・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 新潟県産こしひかり (200g*5食パック*8袋セット)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの商品詳細】●サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げております。
【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、2分間加熱して下さい。
1000Wは1分30秒・熱湯の場合はフィルムをはがさずフィルム側を上にして、鍋のフタをせずに、15分以上加熱してください。
【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)当りエネルギー：294kcaL、たんぱく質：4.2g、脂質：0g、炭水化物：67.8g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。
・オーブントースターでは調理できません。
・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。
・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。
【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(0.2kg)・単品JAN：4973360566812サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号025-275-7100[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]

・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
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フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和3年産 魚沼産コシヒカリ たわら (5kg*2袋セット／10kg)【令和3年産 魚沼産コシヒカリ たわらの商品詳細】●素晴らしい大自然に恵まれた新潟県の魚沼地区で育ったコシヒカリです。
●肥沃な土地、山々から湧き出る清純な水、生育時の寒暖差がある魚沼の気候、お米がおいしくなる抜群の環境で育まれた、山里のお米をお届けいたします。
●お米の一粒一粒がもつ旨み・粘り・色・艶すべてにおいて高い評価の魚沼米。
●お米を味わう感動を是非体験して下さい。
【召し上がり方】夏場は30分、冬場は50分程度浸漬していただき、炊飯してください。
【品名・名称】精米【令和3年産 魚沼産コシヒカリ たわらの原材料】・産地：新潟県魚沼産・品種：コシヒカリ・使用割合：単一原料米・精米年月日：表示面下部記載【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避け、なるべく涼しいところで保存して下さい。
【注意事項】米びつ・容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】諸長※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4995856982999諸長946-0035 新潟県魚沼市十日町352-15025-793-1515[米・穀類]

・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
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フード＞米・雑穀類＞米 ブランド別＞コシヒカリ＞令和3年産 佐渡産コシヒカリ 特別栽培米 (5kg*2袋セット／10kg)【令和3年産 佐渡産コシヒカリ 特別栽培米の商品詳細】●佐渡市基準による「生きものを育む農法」により栽培された特別栽培米です。
●かみしめるほど旨味とおいしさが広がり、炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいコシヒカリです。
【召し上がり方】浸漬時間は夏場30分、冬場50分程度していただき炊飯してください。
【品名・名称】精米【令和3年産 佐渡産コシヒカリ 特別栽培米の原材料】単一原料米産地：新潟県佐渡市品種：コシヒカリ精米年月日：表示面下部に記載【栄養成分】(100gあたり)エネルギー：358kcaL、水分：14.98g、たんぱく質：6.1g、脂質：0.9g、炭水化物：77.6g、灰分：0.4g、ナトリウム：1mg【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避け、なるべく涼しいところで保存してください。
【注意事項】米びつ・容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】諸長※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4995856983880諸長946-0035 新潟県魚沼市十日町352-15025-793-1515[米・穀類]

フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん＞越後のごはん 新潟県産コシヒカリ (180g*5個入)【越後のごはん 新潟県産コシヒカリの商品詳細】●酸味料不使用で、新潟県産コシヒカリの美味しさを手軽に味わえるパックごはんです。
【品名・名称】包装米飯(白飯)【越後のごはん 新潟県産コシヒカリの原材料】うるち米(新潟県産コシヒカリ)【栄養成分】1食(180g)当たりエネルギー：253kcal、たんぱく質：3.2g、脂質：0.5g、炭水化物：58.9g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光を避けて常温で保存【ブランド】越後製菓【発売元、製造元、輸入元又は販売元】越後製菓リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
越後製菓940-8622 新潟県長岡市呉服町1-4-50120-917-651[米・穀類/ブランド：越後製菓/] ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
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フード＞米・雑穀類＞米 ブランド別＞コシヒカリ＞令和3年産 無洗米 新潟産コシヒカリ (5kg*2袋セット／10kg)【令和3年産 無洗米 新潟産コシヒカリの商品詳細】●新潟県の中-北部の日本海に面する平野である越後平野。
蒲原平野とも呼ばれ、この肥沃な大地と米作りに適した環境で育まれたコシヒカリです。
●生産量日本一の品種であるコシヒカリの中でも、最も有名な新潟県産です。
●お米のもつ甘み・粘り・艶・香りすべてにバランスを備えたお米です。
●美味しさはそのままに、研がずに炊ける便利な無洗米に仕上げました。
【召し上がり方】浸漬時間は夏場30分、冬場50分程度していただき炊飯してください。
【品名・名称】精米【令和3年産 無洗米 新潟産コシヒカリの原材料】単一原料米産地：新潟県品種：コシヒカリ精米年月日：表示面下部に記載【栄養成分】(100gあたり)エネルギー：358kcaL、水分：14.98g、たんぱく質：6.1g、脂質：0.9g、炭水化物：77.6g、灰分：0.4g、ナトリウム：1mg【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避け、なるべく涼しいところで保存してください。
【注意事項】米びつ・容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】諸長※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4995856981541諸長946-0035 新潟県魚沼市十日町352-15025-793-1515[米・穀類]

フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和3年産 魚沼産コシヒカリ (5kg*2袋セット／10kg)【令和3年産 魚沼産コシヒカリの商品詳細】米どころ新潟において、名だたる山間地の中でも魚沼地区だけを厳選し、農家さん達が丹精こめてつくってくれた安全・安心の白米です。
魚沼産コシヒカリは、すべて産地新潟で精米管理、出荷を行っております。
【品名・名称】精米【令和3年産 魚沼産コシヒカリの原材料】・産地：新潟県魚沼・品種：コシヒカリ・使用割合：単一原料米・精米年月日：反対面上部記載【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4521570110051田中米穀新潟県長岡市新組町22500258-25-3811[米・穀類/ブランド：田中米穀/] ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
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フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和3年産 魚沼産 コシヒカリ (5kg*2袋セット／10kg)【令和3年産 魚沼産 コシヒカリの商品詳細】●味・粘り・つや・弾力に優れていて、冷めても美味しく召し上がれます。
●強い旨味が特徴のため、お米の味そのものを味わえます。
【召し上がり方】(1) 計量・お米は正確に計量してください。
・計量カップは平らなものですりきりましょう。
(2) 洗米・1回目は精米が入っている内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。
・2、3回目は内釜に水をためながらとぎ洗いし、水を捨てます。
4回目は水を入れ軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。
・手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってぬか臭くなるのを防ぎます。
・とぐときに力を入れすぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。
・洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。
(3) 水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。
・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。
・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。
(4) 水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。
(5) 炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。
・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。
(6) ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。
(7) 保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるのでご注意ください。
【品名・名称】精米【令和3年産 魚沼産 コシヒカリの原材料】・種類：単一原料米・産地：新潟県魚沼・品種：コシヒカリ・精米年月日：反対面下部に記載【保存方法】長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。
(冷凍したご飯は1週間 2週間程度で使い切りましょう。
)【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4907358030061ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284[米・穀類]

フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和4年産 新潟長岡産コシヒカリ (10kg)【令和4年産 新潟長岡産コシヒカリの商品詳細】求められる新潟米を目指してつくられたコシヒカリ(白米)です。
10kg【品名・名称】精米【令和4年産 新潟長岡産コシヒカリの原材料】・産地：新潟県長岡市・品種：コシヒカリ・使用割合：単一原料米・精米年月日：表示上部記載【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
田中米穀新潟県長岡市新組町22500258-25-3811[米・穀類/ブランド：田中米穀/]　 ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。

