出荷目安の詳細はこちら内容詳細なぜ、日本で独自の進化を遂げ、これほどまでに広まったのか?中国料理をめぐる政治・社会情勢に着目しながら、東アジアにおける食の文化交流の多様な軌跡をひもとき、新たな史実を究明する。目次 : 日本の中国料理はどこから来たのか/ 第1部 近現代日本の中国料理(戦前期日本の「支那料理」—家庭での受容と「支那料理店」をめぐる状況/ 日本における中国料理の受容:歴史篇—明治〜昭和30年代の東京を中心に/ 日本における中国料理の受容:料理篇—明治〜昭和30年代の東京を中心に/ 日本の華僑社会におけるいくつかの中国料理定着の流れ—神戸・大阪を中心として/ 京都の中国料理—伝統の創造と料理の帰属/ 熊本の「郷土料理」としての中国料理「太平燕」から考える—素材と文脈、文化を「囲い込む」こと、開くこと/ 日本における中国料理の料理人の現地化と業界団体の変化)/ 第2部 越境する中国料理(料理人と料理教育者—台湾が日本に輸出した「中国料理」:1945年から1970年を中心に/ チャジャン麺ロード—20世紀東北アジア、チャジャン麺流浪の旅/ 朝鮮半島における「中国料理」の階段的受容—分断後の韓国までを視野に/ グローバル政治におけるディアスポラ汎中国料理の創出/ 中国教育と中国の「食文化」に関する考察—中国語テキストにおける事例を中心に)/ 第3部 中国料理の文化と政治(「中国料理」はいつ生まれたのか—『申報』に見える料理の語彙の分析を通して/ 1920‐30年代における上海の調味料製造業と市場競争—中国の味精と日本の味の素に着目して/ 太平洋戦争下の食と健康—中国の日本人俘虜は何を食べていたのか/ 北京老字号飲食店の興亡—全聚徳を例にして) 中国料理と近現代日本 食と嗜好の文化交流史 慶應義塾大学東アジア研究所叢書 / 岩間一弘 【全集・双書】 5,720 円
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著者:福田 晃出版社:三弥井書店サイズ:ペーパーバックISBN-10:4838230575ISBN-13:9784838230570■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 宗教伝承の世界 / 福田 晃 / 三弥井書店 [ペーパーバック]【ネコポス発送】 4,002 円
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著者:福田 晃出版社:三弥井書店サイズ:ペーパーバックISBN-10:4838230575ISBN-13:9784838230570■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 宗教伝承の世界 / 福田 晃 / 三弥井書店 [ペーパーバック]【宅配便出荷】 3,952 円
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著者:福田 晃出版社:三弥井書店サイズ:ペーパーバックISBN-10:4838230575ISBN-13:9784838230570■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 宗教伝承の世界 / 福田 晃 / 三弥井書店 [ペーパーバック]【メール便送料無料】【あす楽対応】 4,002 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>季節を定めて寄り来るイルカの大群を、村をあげて入り江に追い込んで捕獲する—。かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して初めて体系的に分析し、追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示して冷静な議論を求める。まタ、イルカ食を通じて、伝統食のありようにも、鋭く切り込む注目の一冊。<収録内容>序 イルカという「魚」1 イルカ追い込み漁の歴史(古代から近世のイルカ漁近代のイルカ追い込み漁)2 イルカと生きる(イルカ追い込み漁と村落社会イルカの民俗)結 イルカとヒト<商品詳細>商品番号:NEOBK-2048353Nakamura Hitsuji Ichiro / Cho / Iruka to Nipponjin Oikomi Ryo No Rekishi to Minzokuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2017/01JAN:9784642083058イルカと日本人 追い込み漁の歴史と民俗[本/雑誌] / 中村羊一郎/著2017/01発売 イルカと日本人 追い込み漁の歴史と民俗[本/雑誌] / 中村羊一郎/著 2,640 円
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著者:綱澤満昭出版社:風媒社サイズ:単行本ISBN-10:483310587XISBN-13:9784833105873■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。 【中古】 怨・狂・異の世界 日本思想ひとつの潮流 / 綱澤満昭 / 風媒社 [単行本]【メール便送料無料】 851 円
