デザートの素・パールアガー8 500gパック×1袋 パールアガー8は海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
手軽においしいデザートが作れます！！ 【用途】 ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかんなど。
【特徴】 ●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。
●ゼリーの固さは、夏でも崩れたりやわらかくなる事はありません。
●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。
※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。
出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。
【レシピ】 コーヒーゼリー Coffee jelly ほんのり香るビターなテイスト。
インスタントコーヒーで簡単に！ ★コーヒーゼリーの材料（約1kg当り） A パールアガー8：25g、砂糖：100g、粉末インスタントコーヒー：12g B 水：900ml C ブランデー：適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合しておきます。
【Step2】 STEP1に粉末インスタントコーヒーを合わせます。
【Step3】 Bの水にSTEP2を徐々に加えます。
【Step4】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step5】 Cのブランデーを加え均一にします。
【Step6】 容器に流して冷やし固めます。
プリン Pudding みんな大好き！定番スイーツ♪ 卵と砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事で、一層おいしくなります。
★プリンの材料（約1kg当り） A パールアガー8：20g、砂糖：60g B 牛乳：650ml、生クリーム：120g C 全卵：140g、砂糖：30g D バニラエッセンス：適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合しておきます。
【Step2】 Cの全卵と砂糖を合わせます。
【Step3】 ホイッパーで白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
【Step4】 Bの牛乳に生クリームを加えます。
【Step5】 STEP4にSTEP1を徐々に加えます。
【Step6】 さらにSTEP3も加えます。
【Step7】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step8】 Dのバニラエッセンスを加え均一にします。
【Step9】 容器に流して冷やし固めます。
水ようかん Soft adzuki-bean jelly つるんとしたのどごし♪ 少しとろみをつけてから容器に入れるとキレイにできます。
★水ようかんの材料（約1kg当り） A パールアガー8：20g、砂糖：70g B 水：500ml C こしあん：500g、水：50ml 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合します。
【Step2】 Bの水に徐々に加えます。
【Step3】 Cを合わせてやわらかくほぐしておきます。
【Step4】 STEP2を火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step5】 STEP3を加え均一にします。
【Step6】 沸騰したら弱火にしてさらに2分ほど加熱し火から下ろします。
【Step7】 ゆっくり混ぜながら粗熱を取ります。
【Step8】 容器に流して冷やし固めます。
オレンジゼリー Orange jelly ジューシーで美味しい、お手軽デザート オレンジジュースを保温しておくことが、失敗しないポイントです！ ★オレンジゼリーの材料（約1kg当り） A パールアガー8：30g、砂糖：100g B 水：400ml C 100%オレンジジュース：500ml D オレンジ系リキュール：適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合しておきます。
【Step2】 Bの水にSTEP1を徐々に加えます。
【Step3】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step4】 保温しておいたCのオレンジジュースを加えます。
【Step5】 Dの洋酒を加え均一にします。
【Step6】 容器に流して冷やし固めます。
杏仁豆腐 Almond jelly ふわふわのとろとろ♪ 食べる直前にスプーンで大きくすくって器に盛り付けます。
★杏仁豆腐の材料（約1kg当り） A パールアガー8：35g、砂糖：110g、杏仁霜：30g B 牛乳：850ml 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖、杏仁霜をよく粉末混合して、B（牛乳）に徐々に加えます。
【Step2】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step3】 容器に流し、冷やし固めます。
ごま豆腐 Sesame tofu ごまは秋が旬。
練りごまは白でも黒でもOK！ 練りごまは徐々に加えるか、牛乳の一部でのばしてから合わせると混ざりやすいです。
★ごま豆腐の材料（約1kg当り） A パールアガー8：25g、片栗粉：10g B 牛乳：850ml C 練りごま：140g、塩：少々 【Step1】 Aのパールアガー8、片栗粉をよく粉末混合してBに徐々に加えます。
【Step2】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step3】 Cの練りごまを加えて均一にし、塩で味を調え、容器に流して冷やし固めます。
一度は食べてみたいすいかゼリー Watermelon jelly 独特な食感のナタデココとすいかの組み合わせ♪ すいかピューレは酵素がある為一度沸騰させてからお使いください。
★すいかゼリーの材料（約1kg当り） A パールアガー8：25g、砂糖：150g B 水：350ml C すいかピューレ：500g、食塩：適量 D ナタデココ：適量 【Step1】 Aのパールアガー8、砂糖をよく粉末混合してBに徐々に加えます。
【Step2】 火にかけ、かきまぜながら80℃くらいまで加熱し溶かします。
【Step3】 保温しておいたCを加え均一にします。
【Step4】 Dを入れた容器に流して冷やし固めます。
商品詳細 名称：食品添加物 ゲル化剤製剤 成分重量％ ローカストビーンガム：8％ カラギナン：7％ リン酸二水素カリウム：2％ 食品素材：83％ 内容量：500g 販売者：冨士商事 食品への表示例：ゲル化剤（増粘多糖類） 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー：338kcal たんぱく質：0g 脂質：.4g 炭水化物：87.6g ナトリウム：19mg （食塩相当量）：0.05g

