商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml 2本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米（新千本・千本錦・八反錦） 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。

商品名 吟麗　純米吟醸　1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.55 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、常温 備考 商品説明 造りの特徴本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。
これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。
原料米には全量「松山三井」を使用しました。
精米歩合は50％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。
味わいの特徴素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。
酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。
香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
[history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。
高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。
[location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。
また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
[people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。
吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。
そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。

商品名 月桂冠 多賀 純米吟醸 720ml 日本酒 山田錦 メーカー 月桂冠 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.7% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 上品でしっかりした味わいが特徴の純米吟醸酒です。
冷やして華やかな吟醸香をお楽しみください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml × 1ケース / 6本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米（新千本・千本錦・八反錦） 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来127年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。
昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。
どこか懐かしい親父の酒。
鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ！ 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。
最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね！ 無手無冠の夏限定発泡清酒、『無手無冠しゅわんと』。
四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米吟醸酒です。
昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。
渾身の旨さをお楽しみください。
キンキンに冷やしてお飲みください。
焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね！ 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 500ml アルコール度数 12度 原料米 吟の夢 原材料名 米(吟の夢) 精米歩合 60％ 日本酒度 -1 酸度 1.8 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） おすすめの飲み方 キンキンに冷やしてお飲みください。
無手無冠の栗焼酎はこちら！！

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 3本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 純米吟醸 全量京都産米 720ml 3本 五百万石 京都 北川本家 メーカー 株式会社北川本家 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 58％ 使用米 五百万石・京の輝き 都道府県 京都府 備考 商品説明 全量京都府産米(五百万石・京の輝き)使用、酵母は京都酵母・京の琴、水は京都伏水仕込みで、京都にこだわった季節・数量限定品です。
加熱処理を1回だけにしていますので、豊かな風味をお楽しみいただけます。

商品名 金婚 純米吟醸 豊島屋本店 720ml 日本酒 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 55% 使用米 八反錦 都道府県 東京都 備考 商品説明 米の旨味が感じられる、爽やかな味と香りが特徴のお酒です。

こちらの商品はクール便発送のため216円（税込）を追加で加算させて頂きます。
商品名 伝匠 月桂冠　純米吟醸 1800ml×1本 メーカー 月桂冠 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 原材料 米・麹米 精米歩合 - 日本酒度 - 備考 商品説明 日常的に特定名称酒を飲用する層へのアプローチとして、妥協を許さない、徹底的に品 質にこだわったお酒。
優れた酒をつくっている蔵元との意見交換により、原料処理から発酵形態、貯蔵に至るま で酒づくりの工程の一つ一つを丁寧に見直しました。
酒質への負担を最小化するため上槽の後工程（滓引き・濾過・充填・貯蔵）に 細心の注意を払った事で、口に含んだ時のまるみとしっかりした味わいに加え、すっきりとキレの良い後味が特徴のお酒です。
●インターナショナルサケチャレンジ2010最優秀純米吟醸受賞 [history] 1637年（寛永14年）、初代・大倉治右衛門が京都府南部の笠置町（現在の相楽郡笠置町）から城下町、宿場町としてにぎわっていた京都伏見に出て来て創業。
屋号を「笠置屋」、酒銘を「玉の泉」と称しました。
その後も「品質第一」をモットーに、日本で初めて年間を通じた酒造りを行なう四季醸造システムや、新規技術を活用しながら品質の高い酒を醸造しています。
[location] 月桂冠創業の地の一角に所在する内蔵酒造場（京都市伏見区本材木町、1906年建造）。
濠川沿いから眺めた内蔵は、酒どころ伏見を象徴する酒蔵風景として親しまれています。
酒蔵内では現在、但馬流の杜氏が昔ながらの手法で酒を醸しています。
日本酒の寒造りが最盛となる厳冬期には、蒸米や発酵によって醸し出される香りがあたりに漂い、酒どころの雰囲気が一層高まります。
[people] 技術開発力、マーケティング力、提案力を生かして、高級クラスから普及タイプの商品まで、多彩な清酒を商品化し、常に革新性・創造性をもってチャレンジを続けながら、お客様に世界最高品質の商品をお届けしています。