■内容量150g（1食パックあたり）×24■原材料名うるち米（国産100％）■栄養成分1食(150g)当たりエネルギー：216kcalたんぱく質：3g脂質：0.6g炭水化物：49.7g食塩相当量：0g【保存について】・直射日光を避け常温で保存してください。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。
【調理方法】（1食分）・電子レンジ調理：トレーのフタを点線まで開け、レンジで温めてください。
※あたため時間は、機種により多少異なります。
※やけどに注意してください。
・熱湯調理：商品のフタを開けず、鍋に入れて熱湯で加熱してください。
”お米”と”製法”にこだわりぬいたパックごはん。
厳選した一等米を、お米の旨みと甘みを守る最上級の精米方法「低温製法」で保管・精米し、パックごはんにしました。
お茶碗約1杯分の150gパックです。
【一等米100％使用】厳選された一等米（※）だけを使用。
味はもちろん、見た目にもおいしい、最高品質のお米です。
※一等米とは、農林水産大臣登録検査機関が行う「米殻検査」で最も優秀な等級と認められた玄米のことです。
【低温製法】高温状態では、お米の呼吸が活発になり、酸化が進んで味が落ちてしまいます。
お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行うことで、お米の鮮度とおいしさを保ちます。
【宮城のおいしいお水】緑豊かな米どころ宮城。
その宮城のおいしいお水で炊き上げました。
【添加物不使用】ごはんのおいしさをもっと味わっていただくために、香りにもこだわりました。
独自の無菌設備と品質保持手法により、原材料はお米と水のみ。
炊き立てのごはんの香りを楽しめます。
★こしひかりについて★おいしいお米の代表選手！東日本と西日本の一番おいしいお米を両親に持つ、お米界の“サラブレッド”です。
甘みと粘りが強い日本人好みの味。
味のバランスが良く、弾力・ツヤ・香りにも優れ、冷めてもおいしいのが特徴。
味の濃い料理と一緒に食べても、ごはんの味が負けません。
◎おすすめの食べ方・・・おにぎり、洋食、和食○広告文責：株式会社INS(03-6627-2234)○メーカー（製造）：アイリスフーズ株式会社○区分：日本・食品[検索用：プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 ギフト 新生活 低温製法 米 ごはん 魚沼産 こしひかり 150g パック米 パックご飯 パックごはん レトルト ご飯 レンジ 備蓄 アウトドア 24食 4562403554246] あす楽に関するご案内 あす楽対象商品の場合ご注文かご近くにあす楽マークが表示されます。
対象地域など詳細は注文かご近くの【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】をご確認ください。
あす楽可能な支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
ご注文時備考欄にご記入がある場合、 郵便番号や住所に誤りがある場合、 時間指定がある場合、 決済処理にお時間を頂戴する場合、 15点以上ご購入いただいた場合、 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合

コシヒカリを使用した美味しい「食味」と「価格」に「こだわった」商品として、 さらに女性や高齢者からのご要望にお応えする「小盛り」サイズの150gとなっております。
「レギュラーサイズ（200g）では、ごはんの量が多すぎる」、と言う方にピッタリなお茶碗1杯分のごはんです。
調理方法 電子レンジで1分40秒加熱、もしくは熱湯で15分 4973360433060 4973360430267

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×2袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
 令和5年産 新潟産コシヒカリ 5kg×2袋      〜新潟産コシヒカリの特徴〜 新潟産コシヒカリは甘み・粘りのバランスが良く炊き上がりの香りも食欲をそそります。
粒は少し小粒ながらお米の甘みがしっかり味わえるのでいろいろなお料理に合います。
冷めても硬くならず、お弁当などにも重宝します。
 〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します  　  〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
   〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
 〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×1袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  令和5年産 長岡産コシヒカリ 金匠 5kg 〜米袋〜   「金匠」はこちらの袋に入れてお届けします。
5kg袋でご贈答用にも重宝します。
           

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産(魚沼地方)  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米2kg×1袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 令和5年産 特別栽培米 魚沼産コシヒカリ 2kg×1袋             〜特別栽培米〜 「ゆきやまと農場さんの魚沼産コシヒカリ」は特別栽培米です。
特別栽培米は、減農薬・減化学肥料で栽培された安心・安全なお米です。
     〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

