名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882925]熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

名称（一般名称）：ババロアの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、粉末油脂、ゼラチン、ココアパウダー、寒天、食塩、乳化剤、香料、貝カルシウム、増粘多糖類、カカオ色素（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　内容量：375g（ババロアの素　75gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光の当らない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074熱湯と牛乳だけでできるババロアの素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ フルーツを入れたり、盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキに！br> 80℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単便利で本格的なババロアの素です。

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

名称（一般名称）：とろける杏仁の素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、杏仁乳化剤、香料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　　賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：高温多湿の場所を避けてください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074熱湯と牛乳だけでできる杏仁豆腐の素。 手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 牛乳をいれることでコクがアップ！ 90℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単で便利な手作り杏仁豆腐の素です。

名称（一般名称）：牛乳寒天の素 原材料名：糖類（ぶどう糖、砂糖、粉飴）、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 内容量：300g（100gx3袋） 賞味期限：枠外左部に記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。熱湯と牛乳だけでできる牛乳寒天の素! 手作りの楽しさと、簡単ながらも牛乳の新しいお菓子が楽しめます！ 90度以上の熱湯と混ぜて溶かすだけ！ 簡単で便利な手作りプリンの素です。

名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：200g（100gx2袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882857]熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。

鍋で煮る必要がありません！ポットのお湯でサラサラとける粉寒天です。スティック入りで計量不要、お出かけ先でもお役に立ちます！ 名称 粉末寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 原産国名 日本 内容量 2g×100スティック（1袋、2袋、3袋） 元原料産地 インドネシア 送料 700円（3,980円以上お買い上げで無料サービス） 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 栄養成分表 どこでも粉寒天 1スティック（2gあたり） エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 1.6g 塩分相当量 0g

《特徴》 ●幅広い用途で使用できる一般的な寒天です。 ●煮沸溶解時の粘性、泡立ちが少なく作業性のよい寒天です。 ●糖との相性がよく砂糖などを添加すると比較的固めの仕上がりに。 《用途例》 餡、佃煮、フラワーペースト、コンビーフ、魚介畜肉缶詰、ペットフード、菓子、ゼリーなど 《使い方》 ●牛乳寒天の作り方（1人分90mlで約30人分) 1.鍋に約2Lの水と「伊那寒天S-7」約30gを入れ、攪拌しながら火にかけます。 2.3～4分沸騰させて、寒天をよく溶かします。 3.お好みの量の砂糖を入れ、火を止めます。 4.牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流します。 5.常温もしくは、冷蔵庫で冷やし固めてください。 《保存方法》 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

どこでも粉寒天　商品詳細 名称 粉寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 　 　　製造地 　　日本 　 元原料産地 インドネシア 内容量 2g×50スティック（1袋、2袋、3袋） 美味しい召し上がり方 【基本の使い方】80〜90℃くらいの熱いコーヒーやお茶に、ゆっくりさらさらと入れながらよく混ぜてください。 冷めたら固まりますので（寒天は室温で固まります）ゼリーのように召し上がれます。レンジで加熱すればとけます。 【ダマになる方は試してみて！】器に水大さじ1と「どこでも粉寒天」1スティックを入れかきまぜます。熱湯250ccを少しずつ加えながらよくまぜます。 【炊飯にも使ってみよう！】お米2合にスティック1本が目安です。いつもより少し水加減を多めにして炊いてみましょう。 送料 単品のみネコポス利用可能（送料300円）、2袋以上は宅配便（送料700円）3,980円以上お買い上げで送料無料サービス 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社〒391-0013　長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001、0266-72-2397（土日祝日除く　9:00-17:00） かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

寒天　かんてんぱぱ　かんてんクック（4袋入）《6個》　【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 寒天　かんてんぱぱ　かんてんクック（4袋入）《6個》　【送料無料】裏ごし不要で使いやすい、粉末寒天のロングセラー。 裏ごし不要で使いやすい、粉末寒天のロングセラー。デザートからお惣菜まで、幅広く使える便利な粉末寒天です。火にかけて煮溶かすタイプです。【伊那食品】原材料寒天(国内製造)栄養成分(2g当たり)熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.5g、糖質0g、食物繊維1.5g、食塩相当量0.003〜0.03g内容カテゴリ:インスタント、粉末、寒天サイズ:165以下(g,ml)賞味期間(メーカー製造日より）36ヶ月名称寒天保存方法高温多湿を避け、常温で保存。備考製造者:伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

