クリスタル3000粒を散りばめた豪華ボトルのスパークリングワイン 商品説明 商品名 ボッテガ スターダスト ロゼ 750ml ボックス入 内容量 750ml×1本 原産国 イタリア 原材料 ぶどう品種：マンゾーニ・モスカート100% アルコール度 11% 商品コメント 3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った、ボッテガ・スターダストのロゼバージョン。
1900年初頭に、数千種にもわたるワイン用ぶどうの交配実験を行った著名な農学者、ルイージ・マンゾーニ博士がつくりあげた、トレヴィーゾの土着赤品種ラボーゾ・ディ・ピアーヴェと、黒い果皮で知られるモスカート・ハンブルグの交配ロゼ用品種、マンゾーニ・モスカートを100%使った、非常に希少で香り高く、柔らかな口当たりのドライロゼスプマンテ。
淡く、美しいロゼカラー。
細やかにたなびくペルラージュ。
香りはバラ、チェリー、ラズベリー、熟れた柑橘、セージ、スパイス。
フルーティーな中辛口。
口に含んだ瞬間鼻腔に抜けるインパクトは上質なモスカートのようにバラ、スパイスを思わせ非常にフローラルだが、同時に母木である、タンニンと酸の豊かな赤品種ラボーゾの個性を彷彿とさせるストラクチャーとミネラルも十分に感じとれる、複雑で魅力的な味わい。
■関連商品 ・ ボッテガ スターダスト 750ml×1本（ボックス入り）
15,000 円
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 家内安全・商売繁盛と縁起をかついだワインです。
島根県産ぶどう使用。
爽やかな甘味と香りが特徴。
ロングセラーのスイートワインのセットです。
さわやかな甘味と香りが特長です。
島根県産葡萄を使用し甘口に仕上げたスィート白ワイン。
スイート赤ワインはさわやかな甘味と香りが特長です。
■原材料：甲州、デラウェア ■アルコール度数：12％ ■規格：360ml×2本 ■サイズ(cm)：本体18.8×22.8×9.7 箱52×26.2×20.5 ■ラッピング包装：可 ■納品の目安：ご注文後、2〜7日後の納品となります。
株式会社島根ワイナリー 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
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4,968 円
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 シャンパーニュに求められる全てが詰まったルイ・ロデレール「クリスタル」。
こちらは稀少なクリスタルの歴史を堪能いただけるレアなセット。
それぞれのヴィンテージのフィネスとエレガンスをどうぞお愉しみください。
2012 WA97+ 飲み頃：2022 - 2050 澄んだ蜂蜜、さわやかな緑の果実、白桃、ペストリークリーム、ドライフラワー。
フルボディで濃縮されたパワフルなヴィンテージ。
100%ビオディナミのブドウで造られる最初のヴィンテージ。
ピノ・ノワール60％とシャルドネ40％をブレンドし、マロラクティック発酵を行わずに醸造。
ドザージュは7.5g/L。
2009 WA95+ 飲み頃：2023 - 2040 火打石やトースト・ナッツの香りと、ポットジンジャーの風味。
フルボディで丸くリッチな味わいは、石灰質のテロワールに後押しされ、驚くほどピュアでフレッシュ、そして塩味のある余韻が残る。
ドザージュは8g/L 2008 WA97+ 飲み頃：2022 - 2050 ここ数十年で最高のクリスタルは、さわやかな果実、透明な蜂蜜、温かいブリオッシュ、柑橘類の皮、白い花の純粋で力強いブーケが漂う。
味わいはフルボディで力強く、鋭い。
見事な凝縮感とキビキビした酸、長く焼け付くようなチョークのような後味。
生産本数50万本。
ドザージュは7.5g/L 2007 WA95 飲み頃：2016 - 2030 他のヴィンテージと比べピノ・ノワールが通常より少し少なく（57％）、それに応じてシャルドネが多い（43％)。
よく熟した黄色い果実と蜂蜜のノート。
フルボディで丸みがあり、非常に複雑な2007年は、熟した果実味と正確なミネラルが完璧に調和している。
シルキーな質感、ピュアで正確、そしてパワフルで表情豊か。
2006 WA95 飲み頃：2018 - 2050 デリケートなブリオッシュの香りとともに、豊かで熟したトロピカルな果実の香りが表れる。
丸くテクスチャーのある味わいで、寛大だが新鮮で、繊細で塩気がある。
非常に長く、洗練されたフィニッシュ。
2005 WA93 飲み頃：2021 - 2035 シャンパーニュにとって難しい年であったにもかかわらず、素晴らしい出来栄え。
さわやかな果樹園の果実、ネクタリン、焼きたてのパン、蜂蜜のアロマを放つ。
ミディアムからフルボディーで、エレガントな肉付きと切れ味、キレのある酸と真珠のようなムース、長く余韻が続くチョーク質のフィニッシュ。
2004 WA97 飲み頃：2014 - 2034 フローラル、シトラス、スパイスのアロマとフレーバーが前面に出た、調和のとれた繊細な味わい。
ローストナッツとトーストの長い余韻が特徴。
(WS93) 2002 WA98 飲み頃：2019 - 2039 蜂蜜を含んだ黄色い果樹園のフルーツ、温かいバター、ブリオッシュ、新鮮な桃のアロマで溢れ、幅広く芳醇。
味わいは、フルボディで質感があり、口いっぱいに広がり、このキュヴェの真髄であるエレガントなスタイルを特徴づける骨格の細かいチョークのような構造と質感の繊細さを、より広い肩幅と包容力で表現しています。
2000 WA95 飲み頃：2018 - 2040 破壊的な雹とベト病による困難なヴィンテージだが、ブリオッシュ、熟したリンゴ、グリーンオリーブ、ヨードのアロマを持つエレガントで繊細なブーケで幕を開ける。
複雑で非常に塩気が強く、牡蠣や"うま味"の風味がある。
1999 WA98 ヘーゼルナッツとリンゴの香り。
エレガントで深みのある、絹のような質感。
ミディアムからフルボディのこの美しさは、非常に凝縮され、純粋で、リンゴの風味が詰まっており、驚くほど長いフィニッシュがある。
1997 WA93 飲み頃：2017 - 2033 ストーンフルーツ、タンジェリン、マカダミアナッツ、焼き立てパンの香ばしい香り。
深みがあり輪郭がはっきりしている。
シームレスで生き生きとしている、繊細で凝縮されており真珠のような泡が特徴。
1996 WA95 重層的ながら、隙のないテクスチャーと調和により、重さはない。
シトラス、タルト、ビスケット、ヘーゼルナッツの香りがクリーミーなテクスチャーの中に溶け込む。
熟成に適した素晴らしいストラクチャー。
(WS94) 1995 WS89 還元的でライム、砕いた岩、レモン、スレートの香りがグラスの中で広がる。
