※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 カベルネソーヴィニヨン タイプ ミディアムボディ 産地 フランス・ペイドック 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 オーク樽を40%(新旧50%ずつ)を使用し6ヵ月間熟成。 深く濃いルビーレッド。 カベルネ・ソーヴィニヨン品種らしい、赤い果実やリコリス(甘草)、ほど良いスパイスを感じる芳香と、力強さとまろやかさを感じるタンニン。 芳醇な果実香としっかりした味わいが特長の赤ワインです。 【D会員エントリーP10倍】【よりどり6本で送料無料】ピエール&レミー ゴーティエ カベルネソーヴィニヨン 750ml【家飲み】 『HSH』 1,273 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 ピノノワール タイプ 辛口 産地 フランス・ペイドック 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 オーク樽を30%(新旧50%ずつ)を使用し6ヵ月間熟成。 濃いルビーレッド。 チェリー、リコリス(甘草)、甘さを感じるスパイスの芳香。 複雑で洗練されたバランスの取れた味わい。 繊細な果実香とエレガントな味わいが特長の赤ワインです。 【D会員エントリーP10倍】【よりどり6本で送料無料】ピエール&レミー ゴーティエ ピノノワール 750ml【家飲み】 『HSH』 1,273 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 赤・フルボディ 産地 ラングドック&ルーシヨン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用、オーク樽で約6ヶ月間熟成させたワイン。 芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。 (2012)パリ農業コンクール 2013 金賞 (2011)レ・シタデル・デュ・ヴァン 2012 金賞 (2010)パリ農業コンクール 2011 金賞 (2008)トップ100 ヴァン・ド・ペイ 2009 金賞 / (2007)トップ100 ヴァン・ド・ペイ 2008 金賞 / (2005)パリ農業コンクール 2006 金賞 発酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%) 【D会員エントリーP10倍】イル ラ フォルジュ カベルネ ソーヴィニヨン 赤 750ml【フランスワイン】【家飲み】 1,320 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ フルボディ 生産国 フランス・ラングドック&ルーシヨン 品種 メルロー 55%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/シラー 20% 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 ドメーヌ最上級のクラスを意味する、IIIB(トワベー)。 ラズベリーやプラムの香り。 タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。 【D会員エントリーP10倍】【よりどり6本送料無料】ドメーヌポールマス IIIB(トワベー)エオウモン 赤 750ml【家飲み】 1,732 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 タイプ 赤・フルボディ 産地 A.O.C.コート・ド・ボルドー 品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 30% 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 シャトー・ロック・ル・メインのオーナーが手掛けるシャトー。 完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。 骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地。 (2014)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール (2008)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2010 金賞 (2006)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2008 金賞/ジャパン・ワイン・チャレンジ2008銅賞 【D会員エントリーP10倍】シャトー ラ ボレ 2010 赤 750ml【家飲み】 1,733 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 70%/セミヨン 25%/ミュスカデル 5% タイプ 白・辛口 産地 フランス・ボルドー・アントル・ドゥ・メール 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。 柑橘類や洋ナシの凝縮した香り。 非常にフレッシュで繊細な味わい。 【D会員エントリーP10倍】ワイン よりどり6本送料無料 シャトー・トゥール・ド・ミランボー レゼルウ゛2017 白 750ml 辛口 A.O.Cボルドー【家飲み】 1,925 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 10%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5% タイプ 赤・ミディアムボディ 産地 フランス・ボルドー 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。 軽快な飲み口で心地よい酸も持っているが、果実によるボディとタンニンが心地よい。 【D会員エントリーP10倍】【よりどり6本で送料無料】シャトー トゥール ド ミランボー レゼルヴ 赤 2014 750ml【家飲み】 1,984 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン フィリップ ジャヌイクスの造るスペリュール。 果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。 産地:フランス/オー メドック 味わい:フルボディ 蒲萄品種:メルロー 95%/カベルネ フラン 5% 「Wine Advocate」獲得点 8587 容量:750ml 【D会員エントリーP10倍】シャトー クロワ ムートン 750ml 【A.O.C.