著者細見彰洋(著)出版社創森社発売日2017年05月ISBN9784883403158ページ数97Pキーワードそだててたのしむいちじくさいばいりようかこう ソダテテタノシムイチジクサイバイリヨウカコウ ほそみ あきひろ ホソミ アキヒロ9784883403158内容紹介旧約聖書や壁画、神話などに登場するイチジク。
知恵の実、生命の樹ともいわれ、人類とのかかわりが深い。
丈夫で育てやすいことから、家庭果樹としても親しまれている。
海外では乾果（ドライフルーツ）としての用途が一般的だが、日本では生食が中心である。
花があるのに漢字で無花果と書かれるユニークな生態を紹介しながら、主な品種の素顔と植えつけ方、仕立て方、生育・着果管理、鉢・コンテナ栽培のポイントなどを解説。
さらに上手な食べ方、ジャム、コンポートなどのつくり方、冷凍・乾燥による保存法を手ほどきする。
初心者用ビジュアル実用本、カラー版栽培手引書。
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目次第1章 イチジクの魅力と生態・種類（イチジクの起源と日本への渡来/国産イチジクを伸ばす機運/イチジクの樹形と成熟・収穫 ほか）/第2章 イチジクの育て方・実らせ方（主な普通種と夏果専用種/庭先に適した品種の選び方/一年間の生育ステージと作業暦 ほか）/第3章 イチジクの成分と利用・加工（イチジクの成分と機能性/イチジクの食べ方と利用加工/乾燥と冷凍による保存方法）

著者東保之(著)出版社北國新聞社発売日2019年04月ISBN9784833021630ページ数136Pキーワードほくりくのやさいずくりやさしいつくりかたでしつぱい ホクリクノヤサイズクリヤサシイツクリカタデシツパイ ひがし やすゆき ヒガシ ヤスユキ9784833021630

■ISBN:9784540231063★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル新野菜つくりの実際　誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培　葉菜1　アブラナ科・レタス　川城英夫/編ふりがなしんやさいつくりのじつさいようさい−1だれでもできるろじとんねるむかおんはうすさいばいあぶらなかれたす発売日202308出版社農山漁村文化協会ISBN9784540231063大きさ226P　26cm著者名川城英夫/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞NHK出版(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2949115Sugi Shiori / NHK Shuppan / Rakuchin Gardening 12 Kagetsu No Maho (Seikatsu Jitsuyo Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/02JAN：9784141993346らくちんガーデニング 12か月の魔法[本/雑誌] (生活実用シリーズ) / 杉井志織/監修 NHK出版/編2024/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞定番・人気の新鮮野菜100種。
野菜の保存・加工方法がよくわかる!栄養価を逃がさない調理のコツ、おいしい食べつくしも紹介!＜収録内容＞第1章 季節を生かす野菜づくり第2章 野菜の育て方100種(トマトナスピーマン ほか)第3章 野菜別 保存・調理のコツ・おいしい食べ方(野菜のおいしさをもっと保つためにトマト、ナス、ピーマン、カラーピーマンカボチャ、キュウリ、ズッキーニ ほか)第4章 野菜づくりの基礎知識(野菜づくりを始める前に野菜の分類野菜選びのポイント ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2213683Hangi Toshitaka / Cho / Illustration De Yoku Wakaru Hajimete No Yasai Zukuri 12 Kagetsu Teiban Ninki No Shinsen Yasai 100 Shuメディア：本/雑誌重量：620g発売日：2018/03JAN：9784259565732イラストでよくわかるはじめての野菜づくり12か月 定番・人気の新鮮野菜100種[本/雑誌] / 板木利隆/著2018/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞菌ちゃんの力を活かせば化学肥料なし、有機肥料なしでもめっちゃおいしい野菜ができます!＜収録内容＞1 菌の力を生かした理想の土とは?(菌を生かせば、虫も病気も寄りつかないたくさんの菌が野菜の命を支える元気野菜で人も元気になる)2 実践!有機物を使った土づくり(雑草等の有機物で土づくり実践、土づくり野菜を育てながら土づくりを続けるちょこっとお試し土づくり)3 生ごみや太陽を生かした土づくり(台所から土づくりお日様のエネルギーで土づくり)4 菌の力を借りる植えつけのコツ(植えつけの基本プランター&肥料袋での植えつけ材料集めから収穫までの流れ)5 元気野菜の魅力と育て方(キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーハクサイ、サントウサイ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2942490Yoshida Toshimichi / Cho / Illustrated De Yoku Wakaru Kin Chan Noho Biseibutsu No Chikara Dake De Kiseki No Yasai Zukuriメディア：本/雑誌重量：301g発売日：2024/01JAN：9784259567828図解でよくわかる菌ちゃん農法 微生物の力だけで奇跡の野菜づくり[本/雑誌] / 吉田俊道/著2024/01発売