純度が高く厚みのある味わい。
並外れたバランスの良さ。
(AG96) 1994 WS88 アロマティックで、中盤のリッチさだけでなく、ハチミツやホワイトチョコレートのフレーバーに密度がある。
全体的に引き締まった印象で、非常に良い濃縮度と余韻を持つ。
(WS) 1993 WS90 クリーンな果実味と深み、素晴らしいバランス、そして心地よい泡を持つ、このヴィンテージの素晴らしい見本。
(WS) 1990 WA97 飲み頃：2018 - 2030 ピノ・ノワール62%、シャルドネ38%。
リッチだがピュアで洗練されており、ミネラルの緊張感と若々しいフレッシュさが感じられ、低酸度のヴィンテージであることを考えると、驚くほかはない。
1989 WS92 リッチで深みがあり、熟したフルボディ。
トースト、アーモンド、スパイス、ホワイトチョコレート。
力強くも調和のとれた味わい。
しっかりとした口当たりと長い余韻があり、フレーバーは熟成しているが、まだ十分に進化する。
(WS) 1988 WA95 イチジク、バター、トーストの魅力的なアロマに、洋ナシ、クリーム、リンゴが口いっぱいに広がる。
魅力的で複雑な味わい。
フィニッシュも長い。
ゴージャスで洗練された、バランスのとれたヴィンテージ。
(WS93) 1986 WA94 レモン、ベリー、アーモンドのキャラクター、高い酸、ビターアーモンドのフィニッシュを持つ、噛み応えのある味わい深いヴィンテージ。
(WS89) 1985 WA93 滑らかでクリーミー、アーシーで洋ナシとトーストのアロマとフレーバーがあり、フィニッシュにはバターのヒントがある。
(WS88) 1983 WS88 ココナッツを思わせるジンジャー、スパイス、レモンのアロマとフレーバーが口の中でたっぷりと広がります。
(WS) 1982 WS92 豊かな風味に溢れたシンプルに美味しいシャンパーニュ。
トースティ、イースト、イチジクのアロマを持ち、繊細でクリーミーなテクスチャーがスパイシーでタルトチェリーとジンジャーのフレーバーを際立たせる。
1981 WS91 オレンジピールの砂糖漬け、アプリコット、ドライフラワー、カモミール、エキゾチックなスパイスが広がる。
(AG97) 1979 この年代としては驚くほどに鮮やか。
白い花、熟した果実、タンジェリンオイル、スパイス、ドライフルーツ。
壮大で活気に満ちている。
(AG98) 生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル ヴァーティカル 24本セット (1979-2012)Cristal Vertical 24bt Set (1979-2012) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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2,980,000 円
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 エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
●●エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■品種 ： マカベオ50%; パレリャーダ25% チャッレロ25%■飲み口 ： 辛口●●■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ■特徴 ： ゴールドの輝きのあるレモンイエロー。
フレッシュなハーブ、柑橘、はちみつ、熟成したミネラルの印象のアロマ。
口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口の中に広がり、フィニッシュで豊かな果実味、繊細な酸が広がります。
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6,980 円
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 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 オシャレな動物ラベルで見た目良し！味良し！のワインセットです！ ●デュオ・デ・メール ソーヴィニヨン ヴィオニエ 白 750ml 「大西洋と地中海、2つの海の出会い」をモチーフにしたユニークなワインで、シーフードのお供に最適です。
●デュオ・デ・メ メルロー/カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml フレッシュな果実味が魅力で、牛肉にも鶏肉にも合わせやすく、親しみやすい赤ワインです。
●カンフォラレス シラー 赤 750ml 熟したベリーの甘い果実味にカカオの風味のフレーバーがマッチし、マイルドな口当たりの赤ワインです。
●ボデガス・フォアン・ヒル イントルソ・シー・スター 赤 750ml ブルーベリーを思わせるアロマ、風味豊かでバランスのとれた赤ワインです。
●フェッリーネ ヴェルメンティーノ 白 辛口 750ml アカシアの花にほんのりマンゴーの風味、なめらかタッチで余韻もキレイなワインです。
●スマロッカ トゥヴィ・オア・ノット・トゥ・ビー 白 辛口 750ml フルーティーで厚みのある味わいと長く心地よい余韻のワインです。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
9,480 円
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 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 有名レストランやホテルでも採用されているティレルズワインの飲み比べセット。
●ティレルズ オールドワイナリー カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml 熟成された果実味と柔らかなタンニンが滑らかな味わい。
●ティレルズ ハンターヴァレー シラーズ 赤 750ml 新樽を使わない、非常にピュアなスタイルを目指すワインです。
●ティレルズ オールドワイナリー ピノノワール 赤 750ml チャーミングな果実味いっぱいの赤ワインです。
●ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ 白 750ml [味わい・・・辛口] ティレルズお得意のシャルドネから、リッチな味わいのワインです。
●ティレルズ ハンターヴァレー セミヨン 白 750ml [味わい・・・辛口] 穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻です。