ボルドー・スペリュール】【フランスワイン】【家飲み】 2,475 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 品種 ソーヴィニヨンブラン 50%・セミヨン 50% タイプ 辛口 産地 フランス・ボルドー 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。 柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。 (2015)ワイン・アドヴォケイト 89-91点 (2014)ワイン・アドヴォケイト 90-91点 【D会員エントリーP10倍】【よりどり6本で送料無料】ル ジェ ド シャトー ギロー 自然派オーガニック 750ml【家飲み】 2,495 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 同梱不可商品となります。 送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。 本州のみ送料無料です。 北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。 タイプ 赤・辛口 産地 フランス 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラー40% 澄んだ濃いルビー色。 カシスやチェリー、甘草の香りと、なめらかなタンニンのシェネを代表するワイン。 バランスのとれた味わいは、世界中で親しまれています。 酸・渋・甘が一体となり、飲み心地バツグンの飲み飽きない赤ワインです。 肉料理、サラダ、チーズ全般に良く合います。 【D会員エントリーP10倍】【本州のみ 送料無料】J.P.シェネ イージーパック カベルネ シラー 187ml×9個(1ケース)【フランスワイン】【JPシェネ】《009》【家飲み】 『FSH』 3,139 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 厳選された畑で穫れたぶどうの特長を最大限に活かしたベリンジャーの高級ワインのひとつ。 ブラックチェリー、カシスやミントの風味にフランス産オーク樽の香りが加わり、絶妙な芳醇さを醸し出します。 容量:750ml 色:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 原産国:アメリカ 格付け:AVAナイツ・ヴァレー 合う料理・目的:牛肉の赤ワイン煮 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 飲み頃温度:17〜18℃ 輸入販売元:サッポロビール 【D会員エントリーP10倍】赤ワイン ベリンジャー ナイツ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1本『FSH』カリフォルニアワイン 6,139 円
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※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。 また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 同梱不可商品となります。 送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。 本州のみ送料無料です。 北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。 タイプ 赤・辛口 産地 フランス 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラー40% 澄んだ濃いルビー色。 カシスやチェリー、甘草の香りと、なめらかなタンニンのシェネを代表するワイン。 バランスのとれた味わいは、世界中で親しまれています。 酸・渋・甘が一体となり、飲み心地バツグンの飲み飽きない赤ワインです。 肉料理、サラダ、チーズ全般に良く合います。 【D会員エントリーP10倍】【本州のみ 送料無料】J.P.シェネ イージーパック カベルネ シラー 187ml×18個(2ケース)【フランスワイン】【JPシェネ】《018》【家飲み】 『FSH』 5,635 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明40%オーク樽で7ヶ月熟成。 初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じられる。 タンニンはソフト。 華やかでフローラルなフレーヴァーの味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてはっきりとした深い紫色。 ・香りについて初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じる。 ・味わいについてタンニンはソフト。 華やかでフローラルなフレーヴァーがある。 余韻は長い。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢は12025年。 仕立ては格子棚が設けられたダブル・ギュイヨ。 収量は38hl/ha。 ・製法について初日は上限30℃で、その後4日間25℃で発酵。 26日間マセラシオン。 その後プレスされた果汁をフリーラン果汁とブレンド。 50%をオーク樽(アメリカンオーク35%、フレンチオーク65%)で7ヶ月。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ミートパイビーフストロガノフタルタルステーキハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. シラー リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ アストラック シラー リザーヴ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。 酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。 ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。 彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。 今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。 * 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: シラー100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。 毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日〜25日かけてマセレーション。 その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。 100%アメリカンオークにて熟成。 * 色: 紫がかった輝きのあるルビーレッド* 香り: ブルーベリーやブラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。 トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。 全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。 * 味わい: ブルーベリーやプラムの程よい果実味。 タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。 ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。 * 料理: 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き(豚肉)、照り焼きチキン 【5/10限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 キュヴェ・セクレテ シラー/ジャン・クロード・マス 750ml ワイン 1,160 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明カシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。 後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。 豊かで柔らかな味わい。 タンニンは滑らか。 最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い紫色。 ルビーレッドの色調も見られる。 ・香りについてカシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。 後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。 ・味わいについて豊かで柔らかな味わい。 タンニンは滑らか。 最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について粘土質及び砂利混じりの石灰質土壌。 ビアフランカ階の土壌が残っている所もある。 樹齢60年以上。 完熟したものを夜間に機械で収穫(一部手摘み)。 収量は45hl/ha。 ・製法について10℃での低温予備発酵の後、発酵を2週間行う(初日は27℃、次の4日間は24℃、残りの9日間は日中ルモンタージュを行いながら25℃を保つ)。 空気圧搾機で軽く圧搾し、マロラクティック発酵前に50%を225Lのオーク樽へ入れる。 アメリカンオーク樽(新樽率30%)で3ヶ月熟成。 無濾過で瓶詰めをする。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューミートパイハード、セミハードタイプのチーズ焼肉−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ド・レロー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カリニャン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ アストラック カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Baron Philippe de Rothschild VIN DE PAYS D’OC Pinot Noir 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ラングドック ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 銅色がかったルビー色。 複雑味のあるアロマ、プラムや苺、クロサクランボ、ピクルスなどの香り。 アタックはフルーティーでスパイスのニュアンス。 タンニンはソフト。 余韻はバランスよくまとまっており、活き活きとしたフルーティーなワインです。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール100%バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の歴史の原点は、150余年前まで遡ります。 1853年、ロスチャイルド・ファミリーの一人でイギリスに渡ったナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランスのポイヤック村に位置するシャトーを購入し、その名を「 シャトー・ムートン・ロスチャイルド 」と改めます。 その後、曾孫のフィリップ男爵がこの経営を引き継ぎ、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、本格的なワインビジネスをスタートさせ、大きな飛躍の道を辿ることになりました。 現在シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめとし、シャトー・ダルマイヤック、シャトー・クレール・ミロンなどを冠するエステートを5銘柄、オーパスワンなどのジョイント・ヴェンチャーを4銘柄、シャトー・クーテの販売の他、ネゴシアン部門を含め取扱商品は60銘柄を超えます。 ボルドーの輸出市場において非常に大きな影響力を持つ同社ですが、フィリップ男爵在りし頃から、その革新的な姿勢は少しも変わっていません。 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、伝統的なワイン造りを頑なに守り続ける一方で、数々のジョイント・ヴェンチャーにより、新しい銘酒を世に送り出しています。 例えば、カリフォルニアワインの父と称されるロバート・モンダヴィ社と、1979年に共同で生産を開始したオーパスワンは、今日、カリフォルニア最高の赤ワインとして世界的に知られる存在になりました。 これ以外にも南米チリのコンチャ・イ・トロ社との提携で生まれたアルマヴィーヴァや、南仏ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社とのジョイント・ヴェンチャーで誕生したバロナークは、各々数量限定の高級ワインとして高い評価を得ています。 最近では、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家のシンボルとして、シャンパーニュバロン・ド・ロスチャイルドを生み出しました。
