出荷目安の詳細はこちら内容詳細食事の悩みも、子育ての悩みも一気に解決!世界一カンタンな食育メソッドをすべて公開。 目次 : はじめに 子どもたちに、最高の未来を手渡したい/ プロローグ 本題に入る前に、ちょっとだけ自己紹介?1日5分!2週間で子どもが変わる食育法‐「食べトレ」ができるまで/ 1 毎日の「食事」が子どものチカラを伸ばす!/ 2 子どものチカラを伸ばす食事術1 食べないほうがいいものを知る/ 3 子どものチカラを伸ばす食事術2 食べたほうがいいものを知る/ 4 子どものチカラを伸ばす食事術3 出せるカラダをつくる/ 5 よくある質問Q&A 子どもの能力を引き出す最強の食事 1日5分!たった2週間で子どもが変わる! / ギール里映 【本】 1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細赤ちゃんは泣くのは当たり前。 夜中の授乳は仕方ない…?いいえ!赤ちゃんが「一人」で「夜通し眠ってくれる」ようになる、生活スケジュールがあるんです!目次 : 第1章 赤ちゃんもママもぐっすり眠れる安眠レッスンとは?体本来のリズムを引き出すと、こんなにラクになる!(生後3カ月で夜通し眠れる赤ちゃんの秘密/ 赤ちゃんの生活リズムは自然には作れない ほか)/ 第2章 生活リズムを作るときに大切なこと?連続して眠るためにはコツがある(昼間の過ごし方で、夜の寝かしつけの成否が決まる/ 0時までに何時間連続して眠れるか、が大事 ほか)/ 第3章 生後15カ月までの魔法の時間割?月齢ごとに合った生活リズムを作りましょう(赤ちゃんの睡眠パターンを知っておこう/ 3週目の生活リズム?夜中の授乳は3回。 4〜7週目のタイミングで夜中の授乳が2回に ほか)/ 第4章 途中からこの育児法をスタートする場合のコツ?「まだ間に合う?」と思ったあなたへ(いつから始めてもOK。 ただし、結果を焦らないで!/ 大人の態度がブレると、不安になります ほか)/ 第5章 よくある心配事、起こりやすいことについてお答えします?いろいろなご家庭への小さなヒント(睡眠アイテムを決めましょう/ 共働きで19時就寝が難しい場合 ほか) 赤ちゃんもママもぐっすり眠れる魔法の時間割 生活リズムひとつで、寝かしつけのいらない子どもになる! / 清水瑠衣子 【本】 1,463 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細多くの人が、自律神経が乱れる、効果が出ない、首・肩・腰を傷めるやり方をしています。 ムリせずにいちばん効率よく成果がでるやり方。 目次 : 1 そのやり方では自律神経が乱れます/ 2 そのやり方ではケガします!/ 3 そのやり方では効果が出ません/ 4 効果があがるヨガの「考え方」/ 5 正しいやり方をすると出てくる効果/ 6 ウォームアップに欠かせない「筋膜ヨガ」/ 7 太陽礼拝とクールダウン/ 8 症状別 効果があがるヨガの実践/ 9 目的別 効果があがるヨガの実践 やってはいけないヨガ 正しいやり方 逆効果なやり方 / 石井正則 (医師) 【本】 1,518 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 ドイツで語り継がれるシュトレン物語(ドイツのクリスマスとシュトレン(松金康恵)/ スパイスの香りのするお菓子、シュトレン/ シュトレンの歴史/ ドレスデンと、それ以外の地域/ 現代のシュトレンの規約 ほか)/ 第2章 シュトレン作りと、その技術(一般社団法人日本パン技術研究所・根岸靖乃/ BFFコンサルタント・笠原明/ 美味しいパンの研究工房つむぎ・竹谷光司/ パン工房ボワドオル・金林達郎/ 山崎豊/ ベッカライブロートハイム・明石克彦/ ブルーデル・小林重博/ 江崎修/ ベッカライビオブロート・松崎太 ほか) シュトレンSTOLLEN ドイツ生まれの発酵菓子、その背景と技術 / シュトレン編集委員会 【本】 3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「飲みこむ動作」を覚えて「ごっくん筋」を鍛える!!まだ間に合う!「飲みこみ力」に合わせた予防のためのトレーニングをわかりやすく図解します!