●内容量 720ml ●アルコール分 16度 ●原材料 米・米麹（兵庫県吉川町産特A山田錦100％） ●商品特徴 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。
濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 今や山廃純米酒の代名詞になっている感のある、天狗舞の定番代表格かつ看板商品です。
山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
天狗舞の中でも特に濃い山吹色を帯びていて、目も楽しませてくれます。
天狗舞あるいは山廃純米酒を語るのであれば、まずはこの酒を飲んでからというところでしょうか。
常温または熱燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
（お燗酒推奨品）

【内容量】 1800ml 【商品特徴】 石川県 福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。
キレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100％使用 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 創業年である文政六年（1823年）を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。
お酒の色は目も楽しませてくれます。

【内容量】 720ml 【商品特徴】 「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。
日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。
春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。

●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 15度 ●原材料 米・米麹 ●商品特徴 純米らしくコクと旨みがあり、味に幅と重量感のある仕上がりです。
バランスのとれた味わいで、飲むほどに旨味を増していく優しい口当たりで豊かな味わいで す。
美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材と調和し、さらに引き立てる純米酒に仕上がっています。

【内容量】720ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100％使用 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 創業年である文政六年（1823年）を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。
お酒の色は目も楽しませてくれます。

●内容量 720ml ●アルコール分 15％ ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦55％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産） ●商品特徴 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。
黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。
刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。

【内容量】 720ml 【商品特徴】 「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。
日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。
春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。

●内容量 1.8L ●アルコール分 15％〜16％ ●商品特徴 酒どころ新潟　人気の越後桜シリーズ　手軽に楽しめる特撰純米です。
米の味わいを引き出した、旨さと辛さを併せ持つ、飲み飽きしないバランスの良さが特徴です。
冷から燗まで幅広く手ごろにお楽しみ頂けます。
★コストパフォーマンスでお手頃プライスを実現。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

●内容量 720ml ●アルコール分 14％ ●原材料 米、米麹（国産米100％使用） 全量契約栽培米・特別栽培米使用（麹米） ●商品特徴 日本酒では画期的な黒麹仕込みの純米酒。
完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなどとも好相性です。

【内容量】720ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100％使用 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 創業年である文政六年（1823年）を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。
お酒の色は目も楽しませてくれます。

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 15度 ●原材料 ●商品特徴 酒造好適米「五百万石」を使用した特別純米酒です。
やわらかな香りで、旨味を感じる清酒。

●内容量 720ml ●アルコール分 15％ ●味わい 軽やかな旨味とキレのある辛口 ●商品特徴 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。

【内容量】720ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100％使用 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 創業年である文政六年（1823年）を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。
お酒の色は目も楽しませてくれます。

●内容量 1800ml ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。

●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●味わい 軽やかな旨味とキレのある辛口 ●商品特徴 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。

【内容量】 720ml 【商品特徴】 「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。
日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。
春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。

●内容量 900ml×12本 ●アルコール分 14度 ●原材料 純米 原材料：米・米麹 精米歩合：78％ ●商品特徴 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。
純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。
この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。
素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。

●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。
純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。
冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。

●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米、米麹（国産米100％使用） 全量契約栽培米・特別栽培米使用（麹米） ●商品特徴 日本酒では画期的な黒麹仕込みの純米酒。
完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなどとも好相性です。

●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 15度 ●原材料 米・米麹 ●商品特徴 純米らしくコクと旨みがあり、味に幅と重量感のある仕上がりです。
バランスのとれた味わいで、飲むほどに旨味を増していく優しい口当たりで豊かな味わいで す。
美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材と調和し、さらに引き立てる純米酒に仕上がっています。

●内容量 720ml ●アルコール分 15度 ●原材料 米・米麹 ●商品特徴 純米らしくコクと旨みがあり、味に幅と重量感のある仕上がりです。
バランスのとれた味わいで、飲むほどに旨味を増していく優しい口当たりで豊かな味わいで す。
美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材と調和し、さらに引き立てる純米酒に仕上がっています。

●内容量 720ml ●アルコール分 15％ ●原材料 山田錦・五百万石 ●商品特徴 純米らしくコクと旨みがあり、味に幅と重量感のある仕上がりです。
バランスのとれた味わいで、飲むほどに旨味を増していく優しい口当たりで豊かな味わいで す。
美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材と調和し、さらに引き立てる純米酒に仕上がっています。

●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 15％ ●原材料 国産米100％ ●商品特徴 生詰ならではの爽快でなめらかな喉越しとふくよかな香り。
福光屋の代表銘柄であり、加賀百万石の城下町として栄えた食の国・金沢で最も愛されている地酒「福正宗」。
「福正宗 爽快純米生詰」は1990年代初頭から培ってきたフードペアリングの知見とノウハウ、独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、食の多様化に対応する常温流通可能な生詰酒として誕生しました。
良質の国産米と霊峰白山から百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清らかな「百年水」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込みました。
生詰ならではの爽快でなめらかな喉越しとふくよかな香り、コクのある味わいは、醤油や出汁の効いた料理と好相性です。

●内容量 1800ml ●アルコール分 15％ ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦60％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） ●商品特徴 伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。
山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々（どうどう）」とした味わいです。
刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。
しっかりとした味わいはロックで飲んでも氷負けしません。

【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100％使用 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 創業年である文政六年（1823年）を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。
お酒の色は目も楽しませてくれます。

【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100％使用 【アルコール分】 16％ 【商品紹介】 創業年である文政六年（1823年）を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。
お酒の色は目も楽しませてくれます。