お得な2箱セット!!『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。
【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!ゼラチン、寒天と比較したクリアガー5Aの特徴！1. やわらかくなめらかで、ぷるんとした中間的なゼリーの食感です。
2. 透明で光沢があり、フルーツの色がきれいに映えるゼリーが作れます。
3. 固まる時間が早く、また室温でも固まり、すぐに食べることができます。
4. 無味無臭で、味や香りに影響が出にくいです。
5. 約90℃で簡単に溶かせます。
1. 口溶けが良く、やわらかく弾力のある食感です。
2. 固めるには冷蔵庫で2?3時間冷やす必要があります。
3. 色がやや黄色く透明感があります。
4. 動物由来で独特の香りがある場合があります。
5. 室温で溶けてくる場合があります。
1. サクサクと砕けるような食感で、硬さがあります。
2. 弾力がないため、プリンやババロアを作るには不向きかと思われます。
3. 常温でもやや固まります。
4. やや濁ります。
5. 90℃以上でしっかりと溶解させないと、溶け残りやすいです。
ゼリー・プリン・ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん・ところてん・あんみつなどの和菓子も作れます！和風ゼリーやくるみ豆腐を作ってみるのもいかがですか？クリアガー5Aの原材料についてクリアガー5Aにはカラギーナンが含まれています。
寒天の仲間で、日本では今でも刺身のツマや、海藻サラダ、地域によっては海藻こんにゃくとして利用されています。
カナダやインドネシアなどの海で取れる他、世界中の多くの海で採取されています。
600年以上もの昔から、フランスやアイルランドの海沿いの住人が、主にミルクを固める事に使用していたようです。
フランスでは「ブランマンジェ」というお菓子としてその形を残しています。
クリアガー5Aにはローカストビーンガムが含まれています。
胚乳を精製し、たんぱく質等の不純物を取り除き、食物繊維だけを取り出したものです。
この豆は気温が高く、乾燥した地中海沿岸で生育する「カロブ」（またはローカスト）という樹からとれます。
スペイン、イタリア、ポルトガル等で生産されています。
この豆をカカオの代用品としてココア、チョコレート製品を作る事もあります。
古代ヘブライ語では、この豆を「カラット」といいます。
1粒1粒がほぼ同じ重さであるため、宝石の目方を表す事に用いました。

【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。
ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15〜25℃)で固まります。
出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。
寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。
透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。
無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りがつけられます。
発酵乳や乳酸菌飲料を用いた酸乳ゼリーやムースは作ることが出来ません。
パールアガーで作る【コーヒーゼリー、みかんゼリー、ミルクゼリー、水ようかん、梅酒ゼリー、プリン、ツナのテリーヌ】のレシピ付。
使用時の注意点・こつ！ ●ダマになるときっちり計量しても全体と混ざらないので固まりにバラつきがでます。
●水に溶けにくいので、先に他の粉(砂糖など)と混ぜておき、水に加えていくとダマになりにくいです。
●液体類は冷たい状態よりも人肌くらいにあたためたのと混ぜ合わせた方が、温度差がなくムラもできにくくなります。
【メーカー】 株式会社富士商事 　 【内容量】 500g 　　 【標準使用量】 出来上がり全体量に対して1.5%〜3% 　 　　 【原材料】 ローカストビーンガム　8％カラギナン　7％リン酸ニ水素カリウム　2％食品素材(ブドウ糖)　83％ 　　 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
　　