■ISBN:9784540131103★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名庭先でつくるトロピカルフルーツ　小さく育てておいしい34種　米本仁巳/著フリガナニワサキ　デ　ツクル　トロピカル　フル−ツ　チイサク　ソダテテ　オイシイ　サンジユウヨンシユ著者名米本仁巳/著出版年月201401出版社農山漁村文化協会大きさ124P　26cm

■ISBN/JAN：9784883402533★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名自然農の野菜づくり　耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…　川口由一/監修　高橋浩昭/著フリガナシゼンノウ　ノ　ヤサイズクリ　タガヤサズ　ヒリヨウ　ノウヤク　オ　モチイズ　クサ　ヤ　ムシ　オ　テキ　ト　シナイ著者名川口由一/監修　高橋浩昭/著出版年月201010出版社創森社大きさ233P　21cm

＜p＞農薬を使わず自然の力で野菜を栽培する「自然農法」。
家庭菜園で自然農法の野菜づくりを成功させるコツを分かりやすく解説する。
野菜ごとの栽培方法や畑の始め方から分かるので、迷わず自然農法を始められる。
プランターで自然農法を実践する方法も紹介。
＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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著者三輪正幸(著)出版社家の光協会発売日2021年02月ISBN9784259566777ページ数127Pキーワードかていでできるおいしいかんきつずくりじゆうにかげつ カテイデデキルオイシイカンキツズクリジユウニカゲツ みわ まさゆき ミワ マサユキ9784259566777内容紹介一番わかりやすい柑橘栽培の入門書最新品種含む、88品種を掲載！熟すほどに糖度が上がる柑橘。
家庭で育てれば、いつでもおいしい完熟果を味わえます。
また、無農薬で栽培すれば皮まで安心して食べられます。
本書は柑橘栽培の入門書として、月ごとの作業や栽培のコツを分かりやすく解説。
庭植えと鉢植え、両方の育て方を紹介。
温州ミカンや夏ミカン、ユズ、人気のレモンから、フィンガーライムやポメロなど最新品種まで掲載。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 柑橘の魅力/2章 栽培準備/3章 12か月の栽培管理/4章 日常の管理/5章 繁殖/6章 お悩み解決Q＆A

著者竹村久生(著)出版社ブティック社発売日2021年06月ISBN9784834776461ページ数96Pキーワードまどべでとれたてみにさいえんまどべ／DE／とれたて マドベデトレタテミニサイエンマドベ／DE／トレタテ たけむら ひさお タケムラ ヒサオ9784834776461

■ISBN:9784901033596★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル料理に合わせた野菜の寄せ植え　おいしいコンテナ野菜園　ガーデン＆ガーデンMOOKふりがなりようりにあわせたやさいのよせうえおいしいこんてなやさいえんが−でんあんどが−でんむつくむさしぶつくすMUSASHIBOOKSむさしむつくMUSASHIMOOK発売日201005出版社エフジー武蔵ISBN9784901033596大きさ114P　30cm

■ISBN:9784259565756★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】コンパニオンプランツの野菜づくり　育ちがよくなる!病害虫に強くなる!植え合わせワザ88　決定版　木嶋利男/著フリガナコンパニオン　プランツ　ノ　ヤサイズクリ　ソダチ　ガ　ヨク　ナル　ビヨウガイチユウ　ニ　ツヨク　ナル　ウエアワセワザ　ハチジユウハチ　ソダチ/ガ/ヨク/ナル/ビヨウガイチユウ/ニ/ツヨク/ナル/ウエアワセワザ/88　ケツテイバン発売日201805出版社家の光協会ISBN9784259565756大きさ127P　26cm著者名木嶋利男/著

