商品情報 商品説明 雄町を55%まで磨き、山形酵母で醸した特別純米です。
落ち着いた米の旨味を思わせる香りと、口当たりに程よい旨味と柔らかい甘味、適度な酸があり、旨味は柔らかく続き、滑らかな余韻へと続きます。
スッキリながら雄町らしい余韻の長さと旨味があります。
蔵元 高橋酒造店 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
鳥海山の湧き水でじっくり醸された銘酒 山形県遊佐町の蔵元。
スタンダードなクラスから、ハイクラスまで幅広く醸します。
落ち着いた味わいで様々なシーンに合わせやすいお酒を醸します。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 岡山県産朝日米を60%精米で使用した純米酒。
香り穏やか、柔らかい口当たりから、酸とキレとふくよかな旨味がバランスよく広がります。
様々なお料理に合わせやすい。
蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。
1,441 円
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 商品情報 商品説明 爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。
さっぱり系のお料理や、お刺身などの相性も良く、コストパフォーマンス抜群。
食中酒にピッタリの1本です。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし、酒米の個性を活かそうとゆう考えから近年では、酒米が栽培された田んぼによって、様々な個性を持っていることから、その個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと、兵庫県東条地区産の山田錦を、収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは注目されています。
2,860 円
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 商品情報 商品説明 福島の酒造好適米夢の香を60%精米で醸した、特別純米酒です。
フレッシュ感のある、スッキリとマイルドな口当たりに仕上がりました。
口の中にふわりと広がる柔らかな旨みと香りを、お楽しみください。
蔵元 國権酒造 地域 福島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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自然環境に支えられ100年以上の営み 創業明治10年。
全商品特定名称酒のみを製造。
平均精米歩合55％。
厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を仕込み水とし、米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにわたりこだわりを持って丁寧に仕込んでいます。
南部杜氏佐藤吉宏氏の手による大吟醸「国権」は、全国新酒鑑評会において、数多くの金賞を受賞。
福島県内でも有数の受賞歴です。
「国権」と名の付く酒はすべて、お客様に喜んで飲んでいただけるよう、一本一本心を込めて醸します。
2,750 円
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 商品情報 商品説明 今年も花火の季節がやってきました！はじける爽快さと広がる旨みがまるでスターマイン（速射連発花火）の様に続きます。
甘さ控えめながら、硬水の仕込み水の特性がいきた骨格のある夏酒に仕上がっています。
幅広いお料理をしっかり受けとめる懐の深いお酒ですので、暑い日にもキリっと冷やして爽快辛口のお酒をご堪能下さい！ 蔵元 水戸部酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地域に根差し、お客様へ最高をお届け！ 創業1898年。
山形県には美しい棚田が多くありますが、その独特の形状や立地から機械を使用しての稲作が難しく、高齢の農家さんにとってはかなりの負担となり、近年では耕作放棄地が増えている現状があります。
しかし、水戸部酒造ではそんな棚田をあえて利用して、酒米の自社栽培を行っています。
古き良き日本の美しい景観を大事に残していきたいという想いから、自分たちにできることは何かを考えた結果の取り組みです。
さらには、100年以上お酒を仕込み続けた仕込み蔵の全面改装や、生ハムに相性の良い日本酒製造のため、赤ワインの醸造方法を日本酒に取り入れるなど、革新的な取り組みも行っています。
古き良きものを大切にしつつも、新しい物事にも積極的に取り組む柔軟さと行動力。
そこから生み出される山形正宗は、日本酒好きの興味を常に刺激し続けています。
3,300 円
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 商品情報 商品説明 穏やかな香りと米の旨みが調和した、キレ味の良い純米酒。
飲み飽きしないきれいな味わいで、食中酒としてもオススメです。
蔵元 墨廼江酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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綺麗で柔らかく気品のあるお酒 弘化2年、1845年に石巻市にて創業。
このエリアには水を司る神様を祭った墨廼江神社（現・住吉神社）があり、酒銘もこれに由来します。
目指す酒質は綺麗で柔らかく気品のあるお酒。
手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧に醸し出すことをモットーにしています。
宮城県産 蔵の華をはじめとした高品質米と宮城酵母を使用した酒造りも大きな特徴。
日本有数の水揚げ高を誇る石巻のお酒らしく、新鮮な魚介類との相性が良く、透明感のあるすっきりとした味わいを主体としています。
1,375 円
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 商品情報 商品説明 岡山県産朝日米を60%精米で使用した純米酒。
香り穏やか、柔らかい口当たりから、酸とキレとふくよかな旨味がバランスよく広がります。
様々なお料理に合わせやすい。
蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。
2,882 円
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 商品情報 商品説明 八反錦を60%まで磨き、協会7号酵母で醸した特別純米です。
穏やかながら甘い香りと、口当たりにすっきりとした酸があり、軽快な旨味の後に続く苦みが辛さを引き立てます。
日本酒度+5で食中酒として冴える辛さがあります。
蔵元 仙頭酒造場 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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いつもの食卓をもっと楽しく! 明治36年創業。
北は四国山地、南は太平洋という大自然に囲まれた中で酒造りをしています。
高知県産の吟の夢を始め、季節に合わせて様々な酒米を使用しています。
手間暇惜しまない手造りの酒造りを大切にし、目指す酒質はフレッシュ&ジューシー。
心地よい飲み心地を目指し日々酒質向上に努めています。
いつもの食卓をもっと楽しくすべく、食事に寄り添うように醸されたお酒。
高知の魚はもちろん、様々な食事に合わせやすく設計されています。
2,899 円
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 商品情報 商品説明 兵庫県特A地区吉川産山田錦を70%まで磨き醸した純米酒です。
