商品情報 商品説明 雄町、八反錦を使用。
旨みのある辛口で、爽快な後味です。
蔵元 金光酒造 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
こころ残る、おいしいを求めて。
明治13年、1880年創業。
広島県といえば牡蠣、さらに東広島市といえば豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩・胡椒だけで調理する美酒鍋が有名です。
そんな東広島市の北部、黒瀬町に蔵はあります。
一時、自動プラントでの酒造りを行っていたが、それでは均一な酒質のお酒はできても、個性を表現することはできないと社員蔵人を雇用し、手作りで酒造りを行っています。
蔵の代表銘柄は賀茂金秀。
爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。
アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。
2,948 円
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 商品情報 商品説明 静岡県産誉富士を使った純米酒です。
程良い旨味と、きりっとしたキレのあるバランスよい味わいで、お料理を選ばない万能なタイプで、冷やでも燗でも楽しめます。
蔵元 初亀醸造 地域 静岡県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
高品質の玉露の産地だけでなく、高品質の日本酒もあります! 寛永12年、1636年創業。
現在の静岡市で創業し、明治初期の頃に現住所である岡部町に移りました。
岡部町は東海道五十三次の宿場として栄えたことで有名で、初亀は旅人の癒しとして愛されていました。
現在では高品質の玉露がとれることでお茶が有名です。
そんな蔵元の酒造りは、兵庫県東条産の山田錦を始め、富山県南砺産の五百万石、雄山錦とこだわった原料を蔵内に流れる南アルプスの伏流水で醸します。
量より質にこだわり、お客様の為に日々酒造りに勤しんでいます。
3,355 円
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 商品情報 商品説明 牡蠣のため!そしてレモンで食べる魚介類のための食中酒!富久長の新タイプの純米酒です。
このお酒は、もともと地元安芸津町の特産品である牡蠣のために造りました。
地元でいちばん食べられるのは焼き牡蠣。
味が凝縮した焼き牡蠣にあえば、他の料理にもあわせやすいかもしれないと考え、まず酒質の目標とする成分を分析することから始めました。
そして実現可能な方法を探ってたどりついたのが白麹の利用でした。
結果として牡蠣だけではなく、レモンをしぼったりして食べる魚介類に超相性のよいお酒が出来上がりました。
牡蠣だけでなく、塩焼きしたお魚やマリネした魚介類、軽いフライにレモンをしぼって・・・。
ラベルは蛸、海老、蟹のイタリアンカラーも楽しくお届けします! 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
3,465 円
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 商品情報 商品説明 露葉風は奈良県唯一の酒造好適米。
一時生産量が激減し、幻の酒米となっていましたが、近年奈良県内で徐々に注目を集め、このお米で仕込む蔵が増えてきています。
フレッシュで、若々しく、辛口仕様でありながらお米の旨味を感じます。
蔵元 今西酒造 地域 奈良県 容量 720ml 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒の神に見守られ醸されるお酒。
酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。
古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。
その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。
350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。
目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。
地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。
お客様の旨い！の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 飲み飽きしない力強さと、心地よい後味で芯のしっかりとした清潔感あふれる1本。
冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでおります。
燗にする場合は温度を高めにし、パッと消える味わいをお楽しみください。
【相性の良い料理】肉料理・焼き鳥・ステーキなど 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
1,430 円
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 商品情報 商品説明 玉栄と山田錦の掛け合わせによって生まれた滋賀県独自の酒米「吟吹雪」を使用し、14度の原酒という低アルコールで醸造、七本鎗としては軽い飲み口になっております。
力強い味わいとなる硬質米の玉栄に山田錦の上質さが加わり、柔らかさと味わいのバランスが良く、軽やかで爽快感があるドライな夏酒に仕上がりました。