※・・・こちらの商品はギフト包装が出来ません。
【シャンパン/スパークリングワイン/ワインセット/のみくらべセット/飲み比べセット】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
9,640 円
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 創業当時からの定番辛口ワイン 「コンツェルト」は辛口タイプのシリーズです。
白ワインは爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。
商品情報 商品名コンツェルト 白 NEW 味わい・特徴爽やかな香りと心地よい酸味の辛口の白ワインです。
辛口 原材料名岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.5％ 内容量720ml（スクリューキャップ） 相性の良い料理例生牡蠣カルパッチョ燻製したローストポークのクリームソース生ハムのサラダ 商品情報 商品名五月長根 リースリング・リオン 2022 白 味わい・特徴適期に収穫された良質なぶどうを低温発酵させました。
青リンゴや柑橘を感じさせる爽やかな香りで、ほどよい酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいのやや辛口白ワインです。
やや辛口 原材料名岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.5％ 内容量750ml(コルク栓) 製造数約20,000本 受賞歴サクラアワード2023：金賞AWC2023（ウィーン国際ワインコンクール）：奨励賞JWC2023（ジャパンワインチャレンジ）：金賞 相性の良い料理例生牡蠣豚しゃぶの胡麻タレ白身魚のアクアパッツァブリと白菜の香り蒸し 商品情報 商品名いわて銀河葡萄園 白 味わい・特徴岩手県産の白ワイン専用品種リースリング・リオンを限定醸造し丹念に仕上げました。
ほのかな樽香と豊かな酸味が感じられるしっかりとした飲み口の白ワインです。
辛口 原材料名岩手県産リースリング・リオン酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.5％ 内容量720ml（コルク栓） 相性の良い料理例生牡蠣カルパッチョ生ハムのサラダ燻製したローストポークのクリームソース
7,242 円
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 ★セット内容★ ラインエキストラ ブリュット インペリアル ラインエキストラ ブリュット ロゼ ザレア 100年記念 ブリュット ザレア 100年記念 デミセック ビザンチウム ロッソ 2020 サンブレスティ メルロー 2021 プラホヴァヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2020 プラホヴァヴァレー ピノノワール 2020 シエル キュベ フュメ 2022 トハニ キュベ ホワイト 2022 プラホヴァヴァレー フェテアスカレガーラ 2022 プラホヴァヴァレー フェテアスカアルバ 2021 ※ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます。
この商品ページは在庫状況に応じて定期的にセット内容を変更しています。
2024.04.23更新しました。
※テイスティングノートをクリックすると単品購入ページへ ★ そもそもルーマニアって？ ★ ルーマニアはワイン大国フランスとほぼ同緯度に位置している東欧の国で、ブルガリアやモルドバなどと国境を接しています。
ワイン生産量はEUで6位、世界では12位前後に毎年ランクインしています。
ワイン造りの歴史は諸説ありますが6000年以上前からとされている歴史ある隠れた銘醸地です。
品質もすばらしく国際コンクールなどでも数多くの銘柄が高評価を得てメダルを獲得しています。
東欧諸国やルーマニアでしか栽培されていない土着品種も数多く栽培されており、他国のワインでは味わえない独自のスタイルが人気のポイントです。
当店が輸入を開始した10年以上前は、ほとんどの方が知らなかったワイン産地でしたが、いまではソムリエ教本にも掲載され、試験にも出題されるようになり日本での認知度が急上昇しています。
★ ワイナリーについて ★ ★ ワインエキスパートからの一言 ★ 知る人ぞ知る銘醸地東欧の秘境ルーマニアの泡白赤すべて試せるワインセット。
泡は本場フランスやドイツなどにも負けない本格的な味わい！白はバランスが良くエレガントな仕上がり！赤は濃厚な果実味と長い余韻が印象的です。
知名度はあまりないけれど、飲めばわかるルーマニアワインのすばらしいクオリティを体験してみてください。
当店単品価格合計 税込44,990円 まとめて買うと 50%OFF以下！！ 税込22,000円 1本あたり税込1,833円！！ さらにうれしい送料無料！！
22,000 円
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【全米随一の費用対効果と評された「外さない造り手」】 幾つもの専門メディアで『ベストバイ』『ベストバリュー』を各種セパージュ毎に連発。
その数『通算三桁』とも言われる経歴は伊達でありません。
飲んで納得、感服のコスパ。
《ボーグル・ヴィンヤーズ》 ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト、ワイン＆スピリッツといった有力媒体では、100点満点法による採点とはまた別に、費用対効果に秀でるワインへ向けた『ベストバイ』-Best Buys-、『ベストバリュー』-Best Value-といった称号が用意されています。
それら専門誌に目を通した時、これ程までに数多くのタイトルを受かるワイナリーは珍しく、集計したことはありませんが、もしも「最も多く受賞するワインとは？」と尋ねられれば、少なくとも上記三つの有力誌からは、ボーグルかヘス・セレクトが真っ先に思い浮かびます。
飲んで実感。
美味しさをストレートに満喫させてくれるワインです。
☆ 2019年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー発表 ☆ ボーグルが全米第1位に選ばれました！ 《ボーグル》 シャルドネ カリフォルニア 成熟果実からの粘性ある舌触り、味わいのコク深さ、余韻に残るバタートーストの風味はまさに華やか。
より高価なシャルドネに相通じる性格を、比較的手頃な価格でお探しの方へ推奨です。