目次 : 第1章 「飲みこみ力」はだれでも衰える(「飲みこみ力」とは/ 「飲みこみ力」が弱くなると ほか)/ 第2章 あなたの「飲みこみ力」、今のままで大丈夫?(「飲みこみ力」セルフチェック1 「飲みこみ力」の低下がわかる10大症状?痰がのどにたまったり、声が変わるのは「飲みこみ力」低下のサイン/ 「飲みこみ力」セルフチェック2 「飲みこみ力」の低下がわかる10のからだのチェック?触ってわかる「飲みこみ力」にかかわるからだの構造)/ 第3章 「飲みこみ力」を鍛えるトレーニング(嚥下トレーニングとは?飲みこむ動作を覚えて、ごっくん筋を鍛える/ 嚥下トレーニング1?飲みこみ方を覚えるトレーニング ほか)/ 第4章 「飲みこみ力」トレーニングの効果を上げるために(嚥下障害を予防する対策が必要?「飲みこみ力」が弱りきる前に始める「嚥下トレーニング」/ 嚥下体操)/ 第5章 「飲みこみ力」の低下で起こる危険な病(誤嚥性肺炎1 誤解されている「高齢者の肺炎」/ 誤嚥性肺炎2 高齢者の肺炎の多くは「誤嚥」が原因 ほか) のどを鍛えて誤嚥性肺炎を防ぐ!嚥下トレーニング 1日5分で「飲みこみ力」に差がつく! コツがわかる本! / 浦長瀬昌宏 【本】 1,848 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ほくほく系」「しっとり系」「ねっとり系」の品種が揃い、おいしさが見直され、老いも若きも焼きいもが大好き! おいしい品種は?食べ頃はいつ?体に良いわけは?「All About 焼きいも! 」の決定本。 おいしくて、気軽に買え、しかもヘルシーと、焼きいもは、若い女性が好きなおやつとして注目! 若い女性だけでなくお年寄りも、男性にも隠れファンが。 乳幼児の離乳食としても昔から活用され、今また見直されている。 人気に目をつけたスーパーやコンビニ・デパートなどが、店頭に電気焼きいも機を設置。 ホカホカの焼きいもが買え、またネットでも注文可。 焼きいも用新品種のサツマイモや熟成技術の開発で、「ほくほく系」「しっとり系」「ねっとり系」の食味の変化を楽しめ、寒い季節だけでなく、一年を通しておいしく味わえるようになった。 実は、秋に収穫したての新鮮なイモが、「おいしい! 」とは言えないこともある。 寝かして熟成させるともっと違うおいしさが。 夏はクリーミィなスイーツとして冷やし焼きいもが人気で、沖縄では夏に一番売れる。 準完全栄養食品として、また現代人に欠かせない食物繊維やビタミンCを豊富に持つ焼きいも。 おいしい品種は?食べ頃はいつ?体に良いわけは?そして、おいしさを創り出す智恵とそのおいしさを届け続ける生産の現場はどうなっているのか。 知っているようで知らない焼きいもが持つヒミツの力……おいしさ・栄養力・食べ方をやさしく解説。 「All About 焼きいも! 」の決定本。 [著者紹介]日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」:焼きいもの魅力を広く探ろうという目的で2010(平成22)年6月に研究チームが発足。 2011年11月に「国際焼き芋交流フォーラム」をはじめて企画開催し、大きな反響を呼んだ。 以来、焼きいもやサツマイモに関する専門的な論議を深めるために、年に1~4回の研究会を開催。
焼きいもが、好き! / 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」 【本】 1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細“料理の常識”は間違いだらけ!塩加減、火加減、切り方がわかる34のレシピ。 目次 : はじめに?料理の“当たり前”を見直してみよう/ 1 塩加減と火加減の新常識(味は「塩加減」が9割/ 弱火でつくると料理は簡単になる ほか)/ 2 味の決め手は「ダシ」と「切り方」(そもそも「ダシ」ってなんでしょう?/ 魚ひと切れからダシを引き出す ほか)/ 3 肉と魚をおいしくいただく(肉もゆっくり加熱してあげる/ 塩コショウだけでも三つ星級 ほか)/ 4 ふだんづかいの料理のコツ(ホワイトソースは自家製が一番/ いろいろな料理のもとになるブラウンルー ほか) 「塩少々」をやめると料理はうまくなる / 水島弘史 【本】 1,430 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細疲れがとれない、太りやすい、アレルギー、便秘、イライラする…小麦抜き、乳製品抜きで心と体の不調が消える!