送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 本格麦焼酎 知心剣 25度 720ml 6本 1ケース　宝酒造 麦焼酎 メーカー 宝酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 - 蒸留方式 瓶 麹 備考 商品説明 国産二条大麦100%使用。
全量麦麹仕込による麦本来の甘い香りと味わい。
独自の低温蒸留と貯蔵法による『麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさ』に加えて3年以上貯蔵することによるまろやかで贅沢な味わい。

商品名 焼酎 アサヒビール 25度 不知火 麦　麦焼酎 ビン 1.8L 1本 メーカー アサヒビール 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 - 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 厳選された良質な麦を使用。
麦本来の香ばしい香りと深みのある味わいの本格麦焼酎です。
　

九州の蔵元の技術を伝承した楽丸酒造で、当社独自の協働 契約栽培大麦を使った原酒を製造・ブレンドすることで、 フルーティーな香りとスッキリした後味を実現した本格焼酎。
容量：720ml×1本 原材料：麦、麦麹 アルコール度数：25％ 乙類焼酎 ●平成22年度、26年度 福岡国税局酒類鑑評会 大賞受賞 ●平成21年度、23年度、24年度 福岡国税局酒類鑑評会 金賞受賞 [history] みのう連山と筑後川に囲まれた土地、久留米市田主丸町にある「楽丸（たのしまる）酒造」は、楽しいが生まれるという、街の名前の由来から名付けられた蔵です。
創業は2006年。
[location] この蔵の造る焼酎「和ら麦」の特長は、酒質がきれいな事。
その理由のひとつに【磨く】ことがあります。
原料の麦の糠（ぬか）が落ちるまで徹底して磨き、その原料を仕込む蔵の設備も磨きます。
そして原料の持つ本来の味わいを引出していきます。
[people] 地道な作業を通して、この蔵独自の吟醸酒を思わせる香りとみずみずしい味わいが生まれるのです。

商品名 [サッポロビール]　ささいなた　麦焼酎 900ml×1本 メーカー サッポロビール（株） 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 麦、麦麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 麦焼酎本来の味わいをキープするギリギリまで麹歩合（仕込みに使用する麹の比率）をカット。
これによりムレッぽい麹臭をおさえ、アルコール臭を感じにくい中味開発に成功しました。
また、原料の麦は全粒粉麦をふんだんに使用（通常は丸麦のみを使用）。
これにより殻の味を残し、香ばしい麦の香りを実現。
いずれも従来の焼酎の製法になかったサッポロビール独自の取組みです。
[history] 「本格麦焼酎 ささいなた」は2011年発売。
“きれいな旨み”をコンセプトに生まれた、新しい味わいの本格麦焼酎です。
麦本来の旨みを残しているのに、飲みやすく飲みあきません。
[location] アルコール臭、麹臭を抑え、きれいなうまみを追求。
「ささ」は酒、「いなた」は稲妻。
衝撃的な旨さの酒であることをネーミングに込めました。
[people] パッケージにはきれいな水に育まれた金色の麦と一匹のカエル。
麦畑に轟く雷に驚いて飛び跳ねたカエルは、金色に輝いて見えます。
そんなシーンをパッケージに表現しました。

麦焼酎本来の味わいをキープするギリギリまで麹歩合 （仕込みに使用する麹の比率）をカット。
これによりム レッぽい麹臭をおさえ、アルコール臭を感じにくい中味 開発に成功した。
原料の麦は全粒粉麦をふんだんに使用（通常は丸麦の みを使用）。
これにより殻の味を残し、香ばしい麦の香 りを実現した。
いずれも従来の焼酎の製法になかったサ ッポロビール独自の取組みです。
容量：1.8L×1本 原材料：麦、麦麹 アルコール度数：25％ 乙類焼酎 [history] 「本格麦焼酎 ささいなた」は2011年発売。
“きれいな旨み”をコンセプトに生まれた、新しい味わいの本格麦焼酎です。
麦本来の旨みを残しているのに、飲みやすく飲みあきません。
[location] アルコール臭、麹臭を抑え、きれいなうまみを追求。
「ささ」は酒、「いなた」は稲妻。
衝撃的な旨さの酒であることをネーミングに込めました。
[people] パッケージにはきれいな水に育まれた金色の麦と一匹のカエル。
麦畑に轟く雷に驚いて飛び跳ねたカエルは、金色に輝いて見えます。
そんなシーンをパッケージに表現しました。

