美山錦100％使用、淡麗やや辛口の大吟醸 少し冷やして、豊かな吟醸香をお楽しみください 北アルプスの銀嶺の下、広大な穀倉地帯・安曇野が清酒大雪渓のふるさとです。
大吟醸・美山錦は、水は大雪溪酒造に湧き出る北アルプスの伏流水、米は安曇野産・美山錦を磨きぬいて用いています。
そして、その豊かな自然の恵みに息吹きを与えるのが、地元小谷杜氏を頭とした十余人の蔵人たちです。
大吟醸酒は安曇野が白く染まる冬の最も寒い時期に仕込まれます。
米の一粒、水の一滴にも惜しみなく情熱を注ぎ、全工程手作業にて進められます。
米、水、自然…そして人。
その中で育まれる美酒。
その味は淡麗にしてやや辛口、繊細で気品をも感じさせます。
少し冷やして、豊かな吟醸香を楽しみながらお召し上がり下さいませ。
品目 清酒 原材料名 米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）、醸造アルコール 精米歩合 49％ アルコール分 16度 内容量 720ml詰1本×2箱 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存し、開栓後はお早めにお飲み下さいませ。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中・授乳期の飲酒にはお気をつけください。
製造者 大雪溪酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大雪溪酒造のその他の商品はこちらから
7,638 円
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 ●名称：黒龍 大吟醸 龍 1800ml ●容量：1800ml ●ワンポイント：ワインの熟成を応用とし昭和50年に全国に先駆けて発売しました最高なお酒です。
蔵人の情熱、細心の注意と努力がこもった大吟醸酒をご堪能下さい。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイントデー 楽天スーパーSALE ポイント最大46倍 2024年6月4日(火)20:00?2024年6月11日(火)まで開催中!! 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
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11,000 円
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 岩手県を代表する銘酒『南部美人』の 人気の大吟醸です！ 大吟醸だけあり香りはバツグンです。
素晴らしい味、 香りのハーモニーを堪能下さい！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ（瓶燗急冷却） 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 醸造アルコール 精米歩合：40％ アルコール度：16度 製造年月：2023年12月以降
4,015 円
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 ●名称：黒龍 大吟醸 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：こだわった酒造好適米を 1年間丁寧に仕込んだ大吟醸です。
ふくよかな香りとさわやかな飲み心地をご堪能下さい。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【2024 Father's Day】父の日ギフト早期受付しております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
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4,400 円
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 精米歩合40％まで磨き上げた山田錦 IWC2020 SAKE部門「大吟醸」で金賞を受賞！ 酒造りに最適な「山田錦」を100％使用。
高度精白し明利酒類より生まれた「M-310」酵母により造られたすばらしい芳香と酸の少ないまろやかな味の大吟醸です。
じっくりとお楽しみ下さい。
＜IWC2020 金賞受賞＞ ロンドンで開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020）にて「副将軍 大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞！ 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米 山田錦100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度以上17度未満 内容量 720ml 1本入り 使用上のご注意 ・お酒は、20歳になってから、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。
製造者 明利酒類株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 明利酒類のその他の商品はこちらから
4,437 円
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 精米歩合40％まで磨き上げた山田錦 IWC2020 SAKE部門「大吟醸」で金賞を受賞！ 酒造りに最適な「山田錦」を100％使用。
高度精白し明利酒類より生まれた「M-310」酵母により造られたすばらしい芳香と酸の少ないまろやかな味の大吟醸です。
じっくりとお楽しみ下さい。
＜IWC2020 金賞受賞＞ ロンドンで開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020）にて「副将軍 大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞！ 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米 山田錦100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度以上17度未満 内容量 720ml 1本入り×2箱 使用上のご注意 ・お酒は、20歳になってから、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。
製造者 明利酒類株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 明利酒類のその他の商品はこちらから
7,852 円
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 男山 北の稲穂 大吟醸 40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸しました。
華やかな吟醸香とフルーティーでやわらかな味わい、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。
アルコール分16度のやや甘口タイプの大吟醸酒です。
北海道150年を祝うお酒として、ラベルにもその文字が入っております。
冷やす、あるいは常温でぜひ一度お試しください。
品目 清酒 精米歩合 40% アルコール度数 16度 容量 720ml 日本酒度 +1 酸度 1.2 味わい やや甘口 原材料 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 製造者 男山株式会社 使用上のご注意 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の成長に影響するおそれがありますので控えて下さい。
飲酒運転は絶対にやめましょう。
木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
木綿屋 男山本家のその他の商品はこちらから
2,846 円
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 酒造好適米、山田錦を38％まで磨き上げ時間をかけて低温発酵させました。
華やかな吟醸香を持ち、まろやかなで気品ある味わいの高品質なお酒です。
国稀酒造 （北海道増毛町） 日本最北の造り酒屋「国稀酒造」は明治15年創業。
丸一本間合名会社酒造部として営業を続け、100年目の平成13年、国稀酒造株式会社と社名を改めました。
暑寒別岳連峰を源とする清らかで豊かな伏流水と、選び抜いた良質な米、伝統的な南部杜氏の熟練した技によって、国稀は生まれます。
昔からの手法を変えることなく、創業以来引き継がれる伝統の技。
北海道、増毛町が育んだ「北の地酒」です。