【常温】 「寒天」と「こんにゃく」からできた、かんたん調理素材。水で10〜20分もどすだけでぷるぷる食感になります。どれだけ食べても糖質ゼロで、手軽に不足しがちな食物繊維を手軽に補給できます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称伊那食品　ぷるぷる寒天　100g商品番号x58576044006製造者伊那食品 長野県伊那市西春近5074販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12袋原材料寒天、こんにゃく粉／増粘多糖類アレルギー無し添加物表示増粘多糖類※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

商品詳細名称 フレーク寒天原材料 天草内容量 30g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。 ■フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。 【用途】粉状寒天 天草 【商品名】　フレーク寒天 【内容量】　30g 【メーカー】　ムソー株式会社 【生産国】　日本 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 フレーク状で扱いやすい衛生的な寒天です。弾力性があり腰が強いです。 ☆みつ豆・水ようかん・寒天寄せなどに 　1．本品5gを水または、ぬるま湯（約400ml～450ml）につけてやわらかくなるまでもどします。 　　　目安：水・・・約3時間以上　ぬるま湯・・・約1時間 　2．火にかけ沸騰後、弱火で約5分～10分（冬場）混ぜながら煮溶かし、味をつける等して型に 　流し込み冷やし固めます。 ☆炊飯に 　洗米後に本品を混ぜ、通常通りの水加減で炊飯してください。 　つやと粘りのあるご飯に仕上がります。 　　　目安：3合（3カップ）のお米に対して、本品小さじ1杯程度

水戻し・裏ごし不要 食物繊維豊富 ■粉末寒天4gで棒寒天約1本分に相当 ■食物繊維含有量：3.2g/4g ■料理や菓子づくりなどに 原材料： 海藻[オゴ草(インドネシア、チリ)、天草(モロッコ)]

水戻し・裏ごし不要 食物繊維豊富 ■粉末寒天4gで棒寒天約1本分に相当 ■食物繊維含有量：3.2g/4g ■料理や菓子づくりなどに 原材料： 海藻[オゴ草(インドネシア、チリ)、天草(モロッコ)]

特殊な設備と技術によりつくられたすぐれた食用ゼラチンです デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します 直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します 美容と健康のためにゼラチンを積極的に摂取される方にはお砂糖感覚で各種ホットドリンクに溶かしていただくと無味無臭でおいしくお召し上がりいただけます 【特長】 吸水の手間をなくした溶けやすいゼラチンです 熱湯に直接入れても簡単に溶解できます 【品質規格】 ・ゼリー強度(g)：170±20 ・粘度(mPa・S)：3.80±0.50 ・粒度(um)：顆粒 ・種類(タイプ)別：アルカリ処理 【使用方法】 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対しQM-20は25〜30gが標準的なご使用量です ● メーカー名：ゼライス株式会社 ● 内容量：500g ● 原材料：牛骨、豚骨、豚皮 ● 形状：顆粒 ● 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ● 用途：各種フルーツゼリー、コーヒーゼリー、ワインゼリー、ババロア、ムース、チーズケーキ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、ホイップクリーム、アスピック、テリーヌ、和風ゼリー寄せ、グミキャンデー、マシュマロ、フローレット、スープ等 【使用上の注意】 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります ・パイナップル、メロン、キウイフルーツパパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減して下さい ・ゼラチンを使用したデザートなどは"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存しできるだけ早く召し上がって下さい ・使用する量だけを溶解し使いきるようおすすめいたします ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）

■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■生産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。きっかけになったのはところてんと言われています。ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。 寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。 ・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。全国各地の工場で作られている寒天です。糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。 ・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。岐阜県で主に作られています。糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。水に浸け、柔らかくしてから使用します。 ・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。 寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。 寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。 寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。お好みに合わせて10～30分ほど浸したら、下処理は完了です。粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。 溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。 ・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。糸寒天の場合は24～28本でだいたい角寒天1本と同等です。 例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。 糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。 寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。

