創業明治15年。吉野葛にこだわり今もなお創作葛菓子を作り続けています。北海道産小豆餡使用の「葛しるこ」はあっさりとしているのにコクがある。飽きない美味しさ！奈良県産蓬、高知県産生姜使用の「よもぎ生姜くずゆ」は、優しい風味で女性に大人気！お子様にも好評です。【原材料】食品添加物：●よもぎ生姜くずゆ：砂糖(てんさい糖)、澱粉、本葛(奈良県産)、よもぎ(奈良県産)、粉末生姜(奈良県産)●葛しるこ：砂糖、小豆餡(北海道産)、澱粉、本葛(奈良県産)【内容量】葛しるこ120g、よもぎ生姜くず湯120g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください【製造者】食品開発株式会社合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

葛の根からとれる本葛に蓮根の節、生姜、粗糖を加えた温まる葛湯です。【お召し上がり方】必ず沸騰している熱湯をご用意ください。1.はじめに本品1袋をカップに入れ、少量の水又はぬるま湯でよく溶いてください。2.熱湯(100cc〜120cc)を入れ、よくかき混ぜて透明感がでたら出来上がりです。※透明感がでない場合は、再度加熱してください。※は熱湯で溶いた後、冷蔵庫で冷やすと、一層おいしくお召し上がりいただけます。【ご注意】熱湯を使用しますので、やけどにご注意ください。内容量15g×5袋サイズ幅82×高115×奥行50mm個装サイズ：25×20×15cm重量106g個装重量：400g素材・材質内装:プラ(PP、PET)化粧箱:紙シュリンク:プラ(PE)仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分【1袋(15g)当たり】エネルギー59kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物14.7g、食塩相当量0.01g原材料名称：粉末清涼飲料粗糖(さとうきび(鹿児島県産))、本葛、節蓮根粉末、有機生姜粉末保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

名称（商品名） 桂花園くず湯 内容 6種6本入り（×4箱）くずゆ・葛汁粉・くず茶・しょうが葛湯・ゆず葛湯・ココア葛湯、各1本 賞味期限   産地 静岡県掛川市 お届けについて 人気商品の為15日以上 販売期間 常時販売 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。 産直商品との同梱はできませんので、ご了承ください。 送料について 「通常60サイズ」でヤマト運輸宅急便にてのお届けとなります。 ※送料料金表をご確認下さい。 備考 掛川の老舗・桂花園のくずゆは 伝統を守り葛本来の味を造る店です。桂花園くず湯　6種6本入り（1箱）×4箱 桂花園 掛川は葛の産地として根はカッコンとも言われ「くずゆ」に蔓は「葛布」に織られてきました。 葛の根は葛粉にして四角に固められ軒先に干され この形から1個2個を豆腐のように一丁二丁と数えられたのが 桂花園「丁葛」（ちょうくず）の由来です。 戦後軒先から葛は消えましたが伝統を守りながら 銘菓丁葛は今でも地元で健在です。 ※葛湯（くずゆ）とは、葛粉から作ったとろみのある飲み物である。通常、葛粉を水で溶いて砂糖を加え、鍋等で緩やかに加熱しながら透明になるまで練って作る。とろみがあるために冷めにくく、体が温まり、消化にも良い為、昔から離乳食・流動食・介護食・病み上がりの食べ物として食べられてきました。

