 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【高級感がある包丁セット】高品質なVG10、ダマスカスを採用、堅牢性、耐摩耗性、靭性、硬度を備えた高級包丁、プロ仕様です。
耐摩耗性に優れ、心地よい切れ味が長く持続します。
肉や魚、野菜などの食材に対応、軽いタッチできれいにカットできる。
【切れ味抜群】ダマスカスとVG10鋼を採用し、心地よい切れ味が長持ちします。
ナイフにより、肉、魚、野菜、果物を細かく刻むかどうかにかかわらず、各ピースは正確にスライス、ミンチ、ダイシングされます。
プロ用を向けの多目的な包丁セットになります。
【握りやすいハンドル】人間工学に基づいた設計される柄の形状により、フィット感が抜群、程よい重さと、軽いタッチできれいに切れます。
長時間使用してもつかれにくくなります。
よく料理をする人と料理を好きな人にオススメ！【日々のお手入れも簡単】切れ味が抜群なダマスカス包丁は鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。
錆に強くなり、磨耗も少ない上、酸やアルカリにも浸透されないので、レモンを切っても大丈夫！ メンテナンスが容易です。
【ギフトボックス】包丁セットは素敵なギフトボックスに入っていて、友達にプレゼントとして非常に適しています。
使用しない場合にはボックスを覆うと危険が及ばず、心配はありません。
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【高級感がある包丁セット】高品質なVG10、ダマスカスを採用、堅牢性、耐摩耗性、靭性、硬度を備えた高級包丁、プロ仕様です。
耐摩耗性に優れ、心地よい切れ味が長く持続します。
肉や魚、野菜などの食材に対応、軽いタッチできれいにカットできる。
【切れ味抜群】ダマスカスとVG10鋼を採用し、心地よい切れ味が長持ちします。
ナイフにより、肉、魚、野菜、果物を細かく刻むかどうかにかかわらず、各ピースは正確にスライス、ミンチ、ダイシングされます。
プロ用を向けの多目的な包丁セットになります。
【握りやすいハンドル】人間工学に基づいた設計される柄の形状により、フィット感が抜群、程よい重さと、軽いタッチできれいに切れます。
長時間使用してもつかれにくくなります。
よく料理をする人と料理を好きな人にオススメ！【日々のお手入れも簡単】切れ味が抜群なダマスカス包丁は鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。
錆に強くなり、磨耗も少ない上、酸やアルカリにも浸透されないので、レモンを切っても大丈夫！ メンテナンスが容易です。
【ギフトボックス】包丁セットは素敵なギフトボックスに入っていて、友達にプレゼントとして非常に適しています。
使用しない場合にはボックスを覆うと危険が及ばず、心配はありません。
21,600 円
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 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について自分が釣った魚を自分で捌いて食べたい!でも、どんな道具が必要なの?丸ごと一匹のお魚も解体からお刺身作りまでこれだけあれば大丈夫!お魚の調理に必要な出刃包丁・刺身包丁・ウロコ取り・骨抜き・まな板の5点が全てセットになった商品です。
これから魚料理にチャレンジしたい人でも使いやすい、おすすめのセットです。
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について自分が釣った魚を自分で捌いて食べたい!でも、どんな道具が必要なの?丸ごと一匹のお魚も解体からお刺身作りまでこれだけあれば大丈夫!お魚の調理に必要な出刃包丁・刺身包丁・ウロコ取り・骨抜き・まな板の5点が全てセットになった商品です。
これから魚料理にチャレンジしたい人でも使いやすい、おすすめのセットです。
13,700 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について汎用性の高い中華包丁。
肉のスライスや野菜のカットに最適で、ハンドルが握りやすく、バランスのとれた 万能包丁 です。
パッケージ重量: 0.32 kgスタイル: 直刃素材: ステンレス鋼; プラスチック※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について汎用性の高い中華包丁。
肉のスライスや野菜のカットに最適で、ハンドルが握りやすく、バランスのとれた 万能包丁 です。
パッケージ重量: 0.32 kgスタイル: 直刃素材: ステンレス鋼; プラスチック
11,500 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ：450×40×20mm重量：257g素材・材質：刀身＝ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)、口金＝ナイロン、柄＝積層強化木生産国：日本※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ：450×40×20mm重量：257g素材・材質：刀身＝ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)、口金＝ナイロン、柄＝積層強化木生産国：日本
13,600 円
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 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について本場堺産 サビに強く切れ味抜群! サイズ ぺティーナイフ型 全長295mm 刃渡150mm材質 INOX鋼 AUS・8（8A） 錆びに強い業務用洋包丁です。
モリブデンを0.10％−0.25％配合している為、刃に粘りが生まれ 刃こぼれなどが起きにくく研ぎあがりが良いシリーズです。
特徴 業務用プロ包丁ですがレストラン・BARもちろんご家庭でもお使いいただけます。
サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判の人気です。
サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判.非常に研ぎ易いので研ぎに掛ける時間を軽減する事ができ、業務用としての基本的性能を全て取り揃えたお求め易い包丁です。
ギフトに最適 母の日ギフトにも※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について本場堺産 サビに強く切れ味抜群! サイズ ぺティーナイフ型 全長295mm 刃渡150mm材質 INOX鋼 AUS・8（8A） 錆びに強い業務用洋包丁です。
モリブデンを0.10％−0.25％配合している為、刃に粘りが生まれ 刃こぼれなどが起きにくく研ぎあがりが良いシリーズです。
特徴 業務用プロ包丁ですがレストラン・BARもちろんご家庭でもお使いいただけます。
サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判の人気です。
サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判.非常に研ぎ易いので研ぎに掛ける時間を軽減する事ができ、業務用としての基本的性能を全て取り揃えたお求め易い包丁です。
ギフトに最適 母の日ギフトにも
13,100 円
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 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ：包丁本体＝約29.2×4.8×1.7cm・刃渡り＝約16.5cm、まな板 LL＝約23×41×1cm重量：包丁＝約168g、まな板 LL＝約830g素材・材質：包丁 刀身＝ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木 まな板 LL＝ポリプロピレン生産国：包丁＝日本、まな板＝中国耐熱温度：まな板 LL＝120℃※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ：包丁本体＝約29.2×4.8×1.7cm・刃渡り＝約16.5cm、まな板 LL＝約23×41×1cm重量：包丁＝約168g、まな板 LL＝約830g素材・材質：包丁 刀身＝ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木 まな板 LL＝ポリプロピレン生産国：包丁＝日本、まな板＝中国耐熱温度：まな板 LL＝120℃
12,900 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。