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著者:プラヤー アヌマーンラーチャトン, 森 幹男出版社:井村文化事業社サイズ:単行本ISBN-10:4326910763ISBN-13:9784326910762■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 回想のタイ回想の生涯 下巻 / プラヤー アヌマーンラーチャトン, 森 幹男 / 井村文化事業社 [単行本]【ネコポス発送】 872 円
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著者:プラヤー アヌマーンラーチャトン, 森 幹男出版社:井村文化事業社サイズ:単行本ISBN-10:4326910763ISBN-13:9784326910762■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 回想のタイ回想の生涯 下巻 / プラヤー アヌマーンラーチャトン, 森 幹男 / 井村文化事業社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 872 円
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著者:プラヤー アヌマーンラーチャトン, 森 幹男出版社:井村文化事業社サイズ:単行本ISBN-10:4326910763ISBN-13:9784326910762■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 回想のタイ回想の生涯 下巻 / プラヤー アヌマーンラーチャトン, 森 幹男 / 井村文化事業社 [単行本]【宅配便出荷】 822 円
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著者:井出 彰出版社:風濤社サイズ:単行本ISBN-10:4892191647ISBN-13:9784892191640■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 里川を歩く / 井出 彰 / 風濤社 [単行本]【ネコポス発送】 628 円
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著者:井出 彰出版社:風濤社サイズ:単行本ISBN-10:4892191647ISBN-13:9784892191640■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 里川を歩く / 井出 彰 / 風濤社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 628 円
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著者:井出 彰出版社:風濤社サイズ:単行本ISBN-10:4892191647ISBN-13:9784892191640■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 里川を歩く / 井出 彰 / 風濤社 [単行本]【宅配便出荷】 578 円
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著者:池上 正治出版社:新潮社サイズ:単行本ISBN-10:4106005794ISBN-13:9784106005794■こちらの商品もオススメです ● 孔子伝 / 白川静 / 中央公論新社 [文庫] ● 回思九十年 / 白川 静 / 平凡社 [単行本] ● 「気」の不思議 その源流をさかのぼる / 池上 正治 / 講談社 [新書] ● 金文の世界 殷周社会史 / 白川 静 / 平凡社 [単行本] ● 近代中国の伝統医学 なぜ中国で伝統医学が生き残ったのか / ラルフ・C. クロイツァー, 難波 恒雄, 大塚 恭男, 難波 洋子, Ralph C. Croizier / 創元社 [単行本] ● 「気」で読む中国思想 / 池上 正治 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 龍の百科 / 池上 正治 / 新潮社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 609 円
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著者:池上 正治出版社:新潮社サイズ:単行本ISBN-10:4106005794ISBN-13:9784106005794■こちらの商品もオススメです ● 孔子伝 / 白川静 / 中央公論新社 [文庫] ● 回思九十年 / 白川 静 / 平凡社 [単行本] ● 「気」の不思議 その源流をさかのぼる / 池上 正治 / 講談社 [新書] ● 金文の世界 殷周社会史 / 白川 静 / 平凡社 [単行本] ● 近代中国の伝統医学 なぜ中国で伝統医学が生き残ったのか / ラルフ・C. クロイツァー, 難波 恒雄, 大塚 恭男, 難波 洋子, Ralph C. Croizier / 創元社 [単行本] ● 「気」で読む中国思想 / 池上 正治 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 龍の百科 / 池上 正治 / 新潮社 [単行本]【ネコポス発送】 609 円