厳選された良質な麦を使用。
麦本来の香ばしい香りと深みの ある味わいの本格麦焼酎。
ほのかなむぎの香り、軽やかで、 それでいて深くキレの良い極上の口当たりです。
容量：700ml×1本 原材料：麦 アルコール度数：25％ 乙類焼酎

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 本格麦焼酎 知心剣 25度 1.8L 12本 2ケース　宝酒造 1800ml 麦焼酎 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 - 蒸留方式 瓶 麹 備考 商品説明 国産二条大麦100%使用。
全量麦麹仕込による麦本来の甘い香りと味わい。
独自の低温蒸留と貯蔵法による『麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさ』に加えて3年以上貯蔵することによるまろやかで贅沢な味わい。

商品名 瑞鷹 醇雅（麦） 720ml 1本 麦焼酎 28度 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 28% 原材料 麦(豪州産)、米こうじ 蒸留方式 減圧 麹 白こうじ 備考 商品説明 麦の香ばしさと、角がとれたまろやかでふくよかな甘みと旨み。
米麹を一次仕込みに、麦焼酎に最適な豪州産二条大麦を60%まで精麦して使用。
柑橘 のようなフルーティな上立ち香に、麦ならではの香味とトロリとした甘みのハーモニー。
その後に穏やかなコクが余韻を残すやさしい風味が特徴です。
ステーキや煮穴子など味わいの濃いお料理とご一緒にどうぞ。

商品名 [アサヒビール]　かのか　麦焼酎　900ml×1本 メーカー アサヒビール 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 麦、米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 “よい香り”という意味から、「かのか（佳の香）」と名付けました。
ほどよくふくらみのある飲み口と雑味のないすっきりとした後味、飲み進めるほどに心地よい本格麦焼酎です。
独自の新技術である「灌水麹仕込み」による、澄み切った香味が特徴です。
[history] 「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎をつくろう。
」新しい焼酎づくりはそんなイメージからスタートしました。
個性を表現する手段として注目したのが「香り」。
優良酵母を用い、丁寧に醸造したもろみから、香りと味わいの豊かな部分を贅沢に引き出した「香り蒸留焼酎」をはじめ、数種類の焼酎をブレンドし、1993年かのかが誕生したのです。
[location] 門司港に着く少し前、左手に趣きある赤レンガの倉庫が目に飛び込んできます。
これが「ニッカ門司工場」です。
「ニッカ門司工場」の歴史は、大正3年（1914）「鈴木商店大里酒精製造所」として始まりました。
その後、合併を繰り返し、平成14年（2002）9月に「アサヒ協和酒類製造」を設立、アサヒグループの焼酎乙類の主要生産工場として新たな一歩を踏み出しました。
美しく整備された工場では、高品質の麦、米、そば焼酎の原酒や製品が多くの人たちの手で日々生み出されています。
[people] 焼酎かのかは“よい香り”という意味から「かのか（佳の香）」と名付けられました。
かのかのもつ、ほのかな香りとやわらかい味わいを表現。
末永く広く、皆様に愛していただきたいという気持ちを、名前にもラベルにも込めました。

厳選された良質な麦を使用。
麦本来の香ばしい香りと深みの ある味わいの本格麦焼酎。
麦全麹による、ふくよかな味わい と華やかでフルーティーな香りが特徴の本格プレミアム焼酎です。
容量：720ml×1本 原材料：麦 アルコール度数：25％ 乙類焼酎

厳選された良質な麦を使用。
麦本来の香ばしい香りと深みのある 味わいの本格麦焼酎。
ほのかなむぎの香り、軽やかで、それで いて深くキレの良い極上の口当たりです。
容量：1.8L×1本 原材料：麦 アルコール度数：25％ 乙類焼酎

厳選された良質な麦を使用。
麦本来の香ばしい香りと深みのある 味わいの本格麦焼酎です。
懐かしくやさしいぬくもりと手に馴染 む感覚をお届けするため素焼きの風合いを持つ陶器を採用しました。
容量：720ml×1本 原材料：麦 アルコール度数：25％ 乙類焼酎

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦盛り 25度 ペット 4L 4000ml × 1ケース / 4本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 4000ml / 4本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・麦・麦麹 蒸留方式 - 麹 麦麹 備考 商品説明 麦の華やかな香りとさっぱりとした味わいが特長です。
混和焼酎ならではのやさしい麦の香りは、ロックや水割りはもちろん、麦茶割りやロックに少しレモンを搾って、など幅広く楽しめます。

商品名 麦焼酎 麦盛り 25度 ペット 4L 4000ml 2本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 4000ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・麦・麦麹 蒸留方式 - 麹 麦麹 備考 商品説明 麦の華やかな香りとさっぱりとした味わいが特長です。
混和焼酎ならではのやさしい麦の香りは、ロックや水割りはもちろん、麦茶割りやロックに少しレモンを搾って、など幅広く楽しめます。

商品名 麦焼酎 麦盛り 25度 ペット 4L 4000ml 3本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 4000ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・麦・麦麹 蒸留方式 - 麹 麦麹 備考 商品説明 麦の華やかな香りとさっぱりとした味わいが特長です。
混和焼酎ならではのやさしい麦の香りは、ロックや水割りはもちろん、麦茶割りやロックに少しレモンを搾って、など幅広く楽しめます。

商品名 [アサヒビール]　一番札　麦焼酎　900ml×1本 メーカー アサヒビール 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 麦、麦麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 厳選された大麦だけを原料に、雑味を取り除き、低温で磨き上げた減圧蒸溜焼酎をベースに仕上げました。
フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100％の本格焼酎です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 麦盛り 25度 ペット 4L 4000ml × 2ケース / 8本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 4000ml / 8本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・麦・麦麹 蒸留方式 - 麹 麦麹 備考 商品説明 麦の華やかな香りとさっぱりとした味わいが特長です。
混和焼酎ならではのやさしい麦の香りは、ロックや水割りはもちろん、麦茶割りやロックに少しレモンを搾って、など幅広く楽しめます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 琥珀のよかいち 麦 25度 パック 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 宝 焼酎 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25％ 原材料 麦（国産、豪州産）、麦麹 蒸留方式 減圧蒸留 麹 麦麹 備考 商品説明 “樽熟成酒100％”酒質による、芳醇な香りとまろやかな味わいの“琥珀色”の麦焼酎。

商品名 [大分県　三和酒類]　いいちこ　20°900ml×1本　瓶 メーカー 三和酒類 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 大麦、大麦麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 やわらかな口当たり、割ってもひろがる豊かな味わい。
20度専用の造りによる本格焼酎のうまさが体験できます。
[history] 1958年設立した三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
[location] 日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。
一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
[people] 経営方針として、100年愛され続ける企業を目指して『世界のお客様に私たちの伝統と革新のものづくりを通じ、独創的な価値をお届けしていくことで、人と人、人と自然との関係を豊かにする』ことを掲げています。
私たちのものづくりの根底にあるのは、社是である「おかげさまで 美しい言葉 謙虚な心 丹念に一念に」に基づいた発酵技術と創意工夫の精神です。

商品名 [大分県　三和酒類]　いいちこ　20度 麦焼酎 1800ml×1本　瓶 メーカー 三和酒類 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 20％ 原材料 大麦、大麦麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 やわらかな口当たり、割ってもひろがる豊かな味わい。
20度専用の造りによる本格焼酎のうまさが体験できます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 900ml × 1ケース / 12本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 900ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹・米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樽で熟成することによって生まれる豊かな味わい、まろやかな口あたり。
3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、「田苑 金ラベル」は全量に樽貯蔵した原酒だけを使用。
より芳醇な味と香りに仕上げています。
ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrus 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 チルグリーン スパイシー＆シトラス ボタニカル系麦焼酎 焼酎 濱田酒造 ボタニカル マーガオ メーカー 濱田酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25％ 原材料 麦（豪州産）、麦麹、マーガオ 蒸留方式 減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 「マーガオ」が爽やかに香る　新感覚の香味が楽しめる「ボタニカル系麦焼酎」原料には香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用。
マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに麦焼酎の持つ旨さを融合することで、今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。
“落ち着く” “リラックスする”を意味する「chill out」と、“ボタニカル” ”ナチュラル”をイメージする「green」を掛け合

