フルーティーでクリーミーな「にごり酒」 ロックスタイルがおすすめ 麹を3倍使用（川鶴酒造比）して生まれた低アルコールのにごり酒です。
麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。
肉料理のジューシーでスパイシーな味わいによく合います。
ロックスタイルがおすすめです。
おいしい飲み方 ロック 冷 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 720ml×2本 アルコール分 6％ 保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存してください。
ご注意 ・本製品は、にごり酒です。
もろみの成分が沈殿したり液色が変化する場合がありますが品質に問題ありません。
・開栓する際は、もろみ成分を混ぜて開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
・飲酒は20歳になってから美味しく適量を。
製造者 川鶴酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 川鶴酒造のその他の商品はこちらから
3,724 円
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 フルーティーでクリーミーな「にごり酒」 ロックスタイルがおすすめ 麹を3倍使用（川鶴酒造比）して生まれた低アルコールのにごり酒です。
麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。
肉料理のジューシーでスパイシーな味わいによく合います。
ロックスタイルがおすすめです。
おいしい飲み方 ロック 冷 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 720ml アルコール分 6％ 保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存してください。
ご注意 ・本製品は、にごり酒です。
もろみの成分が沈殿したり液色が変化する場合がありますが品質に問題ありません。
・開栓する際は、もろみ成分を混ぜて開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
・飲酒は20歳になってから美味しく適量を。
製造者 川鶴酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 川鶴酒造のその他の商品はこちらから
1,726 円
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 奥の松 サクサク辛口Okunomatsu Saku-saku Karakuchi 日本酒 やや辛口 1.8L ぬる燗・熱燗がオススメ 創業1716年の東北老舗蔵である奥の松酒造が300年の歴史から培われた「伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造り」を目指し、醸したお酒です。
国内では全国新酒鑑評会10年以上の連続金賞受賞、海外でもIWC2018にて、世界一の称号である「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を頂いています。
【甘辛度】 やや辛口 【おすすめ温度】 ・ロック：- ・冷：◯ ・常温：◯ ・ぬる燗：◎ ・熱燗：◎ 奥の松酒造の銘酒が インターナショナル・ワインチャレンジで『チャンピオン・サケ』に選ばれました。
IWC 日本酒部門 INTERNATIONAL Wine CHALLENGE 2018 CHAMPION SAKE 世界第1位受賞蔵 品目 日本酒 内容量 1.8L × 2本 精米歩合 65％ 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ご注意 ・直射日光を避け暗所で保管し、開封後は早めにお召し上がり下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
・切取線に沿ってゆっくり開けてください。
製造者 奥の松醸造元 東日本酒造協業組合 加工者 奥の松酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 奥の松のその他の商品はこちらから
5,440 円
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 奥の松 サクサク辛口Okunomatsu Saku-saku Karakuchi 日本酒 やや辛口 1.8L ぬる燗・熱燗がオススメ 創業1716年の東北老舗蔵である奥の松酒造が300年の歴史から培われた「伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造り」を目指し、醸したお酒です。
国内では全国新酒鑑評会10年以上の連続金賞受賞、海外でもIWC2018にて、世界一の称号である「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を頂いています。
【甘辛度】 やや辛口 【おすすめ温度】 ・ロック：- ・冷：◯ ・常温：◯ ・ぬる燗：◎ ・熱燗：◎ 奥の松酒造の銘酒が インターナショナル・ワインチャレンジで『チャンピオン・サケ』に選ばれました。
IWC 日本酒部門 INTERNATIONAL Wine CHALLENGE 2018 CHAMPION SAKE 世界第1位受賞蔵 品目 日本酒 内容量 1.8L 精米歩合 65％ 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ご注意 ・直射日光を避け暗所で保管し、開封後は早めにお召し上がり下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
・切取線に沿ってゆっくり開けてください。
製造者 奥の松醸造元 東日本酒造協業組合 加工者 奥の松酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 奥の松のその他の商品はこちらから
2,980 円
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 清酒 會津ほまれ 喜多方名水仕込 磐梯山の酒 上撰本醸造 芳醇無比 会津清酒のスタンダード 磐梯山の酒 上撰本醸造 昔ながらの味わいを大切にしながら、品のあるキレイな味わいを出すことがこのお酒のコンセプトです。