商品名 太平山 純米吟醸 澄月 1800ml 1本 秋田県 小玉醸造 メーカー 小玉醸造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 55％ 酸度 1.6 日本酒度 +1.0 備考 商品説明 口に含めば清らかで、すっと喉に落ちていく淡麗さが特徴。
明るく若々しい華やぎがあり、旨みの芯が一本入った感じのお酒。
【精米歩合：55%、日本酒度'+1.0、酸度、1.6】 ●SAKE MASTER プラチナ受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 ゴールドメダル受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml × 2ケース / 24本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 24本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 宮の雪 純米吟醸 300ml × 1ケース / 12本 山田錦 宮崎本店 メーカー 宮崎本店 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 三重県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　プレミアム純米部門金賞ほのかにパイナップルや洋ナシ、そこに白玉粉や白い花の匂い、そして新緑の香りを連想させる心地よい香りに包まれます 。
上品な甘みや酸味のバランスが良く、後味に広がるほのかな苦味が辛口のスッキリさを感じさせ、全体的にとても穏やかで、フルーティーさを思わせる味わいをお楽しみ頂けます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 純米吟醸 全量京都産米 720ml × 2ケース / 12本 五百万石 京都 北川本家 メーカー 株式会社北川本家 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 58％ 使用米 五百万石・京の輝き 都道府県 京都府 備考 商品説明 全量京都府産米(五百万石・京の輝き)使用、酵母は京都酵母・京の琴、水は京都伏水仕込みで、京都にこだわった季節・数量限定品です。
加熱処理を1回だけにしていますので、豊かな風味をお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 東の麓 純米吟醸 山の形 720ml 1本 山形 出羽燦々 東の麓酒造 メーカー 東の麓酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 出羽燦々 都道府県 山形県 備考 商品説明 山形県オリジナル酒米「出羽燦々」を使用し、米・麹・酵母全て山形生まれの純正山形酒。
穏やかな吟醸香と、ほんのりとした旨味を持つ辛口酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml × 1ケース / 12本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 純米吟醸 なんどでも 東の麓酒造 500ml 1本 【メーカー直送】 メーカー 東の麓酒造 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 58% 使用米 つや姫 都道府県 山形県 備考 商品説明 山形県産オリジナル米「つや姫」を100％使用。
何℃でも美味しい。
なんどでも楽しい。
なんどでもうれしい。
食中酒としてもおすすめですので、お食事と是非一緒にお楽しみください。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016・2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2016 金賞受賞 [history]江戸時代米沢藩宮内地区で領主より特権を得ていた在郷商人、酒田屋利右衛門氏の酒造部門を、当家六代・栄次が引継ぎ創業いたしました。
以来、現在までに古い伝統を守りながら、たゆまざる酒造技術の研究を重ねてまいりました。
[location]置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。
豊かな大地では稲作も盛んな地であり、上良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られております。
[people]厳選された酒米を真白く磨き上げて、心をこめて醸しだされた清酒が「東の麓」です。
清酒「東の麓」が飲む人の心をみたし、皆様方にご満足頂けますよう品質本位の酒造りを追求してまいります。
今後共、御引き立てと御愛飲をよろしくお願申し上げます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 純米吟醸 全量京都産米 720ml × 1ケース / 6本 五百万石 京都 北川本家 メーカー 株式会社北川本家 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15％ 精米歩合度 58％ 使用米 五百万石・京の輝き 都道府県 京都府 備考 商品説明 全量京都府産米(五百万石・京の輝き)使用、酵母は京都酵母・京の琴、水は京都伏水仕込みで、京都にこだわった季節・数量限定品です。
加熱処理を1回だけにしていますので、豊かな風味をお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml 2本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を100％使用。
ほのかな吟醸香とお米の旨味を感じられる味わい。
食中酒としてお勧めの純米吟醸酒です。
魚介類のカルパッチョ、白身魚のムニエル、ヒレ肉のステーキなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 2本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 1ケース / 6本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を100％使用。
ほのかな吟醸香とお米の旨味を感じられる味わい。
食中酒としてお勧めの純米吟醸酒です。
魚介類のカルパッチョ、白身魚のムニエル、ヒレ肉のステーキなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 富翁 純米吟醸 祇園小町 300ml 20本 1ケース メーカー 株式会社北川本家 容量/入数 300ml / 20本 Alc度数 15% 精米歩合度 58% 使用米 国内産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都 祇園の舞妓さんをイメージできるような、やわらかな口あたりの純米吟醸酒です。
「はんなり」という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。

商品名 日本酒 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml 3本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を100％使用。
ほのかな吟醸香とお米の旨味を感じられる味わい。
食中酒としてお勧めの純米吟醸酒です。
魚介類のカルパッチョ、白身魚のムニエル、ヒレ肉のステーキなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 嘉泉 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 2ケース / 12本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を100％使用。
ほのかな吟醸香とお米の旨味を感じられる味わい。
食中酒としてお勧めの純米吟醸酒です。
魚介類のカルパッチョ、白身魚のムニエル、ヒレ肉のステーキなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml × 2ケース / 24本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

商品名 日本酒 澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 55% 使用米 五百万石 都道府県 東京都 備考 商品説明 品の良い味と香りが特徴。
米の旨味を引き出した純米吟醸。
●SAKE selection 2018 ゴールド受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　3本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

商品名 日本酒 千福 加賀純米吟醸 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 『護衛艦かが』をデザインしたボトルに、『海軍御用達の酒』として広く親しまれてきた地酒千福の純米吟醸を詰めました。
2019年5月28日に来日した米トランプ大統領のお土産にも選ばれた酒です。

ふくよやかな甘味、やさしい酸味。
和食と合わせてお楽しみください。
容量1.8L原材料米・米麹精米歩合65%日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度±0アルコール度数15.5度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

商品名 日本酒 千福 千の福 味わいの純米吟醸 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　2本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　2本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。