パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 味わいに奥行きを与え深みのある香りを作り出す「ふわり玄米」と、甘い果実香を醸し出す「海美(うみ)酵母」、華やかな香りを生み出す「紫陽花(あじさい)酵母」を使用。
かれんに華やぐメロンのような甘い果実香と、きよらかな口当たりが特長です。
容量：900ml アルコール度数：25％ 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元：霧島酒造
2,799 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【商品説明】 味わいに奥行きを与え深みのある香りを作り出す「ふわり玄米」と、甘い果実香を醸し出す「海美(うみ)酵母」、華やかな香りを生み出す「紫陽花(あじさい)酵母」を使用。
かれんに華やぐメロンのような甘い果実香と、きよらかな口当たりが特長です。
容量：900ml アルコール度数：25％ 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元：霧島酒造
6,488 円
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「甘くて芳醇な香りとコクのある酒」として静かに人気を集める泡盛。
濾過を極力抑えて造られた濃厚な旨みが最大の特徴です。
原材料名 米麹★アルコール度数 43度★1800ml詰め★神谷酒造所 神谷酒造所 甕貯蔵による優しい味わいの泡盛 弊社は沖縄本島南部に位置し、緑あふれるのどかな環境の中で小規模ながら素朴で優しい味わいの泡盛を育んでいる酒造所です。
昭和24年創業、代表銘柄「南光」は終戦直後の混乱期に南部の希望の光になるよう命名されました。
3,278 円
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 商品詳細 商品名大浦の玄米焼酎 900mL3本セット（甕壺仕込み） 内容量900mL×3本 保存方法常温保存してください。
製造地宮崎県 都城市 原材料玄米(国産米)・米麹(国産米)・麹/白麹 発送方法常温発送 加工者大浦酒造株式会社宮崎県都城市平江町2街区8号 注意事項酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
楽天市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。
類似商品はこちら都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 17,500円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 97,500円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 12,750円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 92,000円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 112,000円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら18006,580円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら 18010,500円都城市希少酒 本格芋焼酎 優咲 1800mL 7,800円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら 9001,580円新着商品はこちら2024/4/19ry0003SL】 洗える掛け布団 洗濯機で4,980円2024/4/19便利な中敷き 東洋紡フィルハーモニィ使用 抗菌5,980円2024/4/19ry0249SL】 洗える掛け布団 洗濯機で8,980円再販商品はこちら2024/5/14楽喜 スパイス 袋入 詰め替え用 スパイス 7880円2024/5/14宮崎名物 チキン南蛮4袋セット プレーンタルタ3,680円2024/4/19クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円100年の歴史を感じる1本。
大浦酒造株式会社 〒885-0021 宮崎県都城市平江町2街区8号 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 国内での玄米焼酎の醸造は唯一。
独自の技術で作り上げた100年の歴史を感じる1本。
香ばしく、長期熟成をかけ仕上げた珍品。
香ばしく芳醇な味わいのある珍品。
巧みな技術で数種類の芋をブレンド。
創業者である大浦藤市により開発された玄米焼酎は、現・代表取締役 大浦晋一の父・大浦勇作によってさらなる磨きがかけられました。
香ばしく、長期熟成をかけ仕上げた芳醇なあ味わいのある珍品といえます。
国内での玄米焼酎の醸造は、唯一となり、独自の技術で作り上げた100年の歴史を感じる一本です。
技と魂の継承。
お客様の笑顔を想い、「手造り」にこだわり続けて100年。
私たちの最高の喜びは、お客様の笑顔。
その「ひとときの安らぎ」を提供すことが、我々の仕事の使命であると考えています。
大浦酒造は、頑なに「手造り」にこだわり続けて、100年を超えました。
そして、次の100年にむけて杜氏として、そして大浦酒造の四代目として真摯に取り組んで参ります。
これからも変わらない大浦酒造の理念と原則。