著者木嶋利男(著)出版社家の光協会発売日2021年01月ISBN9784259566739ページ数159Pキーワードれんさくでよくそだつやさいずくりせまいはたけ レンサクデヨクソダツヤサイズクリセマイハタケ きじま としお キジマ トシオ9784259566739内容紹介農薬・化学肥料に頼らない連作ワザが満載。
菜園家を悩ませる連作障害。
むやみに怖がるのではなく、科学的根拠に基づいた原因と対策を知ることが大切です。
その上で対策を講じれば、野菜の品質も良くなり、収量も増やすことができます。
本書は、連作障害が起きる仕組みから、土づくり、連作に強いおすすめ品種や植え合わせなど予防法まで、イラストで詳しく解説。
野菜づくりがさらに楽しくなります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 連作障害はどうして起こる？（そもそも「連作」とは？/「これって連作障害？」診断チャート/連作障害の主な症状 ほか）/2章 野菜別連作障害予防・対処のワザ（野菜残渣を鋤き込む（すべての野菜）/籾殻くん炭を鋤き込む（アブラナ・ヒユ科を除く野菜）/米ぬかを鋤き込む（多くの野菜） ほか）/3章 めざせ！連作の達人（新常識！連作のすすめ/連作Q＆A/農家の連作ワザに学ぼう ほか）

■ISBN:9784540161186★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル基礎からわかるおいしいモモ栽培　富田晃/著ふりがなきそからわかるおいしいももさいばい発売日201802出版社農山漁村文化協会ISBN9784540161186大きさ118P　26cm著者名富田晃/著

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 川瀬良子、深町貴子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2016年4月2日 ISBN 9784391638875

梁川　正 秀和システムフクロサイバイデカンタンヤサイヅクリ ヤナガワ　タダシ 発行年月：2021年03月11日 予約締切日：2020年12月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784798063751 梁川正（ヤナガワタダシ） 農学博士。
京都教育大学名誉教授。
京都教育大学環境教育実践センターにおいて、野菜や花卉、イネ等の栽培指導や、栽培植物の残渣を堆肥として利用する「食の循環の教育」の指導を行う。
研究面では、球根花卉やラン等の組織培養によるウイルスフリー化や無菌培養の簡便化に関する研究を推進。
退職後は、各種公開講座や園芸大学等で、袋栽培で野菜や花卉を育てる方法やその楽しさ、容器等で簡便に育てる活動の普及に努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　袋栽培の基礎知識（置く場所を決めよう／オシャレに袋栽培を楽しもう／野菜にはどんな種類がある？　ほか）／2　袋栽培で野菜づくり（春〜夏頃に栽培を始める野菜（ミニトマト／ナス／ピーマン　ほか）／夏〜秋頃に栽培を始める野菜（イチゴ／キャベツ／ブロッコリー　ほか）） 野菜40種。
ベランダ、玄関、部屋…限られたスペースで楽しく収穫！体にも安心な自然栽培。
畑で採れる野菜を袋でも育てられる！はじめてでも失敗しない！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

＜p＞有機無農薬の家庭菜園をやっている人にとって、土づくりと病虫害対策は、もっとも関心あるテーマ。
この「ぐうたら農法」なら、やっかいものと見なされている雑草を活かすことによって、手間をかけずに土を肥やし、病虫害を抑え、おいしい野菜がつくれます。
＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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著者木嶋利男(著)出版社家の光協会発売日2022年02月ISBN9784259567187ページ数95Pキーワードおどろくほどよくそだつやさいずくりのうらわざやさい オドロクホドヨクソダツヤサイズクリノウラワザヤサイ きじま としお キジマ トシオ9784259567187内容紹介収量アップ！ おいしくなる！ 31野菜を掲載雑誌「やさい畑」の栽培実証実験の人気連載が1冊に。
初公開の新しい裏ワザも掲載伝承農法研究の第一人者、東大農学博士の木嶋先生が教える、野菜づくりの驚きの育てワザ。
「ジャガイモは超浅植えにすると、収量がアップして病気が減る」など、常識を覆す栽培法を写真とイラストを交えてわかりやすく解説。
実際に栽培してその効果を実証したうえで、「なぜそうするとよいのか」という科学的根拠もしっかり示します。
野菜づくり中〜上級者も納得の、この本でしか読めない野菜栽培の技術書です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 野菜づくりの裏ワザ（サトイモ（逆さ植え）?収量が増えてイモの大きさがそろう/サトイモ（踏みつけ栽培）?茎葉を倒した刺激で小イモ、孫イモを肥大させる/ジャガイモ（ゴロゴロ植え）?超浅植え＆マルチ栽培でラクラク収量アップ/ジャガイモ（へそ取り栽培）?スタートダッシュで食味向上＆収量アップ/サツマイモ（縦植えと斜め植え）?イモの形と収量、甘さをコントロールする ほか）/2 畑仕事の裏ワザ（種まき1?発芽の3条件を整えるには/種まき2?野菜の性質に合わせてまき方を変えよう/育苗?適度なストレスを与えてたくましく育てる/定植?根張りをよくし、生育旺盛な株に育てる/野菜の保存?旬の季節に近い環境で長もちさせる ほか）