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著者:池上 正治出版社:新潮社サイズ:単行本ISBN-10:4106005794ISBN-13:9784106005794■こちらの商品もオススメです ● 孔子伝 / 白川静 / 中央公論新社 [文庫] ● 回思九十年 / 白川 静 / 平凡社 [単行本] ● 「気」の不思議 その源流をさかのぼる / 池上 正治 / 講談社 [新書] ● 金文の世界 殷周社会史 / 白川 静 / 平凡社 [単行本] ● 近代中国の伝統医学 なぜ中国で伝統医学が生き残ったのか / ラルフ・C. クロイツァー, 難波 恒雄, 大塚 恭男, 難波 洋子, Ralph C. Croizier / 創元社 [単行本] ● 「気」で読む中国思想 / 池上 正治 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 龍の百科 / 池上 正治 / 新潮社 [単行本]【宅配便出荷】 559 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の風土が育んできた人と自然の絆。物質文明の負荷は今や地球規模で人為自然との関係への問い直しを迫っている。先人たちが自制心を持って守り伝えてきた「採集」という素朴な営みを見つめ直し、自然との共生の中に底流する民俗思想を捉え直すことこそ、地方再生の力となり、日本人の生き方や社会のあり方を問い直す端緒となろう。前著『生きもの民俗誌』と対をなす一冊。日本中を歩いた環境民俗学者の集大成。目次 : 序章 採集民俗学びの視座/ 第1章 木の実(トチ/ ナラ ほか)/ 第2章 根塊・鱗茎(ヤマイモ/ トコロ ほか)/ 第3章 山菜・野草(ゼンマイ/ 山菜・野草の浄化力—シドケ・フキ・ヨモギ ほか)/ 第4章 茸/ 第5章 海岸と採集(イワノリ—能登輪島/ ヒジキとマギ—熊野串本 ほか)/ 第6章 内陸小動物(サワガニ/ ヒキガエル ほか)/ 終章 旅の終わりに 採集民俗論 / 野本寛一 【本】 8,250 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細山に富み森林に覆われ海に囲まれた列島。そこに棲む日本人は自然の恵みを享受し生計を立て、神仏に礼を尽くしては人生の節目とした。また参詣・巡礼に言寄せた遊山や漂泊・旅の渡世は、楽も苦も味わう深さをもたらした。近世に固まり高度成長期を境に変容を余儀なくされた風土と営みの形とは?見失われた日本人の暮らしと人生の豊穣を再確認する。目次 : 第1章 山に富む列島の恵み—森が海を育てる(森とくらし/ 森の恵み ほか)/ 第2章 四季五節の循環—旧暦で語るべし(正月の「事はじめ」「事じまい」/ 春の予祝行事 ほか)/ 第3章 人生の節目に現れる神仏—願かけとご先祖様(出産と産神/ 産名・初宮参り・食初め ほか)/ 第4章 参詣と巡礼のなかの信心—遊山の片身ごろとして(江戸にはじまる伊勢参り/ 札所を数えての巡礼 ほか)/ 第5章 今は昔の旅人たちの「たつき」(香具師・テキヤ渡り職人 ほか) 日本人の原風景 風土と信心とたつきの道 講談社学術文庫 / 神崎宣武 【文庫】 1,265 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細『夜ふけに読みたい数奇なアイルランドのおとぎ話』の続編。フィン・マク・クウィル伝説では、古代ケルト世界を躍動する登場人物たちの不屈の生きざまが、涙と笑いで語られる。時代を超えて愛されるアーサー・ラッカムの美しい挿絵つき。目次 : 第1部 クウァルの子フィンの物語・第二夜(ベゴラの恋/ アルムゥのもめごと/ ぼろ服の男)/ 第2部 パングルのおはなしぶくろ(白い鱒—コンガ村の伝説/ ミルクのまじない/ 角ある魔女たち)/ 第3部 クウァルの子フィンの物語・第三夜(ケーシュ・ホリンの魔法の洞穴/ 色白のベー・フマ/ モンガーンの狂乱) 夜ふけに読みたい神秘なアイルランドのおとぎ話 / 長島真以於 【本】 2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細幽体離脱体験者、南方熊楠は心霊現象をどう考えたか?知の巨人・南方熊楠は、熊野の山中での幽体離脱や、夢で父親に珍種の生えている場所を教わるなど、奇妙な体験をくりかえした。アメリカ留学時代には当時流行していた心霊術にも関心をもち、文献を買い集め、日記にも怪光を見た記述、予知めいたメモ、おかしな夢の記録が残っている。論考や雑誌記事には、世界各地の妖怪の比較、呪いや魔除け、幽霊、魂の入れ替わり、残虐な伝説についての文章が多数ある。それらの資料から、熊楠が幽霊や妖怪をどう考えていたのかを探ってみる、渾身の意欲作。