かんてんぱぱ　ゼリーの素　7種類　お好み　選んで5個　【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
かんてんぱぱぶどう・青りんご・オレンジ・ストロベリー・・ピーチ・マスカット・クール かんてんぱぱぶどう・青りんご・オレンジ・ストロベリー・・ピーチ・マスカット・クール80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！ポットのお湯でできます！熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
ご家庭で簡単に作れます！シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
内容量：各約6人分×2袋入 5

■商品説明 食物繊維が豊富 本品1袋と水を合わせて、500gのこんにゃくができます。
こんにゃくは昔から肥満の解消や予防に良いとされてきました。
成分はほとんど水分、残りはグルコマンナンと呼ばれる食物繊維です。
出来たての美味しさを。
・青のり、唐辛子、ゴマ、野菜パウダーなど、お好みの粉末を合わせてアレンジができます。
　　 ・ダイエット中のメニューに。
　 ・いつもの煮物に加えて、プリプリの食感をお楽しみください。
■商品DATA 原材料 こんにゃく粉(国内産）、グラニュー糖、水酸化カルシウム 内容量 16g 　

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

クリアガー5A(500g)　keyword ・青葉化成　・送料無料　・500g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。
★便利な小分け袋★ 250gずつ2袋に小分けしております。
1箱ご購入いただき、ご家族やご友人と分けて使うのもおすすめです。
【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!ゼラチン、寒天と比較したクリアガー5Aの特徴！1. やわらかくなめらかで、ぷるんとした中間的なゼリーの食感です。
2. 透明で光沢があり、フルーツの色がきれいに映えるゼリーが作れます。
3. 固まる時間が早く、また室温でも固まり、すぐに食べることができます。
4. 無味無臭で、味や香りに影響が出にくいです。
5. 約90℃で簡単に溶かせます。
1. 口溶けが良く、やわらかく弾力のある食感です。
2. 固めるには冷蔵庫で2?3時間冷やす必要があります。
3. 色がやや黄色く透明感があります。
4. 動物由来で独特の香りがある場合があります。
5. 室温で溶けてくる場合があります。
1. サクサクと砕けるような食感で、硬さがあります。
2. 弾力がないため、プリンやババロアを作るには不向きかと思われます。
3. 常温でもやや固まります。
4. やや濁ります。
5. 90℃以上でしっかりと溶解させないと、溶け残りやすいです。
ゼリー・プリン・ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん・ところてん・あんみつなどの和菓子も作れます！和風ゼリーやくるみ豆腐を作ってみるのもいかがですか？クリアガー5Aの原材料についてクリアガー5Aにはカラギーナンが含まれています。
寒天の仲間で、日本では今でも刺身のツマや、海藻サラダ、地域によっては海藻こんにゃくとして利用されています。
カナダやインドネシアなどの海で取れる他、世界中の多くの海で採取されています。
600年以上もの昔から、フランスやアイルランドの海沿いの住人が、主にミルクを固める事に使用していたようです。
フランスでは「ブランマンジェ」というお菓子としてその形を残しています。
クリアガー5Aにはローカストビーンガムが含まれています。
胚乳を精製し、たんぱく質等の不純物を取り除き、食物繊維だけを取り出したものです。
この豆は気温が高く、乾燥した地中海沿岸で生育する「カロブ」（またはローカスト）という樹からとれます。
スペイン、イタリア、ポルトガル等で生産されています。
この豆をカカオの代用品としてココア、チョコレート製品を作る事もあります。
古代ヘブライ語では、この豆を「カラット」といいます。
1粒1粒がほぼ同じ重さであるため、宝石の目方を表す事に用いました。
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商品情報 商品の説明 説明商品紹介海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。
標準使用量:1000mlあたり20~30gダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。
乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。
原材料・成分ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％安全警告・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
ご注意（免責）＞必ずお読みください・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。
・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。
・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存し、できるだけ速やかに使い切ってください。
・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。
粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。
主な仕様 賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 名称：食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成：ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％ 保存方法：本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売者：新田ゼラチン株式会社 大阪市浪速区桜川4-4-26 ※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意：・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
内容量：500g 配送温度帯：常温便 冷蔵便 ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
関連商品トレハロース TREHA（トレハ） 2kgパイオニア企画 桜あん 500g ×2袋2,130円1,930円よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 2kg...パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート スイート 1kg...3,048円2,948円SABATON（サバトン） マロンペースト缶 1kg...kiri キリー クリームチーズ 1kg3,050円2,998円トリゼンフーズ チキンナゲット 1kg×2袋 合計2kg 国産 業務用...大東カカオ クイックメルト 製菓用 カカオマス 1kg...2,998円2,879円龍泉洞の水 500ml×24本ポッカ 業務用ポッカレモン 1L×3個2,945円3,150円