伝承農法を活かす 木嶋利男 家の光協会ヤサイ ノ ウエツケ ト タネマキ ノ ウラワザ キジマ,トシオ 発行年月：2016年03月28日 ページ数：174p サイズ：単行本 ISBN：9784259565022 木嶋利男（キジマトシオ） 1948年栃木県生まれ。
東京大学農学博士。
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は農業・環境・健康研究所理事長、MOA自然農法文化事業団理事。
科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　植えつけと種まきの裏ワザ（トマト／ナス／キュウリ／スイカ／カボチャ／トウモロコシ／エダマメ）／第2章　植えつけと種まきの基礎知識（種を直接まく？苗を植えつける？／直まきの基礎知識／苗の植えつけの基礎知識／苗づくりの基礎知識／栄養繁殖の基礎知識） 味がよくなる！収穫量が増える！病害虫に強くなる！植え方・まき方を変えるだけでこんなに違う！驚きの裏ワザ57を徹底解説。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者久保英範(著)出版社農山漁村文化協会発売日1999年11月ISBN9784540990298ページ数183Pキーワードわたしのゆうきむのうやくさいばいごねんめで ワタシノユウキムノウヤクサイバイゴネンメデ くぼ ひでのり クボ ヒデノリ9784540990298

■ISBN:9784074426430★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおいしい野菜100種のじょうずな育て方　自分でつくるから無農薬で安心、安全!　武川政江/指導　飯塚恵子/指導　主婦の友社/編フリガナオイシイ　ヤサイ　ヒヤクシユ　ノ　ジヨウズ　ナ　ソダテカタ　サイシン　オイシイ　ヤサイ　ヒヤクシユ　ノ　ジヨウズ　ナ　ソダテカタ　オイシイ/ヤサイ/100シユ/ノ/ジヨウズ/ナ/ソダテカタ　ジブン　デ　ツクル　カラ　ムノウヤク　デ　アンシン　アンゼン発売日202008出版社主婦の友社ISBN9784074426430大きさ175P　26cm著者名武川政江/指導　飯塚恵子/指導　主婦の友社/編

ブティック・ムック ブティック社ダレデモ カンタン ホッタラカシ サイエン 発行年月：2024年03月29日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834778328 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

＜p＞一般的な家庭菜園では、土づくりの方法が一様。
しかし、野菜の性質に合わせて土づくりや栽培を行うことでより丈夫においしく育てることができる。
本書では、各野菜別の土づくりとあわせて、基本の育て方、栽培テクニックを紹介。
＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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杉浦明平 風媒社ワタクシ ノ カテイ サイエン サイジキ スギウラ,ミンペイ 発行年月：1999年01月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784833131124 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者鈴木光一(著)出版社農山漁村文化協会発売日2007年06月ISBN9784540062612ページ数149Pキーワードやさいひんしゆのえらびかたうれるおいしいつくりやす ヤサイヒンシユノエラビカタウレルオイシイツクリヤス すずき こういち スズキ コウイチ9784540062612内容紹介「とにかくおいしい野菜をつくりたい」「個性的な野菜で、直売所を差別化したい」「品種・品目を増やしたい」といった思いをもつ人のために、直売所での品種選びのコツから、お客さんが集まる直売のポイント、さらに品種のガイドまで、一冊に凝縮したものである。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 品種は面白い！！（直売を楽しくする品種選び/品種の選び方を見直そう ほか）/2章 私の品種の選び方・見分け方（「基本品種」と「人目を引く品種」/品種選び、一〇の角度 ほか）/3章 私の品種の活かし方・組み合わせ方（単品でなく品種は組み合わせ/組み合わせの手順 ほか）/4章 野菜別品種選びの実際（果菜・マメ類/葉菜 ほか）/終章 地域連携のブランド野菜づくり?直売所も地域の農業も元気に（米価格の低迷をきっかけに/地域ブランド野菜の戦略 ほか）