【バロン・フィリップ・ド・ロートシルト】ピノ・ノワール[2021](赤ワイン)[750ml][フランス][ペイ・ドック][ミディアムボディ][辛口][ロスチャイルド] 1,298 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Baron Philippe de Rothschild VIN DE PAYS D’OC MERLOT 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ラングドック ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% スミレ色を帯びた濃い紫色。 スパイスや黒スグリの凝縮感のある香り。 まろやかで 豊かな果実のアタック。 ベリー系の果実や、力強くバランスのよい味わいで、コショウを感じる調和のと れた余韻が長く続きます。 パワフルな果実味と滑らかなタンニンが感じられます。 ぶどう品種 (セパージュ) メルロー100%バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の歴史の原点は、150余年前まで遡ります。 1853年、ロスチャイルド・ファミリーの一人でイギリスに渡ったナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランスのポイヤック村に位置するシャトーを購入し、その名を「 シャトー・ムートン・ロスチャイルド 」と改めます。 その後、曾孫のフィリップ男爵がこの経営を引き継ぎ、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、本格的なワインビジネスをスタートさせ、大きな飛躍の道を辿ることになりました。 現在シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめとし、シャトー・ダルマイヤック、シャトー・クレール・ミロンなどを冠するエステートを5銘柄、オーパスワンなどのジョイント・ヴェンチャーを4銘柄、シャトー・クーテの販売の他、ネゴシアン部門を含め取扱商品は60銘柄を超えます。 ボルドーの輸出市場において非常に大きな影響力を持つ同社ですが、フィリップ男爵在りし頃から、その革新的な姿勢は少しも変わっていません。 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、伝統的なワイン造りを頑なに守り続ける一方で、数々のジョイント・ヴェンチャーにより、新しい銘酒を世に送り出しています。 例えば、カリフォルニアワインの父と称されるロバート・モンダヴィ社と、1979年に共同で生産を開始したオーパスワンは、今日、カリフォルニア最高の赤ワインとして世界的に知られる存在になりました。 これ以外にも南米チリのコンチャ・イ・トロ社との提携で生まれたアルマヴィーヴァや、南仏ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社とのジョイント・ヴェンチャーで誕生したバロナークは、各々数量限定の高級ワインとして高い評価を得ています。 最近では、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家のシンボルとして、シャンパーニュバロン・ド・ロスチャイルドを生み出しました。
【バロン・フィリップ・ド・ロートシルト】メルロー[2021](赤ワイン)[750ml][フランス][ペイ・ドック][フルボディ][辛口][ロスチャイルド] 1,298 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Baron Philippe de Rothschild VIN DE PAYS D’OC Cabernet Sauvignon 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ラングドック ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% スミレ色を帯びた明るい紫色。 スパイスや黒スグリの凝縮感のある香り。 まろやかで 豊かな果実のアタック。 力強く、バランスのよい味わいで、コショウを感じる調和のと れた余韻が長く続きます。 ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン100%バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の歴史の原点は、150余年前まで遡ります。 1853年、ロスチャイルド・ファミリーの一人でイギリスに渡ったナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランスのポイヤック村に位置するシャトーを購入し、その名を「 シャトー・ムートン・ロスチャイルド 」と改めます。 その後、曾孫のフィリップ男爵がこの経営を引き継ぎ、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、本格的なワインビジネスをスタートさせ、大きな飛躍の道を辿ることになりました。 現在シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめとし、シャトー・ダルマイヤック、シャトー・クレール・ミロンなどを冠するエステートを5銘柄、オーパスワンなどのジョイント・ヴェンチャーを4銘柄、シャトー・クーテの販売の他、ネゴシアン部門を含め取扱商品は60銘柄を超えます。 ボルドーの輸出市場において非常に大きな影響力を持つ同社ですが、フィリップ男爵在りし頃から、その革新的な姿勢は少しも変わっていません。 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、伝統的なワイン造りを頑なに守り続ける一方で、数々のジョイント・ヴェンチャーにより、新しい銘酒を世に送り出しています。 例えば、カリフォルニアワインの父と称されるロバート・モンダヴィ社と、1979年に共同で生産を開始したオーパスワンは、今日、カリフォルニア最高の赤ワインとして世界的に知られる存在になりました。 これ以外にも南米チリのコンチャ・イ・トロ社との提携で生まれたアルマヴィーヴァや、南仏ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社とのジョイント・ヴェンチャーで誕生したバロナークは、各々数量限定の高級ワインとして高い評価を得ています。 最近では、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家のシンボルとして、シャンパーニュバロン・ド・ロスチャイルドを生み出しました。
