Soave Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォ デル ガルダ （詳細はこちら）淡いペールイエローの外観。
フレッシュな柑橘系果実の香りに爽やかなハーブなどの香りも。
口中でも心地の良いフレッシュな酸味と果実味がバランスよく広がります。
750mlガルガーネガ、トレッビアーノ ディ ソアヴェイタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
1,375 円
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Gros Plant du Pay Nantais Sur Lie Bernard Et Dominique Martinベルナール エ ドミニク マルタン （詳細はこちら）ペイ・ナンテ地区の地葡萄グロ・プラン種から造られる、酸味が特徴の白ワイン。
剪定に時間を費やし収穫量を抑えているため、凝縮感も味わえます。
レモン果汁を想わせる酸味の強い味わい。
地元のオイスターバーやシーフードレストランでは定番中の定番です。
750mlグロプランフランス・ロワールグロ プラン デュ ペイ ナンテAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
1,705 円
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 Cuvee Centenaire Jean Marc Lafageジャン マルク ラファージュ （詳細はこちら）「CENTENAIRE」はフランス語で「100年」を意味し、樹齢100年以上のグルナッシュブラン種を主体に造られました。
収穫量は30hl/haと白ワインとしては低収穫。
ほのかな樽香にアプリコットや熟しすぎてないトロピカルフルーツや柑橘系の果実。
十分な酸もあり絶妙なバランス感。
750mlグルナッシュ ブラン、ルーサンヌフランス・ラングドック ルーション・コート ド ボーヌサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション樹齢100年以上のラファージュ渾身の1本！グルナッシュ ブランとルーサンヌをブレンドして造る上品な樽香とトロピカルな香りの白ワインキュヴェ サントネール ジャン マルク ラファージュCuvee Centenaire Jean Marc Lafage商品情報ルーション地方で存分に実力を発揮している生産者ジャン マルク ラファージュが、樹齢100年以上のグルナッシュ ブランとルーサンヌをブレンドして造る、絶妙なバランス感の白ワインです。
上品な樽香とトロピカルな香り収穫量は30hl/haと白ワインとしては低収穫です。
ほのかな樽香にアプリコットや熟しすぎてないトロピカルフルーツや柑橘系の果実。
十分な酸もあり絶妙なバランス感の白ワインです。
「サントネール」の名前の由来「CENTENAIRE」(サントネール)はフランス語で「100年」を意味し、樹齢100年以上のグルナッシュブラン種を主体に造られました。
生産者情報ジャン マルク ラファージュ Jean Marc Lafageジャン マルク ラファージュ氏は、フランスのモンペリエ大学にて醸造学を専攻し、在学中に生涯の伴侶、エリアンヌ氏に出会いました。
彼女もまたワインの醸造学を学んでおり、卒業後、二人は世界中の様々な場所で醸造に携わることになります。
辛口評論家として知られるジャンシス ロビンソン氏が高く評価した、「レイシス1」は彼の醸造コンサルタント時代に生み出されました。
36歳でドメーヌを引き継いでからは、彼の醸造家としての第二の人生が始まります。
コンサルタントをやめ、ルーションのテロワールを自ら表現するワインを造る仕事に専念するようになりました。
奥さんのエリアンヌ氏が白ワインとロゼワインの醸造を担当。
現在ではアメリカのインポーター「エリック ソロモン」をはじめ、世界中で彼のワインが評価されるようになりました。
畑は、レ ザスプル、アグリ、ラ テットの三つにエリアにあり、レ ザスプルはピレネー山脈の麓にある標高400メートルの高所に位置し、アグリは、アグリ川沿岸の南向きの暖かい土壌にあり、ラ テットは地中海に面した涼しいエリアにあります。
地質が複雑に入り混じったルーション地方で存分に実力を発揮している生産者です。
2,079 円
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 Crepy La Perchette Domaine Mercierドメーヌ メルシエ （詳細はこちら）お隣スイスのブドウ品種「シャスラ種」を使用しています。
チーズに合わせても好相性ですが、特にクレピィのワインは魚介類（特に淡水魚）などに相性抜群です。
暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。
750mlシャスラフランス・ジュラ サヴォワ・サヴォワヴァン ド サヴォワ クレピーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
2,640 円
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Gruner Vetliner Weingut Alois Hollererヴァイングート アロイス ヘレラー （詳細はこちら）ウィーンの北西に位置し高品質なワインを生み出す産地「カンプタール」で造られる辛口の白ワイン。
メインはステンレスタンク。
若干の大樽を使用。
丁寧に手摘みで収穫した葡萄で造られる贅沢な1リットルワインです。
柑橘系の爽やかな香りに加えグリューナーならではの白コショウの香り、そして透明感！カジュアルながら本格的な味わいです。
1000mlグリューナーヴェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァイラント エースタライヒ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