商品情報名称ババロアの素原材料名糖類（ぶどう糖、砂糖）、粉飴、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、ヨーグルトパウダー(殺菌)、寒天、食塩／乳化剤（大豆由来）、貝カルシウム、増粘多糖類、酸味料、ビタミンC、香料、野菜色素内容量750g賞味期限（記載場所）枠外上部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください製造者伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074製造所長野県伊那市東春近木裏原10695-1【常温】 8570 ババロアの素 ストロベリー ソースなし 750g 伊那食品工業 業務用食品 いちごのババロア デザート 手作りおやつ 39ショップ 750g　熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。
軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風に♪フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やかなデザートに。
ババロアの素150gに対して熱湯約200ml、冷たい牛乳約400mlをご用意ください。
（全量750gに対して熱湯1L、冷たい牛乳2Lになります）袋は保存にうれしいチャック付きです。
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海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤（増粘多糖類）です。
透明度・弾力性および光沢に優れ、無味無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。
管理番号：240211-1■名称：食品素材　ゲル化剤製剤■原材料名：成分及び重量パーセント￥nローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材（ブドウ糖）83％■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100gあたり) エネルギー338 kcal たんぱく質0 g 脂質0.4 g 炭水化物87.6 g ナトリウム19 mg 食塩相当量0.05 g ■注意事項：* あらかじめ砂糖とよく粉末混合し、沸騰水に軽く攪拌しながら徐々に加えて十分に溶かしてください。
* 砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱（80度以上）して完全に溶かします。
* 酸味の強いものを加える場合は本品を加熱溶解したあとに加えてください。
■詳細：＜食品添加物＞ゲル化剤製剤■ご利用方法：＜ご使用方法＞ゼリー化する温度は通常45〜30度で糖度が高いほど高温で固まります。
また出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温（15〜25度）で固まり、夏季でも崩れたり柔らかくなることはありません。
ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水羊羹、艶出し、オードブルゼリー等にご利用ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。
ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。
美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。
また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ（80〜85℃）。
夏場の室温（30〜40℃）でも固まり、型くずれしません。
冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。
固まっても軽く再加熱すれば（60〜70℃）再び溶けるので固め直しができます。
本格派デザートも手軽に、そして簡単に楽しめます。
関連レシピはこちら ぷるぷるマンゴーゼリー クールアガーのバニラミルクプリン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成 ローカストビーンガム　11％カラギーナン　9％リン酸一カリウム　3％ぶどう糖　77％ 保存方法 本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売者 新田ゼラチン株式会社 大阪市浪速区桜川4-4-26※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
バーコード 4560103692008 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 330kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 88g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年11月28日更新） ただ今のイチオシ

名称 寒天加工品 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 500g 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料 粉あめ(国内製造)、寒天 商品説明 ・常温で形を保ち、口に入れると、とろ?りなめらかに溶けていきます。
・寒天だから、味と香りをよく伝えます。
・わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感を調節することができます。

クリアガー100(500g)　keyword ・青葉化成　・送料無料　・500g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・冷凍　・冷凍に強い　・果汁　・酸味に強い ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー100』★プロの方にもご満足いただけるようなデザートをお作りいただけます★クリアガー5Aの良いポイントは残したまま、さらに強みが増えたのが『クリアガー100』です。
おうち時間に、ぜひゼリーやプリン、ババロアなどさまざまなお菓子作りに挑戦してみてください。
「グレープフルーツゼリー」のレシピでおよそ200人分作れる500g入りです！洋菓子や和菓子のスイーツ、おかず系などレシピはいろいろ！ゼリーやプリン、ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん、きんつば、ところてんなど和菓子も！ゴマ豆腐やアイスのような変わり種も！クリアガー100にはこんな特長があります！クリアガー5Aとは異なり 1. さらにぷるっぷるんな弾力のある食感 2. 冷凍に強く、離水が少ない 3. 果汁100%、とくに酸味の強いものもしっかり固まる 4. 保型性が良いので、カットしても崩れにくいクリアガー5Aの良いポイントはもちろんそのまま！1. 透明で光沢があり、フルーツの色が映えるゼリーに 2. 固まる時間が短く、室温でも固まるので、冷蔵庫の場所をとったり、移動するときにこぼしにくい 3. 無味無臭で、フルーツなど素材本来の味を活かしやすい 4. 約90℃で簡単に溶かせるゼラチンや寒天に比べるとメリット満載！1. クリアガーはゼラチンのぷるぷる食感と寒天の砕ける食感の中間的なゼリーらしい食感です 2. ゼラチンは動物由来の独特な香り色味、寒天は海藻臭さや濁りが生じますが、クリアガーは透明で無味無臭です 3. ゼラチンは室温だと溶けたり、寒天は溶解が難しいですが、クリアガーは室温で固まり、簡単に溶かすことができます使うときのポイント！これができればカンタン間違いなし！【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!特長を活かしたレシピです！ぜひお試しください。
グレープフルーツのような酸味の強い果汁100%のゼリーも作ることができます。
冷凍に強く、作り置きにも向いています。
ゼリーをカットや型抜きして、お好きな形にすることができます。
レシピ特集ページはこちらクリアガー100のレシピをまとめています。
クリアガー5Aのレシピを応用することができますので、そちらも参考にどうぞ！ 関連商品はこちら青葉化成 手作りデザートの素 クリアガ...1,800円青葉化成 手作りデザートの素 クリアガ...2,980円【楽天スーパーSALE限定ポイント20倍】...2,700円

名称ゲル化剤製剤（増粘多糖類）原材料名カラギナン・グルコマンナン ・キサンタンガム・塩化カリウム・メタリン酸ナトリウム・食品素材（ブドウ糖）内容量300g賞味期限製造後1年3ヶ月保存方法高温多湿、直射日光を避け、開封後は密閉し虫や異物が入らないように注意して常温にて保存してください。
製造者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 077-588-3000製造所株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 100g当たりエネルギー…303kcal たんぱく質…0.1g 脂質…0.1g 炭水化物…75.6g 食塩相当量…6.02g ※この表示値は、目安です。
使用方法1.ゼリアガーと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。
（あらかじめ混ぜ合わせておくと溶かす時にダマになりにくくなります。
） 2.材料（液体）に1を分散させ、その後80℃で5分間加熱溶解させます。
注意点酸味の強いものと本品を一緒に煮立てると固まらないことがあります。
たんぱく質分解酵素を多く含む果実は、加熱処理をした缶詰など酵素を失活させたものをお使いください。
本品と砂糖を混合させたものを一度に投入するとダマになるので分散させてお入れください。

■商品について ・無味、無臭な植物性ゼリーの素です。
・果汁100％のゼリーや牛乳100％のミルクプリンなどのデザートを作ることができます。
・デザートは冷凍保存でき、解凍後は離水が少なく滑らかな食感になります。
  名称 粉末ゼリーの素 内　容　量 500g 原　材　料 ローカストビーンガム13％、ペクチン12％、カラギナン8.5％、キサンタンガム1％、クエン酸三ナトリウム7.5％、メタリン酸ナトリウム5％、乳酸カルシウム3％、塩化カリウム1％、グリセリン脂肪酸エステル0.3％、食品素材(寒天等)48.7％ 食品への添加物表示　ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 使用基準：本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0％以下であること 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。
使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。
果汁など酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まりが弱くなる事があります。
ヨーグルト、乳酸飲料等を加える場合、分離したり固まりにくい事があります。
配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