容量 掛川銘菓　丁葛3色24本詰め合わせ（ギフト箱入・葛湯・くず湯・くずゆ） 突き棒×1個 賞味期限 60日 事業者 桂花園 発送 常温掛川銘菓　丁葛3色24本詰め合わせ（ギフト箱入・葛湯・くず湯・くずゆ） 桂花園 コチラの商品は人気商品の為15日以上発送に時間がかかります。 掛川は葛の産地として根はカッコンとも言われ「くずゆ」に 蔓は「葛布」に織られてきました。 葛の根は葛粉にして四角に固められ軒先に干され この形から1個2個を豆腐のように一丁二丁と数えられたのが 桂花園「丁葛」（ちょうくず）の由来です。 戦後軒先から葛は消えましたが伝統を守りながら 銘菓丁葛は今でも地元で健在です。 ※葛湯（くずゆ）とは、葛粉から作ったとろみのある飲み物である。通常、葛粉を水で溶いて砂糖を加え、鍋等で緩やかに加熱しながら透明になるまで練って作る。とろみがあるために冷めにくく、体が温まり、消化にも良い為、昔から離乳食・流動食・介護食・病み上がりの食べ物として食べられてきました。 桂花園は、掛川の老舗・桂花園のくずゆは 伝統を守り葛本来の味を造る店です。

宇陀市で400年間、先祖伝来の製法を伝えている老舗中の老舗「黒川本家」 吉野葛の本場…奈良県吉野山の北に位置する大宇陀町（現在は宇陀市）。 そこに「吉野葛本舗・黒川本家」はあります。 大和連山の山奥に自生する葛の根を掘り起こし、とりだした澱粉を冷たい水に晒してできるのが、吉野葛 生産工程〜 山奥に自生する葛の根を掘り起こし、出たくずの根を細かく裁断。 井戸水に漬けて絞り、一昼夜冷たい水にさらして「でんぷん」が沈殿するのを待ちます。 水温が高いと葛の根に付いているタンニンなどの不純物が分離しずらいため、 何度も冷たい井戸水を換えて沈殿させます。 すると塊になった表面に不純物が浮かびます。 それを包丁でそぎ落とし、中の奇麗な部分だけをまた水に溶かすという作業を約5回繰り返します。 （この作業にだいたい10日） その後寒気に約2ヶ月さらします。 根の切り出しから出来上がりまで70〜80日かかるという全て手作業の 大変な手間隙がかかる作業です。 寒い季節にしか出来ない日本の伝統的な食材です。

容量 三味くずゆ36本入れ くず湯12本＋くず茶12本＋葛汁粉12本＝計36本 事業者 萩野屋菓子舗 発送 常温秋の七草の一つ葛の根を使った葛菓子です。掛川は昔からの葛の産地で茎は葛布でしられ、葛粉は漢方薬で使われます。 初代店主松本謙司が研究を重ねて昭和の初期には今の形の「三味くずゆ」を売り出しました。 いらい全国各地から問い合わせの電話やはがき等を頂いております。スタンダードな白いくずゆに掛川茶を使ったくず茶そして北海道産小豆を使用した葛汁粉三つの味です。 皆様の憩いの一時に仕事や勉強のあとの一服にご利用頂ければ幸いです。 大き目の茶碗に1袋入れ沸かしたての熱湯150CC入れかき回して出来上がりです。スプーンで熱いうちにお召し上がりください。 三味くず湯の1本1本をベテランの女性が手張りの袋を張り、心を込めて袋詰めして、手で糸で結んでいます。

容量 三味くずゆ36本入れ くず湯12本＋くず茶12本＋葛汁粉12本＝計36本 事業者 萩野屋菓子舗 発送 常温秋の七草の一つ葛の根を使った葛菓子です。掛川は昔からの葛の産地で茎は葛布でしられ、葛粉は漢方薬で使われます。 初代店主松本謙司が研究を重ねて昭和の初期には今の形の「三味くずゆ」を売り出しました。 いらい全国各地から問い合わせの電話やはがき等を頂いております。スタンダードな白いくずゆに掛川茶を使ったくず茶そして北海道産小豆を使用した葛汁粉三つの味です。 皆様の憩いの一時に仕事や勉強のあとの一服にご利用頂ければ幸いです。 大き目の茶碗に1袋入れ沸かしたての熱湯150CC入れかき回して出来上がりです。スプーンで熱いうちにお召し上がりください。 三味くず湯の1本1本をベテランの女性が手張りの袋を張り、心を込めて袋詰めして、手で糸で結んでいます。