いました。
驚くほど売れ、ビックリさせられた思い出があります。
その後「玉川」などの山廃仕込みを得意とする銘柄が加わりましたが、山廃仕込みの商品としての販売記録は「中取り純米大吟醸」が今も圧倒的。
現在も安定して御注文を頂いており、山廃仕込みの商品で記録的な大ヒットを飛ばし続けている商品です。
 

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 原材料名：米・米こうじ 度数：15度から16度未満 山田錦100％使用で、精米歩合50％まで磨きこんだ純米吟醸酒です。
飲み応えのある旨味と酸味が効いた本格派です。
純米らしいまろやかさとコクがあります。
黒牛らしい骨太な骨格にすっきりとしたキレの良い飲み口。
シンプルながらも日本酒の質の高さを感じさせる仕上がりになっています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
製造場所：株式会社名手酒造(海南市) 事業者名：おいしい地酒と食品　なかにし 連絡先 ：073-492-0367 営業時間：08:00-19:00 定休日 ：日曜・祝祭日・年末年始など 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 容量720ml　1本 保存方法 常温 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 黒牛　純米吟醸　碧山 原材料名 米　米こうじ 原料原産地 和歌山県海南市 保存方法 常温 製造者 株式会社名手酒造(海南市) 特徴など アルコール度数　15度から16度未満 山田錦100％使用で、精米歩合50％まで磨きこんだ純米吟醸酒です。
飲み応えのある旨味と酸味が効いた本格派です。
純米らしいまろやかさとコクがあります。
事業者情報 事業者名 おいしい地酒と食品　なかにし 連絡先 073-492-0367 営業時間 08:00-19:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】純米大吟醸　黒牛　環山　720ml...【ふるさと納税】【ギフト対応】【化粧箱入り】純米大吟醸　黒牛　環山　7...【ふるさと納税】【ギフト対応】【化粧箱入り】純米吟醸「紀伊国屋文左衛門...13,500円13,500円13,500円【ふるさと納税】【ギフト対応】【化粧箱入り】純米大吟醸　黒牛　環山　1...【ふるさと納税】紀土　純米大吟醸酒　1.8L | 和歌山県 海南市 和...【ふるさと納税】黒牛　純米大吟醸　1.8L　黒牛　純米大吟醸　環山　1...【ふるさと納税】純米吟醸 「黒牛」 720ml...【ふるさと納税】【父の日ギフト】紀土　純米酒　1.8L【2024年6月...【ふるさと納税】特別純米 太平洋 山廃仕込み　720ml専用カートン入...【ふるさと納税】紀土　純米酒　1.8L | 和歌山県 海南市 和歌山 ...【ふるさと納税】純米酒 「紀伊国屋文左衛門」 720ml...【ふるさと納税】純米酒 「黒牛」 720ml...26,500円12,000円61,500円8,500円8,500円8,500円8,500円7,500円7,500円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安全・安心のまちづくり （2）元気・ふれあいのまちづくり （3）魅力・つながりのまちづくり （4）特に用途を指定しない

山鶴 純米大吟醸プレミアム 1.8L 山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作 上品な芳香、奥行きのある旨さ 中本酒造 産地直送 正規代理店 中本酒造 純米大吟醸 山鶴 プレミアム ギフト 商品情報 山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。
商品仕様掛米 山田錦 日本酒度 ---麹米 山田錦 酸度 ---精米歩合 40% アミノ酸 ---酵母 K901号 アルコール度数 15.5度 1

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 1800ml 製造方法 純米大吟醸三年熟成 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 精密な大吟醸造りの真髄を追求し、技術の粋を集めた純米大吟醸専門の 醗酵蔵が「光蔵（ひかりぐら）」です。
小規模の仕込みに合わせた小型の 球形タンクが並び、徹底した温度管理のもと、福光屋最高峰の酒が誕生する 蔵の名前を冠したこの酒は、なめらかな口あたりと、艶やかな香味が調和した、 壮麗な味わいが特徴です。
壮麗な味わいをお楽しみいただく為に、 常温でそのまま、また冷やしてお召し上がりください。

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 1800ml 製造方法 純米大吟醸三年熟成 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 精密な大吟醸造りの真髄を追求し、技術の粋を集めた純米大吟醸専門の 醗酵蔵が「光蔵（ひかりぐら）」です。
小規模の仕込みに合わせた小型の 球形タンクが並び、徹底した温度管理のもと、福光屋最高峰の酒が誕生する 蔵の名前を冠したこの酒は、なめらかな口あたりと、艶やかな香味が調和した、 壮麗な味わいが特徴です。
壮麗な味わいをお楽しみいただく為に、 常温でそのまま、また冷やしてお召し上がりください。