 食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  コシヒカリ  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示  食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県（魚沼地方）  品　　　　種  コシヒカリ  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示 令和5年産 新潟米2kg食べ比べ    魚沼産コシヒカリ2kg  特別栽培米 昔ながらの 新潟産こしひかり2kg     魚沼産コシヒカリの特徴 日本一の長さを誇る「信濃川」と 雪解け水が流れ込む「魚野川」 その支流の流域が 魚沼産コシヒカリの故郷です。
日本屈指の豪雪地帯魚沼は ミネラルを豊富に含む清水が 美味しいお米を育てます。
魚沼産コシヒカリは 甘味と粘りが強く お米の味を存分に味わえます。
  昔ながらの 新潟産こしひかりの特徴   幻のコシヒカリ 全国の多くを流通している 「新潟産コシヒカリBL」とは異なり 昔からの種籾で代々栽培されている コシヒカリです。
新潟県でも栽培が約5％と 大変貴重なコシヒカリです。
冷めても美味しく召し上がれます。
   〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜高田屋の精米〜    優しく、そして熱くならない精米方式 だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。
     2kg新潟米食べ比べ荷姿   2kgずつを箱に入れてお届けいたします。
複数個お買い上げの場合でご要望がなければ、 全てを一箱にまとめて入れて発送となります。
※ご贈答などで一箱ずつがご希望の方はご要望欄などに その旨記載をお願い致します。
←お米はご注文内容通りの商品をお入れいたします。
　※画像はサンプルです。
  

 食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  ミルキークイーン  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示  食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  新之助  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示 令和5年産 新潟米2kg食べ比べ    特別栽培米 新潟産ミルキークイーン2kg 特別栽培米 新潟産新之助2kg     ミルキークイーンは国の スーパーライス計画のなかで生まれた 全く新しいお米です。
低アミロースだからピッカピカに光り、 冷めても硬くならないのが特徴です。
お弁当・おにぎりに重宝します！   特別栽培米 新潟産新之助の特徴 2016年に誕生した新潟米「新之助」は きらめく大粒なお米で炊き上がりは艶やかで、 コクと甘みが満ちていてごはんの可能性が 無限に広がる新潟自慢のお米です。
全国でも知名度が上がり、 ご贈答用にもおススメのパッケージが 喜ばれています。
   〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
       〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。
       2kg新潟米食べ比べ荷姿   2kgずつを箱に入れてお届けいたします。
複数個お買い上げの場合でご要望がなければ、 全てを一箱にまとめて入れて発送となります。
※ご贈答などで一箱ずつがご希望の方はご要望欄などに その旨記載をお願い致します。
←お米はご注文内容通りの商品をお入れいたします。
　※画像はサンプルです。
  

 食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種 コシヒカリ  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示  食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  新之助  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示 令和5年産 新潟米2kg食べ比べ   特別栽培米 昔ながらの 新潟産こしひかり2kg 特別栽培米 新潟産新之助2kg    昔ながらの 新潟産こしひかりの特徴   幻のコシヒカリ 全国の多くを流通している 「新潟産コシヒカリBL」とは異なり 昔からの種籾で代々栽培されている コシヒカリです。
新潟県でも栽培が約5％と 大変貴重なコシヒカリです。
冷めても美味しく召し上がれます。
 特別栽培米 新潟産新之助の特徴 2016年に誕生した新潟米「新之助」は きらめく大粒なお米で炊き上がりは艶やかで、 コクと甘みが満ちていてごはんの可能性が 無限に広がる新潟自慢のお米です。
全国でも知名度が上がり、 ご贈答用にもおススメのパッケージが 喜ばれています。
   〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
      〜特別栽培米〜 当店の「新潟産新之助」「昔ながらの新潟産こしひかり」は特別栽培米です。
特別栽培米は、減農薬・減化学肥料で栽培された安心・安全なお米です。
      〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。
       2kg新潟米食べ比べ荷姿   2kgずつを箱に入れてお届けいたします。
複数個お買い上げの場合でご要望がなければ、 全てを一箱にまとめて入れて発送となります。
※ご贈答などで一箱ずつがご希望の方はご要望欄などに その旨記載をお願い致します。
←お米はご注文内容通りの商品をお入れいたします。
　※画像はサンプルです。
  

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産(魚沼地方)  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×1袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 令和5年産 特別栽培米 魚沼産コシヒカリ 5kg×1袋               〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