■ 主な受賞歴：【世界のバリュー・シャルドネTOP10】(フード＆ワイン誌) ワインスペクテイター誌「ベストバイ」Best Buy ワインスペクテイター誌「ベストバリュー」Best Value×2年連続含む複数回 ニューワールド・インターナショナル・ワインコンペティション(NWIWC)「ダブルゴールド」 【味わい】高級感溢れるリッチな酒質ながらも、一辺倒に陥らず抑制を効かせた気品伴うスタイル。
リンゴ、ラフランスの生き生きとしたアロマ、口中ではマーマレード、パイナップル、グアバの温かみある果実感が広がる。
クリームソースを用いる鶏料理やパスタに絶妙の相性。
【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 《ボーグル》 メルロー カリフォルニア (モントレー＋クラークスバーグ＋ロダイ) 価格にそぐわぬ均整のプロポーション12か月のアメリカン・オーク熟成から得られる穏やかなタンニンは、むしろナパ・ヴァレー等、高級産地のメルローに顕著な収斂性が少なく好まれる筈でしょう。
「同価格のボルドー系ならカベルネを優先する。
」と仰る方は是非ともお試し下さい。
■ 主な受賞歴：ワインスペクテイター誌「ベストバイ」Best Buyワインスペクテイター誌「ベストバリュー」Best Value 【味わい】ボーグルのお膝元クラークスバーグ＋肉厚味を特色とするロダイ＋酸度をもたらす太平洋沿岸モントレーの各産地の融合。
それにより好バランスな仕上がりを可能としている。
ハーブとアニスの印象から続くアロマには、真紅のアメリカン・チェリー等の赤果実。
口中においては煙草の葉、ベーキング・スパイス、バニラ・モカ、香ばしいオークの風味が心地よく、口蓋を温和にタッチするまろやかな肌合いが更なる旨みを演出する。
シャープな渋み成分を避け、柔らかな口当たりを好まれる方にとっては一層と重宝される一品。
■ 有名ワインを陰で支え続けた有望産地 ナパやソノマ、サンタバーバラといった太平洋沿岸地域に比べ知名度は劣るものの、栽培の歴史ともなれば話は別。
ジンファンデルで有名なロダイから、北に20km程離れたカリフォルニア・デルタの一画に属する政府公認栽培エリア(AVA)がクラークスバーグ。
従来は大規模生産者に向けた栽培専業者が多かったエリアだが、広大な州内から大手が選ぶ産地であるだけに、果実の潜在性はもとより広く認められるところであった。
加えて、その秀逸性に着目し果実供給を請うワイナリーの中には、ナパやソノマに拠点を置く高級生産者も含まれる。
いわば黒子のような存在であった。
（ロバート・パーカー選98点生産者パインリッジ -Pine Ridge-｜同97点サドルバック -Saddleback Cellars-｜IWC＠ロンドンで世界No.1メルローに輝いたセントフランシス -St. Francis-等） 近年の当地には、自らの名を冠するエステイトワイン(自社元詰め)に力を注ぐグロワーが増しつつあり、果実の質を更に高めるべく、栽培手法の見直しを図るなど大きな変革期を迎えている。
西に位置するサンパブロ湾からの涼風と、東側のシエラネヴァダ山系から流れ込む冷たい川。
それらの影響を受けるクラークスバーグやロダイなどのデルタ地帯は、ワイン用葡萄の栽培にとっては好ましい環境にあり、そこから産出されるワインは、濃密でありつつ然るべき酸度が釣り合いよく備わる点を持ち味とする。
【品種構成】メルロ【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 今ではワイン産地としての認識を受けるクラークスバーグ地区にあって、1800年代中頃より6世代に亘り農業を続けるボーグル・ファミリー。
一家による自社ワインの生産は1980年代半ばに始まり、やがて賞賛に値する質の高いワインの生産で知られるようになった。
名を知らしめた理由の一つが、ワインスペクテイター誌に掲げられたタイトル「Best Buy」の数々。
WS誌初掲載から三作目となる1990年産に早くも「Best Buy」が授けられ、後の1999年産にかけて僅か10年足らずでその数を「19」にまで増す。
▼ デビュー後数年間で「ワインスペクテイター Best Buy」×19度獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン 1990｜メルロー 1991｜プティ・シラー 1991｜ソーヴィニヨン・ブラン 1992｜メルロー 1992｜プティ・シラー 1992｜カベルネ・ソーヴィニヨン 1993｜シャルドネ 1993｜プティ・シラー 1993｜ソーヴィニヨン・ブラン 1994｜プティ・シラー 1995｜ソーヴィニヨン・ブラン 1995｜プティ・シラー 1996｜プティ・シラー 1997｜オールドヴァイン・ジンファンデル 1997｜ソーヴィニヨン・ブラン 1998｜メルロー 1999｜プティ・シラー 1999｜オールドヴァイン・ジンファンデル 1999 もとより良好な環境に広大な畑を所有するだけに、一族は自社ワインの為に出来栄えの良い葡萄を選ぶことのできるアドバンテージを備えていた。
課題としたワイン造りのノウハウも、マム・ナパ(※)より醸造家を迎え入れるなどして解決に向かう。
(※ 仏大手シャンパンメゾン “G.H.マム”がナパに創立したMumm Napa)やがてボーグルは「安旨部門世界一のワインをクラークスバーグから生み出す。
」をモットーに掲げ、エリア筆頭生産者としての地位を確立するに至る。
5,600 円
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 商品情報 商品名コンツェルト 赤 NEW 味わい・特徴果実味が豊かで酸味の張りがある辛口の赤ワインです。
辛口/ライトボディ 原材料名岩手県産キャンベル酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数12.5％ 内容量720ml（スクリューキャップ） 商品情報 商品名コンツェルト ロゼ NEW 味わい・特徴口に広がる葡萄の香り、すっきりとした辛口のロゼワインです。
辛口 原材料名岩手県産キャンベル酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.0％ 内容量720ml（スクリューキャップ） 商品情報 商品名コンツェルト 白 NEW 味わい・特徴爽やかな香りと心地よい酸味の辛口の白ワインです。
辛口 原材料名岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.5％ 内容量720ml（スクリューキャップ） いつも岩手エーデルワインをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
昨今の国際情勢の混乱などの影響を受け、醸造・包装に使用する各種資材価格や光熱費、物流費、原料価格などのコストが継続的に上昇しております。