【素材を活かす】自然と生産者に感謝し与えられた素材のすべてを生かし切ること。
【技を生かす】受け継がれた技に磨きをかけること。
【人を憩やす】焼酎で、日常の「やすらぎ」と「癒やし」を与えられるかが、私たちの目指すところ。
当ショップの商品は様々なシーンでご利用いただけます ■お祝い:入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 結婚記念日 銀婚式 金婚式 出産祝い 入園祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 還暦祝い 歳祝い 敬老の日 就職祝い 退職祝い 永続勤続表彰 表彰 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い お礼 内祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し 御礼 お年賀 初節句 開業祝い ■ご挨拶:お土産 手土産 お中元 お歳暮 暑中見舞い お見舞い 開業祝い プチギフト 残暑見舞い 寒中見舞い お年賀 誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 引っ越しのあいさつ 定年退職 贈答品 記念品 転勤 表彰 ■お送り先:お父さん お母さん 奥さん おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 兄弟 姉妹 友人 彼氏 彼女 旦那さん 先生 先輩 後輩 友達 同僚 上司 取引先 お客様 ■こんな日やイベントで:お年賀 お正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタインデー 節句 ひな祭り 雛祭り ホワイトデー 春分の日 卒業式 卒園式 お花見 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 孫の日 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 都城物産館巡り 都城物産展巡り 宮崎物産展巡り 宮崎物産館巡り 大浦の玄米焼酎（甕壺仕込み） 900mL 3本セット 25度 内容量 900mL×3本 保存方法 常温にて保存してください 製造地 宮崎県 都城市 原材料 玄米(国産米)・米麹(国産米)・麹/白麹 発送方法 宅配便発送 製造者 大浦酒造株式会社
宮崎県都城市平江町2街区8号 注意事項酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
楽天市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。
4,680 円
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 商品詳細 商品名大浦の玄米焼酎 900mL5本セット（甕壺仕込み） 内容量900mL×5本 保存方法常温保存してください。
製造地宮崎県 都城市 原材料玄米(国産米)・米麹(国産米)・麹/白麹 発送方法常温発送 加工者大浦酒造株式会社宮崎県都城市平江町2街区8号 注意事項酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
楽天市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
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類似商品はこちら都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 94,680円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 12,750円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 92,000円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 17,500円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 112,000円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら 18010,500円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら 9005,980円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら18006,580円都城市希少酒 本格芋焼酎 優咲 1800mL 12,500円新着商品はこちら2024/4/19ry0003SL】 洗える掛け布団 洗濯機で4,980円2024/4/19便利な中敷き 東洋紡フィルハーモニィ使用 抗菌5,980円2024/4/19ry0249SL】 洗える掛け布団 洗濯機で8,980円再販商品はこちら2024/5/14楽喜 スパイス 袋入 詰め替え用 スパイス 7880円2024/5/14宮崎名物 チキン南蛮4袋セット プレーンタルタ3,680円2024/4/19クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円100年の歴史を感じる1本。
大浦酒造株式会社 〒885-0021 宮崎県都城市平江町2街区8号 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 国内での玄米焼酎の醸造は唯一。