 食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  ミルキークイーン  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示  食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県（魚沼地方）  品　　　　種  コシヒカリ  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示 令和5年産 新潟米2kg食べ比べ    魚沼産コシヒカリ2kg 特別栽培米 新潟産ミルキークイーン2kg     魚沼産コシヒカリの特徴 日本一の長さを誇る「信濃川」と 雪解け水が流れ込む「魚野川」 その支流の流域が 魚沼産コシヒカリの故郷です。
日本屈指の豪雪地帯魚沼は ミネラルを豊富に含む清水が 美味しいお米を育てます。
魚沼産コシヒカリは 甘味と粘りが強く お米の味を存分に味わえます。
  新潟産ミルキークイーンの特徴 ミルキークイーンは国の スーパーライス計画のなかで生まれた 全く新しいお米です。
低アミロースだからピッカピカに光り、 冷めても硬くならない のが特徴です。
お弁当・おにぎりに重宝します！    〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜高田屋の精米〜    優しく、そして熱くならない精米方式 だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。
     2kg新潟米食べ比べ荷姿   2kgずつを箱に入れてお届けいたします。
複数個お買い上げの場合でご要望がなければ、 全てを一箱にまとめて入れて発送となります。
※ご贈答などで一箱ずつがご希望の方はご要望欄などに その旨記載をお願い致します。
←お米はご注文内容通りの商品をお入れいたします。
　※画像はサンプルです。
  

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×4袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
   令和5年産 新潟産コシヒカリ 5kg×4袋      〜新潟産コシヒカリの特徴〜 新潟産コシヒカリは甘み・粘りのバランスが良く炊き上がりの香りも食欲をそそります。
粒は少し小粒ながらお米の甘みがしっかり味わえるのでいろいろなお料理に合います。
冷めても硬くならず、お弁当などにも重宝します。
 〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します  　  〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
   〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
 〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  玄米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 玄米25kg 白米4.5kg×5袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
令和5年産 特別栽培米 長岡産コシヒカリ 玄米25kg / 白米4.5kg×5袋 （精米無料）      【玄米25kg】 玄米25kg(一袋)の荷姿です。
ご案内のチラシを同梱させて頂いております。
※こちらの玄米は小分けの対応はしておりません。
※発送荷物は25kgまでとさせて頂いておりますので、 こちらの商品に同梱は致しかねますことをご了承くださいませ。
※写真は無地の袋を使用しております。
 【白米4.5kg×5袋/総量22.5kg】 玄米25kgを精米して小分けにしております。
袋は無地の袋を使用しておりますので、 精米した日付のみの印字となります。
お米のご案内のチラシを同梱しておりますので、 ご注文の商品のご確認が出来ます。
※25kgの玄米を精米しているため米糠分減量しております。
   ≪玄米の注意≫ 玄米25kgの商品は無調整商品となっております。
異物が取り切れていない場合もございますので、（籾・小石等）ご注意くださいませ。
  〜長岡産コシヒカリの特徴〜 日本一の長さを誇る「信濃川」が中心を流れる長岡市は、 ミネラル豊富な清流が肥沃な土壌を育て、米作りに最適な環境を整えます。
コシヒカリ特有の甘み・粘り・香りのバランスのとれた 高田屋おススメの長岡産コシヒカリです。
    〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜特別栽培米〜 当店の「長岡産コシヒカリ」は特別栽培米です。
特別栽培米は、減農薬・減化学肥料で栽培された安心・安全なお米です。
  〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×2袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 令和5年産 特別栽培米 昔ながらの 新潟産こしひかり 5kg×2袋         昔ながらの 〜新潟産こしひかりの特徴〜           〜特別栽培米〜 当店の「昔ながらの新潟産こしひかり」は特別栽培米です。
特別栽培米は、減農薬・減化学肥料で栽培された安心・安全なお米です。
  〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