最新栄養医学でわかった、効果がアップする食べ方と、おいしく無理なく続けるヒント。 目次 : 1章 小麦抜き!乳製品抜き!グルテンフリー生活をはじめよう(消化しにくい、小麦に含まれる「グルテン」/ 乳製品に含まれる「カゼイン」も問題 ほか)/ 2章 心もお腹も大満足!グルテンフリーレシピ(主食(パンの代わり)/ 主食(めんの代わり) ほか)/ 3章 これなら続けられる!グルテンフリーの実践ヒント(いつもの小麦を「置き換える」だけでいい/ 「お米」とのつきあい方にはコツがある ほか)/ 4章 グルテンフリーで心と体の不調が消える(海外では今やグルテンフリーは当たり前/ 治療食から健康食へ、グルテンフリーの広がり ほか) 2週間で体が変わる グルテンフリーの毎日ごはん / 溝口徹 【本】 1,716 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細インスタグラム41万人フォロワー!大人気料理ブロガーYuuさん、待望の最新作Yuuさんが3年ぶりに手掛けるレシピ本は、インスタグラムで人気のおかずばかりを掲載! 172品を144ページに収めた、大ボリュームです。 毎日のメインおかずとして役立つ鶏むね肉のおかず、豚こまぎれ肉のおかずはもちろん、1品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜を主役にしたおかずもたっぷり収録。 みんながおいしく作って食べられるよう、調理のポイントや代用食材のリスト、冷蔵保存日数、つくりおきおかずの温め方まで掲載。 晩ごはんだけでなく、お弁当作りにも役立ちます。 また読者さんがよく直面するお悩み、「鶏むね肉をやわらかく食べる方法」「レンジ調理のコツ」「余った野菜で作れる簡単おかず」なども本誌ですっきり解決! 掲載しているレシピはどれも読者のみなさんから支持されている人気の味。 いわば40万人が選んだ、間違いのない味です。 おうちにある食材で簡単に作れるので、お料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試していただきたいおかずばかりです。 【Contents】◆大人気ベストレシピ トップ10◆大満足 鶏肉&豚肉のおかず◆大切な人が喜ぶ!おいしい献立◆ヘルシー!魚の人気おかず◆身近な食材でもう1品!食材別サブおかず◆栄養たっぷり!いろどり野菜のおかず◆料理上手になれる調理のコツ◆黄金比の万能だれYuu料理研究家、料理ブロガー、Nadia Artist。 1981年長崎県生まれ、福岡県在住。 彼のために作る日々の料理を紹介するブログが人気となり、現在は料理家として雑誌やWEB、企業のレシピ開発などで活躍中。 野菜ソムリエの資格も持つ。 現在、ブログは月間300万アクセス、インスタグラムは41万フォロワー。 料理が苦手な方に、「料理はラクで楽しい!」と伝える”楽うま ゆるメシ”や、忙しい方に”○○するだけ!”の手軽なレシピを提案中。 著書2冊。
誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ / Yuu. (料理) 【ムック】 1,430 円
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著者:八谷 如水出版社:修文館出版サイズ:ペーパーバックISBN-10:4879640239ISBN-13:9784879640239■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:八谷 如水出版社:修文館出版サイズ:ペーパーバックISBN-10:4879640239ISBN-13:9784879640239■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:八谷 如水出版社:修文館出版サイズ:ペーパーバックISBN-10:4879640239ISBN-13:9784879640239■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:誠文堂新光社出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416898525ISBN-13:9784416898529■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:誠文堂新光社出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416898525ISBN-13:9784416898529■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:誠文堂新光社出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416898525ISBN-13:9784416898529■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細昨今の昭和レトロブームも後押しして、老若男女問わずに人気のある〈純喫茶〉。 禁煙のお店が増えたことやSNSでの発信により、これまでの客層とは違った若い方たちが訪れることが増えたといわれています。 そんなブームのずっと前から、文筆家の甲斐みのりさんは、日常的に喫茶店を訪れては、心地いい時間を過ごしたそう。 この本では、旅先で、散歩の途中で、日常で、折に触れて甲斐さんが訪れたお店を厳選して紹介しています。 お店の歴史に思いをはせたり、好きなメニューを楽しんだり、インテリアや食器を写真に収めたり……純喫茶は時間が許せば何時間でも飽きない場所。 ページを開くたびにコーヒーの香りが立つような、素敵な写真とともにさまざまな喫茶店のお話を心ゆくまでどうぞ。
愛しの純喫茶 / 甲斐みのり 【本】 1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 身だしなみの小物(ミニ刺しゅう枠「木の実」「すずらん」「ほのか」/ 巾着袋、ブローチ「こはる」 ほか)/ インテリアの小物(オーナメント「のうぜんかずら」「朝顔」/ カルトナージュボックス「音色」「はまなす」/ ミニクッション「十二花夫」)/ 食卓とキッチンの小物(ポットマット、コースター「風船かずら」/ なべつかみ「どくだみ」「ねぎぼうず」/ マグネット「霜」「ことほぎ」「三色だんご」「かぞえ歌」「雪中花」「花手帳」)/ 針仕事の小物(ピンクッション「花数字」/ ニードルブック「花額装」/ ビスコーニュ「道草」「窓辺」「花格子」)/ 机まわりの小物(フォトフレーム「休日」/ ブックカバー「押し花」/ しおり「のげし」「ひだまり」/ メッセージカード「花筏」「雪柳」) 星あかりの刺繍手帖スタイルブック 戸塚刺しゅう×星燈社 / 啓佑社 【本】 1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細誰でも作れる簡単レシピ50。 目次 : 実はこんなに食べてます!人気レシピをMIYUサイズで紹介(手作りの苺チョコ大福/ 手作りのチョコミルクプリン/ 麻薬たまご)/ 1 主菜・主食・副菜(牛カツ/ サーモンレアカツ/ 大きな海老フライ タルタルもたっぷり ほか)/ 2 スイーツ編(ホイップとアイスたっぷりフレンチトースト/ ヌテラフレンチトースト/ 150万人ありがとうのミルクレープ/超濃厚チョコミルクレープ/抹茶ミルクレープ ほか)/ YouTubeのこと、料理のこと、プライベートのこと…みんなの質問にMIYUが答えます♪ MIYUの爆食やみつきご飯 大人気YouTuber秘伝のレシピ大公開! / Miyu (Youtuber) 【本】 1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細医師・病院によってこんなにも診断と治療は違う!近所の病院からの名医への紹介で最強医療に。 「近所の医師に、胃ガンで即、切除手術と言われたが名医ランキングの医師にセカンドオピニオンで受診したら、実はガンではなかった!」医師間調査で選ばれた最高の名医たちを掲載。 目次 : 1 巻頭インタビュー 名医に聞く(内視鏡「自分にとっての名医を見つける」?がん研究会有明病院・上部消化管内科部長・後藤田卓志医師/ がん薬物治療「進行がんでも長期生存が目指せる時代に」?