種別 大吟醸酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米 国産 山田錦 100％ 精米歩合 38％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +4 - +6 酸度 1.2 - 1.4 容量 720ml おすすめの飲み方 冷○ 室温◎ 国稀酒造のその他の商品はこちらから
5,400 円
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 男山 北の稲穂 大吟醸 40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸しました。
華やかな吟醸香とフルーティーでやわらかな味わい、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。
アルコール分16度のやや甘口タイプの大吟醸酒です。
北海道150年を祝うお酒として、ラベルにもその文字が入っております。
冷やす、あるいは常温でぜひ一度お試しください。
品目 清酒 精米歩合 40% アルコール度数 16度 容量 720ml × 2本 日本酒度 +1 酸度 1.2 味わい やや甘口 原材料 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 製造者 男山株式会社 使用上のご注意 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の成長に影響するおそれがありますので控えて下さい。
飲酒運転は絶対にやめましょう。
木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
木綿屋 男山本家のその他の商品はこちらから
5,637 円
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 特別栽培米「ぎんおとめ」を磨きあげた特別なお酒 一回火入れ（瓶燗急冷却） ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で「最高金賞」を受賞 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。
華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。
ニューヨークの一流レストランでも提供されています。
南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。
岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ（瓶燗急冷却） 品目 日本酒 原材料名 米（日本産）、米麹（日本産米）、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール分（ALC） 16％ 内容量 720ml詰1本入り 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから
4,756 円
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 特別栽培米「ぎんおとめ」を磨きあげた特別なお酒 一回火入れ（瓶燗急冷却） ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で「最高金賞」を受賞 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。
華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。
ニューヨークの一流レストランでも提供されています。
南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。
岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ（瓶燗急冷却） 品目 日本酒 原材料名 米（日本産）、米麹（日本産米）、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール分（ALC） 16％ 内容量 720ml詰1本入り×2箱 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
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8,936 円
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 福寿 超特撰 大吟醸 720ml 1本 木箱入り 兵庫県産山田錦100％使用 すがすがしく清らか、透き通ったみずみずしい香りの白い果実の香り。
上品でとても繊細な香味です。
クリアーな口当たりで、緻密な舌触りが楽しめます。
完全な球体をおもわせる味わいと余韻はとても長く、最初から余韻に至るまでバランスの良い香味が魅力的。
【お召し上がり方】 冷酒（8-12℃） ・平成28年（平成27酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成29年（平成28酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年（平成29酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和元年（平成30酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和3年 （令和2酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年（平成29酒造年度） SAKE COMPETITION 2018 金賞受賞 品目 日本酒 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール 使用米 （兵庫県産）山田錦100％ アルコール分 15度 精米歩合 35％ 内容量 720ml 1本入 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから
6,480 円
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 福寿 大吟醸 720ml 兵庫県産山田錦100％使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。
上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。
食前に。
まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
お召し上がり方 冷酒（5-10度） 品目 日本酒 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50％ 内容量 720ml ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから
4,080 円
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 福寿 超特撰 大吟醸 720ml 1本 木箱入り 兵庫県産山田錦百100%使用 すがすがしく清らか、透き通ったみずみずしい香りの白い果実の香り。
上品でとても繊細な香味です。
クリアーな口当たりで、緻密な舌触りが楽しめます。
完全な球体をおもわせる味わいと余韻はとても長く、最初から余韻に至るまでバランスの良い香味が魅力的。
【お召し上がり方】 冷酒（8-12℃） ・平成28年（平成27酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成29年（平成28酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年（平成29酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和元年（平成30酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・令和3年 （令和2酒造年度） 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成30年（平成29酒造年度） SAKE COMPETITION 2018 金賞受賞 品目 日本酒 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール 使用米 （兵庫県産）山田錦100％ アルコール分 15度 精米歩合 35％ 内容量 720ml 1本入 × 2箱 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
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12,680 円
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 福寿 大吟醸 1.8L 兵庫県産山田錦100％使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。