【バロン・フィリップ・ド・ロートシルト】カベルネ・ソーヴィニヨン[2022](赤ワイン)[750ml][フランス][ペイ・ドック][フルボディ][辛口][ロスチャイルド] 1,298 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Domaine Boussey Laurent Beaune Les Prevoles 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 コート・ド・ボーヌ ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% コシュ・デュリの元で研鑽を積み、注目度の高まる家族経営ワイナリー ドメーヌ・ブセイ・ローランは、モンテリーで5世代続く家族経営の老舗ワイナリーを継いだ、ローラン・ブセイ氏が立ち上げた新進気鋭のワイナリー。 ローラン氏は、ブルゴーニュで世界最高峰の白ワイン生産者として知られる名ドメーヌ、コシュ・デュリや父の元で研鑽を積み、2003年にワイナリーを立ち上げました。 モンテリー、サヴィニー・レ・ボーヌ、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、そしてアロース・コルトンなどの計15ha、24のアペラシオンを所有しています。 レ・プレヴォルの畑はポマールに隣接し、粘土質の土壌からフルーティなワインが生まれます。 平均樹齢60年。 カシス、ブラックベリー、赤スグリ、下草の香り。 熟成するとトリュフや革の香りも出てきます。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100% 【ブセイ・ローラン・エ・カレン】ボーヌ・レ・プレヴォル[2020](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ミディアムフルボディ] 4,675 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 PARENT BOURGOGNE COTE D'OR 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% 常に改革を怠らないポマールの名門「パラン」 ポマールを代表する生産者でありながら、お財布に優しい価格設定は嬉しい限りです♪ エティエンヌ・パラン氏の第3代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしてドメーヌ ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったりと、フランスのみならず世界中を魅了し続けています。 輝かしい経歴を持つドメーヌは、現在、娘2人によって運営されており、非常に女性的な繊細で果実味豊かなワインを生産しています。 この品質に対して正直安すぎる気がしないでもありませんが、非常にお買い得なアイテムであることは間違いありません! ポマール村内の畑より収穫。 醸造:ステンレスタンクにて4日間の低温浸漬後発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成。 (新樽率30%) 樹齢30年以上。 チェリーやラズベリーのような果実味の模範的なブルゴーニュ・ルージュ。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100% 【パラン】ブルゴーニュ・コート・ドール[2019](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ミディアムボディ][辛口] 4,015 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。 酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。 ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。 彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。 今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。 * 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: シラー100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。 毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日〜25日かけてマセレーション。 その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。 100%アメリカンオークにて熟成。 * 色: 紫がかった輝きのあるルビーレッド* 香り: ブルーベリーやブラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。 トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。 全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。 * 味わい: ブルーベリーやプラムの程よい果実味。 タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。 ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。 * 料理: 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き(豚肉)、照り焼きチキン 【5/10限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】キュヴェ・セクレテ シラー/ジャン・クロード・マス 750ml 1,160 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明40%オーク樽で7ヶ月熟成。 初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じられる。 タンニンはソフト。 華やかでフローラルなフレーヴァーの味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてはっきりとした深い紫色。 ・香りについて初めにスパイスやなめし皮、スミレの花の香り、次第にカシスやトーストのノートを感じる。 ・味わいについてタンニンはソフト。 華やかでフローラルなフレーヴァーがある。 余韻は長い。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢は12025年。 仕立ては格子棚が設けられたダブル・ギュイヨ。 収量は38hl/ha。 ・製法について初日は上限30℃で、その後4日間25℃で発酵。 26日間マセラシオン。 その後プレスされた果汁をフリーラン果汁とブレンド。 50%をオーク樽(アメリカンオーク35%、フレンチオーク65%)で7ヶ月。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ミートパイビーフストロガノフタルタルステーキハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. シラー リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シラー 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ アストラック シラー リザーヴ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明カシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。 後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。 豊かで柔らかな味わい。 タンニンは滑らか。 最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い紫色。 ルビーレッドの色調も見られる。 ・香りについてカシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。 後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。 ・味わいについて豊かで柔らかな味わい。 タンニンは滑らか。 最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について粘土質及び砂利混じりの石灰質土壌。 ビアフランカ階の土壌が残っている所もある。 樹齢60年以上。 完熟したものを夜間に機械で収穫(一部手摘み)。 収量は45hl/ha。 ・製法について10℃での低温予備発酵の後、発酵を2週間行う(初日は27℃、次の4日間は24℃、残りの9日間は日中ルモンタージュを行いながら25℃を保つ)。 空気圧搾機で軽く圧搾し、マロラクティック発酵前に50%を225Lのオーク樽へ入れる。 アメリカンオーク樽(新樽率30%)で3ヶ月熟成。 無濾過で瓶詰めをする。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューミートパイハード、セミハードタイプのチーズ焼肉−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ド・レロー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カリニャン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ アストラック カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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イチゴやプラムの果実に、スパイスや樽熟成による複雑な風味!ジュリエナスは、マコンとサン・タムールに接し、ボワシャンのワイナリー所在地のクリュ。 スパイシーな風味が特徴。 キャトル・スリズィエとは、畑で見事な花をつける4本の桜の樹から名付けられました。 イチゴやプラムの親しみやすい果実味に、樽熟成による複雑な風味が滑らかに溶け込みます。 2018年は例年よりも少し寒く、6月中旬までは雨が多く、その後は好天に恵まれました。 ブドウ樹にとっては理想的な天候で、ブドウは適度な収量で完璧に成熟し、9月8日に収穫しました。 東向きに開けた自社畑(火山性の青色片岩土壌)。 平均樹齢33年。 10000本/ha。 手摘みブドウを90%除梗し、全房10%のまま、8日間かけて自然発酵。 発酵時の亜硫酸使用なしです。 MLF(マロラクティック発酵)あり。 オーク樽35%(オーストリア&フランス産オーク、新樽率5%)、ステンレスタンク65%で11ヶ月間熟成しています。 ■ドメーヌ・ド・ボワシャンについてドメーヌ・ド・ボワシャンは、フランス/ブルゴーニュ地方の南、ボージョレ地区北部のジュリエナスとジュリエの境、花崗岩を基盤とした標高300-400mの美しい丘陵地帯にあります。 2018年、ボーヌとマコンの中間にあるシャロン=シュル=ソーヌに居を構えていたボブ・ハリス&松岡佑子夫妻が新オーナーとなり、新しいチーム体制になってからは、全般的な土壌改良を行い、全畑の有機栽培化を進めています。 余談ですが、妻の松岡佑子さんは、「ハリー・ポッターシリーズ」の日本語版の翻訳者として知られる人物です。 ドメーヌ・ド・ボワシャンは、手作業による畑仕事と丁寧なワイン造りを通じ、クリュ・デュ・ボージョレの魅力を世界中に発信することを目指しています。 原語表記:Domaine de Boischampt Julienas Les 4 Ceriseiers[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/ジュリエナス品種: ガメイ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ドメーヌ ド ボワシャン ジュリエナス キャトル スリズィエ [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 2,962 円