1,892 円
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Las Mulas Sauvignon Blanc Reserva Miguel Torres Chileミゲル トーレス チリ （詳細はこちら）スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。
ラス・ムラスはエコセールの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。
ソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てられ、フレッシュで爽やかな味わいに仕上がっています。
グリルした魚や繊細で優しい味わいのソースを添えた魚料理などと好相性です。
750mlソーヴィニョン ブランチリ・セントラル ヴァレーセントラル ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
1,793 円
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Saint Bris Domaine Grand Rocheドメーヌ グラン ロシュ （詳細はこちら）シャブリの南西に位置するサン・ブリは2003年にAOCに認定。
綺麗な芳香と果実感を引き出すため発酵期間は12日間と長めです。
ロワールのソーヴィニョン・ブランとは一線を画しています。
シャブリに共通する酸と石灰質で硬質なミネラル感。
グレープフルーツとハーブの香りが複雑に広がっていきます。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ブルゴーニュサンブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
2,739 円
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 Pinot Grigio Ca’ Vegar Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォ デル ガルダ （詳細はこちら）色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。
柔らかくフルーティーな果実の風味でピノ・グリージョの特徴香であるアーモンドやレモンに花、白胡椒のようなスパイスのニュアンスが感じれます。
フレッシュでフルーティーな風味が口の中に広がり、程良い苦みが心地よい白ワインに仕上がっております。
750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネトガルダDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズヴェネトのカステルヌォーヴォ デル ガルダが造るピノグリージョアーモンドやレモンのアロマと凝縮感のある果実味ピノ グリージョ カ ヴェガル カステルヌォーヴォ デル ガルダPinot Grigio Ca’ Vegar Cantina Castelnuovo Del Garda商品情報カステルヌォーヴォ デル ガルダはヴェネト州のガルダ湖畔にある協同組合で、厳しい基準でブドウを選別し、一番いいランクに入ったブドウで造ったワインだけを日本向けに輸出します。
北イタリアで人気のあるピノ・グリージョは、凝縮感があり飲み応えがあります。
色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。
柔らかくフルーティーな果実の風味でピノ・グリージョの特徴香であるアーモンドやレモンに花、白胡椒のようなスパイスのニュアンスが感じれます。
フレッシュでフルーティーな風味が口の中に広がり、程良い苦みが心地よい白ワインに仕上がっております。
生産者情報カステルヌォーヴォ デル ガルダ Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合です。
カステルヌォーヴォ・デル・ガルダの優れているところは契約している栽培農家から、その年の出来、不出来によって良い葡萄だけを購入して醸造している点にあります。
葡萄の栽培に適しておりロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等、多種多様な葡萄品種が栽培されております。
その為、毎年安定したクォリティーのワインを供給することが可能となっているのです。
カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。
1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo＝新しい城」と呼ぶようになりました。
1,540 円
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 Dolee Friulano Azienda Agricola Vie Di Romansヴィエ ディ ロマンス （詳細はこちら）ヴィエ ディ ロマンスの中で最も爽やかさのあるワイン。
緑がかった色合い。
蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊か。
柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じる。
果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとある。
3分の2をステンレスタンク、3分の1をバリックで発酵。
オーク樽で9ヶ月間熟成。
10か月以上の瓶熟成を経てリリース。