七本鎗らしい夏酒をお楽しみください！ 蔵元 冨田酒造 地域 滋賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。
琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。
雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。
七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。
また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。
現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。
その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。
また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。
骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。
3,410 円
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 商品情報 商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。
米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。
あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。
日本酒の価値観を変える、安くて美味しい辛口純米酒です。
蔵元 米鶴酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい 米鶴酒造は宝永元年、1704年創業。
まほろばの里と呼ばれ、米の他にも果物生産が盛んな地味豊かな土地で300年以上の歴史をもつ米鶴酒造。
米鶴という名に表されるように、豊かに実った米の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿に例えられることにちなんだ感謝を伝える酒をテーマとしています。
地元で採れた米で造ってこその地酒という信念のもと、1980年より、県外からの酒米買い付けを減らし、地元の農家と協力して酒米栽培を始めました。
現在では、地元高畠町二井宿地区で採れる米の約半分は酒造好適米となっています。
蔵元にとって地元の農家は何よりも大切な存在。
将来に渡って継続的に酒造りを行っていくため、農家との好循環を作り出し産業として活性化させる、元気な地方のモデルケースを目指しています。
2,499 円
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 商品情報 商品説明 玉栄と山田錦の掛け合わせによって生まれた滋賀県独自の酒米「吟吹雪」を使用し、14度の原酒という低アルコールで醸造、七本鎗としては軽い飲み口になっております。
力強い味わいとなる硬質米の玉栄に山田錦の上質さが加わり、柔らかさと味わいのバランスが良く、軽やかで爽快感があるドライな夏酒に仕上がりました。
七本鎗らしい夏酒をお楽しみください！ 蔵元 冨田酒造 地域 滋賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。
琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。
雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。
七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。
また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。
現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。
その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。
また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。
骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。
1,870 円
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 商品情報 商品説明 夏の肌に触れた時に涼しく感じる、木綿や麻のシャリ感のような爽やかさを表現。
旨味を控えめに、シャープなキレを引き出しました。
すっきりとキレのある味わいを出すために、原料米の一部に原形精米（真吟）のお米を使用しました。
富久長らしいやわらかで繊細な味わいもあり、どんな料理も引き立てます。
茗荷や紫蘇など薬味たっぷりの冷ややっこやそうめん、夏のさっぱりした料理とともに！ 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。
米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。
あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。
日本酒の価値観を変える、安くて美味しい辛口純米酒です。
蔵元 米鶴酒造 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しく・ヘこちらでご確認をお願い致します。