弊社は、これまで生産性の向上や様々なコスト削減など行い価格維持に努めてまいりましたが、現在の価格を維持することが困難となってまいりました。
つきましては、2023年9月1日から製品価格改定を考慮に入れ準備中でありますので、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
今後とも皆様のご期待に沿えるよう製品づくりに努力いたす所作でございます。
これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
5,242 円
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 セット内容 2023/5/24更新 【セット内容】白泡4本 全て750ml 〇アルタ ランガ エクストラブリュット レ ラピデ 2018 ロベルト ガルバリーノ 7,700円 〇フランチャコルタ ブリュット トゥッラ 5,280円 〇RDO レヴァンテ プロセッコ エクストラドライ コネリアーノ ヴァルドッビアデネ 2021 マソッティナ 3,850円 〇コントロ テンポ オルトゥルーゴ スプマンテ ブリュット 2020 2,420円 ※上記価格全て税込 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l泡l lセットl l辛口l lイタリアl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン アルタ ランガの栓が開きにくく、開けるのに力を要する場合がございます。
開栓時はご注意ください。
11,980 円
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 寒暖の差の大きい北見にできたオホーツク初の新しいワイナリーです。
ひとつひとつ声に耳を傾けながら、大切に作ったワインをお届けいたします。
【キャンベル・アーリー】 余市町産のキャンベル・アーリーを使用し、オホーツク初となるワイナリーで醸造された初ヴィンテージワインです。
果実味の豊かさとアロマティックな香り、程よい酸味とライトボディが特徴のワインです。
【ナイアガラ】 余市町産のナイアガラを使用し、オホーツク初となるワイナリーで醸造された初ヴィンテージワインです。
ナイアガラ特有の華やかな香りとフルーティさが特徴のワインです。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※ボトルの破損にご注意ください。
※瓶の底に酒石が生じる場合がありますが、品質上の問題はありません。
配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
内容量 キャンベル・アーリー750ml ナイアガラ750ml 原材料 ぶどう（余市町） アレルギー 発送方法 常温 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内で栽培したぶどうを用いて、区域内の工場において醸造したことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 株式会社未来ファーム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。
20,000 円
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■説明スパークリングワインの代表であるシャンパーニュが入った世界各国のスパークリングワイン。
■商品詳細内容量：（各750ml計6本／（フランス）クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット／（フランス）ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット／（イタリア）サンテロ ブラック ブリュット／（スペイン）ミケタ ブルット／（チリ）バルディビエソ ブリュット／（オーストラリア）ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ）温度帯：常温便でお届けいたします。
■お届け時期についてお届け時期：順次発送(5日~10日で発送)備考：※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお申し込みはできません。
※写真はイメージとなります。
一部の商品は告知なくデザインを変更する場合がございますので、ご了承ください。
掲載ヴィンテージは変更となる場合がございます。
■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。
■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
11,000 円
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 ※こちらの商品は【通常便 送料無料】ですが沖縄県の場合は 通常便で2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円（クール便は別途）かかります。
※こちらの商品はクール便に変更、又はクール商品と一緒にご購入されますと システム上、送料無料になりますが、別途クール代金のみ請求させて頂きます。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
左から ★ビニャ・サン・ホセ ブリュット ★ハウメ・セラ グラン・リベンサ ブリュット・ナチュレ・カヴァ ★ラルス スプマンテ・ブリュット・トレッビアーノ バラエティに富んだセット内容です。
この泡3本セットで普段の食卓がより華やかになります！ 泡系が好きな方にオススメです！ お求めやすく、美味しい良コスパの泡を取り揃えました！ お好きな料理に合わせたり、 飲み比べたりお楽しみ下さい！ 【D3-002】スペイン イタリア産 本格+実力派 スパークリングワイン 白泡 3本セット コード 8411277-207337 コード 8420418-001512 コード 8011510-015103 この3本セットは、オールシーズン、 いつでも友人と、また大切なお客様、 ご家族でおいしく楽しみいただけます。
3,890 円
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 原産国：ルーマニア 生産者：ギルボイ 品種：シャルドネ40％ 樽熟成シャルドネ30％ シャルバ30％ 格付け：DOC（原産地統制呼称ワイン） タイプ：白 辛口 味わい：ミディアムフルボディ アルコール：13.5％ おすすめ温度：8℃〜10℃ 栓：コルク このワインはシャルドネ40％、シャルドネバリック30％、そしてシャルバ30％のブレンドです。