上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。
食前に。
まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
お召し上がり方 冷酒（5-10度） 品目 日本酒 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50％ 内容量 1.8L × 2本 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから
11,746 円
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 福寿 大吟醸 720ml 兵庫県産山田錦100％使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。
上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。
食前に。
まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
お召し上がり方 冷酒（5-10度） 品目 日本酒 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50％ 内容量 720ml × 2箱 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
・保管状態により、日本酒由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから
7,368 円
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 福寿 大吟醸 1.8L 兵庫県産山田錦100％使用 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。
上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。
食前に。
まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
お召し上がり方 冷酒（5-10度） 品目 日本酒 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール アルコール分 15度 精米歩合 50％ 内容量 1.8L ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
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製造者 株式会社 神戸酒心館 この商品のお買い得なセットはこちらから 神戸酒心館のその他の商品はこちらから
6,286 円
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 大吟醸 浦霞 限定販売品 山田錦使用 受賞商品 数量限定 熟した果実のような気品ある吟香、柔らかい甘みと落ち着いた味わい。
受賞歴 ・2022年秋季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位最高賞 ・2021年度全国酒類コンクール 最高位賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞 ・2018年SAKE - selection -吟醸酒の部 プラチナ賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞 適した飲み方 冷やして：10℃~20℃がおすすめです。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 40％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 ±0-+2 酸度 1.1-1.3 内容量 720ml × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社 佐浦 関連キーワード URAKASUMI うらかすみ 限定販売品 数量限定 受賞商品 大吟醸酒 山田錦 果実味 気品 吟香 甘み 味わい 国産米 米こうじ 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷やして 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
8,528 円
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 ワイングラスで味わいたい大吟醸 2020年秋季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位最高賞 《大吟醸EXTRA浦霞》 厳寒期に醸造し、低温でじっくりと貯蔵熟成いたしました。
香り高くエレガント、ワイングラスで味わいたい大吟醸です。
《受賞歴》 2020年秋季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位最高賞 IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門大吟醸酒の部 銅メダル 2020年春季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位特賞 品目 日本酒 アルコール分 16度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米 山田錦100％ 精米歩合 40％ 内容量 720ml 1本入 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所に保管してください。
使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社佐浦 関連キーワード Daiginjo EXTRA Urakasumi えくすとら 山田錦 100％ 日本酒 大吟醸酒 貯蔵 熟成 国産米 米麹 香り高い エレガント ワイングラス 味わう おさけ アルコール飲料 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
4,882 円
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 ワイングラスで味わいたい大吟醸 2020年秋季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位最高賞 《大吟醸EXTRA浦霞》 厳寒期に醸造し、低温でじっくりと貯蔵熟成いたしました。
香り高くエレガント、ワイングラスで味わいたい大吟醸です。
《受賞歴》 2020年秋季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位最高賞 IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門大吟醸酒の部 銅メダル 2020年春季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位特賞 品目 日本酒 アルコール分 16度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米 山田錦100％ 精米歩合 40％ 内容量 720ml × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所に保管してください。
使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社佐浦 関連キーワード Daiginjo EXTRA Urakasumi えくすとら 山田錦 100％ 日本酒 大吟醸酒 貯蔵 熟成 国産米 米麹 香り高い エレガント ワイングラス 味わう おさけ アルコール飲料 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
8,976 円
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 大吟醸 浦霞 山田錦使用 受賞商品 熟した果実のような気品ある吟香、柔らかい甘みと落ち着いた味わい。