冷凍対応のアガー。 冷凍しても離水が少ないので、ゼリーなどを冷凍保存することができます。 使用方法は、従来のアガーと同じです。 酸味の強い果汁で長時間煮たてると塊が弱くなることがあります。 ヨーグルト・乳酸飲料等を加えると、分離を起こしたり、固まりにくくなる事があります。 【成分及び重量パーセント】 ローカストビーンガム(13％）、ペクチン（12％）、カラギナン(8.57％）、キサンタンガム（1％）、クエン酸三ナトリウム（7.5%）、メタリン酸ナトリウム（5.0％）、乳酸カルシウム（3.0％）、塩化カリウム（1.0%）、グリセリン脂肪酸エステル（0.3%）、食品素材（寒天など）48.7% 【食品への添加物表示例】 ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤 使用基準：本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0％以下であること 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい 製造者：伊那食品工業株式会社※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。

■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：500g ■原産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。きっかけになったのはところてんと言われています。ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。 寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。 ・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。全国各地の工場で作られている寒天です。糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。 ・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。岐阜県で主に作られています。糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。水に浸け、柔らかくしてから使用します。 ・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。 寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。 寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。 寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。お好みに合わせて10～30分ほど浸したら、下処理は完了です。粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。 溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。 ・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。糸寒天の場合は24～28本でだいたい角寒天1本と同等です。 例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。 糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。 寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。  

■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量：200g ■原産地：長野県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。きっかけになったのはところてんと言われています。ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。 寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。 ・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。全国各地の工場で作られている寒天です。糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。 ・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。岐阜県で主に作られています。糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。水に浸け、柔らかくしてから使用します。 ・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。 寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。 寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。 寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。お好みに合わせて10～30分ほど浸したら、下処理は完了です。粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。 溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。 ・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。糸寒天の場合は24～28本でだいたい角寒天1本と同等です。 例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。 糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。 寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。  

【商品の特徴】寒天は市場での需要が高まっているため、市場ではまとめて何袋も 購入されているお客様が多いようです。 お客様からのご要望に沿って大袋（40g）での商品をご提供させていただきます。また計量スプーンを付け使い易くいたしました。和風だし

商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原　料 インドネシア 加工地 中国 内容量 5キログラム(1kg X 5個) 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 ゆうパックでのお届けとなります。 JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000　茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天5kg入り、ダイエット、お料理に! ◆◆◆国内で分析しております。安心の品質保証！◆◆◆◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。100%純粋な粉寒天です。

商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原　料 インドネシア 加工地 中国 内容量 1キログラム 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 ゆうパックでのお届けとなります。 JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000　茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天1kg入り、ダイエット、お料理に! ◆◆◆国内で分析しております。安心の品質保証！◆◆◆◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。100%純粋な粉寒天です。

粉寒天2kg入り、ダイエット、お料理に! ◎食感を味わう 寒天の持つ食感や爽快なのどごしは和菓子やいろいろなお料理に応用できますね。介護食にも最適ですね。寒天は決して目立つ食材ではないけど、お料理作りには欠かせない縁の下の力持ち！ ◎豊富な食物繊維 寒天は食品の中で一番食物繊維を多く含んでいます。成分の80％以上が食物繊維です。その他カルシウム、鉄分やリンなどの必須ミネラルも含ままた食物繊維は一緒に食べたものを速やかに体外に排出し、糖分やコレステロールの体内への吸収を抑えます。便秘の方にオススメ! また寒天の食物繊維は保水力がすごく、腹持ちが良くなります。ノンカロリーでもあり、ダイエットや療養食にも最適! ◎香りや味を保存する 寒天は無味無臭であるばかりでなく、食品素材の持つ味や香りを封じ込めます。だから新鮮なままいつでもおいしくいただけます。 ◎安心・安全な食材 オゴノリと言う自然の海草だけから作られました。 世界保健機関(WHO)はいくら食べても大丈夫だと認めています。 ◆◆◆国内で分析しております。安心の品質保証！◆◆◆ ◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。 100%純粋な粉寒天です。 ◎ノンカロリー カロリーはほとんどありません。 体に良い、自然派ダイエット！ですね 寒天がダイエットに良いといわれているのは、寒天の主成分が海藻だからです。 海藻はカロリーがなく食物繊維に富んでいます。 寒天には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。 水溶性も不溶性も栄養素の吸収を阻害、または吸収を緩やかにする働きがあります。 また便通もよくなります。 寒天の食物繊維は保水力がすごく食べるとお腹の中で水分を吸い、満腹感がでて腹持ちが良くなります。 粉寒天に含まれている水溶性の食物繊維は体内の水分で溶け、ジェル状になります このジェル状のものが食べたものを包み込み胃腸を通ってそのまま体外へ排出され ます。これにともなって糖分や脂肪分が体内への吸収を阻害されて排出されます。 寒天の主な化学成分は、アガロースと呼ばれる化合物で、糖が長く直線状につながって分解されにくい食物繊維です。 ダイエット食品として注目されているのはこのアガロースがほとんど分解されないのでカロリーがなく、 水をたくさん吸ってふくらむので腹持ちもよく、糖分、脂肪やコレステロールを絡めとって一緒に排出してくれるからです。 しかし、タンパク質分子はアガロースの網目をくぐり抜けていきますので必ずしも糖分や脂肪のように寒天と一緒に排出されるわけではありません。ダイエット中でもタンパク質などの栄養素はしっかりと摂取したいものです。 ◆◆◆残留農薬、添加物分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。100%純粋な粉寒天です。 商品名 粉寒天 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料 無し 原　料インドネシア 加工地 中　国 賞味期限 商品裏面記載 内容量 正味2kg(1kg袋 X 2) JANコード 4560361080630 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 【寒天粉　業務用 2kg】モバイルサイト