750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・フリウリ イソンツォフリウリ イソンツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス豊かな果実味とフレッシュな酸！ボリューム感と爽やかさの見事な調和！フリウリの「北の巨匠」ヴィエ ディ ロマンスが樽熟成で造る単一畑フリウラーノ「ドレエ」ドレエ フリウラーノ ヴィエ ディ ロマンスDolee Friulano Azienda Agricola Vie Di Romans商品情報北の巨匠「ヴィエ ディ ロマンス」が造る土着品種フリウラーノフリウリを「イタリア屈指の白ワイン産地」として世界中に知らしめた北の巨匠ヴィエ ディ ロマンスの単一畑フリウラーノ「ドレエ」。
ハチミツやハーブのニュアンスのある完熟果実の香り。
やわらかな口当たりと存在感のあるミネラルが口の中を広がり、芳醇な果実味に包まれていきます。
しっかりとした酸がバランスよく調和し、まろやかな味わいをひきたてます。
驚くほどのボリューム感ながら飲み心地が良いので幅広いお料理に合わせて楽しめます。
僅か2ヘクタールの畑から生まれるワイン名にもなっている単一畑「ドレエ」で栽培されるフリウラーノから造られます。
フリウリのイソンツォ地区にある砂利を含む赤身がかったミネラルを多く含む土壌の2ヘクタール畑。
1ヘクタールあたり約6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
フリウリ全体で最も栽培面積の広いブドウ「フリウラーノ」2019年3月、ヴィエ ディ ロマンス社当主、ジャン フランコ ガッロ氏にお話を聞きました。
「フリウラーノ100％のワインです。
フリウリではトカイフリウラーノと呼ばれ長い歴史を持つ品種でフリウリ全体で最も栽培面積の広いブドウです。
多く実りやすい傾向があるので、完熟したブドウから厳しく選別して収量を制限します。
複雑性のある香りで花とフルーツの厚みのある香りが感じられます。
横に広がる幅のある香りです。
ハーブのセージのニュアンスがありエレガントさが感じられます。
飲むと、まずバランスの良さが感じられますが、中盤から厚みのある味わいが広がります。
バリック樽醗酵ですが、新樽は一切使用しません。
デリケートな香りを重視しているので果実味と樽のニュアンスが綺麗に溶け込んでいます。
火の通った前菜、パスタ、リゾットには良く合わせます。
フリウリの郷土料理フリッコ（チーズとジャガイモをカリカリに焼いたパンケーキ）ともよく合わせます」生産者情報ヴィエ ディ ロマンス Azienda Agricola Vie Di Romansイタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」ヴィエ ディ ロマンスはイタリア北東部、スロヴェニアとの国境にあるゴリツィア県のマリアーノ・デル・フリウリに1900年に創業した家族経営のワイナリー。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない際立った個性現在のオーナーで3代目にあたるジャンフランコ・ガッロ氏はこの歴史あるワイナリーを1978年に受け継いで以来、逆風に向かうことを恐れず、このイソンツォの平野を最高のイタリア白ワイン産地に変えてみせた人物として、イタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」として尊敬されています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性がヴィエ ディ ロマンスの魅力。
人間の果たすべき役割は良いブドウを最高のタイミングで収穫する事ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち『人間・気候・ブドウ品種・土地』。
その中で最も重要な要素は『人間』である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
良いワインを造ろうとする熱い思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させてきました。
天候のデータ等細かく蓄積し、ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニア等の銘醸ワイナリーに足を運んでは、学んだことを実践し、ヴィエ ディ ロマンスでの適合性を検証してきました。
頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いか、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエ ディ ロマンスのワインを進化させてきました。
人々は彼を「北の巨匠」と尊敬の念をもって称しています。
ヴィエ ディ ロマンスとは「ローマへの道」という意味ヴィエ ディ ロマンスとは「ローマへの道」という意味です。
ワイナリーの所在地の近くにある道がローマ時代からある事が知られていてワイナリーの名前になりました。
この道はフリウリ州の沿岸にあるアクレイアの街と北東に向かったチヴィターレの街をイソンツォ川に沿うように結んでいます。
●ヴィエ ディ ロマンスの突撃インタビュー(2019年3月15日) 煌めくような深みと比類なき洗練！“完璧”を追求する孤高の哲人『北の巨匠』ヴィエディロマンス突撃インタビューはこちら＞＞●ヴィエ ディ ロマンスの突撃インタビュー(2014年6月13日) ヴィエ ディ ロマンス社 ジャンフランコ ガッロ氏 突撃インタビューはこちら＞＞
7,073 円
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Pernand-Vergelesses Blanc Domaine Dubreuil-Fontaineドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）辛口の「ロバート・パーカー氏」が四つ星★★★★評価をする優良ドメーヌ。
偉大なるコルトンの丘の奥にひっそりと佇む「ペルナン・ヴェルジュレス村」で、19世紀からの長い歴史を持つ実力派栽培家です。