令和5年産    食　　品　　表　　示  名　　　称  玄米  産　　　地  新潟県魚沼産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 玄米25kg 白米4.5kg×5袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
  令和5年産 昔ながらの魚沼産こしひかり 玄米25kg / 白米4.5kg×5袋 （精米無料）    【玄米25kg】 玄米25kg(一袋)の荷姿です。
ご案内のチラシを同梱させて頂いております。
※こちらの玄米は小分けの対応はしておりません。
※発送荷物は25kgまでとさせて頂いておりますので、 こちらの商品に同梱は致しかねますことをご了承くださいませ。
※写真は無地の袋を使用しております。
   【白米4.5kg×5袋/総量22.5kg】 玄米25kgを精米して小分けにしております。
袋は無地の袋を使用しておりますので、 精米した日付のみの印字となります。
お米のご案内のチラシを同梱しておりますので、 ご注文の商品のご確認が出来ます。
※25kgの玄米を精米しているため米糠分減量しております。
    〜昔ながらの魚沼産こしひかりの特徴〜 昔ながらの魚沼産こしひかりは現在主流の「コシヒカリBL」（いもち病に対応したお米） とは異なり昔からの種もみで栽培された「昔ながら〜」のコシヒカリです。
魚沼地方は全国でも米どころとして有名で、 ブランド米「魚沼産コシヒカリ」は全国でも高い人気を誇っています。
粘りが強く・甘みが強くお米の味を存分に味わえる一品です！   〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します     〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。
 

 食 品 表 示 名　　　　称 白米 産　　　　地 新潟県（魚沼地方） 品　　　　種コシヒカリ 産　　　　年 令和5年産  使用割合 単一原料米  内 容 量 2kg×1袋(2kg) 精米時期 表示面上記に表示 食 品 表 示 名　　　　称 白米 産　　　　地 新潟県 品　　　　種 新之助 産　　　　年 令和5年産  使用割合 単一原料米  内 容 量 2kg×1袋(2kg) 精米時期 表示面上記に表示 令和5年産 新潟米2kg食べ比べ    魚沼産コシヒカリ2kg 特別栽培米 新潟産新之助2kg     魚沼産コシヒカリの特徴 日本一の長さを誇る「信濃川」と 雪解け水が流れ込む「魚野川」その支流の流域が 魚沼産コシヒカリの故郷です。
日本屈指の豪雪地帯魚沼は ミネラルを豊富に含む清水が 美味しいお米を育てます。
魚沼産コシヒカリは 甘味と粘りが強く お米の味を存分に味わえます。
   特別栽培米 新潟産新之助の特徴 2016年に誕生した新潟米「新之助」は きらめく大粒なお米で炊き上がりは艶やかで、 コクと甘みが満ちていてごはんの可能性が 無限に広がる新潟自慢のお米です。
全国でも知名度が上がり、 ご贈答用にもおススメのパッケージが 喜ばれています。
   〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
      〜食味ランキング〜 魚沼産コシヒカリ 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
      〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。
       2kg新潟米食べ比べ荷姿   2kgずつを箱に入れてお届けいたします。
複数個お買い上げの場合でご要望がなければ、 全てを一箱にまとめて入れて発送となります。
※ご贈答などで一箱ずつがご希望の方はご要望欄などに その旨記載をお願い致します。
←お米はご注文内容通りの商品をお入れいたします。
　※画像はサンプルです。
  