・ 300グラム (x 3) ・◎絹ごし胡麻(黒）とは優良黒胡麻をクリーム状になるまで細かく擂り潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。
主食として：トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。
その他：色々な調味料と合わせてごまだれとしてもお使い下さい。
・まとめて3個の販売です。
・2023年3月内容量が300g→270gに変更されました。
絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。
(br)黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。
(br)こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。
(br)(br)【胡麻の成分】(br)ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。
カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。
(br)ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。
(br)ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。
(br)また、ビタミンEも含まれているのです。
(br)(br)ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。
(br)そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。
(br)ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。
(br)料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
(br)(b)HACCP及びISO9001認証取得工場で生産していますので衛生面も安心です。

【内容量】ところ天固形量150g／三杯酢17g／からし1g×30 原材料 　天草、pH調整剤、三杯酢、からし 【製造者】(株)森こん 天草から煮出した、昔ながらの製法で、 懐かしい味、磯の香りと喉ごしを！

・ 300グラム (x 3) ・◎絹ごし胡麻(黒）とは優良黒胡麻をクリーム状になるまで細かく擂り潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。
主食として：トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。
その他：色々な調味料と合わせてごまだれとしてもお使い下さい。
・まとめて3個の販売です。
・2023年3月内容量が300g→270gに変更されました。
絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。
(br)黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。
(br)こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。
(br)(br)【胡麻の成分】(br)ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。
カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。
(br)ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。
(br)ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。
(br)また、ビタミンEも含まれているのです。
(br)(br)ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。
(br)そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。
(br)ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。
(br)料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
(br)(b)HACCP及びISO9001認証取得工場で生産していますので衛生面も安心です。
※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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よく一緒に購入されている商品アイコク ベーキングパウダー 100g 2個 1,370円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。
原材料：クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 内容組成：ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸?カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 500g 10個 24,780円新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 ア12,880円新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 ア8,078円新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 ア5,780円新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新田2,080円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×115,680円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×58,280円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×35,580円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×23,680円新着商品はこちら2024/5/21イリー ブレンド豆 選べる1種 1個 illy2,128円2024/5/21イリー illy ブレンド粉 ミディアムロース2,128円2024/5/21イリー illy ブレンド粉 ミディアムロース3,480円再販商品はこちら2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,000円2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,180円2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,380円2024/05/21 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー 500g アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子 送料無料 夏 福袋 8

JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
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JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
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伊那食品工業　イナアガー　L　500g 海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
常温で固まります。
フルーツゼリー、プリン、ごま豆腐作りなどにご利用ください。
商品詳細 商品名（名称） イナアガーL（粉末ゼリーの素） 原材料名 ぶどう糖（国内製造）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類） 内容量 500g 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 栄養成分表示（100g当り推定値） 熱量 343kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 91.4g、食塩相当量 0.6〜1.2g 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。

海藻から生まれたゼリーの素。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。
早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。
内容組成：ローカストビーンガム（11%）、カラギーナン（9%）、リン酸?カリウム（3%）、ぶどう糖（77%） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g 標準使用量：1.3?1.6％ ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。
糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：新田ゼラチン 株式会社 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガー 100g 6個5,280円新田ゼラチン クールアガー 100g 3個2,780円新田ゼラチン クールアガー 100g ゼリ1,280円新田ゼラチン クールアガー 100g 2個2,080円新田ゼラチン クールアガー 500g 10個 24,780円新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 ア12,880円新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 ア8,078円新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 ア5,780円新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 ア3,380円新着商品はこちら2024/5/21イリー ブレンド豆 選べる1種 1個 illy2,128円2024/5/21イリー illy ブレンド粉 ミディアムロース2,128円2024/5/21イリー illy ブレンド粉 ミディアムロース3,480円再販商品はこちら2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,000円2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,180円2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,380円2024/05/21 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー （ミニ） 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 夏 福袋 8