たった4軒の[ラ・シャペル・ノートル=ダム]の所有者としてだけではなく「ロバート・パーカー氏」も、『コート・ドール中でとりわけ優美なワインを生む一人』と賞賛するほど、とても高い評価を得ている凄腕ドメーヌです。
ポンプ式圧搾。
デブルバージュ後、24時間滓引きされたジュースは、50％温度制御を備えたステンレスバットと50％オーク樽で発酵。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
8,492 円
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 ※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。
ギフト対応についてはコチラからご確認ください。
【検索用】 キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/brazil/Portugal/ポルトガル/Norte Branco Vinho Verde/ポルトガル ワイン 白/輸入ワイン 白/辛口ワイン 白/ワイン王国5つ星獲得！大人気ポルトガルワイン さわやかでフレッシュな微発泡白ワイン ノルテ・ヴィーニョ・ヴェルデ 750mlNorte Branco Vinho Verde フレッシュでフルーティーな味わいの大人気ヴィーニョ・ヴェルデ（辛口白）。
りんごのようなさわやかな香り、心地よい微発泡が特徴です。
よく冷やしてアペリティフに、または普段のお食事に合わせてカジュアルにお楽しみください。
てんぷらやかき揚げなどの和食とも相性抜群です。
★生産者★ ポルトガル北部ギマラインズ近郊にある家族経営ワイナリー「ヴィーニョス・ノルテ」。
花崗岩土壌の自社畑および契約畑の良質のぶどうを使用。
タンクからの影響が少ないステンレスタンクでぶどう本来の味わいを引き出します。
★受賞歴★ International Wine & Spirit Competition 2016 銅賞受賞／ワイン王国 2016.11 5つ星獲得 ノルテ・ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml 商品詳細 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 アルコール分 9% 内容量 750ml 原産国 ポルトガル
1,485 円
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 年代 造り手 []年 サンテロ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 スプマンテ タイプ 白・辛口 スパークリング スプマンテ 発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュット Pinot Chardonnay Spumante ピノ・ブラン種とシャルドネ種で造られたきめ細かい泡立ちとスッキリした味わいの本格辛口スパークリングワイン！！ サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ ブリュット 『神の雫』に登場！！ 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。
この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。
蔵では自社ブドウ以外にも代々信頼のおけるブドウ栽培農家と契約を結び、他がマストの状態でブドウを購入している傍らで、コスト高になっても選別された良質のブドウのみを栽培農家から収穫後直ぐにサンテロの醸造所へ運ばせるといった徹底振り。
イタリアNo.1アスティ！『ヴィニタリー』金賞受賞の実力派！ サンテロ社のアスティは、世界最大規模のワインの見本市『ヴィニタリー』において2003年に、金賞の中でも最も優れた【Gran Medalia d’Oro（特別金賞）】を受賞。
アスティ部門でNO.1の評価を獲得した実績があります。
＜サンテロ受賞暦＞ ※一部 ・ ヴィニタリー醸造コンクール （開催地：伊・ヴェローナ） 1996年を除く1994〜2005年連続入賞。
特に『アスティD.O.C.G.』は、2003年の「特別金賞」を筆頭に、1994、1998〜2000年に「金賞」に輝き、アスティ社の『ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ』、『モスカート・ダスティ』もコンスタントに高評価を獲得しています！ ・ フィエラ インターナショナル ワイン チャレンジ （開催地：中国） 1998年、『アスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！ ・ インターナショナル ワイン & スピリット チャレンジ （開催地：英・ロンドン） 1995、1998年、『アスティD.O.C.G.』が入賞、内1998年には「金賞」獲得！ ・ ドゥーヤ・ドーロ （開催地：伊・アスティ） 1994年、『モスカート・ダスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！ ピノ シャルドネ スプマンテ Pinot Chardonnay Spumante ■ 葡萄品種 ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% ピノビアンコ種50%とシャルドネ種50%を用いてつくられた本格辛口のスパークリングワイン（スプマンテ）。
泡立ちはきめ細かく、スッキリした味わいで料理との相性も抜群！！
1,133 円
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 Collio Borgo Del Tiglioボルゴ デル ティリオ （詳細はこちら）複数の区画で栽培した、比較的樹齢の若いソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングをに別々に醸造。
容量1200リットルの木製開放桶で発酵させ、容量250リットルの樽で10ヶ月熟成してブレンドしています。
桃、アプリコット、スレート、花のような蜂蜜、ミントの香り。
力強い香りとボリューム、鮮やかな酸味と果実味が印象的。
独特のエレガンスとみずみずしさを備えた辛口白ワインです。
750mlソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌフリウリの造り手ボルゴ デル ティリオのエントリーワイン「コッリオ」！3品種を樽熟成させた力強い香りとボリューム！鮮やかな酸味と果実味が印象的なみずみずしい味わい！コッリオ ボルゴ デル ティリオCollio Borgo Del Tiglio商品情報ボルゴ デル ティリオはフリウリ ヴェネツィア ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに半月状に広がる丘陵地帯のコッリオ地区に1981年創業しました。
このワインはソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングをブレンド。
醸造所の名刺代わりとも言うべきエントリー的なワインながら、複数の素材が巧みに組み合わされていて、フリウリの白ワインの名手として名高いニコラ マンフェッラーリの才能と技量の高さが伝わってきます。
複数の区画で栽培した、比較的樹齢の若いソーヴィニョン、フリウラーノ、リースリングをに別々に醸造。
容量1200リットルの木製開放桶で発酵させ、容量250リットルの樽で10ヶ月熟成してブレンドしています。
桃、アプリコット、スレート、花のような蜂蜜、ミントの香り。
力強い香りとボリューム、鮮やかな酸味と果実味が印象的。
独特のエレガンスとみずみずしさを備えた辛口白ワインです。
【受賞歴】ファルスタッフで93点(2019)イタリア以外では考えられない無類の風味と洗練されたスタイルを備えたフリウリの白ワインの名手ボルゴ デル ティリオ Borgo Del Tiglioフリウリ＝ヴェネツィア ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに半月状に広がる丘陵地帯、コッリオ地区に1981年創業。
現当主のニコラ マンフェッラーリは元薬剤師だったが、父の他界後に家業の農園経営を引き継いだ。
栽培醸造責任者となったニコラは、畑の密植度を高めて収量を抑え、テロワールの個性を際立たせるため畑を小区画に分け、区画毎の綿密なデータに基づく細心かつ大胆なワイン造りを開始。
本国でも「天才か異端か？ 傑出したトカイ フリウラーノで名を成す」と評価されている。
その作は、イタリアという枠すら越える偉大な風格がありながら、イタリア以外では考えられない無類の風味と洗練されたスタイルを備える。
時に日本到着直後やや硬くてアルコリック気味になることがあるが、しばらくの期間落ち着かせると、本来の風味が開花する。
フラッグシップのフリウラーノは、植樹1960年。
発酵も全て木樽で行っています。
1982年から各畑の区画から収穫したブドウを別々に醸造する方法を採用しています。
テロワールの影響を強調するために、1992年から1995年にかけてセラーを全面的に改修し、コンテナを一新して、ブドウのバッチを別々に醸造し、最低250リットルから傷つけずに瓶詰めできるようになりました。
4,532 円
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 Era Grillo Sicilia Organic Cantine Auroraアウローラ （詳細はこちら）蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。
口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせる。
ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワイン。
750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス有機栽培によって造られるシチリアらしいおおらかな果実感 アウローラのエラ グリッロエラ グリッロ シチリア オーガニック アウローラEra Grillo Sicilia Organic Cantine Aurora商品情報有機栽培による健全なブドウ畑の栽培面積は20haで石灰粘土質で平均樹齢20年のグリッロ種から造られます。
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健全な土壌でのブドウ栽培に注力していてイタリアの代表的な有機栽培認定機関ICEAの認証を取得しています。
醸造においてはステンレスタンクでの発酵、熟成を行います。
年間生産本数は約50000本です。
シチリアらしいおおらかな果実感と穏やかな酸味、心地よいミネラル感があり、前菜やお魚料理まで幅広く合わせる事が出来るワインです生産者情報アウローラ Cantine Aurora1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。
健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。
化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。
そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。
1,232 円
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 Soprasole Vermentino Di Sardegna Palaパーラ （詳細はこちら）輝きのある緑がかった麦わら色。
菩提樹やバルサムを思わせる花や植物系の濃厚で持続性のある香り。
植物的な印象が前面に出たリッチで厚みのあるバランスの取れた味わいで芳醇な余韻が長く残ります。
750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー『ジェームズサックリング』91点！サルデーニャを代表する実力派「パーラ」の単一畑ヴェルメンティーノ「ソプラソーレ」深みとバランスに優れた持続性のあるフィニッシュソプラソーレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ パーラSoprasole Vermentino Di Sardegna Pala商品情報コスパに優れた南サルデーニャの実力派パーラの単一畑ヴェルメンティーノ「ソプラソーレ」コストパフォーマンスに優れ、個性豊かな土着品種で高品質ワインを生産するサルデーニャの実力派「パーラ」。
彼らがヴェルメンティーノ100％で造る単一畑ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ「ソプラソーレ」です。
畑の平均樹齢は35年、標高は150-180メートル、骨格に富む粘土質土壌。
収穫後、ブドウを優しくソフトプレス。
15度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。
その後、軽く清澄し、ステンレスタンクで数ヶ月熟成して瓶詰め。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2022)生産者情報パーラ Pala1950年に南サルデーニャのセルディアーナで創業1950年にサルヴァトーレ パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。
創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のマリオに事業が引き継がれてからは、全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。
現在は4世代にわたり家族経営により発展を続けています。
品質重視の姿勢を貫きミシュラン星付きレストランにも認められるワインを生産大量生産からクオリティを重視する時代にシフトした今、サルデーニャ伝統のブドウ品種を用い、革新的な技術を憶することなく用い生み出す彼らのワインはイタリアのみならず、世界中の高い評価を得ています。
1950年、現オーナーの3代目マリオ パーラは祖父が最初の収穫を手摘みで行っていた時代、まだ小さな子供でした。
その伝統とワイナリーはマリオの父であるサルヴァトーレへ、そして1995年にはマリオへと継承されました。
しかし彼らはその間も変化を恐れることなく、品質重視の姿勢を貫き、地元消費がメインだった彼らのワインはやがて世界の市場へと、またミシュラン星付きレストランにも認められるまでになりました。
今では4代目であるマリオの息子もマリオと母のリタを助けワイナリーを手伝いますが、常に彼らの思いは一つなのです。
「畑とワイン、それがパーラファミリーが最も大切にするものである」と。
『ガンベロロッソ』2014で「Cantina emergente」 に輝く国際的評価もすこぶる高いパーラですが、『ガンベロロッソ』2014で「Cantina emergente」 にも輝く等、リーズナブルでありながら最高品質のワインを造りだすイタリア屈指のワイナリーとしてイタリア国内外問わず高く評価されています。
「ワインは全て適切で、コストパフォーマンスが最高だ」『ガンベロロッソ』2017パーラはワイン界の偉大な家族でマリオが妻3人の子供と一緒にサルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーの一つを運営している。
ガンベロロッソが賞賛する「「疲れを知らない」販売部長ファビオ アンジュス氏疲れを知らない販売部長ファビオアンジュスが長年働いていて、彼がパーラのブランドのワインを世界中に販売している。
（ガンベロロッソでエノロゴや栽培家以外の販売担当が高く評される事は非常に稀）基礎にあるのは優れた古木のブドウ畑で、ブドウに特別に適した土壌（オリスターノ県の砂土壌の自根のブドウ畑もある）で、醸造は非常に繊細なもので、ワインは優美で深みがあり、長期熟成能力が高い。
今年もヴェルメンティーノディサルデーニャステッラート2015はサルデーニャ島の偉大な白ワインである。
白い花、アロマティックハーブ、砂糖漬けのレモンの香りで、口中では味わい深く、フレッシュで、生き生きとしていて、活力がある。
トレ ビッキエーリだ。
カンノナウ サルデーニャとエンテマーリも非常に美味しい。
他のワインは全て適切で、コストパフォーマンスが最高だ。
●パーラの突撃インタビュー(2018年4月23日) 『ガンベロロッソ』最高賞獲得のサルデーニャの偉大なヴェルメンティーノ！世界中に知れ渡る素晴らしいコストパフォーマンス「パーラ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,189 円
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 Ferentano Falescoファレスコ （詳細はこちら）土着品種ロシェット100％で造る樽熟成白。
南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。
しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。
芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。
絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。
750mlロシェットイタリア・ラツィオIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ『ワインアドヴォケイト』94点！ファレスコがラツィオ希少品種ロシェット100％で造る白！アンティノリ「チェルヴァロ デッラ サラ」生みの親レンツォ コタレッラの白ワイン哲学を受け継ぐ樽熟白フェレンターノ ファレスコFerentano Falesco商品情報土着品種ロシェットのポテンシャルを表現するフェレンターノ“Mr. メルロー”リッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」！ラツィオの希少品種ロシェット100％で造る白「フェレンターノ」です。
ファレスコでは、モンテフィアスコーネに古くから根付く土着品種を改めて見直す取り組みを続けていて、このフェレンターノはロシェットにスポットを当てています。
見事にその個性を引き出して素晴らしいワインに造り上げています。
2019ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点、『ジェームズサックリング』で92点、『ルカマローニ』で91点を獲得しています！ブドウのアロマを引き出すため果皮を凍らせる特別な技術を採用2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。
「ロシェット100％で造る白ワインです。
ロシェットはモンテフィアスコーネの土着品種で、エストエストエストなどに少し使われています。
この土地と、ロシェットのポテンシャルを表現したいとずっと取り組んできたワインで、1998年ヴィンテージが初リリースとなります。
ブドウのアロマを引き出すため、タンクにブドウを入れて液体窒素を満たし、果皮を凍らせて内部の組織を壊すという特別な技術を用いています。
数分で凍りますので、その後、プレスします。
醸造にはバリックを使っています。
これはレンツォの「チェルヴァロ デッラ サラ」で実現させた長期熟成白の哲学を受け継いだものです。
」輝きのある黄金色の外観、香りはとても豊かで南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。
しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。
芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。
程よい樽のニュアンスとも絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。
イタリアを代表する2人の偉大な醸造家兄弟によるラツィオならではの土着品種白。
あの「チェルヴァロ デッラ サラ」から受け継がれた醸造哲学をぜひ味わってください。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ルカ マローニで91点(2019)、ワインアドヴォケイトで92点(2017)、ジェームズサックリングで91点(2015)、ワインアドヴォケイトで90点(2015)、ヴェロネッリ2018でトレステッレ獲得(2015)生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。
有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。
兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。
現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。
1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。
現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。
これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。
ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。
遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。
さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。
生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。
さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。
さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。
現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。
2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。
名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。
●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日) 現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,640 円
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 Hunter Valley Semillon Tyrrell’sティレルズ （詳細はこちら）オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリー ティレルズによるハンターヴァレー セミヨンのアイデンティティが詰まった一本！花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマ。
穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻が残ります。
2,000円台中盤の価格帯にも関わらず、この2021年は『ジェームズサックリング』で94点のハイスコアを叩き出しています！750mlセミヨンオーストラリア・ニュー サウス ウェールズハンターヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマ！OZ代表するティレルズのアイデンティティが詰まった、穏やかな酸の余韻が心地良いセミヨン！ハンター ヴァレー セミヨン ティレルズHunter Valley Semillon Tyrrell’s商品情報オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリー ティレルズによるハンターヴァレー セミヨンのアイデンティティが詰まった一本！花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマ。
穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻が残ります。
優良な区画で育った平均樹齢40年のセミヨンを使用ブドウはハンターヴァレーの中でも優良な区画の、平均樹齢40年のセミヨンを100％使用。
ほとんど無灌漑でリュット レゾネ（減農薬栽培）で育てられています。
1月下旬-2月上旬の夜間に収穫。
ほとんどのブドウを除梗し、優しく圧搾。
ステンレスタンクにて醸造。
温度管理下で2週間の発酵後、フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成。
3月にボトリングしています。
シトラスや柑橘系の心地良い余韻花の要素と柑橘に溢れたフレッシュなアロマで、生き生きとしたテイスト。
穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻。
ミディアムボディながら力強い味わいのセミヨンです！「オーストラリアの無比なる宝」と称されるハンターセミヨンオーストラリアのハンターヴァレーと言えばセミヨン種が挙げられます。
ハンターセミヨンとも呼ばれ、かのジャンシス ロビンソンは、ハンターセミヨンについて「世に授かりしオーストラリアの無比なる宝」であると評しています。
ティレルズ社が誇るハンターセミヨンの最高峰「ヴァット1セミヨン」は日本でもソムリエ教本などで紹介され、オーストラリアを代表するワインとしてその地位を確固たるものとしています。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2023)オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者ティレルズ Tyrrell’s 創業当初より、ハンターヴァレーのみならずオーストラリアワイン業界全体のなかで、不動の地位を築いてきたティレルズ。
草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献してきました。
1970年代初めにオーストラリアで初めてシャルドネを商品化、そしてピノノワールの先駆者としても知られています。
イギリス移民であった創設者、エドワード ティレルがセミヨンとシラーズを初めて植栽したのは1858年。
以来大切に紡がれてきたそのブドウ樹と同様に、ティレルズはハンターヴァレーを語るうえで欠かせない存在になっています。
世界中で高く評価されるティレルズ常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン ワインメーカー オブ ザ イヤー」、またはジェームス ハリデー（2010年）の「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。
フラグシップワインの「（Vat 1）ヴァット1ハンター セミヨン」だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
世界中で認められた、素晴らしいセミヨンのワインです。
環境への影響を軽減する様々な取り組みを実施ティレルズでは可能な限り持続可能な事業運営を行うため、畑、ワイナリー、そして幅広い事業活動において、環境への影響を軽減するために、雑草の丁寧な処理による除草剤の不使用、化学肥料の削減など、様々な取り組みを行っています。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
3,113 円
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 Chardonnay California Meiomiメイオミ （詳細はこちら）有核果実と少しの柑橘類やりんごを感じるなめらかで贅沢な香りの層が、熟したトロピカルフルーツやはちみつ、焼き菓子に使うスパイスに縁どられています。
豊かな風味は、口に含んだ時のミネラル感とジューシーさ、そしてしっかりとした贅沢なフィニッシュへと繋がっていきます。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアソノマ カウンティAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
3,080 円
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Flos de Pinoso White Bodegas Pinosoボデガス ピノソ （詳細はこちら）緑がかった、透明感のある黄色。
優雅な花の香りに、グリーンアップルやレモン、ライムなどの柑橘類の香りと梨やバナナなどのトロピカルフルーツの香り。
まろやかな口当たり。
バランスの良い酸が口の中を爽やかにし、果実のフレッシュさが余韻に残るワインです。
750mlアイレン、マカベオスペイン・バレンシア・アリカンテDO白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社
1,133 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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