ゆっくりと発酵を抑えながら醪管理を行い、穏やかな酸味と甘さのバランスをとっています。
米の旨味をしっかりと引き出しながらも、飲み飽きしない爽やかなミネラル分が感じられる味わいが特徴です。
磐梯山と猪苗代湖をあしらった昔ながらのラベルにも人気があります。
清涼感のある香りと飲み飽きしない軽快さが楽しめます。
【オススメ温度】 冷酒・常温・ぬる燗・熱燗 【オススメ料理】 豚の角煮、にしんの山椒漬け、おでん など 品目 清酒 アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 68％ 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。
製造者 ほまれ酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ほまれ酒造のその他の商品はこちらから
2,546 円
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 本醸造 桜形金箔入り祝い酒 『喜金』 寿ぎと祝福の心を伝える贅沢な旨味。
桜の花を形どった金箔の入った祝い酒です。
日本で初めて桜型の金箔を入れました。
中国の古事から引用して「喜金」とし、人々が集い喜びのときお使いください。
冷やしても少し温めても美味しくお召し上がりいただけます。
特定名称 本醸造酒 日本酒度 +2 アルコール度数 15.0度 容量 1800ml（1.8L） ×2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産）、醸造アルコール、金箔 精米歩合 65％ 味わい 淡麗辛口 おすすめの飲み方 10℃前後に冷やすかぬる燗でお召し上がりください。
酒造りのこだわり − 天領酒造 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100％天然水。
このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。
蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。
お米は100%酒造好適米を使用。
銘柄は2銘柄。
おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。
一部「山田錦」も使用しております。
通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。
天領酒造商品ラインナップはこちら
8,420 円
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 本醸造 桜形金箔入り祝い酒 『喜金』 寿ぎと祝福の心を伝える贅沢な旨味。
桜の花を形どった金箔の入った祝い酒です。
日本で初めて桜型の金箔を入れました。
中国の古事から引用して「喜金」とし、人々が集い喜びのときお使いください。
冷やしても少し温めても美味しくお召し上がりいただけます。
特定名称 本醸造酒 日本酒度 +2 アルコール度数 15.0度 容量 1800ml（1.8L） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産）、醸造アルコール、金箔 精米歩合 65％ 味わい 淡麗辛口 おすすめの飲み方 10℃前後に冷やすかぬる燗でお召し上がりください。
酒造りのこだわり − 天領酒造 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100％天然水。
このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。
蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。
お米は100%酒造好適米を使用。
銘柄は2銘柄。
おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。
一部「山田錦」も使用しております。
通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。
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4,700 円
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 黄金の桜をめでて一献酌み交わしてください 冷で、常温で、ぬる燗で 寿ぎと祝福の心を伝える贅沢な旨味。
桜の花を形どった金箔入り祝い酒。
日本で初めて桜型の金箔を入れました。
中国の古事から引用して「喜金」とし、人々が集い喜びのときお使いください。
そのまま冷やでお飲みください。
黄金の桜をめでて一献酌み交わしてください。
※桜型金箔入り 特定名称 本醸造酒 内容量 720ml 酒造米 ひだほまれ100% 酸度 1.4〜1.5 精米歩合 65% アミノ酸度 1.5〜1.6 アルコール度 15.0〜16.0 甘辛 やや辛口 日本酒度 +2〜+3 呑み方 冷や、ぬる燗 製造元 天領酒造 株式会社 天領酒造 酒造りのこだわり 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100％天然水。
このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。
蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。
お米は100%酒造好適米を使用。
銘柄は2銘柄。
おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。
一部「山田錦」も使用しています。
通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。
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3,040 円
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 黄金の桜をめでて一献酌み交わしてください 冷で、常温で、ぬる燗で 寿ぎと祝福の心を伝える贅沢な旨味。