山田錦のもつ滑らかな旨みと熟成のポテンシャルを感じさせる一本。
香ばしい米の香りに、ふくよかな旨味とキレのある酸がひろがり、余韻が長くじわりと広がります。
芳醇なコクと山田錦ならではの熟成した柔らかさを楽しめます。
蔵元 菊姫合資会社 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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妥協を排し、手本なき究極を求めて。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。
そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。
十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。
そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。
日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。
この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。
こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。
しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。
元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。
だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けていきます。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 岩手県産吟ぎんがを60%精米し醸した純米酒です。
白桃を想わせる香りの奥から感じられるグレープフルーツのような爽やかな果実香と酸味がバランスよく締めてくれ、純米酒らしく旨味を程よくのせつつも、透明感のある味わい、シャープな後キレが食中にも映えます。
蔵元 赤武酒造 地域 岩手県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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岩手が生んだニュージェネレーション！ 5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。
2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。
そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。
注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。
2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。
ちなみに6代目は1992年生まれの30代。
大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。
頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。
蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。
「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。
1,540 円
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 商品情報 商品説明 麹米山田錦を60%精米し、掛米夢一献を60%精米した特別純米酒です。
スッキリとしたキレの良い飲み口、アフターに上品な甘味があり、大変バランスよく飲み飽きしない純米酒に仕上がりました。
蔵元 山口酒造場 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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磨き抜かれた技を伝承 1832年に創業。
かつて山口家の庭に、北野天満宮からやって来たうぐいすがうれしそうに湧き水で喉を潤し身体を清めており、その清き水で酒造りを始めた為「庭のうぐいす」と名付けられました。
滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野では、良い水が湧き、うまい米が育ちます。
この雄大な自然の恵みをいただき、先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒を造り続けてきました。
これからも様々な場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒造りを目指していきます。
3,003 円
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 商品情報 商品説明 働く日本の男たちを応援する酒です。
冷でも燗でもいける超辛口純米。
辛さがありながら、ほど良い旨味の幅がありますので、様々なお料理に合わせやすいです。
蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。
クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
2,750 円
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 商品情報 商品説明 酒米には五百万石を使用。
穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介類との相性抜群。
冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。
蔵元 今西清兵衛商店 地域 奈良県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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3,190 円
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 商品情報 商品説明 車多酒造は創業文政六年(1823年)、初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居する地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめました。
かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうで、その謂れから、天狗舞の酒銘は生まれました。
酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに天狗舞独自の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。
お酒の色は熟成による自然な山吹色をしており、目も楽しませてくれます。
冷から燗まで広い温度帯でお楽しみいただけます。
蔵元 車多酒造 地域 石川県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ Kura Master 2020 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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八百万の一滴 車多酒造は文政6年、1823年創業。