バニラ、シナモン、クローブなどの新しいフレンチオーク樽での熟成による特有の香りに加えて、ルーマニアコテスティ地域特有のミネラル感を持っています。
パパイヤ、パイナップル、パッションフルーツなどのエキゾチックなフルーツの香り。
シャルバ種特有のバラの花びらの紛れもない香り。
ジューシーな梨とライムの皮。
ワインはフルボディで、特有の酸味、しっかりと溶け込んだアルコール、持続的で爽快な味わいです。
◆この商品は専用化粧箱付きです。
※画像はイメージとなります。
※ワイングラスやソムリエナイフは付属していません。
★ そもそもルーマニアって？ ★ ルーマニアはワイン大国フランスとほぼ同緯度に位置している東欧の国で、ブルガリアやモルドバと国境を接しています。
ワイン生産量はEUで6位、世界では12位前後に毎年ランクインしています。
ワイン造りの歴史は諸説ありますが6000年以上前からとされている歴史ある隠れた銘醸地です。
品質もすばらしく国際コンクールなどでも数多くの銘柄が高評価を得てメダルを獲得しています。
東欧諸国やルーマニアでしか栽培されていない土着品種も数多く栽培されており、他国のワインでは味わえない独自のスタイルが人気のポイントです。
当店が輸入を開始した10年以上前は、ほとんどの方が知らなかったワイン産地でしたが、いまではソムリエ教本にも掲載され、試験にも出題されるようになり日本での認知度が急上昇しています。
★ ワイナリーについて ★ ★ ワインエキスパートからの一言 ★ 知る人ぞ知る銘醸地東欧のルーマニアで、家族経営でワインを造る”ギルボイ”のハイエンドモデル白ワイン。
このワインは一風変わったブレンドです。
オーク樽熟成したシャルドネと、ステンレスタンク熟成をしたシャルドネ、そして、ギルボイがあるコテスティ地域でのみ栽培されている土着品種”シャルバ”をブレンドしている大変珍しいワインです。
ラベルもかわいらしい女の子とキレイなお花の絵がとってもチャーミング！！専用化粧箱は円筒形でとってもオシャレ！飾っても良いし、プレゼントにしてもとても喜ばれるでしょう。
72,600 円
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 商品説明 ボデガ名 ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム/ VERUM Bodegas y Vinedos 生産地名 ラ・マンチャ州シウダ・レアル県トメジョーソ村/ Tomelloso, Ciudad Real, Castilla La Mancha ブドウ品種 白ブドウ品種：アルビージョ・レアル、アルビージョ・マヨール 黒ブドウ品種：ガルナッチャ、マスエロ（カリニェナ、カリニャン）、グラシアーノ、ティント・ベラスコ、モラビア・アグリア 内容量 各750ml 特徴など 1788年からワインと蒸留酒づくりを営んできたロペス・モンテロファミリーが造る新プロジェクトのワイン ・アルビージョ・レアル（白）：フィロキセラ禍以前によく見られた希少品種。
19℃でステンレスタンク発酵。
6カ月間5,000Lの素焼きの大がめ（アンフォラ、ティナハ）で熟成 ・ガルナッチャ（赤）：グリーンハーベストで生産量を制限、完熟する10月に収穫。
50％は全房発酵・残りの50％は除梗したブドウを、5,000Lの小型ステンレスタンクで発酵。
さらに11カ月間素焼きの大がめで熟成 ・マスエロ（赤）：復活させた品種（別名カリニェナ、カリニャン）を特別なテロワールで栽培。
5,000Lの小型ステンレスタンクで発酵。
300Lのフレンチオーク新樽で4カ月間熟成した後、素焼きの大がめで8カ月間熟成 ・グラシアーノ（赤）：日照りに弱いため真夏は適度に灌漑。
20％は600Lのフレンチオーク新樽で4カ月熟成、残りは5,000Lの素焼きの大がめで8カ月熟成 ・ティント・ベラスコ（赤）：400Lの中古樽で発酵。
50％二回目使用の樽、50％素焼きの大がめでそれぞれ12カ月熟成いずれも、手摘みで収穫。
アルコール度は13.5％ ・アルビロ・レアル＋モラヴィア・アグリア（オレンジ）：黒ブドウのモラビア・アグリアを白ワインとして醸造し、そのマストを白ブドウのアルビージョ・レアルとブレンド。
2カ月間果皮浸漬。
澱引き後、ステンレスタンクで4カ月、素焼きの大がめでさらに6カ月間熟成 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■次代のワイン界をリードする若手醸造家エリアス 2018年、世界で最も権威のある英国のワイン専門誌「Decanter デカンタール」でスペインワインの風景を変えるワイン醸造家の一人として紹介された、エリアス・ロペス・モンテロ氏。
彼の卓越した醸造哲学は、2021年3月にも「Respect by Gaggenau 2021」というヨーロッパのガストロノミー、クラフトマン、ワイン醸造分野における称賛すべき職人としての栄誉も与えられました。
革新的で、進歩的で、良心的な方法で製品を発信する彼が、畑にこだわり、品種にこだわって世に出した新プロジェクトのワイン「ウルテリオール」。
赤4種・白1種・オレンジ1種の発売を機に、お好きなワインを選べる2本セットをいち早くご用意。
日本で飲める幸運を実感してください。
■ラマンチャの未来を見据えたワイン造り カステーリャ・ラ・マンチャ州に本拠を構える「ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム」のオーナー醸造家であるエリアス氏のもと、2007年から始まったプロジェクトが「ウルテリオール」です。
ラテン語で「未来」「新しい土地」を意味するように、代々受け継がれた土地でラ・マンチャの未来を見据えて造られたワインを体感できる人はシアワセです。
■それぞれの畑からそれぞれのウルテリオール パルセラと呼ばれるそれぞれの区画で育てられた、単一品種のワイン5種。
いずれも自然環境を尊重した栽培もさることながら、ワインを柔らかくして、それぞれの品種の個性をエレガントに引き出してくれる、100年以上前の大甕（アンフォラ）で熟成。
うま味成分を損なわないようフィルタリングもしていません。
畑やブドウの違いを飲み比べてみてはいかがでしょう。
・アルビージョ・レアル（no.7&9 ）白 華やかな果実味に特徴があるアルビージョ・レアル種に、フレッシュさとキレイな酸味に特徴があるアルビージョ・マジョール種をプラスして絶妙にブレンド。
金色がかった濃い色調のレモンイエロー。
土壌や気候から来る鉱物性の火打石などのミネラルのほかに、磯や海藻の香り、シナモンなどハーブの香りが見え隠れします。