サントリー学芸賞受賞後、第1作!【本文より】心霊科学のように機械で測定したり、実験で魂の存在を確かめるのは、熊楠には技術的にも資金的にも不可能でした。脳神経科学も分野外です。 そこで熊楠が方法論として採用したのが、民族学と民俗学だったのです。一九世紀後半から、世界各地で民族誌的調査が行なわれ、民話や説話が収集され、それらをまとめた文献が大量に出版されていました。それにともない、タイラーやフレイザーによって民族学や民俗学が学問として整備されていきます。熊楠は、その当時最新の方法論に飛びついたのでした。そして古今東西の文献を渉猟することで、自身の体験を解き明かす手掛かりを探そうとしました。【内容】(目次より)第一章 幽体離脱体験第二章 夢のお告げ第三章 神通力、予知、テレパシー第四章 アメリカ・イギリスの神秘主義と幽霊第五章 イギリス心霊現象研究協会と帰国後の神秘体験第六章 熊楠の夢第七章 親不孝な熊楠第八章 スペイン風邪、死と病の記第九章 足跡を残す幽霊と妖怪第一〇章 水木しげる『猫楠』と、熊楠の猫【著者略歴】志村真幸(しむら まさき)南方熊楠研究会運営委員、慶應義塾大学非常勤講師。1977年、神奈川県生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程単位取得退学。専攻は、比較文化史。2020年、『南方熊楠のロンドン』(慶應義塾大学出版会)でサントリー学芸賞受賞(社会・風俗部門)。著書に『日本犬の誕生』(勉誠出版)、共著に『熊楠と猫』(共和国)、共訳に『南方熊楠英文論考[ノーツ アンド クエリーズ]誌篇』(集英社)などがある。 熊楠と幽霊 インターナショナル新書 / 志村真幸 【新書】 946 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細身体に内在する社会性と「人格の拡大」。幾重にも張り巡らされた贈与交換の網の目。紛争や軋轢から生じる怒りや悲しみの感情。尽きることなき激情と希望、怨嗟と賭けられた生、その人々のひしめきの総体を、贈与論、人格論、社会的身体論の理論から描き出し、人間の変容可能性を展望する新たなる民族誌。目次 : 第1章 序論—人格論と社会性の人類学/ 第2章 人格と贈与/ 第3章 身体に内在する社会性と「人格の拡大」/ 第4章 狂気と賭けられた生/ 第5章 調査地の日常/ 第6章 「白人」になる/ 第7章 血縁とサブスタンス/ 第8章 敵と結婚する/ 第9章 感情の仲裁/ 第10章 村落裁判による競合/ 第11章 考察—社会的身体 社会的身体の民族誌 ニューギニア高地における人格論と社会性の人類学 / 深川宏樹 【本】 5,500 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細神社に張り巡らされた結界とは?北東は鬼の通り道だった?「かごめかごめ」は呪術だった?相撲の作法は魔除けの儀式だった?人々が築き上げた文化・伝統—民俗の視点から「異界」をさぐる!目次 : Prologue 「異界」とは何か?/ 序章 物語から読み解く異界の世界/ 1章 空間と異界/ 2章 モノと暮らしと異界/ 3章 行事と異界/ 4章 芸能と異界 日本異界図典 / 朝里樹 【本】 1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アメリカの社会人類学者ジョン・F・エンブリーが日本育ちの妻エラとともに、一九三五(昭和十)年十一月からまる一年、熊本県球磨郡須恵村(現あさぎり町)に滞在し調査した記録の全訳。初版刊行と同時に、戦前では外国人による唯一の人類学的な日本農村研究書としてベストセラーとなり、互助や協同に満ちた「須恵村」の名を世界に知らしめた。目次 : 第1章 歴史的背景/ 第2章 村の組織/ 第3章 家族と世帯/ 第4章 協同の慣行/ 第5章 社会階級と社会集団/ 第6章 個人の生活史/ 第7章 宗教/ 第8章 須恵村の社会組織における注目すべき変化/ 付録/ 新・全訳への付録 「協同」の村・須恵村—エンブリーのスナップ 1935〜1936年 新・全訳 須恵村 日本の村 / ジョン・F・エンブリー 【本】 4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アメリカの社会人類学者ジョン・F・エンブリーが日本育ちの妻エラとともに、一九三五(昭和十)年十一月からまる一年、熊本県球磨郡須恵村(現あさぎり町)に滞在し調査した記録の全訳。初版刊行と同時に、戦前では外国人による唯一の人類学的な日本農村研究書としてベストセラーとなり、互助や協同に満ちた「須恵村」の名を世界に知らしめた。目次 : 第1章 歴史的背景/ 第2章 村の組織/ 第3章 家族と世帯/ 第4章 協同の慣行/ 第5章 社会階級と社会集団/ 第6章 個人の生活史/ 第7章 宗教/ 第8章 須恵村の社会組織における注目すべき変化/ 付録/ 新・全訳への付録 「協同」の村・須恵村—エンブリーのスナップ 1935〜1936年 新・全訳 須恵村 日本の村 / ジョン・F・エンブリー 【本】 4,950 円
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