受賞歴 ・2022年秋季全国酒類コンクール吟醸・大吟醸部門 第1位最高賞 ・2021年度全国酒類コンクール 最高位賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞 ・2018年SAKE - selection -吟醸酒の部 プラチナ賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞 適した飲み方 冷やして：10℃~20℃がおすすめです。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 40％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 ±0-+2 酸度 1.1-1.3 内容量 720ml 1本入 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社 佐浦 関連キーワード URAKASUMI うらかすみ 限定販売品 数量限定 受賞商品 大吟醸酒 山田錦 果実味 気品 吟香 甘み 味わい 国産米 米こうじ 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷やして 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
4,527 円
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 一滴に造り手の心が宿るお酒の芸術品です 高級感のある木箱入りで、特別な日や、大切な人への贈り物に 山形県の日本海に面する港町「酒田市」。
江戸時代から米の生産地として知られ、日本で唯一の「酒」の名が付く市です。
この酒田の地で、山田錦を自家精米で丹念に磨き上げ、伝承の「生もと造り」でじっくり仕込んだ大吟醸です。
生もととは、醪（もろみ）の前段に行われる酵母の培養工程（酒母）において、空気中の乳酸菌を呼び込んで育成させる伝統技法です。
微生物の自然摂理をうまく活用するこの手法は、高度な技術と長年の経験が要求されるため、現在は生もとで仕込む蔵は少ないとされています。
「仙寿初孫」は、長い歴史の中で進化し続ける高度な技術と、経験により手造りで醸し出される華麗な吟醸香と流麗典雅な味わい、気品香る至高の逸品です。
そのひとしずく、ひとしずくに造り手の心が宿るお酒の芸術品です。
上品な吟醸の香りと限りなく広がる芳醇な味わいをゆっくりお楽しみください。
高級感のある木箱入りで、特別な日や、大切な人への贈り物におススメです。
※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原材料米 山田錦100%使用 アルコール分 17度 内容量 1800ml 精米歩合 35％ 日本酒度 +4 酸度 1.2 保存方法 ・直射日光のあたる場所、暖房装置の傍はご遠慮ください。
・冷暗所、又は冷蔵で保管してください。
※開栓後、小さい瓶に移し替えてから冷蔵庫に保管することをおすすめします。
使用上の注意 ・開栓後は風味が損なわれやすいので、なるべく早めにお召し上がりください。
・室温よりやや低めの温度、又は、冷やしてお召し上がりください。
お燗はしないでください。
製造者 東北銘醸 株式会社 ▶ その他プレゼントにおススメの日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから
13,980 円
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 土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒 厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。
伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい 大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。
旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
品目 清酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 40％以下 アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +5 酸度 1.4 容量 900ml × 2本 製法 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。
加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから
9,915 円
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 土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒 厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。
伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい 大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。
旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
品目 清酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 40％以下 アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +5 酸度 1.4 容量 900ml 製法 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。
加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
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5,393 円
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 鑑評会出品酒クラスの大吟醸酒 兵庫県特A地区産 酒造好適米（心白米） 山田錦100％使用 令和4年全国新酒鑑評会「金賞受賞酒」 インターナショナルワインチャレンジ 2021 トロフィー受賞酒 龍力を代表する大吟醸酒【米のささやき】の、鑑評会出品酒クラスの特別なお酒です。
酒米の王様と称される"兵庫県特A地区産山田錦"の特上米100％使用しています。
その厳選された最高品質の山田錦を、一般的な精米の二倍以上もの時間を掛ける、独自の精米法（原型扁平精米）にて、じっくりと丁寧に100時間かけ、贅沢にも35％まで磨きあげました。
一般的な製麹法より時間をかけ、長期もろみに耐えうる麹を造り、龍力が培ってきた吟醸仕込みにて発酵させました。
できあがったお酒は-3℃の低温で熟成させています。
最高の素材と龍力の技術で醸す、深い味わいの贅沢な大吟醸です。
吟醸の香りとともに、柔らかな米の甘味とまろやかな印象が広がり、穏やかな酸味が溶け込み、余韻にミネラル感を残す、米の味わいをしっかり堪能でき、贈り物にもオススメです。
美米美酒 心白米醸造の龍力は原料米である心白米「山田錦」の開花の時も見つめています。
今年も良いお米ができます様に、今年も良いお酒ができます様にと……。
大吟醸 米のささやき YK-35 元禄時代に台頭した播州杜氏（ばんしゅうとうじ）（鵤杜氏（いかるがとうじ）ともいう）の流れを汲む唯一の蔵元「龍力（たつりき）」。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心を込めて醸したお酒の芸術品。
「大吟醸 龍力 YK-35」 原料米は、兵庫県特A地区産山田錦を厳選し、それを約100時間かけて精米し、真珠にも似た輝きの米（精米歩合35％）を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。
「YK-35」とは 「Y」…山田錦 「K」…熊本吟醸酵母（熊本県酒造研究所香露醸造元酵母） 「35」…精米歩合が35％ということで（玄米100俵を65俵けずってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。
） 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸酒という意味です。
その気品ある香り、きめ細かな味を、心ゆくまで御賞味ください。
※お燗をしないで冷して（10℃前後）お飲み下さい。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 35％ 酵母 9号 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 アルコール分 17度 内容量 720ml × 2本 保管方法 保管は冷暗所で ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意ください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード 大吟醸龍力 GOLD 大吟醸酒 兵庫県特A地区産 山田錦 100％ 使用 美米美酒 酒造好適米 心白米 醸造 熊本吟醸酵母 全国鑑評会用 日本酒 酒 お酒 アルコール飲料 IWC 2021 大吟醸酒の部 地域トロフィー ワイングラスでおいしい日本酒 アワード最高金賞 ギフト 贈答用 この商品のお買い得なセットはこちらから 龍力のその他の商品はこちらから
11,828 円