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【宅急便コンパクト対象商品】 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。
ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。
美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。
また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ（80〜85℃）。
夏場の室温（30〜40℃）でも固まり、型くずれしません。
冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。
固まっても軽く再加熱すれば（60〜70℃）再び溶けるので固め直しができます。
本格派デザートも手軽に、そして簡単に楽しめます。
関連レシピはこちら ぷるぷるマンゴーゼリー クールアガーのバニラミルクプリン 【宅急便コンパクトについて】 ※ポスト投函ではございません。
配送は宅急便と同じ扱いになります。
ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 ・配送方法：【宅急便コンパクト】での発送となります。
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成 ローカストビーンガム　11％カラギーナン　9％リン酸一カリウム　3％ぶどう糖　77％ 保存方法 本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売者 新田ゼラチン株式会社 大阪市浪速区桜川4-4-26※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 330kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 88g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年6月19日更新） ただ今のイチオシ

■商品について みんな大好き！もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素！！ ●炊きあげ不要で簡単 ●スチームコンベクションでも調理可能 ●冷凍保存が可能 ●解凍後も離水なし ●老化が遅く固くなりにくい ●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。
胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。
お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★ 簡単なので作ってみてね(・o・)   名称 ゼリー用複合製剤 内　容　量 1kg 原　材　料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20％、ローカストビーンガム8.5％、アカシアガム8％、プルラン3％、カラギナン2.5％、キサンタンガム0.3％、クエン酸三ナトリウム0.5％、塩化カリウム0.3％、ショ糖脂肪酸エステル0.1％、食品素材（葛粉、寒天等）56.8％ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。
牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ?Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。
ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。
配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上ほうじ茶の葛煉り もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを カンタン新食感デザートに大変身！！ ポリカーボ四角4本分 ＊材料＊ 　イナアガーK　　　　　  60g 　牛乳　　　　　　　　  760g 　生クリーム　 　　　　   50g 　砂糖　　　　　　　　  150g 　香り強化粉末ほうじ茶　10g  ＊作り方＊ 1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。
2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。
3、火を止めてイナアガーKを加えよくかき混ぜる。
4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
みんな大好き！もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素！！ ●炊きあげ不要で簡単●スチームコンベクションでも調理可能●冷凍保存が可能●解凍後も離水なし●老化が遅く固くなりにくい●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。
胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。
お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★簡単なので作ってみてね(・o・) 商品詳細 名称 ゼリー用複合製剤 原材料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20％、ローカストビーンガム8.5％、アカシアガム8％、プルラン3％、カラギナン2.5％、キサンタンガム0.3％、クエン酸三ナトリウム0.5％、塩化カリウム0.3％、ショ糖脂肪酸エステル0.1％、食品素材（葛粉、寒天等）56.8％ 内容量  1kg 保存 方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
使用上 の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。
牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ?Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。
ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。
配送 方法  常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 伊那食品工業株式会社F長野県伊那市西春近5074 賞味 期限 配送時より30日以上

原料は天草を100％使用しております。
天草の色素により、薄い茶色っぽい色をしています。
便利でお買い得の粉寒天です。
ぷるんとした弾力のある寒天が作れます。

よく一緒に購入されている商品＼楽天ランキング1位／ アリサン ニュートリ1,520円海藻と豆科の種子等から生まれたゼリーの素。
ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です。
乳との相性も良く、加熱殺菌時の耐熱性に優れたアガーです。
フルーツゼリーはもちろん、牛乳や生クリームを使用するプリンにも、おすすめします。
栄養成分表示：エネルギー：358kcal,たんぱく質：0g,脂質：0.5g,炭水化物：88g,食塩相当量：0.4g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：新田ゼラチン株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新田2,080円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×115,680円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×58,280円新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×35,580円新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 ア5,780円新田ゼラチン クールアガー 500g 10個 24,780円新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 ア12,880円新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 ア8,078円新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 ア3,380円新着商品はこちら2024/5/21イリー ブレンド豆 選べる1種 1個 illy2,128円2024/5/21イリー illy ブレンド粉 ミディアムロース2,128円2024/5/21イリー illy ブレンド粉 ミディアムロース3,480円再販商品はこちら2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,000円2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,180円2024/5/20＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,380円2024/05/21 更新

なめらかでクリーミーな新食感！ 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。
卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。
寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。
わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性（しっとり感）を変えることのできる素材です。
■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから

なめらかでクリーミーな新食感！ 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。
卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。
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■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから