著者オフェリー・ネマン(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2022年10月ISBN9784756257208ページ数275Pキーワードわいんわたのしいえでよむわいん ワインワタノシイエデヨムワイン ねまん おふえり− NEIMA ネマン オフエリ− NEIMA9784756257208内容紹介フランスで一番売れているワインの教科書が最新情報にアップデート!発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!(増補改訂版)』が最新情報にアップデート。 最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ジュリエットの章?ホームパーティーでワインを楽しむ/ギュスターヴの章?テイスティングの心得を学ぼう/エクトールの章?ぶどうの収穫を体験する/カロリーヌの章?ワイン産地を訪ねる/クレマンティーヌの章?ソムリエ見習いになる/ポールの章?ワインをセレクトする/おさらい! ワインは楽しい! 絵で読むワイン教本/オフェリー・ネマン/ヤニス・ヴァルツィコス/河清美【1000円以上送料無料】 3,080 円
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著者:徳間書店出版社:徳間書店サイズ:ムックISBN-10:4197103271ISBN-13:9784197103270■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 Hello Kittyワインのこと、もっと知りたい 2013 / 徳間書店 / 徳間書店 [ムック]【メール便送料無料】【あす楽対応】 2,324 円
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著者中川原まゆみ(著)出版社柴田書店発売日2012年07月ISBN9784388353415ページ数230Pキーワードはじめてのいたりあわいんうみのわいん ハジメテノイタリアワインウミノワイン なかがわら まゆみ ナカガワラ マユミ9784388353415目次1 イタリアワインを知る(基礎知識編)(ワイン概論/自然条件/栽培法/ブドウ品種/醸造/ワインの種類)/2 テイスティングとラベルの読み方(テイスティングの仕方/ラベルの読み方)/3 イタリアワインわ知る114本(海のワイン/山のワイン)/4 イタリアワインQ&A はじめてのイタリアワイン 海のワイン、山のワイン/中川原まゆみ【3000円以上送料無料】 3,080 円
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※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 【特集 1】 見た! シャンパーニュの未来図 今、なぜ 注目の醸造コンサルタント エルヴェ・ジェスタンが必要なのか エルヴェ・ジェスタンによる、革命的醸造法 ワイナリー取材 ブノワ・ライエ/マルゲ・ペール・エ・フィス/ルイ・ロデレール ヴェット・エ・ソルベ/フルーリー・ペール・エ・フィス/フランク・パスカル L.ベナール・ピトワ/ブルーノ・ミシェル/ポール・シュゴ アンドレ・ベルジェール/ルクレール・ガスパール/J.・ド・テルモン おさえておきたい シャンパーニュ基礎講座 【マリアージュ】 世界のプロがお手本! スパークリングワインの粋な楽しみ 【特別企画】 魅惑の世界へようこそ! スイートワインの楽しみ方 序章 スイートワインを知る パート1 スイートワイン+チーズ パート2 スイートワイン+フード パート3 スイートワイン+バー&レストラン 【現地取材】 ワイン発祥の地、グルジア 【インタビュー】 ウルフ・ブラス ジャック・ペテルス&ドミニク・ドゥマルヴィル(ヴーヴ・クリコ) 発表! ライター10人が選ぶ マイ・ベストワイン’08 インポーター対談 フランス、イタリア、スペインのワイン、市場の行方は? レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ 北ローヌ3人組に聞く、 セイシュエル・プロジェクトの近況 【モノクロ連載】 楠田・西田のニュージーランド通信 第30回 祝!ゴールドメダル@インターナショナル・ワインチャレンジ ワインエコノミクス講座 第48回 いま「農」をどう考えるべきなのか 【レポート】 エリオ・アルターレの謎かけ バローロファンなら見逃すな! バローロ・オークション よりピュアに、より自然へ向かう ソルデラ イタリアワインのテイスティングメソッドとは? 【ワインガイド】 RMシャンパーニュ 50本テイスティング ワインレビュー 生産者インタビュー 【スペシャルプレゼント】 10周年記念特別読者プレゼント 秀逸なるグラン・メゾンで傑作シャンパーニュに耽るひとときを ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便(送料:税込400円)での発送になります。 但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。 ※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。 ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。 その際には、ご連絡をさせて頂きます。 ワイナート 48号(2009年1月号)特集:見た!シャンパーニュの未来図 1,885 円
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■本のみの購入の場合はメール便使用で送料無料となります。 (カード、銀行振込のみ) ■今回の内容は、 巻頭特集『ブルゴーニュは次の時代へ』 優良生産者の生の声をお届けします 20ブルゴーニュ 日本のワイン ナチュラルワイン テイスティングレヴュー番外編 リアルワインガイド(81)2023 spring 1,885 円
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■ISBN:9784816364297★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】基本を知ればもっとおいしい!ワインを楽しむ教科書 Let’s enjoy WINE 大西タカユキ/監修フリガナキホン オ シレバ モツト オイシイ ワイン オ タノシム キヨウカシヨ レツツ エンジヨイ ワイン LET′S ENJOY WINE発売日201805出版社ナツメ社ISBN9784816364297大きさ223P 21cm著者名大西タカユキ/監修 基本を知ればもっとおいしい!ワインを楽しむ教科書 Let’s enjoy WINE 大西タカユキ/監修 1,518 円
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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。 世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします</p> <p>ボルドー 格付けシャトー61<br /> 現地取材4本 ボルドー再発見<br /> カリフォルニア ピノ・ノワール最前線<br /> 1000円台で見つけた「世界のカベルネ・ソーヴィニヨン」33本<br /> 第34回 旬感レストランへの招待「トゥールダルジャン」<br /> 第18回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインとスイーツが楽しめる店」</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2015年 3月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 1,650 円
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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。 世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします</p> <p>ボルドー 格付けシャトー61<br /> 現地取材4本 ボルドー再発見<br /> カリフォルニア ピノ・ノワール最前線<br /> 1000円台で見つけた「世界のカベルネ・ソーヴィニヨン」33本<br /> 第34回 旬感レストランへの招待「トゥールダルジャン」<br /> 第18回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインとスイーツが楽しめる店」</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイナート25号 1,980 円
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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。 世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。 </p> <p>第3回 ロングパートナー 木下インターナショナル ヴィニョス・バーベイト(ポルトガル)木下康光氏(木下インターナショナル(株)代表取締役社長、ヴィニョス・バー <br /> Ap?ritif 1「 地下カーヴに1本また1本……」マーク・パンサー<br /> Ap?ritif 2「 ワインの似合うイイ女を目指したい!」 横澤夏子<br /> Ap?ritif 3「 作品作りとワイン造りは同じ」 竹島由夏<br /> Ap?ritif 4「 クルーズとワインの素敵なリラックス効果!」 堀川 悟<br /> 第45回 旬感レストランへの招待「オルグイユ」<br /> 特集 5大シャトーを含む全57本 グラン・ヴァンの正統を継承するボルドーセカンド<br /> 読めばわかる! シャブリ読本<br /> 現地取材 カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブランの魅力を探る カリフォルニアの旬鮮なワイン<br /> 試験に勝つ! ワインスクール<br /> 男子新年会2017年ベストバイワインを占う!<br /> 最終回 もっと手軽におうちワイン「おうちイタリアン」 沢樹 舞<br /> 最終回 お肉とワインのペアリング術「すき焼き」 阿部 誠<br /> 冬は“ほっこりワイン”で温活!<br /> 春夏秋冬 ロゼワイン生活!<br /> 第10回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園にし」<br /> 最終回 コーヘイのニュージーランド ワイン造り奮闘記 小山浩平<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「アロマティックなワイン」 情野博之/別府岳則/矢野 航/渡邉真理子<br /> 第31回[冬の特別編]TOKYOワイン鍋クルージング 「ワインで楽しむ あったか鍋」<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2017年 3月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 1,650 円
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<p>今こそ、「家飲み」をグレードアップしよう!<br /> ・ネットで買える! 1000円台〜のオススメワイン<br /> ・ワインとの組み合わせで自炊料理やお惣菜が星付きレストラン級に!<br /> ・インスタ映え間違いなしのサングリアレシピ<br /> ・家飲みをもっと楽しく便利にするワイングッズ<br /> など、今日から使える情報満載!</p> <p>★☆★マンガだからわかりやすい!★☆★<br /> 「ワインは好きだけど、勘で選んでしまう」<br /> 「品種も産地もカタカナばかりで覚えられない!」<br /> 「そもそも、自分の好みがわからない」<br /> という人のためのワイン入門決定版!</p> <p>ワイン選びに失敗しがちな著者が「教えるプロ」でもあるワイン研究家と最強タッグを組み、 知識ゼロからワインについて学んでいくリアルな体験をマンガ化!</p> <p>「ラベルが読めない」<br /> 「品種が多すぎて選べない」<br /> 「食事との合わせ方を知りたい」<br /> 「好みのワインの伝え方がわからない」<br /> そんなワイン初心者の疑問を全部解決します!</p> <p>【目次】<br /> LESSON1 ワインのキホン<br /> そもそもワインってどうやって造るの?<br /> 熟成の工程で味わいが変わる</p> <p>LESSON2 飲み比べで自分の好みを知ろう<br /> 簡単!3ステップでテイスティング<br /> まずは香りを楽しもう<br /> 味わいは「酸味」と「果実味」で決まる<br /> 産地が変わると味わいも変わる<br /> 個性豊かな白ワインたち<br /> 赤ワインは白よりも複雑?<br /> 赤は白にはない新要素「渋み」がポイント<br /> ワインの産地は2種類に分けられる<br /> 飲み比べはおいしいワインに出合う近道</p> <p>LESSON3 理想のワインの見つけ方<br /> ワインの種類が多すぎて選べない!<br /> 好みのワインに出合う2つのポイント<br /> 基本のブドウ品種リスト</p> <p>LESSON4 ワイン×料理! マリアージュは幸せの味<br /> マリアージュは料理とワインの"結婚"<br /> マリアージュのルールは2つだけ<br /> マリアージュを楽しむためのブドウ品種リスト<br /> お惣菜で楽しむ! お手軽マリアージュ<br /> パクチーとソーヴィニョン・ブランで「ソックリの公式」<br /> コロッケとリースリングで「サッパリの公式」<br /> 和食も中華もワインでマリアージュ<br /> 鶏、豚、牛……どの赤ワインを合わせる?<br /> まだまだマリアージュは終わらない!</p> <p>LESSON5 もっと! おうちでワインを楽しみたい!<br /> グラス選びで味わいは劇的に変わる!<br /> 最初に買うべきはどのグラス?<br /> 保存は光・振動・温度に気を付けて<br /> 飲みきれなかったワインの活用法<br /> さわやか白サングリアのレシピ<br /> フルーティー白サングリアのレシピ<br /> 赤サングリアのレシピ<br /> ホットワインのレシピ<br /> スプリッツのレシピ<br /> ホームパーティーの心得<br /> お土産・プレゼントにピッタリの最強ワインは…</p> <p>LESSON6 お店でワインの注文してみよう!<br /> ちょっと大人なワインバーにチャレンジ!<br /> 欲しいワインがすぐ伝わる! 注文フレーズ集<br /> ソムリエさんとの会話でもっと世界が広がる</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
先生、ワインはじめたいです!【電子書籍】[ こいしゆうか ] 1,430 円