■ISBN:9784259566142★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】超図解野菜の生育診断＆回復ワザ　プロが教える　『やさい畑』菜園クラブ/編フリガナチヨウズカイ　ヤサイ　ノ　セイイク　シンダン　アンド　カイフクワザ　プロ　ガ　オシエル発売日201904出版社家の光協会ISBN9784259566142大きさ95P　26cm著者名『やさい畑』菜園クラブ/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞チャンネル登録者数43万人!大人気YouTuber「のりんご」氏の、家庭菜園YouTubeチャンネルが書籍化!スーパーで買った野菜の切れ端や果物の種で再生栽培をしているのりんご氏の動画を元に、栽培から学んだ知識や経験を書籍に詰め込んで、気軽に家庭菜園をはじめられる本ができました!30種類以上の野菜・果物の再生栽培を解説。
もとになった動画も紹介しているので、ふんだんな情報から、家庭菜園のノウハウを学ぶことができます!楽しく!お財布にもやさしく、手軽にできる家庭菜園をはじめましょう!＜収録内容＞1 葉もの野菜・茎菜類(キャベツ100均の種からキャベツを育てる ほか)2 実もの野菜(なすトマト ほか)3 根菜・その他野菜(ミニ大根100均の種から大根を育てる ほか)4 果物(いちごメロン ほか)5 土と肥料作り(腐葉土を作る土を再生させる ほか)＜アーティスト／キャスト＞のりんご(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2751583No Ringo / Cho / YouTube De Wakaru! Super De Katta Yasai Kudamono De Katei Saienメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/06JAN：9784839978747YouTubeでわかる!スーパーで買った野菜・果物で家庭菜園[本/雑誌] / のりんご/著2022/06発売

著者：西村和雄出版社：学研プラスサイズ：ムックISBN-10：4056065659ISBN-13：9784056065657■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者桐島正一(著)出版社農山漁村文化協会発売日2014年09月ISBN9784540142215ページ数143Pキーワードのうかがおしえるきりしまばたけのぜつぴんやさいずく ノウカガオシエルキリシマバタケノゼツピンヤサイズク きりしま しよういち キリシマ シヨウイチ9784540142215内容紹介『現代農業』でおなじみの桐島さんは、独自の方法で有機無農薬栽培を確立する。
めざすは「しっかりタネが採れる」野菜。
これこそが自然に生育した野菜で、病害虫に強く、栄養価も高く、そしてなにより美味しい絶品野菜。
理想は「収穫時にチッソが切れる」生育で、それには適地に栽培し、作物が出すサインを見逃さないで適宜施肥する技術が欠かせない。
施肥は安い鶏糞主体だが、どうしても畑の養分バランスが崩れてしまう。
そこで、畑には雑草を生やし、野菜と一緒に輪作をしてバランスを整える。
そうした桐島流の野菜つくりを詳しく紹介。
●パート1 有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ!●パート2 らくして能率アップ!農具の使い方、農作業コツのコツ●パート3 葉茎菜類の育て方●パート4 根茎類の育て方※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ！（毎日一〇種類以上の野菜を届ける/長〜く出荷する栽培、収穫法?野菜のタイプ別 ほか）/2 らくして能率アップ！農具の使い方、農作業コツのコツ（くわの種類と使い分け/除草用のくわ、鎌を上手に使う ほか）/3 葉茎菜類の育て方（ナバナ?春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに/キャベツ?春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを ほか）/4 根菜類の育て方（ダイコン?施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す/カブ?大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す ほか）

著者桐島正一(著)出版社農山漁村文化協会発売日2014年09月ISBN9784540142215ページ数143Pキーワードのうかがおしえるきりしまばたけのぜつぴんやさいずく ノウカガオシエルキリシマバタケノゼツピンヤサイズク きりしま しよういち キリシマ シヨウイチ9784540142215内容紹介『現代農業』でおなじみの桐島さんは、独自の方法で有機無農薬栽培を確立する。
めざすは「しっかりタネが採れる」野菜。
これこそが自然に生育した野菜で、病害虫に強く、栄養価も高く、そしてなにより美味しい絶品野菜。
理想は「収穫時にチッソが切れる」生育で、それには適地に栽培し、作物が出すサインを見逃さないで適宜施肥する技術が欠かせない。
施肥は安い鶏糞主体だが、どうしても畑の養分バランスが崩れてしまう。
そこで、畑には雑草を生やし、野菜と一緒に輪作をしてバランスを整える。
そうした桐島流の野菜つくりを詳しく紹介。
●パート1 有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ!●パート2 らくして能率アップ!農具の使い方、農作業コツのコツ●パート3 葉茎菜類の育て方●パート4 根茎類の育て方※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ！（毎日一〇種類以上の野菜を届ける/長〜く出荷する栽培、収穫法?野菜のタイプ別 ほか）/2 らくして能率アップ！農具の使い方、農作業コツのコツ（くわの種類と使い分け/除草用のくわ、鎌を上手に使う ほか）/3 葉茎菜類の育て方（ナバナ?春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに/キャベツ?春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを ほか）/4 根菜類の育て方（ダイコン?施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す/カブ?大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す ほか）