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バレンタインに大人気! 日本に初上陸するやいなや、大ブレイクの デュペレバレラの「マイラブ」。 まず造り手、「ゴーミヨ」で「注目すべき新人」に選ばれ、 「クラスマン」の10周年創刊号で 「過去10年を彩った造り手」の中に世界中の重鎮らとともに取り上げられてます。 ワインは、自然栽培「ビオディナミ」を駆使し、樽はあのロマネコンティ等から譲り受け たものを使用しています。 こういった振れこみを聞くと、バレンタイン うんぬん関係なく、 普通にどんな味なのか飲んでみたくなるワインです。 「MY LOVE」と書かれたラベルの下に空白部があり、そこに日頃の感謝の言葉や 愛の告白を書き込め、心のこもったオリジナルのワインに早変わり。 フランスではなんとそこにキスマークをつけて贈るのが大ブームだそうです。 なんて大胆な・・・ 内容量 750ml 味わい 赤:ミディアムボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニョン55% シラー15% グルナッシュ15% カリニャン15%(カリニャンは樹齢50年以上の古樹を使用) 産地・等級 VdP「MY LOVE」と書かれたラベルの下に空白部があり、そこに日頃の感謝の言葉や愛の告白を書き込め、心のこもったオリジナルのワインに早変わり。 フランスではなんとそこにキスマークをつけて贈るのがブームだそうです。 「ゴーミヨ」で「注目すべき新人」に選ばれ、「クラスマン」の10周年創刊号で「過去10年を彩った造り手」の中に世界中の重鎮らとともに取り上げられてます。 その功績はあのロマネ コンティ社からも認められ、使用している樽はあのロマネコンティ等から譲り受けたものを一部使用しています。
デュペレ・バレッラ マイ・ラヴ マイラブ フランスワイン 産地 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い バレンタイン ホワイトデー マイ ラブ 1,730 円
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グロゼイユ、グリオット、フランボワーズのジャム、クレソンの香り。 ワインはふくよかで甘みを感じるくらいに熟したピュアな赤い果実味が口に広がり、後からキメの細かいタンニンのタンニンの収斂味がボディを引き締める! 内容量 750ml 味わい 赤:ミディアムボディ 品種 グルナッシュ 産地・等級 VdF <店長のティスティングメモ> 縁がやや紫がかったややくすんだ濃厚なルビー色。 ディスクも高く、粘性も厚いです。 アルコール度も高め! スミレの花のようなスッとした香りと小さな赤い 実の果実香。 アタックにはコクと果実味が印象的。 非常に凝縮感の高いボディとフルーティな味わいが バランスよく、清らかな喉越しへと続きます。 最後に良質なきめの細やかなタンニンが舌に感じられます。 高いアルコール度からも裏付けられる 糖度の高い素晴らしいグルナッシュ種から造られた1本です。 前身はシャソルネイ・ドゥ・スッド。 2018年からフレッドとのコラボを卒業しフォン・シプレの名前でリリース!(ワインのコンセプトは変更なし)キュヴェ「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。 Gのコンセプトは骨格のある華やかなワイン!SO2無添加!フィルター有り。 フランスワイン 産地 ラングドック 赤ワイン お誕生日 ギフト お祝い 自然派 ヴァン ナチュール ビオワインこのワインの前身シャソルネイ・デュ・スッド誕生のきっかけは、 フレデリック・コサール氏が、トゥールーズの近くに住む家族に会いにいく途中、 たまたま通りかかったブドウ畑に一目ぼれして、その所有者(ロドルフ)を探し訪ねたことから始まりました。 偶然見つけた古樹のグルナッシュ畑に強い波動を感じ 「すぐにでもこのグルナッシュでワインを造ってみたい」という期待のスイッチが入って止まなかったとか。 あのロマネコンティのグランクリュと比肩すると評価されるワインを造ったフレデリック氏と 古樹の畑の波動がお互いを引き寄せ、そして素晴らしいワインが産まれました。
フォン・シプレキュヴェ・ジェーCuvee G フランスワイン 産地 ラングドック グルナッシュ 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 自然派 ヴァン ナチュール ビオワイン 旧名シャソルネイ・デュ・スッド キュヴェG ss 2,420 円
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グロゼイユ、ダークチェリー、バラ、プラリネ、ローズペッパーの香り。 ワインはみ ずみずしくチャーミングで、赤い果実の ピュアな果実味と緻密なミネラル、しな やかなタンニンのバランスが絶妙! 内容量 750ml 味わい 赤:ミディアムボディ 品種 ピノ・ドニス100% 産地・等級 VdF <店長のティスティングメモ> ノンフィルターの自然派ワイン独特のやや濁りのあるガーネットの色調。 赤系のベリー香やローズペッパーを思わせるスパイス香。 かすかに焦げたカラメルのニュアンスも。 抜栓時は、かすかに揮発的な炭酸ガスがワインに溶け込んでいるのを感じますが、時間とともに、ガスは抜け、旨みが増幅されていきます。 ドライな果実感がスルスルと喉に染みわたります。 【ドメーヌ・ル・ブリゾー】 オーガニックワイン 酸化防止剤 保存料無添加 赤ワイン ド・フィル・アン・エギュイユ 無添加ワイン 羊 ひつじ フランス メルロー 母の日 2,799 円
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グロゼイユ、ダークチェリー、バラ、プラリネ、ローズペッパーの香り。 ワインはみ ずみずしくチャーミングで、赤い果実の ピュアな果実味と緻密なミネラル、しな やかなタンニンのバランスが絶妙! 内容量 750ml 味わい 赤:ミディアムボディ 品種 ピノ・ドニス100% 産地・等級 VdF <店長のティスティングメモ> ノンフィルターの自然派ワイン独特のやや濁りのあるガーネットの色調。 赤系のベリー香やローズペッパーを思わせるスパイス香。 かすかに焦げたカラメルのニュアンスも。 抜栓時は、かすかに揮発的な炭酸ガスがワインに溶け込んでいるのを感じますが、時間とともに、ガスは抜け、旨みが増幅されていきます。 ドライな果実感がスルスルと喉に染みわたります。 【ドメーヌ・ル・ブリゾー】 赤ワイン モン・プレジール ピノ・ノワール フランス 母の日 1,595 円
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グロゼイユ、ダークチェリー、バラ、プラリネ、ローズペッパーの香り。 ワインはみ ずみずしくチャーミングで、赤い果実の ピュアな果実味と緻密なミネラル、しな やかなタンニンのバランスが絶妙! 内容量 750ml 味わい 赤:ミディアムボディ 品種 ピノ・ドニス100% 産地・等級 VdF <店長のティスティングメモ> ノンフィルターの自然派ワイン独特のやや濁りのあるガーネットの色調。 赤系のベリー香やローズペッパーを思わせるスパイス香。 かすかに焦げたカラメルのニュアンスも。 抜栓時は、かすかに揮発的な炭酸ガスがワインに溶け込んでいるのを感じますが、時間とともに、ガスは抜け、旨みが増幅されていきます。 ドライな果実感がスルスルと喉に染みわたります。 【ドメーヌ・ル・ブリゾー】 赤ワイン モン・プレジール ピノ・ノワール フランス 母の日 1,595 円
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