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著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2020年12月ISBN9784780100907ページ数188Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100907内容紹介認定試験合格を目指す受験問題集。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次基礎編(ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン/ドイツ、その他のヨーロッパワイン/ニューワールドと日本のワイン/スピリッツとリキュール/ワインと料理/ワインのサービスと管理、ワインのテイスティング方法)/応用編 認定試験合格をめざす田辺由美のワインノート ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説 2021年版/田辺由美【3000円以上送料無料】 2,860 円
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著者ニコラ・ジョリー(著) 伊藤興志男(訳)出版社飛鳥出版発売日2004年01月ISBN9784900000896ページ数215Pキーワードわいんてんからちまでせいりきがくに ワインテンカラチマデセイリキガクニ じより− にこら JOLY N ジヨリ− ニコラ JOLY N9784900000896目次第1章 誤った進歩/第2章 広大なバランス/第3章 秋と崩壊期/第4章 春と再組織の時期/第5章 病気はアンバランスの警報サイン/第6章 ホメオパシー療法/第7章 カーヴ/第8章 惑星/第9章 新しい品質テストを理解する ワイン天から地まで 生力学によるワイン醸造栽培/ニコラ・ジョリー/伊藤興志男【3000円以上送料無料】 2,640 円
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■ISBN:9784152093899★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名新・日本のワイン 山本博/著フリガナシン ニホン ノ ワイン ニホン ノ ワイン著者名山本博/著出版年月201307出版社早川書房大きさ327P 19cm 新・日本のワイン 山本博/著 2,310 円
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著者:小早川 陽青出版社:東洋医学舎サイズ:新書ISBN-10:4885804515ISBN-13:9784885804519■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ワインと料理の名人たち 21世紀に!おすすめレストランガイド / 小早川 陽青 / 東洋医学舎 [新書]【ネコポス発送】 1,290 円
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◆◆◆おおむね良好な状態です。 中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 講談社 出版社名 講談社 発売日 1998年11月20日 ISBN 9784062700047 【中古】今夜はワインで、「和風」のおかず/講談社/講談社(大型本) 2,131 円
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●ご配送につきまして●こちらの商品は、クロネコDM便(メール便)でのお届けとなります。 ※ お届け所要日数:当店発送後、3〜4日かかります。 ※ お届け方法:DM便は「ポスト投函」でのお届けとなります。 ≪他の商品と同梱ご希望の場合≫こちらの商品はクロネコDM便にて送料無料です。 DM便の同梱条件に合わない商品は、別途送料がかかります。 【例】*******○ 書籍一冊+ワインセット等(送料無料) → ヤマト運輸宅急便 送料無料○ 書籍一冊+ラベルレコーダー → クロネコDM便 送料無料 × 書籍一冊+ワイン一本 → ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる)詳細と【送料無料にする方法】はこちら ※ 書籍のみの場合はヤマトメール便でお送りする場合もございます。 お得なセットに同梱で送料無料に!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから ○ 書籍 ワイン王国 62号 送料無料 ワイン ^ZMBKKG62^ 1,571 円
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著者山本博(著)出版社早川書房発売日2013年07月ISBN9784152093899ページ数327Pキーワードしんにほんのわいんにほんのわいん シンニホンノワインニホンノワイン やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784152093899スタッフPOPいまや世界レベルに迫る日本ワイン界のたゆまぬ努力と挑戦の歴史から、主要品種、トレンド、現状分析までのすべてがこの一冊に!内容紹介急速な進歩を遂げ、いまや世界レベルに近づきつつある日本ワインの魅力的な造り手たちを紹介しながら、各地の主要ワイナリーとその銘柄、日本ワインの現状と課題を分かりやすく解説。 プロ・アマ問わず、ワイン選定やワイナリーめぐりに必携のガイドブック、待望の最新版。 全国ワイナリーリスト、主なブドウ品種紹介を収録。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ワインとは、なにか?/日本ワインの歴史/四爺さんの奮闘/日本の大手ワイン・メーカー/山梨県/長野県/北海道/山形県/東北地方/関東ブロック〔ほか〕 新・日本のワイン/山本博【1000円以上送料無料】 2,310 円
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●ご配送につきまして●こちらの商品は、クロネコDM便(メール便)でのお届けとなります。 ※ お届け所要日数:当店発送後、3〜4日かかります。 ※ お届け方法:DM便は「ポスト投函」でのお届けとなります。 ≪他の商品と同梱ご希望の場合≫こちらの商品はクロネコDM便にて送料無料です。 DM便の同梱条件に合わない商品は、別途送料がかかります。 【例】*******○ 書籍一冊+ワインセット等(送料無料) → ヤマト運輸宅急便 送料無料○ 書籍一冊+ラベルレコーダー → クロネコDM便 送料無料 × 書籍一冊+ワイン一本 → ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる)詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※ 書籍のみの場合はヤマトメール便でお送りする場合もございます。
○ 書籍 ワイナート 2008年9月号 46号 送料無料 ワイン ^ZMBKWN46^ 1,885 円
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著者阿部さおり(著) 阿部眞久(著)出版社北海道新聞社発売日2022年11月ISBN9784867210826ページ数191Pキーワードほつかいどうのわいなりーごじゆうほつかいどう/の/ ホツカイドウノワイナリーゴジユウホツカイドウ/ノ/ あべ さおり まさひさ アベ サオリ マサヒサ9784867210826内容紹介さあ、北のワイナリーをめぐる旅に出かけませんか。 道内50軒のワイナリーガイドと、北海道のワインについての豆知識を紹介。 ワイナリーめぐりを楽しむためのエリア別おすすめルートも掲載。 つくり手の熱い思いを知ると、思わずワインが飲みたくなる、出かけたくなる。 北海道ワイナリーガイドの決定版です。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ドメーヌ タカヒコ/キャメルファームワイナリー/余市ワイナリー/登醸造/ドメーヌ アツシ スズキ/リタファーム&ワイナリー/ワイナリー夢の森/モンガク谷ワイナリー/ドメーヌ モン/ラン・セッカ〔ほか〕 北海道のワイナリー50 つくり手たちを訪ねて/阿部さおり/阿部眞久【1000円以上送料無料】 1,980 円
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著者阿部さおり(著) 阿部眞久(著)出版社北海道新聞社発売日2022年11月ISBN9784867210826ページ数191Pキーワードほつかいどうのわいなりーごじゆうほつかいどう/の/ ホツカイドウノワイナリーゴジユウホツカイドウ/ノ/ あべ さおり まさひさ アベ サオリ マサヒサ9784867210826内容紹介さあ、北のワイナリーをめぐる旅に出かけませんか。 道内50軒のワイナリーガイドと、北海道のワインについての豆知識を紹介。 ワイナリーめぐりを楽しむためのエリア別おすすめルートも掲載。 つくり手の熱い思いを知ると、思わずワインが飲みたくなる、出かけたくなる。 北海道ワイナリーガイドの決定版です。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次ドメーヌ タカヒコ/キャメルファームワイナリー/余市ワイナリー/登醸造/ドメーヌ アツシ スズキ/リタファーム&ワイナリー/ワイナリー夢の森/モンガク谷ワイナリー/ドメーヌ モン/ラン・セッカ〔ほか〕 ワイナート38号 1,980 円
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著者パトリック・マシューズ(著) 立花峰夫(訳)出版社白水社発売日2011年12月ISBN9784560081884ページ数302Pキーワードほんとうのわいんしぜんなわいんずくりえの ホントウノワインシゼンナワインズクリエノ ましゆ−ず ぱとりつく MAT マシユ−ズ パトリツク MAT9784560081884目次第1章 場所を選ぶ/第2章 畑にブドウを植える/第3章 ブドウ樹を調達する/第4章 ブドウ品種を選ぶ/第5章 ブドウを育てる/第6章 ワインを造る/第7章 ワインを熟成させる/第8章 ワインの欠陥に対処する/第9章 金を稼ぐ ほんとうのワイン 自然なワイン造りへの回帰 新装版/パトリック・マシューズ/立花峰夫【1000円以上送料無料】 3,080 円
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