桜の花を形どった金箔入り祝い酒。
日本で初めて桜型の金箔を入れました。
中国の古事から引用して「喜金」とし、人々が集い喜びのときお使いください。
そのまま冷やでお飲みください。
黄金の桜をめでて一献酌み交わしてください。
※桜型金箔入り 特定名称 本醸造酒 内容量 720ml × 2本 酒造米 ひだほまれ100% 酸度 1.4〜1.5 精米歩合 65% アミノ酸度 1.5〜1.6 アルコール度 15.0〜16.0 甘辛 やや辛口 日本酒度 +2〜+3 呑み方 冷や、ぬる燗 製造元 天領酒造 株式会社 天領酒造 酒造りのこだわり 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100％天然水。
このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。
蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。
お米は100%酒造好適米を使用。
銘柄は2銘柄。
おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。
一部「山田錦」も使用しています。
通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。
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5,468 円
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 純米 寒造り甘美酒 天然の甘味のある豊潤な味わいの酒 80年前から造り続けている伝統の純米甘美酒。
メロン系の甘い香りと、しっかり甘く、しっかり旨みを味わえる日本酒度-20度のお酒。
加水処理をしていませんので、飲みごたえもあります。
お好みでオンザロックにしてお召し上がりください。
「カスモチ原酒」とは… 昔、酒を仕込んだモロミのことを「カス」、モロミを長く持たせる事を「モチ」と表現した事から生まれた大和川の造語です。
寒造りで低温長期発酵する事と、通常の酒の倍近い量の麹を使って仕込む伝家の醸法によって天然の甘味のある豊潤な味わいの酒です。
＜おすすめの飲み方＞ロック◎、冷酒◎、常温〇 ※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ アルコール分 17度 内容量 1.8L × 2本 ご注意 ・お酒は20歳になってから・楽しく適量を ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります ・開栓後はお早めにお飲みください 製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード 伝家のカスモチ原酒 寒造り 甘美酒 やうえもんざけ モロミ 低温 長期発酵 麹 伝家 醸法 天然 甘味 豊潤 味わい 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 お父さん 男性 義父 父 父親 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い お礼 一升瓶 1.8l この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから
7,676 円
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 純米 寒造り甘美酒 天然の甘味のある豊潤な味わいの酒 80年前から造り続けている伝統の純米甘美酒。
メロン系の甘い香りと、しっかり甘く、しっかり旨みを味わえる日本酒度-20度のお酒。
加水処理をしていませんので、飲みごたえもあります。
お好みでオンザロックにしてお召し上がりください。
「カスモチ原酒」とは… 昔、酒を仕込んだモロミのことを「カス」、モロミを長く持たせる事を「モチ」と表現した事から生まれた大和川の造語です。
寒造りで低温長期発酵する事と、通常の酒の倍近い量の麹を使って仕込む伝家の醸法によって天然の甘味のある豊潤な味わいの酒です。
＜おすすめの飲み方＞ロック◎、冷酒◎、常温〇 ※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ アルコール分 17度 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから・楽しく適量を ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります ・開栓後はお早めにお飲みください 製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード 伝家のカスモチ原酒 寒造り 甘美酒 やうえもんざけ モロミ 低温 長期発酵 麹 伝家 醸法 天然 甘味 豊潤 味わい 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 お父さん 男性 義父 父 父親 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い お礼 一升瓶 1.8l この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから
3,883 円
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 モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、米どころ岡山の県産米を用い、備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。
辛口のすっきりとした旨さと後キレの良さがお料理を引き立てる、辛口好きなお客様におすすめのお酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]本醸造 [容量違い商品]燦然 辛口 本醸造 720ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 辛口 本醸造 (日本酒) 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 65% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 辛口 化粧箱 なし お召し上がり方 ○冷酒 ◎室温 ◎ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