感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい 米鶴酒造は宝永元年、1704年創業。
まほろばの里と呼ばれ、米の他にも果物生産が盛んな地味豊かな土地で300年以上の歴史をもつ米鶴酒造。
米鶴という名に表されるように、豊かに実った米の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿に例えられることにちなんだ感謝を伝える酒をテーマとしています。
地元で採れた米で造ってこその地酒という信念のもと、1980年より、県外からの酒米買い付けを減らし、地元の農家と協力して酒米栽培を始めました。
現在では、地元高畠町二井宿地区で採れる米の約半分は酒造好適米となっています。
蔵元にとって地元の農家は何よりも大切な存在。
将来に渡って継続的に酒造りを行っていくため、農家との好循環を作り出し産業として活性化させる、元気な地方のモデルケースを目指しています。
1,300 円
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 商品情報 商品説明 札幌唯一の酒蔵 日本清酒から、「千歳鶴」の定番商品として今後展開予定の第2弾「純米酒 吟風」が登場！ 北海道の雄大な大地で生まれた酒造好適米「吟風」を、先々代の杜氏が考案した酵母のパワーを引き出す秘伝の濃厚製法で醸した純米酒。
みずみずしい林檎を口に含んだようなフレッシュな酸味と、透き通る甘みの絶妙なバランス。
温度が常温に近づくほど味わいが膨らみます。
オイスターソースを使った料理や、魚介たっぷりのアクアパッツァと好相性です。
今期はわずかに澱を含む場合があります。
蔵元 日本清酒 地域 北海道 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒のニューワールド北海道「千歳鶴」 明治5年、1872年創業。
創成川のほとりで造り酒屋「柴田酒造店」を開店。
当時、北海道で飲まれていた酒のほとんどが本州で造られており、柴田酒造店は北海道の酒造業の先駆けと言われています。
昭和3年に8企業を合同し、「日本清酒株式会社」が誕生。
統一銘柄を「千歳鶴」としました。
蔵があるのは、札幌の中心部。
札幌の母なる川、豊平川の伏流水を創業以来使用、この水こそ今や190万人を抱える札幌の都心で唯一の酒蔵として酒造りを続ける理由とも言えます。
今や全国の蔵元から熱い視線を集める、北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」。
酒米の進化と歩調を合わせるように、酒造りも「北海道米で醸す北海道の酒」の探求を長い月日をかけ、ようやく表現できる形が見えるようになりました。
日本酒のニューワールド北海道の味わいをさらに進化させながら、北の大地から全国の皆様へお届けします。
2,420 円
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 商品情報 商品説明 磯自慢雄町特別純米は雄町米の中でも最高エリア、旧・赤坂町「赤磐雄町」を精米歩合53％とし、雄町米に適した優良酵母、そして適合した麹造りを、南アルプス源泉大井川伏流水（軟水）を用いて、雄町米が持ち備えている特質を最高の状態で表現できるよう醸されています。
どこまでもピュアでナチュラルな味わい、そして高吟醸香は排除した自然な香りとバランスをお楽しみ下さい。
蔵元 磯自慢酒造 地域 静岡県 容量 720ml 注意事項 お1人様2本限り。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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焼津が生んだ銘酒、世界レベルの評価と酒造り 果実のような華やかな香りに奥深い味わいで大人気磯自慢酒造は1830年創業の老舗蔵。
仕込み水の約70%は南アルプス白峰三山、間ノ岳を源泉とする大井川から、また、酒造りに最も大切な原料である酒米は全国各地の厳選した酒造好適米を使用しています。
中でも多く使用している酒米が山田錦です。
兵庫県東条産山田錦を田んぼの区画違いでそれぞれ醸すブルーボトルは、ワインの世界、AOC(ワイン産地の格付け)を日本酒に取り入れた試みです。
近年の安全で高品質な食への興味が高まる時代に合わせ、磯自慢酒造では日本酒もテロワールを大切にする造りを発信しています。
また、2017年からは蔵史上最高の19%精米をした最高峰のお酒の販売をしております。
他にもお酒のコンテスト入賞、洞爺湖サミットの乾杯酒など世界の舞台でも大活躍。
今後もますます目が離せません。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 芳醇な味わいと爽やかなキレのある後口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい旨み広がる辛口純米酒です。
この時期限定のしぼりたてならではのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
蔵元 吉田酒造 地域 島根県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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2,585 円
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 商品情報 商品説明 吟醸用オリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵で造った純米吟醸造りにチャレンジした純米酒です。
穏やかな香りと個性的な酸味、旨味が調和し軽やかですっきりとした味わいです。
こってりした味付けや醤油味の料理に合わせて、冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。
蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 宮城県産ササニシキを100%使用した、米の旨みが生きているふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和37年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。
2,970 円
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 天の恵こだわりギフトB ●星鈴#きらり＊青星（特別純米酒）720ml×1本 ●満天#まんてん 漢方農法米 コシヒカリ 3合×1袋 ●満天#まんてん 特別栽培米 ゆうだい21 3合×1袋 お酒は全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した、天栄村の歴史ある酒蔵「寿々乃井酒造店」のご協力のもとでつくりました。
水が大事だと言われる酒造りにおいて蔵の裏山から湧き出る軟水でつくられる寿々乃井酒造店のお酒は地元の方々から長年愛され続ける味です。
自然豊かな天栄村の静かな夜には 澄み渡る空に瞬く星たちのささやきだけが聞こえる。
そんな美しいふるさとの情景から「星鈴#きらり」という響きに思いを込めました。
お米も同じく天栄村で米・食味分析鑑定コンクール国際大会や村内大会金賞受賞経験のある農家さんたちが手塩にかけて育てています。
豊かな自然環境とミネラル豊富な湧き水、日々勉強し美味しいお米作りを探究し続けている生産者の確かな腕が美味しさの秘訣です。
名称 星鈴：清酒 満天：精米 内容量 星鈴：720ml×1本 満天：3合×2袋 原材料名 星鈴：青星（特別純米酒）：米（国産）、 米こうじ（国産米）【精米歩合60％】 満天：各品種／単一原料米（10割） アルコール分 星鈴：青星（特別純米酒）：14度 賞味期限 星鈴：なし 満天：精米から1?2か月《夏場は3週間》 ※美味しく召し上がる目安です 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 株式会社星総合印刷 〒962-0001 福島県須賀川市森宿字関表37?8 清酒製造者 株式会社寿々乃井酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字牧之内字矢中1
4,950 円
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 純米酒 長良川容量1.8L蔵元名小町酒造（株）県名[岐阜]アルコール度数14.8日本酒度+5使用原料米ひだほまれ味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○○◎化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。
※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。
ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。
,ちょっと訳あり！？ 呑み頃期限間近の酒について 地酒屋では各酒ごとに呑み頃期限を定めています。
清酒は本来瓶詰め後1年以内であれば美味しく呑んで頂く事ができますが、 瓶詰め年月日より約4?6ヶ月を超えたものを呑み頃期限間近の酒として少しお求め安くし ました。
（各酒によって呑み頃期限は異なります） 品質の管理は十分に行っておりますので、味、香りにつ いて何の問題もございません。
もちろん新しい日付ものも常時用意しておりますので、 新しい日付のお酒がご希望の場合は ［商品についての 問い合わせ］ボタンよりお問い合わせ下さい。
※その他呑み頃期限間近の酒はコチラにてご覧頂けます※ 静音醗酵仕込み 清流長良川の伏流水と、地元岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を原料に用い、蔵内に環境音楽を流す「静音醗酵仕込み」により、じっくりと醸されます。
香りは控え目で、さっぱりして旨い味わい。
調和のとれたお酒です。
鮎の塩焼き、野菜コロッケなどに合います。
---------- ちょっと訳あり！？呑み頃期限間近の酒 アウトレット価格 2,065円（税込）で販売！ 当店通常販販売商品（製造年月が新しいお酒）をご希望の場合は 下記リンク先よりお買い求めください。
（※別ウィンドウが開きます） 純米酒 長良川 1.8L ----------
2,065 円
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 ◆蔵元コメント 甘味と酸味のバランスを調整して、食事に寄り添う味わいを目指しました。
飲み口は甘さと辛さの両方を感じ、後味がキレイに切れる味わいに仕上がりました。
酒米は蔵の前の田で育った自家栽培米・五百万石を使用。
、良く冷やして飲めばキレの良さが更に際立ち、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
・原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) ・原料米…五百万石 ・精米歩合…65% ・日本酒度…+1.5 ・酸度…1.6 ・アミノ酸度…0.9 ・アルコール分…16%
1,540 円
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◆蔵元コメント 甘味と酸味のバランスを調整して、食事に寄り添う味わいを目指しました。
飲み口は甘さと辛さの両方を感じ、後味がキレイに切れる味わいに仕上がりました。
酒米は蔵の前の田で育った自家栽培米・五百万石を使用。
、良く冷やして飲めばキレの良さが更に際立ち、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
・原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) ・原料米…五百万石 ・精米歩合…65% ・日本酒度…+1.5 ・酸度…1.6 ・アミノ酸度…0.9 ・アルコール分…16%
2,860 円
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 《こちらは限定のおりがらみです。
》この商品は活性を謳った商品ではございませんが、低アルコールの生原酒のおりがらみですので、商品によってはガス圧が高くなっている場合もございます。
開栓にはくれぐれもご注意下さいませ。
《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から山田錦部門において「雨後の月 十三夜 特別純米酒」が金賞を受賞しました。
《段違いの美しさ！完成度！絶対に飲んで欲しい！！》とにかく美しい！とにかく完成度が高い！皆様、絶対飲んで下さい！「雨後の月の十三夜」はレベルが違います！！美しいお酒を気軽に飲みたいあなた。
是非「雨後の月の十三夜」を飲んでみて下さい！ラベル通り・名前通り・いや、それ以上に美しいお酒です！これで説明終わろうかと思ったのですが、そうも参りませんので続けます。
(蛇足にならなければいいのですが…。
)「十三夜」は「低アル原酒」というジャンルのお酒です。
アルコール度数が13度台という、日本酒の中では低いアルコール度数でありながら、搾った後のお酒に加水をしない原酒。
言うのは簡単なのですが、とにかく造り手泣かせというか、とても難しいお酒なんです。
そんな中、「雨後の月の十三夜」は完成度が違います！一番驚くのが、骨格がしっかりしている所。
低アル原酒にありがちな線の細さが全く感じられません。
低アル原酒はお酒を造っている酵母に頑張れー！頑張り過ぎるなー！って無茶を言うので、酵母のストレスが味に出てしまいがち。
しっかり健全に発酵していながら原酒で13度台のお酒となるとなかなか出会えません。
軽快に飲めるはずの低アル原酒ですが、残念ながら逆に飲み疲れしてしまうお酒が多く出回ってしまっています…。
「十三夜」はお酒の骨格がしっかりしているので、軽快でありながら、決してダレ無い、崩れない。
単に飲みやすいだけでは無く、米の旨味もきちんと感じられ、尚且つサラッと軽快。
ですから、まるで欠点を隠すかのようにキンキンに冷やさなくても十二分に美味しく飲めます！低アル原酒は開けたらすぐに飲み切らないと！ってお酒が実に多い。
ですが、「十三夜」はゆっくり日にちを掛けて飲んで頂いても全く問題ありません。
つまり、美味しいお酒を少し飲みたい方に最適なお酒なんです。
というのも、低アル原酒は、美味しいお酒を飲んでみたい、でもあまり強くないから軽いお酒を少し楽しみたい。
そんな方が飲まれるお酒のハズ。
それなのに、開栓したらすぐに飲み切らないとダメですよ、なんてお酒だったら困るじゃないですか(笑)どうぞ、ご自身のペースでゆっくりお楽しみ下さい。
それと、飲食店様！是非、定番メニューに加えて下さい。
絶対重宝するハズ！飲みやすさと飲み応えを兼ね備えた飲み手を選ばないお酒です！自信を持ってオススメ致します！私がこれ程までに「十三夜」を猛烈にプッシュする理由。
それは、「十三夜」が入り口のお酒であり、間口を広げてくれるお酒だと確信しているからです。
最初に飲むお酒で良いイメージを持って頂きたい。
かつて私が「雨後の月」と初めて出会った時のように。
日本酒の美しさ・美味しさを教えてくれるお酒です。
最後に。
地味にこのお酒、メチャメチャええ米使ってます。
兵庫県の特A地区の山田錦を全量使用しています！それと、造り手さんがメチャメチャカッコいい！！素晴らしい仕事をさりげなくこなされる、職人！堀本杜氏！全国新酒鑑評会や市販酒のコンテストで数々の受賞を積み重ねていらっしゃる技術力が全てのお酒に注ぎ込まれています。
もちろん、「十三夜」もANA国際線ファースト・ビジネスクラスで採用されたり、コンテストで数多くの受賞歴があります。
美しいお酒を気軽に飲みたいあなた。
是非「雨後の月の十三夜」を飲んでみて下さい！きっと日本酒が好きになると思います！
3,190 円
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 《スカッと爽快！そして美味い♪夏に飲みたいお酒♪》「天吹」と言えば、親しみやすいお酒の代表格というイメージがあります。
実際、蔵元も、「うちは初心者をターゲットにしています」と、ハッキリおっしゃっています。
そんな「天吹」らしさ全開の商品が「恋する」シリーズ。
ラベルもキャッチーなデザインに仕上がっています。
「夏に恋する特別純米」はスイカラベル。
スイカと言えば夏ですよねぇ。
暑い夏に食べるからスイカもより美味しく感じるというもの。
「夏に恋する特別純米」は暑い夏に飲みたくなるスッキリテイストに仕上げられています。
私みたいに年中ガツンと濃いお酒が好きな人間でも最初はスッキリとしたお酒が飲みたくなるのが夏。
ですから、夏はスッキリ系のお酒がいっぱい並びます。
とは言っても、キレと味わいを両立したお酒となると話は別。
ドライなお酒であってもバランスが大切なんです。
「夏に恋する特別純米」はスカッと爽快でありながら、ラベル同様にキャッチーな味わい。
「天吹」らしい柔らかさや米の旨味がきちんと感じられる辛口に仕上がっています。
だから美味しいし、飲み続けられるんです。
もちろん、日本酒度なんか気にしたらダメですよ(笑)お酒は頭で飲んだらダメ！軽快に飲めるお酒なんですから、難しいことは考えずにゴクゴクいっちゃって下さい！私はソーダ割りで更に軽快さをアップさせて飲むのが好きです。
ロックもオススメですよ！私は濃いお酒を飲む時のチェイサーにもアリかと思いますがあくまでも自己責任で。
キャッチーな見た目同様、軽快に飲めるお酒「夏に恋する特別純米」是非お試し下さい♪
1,694 円
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 《幻の酒米「九頭竜(くずりゅう)」復活！！》「花垣 米の雫の米違いシリーズ」第二弾は九頭竜。
九頭竜とは福井県の酒造好適米です。
実はこの米、2003年に一度生産が途絶えていました。
しかし、2014年に福井県の農業試験場に残っていた種もみから見事に復活！「花垣」を造る「南部酒造場」でも27BYから正式採用。
何と、試験醸造も無しにぶっつけ本番で仕込まれました。
そのお酒が今回御紹介する「花垣 米の雫 純米無濾過生原酒 九頭竜」です。
今回、この米、お酒に付いて、日置杜氏と頭の柏倉さんから情報を提供して頂きました。
九頭竜は玄米千粒の重さを量る千粒重は29gと山田錦並みに大粒。
また心白が大きい古代品種なので高精白には向きません。
更に粗蛋白(そたんぱく)が多いので、酸が効いてドッシリとした酒質を期待して仕込まれました。
が、実際に搾ってみると、特徴的な酸こそ出ているものの、米が固くてあまり溶けなかった影響か、意外にもシャープ。
予想は大きく覆えされたようですが、無濾過生原酒ということで、搾られてからリリースされる間に少しずつ味が乗って来たとのことです。
実は、私は毎年5月に開催される「南部酒造場」の蔵開きに参加しているのですが、毎回注目しているのがこの米違いシリーズ。
しかも、今回は初めての九頭竜！いざ試飲してみると、若干固さは感じられたものの、酸が効いたシャープな味わいに程良く味が乗って来ていて、とても飲みやすい。
固いと書きましたが、人気がスゴくてすぐに無くなるので、常に開けたて状態だったからみたいです。
そもそも五百万石から九頭竜に変更されたのも商品の差別化を意識されてのこと。
この変更は大当たりだと確信しています。
私のイチオシ、越の雫と飲み比べてみると越の雫の甘味やジューシーさと、九頭竜のシャープな中にも旨味が溶け込んだ味わいの対比が明確で実に面白い！これは是非お試し頂きたいです！先日、私がメールマガジンで、期待していて下さいと言っていたお酒はこの九頭竜！このお酒、どんどん良くなりますよ！ある飲食店では開けたての固さを考慮して、届いたらすぐに開栓して5日間程経ってから提供されています。
どうか皆様、じっくり経過を楽しんでみて下さい！幻の酒米の復活は米違いシリーズを更に賑わわせてくれました！！皆様に是非飲んで頂きたいお酒です。
1,430 円
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 広島県の賀茂金秀から恒例の夏限定純米酒「辛口 夏純」が入荷致しました！今でこそ「夏に軽く飲めるお酒」という商品は数多く出回っていますが、賀茂金秀がこの商品を初めて販売した平成7年頃は、まだ夏向け商品というものが少なく、また、その多くがアルコール添加した吟醸酒、本醸造クラスのものばかりでした。
純米酒仕様の夏向け商品というのは、当時極めて珍しい存在でしたが、その数少ない商品の1つがこの「賀茂金秀 辛口 夏純」で、今では夏の純米酒の草分け的な存在の1本、と言えるお酒です。
賀茂金秀特有の明快なスッキリ感が、口にして気持ちいい第一印象。
ふわりと漂う甘い香りと、軽快な酸味と甘味があり、純米酒らしい味の膨らみが感じられますが、スっと流れ落ちていく、クセになるような後味の良さが印象的。
気が付けば次の1杯を口にしてしまうような、とっつきやすいお酒です。
酢の物や冷奴といった、あっさりした味付けの冷たい料理がお勧めで、鰹のたたきや豚の冷しゃぶなどさっぱりとした御料理との相性は抜群です。
蒸し暑いこれからの季節にぜひ常備して頂きたい、今年も夏の定番商品として人気を集めそうな1本です。
1,595 円
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《精米歩合60%！吟醸を名乗れるレギュラー純米酒！》「まんさくの花」のレギュラーの純米酒は、レギュラーなのに吟醸級！地元秋田県産の酒造好適米を全量使用。
精米歩合は60%。
低温でジックリと発酵されたお酒。
原料、手間隙は吟醸酒並なのに、価格は間違い無くレギュラー純米酒。
気軽に楽しんで頂きたいという蔵元の気持ち、企業努力には頭が下がります。
地元を大切にしてこその地酒。
レギュラー商品にも決して妥協を許さない、この姿勢が全ての商品に反映されています。
レギュラー商品だからと侮る無かれ！冷酒、常温、お燗と飲み方を選ばないお酒なので、お父さんの晩酌から飲食店様の定番メニューまで、幅広く楽しんで頂けるお酒です。
2,640 円
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星鈴#きらり 特別純米酒 青星2本セット ●星鈴#きらり＊青星（特別純米酒）720ml×2本 このお酒は全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した、天栄村の歴史ある酒蔵「寿々乃井酒造店」のご協力のもとでつくりました。
水が大事だと言われる酒造りにおいて蔵の裏山から湧き出る軟水でつくられる寿々乃井酒造店のお酒は地元の方々から長年愛され続ける味です。
自然豊かな天栄村の静かな夜には 澄み渡る空に瞬く星たちのささやきだけが聞こえる。
そんな美しいふるさとの情景から「星鈴#きらり」という響きに思いを込めました。
名称 清酒 内容量 720ml×2本 原材料名 青星（特別純米酒）：米（国産）、 米こうじ（国産米）【精米歩合60％】 アルコール分 青星（特別純米酒）：14度 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 株式会社星総合印刷 〒962-0001 福島県須賀川市森宿字関表37?8 製造者 株式会社寿々乃井酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字牧之内字矢中1
4,950 円
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 《入手困難な定番商品？！うまからないっぽん！》「まんさくの花」と言えば限定品が多彩なことで有名な蔵。
毎月毎月色んな商品がリリースされています。
しかし、限定品を支えているのは定番商品！定番があっての限定ですから。
定番商品の中に、何と、入手困難な定番商品があるんです！！そんなん、定番ちゃうやん！って思われた方、それが本当に定番商品なんです。
ですが、人気が急騰して、入手困難になってしまいました。
それが「うまからまんさく」です。
なぜ、そんなに人気になったか。
それはとある漫画に掲載されたからなんです！「いっぽん！！しあわせの日本酒」しかも、記念すべき第1巻の1話と2話を飾ったのです！その後は蔵元や酒販店に問い合わせが殺到！定番商品なのに、入荷待ちが続きました。
こうして、「うまからまんさく」は一躍大人気商品になりました。
「うまからまんさく」の最大の長所。
それは「うまから」淡麗辛口で無い所が良いんです！淡麗辛口はお料理を邪魔しないとよく耳にします。
確かにそうかも知れません。
ですが、お料理を引き立てること、調和を取ることに関しては程よい旨さがとても重要です。
キリッとした中に感じる旨味。
この旨味が「うまからまんさく」は元より、「まんさくの花」の全てのお酒に生きています。
入手困難な定番商品「うまからまんさく」オススメです！
1,540 円
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 《まるで純米吟醸酒のよう！存在感がある酒「ちえびじん 純米酒」》「ちえびじん」のコンセプト、それは東京をはじめとする全国市場で存在感を示すこと。
全国からさまざまな酒が集まる東京市場。
その土地それぞれの料理がある全国市場。
地元の大分で愛される味が、必ずしも全国市場で愛されるとは限りません。
そこで「ちえびじん 純米酒」は薄化粧をした吟醸酒を思わせる純米酒として造られています。
《ちえびじん 純米酒 その味の特徴と楽しみ方》この蔵を代表する「ちえびじん 純米酒」は、食中酒として料理を選ばずオールマイティーに楽しめる酒です。
香りは爽やか、そして口に含むととてもみずみずしい甘み。
最初はソフトで柔らかく優しく舌を流れ、徐々に味の厚さが現れてきます。
料理を選ばず、酒だけでも楽しめる酒。
この酒は初心者だけではなく、色んな酒を飲みたれた方々にもオススメです。
理由はこの値段の酒として抜群に出来が良いから。
いろんな酒を飲み慣れた舌を持つ人ならご理解いただける味。
私が飲食店店主なら、この酒はレギュラーから外しません！かつては「ちえびじん ひとめぼれ」という名前で売られていた酒ですが、リニューアル後に大きく進化しました。
しかし、ひとつ変わっていない点。
それは一口飲めばこの酒に一目惚れをしてしまうこと。
普段飲みでも実用できる価格帯。
この純米酒があれば食生活がより豊かに。
そして楽しい時間を提供してくれれますよ。
《この酒を造る中野酒造「ちえびじん」について》明治7年に創業。
創業者の奥様の名前が「智恵」さんだった事から命名された酒が「智恵美人」。
そして創業から約130年の歳月を経て、6代目中野淳之(あつゆき)蔵元によって誕生したのが平仮名の「ちえびじん」。
その目的は、大分の日本酒と智恵美人の存在を全国に示すこと。
大分県には高級魚として知られる関サバ、関あじをはじめ魚料理が根ざしている地域。
地元で長年愛されてきた「智恵美人 純米酒」は、魚料理によく合う酒を造ることは宿命。
そこは変えることができない部分。
しかし6代目蔵元が造りたい酒は「全国市場で存在感を持つ日本酒」。
そのために漢字の「智恵美人」とは別にひらがなの「ちえびじん」ブランドを設立！活字では漢字から平仮名に変わっただけですが、ラベルから味から全て異なります。
「ちえびじん 純米酒」はブランドの入り口に立つ酒。
様々な制約がある中で造らなければいけないコストパフォーマンスも求められる酒。
この酒で蔵は存在感を示すべく酒を目指し挑戦を続けています。
1,540 円
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 《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「賀茂金秀 特別純米」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
（暑い季節になり、生酒から火入れバージョンに切り替わりました。
）《今年の賀茂金秀は、麹がリッチ！》新酒が続々としぼられる師走の時期に差し掛かり、賀茂金秀からスタンダード商品「特別純米」の新酒ができあがり、佐野屋に半年ぶりに帰って来ました。
昨年はヤブタを新調して、一段上の酒質を実現した賀茂金秀ですが、今年はさらに改良を加えたものがやってきました。
この特別純米はこれまで広島県産の雄町（改良雄町）を麹米として使用していたのですが、今季は雄町の最上ブランドである、岡山産の赤磐雄町を採用！「麹米に雄町を多用する賀茂金秀では、はずせない選択です」という金光秀起蔵元杜氏のメッセージに、雄町への強いこだわりが感じられます。