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 田苑 白ラベル パック 25度 900ml × 1ケース / 6本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 厳選された大麦を白麹で仕込み、クラシック音楽を聴かせることによって独自のまろやかさを引き出した、田苑酒造ならではの本格麦焼酎です。
上品かつ穏やかな香り、伸びやかでスッキリとした味わい、そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 本格焼酎 琥珀のよかいち 麦 25度 720ml × 2ケース / 12本 麦焼酎 焼酎 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 麦（国産、豪州産）、麦麹 蒸留方式 壜 麹 - 備考 商品説明 樽熟成酒100％酒質による、芳醇な香りとまろやかな味わいの“琥珀色”の麦焼酎。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrus 25度 720ml × 1ケース / 6本 チルグリーン スパイシー＆シトラス ボタニカル系麦焼酎 焼酎 濱田酒造 ボタニカル マーガオ メーカー 濱田酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25％ 原材料 麦（豪州産）、麦麹、マーガオ 蒸留方式 減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 「マーガオ」が爽やかに香る　新感覚の香味が楽しめる「ボタニカル系麦焼酎」原料には香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用。
マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに麦焼酎の持つ旨さを融合することで、今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。
“落ち着く” “リラックスする”を意味する「chill out」と、“ボタニカル” ”ナチュラル”をイメージする「green」を掛け合

商品名 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 900ml 3本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 900ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹・米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樽で熟成することによって生まれる豊かな味わい、まろやかな口あたり。
3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、「田苑 金ラベル」は全量に樽貯蔵した原酒だけを使用。
より芳醇な味と香りに仕上げています。
ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。

商品名 麦焼酎 麦のかおり 25度 パック 2L 2000ml 3本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・麦・麦麹 容器 パック 備考 商品説明 減圧蒸留の麦焼酎とピュアな甲類焼酎をブレンドした、口当たりのよいすっきり味の麦焼酎です。
ストレート、水割り、お湯割りなどどんな飲み方でも最適です。

商品名 麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrus 25度 720ml 3本 チルグリーン スパイシー＆シトラス ボタニカル系麦焼酎 焼酎 濱田酒造 ボタニカル マーガオ メーカー 濱田酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 25％ 原材料 麦（豪州産）、麦麹、マーガオ 蒸留方式 減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 「マーガオ」が爽やかに香る　新感覚の香味が楽しめる「ボタニカル系麦焼酎」原料には香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用。
マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに麦焼酎の持つ旨さを融合することで、今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。
“落ち着く” “リラックスする”を意味する「chill out」と、“ボタニカル” ”ナチュラル”をイメージする「green」を掛け合

商品名 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 900ml 2本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 900ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹・米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樽で熟成することによって生まれる豊かな味わい、まろやかな口あたり。
3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、「田苑 金ラベル」は全量に樽貯蔵した原酒だけを使用。
より芳醇な味と香りに仕上げています。
ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。

商品名 【ギフト包装　のし可】[大分 三和酒類] 30度 いいちこ フラスコボトル 720ml　1本 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 30% 原材料 麦 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 澄んだ香り、ゆたかなコクと深み。
「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。
高精白、低温発酵。
そして、大麦麹だけを使った全麹造り。
オン・ザ・ロックや水割り、寒い日はお湯割りで。
その極められたうまさを、お楽しみください。
●アルティメット スピリッツ チャレンジ2013、2014 2年連続最高賞“Chairman's Trophy”受賞 [history] 1958年設立した三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
[location] 日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。
一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
[people] 経営方針として、100年愛され続ける企業を目指して『世界のお客様に私たちの伝統と革新のものづくりを通じ、独創的な価値をお届けしていくことで、人と人、人と自然との関係を豊かにする』ことを掲げています。
私たちのものづくりの根底にあるのは、社是である「おかげさまで 美しい言葉 謙虚な心 丹念に一念に」に基づいた発酵技術と創意工夫の精神です。

商品名 【ギフト包装　のし可】[大分 三和酒類] 30度 いいちこ フラスコボトル 720ml　1本 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 30% 原材料 麦 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 澄んだ香り、ゆたかなコクと深み。
「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。
高精白、低温発酵。
そして、大麦麹だけを使った全麹造り。
オン・ザ・ロックや水割り、寒い日はお湯割りで。
その極められたうまさを、お楽しみください。
●アルティメット スピリッツ チャレンジ2013、2014 2年連続最高賞“Chairman's Trophy”受賞 [history] 1958年設立した三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
[location] 日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。
一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
[people] 経営方針として、100年愛され続ける企業を目指して『世界のお客様に私たちの伝統と革新のものづくりを通じ、独創的な価値をお届けしていくことで、人と人、人と自然との関係を豊かにする』ことを掲げています。
私たちのものづくりの根底にあるのは、社是である「おかげさまで 美しい言葉 謙虚な心 丹念に一念に」に基づいた発酵技術と創意工夫の精神です。