3,280 円
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商品情報 生造り(きもと)は自然の摂理を巧妙に利用した古来からの製法で、通常の製法の倍以上の時間をかけてじっくりと醸しています。
味のふくらみのある、やや辛口の酒です。
冷やで良し、燗でまた良し、料理と一緒にお飲みください。
日本酒 本醸造 清酒 全国ぬる燗コンテスト ぬる燗 ぬるかん 信州のお酒 佐久のお酒 武重本家酒造 お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）
1,210 円
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 商品情報 品 名 御園竹蔵内生熟成 特定名称 純米酒 原材料名 米(国産）、米こうじ（国産米）使用米：美山錦100％ 内容量 720ml アルコール度数 19％ 保存方法 冷暗所（開封後は冷蔵庫） 製造元 長野県佐久市 武重本家酒造 特徴 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018年、2022年金賞受賞のお酒です。
昔ながらの製法で一般的な製法の2倍の日数をかけてじっくり熟成したお酒です。
絞った後に加熱処理をせず生酒のままじっくりと熟成させました。
とろりとした旨味ののった濃淳の味をお楽しみください。
常温で数か月から数年熟成させるとより旨味が深まる、上級者向けのお酒。
冷やかロックでお召し上がるのがおすすめ。
備 考 ラベルの醸造年度は毎年変わります。
のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。
ご了承ください。
日本酒 生熟成 非加熱 生酒 清酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード ロック 信州のお酒 佐久のお酒 武重本家酒造 お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）
1,540 円
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 創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 頑固に本物の味を求め こだわる杜氏が特別に醸す隠し酒 蓬莱 蔵元の隠し酒 春の番外品 特別本醸造 ある美酒造りに励む飛騨古川に蔵を構える「蓬莱」蔵元・渡辺酒造。
その蔵元と杜氏が頑固なまでに妥協せず、日本酒が本来持つ吟味・旨みを引き出し醸すお酒がこの「蔵元の隠し酒」です。
新聞紙で包まれたフォルムに、「番外品」という札。
見るからに魅力的な一品ですが、見た目以外にこだわりもしっかり包まれているこのお酒は、良質な飛騨の酒米「飛騨ほまれ」を吟醸酒並みに精白し、大吟醸造りと同じく少量仕込みで低温でゆっくりと発酵させて造ります。
お酒の品評会に出品するお酒と同様の手間をかけて造られる「蔵元の隠し酒」。
保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断し品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出しします。
まずはこのお酒を吟味する気持ちでご賞味ください。
そして、冷酒やぬる燗でお楽しみください。
Tasting Note 機械ではなく熟練の蔵人による昔ながらの製法で“ホンモノの酒造り”により生まれる味わいは、淡麗すぎる辛口酒と異なり、辛みを感じながらもお米の旨みや甘みを感じる仕上がり。
上品な香味と中間部の味の膨らみ、後味の切れの良さも絶妙なバランスで仕上がっております。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蔵元の隠し酒 春の番外品 日本酒度 +5 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量720ml 度数15.80度 原料米ひだほまれ 精米歩合55% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,375 円
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 創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 頑固に本物の味を求め こだわる杜氏が特別に醸す隠し酒 蓬莱 蔵元の隠し酒 春の番外品 特別本醸造 ある美酒造りに励む飛騨古川に蔵を構える「蓬莱」蔵元・渡辺酒造。
その蔵元と杜氏が頑固なまでに妥協せず、日本酒が本来持つ吟味・旨みを引き出し醸すお酒がこの「蔵元の隠し酒」です。
新聞紙で包まれたフォルムに、「番外品」という札。
見るからに魅力的な一品ですが、見た目以外にこだわりもしっかり包まれているこのお酒は、良質な飛騨の酒米「飛騨ほまれ」を吟醸酒並みに精白し、大吟醸造りと同じく少量仕込みで低温でゆっくりと発酵させて造ります。
お酒の品評会に出品するお酒と同様の手間をかけて造られる「蔵元の隠し酒」。
保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断し品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出しします。
まずはこのお酒を吟味する気持ちでご賞味ください。
そして、冷酒やぬる燗でお楽しみください。
Tasting Note 機械ではなく熟練の蔵人による昔ながらの製法で“ホンモノの酒造り”により生まれる味わいは、淡麗すぎる辛口酒と異なり、辛みを感じながらもお米の旨みや甘みを感じる仕上がり。
上品な香味と中間部の味の膨らみ、後味の切れの良さも絶妙なバランスで仕上がっております。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蔵元の隠し酒 春の番外品 日本酒度 +5 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量1800ml 度数15.80度 原料米ひだほまれ 精米歩合55% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,585 円