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  玄米  産　　　地  新潟県産(魚沼地方)  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 玄米25kg 白米4.5kg×5袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 令和5年産 特別栽培米 魚沼産コシヒカリ 玄米25kg×1袋/白米4.5kg×5袋 （精米無料）  【玄米25kg】 玄米25kg(一袋)の荷姿です。
ご案内のチラシを同梱させて頂いております。
※こちらの玄米は小分けの対応はしておりません。
※発送荷物は25kgまでとさせて頂いておりますので、 こちらの商品に同梱は致しかねますことをご了承くださいませ。
※写真は無地の袋を使用しております。
 【白米4.5kg×5袋/総量22.5kg】 玄米25kgを精米して小分けにしております。
袋は無地の袋を使用しておりますので、 精米した日付のみの印字となります。
お米のご案内のチラシを同梱しておりますので、 ご注文の商品のご確認が出来ます。
※25kgの玄米を精米しているため米糠分減量しております。
            〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県魚沼産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米10kg×1袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
令和5年産 魚沼産コシヒカリ 10kg     〜魚沼産コシヒカリの特徴〜 日本一の長さを誇る「信濃川」と雪解け水が流れ込む「魚野川」 その支流の流域が魚沼産コシヒカリの故郷です。
日本屈指の豪雪地帯魚沼はミネラルを豊富に含む清水が美味しいお米を育てます。
魚沼産コシヒカリは甘味と粘りが強くお米の味を存分に味わえます。
  〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します     〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
  〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×1袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
 令和5年産 新潟産コシヒカリ 5kg×1袋      〜新潟産コシヒカリの特徴〜 新潟産コシヒカリは甘み・粘りのバランスが良く炊き上がりの香りも食欲をそそります。
粒は少し小粒ながらお米の甘みがしっかり味わえるのでいろいろなお料理に合います。
冷めても硬くならず、お弁当などにも重宝します。
 〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します  　  〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
   〜食味ランキング〜 令和4年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
 〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×5袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
 令和5年産 新潟産コシヒカリ 5kg×5袋      〜新潟産コシヒカリの特徴〜 新潟産コシヒカリは甘み・粘りのバランスが良く炊き上がりの香りも食欲をそそります。
粒は少し小粒ながらお米の甘みがしっかり味わえるのでいろいろなお料理に合います。
冷めても硬くならず、お弁当などにも重宝します。
 〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します  　  〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
   〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
 〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県魚沼産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米2kg×1袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
  【令和5年産米について】 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
令和5年産 魚沼産コシヒカリ 2kg×1袋     〜魚沼産コシヒカリの特徴〜 日本一の長さを誇る「信濃川」と雪解け水が流れ込む「魚野川」 その支流の流域が魚沼産コシヒカリの故郷です。
日本屈指の豪雪地帯魚沼はミネラルを豊富に含む清水が美味しいお米を育てます。
魚沼産コシヒカリは甘味と粘りが強くお米の味を存分に味わえます。
  〜新潟の風土〜 新潟県は米作りに適した気候と土壌が揃っています。
日本一の河「信濃川」が流れ田畑を潤します。
豪雪地帯としても全国有名で ミネラル豊富な雪解け水が肥沃な土壌を作り上げています。
夏と冬の寒暖差、そして朝昼晩の寒暖差がお米の甘みを閉じ込めさらに美味しさが増します     〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
  〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

 食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  ミルキークイーン  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示  食 品 表 示  名　　　　称  白米  産　　　　地  新潟県  品　　　　種  こしいぶき  産　　　　年  令和5年産   使用割合  単一原料米   内 容 量  2kg×1袋(2kg)  精米時期  表示面上記に表示 令和5年産 新潟米2kg食べ比べ   特別栽培米  新潟産こしいぶき2kg  特別栽培米 新潟産ミルキークイーン2kg    新潟産こしいぶきの特徴 新潟産こしいぶきはコシヒカリの系統を受け継ぎ 約800通りもの交配の中から選ばれた 新潟自慢のお米です。
コシヒカリに比べあっさりとしていますが甘みがあり、 いろいろなお料理に合う万能なお米です。
ホテルやレストランなどでも 人気の銘柄です。
  新潟産ミルキークイーンの特徴 ミルキークイーンは国の スーパーライス計画のなかで生まれた 全く新しいお米です。
低アミロースだからピッカピカに光り、 冷めても硬くならないのが特徴です。
お弁当・おにぎりに重宝します！     〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜高田屋の精米〜  優しく、そして熱くならない精米方式だから美味しさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらないため酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも細心の注意を払っております。
     2kg新潟米食べ比べ荷姿   2kgずつを箱に入れてお届けいたします。
複数個お買い上げの場合でご要望がなければ、 全てを一箱にまとめて入れて発送となります。
※ご贈答などで一箱ずつがご希望の方はご要望欄などに その旨記載をお願い致します。
←お米はご注文内容通りの商品をお入れいたします。
　※画像はサンプルです。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×2袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 令和5年産米について 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
  令和5年産 特別栽培米 長岡産コシヒカリ5kg×2袋     〜長岡産コシヒカリの特徴〜 日本一の長さを誇る「信濃川」が中心を流れる長岡市は、 ミネラル豊富な清流が肥沃な土壌を育て、米作りに最適な環境を整えます。
コシヒカリ特有の甘み・粘り・香りのバランスのとれた 高田屋おススメの長岡産コシヒカリです。
    〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜特別栽培米〜 当店の「長岡産コシヒカリ」は特別栽培米です。
特別栽培米は、減農薬・減化学肥料で栽培された安心・安全なお米です。
  〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。

