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マス・アンデス・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで造っています。
こちらのカベルネ・ソーヴィニョンはブラックペッパーやローズマリーなどのニュアンスに加え、赤・黒系果実のフレッシュな香りが魅力。
お肉料理やチーズを使った料理などと好相性な1本です。
【送料無料】MAS ANDES CABERNET SAUVIGNON / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE [750ml x 6] 単品 マス・アンデス・カベルネ・ソーヴィニョン 1,650円(税込) はこちら>> マス・アンデス シャルドネ6本まとめ買いはこちら！

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商品の紹介 こちらのカイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンに使用されるブドウのうち、70％のブドウはファーストゾーンの各地、残りはメンドーサとウコ・ヴァレーというアルゼンチン有数の銘醸地で造られています。
ブドウは全て手摘みで収穫、厳しい選別を施し、ワインの60％はフレンチオーク樽で6ヵ月熟成。
品質とクオリティへのこだわりは、チリでのワイン造りとなんら変わりはありません。
造られるワインは、 程良く香る木樽のニュアンスも心地良く、 果実味はフレッシュでジューシーな味わい。
ビターチョコレートやバニラのような複雑味も感じられ、非常にまろやかでバランスのとれた仕上がりです。
生産者について モンテスがアルゼンチンで手掛ける兄弟ワイナリー プレミアム・チリワインのパイオニアであるモンテス。
1988年にチリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、今や誰もが認めるチリを代表する人気ワイナリーです。
カイケンはそのモンテス社がチリの隣国、アルゼンチンに所有するワイナリー。
モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。
アルゼンチンで最も名高い銘醸地メンドーサ州にブドウ畑を所有しています。
砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。
加えてアンデス山脈からの風の影響で、病害虫や腐敗の心配がなく殺虫剤や除草剤が必要ないため、オーガニックなブドウ栽培が可能となります。
このように理想的な条件の下、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。
その実力は高く評価され、有名ワイン評価誌で幾度も高得点を獲得。
チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったワイナリーなのです。
生産地について アルゼンチンきっての銘醸地かつ、世界10大ワイン首都の1つ メンドーサは世界10大ワイン首都の1つに認められ、2016年には世界最優秀ソムリエコンクールが開催された産地。
典型的な大陸性気候で、遅霜と雹のリスクが高い反面、降水量が非常に少なく病害のリスクが低くなっているのが利点となって、マルベックの赤やトロンテスの白を中心に良質なワインを生み出しています。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一の造り手がアルゼンチンで手掛けるワイナリー プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
カイケンは、そのモンテス社がその知識と経験を生かし、気候・土壌に恵まれたメンドーサの地で造る意欲作です。
モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥、ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。
メンドーサは数々の優れたワインが造り出されている、アルゼンチンを代表する銘醸地。
砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。
また、降水量が少なく乾燥した気候のため害虫が発生しにくく、自然と高品質なブドウが実るのも特徴。
まさにブドウ栽培にとっては恵まれた土地と言える秀逸なテロワールなのです。
このように、理想的な条件のもと、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。
その実力は高く評価され、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの有名評価誌で90点台を幾度も獲得。
チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったようなワインを生み出す、大注目のワイナリーなのです。
古樹のブドウをフレンチオークで仕立てた、上級シリーズ カイケンの中でもこのウルトラシリーズはフレンチオーク樽熟成で仕立てた上級シリーズです。
こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンには、収量を抑えた樹齢80年近い古樹から収穫されるブドウを使用。
地中深くに根を張る古樹は、天候などの外的影響に左右されにくいため、安定して高品質のブドウを実らせます。
収穫は全て手摘みで行い、さらに醸造前に手作業で選果をすることによって、優れた品質のブドウだけを使用。
醸造においては、アルコール発酵前に約1週間低温浸漬を行い果皮から風味や色素を、その後1週間のアルコール発酵と約3週間の醸しを行いタンニンを抽出し、1/3のワインを新樽で、残りを古樽で熟成を行うことでワインに複雑味を与えます。
古樹のブドウならではの凝縮感のある見事な果実味 色合いは、濃いルビーレッド。
グラスからは、赤系果実やヒマラヤスギのニュアンスのある、エレガントな香りが立ち上ります。
古樹のブドウならではのタンニンの滑らかさと凝縮感のある果実味が見事。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ濃厚な果実味と、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
お食事と合わせるなら、断然アルゼンチンの主食ともいわれる牛肉と。
その他にも、サーロインステーキやラム肉、ハードチーズといったお料理との相性が良く、飲みごたえのある赤ワインがお好きな方におすすめです。
2020 KAIKEN ULTRA CABERNET SAUVIGNON / KAIKEN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一の造り手がアルゼンチンで手掛けるワイナリー プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
カイケンは、そのモンテス社がその知識と経験を生かし、気候・土壌に恵まれたメンドーサの地で造る意欲作です。
モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥、ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。
メンドーサは数々の優れたワインが造り出されている、アルゼンチンを代表する銘醸地。
砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。
また、降水量が少なく乾燥した気候のため害虫が発生しにくく、自然と高品質なブドウが実るのも特徴。
まさにブドウ栽培にとっては恵まれた土地と言える秀逸なテロワールなのです。
このように、理想的な条件のもと、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。
その実力は高く評価され、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの有名評価誌で90点台を幾度も獲得。
チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったようなワインを生み出す、大注目のワイナリーなのです。
古樹のブドウをフレンチオークで仕立てた、上級シリーズ カイケンの中でもこのウルトラシリーズはフレンチオーク樽熟成で仕立てた上級シリーズです。
こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンには、収量を抑えた樹齢80年近い古樹から収穫されるブドウを使用。
地中深くに根を張る古樹は、天候などの外的影響に左右されにくいため、安定して高品質のブドウを実らせます。
収穫は全て手摘みで行い、さらに醸造前に手作業で選果をすることによって、優れた品質のブドウだけを使用。
醸造においては、アルコール発酵前に約1週間低温浸漬を行い果皮から風味や色素を、その後1週間のアルコール発酵と約3週間の醸しを行いタンニンを抽出し、1/3のワインを新樽で、残りを古樽で熟成を行うことでワインに複雑味を与えます。
古樹のブドウならではの凝縮感のある見事な果実味 色合いは、濃いルビーレッド。
グラスからは、赤系果実やヒマラヤスギのニュアンスのある、エレガントな香りが立ち上ります。
古樹のブドウならではのタンニンの滑らかさと凝縮感のある果実味が見事。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ濃厚な果実味と、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
お食事と合わせるなら、断然アルゼンチンの主食ともいわれる牛肉と。
その他にも、サーロインステーキやラム肉、ハードチーズといったお料理との相性が良く、飲みごたえのある赤ワインがお好きな方におすすめです。
2020 KAIKEN ULTRA CABERNET SAUVIGNON / KAIKEN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらのカイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンに使用されるブドウのうち、70％のブドウはファーストゾーンの各地、残りはメンドーサとウコ・ヴァレーというアルゼンチン有数の銘醸地で造られています。
ブドウは全て手摘みで収穫、厳しい選別を施し、ワインの60％はフレンチオーク樽で6ヵ月熟成。
品質とクオリティへのこだわりは、チリでのワイン造りとなんら変わりはありません。
造られるワインは、 程良く香る木樽のニュアンスも心地良く、 果実味はフレッシュでジューシーな味わい。
ビターチョコレートやバニラのような複雑味も感じられ、非常にまろやかでバランスのとれた仕上がりです。
生産者について モンテスがアルゼンチンで手掛ける兄弟ワイナリー プレミアム・チリワインのパイオニアであるモンテス。
1988年にチリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、今や誰もが認めるチリを代表する人気ワイナリーです。
カイケンはそのモンテス社がチリの隣国、アルゼンチンに所有するワイナリー。
モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。
アルゼンチンで最も名高い銘醸地メンドーサ州にブドウ畑を所有しています。
砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。
加えてアンデス山脈からの風の影響で、病害虫や腐敗の心配がなく殺虫剤や除草剤が必要ないため、オーガニックなブドウ栽培が可能となります。
このように理想的な条件の下、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。
その実力は高く評価され、有名ワイン評価誌で幾度も高得点を獲得。
チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったワイナリーなのです。
生産地について アルゼンチンきっての銘醸地かつ、世界10大ワイン首都の1つ メンドーサは世界10大ワイン首都の1つに認められ、2016年には世界最優秀ソムリエコンクールが開催された産地。
典型的な大陸性気候で、遅霜と雹のリスクが高い反面、降水量が非常に少なく病害のリスクが低くなっているのが利点となって、マルベックの赤やトロンテスの白を中心に良質なワインを生み出しています。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらのカイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンに使用されるブドウのうち、70％のブドウはファーストゾーンの各地、残りはメンドーサとウコ・ヴァレーというアルゼンチン有数の銘醸地で造られています。
ブドウは全て手摘みで収穫、厳しい選別を施し、ワインの60％はフレンチオーク樽で6ヵ月熟成。
品質とクオリティへのこだわりは、チリでのワイン造りとなんら変わりはありません。
造られるワインは、 程良く香る木樽のニュアンスも心地良く、 果実味はフレッシュでジューシーな味わい。
ビターチョコレートやバニラのような複雑味も感じられ、非常にまろやかでバランスのとれた仕上がりです。
生産者について モンテスがアルゼンチンで手掛ける兄弟ワイナリー プレミアム・チリワインのパイオニアであるモンテス。
1988年にチリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、今や誰もが認めるチリを代表する人気ワイナリーです。
カイケンはそのモンテス社がチリの隣国、アルゼンチンに所有するワイナリー。
モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。
アルゼンチンで最も名高い銘醸地メンドーサ州にブドウ畑を所有しています。
砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。
加えてアンデス山脈からの風の影響で、病害虫や腐敗の心配がなく殺虫剤や除草剤が必要ないため、オーガニックなブドウ栽培が可能となります。
このように理想的な条件の下、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。
その実力は高く評価され、有名ワイン評価誌で幾度も高得点を獲得。
チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったワイナリーなのです。
生産地について アルゼンチンきっての銘醸地かつ、世界10大ワイン首都の1つ メンドーサは世界10大ワイン首都の1つに認められ、2016年には世界最優秀ソムリエコンクールが開催された産地。
典型的な大陸性気候で、遅霜と雹のリスクが高い反面、降水量が非常に少なく病害のリスクが低くなっているのが利点となって、マルベックの赤やトロンテスの白を中心に良質なワインを生み出しています。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品の紹介 コレクシオン・シリーズは、ボデガ・ノートンの気候やテロワールの特性を活かしつつ、フレッシュでフルーティーな味わいを、デイリーにご堪能いただけるシリーズです。
熟したプラム、ブラックベリーなどの凝縮したアロマ。
フレッシュな果実味と若々しいタンニンがバランス良く混ざり合い、イキイキとした味わいを余韻まで楽しめます。
生産者について スワロフスキー社のオーナーファミリーが所有する、アルゼンチンを代表するワイナリー クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。
アンデス山脈の麓、「太陽とワインの州」メンドーサ地区で「アルゼンチンで優れた品質のワインを造る」ことをモットーにワイン造りを行っています。
彼らは「できるだけ多くの人にワインを楽しんで欲しい！」という思いから、どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。
2010年にはアルゼンチンでの新聞『クラリン』において、No.1ワインブランドに選出。
2011年にはベスト・ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされ、「アルゼンチンのワイン造りをリードする存在」、「親しみやすく賞賛すべきワインを造っている」と世界的に評価されています。
現在ではアルゼンチンワインの中で日本への輸入量上位のブランドであり、今や世界60ヵ国以上に輸出され、アルゼンチン国内でも屈指の実力派です。
2012年には、元チーフワインメーカーであるホルヘ・リッチテッリ氏が、アメリカの著名な専門誌『ワイン・エンスージアスト』のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
南米出身のワインメーカーとしては初めての快挙でした。
そんな伝説の前ワインメーカー、ホルヘ・リッチテッリ氏の右腕を務め、現在チーフ・ワインメーカーを務めるのがダヴィド・ボノミ氏。
イギリスの『デキャンタ』2017年10月号では「南アメリカのワインメーカートップ10」に選出され、2020年には、英国を代表するワイン評論家ティム・アトキンMW の『アルゼンチン・2020・スペシャル・レポート』にて、見事ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、革新的なワインメーカーとして国内外の注目を集めています。
生産地について アルゼンチンきっての銘醸地かつ、世界10大ワイン首都の1つ メンドーサは世界10大ワイン首都の1つに認められ、2016年には世界最優秀ソムリエコンクールが開催された産地。
典型的な大陸性気候で、遅霜と雹のリスクが高い反面、降水量が非常に少なく病害のリスクが低くなっているのが利点となって、マルベックの赤やトロンテスの白を中心に良質なワインを生み出しています。
COLECCION CABERNET SAUVIGNON [750ml x 6] ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス 左からペドロ・グランド氏、アウレリオ・モンテス氏、ダグラス・ムライ氏、アルフレド・ヴィダーレ氏 モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
創業当時から、常に革新的なことを追求し、チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾しました。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡しました。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
バランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオークまたはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。
芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
2022 MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス 左からペドロ・グランド氏、アウレリオ・モンテス氏、ダグラス・ムライ氏、アルフレド・ヴィダーレ氏 モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
創業当時から、常に革新的なことを追求し、チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾しました。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡しました。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
バランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオークまたはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。
芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
2022 MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス 左からペドロ・グランド氏、アウレリオ・モンテス氏、ダグラス・ムライ氏、アルフレド・ヴィダーレ氏 モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
創業当時から、常に革新的なことを追求し、チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾しました。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡しました。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
バランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオークまたはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。
芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
2022 MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス 左からペドロ・グランド氏、アウレリオ・モンテス氏、ダグラス・ムライ氏、アルフレド・ヴィダーレ氏 モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
創業当時から、常に革新的なことを追求し、チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾しました。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡しました。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
バランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオークまたはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。
芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
2022 MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス 左からペドロ・グランド氏、アウレリオ・モンテス氏、ダグラス・ムライ氏、アルフレド・ヴィダーレ氏 モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
創業当時から、常に革新的なことを追求し、チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾しました。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡しました。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
バランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオークまたはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。
芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
2022 MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス 左からペドロ・グランド氏、アウレリオ・モンテス氏、ダグラス・ムライ氏、アルフレド・ヴィダーレ氏 モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
創業当時から、常に革新的なことを追求し、チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。
また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾しました。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡しました。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
バランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオークまたはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。
芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
2022 MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ビコーズ カベルネ・ソーヴィ二ヨン 南フランスBecause, I'm Cabernet Sauvignon from Southern France 生産者 ビコーズBecause, 原産国名 フランス フランスFrance ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%Cabernet Sauvignon 100% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecause,シリーズの南仏／カベルネ・ソーヴィニヨン。
わたしの育ちは南フランス、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。
まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。
ベリーのフレーバーに スパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。
⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

テイスティングノート：深いルビー色。
レッドカラント、温かいチェリー杯、白檀、カルダモン、バニラオークの芳香が広がり、豊かな味わいは、ブラックプラム、カシス、コーラの木、ココアをまぶしたトリュフを含む。
豪華でエレガントな後味は、しなやかな口当たりとまろやかなタンニンのストラクチャーを伴う。
合う料理：赤身肉、熟成肉などと好相性 葡萄品種：95%カベルネ・ソーヴィニヨン、5%プティ・ヴェルド 生産地：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド テイスト：辛口 アルコール度数（%）：15.60% サーブする温度：15℃から16℃ 容量：750ml 収穫：2019年は、良好な湿気の多い冬のお陰で、理想的な春を迎え、日中は乾燥して温かく、夜間は風が強く霧がかかり肌寒い日が続いた。
ムーン・マウンテンの斜面に見られる岩石質の火山性土壌と相まって、カベルネ・ソーヴィニヨンは完璧に生育した。
醸造：厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンの区画は、丁寧に手摘みで収穫し、手作業で選果する。
小さなオープントップ発酵槽にグラヴィティフローで投入され、3日間コールドマセラシオンする。
発酵後、最終発酵を行うためにオーク樽に澱引きする。
最終的なブレンドが決まるまで、区画ごとに別々に保管。
フレンチオークとアメリカンオークを組み合わせた樽で28ヵ月間熟成を行う。
熟成：フレンチオークとアメリカンオーク樽で28ヵ月熟成 酸度：5.80g/L 残糖度：0.50g/L ワイン・アドヴォケイト92-94ポイント

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン (750ml*12本セット)【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨンの商品詳細】●「サンタ バイ サンタ カロリーナ カベルネ ソーヴィニヨン」は、チリのワインメーカー「サンタカロリーナ社」とサントリーが日本人の味覚に合うよう徹底的にこだわって共同開発した赤ワインです。
●カシスやブラックチェリーのリキュールを思わせるボリュームのある熟した果実味と、飲みごたえのある程よいタンニンが特長の、素直で飲み飽きない味わいの赤ワインです。
●ハンバーグやメンチカツ、きのこソテーとのマリアージュがおすすめです。
●アルコール度数：12.5％【品名・名称】果実酒【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨンの原材料】ぶどう、酸化防止剤、亜硫酸塩【保存方法】常温【原産国】チリ【ブランド】サンタ バイ サンタ カロリーナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901777277663サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド：サンタ バイ サンタ カロリーナ/]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン (750ml*2本セット)【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨンの商品詳細】●「サンタ バイ サンタ カロリーナ カベルネ ソーヴィニヨン」は、チリのワインメーカー「サンタカロリーナ社」とサントリーが日本人の味覚に合うよう徹底的にこだわって共同開発した赤ワインです。
●カシスやブラックチェリーのリキュールを思わせるボリュームのある熟した果実味と、飲みごたえのある程よいタンニンが特長の、素直で飲み飽きない味わいの赤ワインです。
●ハンバーグやメンチカツ、きのこソテーとのマリアージュがおすすめです。
●アルコール度数：12.5％【品名・名称】果実酒【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨンの原材料】ぶどう、酸化防止剤、亜硫酸塩【保存方法】常温【原産国】チリ【ブランド】サンタ バイ サンタ カロリーナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901777277663サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド：サンタ バイ サンタ カロリーナ/]

評価 ギア・ペニン：96 タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 フアン・ヒル ブルー・ラベル 18メセスJuan Gil Blue Label 18 Meses 生産者 フアン・ヒルJuan Gil 原産国名 スペイン フミーリャSpain D.O. Jumilla ブドウ品種 モナストレル 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、シラー 10% / 樹齢55年以上 / 平均収量12hl/haMonastrel 60%,Cabernet Sauvignon 30%,Syrah 10% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月(新樽90%) アルコール度数 15.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 フアン・ヒルの大人気ワイン『シルバー・ラベル』のスタイルから正しい延長線上にありながら、バランスでは段違いの洗練を見せるのが最上級キュヴェ『ブルー・ラベル』です。
例によってこのワインはヴィンテージを問わずスタイル・クオリティが本当に安定しているなあ、というのが最初の感想でした。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： カシス・ブルーベリーなどのミックスベリージャムを想わせる濃密なフルーツ感に、それを甘ったるくないように程よく調節する役割を果たしてくれるきれいな酸。
だからこのワイン、一見すると非常に重そうですが実は全く重くも強くもありません。
アルコール度数15.5%とかなり高めでありながらするすると飲めてしまう軽やかさもあり、本当に卓越したバランス！僕はしばしば「甘い赤ワインを教えてください」というご相談を戴くのですが、このワインは「まったくもって-甘口″では無いけれども、赤ワインにゆったりとしたリッチな甘さを求める方に是非お薦めしたい1本」です。
そして同時に「濃厚でパワフルな赤ワインが好き」という方にも絶対に推したい…そんな許容力の大きなワイン、スペインワインだからと敬遠してしまっている方、絶対に損はしませんから今年こそお試しを！！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： コルクを抜いたばかりでも十分に甘く豊かな果実味が広がります。
開けてすぐからおいしく楽しめるタイプのワインですので、事前抜栓しておかなくても大丈夫。
ですが、時間が経つと香り・味わいの要素は間違いなく増加。
フルーツの甘みはよりジャム的に目が詰まり、スパイス、チョコレートの印象なども。
少人数で飲むなら開けたてからゆっくり、数人一緒で1人1-2杯程度の時は1時間前の抜栓を。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 僕はやや冷たい状態が好みでした。
飲む45分前から1時間前に冷蔵庫に入れておく、またはアイスバケツで5分から10分。
口に含んだ時に果実の味わいがシュっと整ったくらいの温度になったら適温です。
一方で温度が高いとそのヴォリューム感やどっしり感が前面に出ますので、味付けの濃い肉料理で火を通したてのものと楽しむのなら、あまり冷やし過ぎない方が良いですね。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： どんなグラスでもその詰まりに詰まった果実の凝縮感を感じて戴けますが、敢えて選ぶならばボルドー型の少し大きめのグラスをおススメしたいと思います。
この価格帯でボルドーのグラン・クリュ級の力強さと飲みごたえに…。
大きくスワリング(グラスを廻す)して、爆発するような香りから存分にお楽しみを！ブルゴーニュタイプの丸形グラスだと酸がやや高めに出ますが、時間を経る毎にフルーツのフレッシュ感が瑞々しく表現されました。
こちらもお薦めですよ！ 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Juan Gil フアン・ヒル 生産者の概要 パーカー高得点を連発、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペシャリスト。
フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える。
高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出しているスペイン最高峰のワイナリー。
3つのポイント 1.ワイン評論家ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と惜しみない賛辞を送っており、フアン・ヒルのフラッグシップワイン『シルバー・ラベル』を「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛。
「叫びだしたくなるほどうまい！」と興奮気味にコメントしていた。
2.1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるスペイン・フミーリャ地域を代表する生産者。
4代目当主ミゲル・ヒルは現代スペインワインの立役者。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
3.ワイナリーのメインセラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質が表土に広がり、非常に痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは古樹では樹齢40年を超える。
生産者のこだわり 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表する生産者。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間 3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引き出したワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また同時に、畑の海抜の高さから、凝縮感だけでなくエレガンスも備えている。
4代目当主のミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、彼自身がオーナーの一人となり、見事フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
≪ミゲル・ヒルから 日本のお客様へのメッセージ≫フアン・ヒルの歴史は、1916年に始まりました。
家族で代々、フミーリャで価値のあるブドウを育ててきたと自負しています。
ブドウを育む母なる自然を尊重することが私たちのワイン文化であり、どのようにワインを造り、ブドウを育てるかにおいて、伝統を重んじつつも、バランスよく最新技術を取り入れることが必要だと考えています。
私の父や祖父も、ワイン造りにおいてこの地でいち早くクオリティの向上と、そのクオリティを安定的に提供することに重きを置いてきました。
跡を継いだ私は、その想いを引き継ぎ、さらに可能な限り改良しようと努めています。
『さらに高いクオリティを目指す改良』と『伝統の尊重』は、どのような状況下においても常に私の中 にあるワイン造りにおける本質です。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ビコーズ カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンBecause, I'm Cabernet Sauvignon from California 生産者 ビコーズBecause, 原産国名 アメリカ カリフォルニア州USA / United States of America California ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%Cabernet Sauvignon 100% 内容量 750ml x 12本 ソムリエのワイン解説 楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecause,シリーズのカリフォルニア／カベルネ・ソーヴィニヨン。
わたしの育ちはカリフォルニア、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。
暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。
力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。
ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【がっしり渋み赤ワイン】です。
⇒がっしり渋み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

ボルドーで最も男性的な名酒シャトー・ラトゥールに隣接する特級シャトー。
口いっぱいにしなやかなコクが広がる力強い逸品です。
1855年格付けにおいて二級に認定されたシャトー・ピション・バロンはボルドーでも歴史的なぶどう畑の一つです。
ドメーヌは歴史的な区画にあり、1694年からぶどう栽培が行われていました。
ピション・バロンの小丘の偉大なテロワールはグランヴァンの生産にささげられ、今日ではこのシャトーのアサンブラージュの大半を占めています。
1980年代後半所有者が代わり、ランシュ バージュのジャン ミッシェル カーズが栽培、醸造を監督するようになり、品質が向上しました。
力強いワインが生み出されています。
畑からセラーまで厳格な選別により、シャトー・ピション・バロンの醸造を保証され、このユニークなテロワールをピュアに表現しています。
そのワインは口中で傑出した長さ、王者にふさわしい力強さを備え、そして貴族的なフィネスとエレガンスに特徴づけられます。
1851年に建造された城館は、ジロンド川の河口を見下ろす見事な眺望をもたらし、高く並んだ塔が水鏡に浮かぶというおとぎ話ような趣となっています。
また世界中のワイン愛好家たちに大きく門戸を開いていることも、このシャトーの美点といえます。
「ピション・ロングヴィル・バロン」は、ラトゥールの畑に隣接していて、砂利質土壌で真南に面する素晴らしい立地で作られるブドウを使用します。
ブドウを収穫後、品種毎・区画毎に25?27℃に温度管理したステンレスタンクで16?24日間発酵を行います。
その後、新樽比率約80%のフレンチオーク樽で18ヵ月間熟成します。
外観は、深みのあるルビーレッド。
ブラックベリーやチョコレートの繊細なアロマとオークのニュアンスが感じられ、タンニンは非常にタイト。
エレガントなアタックながらも力強い骨格と厳格なスタイルは、よりピション・バロンらしい味わいを感じさせます。
豊潤な果実味と刺激的なタンニン、そして深く続く余韻という最良のバランスが堪能できる逸品、是非お楽しみください。
■2019年ヴィンテージ情報■ 素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。
昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。
凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。
クラシック&モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。
■テクニカル情報■ 土壌：表層には砂利が堆積、下部は鉄分を含む粘土層 作付け面積：73ha 熟成：80%の新樽にて18ヵ月間 平均生産数：160,000本 CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第2級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87%、メルロ13% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：99 ポイント CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON PAUILLAC 2019 Sunday, February 20, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 99 Blackberries and blueberries with stone and graphite. Flint and black licorice, too. So perfumed. Full-bodied, very long and linear with incredible length. The new 1990, but better crafted. Chewy, yet so tailored and wonderfully proportioned. Freshness and elegance. Wonderful depth. 87% cabernet sauvignon rest merlot. The highest ever proportion of cabernet. Try after 2026. ワインアドヴォケイト：97+ ポイント Rating 97+ Drink Date 2029 - 2065 Reviewed by William Kelley Issue Date 8th Apr 2022 Source April 2022 Week 1, The Wine Advocate The 2019 Pichon-Longueville Baron will go down as one of this chateau's great wines of the modern era, along with 2016, 2010 and 1989. Unfurling in the glass with aromas of cassis and plums mingled with notions of cigar wrapper, sweet loamy soil and violets, it's full-bodied, velvety and layered, with superb concentration, lively acids and rich, powdery tannins. Perfumed and resonant, this is a profound young Pauillac that bears more of a resemblance to its neighbor Ch?teau Latour than to Pichon Lalande this year. Pichon Baron was one of the great deals of the en primeur campaign, and readers who purchased futures are to be congratulated on their foresight. vinous：97 ポイント 97pts Drinking Window 2025 - 2060 From: Omne Trium Perfectum: Bordeaux 2019s in Bottle (Feb 2022) The 2019 Pichon-Longueville Baron was picked from September 18 to October 11. It has a captivating bouquet of intense blackberry, cedar, Japanese nori and sea spray notes on the nose, all exquisitely defined and poised. The harmonious palate is medium-bodied and classic in style, with pencil-lead-infused black fruit, lovely poise and not a single hair out of place toward the finish. Christian Seely believes this vintage suited Pichon-Baron, and that is confirmed by the quality in bottle. Outstanding. - By Neal Martin on December 2021CH.PICHON LONGUEVILLE BARON　/　シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
メドックで最も荘厳といわれるスケールの厚みがあり力強いスタイル。
ピション・ロングヴィル・バロンは、街道を挟んでピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドと並んでいます。
実は元々ピション・バロンとピション・ラランドは一つのシャトーでした。
二つのシャトーの歴史は17世紀にまで遡ることができます。
その時代のボルドーの議会長であったジャック・ドゥ・ピション・ロングヴィル氏によってシャトーの名声が高まり、長い間シャトーはその名声を維持し続けますが、当時の当主であったバロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は5人の子供達にシャトーを分割。
姉妹たち、男兄弟たちがそれぞれ相続したのが現在の二つのシャトーとなっています。
姉妹が相続したピション・ラランドの方は、滑らかな女性的なワイン。
男兄弟が相続したピション・バロンの方はがっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なワインが特徴です。
力強いピション・バロンながら熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には、驚かされるものがあります。
畑はジロンド川の真南に面し、サン・ジュリアンとポイヤックの境目付近。
ラトゥールやレオヴィル・ラスカーズ、レオヴィル・ポワフェレが隣接している素晴らしい場所に位置しています。
近年ピション・バロンは評論家からも常に高い評価を得ている注目のシャトー。
著名な評論家ロバート・パーカーが付けるポイントでも、90点台を獲得する常連であり、今後ますます注目を浴びていくシャトーであることは間違いありません。

商品説明 商品名 家庭菜園キットと複数金賞赤ワインギフト 商品の特徴 複数の金賞を受賞した赤ワインと家の中で気軽に育てられる家庭菜園キット(ミニトマトとスイートバジル)のセットです。
豪華なギフトセットでお届けします。
内容量 750ml 産地 フランス／ボルドー 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

濃厚なダークフルーツとチャーミングなスパイスの風味が、ジューシーな中盤の飲み口から心地よい引き締まったドライなフィニッシュへとつながっていきます。
家族や友人と一緒に楽しむのに最適なこのワインは、骨格と親しみやすさのバランスがよく、さまざまな料理と一緒に楽しむことができます。
原語表記：DeLille Cellars Metier Cabernet Sauvignon[2021]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワインエンスージアスト：90点、ジェブ・ダナック：91点、ヴィノス：90点

｢メドックのベルサイユ宮殿｣と形容されるメドック格付け4級のシャトー。
シャトー ベイシュヴェルのセカンドワイン。
17世紀に所有者であった海軍提督エペルノン公爵への敬意を表し｢アミラル｣と命名。
カベルネソーヴィニヨンとメルローをメインに若干のフランをブレンド。
果実のいきいきとした香りが漂う、まろやかでふくらみが感じられる味わいです。
アルコール度数：13.5％原語表記：CHATEAU BEYCHEVELLE AMIRAL DE BEYCHEVELLE[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種： カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Filia de Grand Mayne Chateau Grand Mayneシャトー グラン メイヌ （詳細はこちら）シャトーメイヌのセカンドラベルですが、特に15年未満の若木で栽培されたブドウを使用し、シャトーグランメイヌと同様な厳格な品質基準で栽培、醸造を行っています。
温度管理されたステンレスタンクと木樽での発酵・熟成後、新樽と2年目の古樽で14ヶ月熟成を行います。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Vinya le Havre Cabernet Sauvignon Jean Leonジャン レオン （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ソアレ レッド (2019) Soare Cabernet Sauvignon テイスティングノート：深みのあるルビー色。
ノーズはチェリーとブルーベリーが開き、花の要素を伴い、典型的な石灰質を背景に、ほのかなタバコ、ナツメグと少しのシナモンを含む。
ドライだが、濃厚で滑らか。
唾液腺を刺激する酸味、しっかりとしたストラクチャーとタンニンを持ち、上質なスパイスを伴い、ジューシーな核が包み込む。
バルサミコのような風味豊かな後味が長く続き、シナモン、ナツメグ、チェリーなどのスパイスのニュアンスとほのかなミントが感じられる。
この先20年は熟成するような逸品。
合う料理：鳩の胸肉（赤いプラムとビーツピュレ添え）、鴨モモ肉のパスティーリャ（プルーン、スパイス添え）、仔牛レバー（クレーム・ド・カシス、赤ワインリゾット添え）、鴨胸肉のロッシーニ風（ダークチョコレートソース、セロリピュレ添え）、 仔牛リブ（アミガサタケ添え） 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ドメーヌ・ヴィナルテ 生産地：ルーマニア 原産地呼称／等級：ルーマニア D.O.C.- CMD メハディンティ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト：辛口 アルコール度数（%）：14% サーブする温度：16℃から18℃ 容量：750ml 畑/ 醸造/ 熟成：スンブレシュティ ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

ダークベリーとプラムの香りに、ほのかなモカの風味が漂い、ジューシーな果実味がお口に広がります。
●赤ワイン（やや重口） ●内容量：750ml ●13.9度 ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他 ●ライダー・エステート社 ●アメリカ産 ※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
この商品に貼られている日本語の「輸入者表示ラベル」は強粘です。
剥がそうとした場合、シール跡が残ります。
あらかじめご了承の上、お買い求めください。

カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン等をバランス良くブレンド。
フレンチオーク樽で熟成され、複雑さとスパイスの香りとともにストロベリーやカシスの香りが広がります。
トマトソースや肉料理とご一緒にどうぞ。
●赤ワイン／やや重口 ●VQA ●750ml ●13.5度 ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　他 ●シャトー・デ・シャルム ●カナダ産（オンタリオ） ※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
《シャトー・デ・シャルム》 オーナーのポール・ボスク氏は、フランスで生まれ、ブルゴーニュのディジョン大学でワイン造りを学びました。
5代にわたったブドウ作りの伝統と、氏の経験から数々の成功を収めています。
特にナイアガラ地方におけるビネフィラ品種のブドウの育て方を変えた先駆者として有名です。
〈シャトー・デ・シャルム〉のワインは、各国の品評会で数々のメダルを受賞しておりカナダ首相の公式晩餐会でも選ばれた逸品です。
《最高級ワインの証し》 VQAは、オンタリオ州で生産される高純度のブドウワインの品質を保証するものであり、 厳しいワイン製法の基準をクリアしたもののみが表示を認められる最高級ワインの証しです。

CH・アンジェリュス当主であるユベール・ド・ブアール氏監修による醸造。
豊かな果実味やしっかりとしたボディがあり、バターのようなまろやかさと滑らかなタンニンを感じます。
余韻には果実味とオーク樽由来の香ばしいさが調和します。
英語表記Chateau des Mille Anges 2018 生産者シャトー デ ミランジェ 生産国フランス 地域1ボルドー タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％、カベルネ ソーヴィニヨン10％ 添加物酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローlシーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【お得なケース販売のページはこちら】

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ステンレスタンクとオーク樽で12ヶ月熟成。
豊かな果実味やしっかりとしたボディがあり、バターのようなまろやかさと滑らかなタンニンを感じます。
余韻には果実味とオーク樽由来の香ばしいさが調和します。
英語表記Chateau des Mille Anges 2018 生産者シャトー デ ミランジェ 生産国フランス 地域1ボルドー タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％、カベルネ ソーヴィニヨン10％ 添加物酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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ステンレスタンクとオーク樽で12ヶ月熟成。
豊かな果実味やしっかりとしたボディがあり、バターのようなまろやかさと滑らかなタンニンを感じます。
余韻には果実味とオーク樽由来の香ばしいさが調和します。
英語表記Chateau des Mille Anges 2018 生産者シャトー デ ミランジェ 生産国フランス 地域1ボルドー タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％、カベルネ ソーヴィニヨン10％ 添加物酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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