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 独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 旬の料理と旬の地酒、 そっと寄り添うやさしい味わい 天領 天凉 本釀造生貯蔵酒 本醸造 厳しい冬の寒さの中造られた出来立てのお酒を生酒のまま低温でゆっくりじっくり貯蔵して、ほどよく味がのったこの時期に発売される天領酒造の「天涼」。
杜氏・蔵人が厳選した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し丁寧に醸した本醸造酒で、生のまま貯蔵し、火入れをしてから瓶詰めした「生タイプ」のお酒なので、その味わいは新鮮そのものでクセなく、キリッと冷やして美味い本醸造です。
Tasting Note 純米好きの、とあるスタッフが本醸造をお薦めすることはなかなか無いのですが、枝豆、冷奴に鮎の塩焼きなど季節の料理にそっと寄り添う味わいで、これは普通に美味いと絶賛。
ぜひ、あなたもこの夏の晩酌酒のラインナップに「天涼」を加えましょう！ 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名天領 天涼 本醸造 生貯蔵酒 日本酒度+2 酸度1.4 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合65% 呑み方 冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,289 円
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 独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 軽やかで、なめらかな優しい辛口 コストパフォーマンスに優れた本醸造 天領 本醸造 本醸造 飛騨の12軒の蔵元の中でも屈指の飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を使いこなす蔵元・天領酒造が作る「本醸造 天領」。
お米をやさしく丁寧に自社精白にて65％まで磨き醸す、一般のお店には並ばない特別な一品。
吟醸や大吟醸のみならず、本醸造にも手間をかけるその造りは、独自の旨さを追求する蔵元のこだわりを感じさせます。
コストパフォーマンスにも優れた天領 本醸造。
ぜひ、晩酌酒のラインナップに加えませんか。
Tasting Note 味わいは、ひだほまれ由来のふくよかな旨みを持ち、ゆるり滑らかに喉を通るやさしい辛さが印象的な仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名天領 本醸造 原材料名 米、米麹 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合 65% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,178 円
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 八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION やわらかな口当たりと淡麗な味わい 冷でよし、燗につけてよしの 八海山を代表する特別本醸造酒 特別本醸造 八海山 特別本醸造酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の特別本醸造酒。
特別本醸造・八海山は、原料米を55%まで精米し醸しあげた、冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
Tasting Note やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称特別本醸造酒 日本酒度＋4 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、トドロキワセ他55% 精米歩合55% 酵母協会701号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,745 円
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 長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。
富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。
日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。
その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。
杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 冷酒でも燗酒でも旨い酒 立山 本醸造 山形県産出羽燦々と富山県産五百万石、兵庫県産山田錦で造られる本醸造酒。
Tasting Note おだやかな米の香りが広がり、すっきりとした口当たりです。
ふっくらとした旨味と甘味が感じられますが、すぐにすっきりとした印象に変わってきます。
雑味をほとんど感じることなく、辛口の酒らしい味わいです。
のど越し抜群で、後味の切れも良く、つい盃が進んでしまう通好みの酒です。
米の旨味を感じさせながらも透きとおった味わいなので、どんな料理にもぴったりです。
冷酒から熱燗まで美味しく飲める辛口の本醸造酒です。
商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称本醸造酒 日本酒度+8 酸度1.3 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,380 円
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 長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。
富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。
日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。