令和5年産     食　　品　　表　　示  名　　　称  白米  産　　　地  新潟県産  品　　　種  コシヒカリ  産　　　年  令和5年産 使用割合  単一原料米 内 容 量 白米5kg×2袋  精米時期  表示面上記に表示 −−−−−−−−−−−−−−−−− お米は生ものですので、一ヶ月ぐらいで 食べられる量をお買い求めください。
(風通しのよい涼しい場所で保管して下さい。
) −−−−−−−−−−−−−−−−−    返品・交換 食品のため開封後の返品・交換はご容赦ください。
※米びつ等に開けられた商品の返品は 当店からの購入確認がとれませんので 返品の対象にはなりません。
（商品お届け時に、商品のご確認をお願い致します。
） 美味しくお召し上がりになる為に、 一ヶ月で食べきれる量でのお求めをお奨め致します。
   交　換  【交換の条件】 ご注文の商品と配達された商品が異なる場合 及び破損・き損・変質の場合、送料は高田屋負担にて 商品交換・再発送をさせて頂きます。
その際は、早急に遅くとも 7日以内にご連絡をお願いいたします。
（お届け時にご確認をお願い致します。
）  返　品   【返品の条件】 お客様のご都合による返品の場合は、 商品到着後7日以内で未開封のものに限り 送料お客様負担にてお受けいたします。
電話・FAXにてご一報ください。
 令和5年産米について 新潟県の今夏は猛暑が続き、例年よりも白っぽい米粒が多くなってしまいました。
これはお米のデンプンが少なくなるため白っぽく見えてしまうのです。
稲は昼に光合成を行い、夜にデンプンを作るのですが夜も暑かったため、 デンプンの合成が少なくなってしまったのです。
デンプンが少ないお米は柔らかくなってしまいますが、味は変わりません。
炊飯する際はお水を少し減らしていただけるとおいしく炊けます。
  令和5年産 特別栽培米 長岡産コシヒカリ5kg×2袋     〜長岡産コシヒカリの特徴〜 日本一の長さを誇る「信濃川」が中心を流れる長岡市は、 ミネラル豊富な清流が肥沃な土壌を育て、米作りに最適な環境を整えます。
コシヒカリ特有の甘み・粘り・香りのバランスのとれた 高田屋おススメの長岡産コシヒカリです。
    〜田植えから稲刈りまで〜 4月から苗づくりを始め健康な苗を育てるため農家の方々は日々努力をしています。
丹精込めで出来た苗はようやく5月の田植えを迎えます。
9月の稲刈りまで農家の方々は毎日稲の管理をし、 最高の状態の刈り取り時期まで丹精込めて育てています。
    〜特別栽培米〜 当店の「長岡産コシヒカリ」は特別栽培米です。
特別栽培米は、減農薬・減化学肥料で栽培された安心・安全なお米です。
  〜食味ランキング〜 令和3年度「特A」評価 米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、 これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、 基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、 劣るものを「B’」として評価を行い、 この結果を毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
   〜高田屋の精米〜 優しく、そして熱くならない精米方式 だからおいしさが引き立ちます。
当店は大型精米機を利用しております。
大型精米機の良さは、精米されたお米を熱くしません。
お米の酸化は、精米後すぐに始まりますが、 当店は精米時に熱がほとんどお米に伝わらない為酸化が比較的ゆっくり進みます。
金属探知機に通し、異物の混入にも最新の注意を払っております。