独自の技術で作り上げた100年の歴史を感じる1本。
香ばしく、長期熟成をかけ仕上げた珍品。
香ばしく芳醇な味わいのある珍品。
巧みな技術で数種類の芋をブレンド。
創業者である大浦藤市により開発された玄米焼酎は、現・代表取締役 大浦晋一の父・大浦勇作によってさらなる磨きがかけられました。
香ばしく、長期熟成をかけ仕上げた芳醇なあ味わいのある珍品といえます。
国内での玄米焼酎の醸造は、唯一となり、独自の技術で作り上げた100年の歴史を感じる一本です。
技と魂の継承。
お客様の笑顔を想い、「手造り」にこだわり続けて100年。
私たちの最高の喜びは、お客様の笑顔。
その「ひとときの安らぎ」を提供すことが、我々の仕事の使命であると考えています。
大浦酒造は、頑なに「手造り」にこだわり続けて、100年を超えました。
そして、次の100年にむけて杜氏として、そして大浦酒造の四代目として真摯に取り組んで参ります。
これからも変わらない大浦酒造の理念と原則。
【素材を活かす】自然と生産者に感謝し与えられた素材のすべてを生かし切ること。
【技を生かす】受け継がれた技に磨きをかけること。
【人を憩やす】焼酎で、日常の「やすらぎ」と「癒やし」を与えられるかが、私たちの目指すところ。
当ショップの商品は様々なシーンでご利用いただけます ■お祝い:入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 結婚記念日 銀婚式 金婚式 出産祝い 入園祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 還暦祝い 歳祝い 敬老の日 就職祝い 退職祝い 永続勤続表彰 表彰 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い お礼 内祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し 御礼 お年賀 初節句 開業祝い ■ご挨拶:お土産 手土産 お中元 お歳暮 暑中見舞い お見舞い 開業祝い プチギフト 残暑見舞い 寒中見舞い お年賀 誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 引っ越しのあいさつ 定年退職 贈答品 記念品 転勤 表彰 ■お送り先:お父さん お母さん 奥さん おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 兄弟 姉妹 友人 彼氏 彼女 旦那さん 先生 先輩 後輩 友達 同僚 上司 取引先 お客様 ■こんな日やイベントで:お年賀 お正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタインデー 節句 ひな祭り 雛祭り ホワイトデー 春分の日 卒業式 卒園式 お花見 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 孫の日 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 都城物産館巡り 都城物産展巡り 宮崎物産展巡り 宮崎物産館巡り 大浦の玄米焼酎（甕壺仕込み） 900mL 5本セット 25度 内容量 900mL×5本 保存方法 常温にて保存してください 製造地 宮崎県 都城市 原材料 玄米(国産米)・米麹(国産米)・麹/白麹 発送方法 宅配便発送 製造者 大浦酒造株式会社
宮崎県都城市平江町2街区8号 注意事項酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
楽天市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
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7,500 円
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 商品詳細 商品名大浦の玄米焼酎 1800mL5本セット（甕壺仕込み） 内容量1800mL×5本 保存方法常温保存してください。
製造地宮崎県 都城市 原材料玄米(国産米)・米麹(国産米)・麹/白麹 発送方法常温発送 加工者大浦酒造株式会社宮崎県都城市平江町2街区8号 注意事項酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
楽天市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
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類似商品はこちら都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 92,000円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 12,750円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 17,500円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 97,500円都城市希少酒 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 94,680円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら 18010,500円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら18006,580円都城市希少酒 本格芋焼酎 優咲 1800mL 12,500円都城市希少酒 本格芋焼酎 みやこざくら 9005,980円新着商品はこちら2024/4/19ry0003SL】 洗える掛け布団 洗濯機で4,980円2024/4/19便利な中敷き 東洋紡フィルハーモニィ使用 抗菌5,980円2024/4/19ry0249SL】 洗える掛け布団 洗濯機で8,980円再販商品はこちら2024/5/14楽喜 スパイス 袋入 詰め替え用 スパイス 7880円2024/5/14宮崎名物 チキン南蛮4袋セット プレーンタルタ3,680円2024/4/19クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円100年の歴史を感じる1本。
大浦酒造株式会社 〒885-0021 宮崎県都城市平江町2街区8号 本格玄米焼酎 大浦の玄米焼酎 国内での玄米焼酎の醸造は唯一。
独自の技術で作り上げた100年の歴史を感じる1本。
香ばしく、長期熟成をかけ仕上げた珍品。
香ばしく芳醇な味わいのある珍品。
巧みな技術で数種類の芋をブレンド。
創業者である大浦藤市により開発された玄米焼酎は、現・代表取締役 大浦晋一の父・大浦勇作によってさらなる磨きがかけられました。
香ばしく、長期熟成をかけ仕上げた芳醇なあ味わいのある珍品といえます。
国内での玄米焼酎の醸造は、唯一となり、独自の技術で作り上げた100年の歴史を感じる一本です。
技と魂の継承。
お客様の笑顔を想い、「手造り」にこだわり続けて100年。
私たちの最高の喜びは、お客様の笑顔。
その「ひとときの安らぎ」を提供すことが、我々の仕事の使命であると考えています。
大浦酒造は、頑なに「手造り」にこだわり続けて、100年を超えました。
そして、次の100年にむけて杜氏として、そして大浦酒造の四代目として真摯に取り組んで参ります。
これからも変わらない大浦酒造の理念と原則。
【素材を活かす】自然と生産者に感謝し与えられた素材のすべてを生かし切ること。
【技を生かす】受け継がれた技に磨きをかけること。
【人を憩やす】焼酎で、日常の「やすらぎ」と「癒やし」を与えられるかが、私たちの目指すところ。
当ショップの商品は様々なシーンでご利用いただけます ■お祝い:入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 結婚記念日 銀婚式 金婚式 出産祝い 入園祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 還暦祝い 歳祝い 敬老の日 就職祝い 退職祝い 永続勤続表彰 表彰 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い お礼 内祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し 御礼 お年賀 初節句 開業祝い ■ご挨拶:お土産 手土産 お中元 お歳暮 暑中見舞い お見舞い 開業祝い プチギフト 残暑見舞い 寒中見舞い お年賀 誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 引っ越しのあいさつ 定年退職 贈答品 記念品 転勤 表彰 ■お送り先:お父さん お母さん 奥さん おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 兄弟 姉妹 友人 彼氏 彼女 旦那さん 先生 先輩 後輩 友達 同僚 上司 取引先 お客様 ■こんな日やイベントで:お年賀 お正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタインデー 節句 ひな祭り 雛祭り ホワイトデー 春分の日 卒業式 卒園式 お花見 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 孫の日 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 都城物産館巡り 都城物産展巡り 宮崎物産展巡り 宮崎物産館巡り 大浦の玄米焼酎（甕壺仕込み） 1800mL 5本セット 25度 内容量 1800mL×5本 保存方法 常温にて保存してください 製造地 宮崎県 都城市 原材料 玄米(国産米)・米麹(国産米)・麹/白麹 発送方法 宅配便発送 製造者 大浦酒造株式会社
宮崎県都城市平江町2街区8号 注意事項酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
楽天市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。
12,000 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 3年以上貯蔵した全麹仕込の原酒に本格米焼酎「白岳」をブレンドし、全麹の貯蔵酒だけが持つ深い味わいに、減圧蒸留ならではのスッキリとした香りを持つ本格米焼酎に仕上げました。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：720ml* 商品サイズ：80×80×219* 原材料：米こうじ(国産米)、米(国産)* 生産国：日本* 単品JAN：4958782252086
2,458 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 清冽な水と、伝統の技を駆使して仕上げた本格焼酎。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：1.8l* 商品サイズ：87×87×300* 原材料：米、米麹* 生産国：日本* 単品JAN：4978432320408
2,892 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 誰もが美しさに驚く。
うまいという言葉では表現しきれない洗練の味わいがそこにある。
磨き抜いた良質米と九州山地の清涼な伏流水だけで造った米焼酎の名作。
五百年の歴史と卓越した職人たちの技が生み出した奇跡。
本格米焼酎「しろ」。
ゆったりと、たっぷりと、至極の刻をご堪能ください。
純米ならではのすっきりとした香りと、爽やかな酔い心地を楽しめます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：720ml* 商品サイズ：80×80×260* 原材料：米(国内産)・米麹* 生産国：日本* 単品JAN：4958782258033
2,382 円
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 商品情報 商品情報 タイプ米焼酎 アルコール度数25度 原材料米・米麹 麹黒麹 蒸留方法常圧蒸留 割水島内の仕込水 味わい 甘辛度やや甘口 味わいやや芳醇 香りやや華やか おすすめの飲み方ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り 試飲コメント コメ焼酎だと告げずに飲んでもらうと必ず芋焼酎？と勘違いするぐらいの豊かな香りと味わいが印象的です。
私も初めての蒸留工程に立ち会いましたが、蔵元さんも含め、周りの人たちも「これ、百合じゃない？」と思わず口に出したぐらいです。
それぐらい、いままのコメ焼酎の概念とは全く違った風味に仕上がっています。
なので、香りはほんのりと甘くやわらかい香りを感じつつ、料理と合わせて飲める焼酎です。
特に炭酸割りやお湯割りが料理との相性バツグンです。
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。
ストーリー 塩田酒造が挑む初めての米焼酎 塩田酒造さんは、いままで芋焼酎の一銘柄だけを作る焼酎蔵でした。
ところが、2021年の秋に初めて米焼酎を造ることになります。
あとで、詳しい経緯をお伝えしますが、この一銘柄主義にこだわっていた焼酎の蔵元からすれば、大変大きな決断だったと思います。
塩田さん自身もいろいろと悩み、試行錯誤の中での作業だったと言っています。
私も蒸留工程に立ち会いましたが、蔵元や、私のお得意先の飲食店様と3者で、蒸留したての焼酎をテイスティングしながら味を調える作業を共有できたのは、非常に今後の経験にも役立つ時間でした。
5分たてば、味わいが変わってくるんですね。
面白い！ きっかけは、原料の芋の不作 なぜ、米焼酎を造ったのか？実は、その季節は、通常の芋焼酎を造る予定でした。
ところが2021年は鹿児島全般で基腐病（もとぐされびょう）の被害が大きかったのです。
さつまいもの不作で県内の出荷量は例年の半分以下だったといわれています。
つまり原料の芋が入荷しなかったということです。
造りたいけどさつまいもがない状態です。
でも?用に仕入れたタイ米は通常の量を仕入れていたということです。
本来なら、翌年にそのタイ米を使うことも考えられます。
米は保存が効きますから。
そこで塩田さんは一つの決断をします。
それが、タイ米で米焼酎を造ってみよう！ということでした。
「転禍為福」（わざわいてんじてふくとなす） 新型コロナウイルス感染拡大の影響の為、飲食店の酒類制限などお酒への縛りで大変苦しい時に、塩田さんは「転禍為福」（わざわいてんじてふくとなす）と思い新しいことにチャレンジされました。
その思いを込めてラベルには転禍為福の四文字が刻まれています。
生産者紹介 塩田酒造（鹿児島） 塩田酒造は1844年の江戸時代に創業。
現在の社長で6代目になります。
場所は鹿児島県川内市にある串木野新港からフェリーで1時間ほどの甑島の里村で操業しています。
港を降りて徒歩で5分ほどで到着する距離です。
社長であり杜氏でもある塩田氏の酒造りには驚愕します。
蔵の中は、毎年塩田さんが経験した技術の改善を行い、いたるところで最新技術が導入されているからです。
鹿児島県内の若手の酒蔵さんが自分の造った焼酎片手に島まで来ては塩田さんにアドバイスを求めのも納得できます。
それぐらい教祖的な存在なのかもしれません。
生産者から一言 「まずは何も言わず目を閉じて飲んでください！」 相性のいい料理 島の名産の魚介類とあう 甑島の名産であるきびなごやカンパチの刺し身に最高にあいます。
飲み方としては、水割りからロック、お湯割りまでどれをとっても味崩れがしません。
炭酸割りにすると何杯も行けてしまいます。
芋の香りがふわっとします。
飲んでみると旨味と芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がります。
そしてなんともいえない余韻が残ります。
おすすめのメニュー きびなごの刺し身 伊勢海老のボイル
1,601 円
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 「吟香鳥飼の命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。
」 蔵元より 魅惑の吟醸香が素晴らしく、トロピカルフル−ツのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴の米焼酎の傑作です。