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 山田錦を100％使用した大吟醸酒 料理との相性が良い、やや辛口タイプ 【三年連続金賞受賞】 ◎ワイングラスでおいしい日本酒アワード／2019・2020・2021 フルーティーな香り、はんなりとした上品な味わいの大吟醸酒 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。
おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。
料理との相性が良く食中酒として最適です。
ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。
受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 1.8L アルコール分 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
2,920 円
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 山田錦を100％使用した大吟醸酒 料理との相性が良い、やや辛口タイプ 【三年連続金賞受賞】 ◎ワイングラスでおいしい日本酒アワード／2019・2020・2021 フルーティーな香り、はんなりとした上品な味わいの大吟醸酒 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。
おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。
料理との相性が良く食中酒として最適です。
ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。
受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 1.8L×2本 アルコール分 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
5,824 円
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 鑑評会出品酒クラスの大吟醸酒 兵庫県特A地区産 酒造好適米（心白米） 山田錦100％使用 令和4年全国新酒鑑評会「金賞受賞酒」 インターナショナルワインチャレンジ 2021 トロフィー受賞酒 龍力を代表する大吟醸酒【米のささやき】の、鑑評会出品酒クラスの特別なお酒です。
酒米の王様と称される"兵庫県特A地区産山田錦"の特上米100％使用しています。
その厳選された最高品質の山田錦を、一般的な精米の二倍以上もの時間を掛ける、独自の精米法（原型扁平精米）にて、じっくりと丁寧に100時間かけ、贅沢にも35％まで磨きあげました。
一般的な製麹法より時間をかけ、長期もろみに耐えうる麹を造り、龍力が培ってきた吟醸仕込みにて発酵させました。
できあがったお酒は-3℃の低温で熟成させています。
最高の素材と龍力の技術で醸す、深い味わいの贅沢な大吟醸です。
吟醸の香りとともに、柔らかな米の甘味とまろやかな印象が広がり、穏やかな酸味が溶け込み、余韻にミネラル感を残す、米の味わいをしっかり堪能でき、贈り物にもオススメです。
美米美酒 心白米醸造の龍力は原料米である心白米「山田錦」の開花の時も見つめています。
今年も良いお米ができます様に、今年も良いお酒ができます様にと……。
大吟醸 米のささやき YK-35 元禄時代に台頭した播州杜氏（ばんしゅうとうじ）（鵤杜氏（いかるがとうじ）ともいう）の流れを汲む唯一の蔵元「龍力（たつりき）」。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心を込めて醸したお酒の芸術品。
「大吟醸 龍力 YK-35」 原料米は、兵庫県特A地区産山田錦を厳選し、それを約100時間かけて精米し、真珠にも似た輝きの米（精米歩合35％）を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。
「YK-35」とは 「Y」…山田錦 「K」…熊本吟醸酵母（熊本県酒造研究所香露醸造元酵母） 「35」…精米歩合が35％ということで（玄米100俵を65俵けずってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。
） 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸酒という意味です。
その気品ある香り、きめ細かな味を、心ゆくまで御賞味ください。
※お燗をしないで冷して（10℃前後）お飲み下さい。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 35％ 酵母 9号 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 アルコール分 17度 内容量 720ml 保管方法 保管は冷暗所で ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意ください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード 大吟醸龍力 GOLD 大吟醸酒 兵庫県特A地区産 山田錦 100％ 使用 美米美酒 酒造好適米 心白米 醸造 熊本吟醸酵母 全国鑑評会用 日本酒 酒 お酒 アルコール飲料 IWC 2021 大吟醸酒の部 地域トロフィー ワイングラスでおいしい日本酒 アワード最高金賞 ギフト 贈答用 この商品のお買い得なセットはこちらから 龍力のその他の商品はこちらから
6,524 円
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 酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。
醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。
とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。
奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。
鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。
一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。
種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 1800ml × 2本 おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 奥の松酒造のその他の商品はこちらから
22,880 円
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 酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。
醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。
とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。
奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。
鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。
一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。
種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
奥の松酒造のその他の商品はこちらから
11,589 円
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![]() 酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。
醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。
とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。
奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。
鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。
一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。
種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
奥の松酒造のその他の商品はこちらから
11,589 円
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