それではお酒の紹介に参りましょう。
一口目からスッと流れてくるような、軽快で爽やかな親しみやすさ。
もろみの香りを思わせる香りと、端正でシャープな清々しさ思わせるのですが、舌の上に確かに感じられる、麹由来のコクと甘味が、さっぱりしている口当たりなのに奥に秘めた膨らみを感じさせてくれます。
香味のバランスが優れているお酒ですので、食中酒としても毎日の晩酌としてお楽しみいただける、万能タイプのお酒です。
スタンダードクラスの商品ですが、リッチな定番常備酒としてお勧めの特別純米酒です。
《読売新聞の特集記事に賀茂金秀が紹介されました》2011年12月、読売新聞の地域共通企画「地方と生きる」に、賀茂金秀が2日に渡り紹介されました。
1,518 円
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 《蔵訪問でベタ惚れしてしまった地元流通の「智恵美人」が佐野屋に！！》「中野酒造」と言えば「ちえびじん」ですが、「ちえびじん」には別のブランドがあります。
それが「智恵美人」です。
「一緒やん…。
」って声が聞こえて来そうです。
よーく見て下さい。
佐野屋でこれまで扱って来たのは「ちえびじん」今回御紹介するのは「智恵美人」ひらがなか漢字かの違いだけかのように見えますがそれだけでは無いんです。
「ちえびじん」は全国の特約店限定流通商品。
今回御紹介する「智恵美人」は地元流通の商品です。
実は私は「ちえびじん」が誕生した頃から「ちえびじん」を飲んでいました。
しかし、「智恵美人」を飲んだのは佐野屋で取扱いを開始した2014年の蔵訪問時が初めてでした。
初日の昼食で出されたお酒を飲んで、あまりの美味しさに、「この酒も佐野屋で販売させて頂けませんか？」とすぐに蔵元にお願いしたのを今でも覚えています。
当時は地元流通と限定流通を完全に分けていらしたので取扱いは実現しませんでした。
しかし、飲食店や酒販店からの問い合わせが多く、この度、県外の酒販店でも取扱いが可能になり、佐野屋でも販売出来るようになりました。
どれだけ待ち望んだことか。
何度お願いしたことか。
案内が届いた時は本当に嬉しかったです！「智恵美人」は「ちえびじん」とは別の酒です。
「ちえびじん」は全国展開を意識して、ほんのり含み香を持たせた薄化粧のちえさん。
「智恵美人」は地元の食材、お料理と合わせて美味しく飲めるように造られているすっぴんの智恵さん。
共通しているのは、甘味を基調とし、水の良さが生きた柔らかい酒だということです。
今回御紹介する「智恵美人 純米酒」は麹米には山田錦の65%精米、掛米には地元大分県産米の70%精米を使用されています。
酵母は熊本9号酵母。
優しい甘みと、じんわり染み渡るような旨さがたまりません。
特に冷や(常温)かお燗がオススメ！晩酌で大活躍してくれるお酒です。
これまで地元でしか飲めなかった「智恵美人」が大分県に行かなくても飲めます！「智恵美人」も「ちえびじん」もよろしくお願い致します。
なお、電話でご注文の方はお手数ですが「漢字の智恵美人」とオペレーターにお伝え頂けますと助かります。
1,430 円
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![]() 《蔵訪問でベタ惚れしてしまった地元流通の「智恵美人」が佐野屋に！！》「中野酒造」と言えば「ちえびじん」ですが、「ちえびじん」には別のブランドがあります。
それが「智恵美人」です。
「一緒やん…。
」って声が聞こえて来そうです。
よーく見て下さい。
佐野屋でこれまで扱って来たのは「ちえびじん」今回御紹介するのは「智恵美人」ひらがなか漢字かの違いだけかのように見えますがそれだけでは無いんです。
「ちえびじん」は全国の特約店限定流通商品。
今回御紹介する「智恵美人」は地元流通の商品です。
実は私は「ちえびじん」が誕生した頃から「ちえびじん」を飲んでいました。
しかし、「智恵美人」を飲んだのは佐野屋で取扱いを開始した2014年の蔵訪問時が初めてでした。
初日の昼食で出されたお酒を飲んで、あまりの美味しさに、「この酒も佐野屋で販売させて頂けませんか？」とすぐに蔵元にお願いしたのを今でも覚えています。
当時は地元流通と限定流通を完全に分けていらしたので取扱いは実現しませんでした。
しかし、飲食店や酒販店からの問い合わせが多く、この度、県外の酒販店でも取扱いが可能になり、佐野屋でも販売出来るようになりました。
どれだけ待ち望んだことか。
何度お願いしたことか。
案内が届いた時は本当に嬉しかったです！「智恵美人」は「ちえびじん」とは別の酒です。
「ちえびじん」は全国展開を意識して、ほんのり含み香を持たせた薄化粧のちえさん。
「智恵美人」は地元の食材、お料理と合わせて美味しく飲めるように造られているすっぴんの智恵さん。
共通しているのは、甘味を基調とし、水の良さが生きた柔らかい酒だということです。
今回御紹介する「智恵美人 純米酒」は麹米には山田錦の65%精米、掛米には地元大分県産米の70%精米を使用されています。
酵母は熊本9号酵母。
優しい甘みと、じんわり染み渡るような旨さがたまりません。
特に冷や(常温)かお燗がオススメ！晩酌で大活躍してくれるお酒です。
これまで地元でしか飲めなかった「智恵美人」が大分県に行かなくても飲めます！「智恵美人」も「ちえびじん」もよろしくお願い致します。
なお、電話でご注文の方はお手数ですが「漢字の智恵美人」とオペレーターにお伝え頂けますと助かります。
1,430 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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