がん研究会有明病院先端医療開発科部長/がん免疫治療開発部部長・北野滋久医師 ほか)/ 2 ランキング・本編(分野別 名医1020人ランキング)/ 3 インタビュー 最先端医療(制御性T細胞の発見?大阪大学免疫学フロンティア研究センター特任教授・坂口志文医師/ 光免疫療法の開発?アメリカ国立がん研究所主任研究員/関西医科大学光免疫医学研究所所長・小林久隆医師)/ 4 より良い選択のために(名医の選択)/ 都道府県別 がん診療連携拠点病院等一覧 国民のための名医ランキング 全国名医1020人厳選 いざという時の頼れる医師ガイド 2024?2026年版 / 桜の花出版編集部 【本】 2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細すべては「美味しい!」のために。 自然と共に暮らす財前家の端正で前向きな日々。 NHK大分放送局が制作するローカルニュースの1コーナーが、好評を博して全国放送に。 その人気番組の出版化。 ドラマや映画で活躍する財前直見さん。 一児の母となり、子どもの教育のことを考えて両親が暮らす故郷の大分に移住、仕事は東京、暮らしと子育ては大分という生活を続けている。 大分には、財前家に代々伝わる土地があり、そこで40種あまりの野菜と果樹を育てる両親と共に、親子三代にわたって、自然の恵みを味わい、たのしむ暮らしを営んでいる。 長年の経験をいかして様々な食材を育て、収穫する父親、それを美味しく調理・保存する母親、ふたりの勘所や技術をたのしみながら学び、息子へと伝える財前さん。 だんだんと畑仕事に慣れ、要領を得ていく息子さん−−。 番組では、栽培・収穫から調理までのプロセスを追うと共に、家族の中で行なわれる「伝承」の様子を、鮮やかな映像で伝えている。 本書では、季節の食材を使い、財前さんが母親から受け継ぐ料理レシピ(番組で紹介しきれなかったものも!)を中心に、食材の保存法や作り方のポイントを、番組画像と財前さん手描きのイラストで詳しく紹介。 「すべては美味しい!のため」と笑う家族の姿をピンナップしていく。 また、田舎暮らしのよさや地元の人びととの交流、三世代同居のたのしさなどが伝わるページも収める。 ナチュラルな暮らしを志向するひとはもとより、コロナ禍によって増加した地方移住(希望)者や、それは叶わずとも、そうした暮らし方を取り入れたい都市生活者への、実用的なマニュアルでもある。 「シンプルで健やかな暮らし」を切り取り、記録した、穏やかで実用的な1冊。
財前直見の暮らし彩彩 生活実用シリーズ / 財前直見 【ムック】 1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細子どもの偏食にまつわる悩みは増えている。 子どもが決まったものしか食べないとき、大事なのは「子ども目線で対応する」こと。 対応を少し変えるだけで、子どもは自然に料理を口にすることも。 本書では、偏食に悩む親子、保育園・小学校教師の悩みを解決しつづけてきた「食べない子専門」のカウンセラーが、偏食改善の方法をイラストや図を使ってわかりやすく伝授。 紹介するのは、おうちで、簡単に、すぐできる方法ばかり。 この一冊で、子どもの食の悩みが消える! 子どもも親もラクになる偏食の教科書 簡単にできる方法を、一番わかりやすく / 山口健太 【本】 1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細新鮮な野菜・果物をひと目で見抜く方法、知らないと恥ずかしい料理の基本、一目おかれる食べ物のうんちくなど、本書には“美味しい話題”をまるごと詰め込みました。 食べ物とは一生のおつきあい。 食べ物の知識は一生モノの財産?。 誰もが今日から試したくなるロングセラーの決定版。 目次 : 1 食べ物を買う/ 2 食材を使う/ 3 料理をつくる/ 4 料理を楽しむ、食を味わう/ 5 盛りつける、並べる、片付ける、保存する/ 6 上品に食べる、おいしく食べる/ 7 緊急時に備える/ 付録 おいしいネタのおさらい帖 “自己流”より断然おいしい!「食べ物」のトリセツ 材料選びから、料理の裏ワザ、プロのコツまで 青春文庫 / 話題の達人倶楽部 【文庫】 1,419 円
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