豊富な粘性と赤リンゴを思わせるほどよい酸の余韻があり、二杯目も飲みたい衝動に駆られます（素焼きの大がめで6カ月間熟成） ・マスエロ（no.4）赤 透明感のある赤みがかった濃いサクランボ色。
土壌の複雑さが心地よく、バルサミコやフレッシュなハーブ、プラムの香りが寄り添い、バルサミコの記憶を呼び起こします。
口に含むとフレッシュで、キレイな酸と熟れた赤い果実がバランスよく融合し、イチゴ香の余韻に包まれます。
柔らかく甘いタンニンも心を和ませてくれます（300Lのフレンチオーク新樽と素焼きの大がめで12カ月間熟成） ・ガルナッチャ（no.6）赤 2018ビンテージは、色合いがこれまでの濃いサクランボ色から透明感のある薄い赤茶色に変わりました。
香りはフレッシュでエレガント。
微かな赤い果実をまとう花の香りに加え、ドライフルーツやキノコ、ほのかにスパイシーさも感じられます。
複雑でありながら、生き生きとした印象。
口に含むと、その芳香と堅さのない絹のような滑らかさに驚かされます。
スルスルッと1本飲めてしまう柔らかさは、醸造家が目指していた味わいでもあり。
どこかブルゴーニュのピノにも似たニュアンス。
長期熟成のポテンシャルも秘めています（素焼きの大がめで11カ月間熟成） ガルナッチャは現在在庫切れで、入荷は8月中旬以降の予定です。
・ティント・ベラスコ（no.10）赤 色は明るいチェリーレッド色。
香りは、スミレの花やカカオ、バルサミコなど。
口に含むとベリー系の熟した果実の味わい。
フレッシュなのに丸みがあって、タンニンもしっかり溶けこんでいます。
酸味が余韻を紡ぎ、黒系果実と花の記憶を呼び起こしてくれます。
（50%を素焼きの大がめ、50%を2回目の樽で12カ月間熟成）隠れた固有品種ながら、ワイン・アドヴォケイトで91ポイント、ドイツのワインコンテストでも金賞を受賞など、世界のコンクールで数多くの賞を獲得しています ・グラシアーノ（no.17）赤 紫がかった鮮やかなサクランボ色。
スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。
甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印章。
微かな苦みも口中に心地よく広がります（90%を素焼きの大がめ、10%をフレンチオーク新樽で12カ月熟成）デキャンタ誌でスペインワインで最高の95点を獲得 リオハやナバラ地方が原産ですが、ラ・マンチャで成功を収めた品種の一つです ・アルビロ・レアル＋モラヴィア・アグリア（オレンジ） 色調は淡いオレンジ。
香りは複雑で、熟したリンゴやグレープフルーツなどの柑橘に加え、花やハーブのタッチも。
口に含むとフレッシュで酸味が心地良く、後味にほのかにナッツのニュアンスも感じられます。
醸造工程も複雑。
黒ブドウのモラビア・アグリアはまず白ワインとして醸造され（果皮浸漬なし）、そのマストをアルビージョ・レアルとブレンド。
2カ月間その果皮とともに浸漬させます。
澱引き後、ステンレスタンクでさらに4カ月、4,500リットルのティナハ（アンフォラ）でさらに6カ月間熟成されます 気のおけない仲間とのひと時や、パーティーに最適。
ギフトやプレゼントにもオススメですお好きな赤ワイン、白ワインを選べる4本セットもご用意しました ■18世紀にルーツを持つ歴史あるワインファミリー ウルテリオールは、世界最大のワイン産地ラ・マンチャのシウダ・レアル県トメジョーソ村で作られています。
この地のワイン作りの歴史は古く、トメジョーソ村に初めて蒸留器が設置された1788年まで遡ります。
以来ブドウ栽培が盛んで、マリア・ビクトリア・モンテロ氏とその4人の息子達が力を合わせて「ヴェルム」を設立、ワイン醸造を本格的にスタートしました。
■区画ごとに相応しいブドウ品種を植栽 モンテロ・ファミリーが所有する総面積250haのブドウ畑は、標高650mのメセタ（高原台地）にあり、土壌は石灰岩層。
樹齢50年以上の古樹が多く、日照時間が長く年間降水量は250mm以下という気象条件のおかげもあり、高品質のワイン造りに最良な環境にあります。
ブドウ栽培はすべてオーガニックで、45の区画に分けられた畑で、それぞれの土壌にふさわしいブドウ品種が育てられています。
また失われかけていたカスティーリャ・ラマンチャの土着品種を見事復活。
収穫されたブドウの半分は、ティハナと呼ばれる4500Lも入る素焼きの大甕（アンフォラ）で熟成しています。
8,980 円
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![]() 商品説明 ボデガ名 ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム/ VERUM Bodegas y Vinedos 生産地名 ラ・マンチャ州シウダ・レアル県トメジョーソ村/ Tomelloso, Ciudad Real, Castilla La Mancha ブドウ品種 白ブドウ品種：アルビージョ・レアル、アルビージョ・マヨール 黒ブドウ品種：ガルナッチャ、マスエロ（カリニェナ、カリニャン）、グラシアーノ、ティント・ベラスコ、モラビア・アグリア 内容量 各750ml 特徴など 1788年からワインと蒸留酒づくりを営んできたロペス・モンテロファミリーが造る新プロジェクトのワイン ・アルビージョ・レアル（白）：フィロキセラ禍以前によく見られた希少品種。
19℃でステンレスタンク発酵。
6カ月間5,000Lの素焼きの大がめ（アンフォラ、ティナハ）で熟成 ・ガルナッチャ（赤）：グリーンハーベストで生産量を制限、完熟する10月に収穫。
50％は全房発酵・残りの50％は除梗したブドウを、5,000Lの小型ステンレスタンクで発酵。
さらに11カ月間素焼きの大がめで熟成 ・マスエロ（赤）：復活させた品種（別名カリニェナ、カリニャン）を特別なテロワールで栽培。
5,000Lの小型ステンレスタンクで発酵。
300Lのフレンチオーク新樽で4カ月間熟成した後、素焼きの大がめで8カ月間熟成 ・グラシアーノ（赤）：日照りに弱いため真夏は適度に灌漑。
20％は600Lのフレンチオーク新樽で4カ月熟成、残りは5,000Lの素焼きの大がめで8カ月熟成 ・ティント・ベラスコ（赤）：400Lの中古樽で発酵。
50％二回目使用の樽、50％素焼きの大がめでそれぞれ12カ月熟成いずれも、手摘みで収穫。
アルコール度は13.5％ ・アルビロ・レアル＋モラヴィア・アグリア（オレンジ）：黒ブドウのモラビア・アグリアを白ワインとして醸造し、そのマストを白ブドウのアルビージョ・レアルとブレンド。
2カ月間果皮浸漬。
澱引き後、ステンレスタンクで4カ月、素焼きの大がめでさらに6カ月間熟成 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■次代のワイン界をリードする若手醸造家エリアス 2018年、世界で最も権威のある英国のワイン専門誌「Decanter デカンタール」でスペインワインの風景を変えるワイン醸造家の一人として紹介された、エリアス・ロペス・モンテロ氏。