サイズ:全長290mm、刃長180mm本体重量:95g素材・材質:刀身/コバルト合金鋼・13crステンレス、ハンドル/18-8ステンレス鋼原産国:日本※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。
サイズ:全長290mm、刃長180mm本体重量:95g素材・材質:刀身/コバルト合金鋼・13crステンレス、ハンドル/18-8ステンレス鋼原産国:日本
13,400 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:36.8×2.9×2.3cm本体重量:0.275kg素材・材質:刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木生産国:日本刃渡り:240mm※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:36.8×2.9×2.3cm本体重量:0.275kg素材・材質:刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木生産国:日本刃渡り:240mm
13,400 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長29.5cm、刃渡り16.5cm、刃幅5cm、身厚0.5cm本体重量:約285g※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長29.5cm、刃渡り16.5cm、刃幅5cm、身厚0.5cm本体重量:約285g
13,400 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:37.5×5×1.7cm素材・材質:刃体=ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金=ステンレススチール 柄=積層強化木生産国:日本※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:37.5×5×1.7cm素材・材質:刃体=ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金=ステンレススチール 柄=積層強化木生産国:日本
13,400 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてビクトリノックス独自の鋼材を使用したブレードと特徴的な木目は、あなたの料理に彩りを加えます。
ステーキはもちろん、ペティーナイフとしてフルーツや野菜のカットにも最適です。
素材: ステンレス鋼; 木材種類: 2本セットスタイル: 直刃※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてビクトリノックス独自の鋼材を使用したブレードと特徴的な木目は、あなたの料理に彩りを加えます。
ステーキはもちろん、ペティーナイフとしてフルーツや野菜のカットにも最適です。
素材: ステンレス鋼; 木材種類: 2本セットスタイル: 直刃
13,300 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:母材厚/2.3mm 刃渡り/270mm本体重量(kg):0.18素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ)仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日本※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:母材厚/2.3mm 刃渡り/270mm本体重量(kg):0.18素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ)仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日本
13,600 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてハードなクラスト（皮）のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
ブレードが先端に向かってがわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができ、また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。
幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。
サイズ:全長38.3cm（ブレード26cm）切れ味の優れた波刃滑りにくい人間工学に基づいたハンドル食器洗い乾燥機使用可原産国：スイス※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてハードなクラスト（皮）のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
ブレードが先端に向かってがわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができ、また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。
幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。
サイズ:全長38.3cm（ブレード26cm）切れ味の優れた波刃滑りにくい人間工学に基づいたハンドル食器洗い乾燥機使用可原産国：スイス
13,000 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:母材厚/5.0mm 刃渡り/150mm本体重量(kg):0.77素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ)仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日本※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:母材厚/5.0mm 刃渡り/150mm本体重量(kg):0.77素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ)仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日本
17,500 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:■全長(mm):322■サイズ(cm):20■メーカー品番:10662■背厚(mm):2.5※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:■全長(mm):322■サイズ(cm):20■メーカー品番:10662■背厚(mm):2.5
14,400 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について外寸 :305mm製品重量:231g材質:大同特殊鋼・ステンレス※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について外寸 :305mm製品重量:231g材質:大同特殊鋼・ステンレス
14,300 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長/380mm 刃渡り/240mm本体重量:160g素材・材質:刀身/ハガネ黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 材料詳細/1.1%カーボン ハンドル/白木 口金/プラスチック原産国:日本仕様:中子形状/打ち込み式※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長/380mm 刃渡り/240mm本体重量:160g素材・材質:刀身/ハガネ黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 材料詳細/1.1%カーボン ハンドル/白木 口金/プラスチック原産国:日本仕様:中子形状/打ち込み式
14,600 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について房総の一般的な台所に、必ずある、あじ切り包丁。
あじの開きや小さい魚をおろすのに便利です。
両刃と片刃があります。
両刃の方がおろしやすい。
野菜農家のセロリーを切るのにも活躍中。
両刃刃渡105mm全長220mm鍛造※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について房総の一般的な台所に、必ずある、あじ切り包丁。
あじの開きや小さい魚をおろすのに便利です。
両刃と片刃があります。
両刃の方がおろしやすい。
野菜農家のセロリーを切るのにも活躍中。
両刃刃渡105mm全長220mm鍛造
14,400 円
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 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。
｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。
【細かな作業時に大活躍するペティナイフ】一般的なペティナイフと用途を分けて使える小さな包丁で、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが魅力。
食材のヘタ取りや、面取りに便利です。
先端が鳥のクチバシのような形状をしており、野菜果物の芽や種をくり抜く際にも活躍します。
【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。
黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。
【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。
また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。
耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。
独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。
【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。
素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。
｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。
【細かな作業時に大活躍するペティナイフ】一般的なペティナイフと用途を分けて使える小さな包丁で、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが魅力。
食材のヘタ取りや、面取りに便利です。
先端が鳥のクチバシのような形状をしており、野菜果物の芽や種をくり抜く際にも活躍します。
【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。
黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。
【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。
また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。
耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。
独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。
【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。
素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。
16,400 円
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 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について木屋創業当時からの商標いづつき(井筒木)の銘を入れた、ご家庭でも厨房でも使用できる洋包丁。
刃渡り：約130mm(ペティナイフ)重さ：約63g材質：炭素鋼(ブレード) 積層強化木(ハンドル)製造元：日本橋木屋※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について木屋創業当時からの商標いづつき(井筒木)の銘を入れた、ご家庭でも厨房でも使用できる洋包丁。
刃渡り：約130mm(ペティナイフ)重さ：約63g材質：炭素鋼(ブレード) 積層強化木(ハンドル)製造元：日本橋木屋
14,400 円
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について両刃全長26cm、刃渡り15cm、刀幅3cm、重量105g材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレスまな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください冷凍食品・氷等は切らないでください繊細な刃付けのため、硬い食材（かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など）へのご使用は避けてください食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでください使用後は中性洗剤で手洗いし、水気をよく拭き取ってください※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について両刃全長26cm、刃渡り15cm、刀幅3cm、重量105g材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレスまな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください冷凍食品・氷等は切らないでください繊細な刃付けのため、硬い食材（かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など）へのご使用は避けてください食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでください使用後は中性洗剤で手洗いし、水気をよく拭き取ってください
14,400 円
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 ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について製品サイズ:(約)29.5×4.5×2.5cmブレード/板厚2.5mm、ブレード材質 芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60＋−2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)原産国：中国※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について製品サイズ:(約)29.5×4.5×2.5cmブレード/板厚2.5mm、ブレード材質 芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60＋−2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)原産国：中国
11,100 円
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![]() ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について製品サイズ:(約)29.5×4.5×2.5cmブレード/板厚2.5mm、ブレード材質 芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60＋−2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)原産国：中国※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について製品サイズ:(約)29.5×4.5×2.5cmブレード/板厚2.5mm、ブレード材質 芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60＋−2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)原産国：中国
11,100 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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