その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。
杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。
ITEM INFORMATION キレとコク、綺麗な上品さを併せ持つ 地元で圧倒的人気の立山特別本醸造 立山 特別本醸造 厳選された良質の酒造好適米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出され、地元富山で圧倒的人気を誇る立山特別本醸造。
原料米には、北陸を代表する酒造好適米「五百万石」と兵庫県産「山田錦」を用いて58％まで磨き、清流庄川の伏流水を仕込み水として使用しています。
大吟醸造りと同じく長期低温発酵により杜氏熟練の技で醸し上げられる特別本醸造。
Tasting Note キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ、やや辛口に仕上がっています。
立山の身上である「口の中ですべっこい酒」、つまり口中で障りなく、つい杯が進んでしまう酒を体現した一本です。
商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸度1.3 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合57% 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,442 円
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 独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 心和む人々と喜びの刻を酌み交わす 桜型の金箔が舞う、めでたい祝い酒 天領酒造 天領 本醸造 喜金 金箔入り本醸造 酒に舞う金箔に、喜びの気持ち伝える祝い酒。
寿ぎと祝福の心を伝える贅沢な旨味です。
日本で初めて桜型の金箔を入れました。
中国の古事から引用して「喜金」とし、人々が集い喜びの時に是非、ご利用ください。
Tasting Note そのまま冷やで、常温、ぬる燗でもお楽しみいただけます。
黄金の桜をめでて一献酌み交わしてください。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名天領酒造 天領 本醸造 喜金 日本酒度+2?3 酸度1.4?1.5 内容量720ml 度数12.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,200 円
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 明治三年創業、米沢市に蔵を構える新藤酒造店。
初代より頑なに守り受け継がれる伝統的な手作りの技術とともに、現在の10代目まで続く酒造りは、吾妻山系の伏流水と厳選された酒米を高精白し、杜氏と蔵人が真心込め醸します。
忘れられがちである「地酒」の意味を考え直し、“本物の地酒人の求める酒”をテーマに、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で「地酒」の本来の姿や酒が持つ潜在的な美味しさを引き出す酒造り。
それは、多彩な食文化の変化に逆らうことなく、それに合う新たな酒文化として醸し出す「雅山流」の“本物の地酒”の姿だけでなく、日本酒としての本来の姿を感じさせてくれます。
ITEM INFORMATION 吟醸酒同様に仕込まれた 華やかな香りと、透明感のある味わい 裏・雅山流 香華 出羽の里 山形県産の新しい酒造好適米「出羽の里」を65％精白し造る、普通酒の無濾過生詰酒 『裏・雅山流香華（こうか）』。
心白の発現率が90％を超える「出羽の里」は、低精白でも綺麗な酒が出来る酒米で、出来上がった酒は“香華”は名の如く、爽やかな吟醸香と華やかな含み香を持ち、さらりとした中にも上品さのある仕上がりです。
Tasting Note 吟醸酒同様に低温仕込みで丁寧に醸す高品質な造りにより、口に含むと華やかな香りと果実味が一気にふくらみ、淡麗で透明感のある味わいと共に、軽やかにキレていく後味が楽しめます。
杜氏の酒への思いと自由な発想が生み出す「裏・雅山流」シリーズの中でもコストパフォーマンス抜群で、一度味わう価値のある一品です。
商品仕様・スペック 生産者新藤酒造店 生産地山形県米沢市 特定名称普通酒 日本酒度+2 酸度1.0 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 内容量1800ml 度数14.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,398 円
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 先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。
辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。
先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。
そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。
その味わいは、“辛口”にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。
ITEM INFORMATION 淡麗でシンプルな辛口ながら しっかりと筋の通った三千盛の名作 三千盛 本醸 日本酒度“+15”の超辛口タイプの「三千盛 本醸造」。
かなりの辛口を思わせる日本酒度ですが、甘さを取り除いたドライな味わいではなく、やわらかくなめらかな旨味を表現しつつ、しっかりとした辛さが味わえます。
三千盛が求める味わいを追究した本醸は、雑味を省き、日本酒本来の辛さを表現。
精米歩合は55％で、吟醸酒同様の精米を掛けて醸し、独自の旨さと辛さを追い求める三千盛のこだわりを感じることができます。
Tasting Note 軽快でいて、かつ旨味を少なめに感じさせることで、“からくち”の味をしっかりと感じることができ、飲み飽きしない口当たりに仕上げられており、料理との相性も良いです。
冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称本醸造酒 日本酒度+15 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,100 円
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 先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。
辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。
先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。
そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。
その味わいは、“辛口”にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。
ITEM INFORMATION 淡麗でシンプルな辛口ながら しっかりと筋の通った三千盛の名作 三千盛 本醸 日本酒度“+15”の超辛口タイプの「三千盛 本醸造」。
かなりの辛口を思わせる日本酒度ですが、甘さを取り除いたドライな味わいではなく、やわらかくなめらかな旨味を表現しつつ、しっかりとした辛さが味わえます。
三千盛が求める味わいを追究した本醸は、雑味を省き、日本酒本来の辛さを表現。
精米歩合は55％で、吟醸酒同様の精米を掛けて醸し、独自の旨さと辛さを追い求める三千盛のこだわりを感じることができます。
Tasting Note 軽快でいて、かつ旨味を少なめに感じさせることで、“からくち”の味をしっかりと感じることができ、飲み飽きしない口当たりに仕上げられており、料理との相性も良いです。
冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称本醸造酒 日本酒度+15 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,420 円
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 伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION さっぱりとキレが良い旨味と辛み 味わい深い“飛騨人気質”溢れる1本 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 本醸造 三百年以上の永きに渡り酒造りを営む蒲酒造の銘酒「白真弓」と肩を並べる定番酒「やんちゃ酒」。
「やんちゃ酒」は勇ましく元気で明るく、人情深い飛騨古川人の気質をいう「古川やんちゃ」より名付けられた酒で、その由来通り飲み口はさっぱりとキレが良く、辛口でありながらもしっかりとコクと深い味わいがある本醸造酒に仕上がっています。
飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を60％まで磨き、飛騨の良質な水と極寒の寒さの中で醸しあげました。
Tasting Note 辛さと旨味、コクとキレのバランスが良く、冷やでキレを楽しみ、お燗でコクを楽しめる乙な一品です。
香り高い吟醸酒にはない、本醸造酒ならではのそのしっかりとした味わいに「古川やんちゃ」の気質が表れているような気がします。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 度数15% 日本酒度+2 酸度1.3 内容量720ml 度数16.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,265 円
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 伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION さっぱりとキレが良い旨味と辛み 味わい深い“飛騨人気質”溢れる1本 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 本醸造 三百年以上の永きに渡り酒造りを営む蒲酒造の銘酒「白真弓」と肩を並べる定番酒「やんちゃ酒」。
「やんちゃ酒」は勇ましく元気で明るく、人情深い飛騨古川人の気質をいう「古川やんちゃ」より名付けられた酒で、その由来通り飲み口はさっぱりとキレが良く、辛口でありながらもしっかりとコクと深い味わいがある本醸造酒に仕上がっています。
飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を60％まで磨き、飛騨の良質な水と極寒の寒さの中で醸しあげました。
Tasting Note 辛さと旨味、コクとキレのバランスが良く、冷やでキレを楽しみ、お燗でコクを楽しめる乙な一品です。
香り高い吟醸酒にはない、本醸造酒ならではのそのしっかりとした味わいに「古川やんちゃ」の気質が表れているような気がします。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 度数15% 日本酒度+2 酸度1.3 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,486 円
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 歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで 集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り 昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。
「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。
四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。
「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。
ITEM INFORMATION 絶妙な旨味と辛さが 酒通を魅了してやまない 一ノ蔵の看板酒 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 本醸造酒 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口は、かつてあった級別制度に一石を投じた「無鑑査シリーズ」の辛口酒。
「本当にうまい酒を安く消費者に」という蔵元の姿勢が今も変わらず感じられる造りで、晩酌酒として多くの酒通から愛され続ける一ノ蔵のロングセラー商品です。
Tasting Note 落ち着いた清々しい香りとすっきりとした飲み口で、バランスの良い旨味がおだやかに広がり、シャープなキレの後味です。
やわらかく舌に感じられる米の旨味を、絶妙な酸がすっきりと爽やかにしてくれます。
軽快なのど越しとさっぱりとした後味は、まさに淡麗辛口という表現がピッタリです。
商品仕様・スペック 生産者一ノ蔵酒造 生産地宮城県大崎市 特定名称本醸造酒 日本酒度+4?6 酸度1.2?1.4 内容量1800ml 度数15.00度 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,178 円
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 歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで 集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り 昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。
「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。
四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。
「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。
ITEM INFORMATION 辛口好きのための辛口と 呼ぶのにふさわしい、ガツンと辛く キレの良さも鋭いお酒 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 本醸造酒 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口は、かつてあった級別制度に一石を投じた「無鑑査シリーズ」の辛口酒。
「本当にうまい酒を安く消費者に」という蔵元の姿勢が今も変わらず感じられる造りで、晩酌酒として多くの酒通から愛され続ける一ノ蔵のロングセラー商品です。
辛口好きのための辛口と呼ぶのにふさわしい、ガツンと辛くキレの良さも鋭いお酒です。
Tasting Note 爽やかな清涼感のある香りで、口当たりからキリッとした辛さを感じます。
ほのかな苦みと渋みが、よりいっそうスッキリとした印象をあたえ、根底にある米本来の甘味や旨味を引き立てています。
苦味と辛さが感じさせてくれるドライな味わいと爽快なのど越しが、後味をすっきりとまとめあげてくれます。
商品仕様・スペック 生産者一ノ蔵酒造 生産地宮城県大崎市 特定名称本醸造酒 日本酒度+9?10 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.00度 精米歩合65% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,075 円
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 伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION コクがある芳醇な味わいに仕上がった 煌めく金箔入りの特別本醸造 白真弓 特別本醸造輝 純金入 特別本醸造 創業1704年の飛騨の中でも永きに渡り、酒造りを営む飛騨古川に蔵を構える「白真弓」「やんちゃ酒」で有名な蒲酒造。
その「白真弓」の金箔入りのめでた酒が「純金入 白真弓 輝（かがやき）」。
飛騨で愛される「白真弓 栄冠 上撰」のワンランク上に当たる特級クラスのお酒にきらきらと煌めく金箔を入れ、とっておきのめでた酒に仕上げました。
Tasting Note 酒質は、岐阜県産の酒米「ひだほまれ」、北アルプスの伏流水を使用した丁寧な酒造りで、口に含んだときに広がる程よい辛さと、スッキリと切れの良い味わい、コクがある芳醇なお酒です。
特別な日だからこそ味わう金箔酒の中でも、旨みのしっかりとした酒好き好みの味わいの「白真弓 輝」。
注いだときの、舞い輝く金箔がおめでたい席をより一層盛り上げてくれます。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 特別本醸造 輝 純金入 度数16?17％ 日本酒度+3 内容量1800ml 度数16.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,960 円
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![]() 伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION コクがある芳醇な味わいに仕上がった 煌めく金箔入りの特別本醸造 白真弓 特別本醸造輝 純金入 特別本醸造 創業1704年の飛騨の中でも永きに渡り、酒造りを営む飛騨古川に蔵を構える「白真弓」「やんちゃ酒」で有名な蒲酒造。
その「白真弓」の金箔入りのめでた酒が「純金入 白真弓 輝（かがやき）」。
飛騨で愛される「白真弓 栄冠 上撰」のワンランク上に当たる特級クラスのお酒にきらきらと煌めく金箔を入れ、とっておきのめでた酒に仕上げました。
Tasting Note 酒質は、岐阜県産の酒米「ひだほまれ」、北アルプスの伏流水を使用した丁寧な酒造りで、口に含んだときに広がる程よい辛さと、スッキリと切れの良い味わい、コクがある芳醇なお酒です。
特別な日だからこそ味わう金箔酒の中でも、旨みのしっかりとした酒好き好みの味わいの「白真弓 輝」。
注いだときの、舞い輝く金箔がおめでたい席をより一層盛り上げてくれます。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 特別本醸造 輝 純金入 度数16?17％ 日本酒度+3 内容量1800ml 度数16.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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