彼の卓越した醸造哲学は、2021年3月にも「Respect by Gaggenau 2021」というヨーロッパのガストロノミー、クラフトマン、ワイン醸造分野における称賛すべき職人としての栄誉も与えられました。
革新的で、進歩的で、良心的な方法で製品を発信する彼が、畑にこだわり、品種にこだわって世に出した新プロジェクトのワイン「ウルテリオール」。
赤4種・白1種・オレンジ1種の発売を機に、お好きなワインを選べる2本セットをいち早くご用意。
日本で飲める幸運を実感してください。
■ラマンチャの未来を見据えたワイン造り カステーリャ・ラ・マンチャ州に本拠を構える「ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム」のオーナー醸造家であるエリアス氏のもと、2007年から始まったプロジェクトが「ウルテリオール」です。
ラテン語で「未来」「新しい土地」を意味するように、代々受け継がれた土地でラ・マンチャの未来を見据えて造られたワインを体感できる人はシアワセです。
■それぞれの畑からそれぞれのウルテリオール パルセラと呼ばれるそれぞれの区画で育てられた、単一品種のワイン5種。
いずれも自然環境を尊重した栽培もさることながら、ワインを柔らかくして、それぞれの品種の個性をエレガントに引き出してくれる、100年以上前の大甕（アンフォラ）で熟成。
うま味成分を損なわないようフィルタリングもしていません。
畑やブドウの違いを飲み比べてみてはいかがでしょう。
・アルビージョ・レアル（no.7&9 ）白 華やかな果実味に特徴があるアルビージョ・レアル種に、フレッシュさとキレイな酸味に特徴があるアルビージョ・マジョール種をプラスして絶妙にブレンド。
金色がかった濃い色調のレモンイエロー。
土壌や気候から来る鉱物性の火打石などのミネラルのほかに、磯や海藻の香り、シナモンなどハーブの香りが見え隠れします。
豊富な粘性と赤リンゴを思わせるほどよい酸の余韻があり、二杯目も飲みたい衝動に駆られます（素焼きの大がめで6カ月間熟成） ・マスエロ（no.4）赤 透明感のある赤みがかった濃いサクランボ色。
土壌の複雑さが心地よく、バルサミコやフレッシュなハーブ、プラムの香りが寄り添い、バルサミコの記憶を呼び起こします。
口に含むとフレッシュで、キレイな酸と熟れた赤い果実がバランスよく融合し、イチゴ香の余韻に包まれます。
柔らかく甘いタンニンも心を和ませてくれます（300Lのフレンチオーク新樽と素焼きの大がめで12カ月間熟成） ・ガルナッチャ（no.6）赤 2018ビンテージは、色合いがこれまでの濃いサクランボ色から透明感のある薄い赤茶色に変わりました。
香りはフレッシュでエレガント。
微かな赤い果実をまとう花の香りに加え、ドライフルーツやキノコ、ほのかにスパイシーさも感じられます。
複雑でありながら、生き生きとした印象。
口に含むと、その芳香と堅さのない絹のような滑らかさに驚かされます。
スルスルッと1本飲めてしまう柔らかさは、醸造家が目指していた味わいでもあり。
どこかブルゴーニュのピノにも似たニュアンス。
長期熟成のポテンシャルも秘めています（素焼きの大がめで11カ月間熟成） ガルナッチャは現在在庫切れで、入荷は8月中旬以降の予定です。
・ティント・ベラスコ（no.10）赤 色は明るいチェリーレッド色。
香りは、スミレの花やカカオ、バルサミコなど。
口に含むとベリー系の熟した果実の味わい。
フレッシュなのに丸みがあって、タンニンもしっかり溶けこんでいます。
酸味が余韻を紡ぎ、黒系果実と花の記憶を呼び起こしてくれます。
（50%を素焼きの大がめ、50%を2回目の樽で12カ月間熟成）隠れた固有品種ながら、ワイン・アドヴォケイトで91ポイント、ドイツのワインコンテストでも金賞を受賞など、世界のコンクールで数多くの賞を獲得しています ・グラシアーノ（no.17）赤 紫がかった鮮やかなサクランボ色。
スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。
甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印章。
微かな苦みも口中に心地よく広がります（90%を素焼きの大がめ、10%をフレンチオーク新樽で12カ月熟成）デキャンタ誌でスペインワインで最高の95点を獲得 リオハやナバラ地方が原産ですが、ラ・マンチャで成功を収めた品種の一つです ・アルビロ・レアル＋モラヴィア・アグリア（オレンジ） 色調は淡いオレンジ。
香りは複雑で、熟したリンゴやグレープフルーツなどの柑橘に加え、花やハーブのタッチも。
口に含むとフレッシュで酸味が心地良く、後味にほのかにナッツのニュアンスも感じられます。
醸造工程も複雑。
黒ブドウのモラビア・アグリアはまず白ワインとして醸造され（果皮浸漬なし）、そのマストをアルビージョ・レアルとブレンド。
2カ月間その果皮とともに浸漬させます。
澱引き後、ステンレスタンクでさらに4カ月、4,500リットルのティナハ（アンフォラ）でさらに6カ月間熟成されます 気のおけない仲間とのひと時や、パーティーに最適。
ギフトやプレゼントにもオススメですお好きな赤ワイン、白ワインを選べる4本セットもご用意しました ■18世紀にルーツを持つ歴史あるワインファミリー ウルテリオールは、世界最大のワイン産地ラ・マンチャのシウダ・レアル県トメジョーソ村で作られています。
この地のワイン作りの歴史は古く、トメジョーソ村に初めて蒸留器が設置された1788年まで遡ります。
以来ブドウ栽培が盛んで、マリア・ビクトリア・モンテロ氏とその4人の息子達が力を合わせて「ヴェルム」を設立、ワイン醸造を本格的にスタートしました。
■区画ごとに相応しいブドウ品種を植栽 モンテロ・ファミリーが所有する総面積250haのブドウ畑は、標高650mのメセタ（高原台地）にあり、土壌は石灰岩層。
樹齢50年以上の古樹が多く、日照時間が長く年間降水量は250mm以下という気象条件のおかげもあり、高品質のワイン造りに最良な環境にあります。
ブドウ栽培はすべてオーガニックで、45の区画に分けられた畑で、それぞれの土壌にふさわしいブドウ品種が育てられています。
また失われかけていたカスティーリャ・ラマンチャの土着品種を見事復活。
収穫されたブドウの半分は、ティハナと呼ばれる4500Lも入る素焼きの大甕（アンフォラ）で熟成しています。
8,980 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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