商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原　料 インドネシア 加工地 中国 内容量 正味5kg(1kg入り X 5個) 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 ゆうパックでのお届けとなります。 JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000　茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天5kg入り、ダイエット、お料理に! ◆◆◆国内で分析しております。安心の品質保証！◆◆◆◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。100%純粋な粉寒天です。

商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原　料 インドネシア 加工地 中国 内容量 100グラム 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 クリックポストでのお届けとなります。 JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000　茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天100g入り、ダイエット、お料理に!スッキリ、

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商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原　料 インドネシア 加工地 中国 内容量 100グラム 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。 寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 クリックポストでのお届けとなります。 JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000　茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天100g入り、ダイエット、お料理に! ◆◆◆国内で分析しております。安心の品質保証！◆◆◆◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。確かな安心をお約束いたします。100%純粋な粉寒天です。

100g（ネコポス便） 300gこのページで販売 1キロ 1キロ×2袋セット 1キロ×3袋セット 業務用粉寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物（糖質） 炭水化物（食物繊維） 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天300g　商品詳細情報 名称 粉末寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 内容量 300g 原産国名 インドネシア 日本 送料 単品はネコポス便で郵便受けにお届けします（お支払方法代引き以外）。送料通常300円のところ、送料無料サービス中！※　2袋以上は宅配便でお届けします。3,980円以上のため送料無料サービスです。※　他商品と同梱や代引きをご利用の場合は、単品でも宅配便ご利用となります。 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 寒天本舗の粉寒天（煮溶かし1～2分タイプ）は、海藻100％から作られた植物性食物繊維たっぷりの粉寒天です。 ●毎日食べても安心の高品質・無添加・無漂白！ ●カロリーはほぼゼロ！おやつはもちろん炊飯におかず作りにお役に立ちます。 ●約80％が食物繊維で出来ている寒天は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と両方を含みます。 ●不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。 ●ゼリー強度700g/㎠（s7）沸騰してからたった1～2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

100g（ネコポス便） 300gこのページで販売 1キロ 1キロ×2袋セット 1キロ×3袋セット 業務用粉寒天　栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物（糖質） 炭水化物（食物繊維） 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天300g　商品詳細情報 名称 粉末寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 内容量 300g 原産国名 インドネシア 日本 送料 単品はネコポス便で郵便受けにお届けします（お支払方法代引き以外）。送料通常300円のところ、送料無料サービス中！※　2袋以上は宅配便でお届けします。3,980円以上のため送料無料サービスです。※　他商品と同梱や代引きをご利用の場合は、単品でも宅配便ご利用となります。 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社 寒天本舗の粉寒天（煮溶かし1～2分タイプ）は、海藻100％から作られた植物性食物繊維たっぷりの粉寒天です。 ●毎日食べても安心の高品質・無添加・無漂白！ ●カロリーはほぼゼロ！おやつはもちろん炊飯におかず作りにお役に立ちます。 ●約80％が食物繊維で出来ている寒天は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と両方を含みます。 ●不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。 ●ゼリー強度700g/㎠（s7）沸騰してからたった1～2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー