Pas de la Colline Rouge vinification int grale Clos de la Mol nieクロ ド ラ モレニー （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴェック、メルロ750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベック、メルローフランス・ボルドーVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Riserva Palazza Sangiovese Drei Dona Tenuta La Palazzaドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ （詳細はこちら）エッジがオレンジがかったルビー色。
プラムや野イチゴ、オレンジなどの果実のニュアンスに白胡椒やタイムの様なスパイスのヒント。
タンニンが落ち着き、優しくエレガントな口当たり。
750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・エミリア ロマーニャサンジョヴェーゼ ディ ロマーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ヴェロネッリ』90点！大樽で2年熟成した他にない個性と独自の奥行きを表現するドレイ ドナ家！サンジョヴェーゼ主体で造る優しいエレガントな口当たりの赤リゼルヴァ パラッツァ ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァRiserva Palazza Sangiovese Drei Dona Tenuta La Palazza商品情報エミリア ロマーニャでサンジョヴェーゼを追求し、世界的評価を得るドレイ ドナが造る赤ワインです。
90％のサンジョヴェーゼと10％のカベルネソーヴィニヨンがブレンドされています。
エッジがオレンジがかったルビー色。
プラムや野イチゴ、オレンジなどの果実のニュアンスに白胡椒やタイムのようなスパイス。
タンニンが落ち着き、優しくエレガントな口当たりです。
『ヴェロネッリ』で90点を獲得しています。
（2015Vintage）セメントタンクで発酵し、ステンレスタンクでマロラクティック醗酵を行います。
大樽で2年間の長期熟成をした後、瓶内で6カ月間以上熟成させます。
赤身肉の煮込みやロースト、グリル、ミートソースパスタ、熟成チーズとの相性が良いです。
【受賞歴】ヴェロネッリで90点(2015)生産者情報ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ Drei Dona Tenuta La Palazzaドレイ ドナ家が現ワイナリー領土のオーナーになったのは、1900年代初めのこと。
その当時、この土地の畑は全てサンジョヴェーゼでした。
当時はブドウ作りを小作人に任せ販売していましたが、1980年代になり先代のクラウディオがこの畑を受け継いだ時、自分の畑のサンジョヴェーゼが他の畑に比べ非常に品質的に評判が高いとブドウ買い取り業者や小作人などから聞き、ブドウ畑に関心を寄せるようになりました。
そして質より量であったエミリア ロマーニャのブドウ栽培農家より収穫量を落としてでも良い品質のブドウを作ろうと試みました。
その後、クラウディオは弁護士の仕事をやめ、自分のサンジョヴェーゼでさらによいワインを造りたいと考え、各地の一流とされるサンジョヴェーゼのワインを飲み始めました。
その中で、「フラッチャネッロ」「フォンタッローロ」などフランコ ベルナベイ氏の造るサンジョヴェーゼ農家より収穫量を落としてでも良い品質のブドウを作ろうと試みました。
そして、遂にベルナベイ氏と面会、醸造コンサルタントを申し入れましたが、当初ベルナベイ氏は首をたてに振りませんでした。
それでも諦めず「一度自分のワイナリーを訪問し、畑を見てほしい。
」と何度もコンタクトをとり、ついには氏の訪問が実現。
農家より収穫量を落としてでも良い品質のブドウを作ろうと試みました。
ベルナベイ氏はフォルリを訪れ、ドレイ ドナの哲学、将来的な展望などを実際に目にした時、このワイナリーのポテンシャルを見出し、ワイナリーのコンサルタントを引き受けました。
彼の指導の下、クラウディオが既に行っていた樹齢の古い畑でのマッサル セレクションにもさらに力を入れるようになります。
現在は、ベルナベイ氏の長男 マルコとクラウディオの長男 エンリコに父親達の哲学は受け継がれ、新しい世代が動き始めています。
「ワインは世代を超え造られていくもの。
一代で簡単に完成するものではない。
」という考えも受け継がれています。

Napa Vallay Cabernet Sauvignon Dunnダン （詳細はこちら）ケイマス・ヴィンヤードの栄光の時代を築いたランディ・ダンは、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めた。
高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てる。
一時期カルトワインとして紹介されたこともあったが、ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る彼らとは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けている。
現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けているが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造らない。
セカンドラベル的な位置づけではあるが、その品質の高さには驚かされる。
自社畑のほかナパヴァレーの優良畑のカベルネをブレンドする。
ハウエルマウンテンの弟的存在ではあるが、その存在感は兄にも劣らない。
自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (100%新樽) にて32ヶ月 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Alter Ego de Palmer Chateau Palmerシャトー パルメ （詳細はこちら）現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。
彼が両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタール当たり35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。
メドック地区の3級格付ながら1級シャトー並みの価格で取引される銘醸シャトー・パルメのセカンド銘柄です。
98年ヴィンテージから名称を“アルテル・エゴ・ド・パルメ”に一新しました。
海外ワイン専門評価誌ではワイン・スペクテーターでは90〜93点、 ワイン・アドヴォケイトでは88〜90点を獲得しています。
サービス温度は17℃がおすすめです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

CHATEAU CROIZET-BAGES CHATEAU CROIZET-BAGESシャトー クロワゼ バージュ （詳細はこちら）グラン クリュ5級ポイヤック村の格付け5級。
28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。
CS50％、ME38％、CF12％を栽培しています。
3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。
新樽20％。
深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック （詳細はこちら）メドック格付け5級。
所有面積50ha。
作付け面積はCS57%M23%CF18%PV2%。
平均樹齢は47年。
木樽（新樽率25％）で15−16ヶ月熟成させます。
1933年に故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が買収しました。
シャトー ムートン ロートシルトの正門からわずかな場所にあります。
ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Les Pagodes De Cos Chateau Cos D’estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。
彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。
「CH．コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Mouton-Rothschild Chateau Mouton-Rothschildシャトー ムートン ロートシルト （詳細はこちら）グランクリュ1級、シャトー　ムートン・ロートシルト。
メドック格付け1級。
100％新樽で熟成します。
毎年世界有数の画家がラベルの絵を描くことでも知られます。
凝縮された果実味と、深い樽香とのバランスは絶妙です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級シャトー ムートン ロートシルト (ポイヤック)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Quintessa Quintessaクインテッサ （詳細はこちら）1990年マーディキアン家から畑を受継いだのが1960年代にコンチャ イ トロの経営者として同社を大きく成長させ、カリフォルニアのフランシスカン ワイナリーを所有していたヒュネーウス夫妻。
ナパ ヴァレー ラザフォードの115haの敷地の中で、約69haのブドウ畑を所有。
傾斜や標高、ミクロクリマや土壌により26区画に分けています。
サステイナブル農法から、2004年にビオディナミに転換済み。
ブラックチェリーや甘いスパイス、ホワイトチョコレートのアロマにオーク由来の繊細な花やクレームブリュレ、バニラの香り。
柔らかくシルキーな口当たり。
フィニッシュはリッチで濃厚、余韻が長く続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルメネール、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニアラザフォードAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Ribbon Vale Cabernet Sauvignon Moss Woodモス ウッド （詳細はこちら）赤スグリやブルーベリー、スミレにラムレーズン・チョコ、タールや白コショウが明るいタッチ。
きめ細かいタンニンに覆われた赤い果実の風味は力強く凝縮し、カベルネらしいセイヴォリーな風味とトースティなオークが長い余韻に伴う。
単一畑リボンヴェイル・ヴィンヤードのブドウは手摘み、フレンチオーク樽（新樽16％）で26ヶ月間熟成。
リボンヴェイル・ヴィンヤード/1981年、82年に植え付け/土壌：砂利の混じるローム層。
仕立て：スコット・ヘンリー、クローン：ホートン＆SA126。
無灌漑。
手摘みで収穫した果実を選果・除梗の後、開放式ステンレス発酵槽（メルロのみ閉鎖式発酵槽）で2日間低温浸漬後、最高温度32℃まで上げながら発酵。
圧搾後はステンレスタンクでMLF後、澱抜きして228Ltのフレンチオーク樽に移し熟成。
フレンチオーク樽（新樽16％）で計26ヶ月間熟成。
カベルネ・ソーヴィニヨン91%/メルロ5%/カベルネ・フラン2%/マルベック2%750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベックオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ フラン 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
この年は『デカンター』で97点、『ファルスタッフ』で97点、『ワインエンスージアスト』で96点、『ジェームズサックリング』で96点とワイン評価各誌で高得点をマークしています（2019ヴィンテージ）。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXメドック格付け3級！ラフィット、ラトゥールと共に所有していたセギュール侯爵が最も愛したシャトー カロン セギュール2019年！シャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur商品情報『デカンター』97点、『ファルスタッフ』でも97点など、ワイン評価各誌で高得点をマーク！メドック格付けサンテステフ第3級。
かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられており、エチケットに描かれたハートの由来となっている、フィネスが光るワインです。
この年は『デカンター』で97点、『ファルスタッフ』で97点、『ワインエンスージアスト』で96点、『ジェームズサックリング』で96点とワイン評価各誌で高得点をマークしています（2019ヴィンテージ）。
収穫されたブドウを丁寧に醸造するための拘りの設備グラヴィティフローシステムの利用、容量の異なる75基のステンレスタンクの設置など、収穫されたブドウを丁寧に醸造するための設備をそなえています。
プラムや黒スグリ、ラベンダー、オリーブなどの香り。
硬質で繊細なタンニンがあり、全体的な印象は非常にエレガントで長い余韻が続きます。
果実味溢れる香り高いワインです。
カロンの魔力！フィネスが光るワインカロン セギュールのグラン ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
瓶内での高い熟成ポテンシャルピュアな風味と繊細なテクスチュア、 とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
ワインガイド評価『ファルスタッフ』97点（2019ヴィンテージ）濃いルビーガーネット色、不透明な核、紫色の反射、繊細なエッジの輝き。
ブラックベリー、ベルガモットとダージリンティーの香り。
ブルーベリーと杉の木、エキゾチックなブーケ。
力強く、ジューシーで甘く、チョコレートのようなニュアンス、しっかりとしたタンニンが支える、フィニッシュはスパイシー、素晴らしいスパイスと余韻の長さがある。
樽の使い方が特徴で、密度の欠如を克服している。
後味にはほとんどペッパーのようなニュアンスがあり、熟したハートチェリーの香りがする。
長期熟成のポテンシャルがある。
【受賞歴】2019ヴィンテージ：デカンターで97点、ファルスタッフで97点、ワインエンスージアストで96点、ジェームズサックリングで96点、ワインアドヴォケイトで93点生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。

Art Series Cabernet Sauvignon Leeuwin Estateルーウィン エステート （詳細はこちら）アートシリーズはルーウィン・エステートがクオリティを追求し、最高のレベルに達したトップレンジ・シリーズで、エチケットには毎年オーストラリア気鋭の若手アーティストから購入したオリジナルの絵が使用されています。
ブラックカラントやダークチェリーの濃厚な果実のアロマに、スミレや月桂樹のフローラル香、カルダモン、クローブ、クミンのスパイスや黒鉛や火打石のミネラルを感じさせる深遠な香り。
カシス主体に様々な果実が幾重にも重なる濃密な味わいは、ミネラリーな明るい酸味により輪郭がくっきり浮かび上がり、シルキーなタンニンのもと純粋でエレガントなフィニッシュを迎える。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベックオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Napa Cabernet Sauvignon Corisonコリソン （詳細はこちら）コリソンは、サンフランシスコ・クロニクル紙にて「ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」 にも選出された実績を持つ女性醸造家、キャシー・コリソン女史が手掛けるワイナリー。
こちらのワインは、ワイナリー設立と同時にリリースされたコリソンにとって重要なワイン。
しっかりとした骨格を持った黒系果実と精密なタンニン、そして自然な酸が一体となった1本で、数々のワイン専門誌でキャシー・コリソン女史の傑出した作品と高く評価されています。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Old Vines Cabernet Shiraz Tahbilkタービルク （詳細はこちら）自社畑の樹齢の高い区画より。
古いものはカベルネは1949年、シラーズは1860年と1933年まで遡る。
平均樹齢35年以上。
酸化鉄を豊富に含む砂質土壌。
仕立て：VSP。
伝統的に受け継がれる手法により、155年以上前のオークの開放式発酵槽にて発酵、その後地下セラーで熟成。
フレンチオークの大樽と小樽で18ヶ月間熟成。
凝縮感を感じさせるダークベリーやプラムの豊潤な黒い果実、それを彩る多層的なスパイス。
骨格をなす堅剛なタンニンとフレッシュな酸味による活力感ある味わい。
熟成によりいっそう複雑な個性を表す。
カベルネ・ソーヴィニヨン51%/シラーズ49%750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーズオーストラリア・ヴィクトリア・ナガンビー レイクス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chateau Fonbadet Chateau Fonbadetシャトー フォンバデ （詳細はこちら）畑は小石の多い砂礫質土壌。
発酵とマセレーションは内部を樹脂加工したコンクリートタンクにて28〜35日間。
オーク樽にて18ヶ月間熟成（新樽比率30%）。
濃い紫色。
豊かなカシスなどの黒い果実の香りにオークやスパイス、スモーキーな香りなどが溶け合っています。
しなやかなタンニンと新鮮な酸味のバランスがよく、凝縮感のある風味が力強さを与えています。
エレガントな余韻も魅力的なワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Bagesシャトー ランシュ バージュ （詳細はこちら）1939年にジャン・シャルル・カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン・ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。
畑はバージュの小高い丘に90ha広がりCS73%、M15%、CF10%、PV2%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60-70%で15ヶ月間の熟成を施します。
ワインはタンニン分に富み、力強さもありまろやかさも感じられます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Napa Valley Cabernet Sauvignon Chateau Montelenaシャトー モンテレーナ （詳細はこちら）1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。
自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンド。
コストパフォーマンスに優れたカベルネ。
酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わい。
1500mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Regional Reserve Pinot Noir De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
ヴィクトリア州、ヤラヴァレー地区の主にディクソンクリーク、タラワラ、ヤラグレンにある厳選された畑のピノノワールを使用。
最適な成熟度合いを見計らったブドウは機械の他に、一部房ごと発酵するブドウを手摘みにより収穫。
最終的なブレンドが複雑さとバランスを持ったワインとなるように、発酵前の低温浸漬、全房発酵を含めること、30〜32℃での発酵などいくつかの醸造技術を組み合わせて造られています。
また、果実の風味を保つため、人の介入とろ過を最小限にしています。
ストロベリー、ダークチェリーなどの華やかな香り。
チェリーや赤い果実、スパイスの味わいの中に、しなやかな触感と穏やかなタンニンを感じます。
750mlピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニョン、シラーズ、、その他オーストラリア・ヴィクトリアヤラ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Le Fifre, Cabernet Sauvignon Vinpressionnisteヴァンプレッショニスト （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニヨンフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Max Reserva Cabernet Sauvignon Errazurizエラスリス （詳細はこちら）中程度の濃さの紫がかった明るいルビーレッド色を持ち、ラズベリー、ブラックベリー、チェリーなどの赤と黒の果実の香り。
口に含むと、ジューシーでフレッシュな酸味がプラムやブラックベリー、ほのかな甘みを引き立てています。
味わいは、繊細なタンニンと爽やかな酸味が、全体のバランスを整え長い余韻へと続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・アコンカグア・アコンカグアアコンカグアDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Lalande-Borie Chateau Ducru-Beaucaillouシャトー デュクリュ ボーカイユ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン 、 メルロ 、 カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau la Lagune Chateau la Laguneシャトー ラ ラギューヌ （詳細はこちら）メドック地区、リュルドン村にある55haのブドウ園。
100％新樽を使用しての熟成によるバニラ香とブラックチェリーの圧倒的なブケが素晴らしい。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローフランス・ボルドー・メドック・リュドンオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX『ジェームズサックリング』97-98点！メドック格付け3級！ラフィット、ラトゥールと共に所有していたセギュール侯爵が最も愛したシャトー カロン セギュール2018年！シャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur商品情報メドック格付けサンテステフ第3級。
かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられており、エチケットに描かれたハートの由来となっている、フィネスが光るワインです。
『ジェームズサックリング』97-98点、『ワインエンスージアスト』97点、『ファルスタッフ』97点、『ワインアドヴォケイト』96-98点を獲得しています。
(2018Vitage)収穫されたブドウを丁寧に醸造するための拘りの設備グラヴィティフローシステムの利用、容量の異なる75基のステンレスタンクの設置など、収穫されたブドウを丁寧に醸造するための設備をそなえています。
プラムや黒スグリ、ラベンダー、オリーブなどの香り。
硬質で繊細なタンニンがあり、全体的な印象は非常にエレガントで長い余韻が続きます。
果実味溢れる香り高いワインです。
カロンの魔力！フィネスが光るワインカロン セギュールのグラン ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
瓶内での高い熟成ポテンシャルピュアな風味と繊細なテクスチュア、 とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97-98点（2018ヴィンテージ）タンニンの質は最も顕著で、タンニンは存在するが、完全に統合され、ワインに溶け込んだ。
ミディアムからフルボディー。
美しい香ばしい果実味と持続的で長いフィニッシュ。
非常に調和がとれており、繊細。
しかし空気を含むとタンニンの力強さと共に飛び立つ（2019年4月）『ワインアドヴォケイト』96-98点（2018ヴィンテージ）カロン セギュール2018はカベルネ ソーヴィニヨン65％、メルロー17％、カベルネ フラン15％、プティ ヴェルド3％のブレンド（アルコール度数14.9％）。
新樽100％のバリックで20ヶ月の熟成。
深いガーネットパープルの色調で、ベイクドチェリー、暖かいカシス、甘草、燻製肉の魅惑的なノートが現れるまでには、ほんの少し時間が必要。
ホイスン、樟脳、中国の五香粉、ドライローズのニュアンスにカルダモンの香りが漂う。
フルボディで凝縮したブラックフルーツとスパイスの層が完全に詰り、粒状のタンニンのしっかりとしたフレームとフレッシュさの邪悪なバックボーンが非常に長いフィニッシュにエネルギッシュな高揚感を与える。
カベルネ フランから来る明るさがあるが、それでも退廃的な表現である（2019年4月）【受賞歴】ジェームズサックリングで97-98点(2018)、ワインエンスージアストで97点(2018)、ファルスタッフで97点(2018)、ワインアドヴォケイトで96-98点(2018)生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。

Red Blend Clos du Valクロ デュ ヴァル （詳細はこちら）フレッシュなチェリー、ラズベリー、イチゴのような香りがあります。
口に含むとプラムやダークチョコレート、リコリスのような風味を味わうとともに、心地よい酸味とリッチでベルベットの様ななタンニンを感じます。
長い余韻をお楽しみ頂けます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、マルベックアメリカ・カリフォルニアカルフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Cabernet Sauvignon Dalla Valleダラヴァレ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Villa Barbi Rosso Decugnano Dei Barbiデクニャーノ バルビ （詳細はこちら）海抜320m、南東、南西向きの畑で栽培されています。
もともと海だったことから、貝殻、牡蠣などの化石が多土壌です。
樹齢は13〜37年です。
手摘み収穫、発酵は18〜28℃のステンレス・スチール・タンクで18〜20日間行います。
とてもバランスのとれた味わいで、チェりーやプラムの豊かな香り、なめし皮、スパイスやクローヴのニュアンスがあります。
750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社　

Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン （詳細はこちら）クリュ ブルジョワ エクセプショネルAOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。
ガロンヌ河が運んだ砂利質主体の土壌に80haを所有し、CS73%、ME20%、PV7%を栽培しています。
ステンレスとコンクリートタンクを併用し1ヶ月間の醸造を行い、その後新樽比率40%で12-14ヶ月間の熟成を施します。
実力と知名度を兼ね備え品質は格付けシャトーに相当すると評価されています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム?リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

R serve Berthomieu Cabernet Sauvignon Selection de la Garrigue Oc Domaine de Virginieドメーヌ ド ヴィルジニ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Dame de Trotte Vieille Chateau Trotte Vieilleシャトー トロット ヴィエイユ （詳細はこちら）シャトー トロット ヴィエイユサン テミリオン地区の格付けで、第1特別級B(Premiers Grand Cru Classes B)にランク付けされています。
トロット ヴィエイユは「小走りおばあさん」というユニークな名称であることでも有名です。
肉付きの良さと豊潤さが印象的なワインです。
多く配合されているカベルネ フランは、若い状態だとピーマンのような青い植物のニュアンスが出て来ますが、充分に熟しているため、まろやかで濃厚なタンニンが感じられる仕上がりになっています。
平均樹齢45年のブドウを使っています。
750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Dame de Trotte Vieille Chateau Trotte Vieilleシャトー トロット ヴィエイユ （詳細はこちら）シャトー トロット ヴィエイユサン テミリオン地区の格付けで、第1特別級B(Premiers Grand Cru Classes B)にランク付けされています。
トロット ヴィエイユは「小走りおばあさん」というユニークな名称であることでも有名です。
肉付きの良さと豊潤さが印象的なワインです。
多く配合されているカベルネ フランは、若い状態だとピーマンのような青い植物のニュアンスが出て来ますが、充分に熟しているため、まろやかで濃厚なタンニンが感じられる仕上がりになっています。
平均樹齢45年のブドウを使っています。
750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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