産地 熊本県人吉市 製造 合資会社鳥飼酒造場 原材料 米、米麹 アルコール度数 25度 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
森が水をたくわえ、そして酒が生まれます。
鳥飼酒造は、50haの自然林や小川の手入れを行いながら焼酎を造っています。
吟香「鳥飼」は150haの森に囲まれた草津（そうず）蒸留所で渓流のせせらぎや谷を通る風の中で育ちます。
氷はカチ割氷、水はミネラルウォーターをご使用ください。
水道水のカルキ臭が吟醸香にからみ、香味が劣化します。
合わせるお料理としては、みそ味やうす味の脂質、乳脂質系(フランス料理等)が好評です。
開栓後は、栓をきっちりしめて冷蔵庫にて保管してください。
2,200 円
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 大石の匠が編み出した、 琥珀熟成の深い味わい。
豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。
代々受け継がれたこの味は、多くの皆様方にご愛飲いただいています。
琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
産 地 熊本県 製 造 大石酒造場 度 数 25度 その他 熊本県人吉盆地を流れる清流・球磨川。
日本三大急流のひとつであるこの球磨川には、多くの焼酎蔵を抱える。
内陸性気候で寒暖の差が激しく、温暖多雨なこの地方の肥沃な土地は、古くからコメの産地として人々の暮らしを支えてきました。
日本有数の清流と良質のコメ。
この素晴らしい自然から与えられた素材が多くの焼酎蔵を生み出し、今や世界に誇れる「球磨焼酎」のブランドを築きあげたのです。
そんな数多くの焼酎蔵の中でも、球磨川最上流に位置している大石酒造場は、熊本県の東南端、宮崎県との県境に位置する水上村にあり、古くからこの地で信仰の対象とされてきた霊峰・市房山（標高1,722m）に抱かれるように、その麓の、のどかな田園風景の中にあります。
春には2万本の桜で彩られる市房湖畔、2000本のしゃくなげが一斉に咲き乱れるしゃくなげ公園、夏には一面の緑に覆われる九州山地、そしてその表情を華麗な紅葉に変える秋、雪化粧をまとう冬。
四季折々の様々な自然が演出する表情の中、明治5年の創業以来“こだわりの味”を追求しています。
大石酒造場の酒蔵では米を蒸した芳香が漂い始めるのは、人吉盆地の空気が冷え込みだす10月上旬。
この水上村では、めっきり寒くなった秋を実感する時期。
球磨焼酎の伝統の味が育まれる時間の始まりです。
←新品種「吟のさと」 焼酎づくりのベースとなるのは、やはり原料です。
お客様に安心して焼酎を楽しんでいただくために、より美味しい焼酎を味わっていただくために、大石酒造場では原料にこだわり、素材を探究しています。
原料を選ぶだけでなく、それらの良質の素材を自らの目が行き届くところで栽培し、その品質を直に確かめるために、様々な原料を自家栽培しています。
球磨焼酎の“命”ともいうべき米、当社で自家栽培しているのは「ヒノヒカリ」、そして酒造用として開発された新品種「吟のさと」の二種類。
「吟のさと」は、従来の酒造好適米「山田錦」並のタンパク質含有率、心白率を誇りながら、大粒で栽培により適した特性を持った新しい品種です。
より美味しい焼酎に巡り会うために探究した一つの答として、たどり着いたのがこの「吟のさと」でした。
収穫されたこの新しい品種で、大石の「新しい味」「新しい答」がまた生まれる予感がしています。
より安全で、より安心なものを。
そして、より美味しいものを求めるための、大石のこだわりの一つです。
大石のこだわりは、原料にとどまりません。
それは、シェリー樽とコニャック樽を使用した長期熟成です。
球磨焼酎には、もともと熟成という概念があまりありませんでした。
しかし他の酒と同様、熟成させることにより球磨焼酎はどう変化するのだろう、という好奇心から熟成を試みました。
おそらく、球磨焼酎では初めての試みであったはずです。
わずかな好奇心から始まった試みは、果たして、長い年月を経て予想以上の成果を生みました。
、樽貯蔵による深みのある味わいを持った大石の自信作「大石」、「極上大石」、そして20年もの長い間じっくりと熟成された限定酒「大石二十年酒」。
これらは当社の伝統の技と様々なこだわりから生まれた、胸を張ってお届けできる自信作なのです。
豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。
代々受け継がれたこの味は、多くの皆様方にご愛飲いただいています。
琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
3,850 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ かれんに華やぐメロンのような果実香ときよらかな口当たりが特徴の米焼酎。
* 容量: 900ml* サイズ: 80×80×288mm* 重さ: 1300g
1,055 円
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商品説明★ 八代不知火蔵謹製本格こめ焼酎。
やわらかくまろやかな味わいは水へのこだわりからうまれました。
焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水に環境省が選定する『名水百選 南阿蘇・白川水源の水』を使用しています。
白川水源の水は白水にとって絶妙なミネラルバランスで、豊富に含まれるカルシウムが白水の香り立ちを良くし、素晴らしい吟醸香を生み出しています。
またナトリウムとカリウムのバランスが後味の良いキレを生みます。
こめ焼酎白水は、白川水源の水にこだわったからこそうまれた焼酎なのです。
* 容量：1800ml* アルコール度数：25%* 種類：乙類焼酎* 原材料：米、米麹* 原産国：日本* 産地：熊本県八代市
1,681 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 誰もが美しさに驚く。
うまいという言葉では表現しきれない洗練の味わいがそこにある。
磨き抜いた良質米と九州山地の清涼な伏流水だけで造った米焼酎の名作。
五百年の歴史と卓越した職人たちの技が生み出した奇跡。
本格米焼酎「しろ」。
ゆったりと、たっぷりと、至極の刻をご堪能ください。
純米ならではのすっきりとした香りと、爽やかな酔い心地を楽しめます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：720ml* 商品サイズ：80×80×260* 原材料：米(国内産)・米麹* 生産国：日本* 単品JAN：4958782258033
2,382 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 清冽な水と、伝統の技を駆使して仕上げた本格焼酎。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：1.8l* 商品サイズ：87×87×300* 原材料：米、米麹* 生産国：日本* 単品JAN：4978432320408
2,892 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 3年以上貯蔵した全麹仕込の原酒に本格米焼酎「白岳」をブレンドし、全麹の貯蔵酒だけが持つ深い味わいに、減圧蒸留ならではのスッキリとした香りを持つ本格米焼酎に仕上げました。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：720ml* 商品サイズ：80×80×219* 原材料：米こうじ(国産米)、米(国産)* 生産国：日本* 単品JAN：4958782252086
2,458 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ かれんに華やぐメロンのような果実香ときよらかな口当たりが特徴の米焼酎。
* 容量: 900ml* サイズ: 80×80×288mm* 重さ: 1300g
1,055 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：7040011熊本県人吉(ひとよし）地方は米焼酎の産地で、この地域で造られたものに限り「球磨（くま）焼酎」とよばれています。
この球磨焼酎の醸造元である鳥飼酒造場さんは、従来のやや重いタイプの焼酎から、現在の嗜好にあうように軽く飲みやすい商品の研究をつづけられ、この「鳥飼」が発売されました。
このお酒は、ラベルに「吟香」とかかれているように、華やかな香りと軽いくちあたりが特徴で、本格焼酎を飲まれた事がない方や女性におすすめの一品です。
合資会社鳥飼酒造場 25度 720■商品データ容 量＝720ml原 料＝米・米こうじ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
2,200 円
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商品説明★ 八代不知火蔵謹製本格こめ焼酎。
やわらかくまろやかな味わいは水へのこだわりからうまれました。
焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水に環境省が選定する『名水百選 南阿蘇・白川水源の水』を使用しています。
白川水源の水は白水にとって絶妙なミネラルバランスで、豊富に含まれるカルシウムが白水の香り立ちを良くし、素晴らしい吟醸香を生み出しています。
またナトリウムとカリウムのバランスが後味の良いキレを生みます。
こめ焼酎白水は、白川水源の水にこだわったからこそうまれた焼酎なのです。
* 容量：1800ml* アルコール度数：25%* 種類：乙類焼酎* 原材料：米、米麹* 原産国：日本* 産地：熊本県八代市
1,681 円
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シェリー樽に長期熟成させてた焼酎の名品です。
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
シェリーの香りと長期熟成ならではの深い味わいはたまりません。
当店のお客様で、この焼酎との出会いから焼酎ファンになった方は非常に多いです。
ぜひ、人気の焼酎お試しください。
1,980 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
自然のままの天然水により仕上げています。
さらに、 オーク樽でじっくり寝かせた長期熟成原酒を絶妙にブレンドすることで、深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。
深みのあるまろやかな味わいをお楽しみいただくため、「ロック」や「水割り」をお薦めします。
1,503 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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