霊峰白山を望む加賀平野、白山から湧き出る清らかな伏流水と加賀平野に実った良米、手造りにこだわり、天狗舞では多くの日本酒を山廃仕込で醸しています。
七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築き上げた天狗舞流の山廃仕込、その伝統を引き継ぎ毎年細かな改良を重ねて現在に至っています。
天狗舞が追い求めているのは飲んで旨い酒を熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承です。
ただ単に教わるだけでなく、技を盗み、守り、壊し、新しい伝統を若手に創ってほしいと願い育てています。
過去から現在へと継いできた技を、そして酒造りの喜びを次代へ継承し、白山の地で絶えず酒造りを繋いでいます。
3,190 円
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 商品情報 商品説明 豊醸は通常の美田よりも度数が高い商品で、芳醇・濃密な味わいを楽しめます。
しっかりと味つけした料理にも負けずに引き立てます。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1952年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。
3,388 円
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 商品情報 商品説明 宮城県産ササニシキを100%使用した、米の旨みが生きているふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和37年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。
2,970 円
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 商品情報 商品説明 福岡県糸島産山田錦を70%まで磨いて山廃造りをし、日本酒度+14までしっかりと発酵させました。
落ち着いた穀物の香りと山廃仕込みらしい力強い酸がありながら、鋭いキレを感じさせる味わいです。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1951年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。
3,146 円
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 商品情報 商品説明 福岡県で開発された酒造米「夢一献」を使用した純米酒。
やや辛口でふくよかな旨みと、爽やかな喉ごしのお酒です。
蔵元 高橋商店 地域 福岡県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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継承の技を守り、さらに研鑽 創業江戸時代享保二年（1720年）、三○○年の歴史を刻む蔵元繁桝。
一枚一枚に、永き歳月が積み重ねられてきた瓦屋根。
造り酒屋としての歴史を物語る仕込み蔵。
その中では酒に、酒造りにみせられた男たちが情熱と技を尽くして銘酒を醸し出します。
蔵元繁桝の歴史は、初代高橋六郎右衛門が米どころ八女で造り酒屋を開業するところから始まります。
その後、九代目竹吉による基礎固めや十代目繁太郎の会社組織への改組など様々な変遷を経て、今日の十九代目に至ります。
継承の技を守り、さらに研鑽し、皆様から高い評価を得る酒造りのため日々努力を続けます。
2,500 円
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 商品情報 商品説明 福島県産の酒造好適米、夢の香を55%精米し、同じく福島県で開発されたTM-1酵母で醸した特別純米。
口に含むとふんわりと優しいバナナのような香り。
すっきりした飲み口ながら、口の中で米の旨みがひろがります。
バランスがよいため飲み飽きず、食中酒としても最適です。
常温からぬる燗、上燗に温めれば、その旨みを心ゆくまで味わえる。
蔵元 松崎酒造店 地域 福島県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 7位 SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER SAKE COMPETITION2017 純米酒部門 GOLD 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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支えてくれた人たちを醸した酒で喜ばせたい 現在、廣戸川を醸す6代目杜氏・松崎祐行の船出は、前途多難なものでした。
2011年3月11日に発生した東日本大震災、松崎酒造株式会社も大きな打撃を受けることになりました。
蔵など建物に損害はあったものの商品などは概ね無事でしたが、長年松崎家とともに蔵を守ってきた杜氏が病に倒れ、造りに参加出来ない事態に。
震災前に蔵に戻り造りの勉強を始めた矢先に、酒造りの重責を担うことになったのです。
そんな中で、福島県の清酒アカデミーで酒造技術を学び同世代の造り手達と切磋琢磨しながら、酒だけではなく人と人との関わりを手さぐりで学び、歩み始めた酒造りの道は酒造業界だけでなく、蔵の従業員、そして廣戸川を楽しんでくれる人、今まで意識していなかった周囲の温かな支えでスタートを切ることができたのです。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 スッキリとした辛口です。
端麗で口当たり柔らかな甘みから辛さがやってきます。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。
2,640 円
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 商品情報 商品説明 高知出身の漫画家はらたいら氏の、ユーモア感じるラベルが楽しい純米酒。
土佐の地酒らしいスッキリと綺麗な辛口で、クセがなく料理の味を引き立ててくれます。
また、燗酒にすると味がやわらかくなり違った一面も楽しめるお酒です。
蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
2,640 円
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 商品情報 商品説明 文佳人の佳人とは教養のある美人のこと。
フランスの文学者チボーテが文格を深く味わう読書人をリズール（精読者）と称した事からヒントを得て命名しました。
ふくらみのある米の香りに、ほど良い旨味とさらりとした喉ごしが味わえます。
蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017 純米酒部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。
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学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。
米の旨みを感じながらも、軽やかな味わいに仕上がっています。
薄味から濃い味付けの料理まで、幅広く合わせられます。
飲み手の心を癒す、やさしい純米酒です。
蔵元 玉泉堂酒造 地域 岐阜県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。
水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。
この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。
あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。
その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。
科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。
1,705 円
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 商品情報 商品説明 丹沢山のレギュラー商品となる辛口純米、お燗がオススメです。
蔵元 川西屋酒造店 地域 神奈川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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食と酒、お互いの旨さを引き立てあう純米酒を醸す その酒米の特徴を知り、その年の米の出来栄えを見て酒米の個性を最大限引き出す。
造り毎の挑戦を乗り越えて引き出された、純米酒ならではのそれぞれの個性をお楽しみいただける「隆(りゅう)」。
「食物との一体感」を信条とし、酒だけがスタンドプレイをするのではなく、 酒が食べ物の旨みを引き出し、同時に食べ物が酒の味わいを高めるような、そんな調和的関係を造りたいと考え、深い味わいと余韻を残しながら、すっとキレていくような酒質を目指す「丹沢山」を醸します。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 山形県産米を使用。
柔らかな旨みと質感、ほのかに香る爽やかな含み香。
燗酒にすると旨みが豊かに、香りも奥深く広がります。
蔵元 小嶋総本店 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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伝統と革新！日本酒を次なるステージへ 安土桃山時代に創業し、現存する酒蔵の中では11番目に長い歴史を持つ小嶋総本店ですが、近年では山形県の蔵元ユニット「山川光男」のメンバーとしても注目を集めており（山川光男の”光”は東光が由来です）、30代の若さで蔵を継いだ小嶋健市郎社長を中心とし、日本酒を面白くしていく取り組みへ積極的にチャレンジしています。
オンライン店では、日常酒としてカジュアルに楽しめるドライで軽快な「洌」シリーズの他、奈良・平安時代の御酒（ごしゅ）やしおりから発想を得て確立した独自の新製法、酒四段を用いた「小嶋屋」シリーズを取り扱い中です。
特にこの小嶋屋は特定名称やスペックにとらわれない日本酒の新たな楽しみ方や価値観を提案する意欲作となっています。
1,485 円
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 商品情報 商品説明 国産米を使用、スッキリした辛口に仕上げました。
食事に合わせやすく、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
蔵元 武勇酒造 地域 茨城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元 厳選された原料と伝統的な手法で納得のいく酒造りを行う。
今後も伝統を守りつつ創意工夫に満ちた酒造りの思想で、『お客様と共にある』酒造会社を目指します。
酒造りにおいては、代々越後杜氏の流れを継いでおりますが、現在は平成8年より地元結城杜氏の手で酒造りをする。
量の増産を目的にした三季醸造ではなく、酒質の向上を目的にした三季醸造を行い、仕込一本、一本納得のいく発酵管理を心がけている。
原料米の特徴をお酒にだすために、熟成によってできあがった自然な色沢は炭素処理せずに、お酒の中に残しています。
よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒の由縁です。
2,970 円
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 商品情報 商品説明 豊潤を知っていただくのに最適な純米酒。
70%精米ですが豊潤と言えば大分三井を使用。
スッキリとした飲み口で、お燗もいけます。
蔵元 小松酒造場 地域 大分県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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2,530 円
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 商品情報 商品説明 兵庫県東条産特A地区の山田錦の中でも、化学肥料や除草剤の使用を控えて栽培された『山田錦共生会』の山田錦を使用した純米酒の無濾過原酒タイプです。
低精米ならではの深みのある旨味、ボリューム感をお楽しみください。
蔵元 山忠本家酒造 地域 愛知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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米の持つ力を最大限酒に還元する酒造り 江戸時代中期の創業。
酒銘の由来は、酒の値段が高騰した明治時代、酒屋との契約を守り、採算を度外視で値上げをしなかったことにより、「義侠」という名を贈られたとされています。
近年の日本酒業界における高品質な酒米を追求する姿勢、その礎を築いたのが山忠本家。
東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など、その活動は多くの酒蔵、農家、日本酒ファンを刺激し続けて来ました。
現在代表を務める山田昌弘氏は、酒米が持つ力を最大限感じられるような日本酒を目指し日々酒造りをしています。
米の旨みや力強さを感じ奥深い味わいをお楽しみください。
1,760 円
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 商品情報 商品説明 日本酒もワインやウイスキーの様に、熟成によって味わいに厚みが加わり深みが増していきますが、その魅力はまだあまり知られていません。
この琥刻は、改めて日本酒における「時」を味わう愉しみを提案したお酒です。
琥刻(ここく)という名前は、湖国滋賀の地で醸した酒が、時を刻み琥珀色に変化する様子をイメージしています。
生もと、低精白、酵母無添加、それぞれの特徴が絡み合い、味わいがしっかりありながらも、抜けのあるキレの良さが特徴です。
お好みで、あらゆる温度帯でお楽しみください。
蔵元 冨田酒造 地域 滋賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。
琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。
雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。
七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。
また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。
現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。
その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。
また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。
骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。
2,420 円
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