シャブリ地区7つの特級畑の中で最も高く評価されているレ・クロ畑をドルーアンは1.3ha所有。
アリエ産オーク樽で発酵後、12ヶ月間フレンチオークで熟成されています。
黄金色の美しい色合い、深く広がりのあるアロマ、厚みのある凝縮したコクやエレガントさ、長い余韻のバランスは芸術的です。
英字表記Maison Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos生産者ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのようななめらかな味わいが特徴です。
果実の甘味と酸味が調和した繊細な味わいです。
商品名 ルイ ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 ACブルゴーニュ 生産者 ルイ・ラトゥール タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ルイラトゥールは、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
ぶどう栽培には「 自然環境に配慮し、なるべく手を入れない 」という方針のもと1980年代より先駆けて化学肥料や化学農薬を使わないサステイナブル農法の取り組みを行っています。
窮地を発展に変えた発想の転換 19世紀後半ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、 シャルドネ種の苗木を植樹 し、後に ブルゴーニュの2大白ワイン のひとつと謳われた コルトン・シャルルマーニュを誕生させた のです。
こうした努力と成功を経て、ルイ・ラトゥールは現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げ「 コルトンの帝王 」と称されています。
ルイ・ラトゥールのページへ戻る　

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 香り高いマスカットやトロピカルフルーツの香りのほか、フローラルなアロマも感じられます。
フレッシュで爽やかな酸味とエレガントさが広がります。
英字表記TRAPICHE VINEYARDS TORRONTES生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい白/辛口葡萄品種トロンテス100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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Weingarten（ワインの庭の意）というロルシュヴィアの1区画は、その土壌の特性からワインに豊富な酸とミネラルをもたらします。
さらに高密植により根を深く育て、より豊富なミネラルや複雑さをもたらしています。
オーガニック栽培の貴腐リースリングを贅沢に70％も使用。
オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。
甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。
アルコール度数 : 12.8 %、残糖度 : 91 g/l、 総酸度: 5.7g/l◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）◆受賞歴◆（2018VT）サクラアワード2021　ダイヤモンドトロフィー受賞サクラアワード2021　ダブルゴールド受賞サクラアワード2021 ベストデザートワイン賞受賞英字表記Riesling Vendanges Tardives 2018 WEINGARTEN DE RORSCHWIHR生産者フェルナン・エンジェル生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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世界中のコンペティションで高い評価を受けている、ハイクオリティの1本。
雑味のないフレッシュ感に溢れ、和食にベストマッチの美味しさ。
商品名 セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン シレーニ エステイトCellar Selection Sauvignon Blanc Sileni Estates ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 ニュージーランド/マールボロ 格付 - 生産者 シレーニエステイト タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lニュージーランドl　lソービニヨンブランl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

銅に近い黄金色を持ち、リンゴの蜜やアカシアのニュアンス。
バランスの取れたコクのある味わいが特徴的。
英字表記PINOT GRIGIO生産者スカルボロ生産国イタリア地域1フリウーリタイプ白 辛口葡萄品種ピノ グリージョ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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白い花、白桃、洋梨にバニラの香り。
ふくよかな味わいを、後味のほのかな苦味がアクセントとなり、全体を引き締めています。
2?3ヶ月間、50％を木樽熟成させています。
商品名 ポール・ジャブレ・エネ　コート・デュ・ローヌ　パラレル45　ビオブラン PAUL　JABOULET　AINE　COTES　DU　RHONE　PARALLELE45　BIO BLANC ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ 格付 ACコート・デュ・ローヌ 生産者 ポール・ジャブレ・エネ タイプ 白/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン50％、マルサンヌ20％、ヴィオニエ20％、ブール・ブラン10％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lフランスl　lコート・デュ・ローヌl　※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

シャブリは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。
シャブリ　レゼルヴ・ド・ヴォードンは、霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収穫量を減らすという方法を頑なに続けています。
また、収穫したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリー（ムーラン・ド・ヴォードン）で圧搾し、ボーヌでステンレス発酵・醸造することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。
商品名 シャブリ　レゼルヴ・ド・ヴォードンドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン CHABLIS　RESERVE　DE　VAUDONDROUHIN　VAUDON ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCシャブリ 生産者 ヴィロニク・ドルーアン タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 シャルドネ100％ 内容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
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商品名 アポシック　ホワイト Apothic white 商品番号 417573 ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 アポシック タイプ 白/辛口 アルコール度数 13.0% 葡萄品種 シャルドネ・リースリング・モスカート 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l単品l　lモスカートl　lシャルドネl　lリースリングl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

新鮮なグレープフルーツ、白桃、レモンジュースの香りに続いて、ライムの葉、濡れた小石、ニワトコの花、そしてスイカズラのタッチが特徴です。
味わいはエレガントでフレッシュ、たっぷりの活力と長くミネラル感のある余韻が続きます。
英字表記PAVILLON BLANC DU CH MARGAUX生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 洋ナシ、トロピカルな香りに加えて、樽由来のバニラやトーストなどのアロマも感じられます。
優に、綺麗な酸が特徴で、バランスに優れたワインです。
英字表記TRAPICHE OAK CASK CHARDONN生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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古代ギリシャの壷（アンフォラ）をかたどったボトルが特徴。
緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。
フレッシュでフルーティ、キリッとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワインです。
英字表記Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico生産者ウマニ・ロンキ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴェルディッキオ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
商品名 ファンティーニ コレクション ヴィーノ ビアンコ Fantini Collection Vino Bianco ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/アブルッツォ 格付 - 生産者 ファルネーゼ タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ソーヴィニヨン　ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチオーラ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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※ラベルにシワ・汚れ・傷等があります。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
コート・ド・ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承したスター・ドメーヌ！ 約半世紀に渡り活躍するジャン・マルク・ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ・ボワイヨ氏の元、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。
自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ・ルフレ―ヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任する。
そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑、バタール・モンラッシェなどを入手。
コート・ド・ボーヌに所有する11haの他に1999年にはコート・シャロネーズを中心としたネゴスの活動、そして他のブルゴーニュ生産者に先駆けてラングドック地方のピク・サン・ルーへも進出。
完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わいを持ち、そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ルフェール」は、ムルソーに近い区画。
大半はエチエンヌソゼからの相続。
輝く淡いゴールド色でピーチの香り、フルーティ。
樽のニュアンス、バランスが良く、美しい緊張感で終わる。
■テクニカル情報■ 白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。
デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。
新樽率は25?30%。
11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施す。
一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32?34度でアルコール発酵。
さらにそのあと29度のポストマセレーション。
25?30%の新樽を用い、16ヶ月の樽熟成。
その間の澱引きは一切なし。
Domaine Jean-Marc BOILLOT Puligny Montrachet Les Referts ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口J.M.BOILLOT　/　ジャン・マルク・ボワイヨ 当主のジャン=マルクは1951年生まれで、彼は、エティエンヌ・ソゼを率いるジェラール・ブドの伴侶ジャニーヌ、およびヴォルネー在のドメーヌ、ジャン・ボワヨ・エ・フィスの当主アンリと兄弟の間柄。
1980年代後半、自らのドメーヌの経営に乗り出すにあたって、上記メゾンから相続の分与を受けた。
ピュリニー中心の白と、ポマール、ヴォルネーの赤がほぼ半々となるドメーヌで、11ヘクタールの広さがある。
そのなかにはエティエンヌ・ソゼからジャン=マルクのもとに回ってきたピュリニーのプルミエ・クリュ、ラ・トリュフィエールなど、バタール=モンラッシェとともにドメーヌのフラッグシップ的存在の区画がある。
40年から50年と総じて高い樹齢のぶどうはビオロジークで栽培されるが、シャルドネに関しては単に糖度が上がった状態よりも糖と酸のバランスを見極めた収穫を心がけていて、そのため摘み取りは早くなる傾向にあり、近年ではバン・ド・ヴァンダンジュ初日からおこなっている。
そして健全な果実を得るためトリは厳しく『畑とカーヴ、2段階』、収量は低い。
樽発酵『新樽は4分の1から3分の1』で、バトナージュを多用する製法に変わりはないものの、ワインは以前に較べ、よりタイトでメリハリのあるスタイルに変化し、ミネラル感と複雑さの増したものとなった。
抜栓後、時間を経てもピントのあったその美しい姿が崩れるようなことはなく、高い満足度が得られる。
それは最も広く所有するピュリニー=モンラッシェAC『10パーセル近くからつくられるが、多くはバタール=モンラッシェのすぐ下、アンセニェールの区画からのぶどう』で体感できる。
ジャン=マルクならではのきれいな果実味に合わさるシャープな酸とミネラル十分なワインは、このアペラシオンの典型ともいえる1本で、加えてクオリティは明らかにヴィラージュの域を超えている。
ドメーヌを興す以前は白で定評のあるネゴス、オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長を務めていた経緯もあり、白に一日の長があるのは否めないが、ポマール、ヴォルネーから産する赤が侮れない。
やや濃い目の色調にしっとりとした果実味の、口当たりよく仕上がっているワインで、白同様、完成度は高く、なかでも樹齢80年になるぶどう樹からつくられるリュジアンは、このクリマでトップ・クラスの水準。
1990年代半ば以降はコート・シャロネーズのリュリーなど、ネゴスものも手掛け『ムーの状態で買いつけ、ドメーヌものと同様のしつけをされるワインはラベルのデザインも同じで、ドメーヌの文字の有る無しで区別されるだけ』、さらに1998年からは南仏の地でヴァン・ド・ペイの生産も開始している。
ジャン=マルクも健在ながら、娘のリディと息子ベンジャマンが補佐するドメーヌはまさに順風満帆。

ラ・スピネッタ社の名を海外に知らしめたモスカート。
イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。
単一畑名“ブリッコ・クワリア”は「ウズラの岩山」を意味します。
英字表記La Spinetta　"Bricco Quaglia"Moscato d'Asti生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白/甘口葡萄品種モスカート添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l単品l　l白l　l甘口l　lイタリアl　lピエモンテl　lモスカートl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら

畑は東向きで、標高151mです。
機械で収穫します。
発酵はステンレスタンクで18?21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ！」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。
英字表記Riesling Classic Qba Bernhard Koch生産者ベルンハルト　コッホ生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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売り先は国内、それも個人客への販売が大半を占めておりこれまで輸出はほとんど行っていませんでした。
ピノノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーに注力し他の品種もあわせて 20品種以上の葡萄を手掛けています。
ワイン造りをするのは日本人の坂田千枝さん 。
兵庫県出身で地元の農業高校に進学し、17歳の頃ドイツにホームステイしたことがきっかけとなりドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積み2013年末からベルンハルトコッホで働き始め現在は一人でセラーの仕事を担当しています。
＜ワイナリーに対する評価＞ ・「ゴーミヨドイツワインガイド2019」赤4房 ・「ヴィヌム2019」4星 ・「アイヒェルマン2019」3星 ・シュペートブルグンダー16VT「Die jung Pfalz 2018」品種別で最高得点

カファジャテ地区の冷涼な畑で厳選されたトロンテスの果実を丁寧に醸し、仕上げました。
柑橘類や桃の果実にジャスミンやハーブの香りがいきいきとして軽く爽快な口当たり。
バランスのとれた酸味が特徴。
英字表記CATENA　ALAMOS TORRONTES生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1サルタタイプ・味わい白/辛口葡萄品種トロンテス 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 緑がかった美しい淡い色。
柑橘類と南国系果実の香りが広がり、アカシアの花の香りが加わります。
口当たりはエレガントでフレッシュ。
フローラルとフルーティさがある非常に可愛らしいフィニッシュです。
手作業で栽培をしたブドウの樹は樹齢30年。
HVE3の認証を受けています。
出来上がったワインは圧搾機から重力でフレンチオーク樽に注がれ、熟成されます。
英字表記L`Ame de Pape Clement Graves Blanc生産者ベルナール・マグレ生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴタイプ・味わい白・辛口葡萄品種セミヨン 75%、ソーヴィニヨンブラン 15%、ソーヴィニヨン グリ 9%、ミュスカデ 1%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lセミヨンl　lソービニヨンブランl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて シャトー・パプ・クレマンの真髄をカジュアルに堪能できるサードワイン的キュヴェ。
金柑や白桃、トロピカルフルーツやアカシアの花のアロマにレモングラスや石灰のヒント。
セミヨン主体のブレンドがもたらすふくよかさを上質な酸が縁取りエレガンスを与えています。
メロンや洋梨を思わせるフルーティーな余韻が印象的です。
生産者について グラーヴのペサック・レオニャンに13世紀から続く、ボルドーで最も古いシャトーのひとつであるパプ・クレマン。
教皇クレマン5世となったベルトラン・ド・ゴ司教が所有していた領地です。
現在はベルナール・マグレがオーナーとなり指揮を執っています。
所有畑は砂利・砂地と粘土・石灰質の混合土壌にあり、下層土は鉄分を多く含むチョーク質でカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの両方に適したテロワールです。
サスティナブル農法に取り組み、区画は細分化して管理、畝の間には草を生やし家畜を用いた耕作をするなど、健全な土壌を保つ工夫を細部にわたり行っています。
グランヴァンを含む各3種の赤ワインと白ワインを生産しており、ル・クレマンタン・デュ・パプ・クレマンはセカンドワイン、ラーム・ド・パプ・クレマンはサードワイン的存在です。
グランヴァンの赤はカベルネとメルローがほぼ同量の割合でブレンドされ、わずかにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランが含まれています。
白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを主体にソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルも少量ブレンドされます。
ブドウは畑で選別され、手作業で小さな木箱に入れられます。
黒ブドウは可能な限りキズのない状態を保つため手作業で除梗、温度管理された大きなタンクで発酵ののち樽熟成。
グランヴァンはフレンチオークの新樽で約18ヵ月熟成、白のグランヴァンはオーク樽発酵の後、約18ヵ月熟成させます。
丁寧で繊細な醸造により、のびやかでフィネスをたたえたワインに仕上がります。
ボルドーに拠点を置き4つのグラン・クリュ・クラッセのシャトーを所有する有力者、ベルナール・マグレ。
ペサック・レオニャンのシャトー・パプ・クレマン、オー・メドックのシャトー・ラ・トゥール・カルネ、サン・テミリオンのシャトー・フォンブラージュ、ソーテルヌのクロ・オー・ペイラゲを中心にポートフォリオを展開しています。
そして南フランスをはじめヨーロッパ諸国からニューワールド、さらには日本まで、世界各地でもワインを生産し国際的に名を馳せています。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ジョルジュ・デシャンは現当主ギヨーム・ヴリニョの曾祖父で、フォントネ・プレ・シャブリにドメーヌ ヴリニョを建てた人物です。
まだオーガニックや環境配慮が認知される前からオーガニック栽培に意欲的に取り組んできました。
オーガニックで栽培されたシャルドネを使用しています。
平均樹齢30年の1級畑フルショームから採れたシャルドネを使用。
天然酵母で発酵、ステンレススチールタンクで澱とともに12ヶ月熟成。
ミネラルや花、火打石の香り。
レモンや熟した果物の複雑なアロマと、長く続く余韻。
15年間熟成できるポテンシャルを持っています。
◆オーガニック認証：AB、EUリーフ◆SO2含有量：65mg/L英字表記Domaine Georges Deschamps Chablis Fourchaume生産者ジョルジュ・デシャン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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グレープフルーツやゴールドキウイのような甘く熟した果実の香りと、フレッシュでジューシーな味わい、爽やかな酸味が特長の白ワインです。
商品名 レ ゾルム ド カンブラス ソーヴィニョンブランLES ORMES DE CAMBRAS SAUVIGNON BLANC ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ラングドック・ルーション 格付 IGPペイ・ドック 生産者 カステル社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ソーヴィニョンブラン 容量（ml） 750ml×12本 ※画像はイメージです。
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ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな辛口タイプの白ワイン。
味わいは、丸みがありやわらかでバランス良く調和し、全体的には軽快な印象があります。
地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインです。
商品名 シャトー勝沼 GI山梨 蔵出し甲州Chateau Katsunuma　GI Koshu ヴィンテージ 2017年 生産国/生産地 日本/山梨県 格付 なし 生産者 シャトー勝沼 タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 山梨県産甲州100% 容量（ml） 1800ml 　l単品l　l白l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l1800mll　l甲州l　※画像はイメージです。
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リンゴやはちみつなどを連想させる甘い香りが特長です。
果実のフレッシュさとやさしい酸味が感じられる、辛口の白ワインです。
商品名 タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ シャルドネTAVERNELLO ORGANICO TREBBIANO CHARDONNAY ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/エミーリア・ロマーニャ州 格付 IGTルビコーネ 生産者 カヴィロ社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 11.5% 葡萄品種 トレッビアーノ、シャルドネ 容量（ml） 750ml×12本 　lケース販売l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lエミリア　ロマーニャl　※画像はイメージです。
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【商品詳細】 名称：アプルモン サヴォワ 2018年産 ドメーヌ シャヴィヤール 原材料名：ジャケール100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：Emotions株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ 白ワイン ＞ 自然派の理念を強く取り入れブドウを栽培 アプルモン サヴォワ 2018年 ドメーヌ シャヴィヤール ソムリエのコメント サヴォワ地方。
白ワイン。
ブドウ品種はジャケール種。
言いたい事は分かってますよ。
高いんですよ。
お値段が！何者？？って5000円超えてますもんね。
でもあえて何でご紹介するのかっていう話です。
これがめちゃめちゃ美味しいんですよ。
本当に美味しいです。
香りはアプリコット、蜂蜜、白い花、レモン、熟した美味しいトマトの青さ。
味わいは美味しいトマトをかじった時の甘み、レモンの皮のニュアンス。
温度は少し高めがいいと思います。
私のオススメは10℃〜12℃ぐらいがおすすめ。
ワインに合う料理 ・串カツ　キス大葉巻、えび、イカ、じゃがいも、れんこん、玉ねぎ、豚ヒレ、鶏チーズ ・豚肉のしゃぶしゃぶ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドメーヌ シャヴィヤール 産地 フランス/サヴォワ地方 生産者村 サン・ピエール・ダルビニー村 ぶどう品種 ジャケール100% 色タイプ 白 サイズ 750ml 生産者について ビオディナミでブドウを栽培1982年生まれのマチュー・グリの造るワイン マチュー・グリはブルゴーニュ、ローヌまたカナダやオーストラリア等で8年間の修行を終え、サヴォワ地方の南にある故郷のサン・ピエール・ダルビニー村で2013年から9.5haの急斜面の畑をビオディナミでブドウ栽培を始めました。
自然派の理念を強く取り入れ、畑は馬で耕し、醸造では世界で60台しか存在しないシャンパーニュ産の手動圧搾機や自然の重力等を利用して、できるだけ機械を使わず仕事を行っています。
（輸入元様HPから引用） フランスで一番有名なワイン評論誌“RVF”で2019年 新人賞を受賞 古い樹齢や畑の各区画のテロワールのポテンシャルを生かすため、マロラクティック発酵を行い、木樽で最低 1 年間ワインを熟成しています。
また SO2 を 15mg/l しか添加しません。
その結果、サヴォワではあまり見られない凝縮感のあるまろやかなワインが出来上がります。
このキュヴェ『アプルモン』はアプルモン村、モン・グラニエのふもとにある標高 400mの1haの畑。
土壌は 1298年に山から崩れた石灰のかけらです。
樹齢平均 100年のジャケールを手摘みで収穫し、シャンパーニュの手動圧搾機で一晩かけてゆっくりブドウをプレスし、6〜36hl の古い木樽でアルコールとマロラクティック発酵を行い、そして 2 年間熟成しています。
（輸入元様HPから引用）

りんごや黄桃を思わせるみずみずしい香りと、やわらかな印象の果実味、酸のバランスが心地よい白ワインです。
商品名 レ ゾルム ド カンブラス シャルドネLES ORMES DE CAMBRAS CHARDONNAY ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 フランス/ラングドック・ルーション 格付 IGPペイ・ドック 生産者 カステル社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml×12本 　l白l　l辛口l　lフランスl　lラングドック・ルーションl　l単品l　※画像はイメージです。
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赤ワイン用品種カベルネソーヴィニョン100％で造られた珍しい白ワイン。
パッションフルーツ、熟したモモ、刈ったばかりの青草の香り。
フレッシュなベリーの風味、グレープフルーツの弾けるような活気に満ちた味わいで余韻も長く続きます。
商品名 ラダチーニ ブラン ド カベルネRADACINI BLANC DE CABERNET ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 モルドバ共和国 格付 なし 生産者 ラダチーニ・ワインズ タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 カベルネソーヴィニョン100％ 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lその他の国l　l単品l　lカベルネソービニヨンl　l750mll　※画像はイメージです。
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自社畑のグラン・クリュのぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られています。
昔ながらの伝統と最新の技術を重んじた醸造法により、ワインは非常に成熟して果実味が際立ち、とても上品です。
商品名 レオン ベイエ　キュヴェ デ コント デギスハイム　リースリング　2012LEON　BEYER　CUVEE　DES　COMTES　DEGUISHEIM　RIESLING ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/アルザス 格付 AOCアルザス 生産者 レオン・ベイエ タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 リースリング　100％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lフランスl　lアルザスl　lパーカー91点l　※画像はイメージです。
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1803年スタートしたポマールの名門ドメーヌ。
第3代アメリカ合衆国大統領との親交をきっかけとして、ホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。
ポマールを中心として約25haの畑を所有しており、ピュアでエレガントで力強い味わい柔らかさとエレガンスを持ったスタイルです。
凝縮された果実味と薔薇の香り、上質なミネラルのタッチ。
繊細なタンニンを持ち、酸味とバランスが美しく、口の中に長く残る濃縮された後味にエッジの効いた味わいです。
英字表記Corton Grand Cru Blanc Parent生産者パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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イタリア語で「小さな居酒屋」を意味するタヴェルネッロはイタリアで30年以上も愛されているブランドです。
フレッシュで白い花やかんきつを思わせるイキイキとした香り。
軽やかですっきりとした味わいです。
商品名 タヴェルネッロ　ビアンコ　イタリア TAVERNELLO VINO BIANCO D'ITALIA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/エミーリア・ロマーニャ州 格付 - 生産者 カヴィロ タイプ 白/辛口 葡萄品種 トレッビアーノ 容量（ml） 1000ml×10本 　lケース販売l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lエミリア　ロマーニャl　※画像はイメージです。
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白ワインをベースに水、砂糖、レモンやオレンジ・シナモンエキス等を添加して造られたホワイト・サングリア。
商品名 ペナソル　サングリア・ブランカ　1L PENASOL　SANGRIA　BLANCA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付   生産者 フェリックス・ソリス タイプ 白/甘口 葡萄品種   容量（ml） 1000ml×6 　lフルーツl　lケース販売l　l甘口l　lスペインl　lスペインその他l　※画像はイメージです。
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1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュより更に斜面上方に位置する畑のブドウを使用しています。
瑞々しい果実味に優しい酸味が調和した柔らかな風味が際立ちます。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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白い花やナッツ、洋梨や蜂蜜の甘やかなアロマが漂い、口中には果実味たっぷりのまろやかで豊満な味わいが広がります。
オーク樽由来のスパイスのヒントも現れ、フレッシュで美しい酸とともに印象的な余韻へと導きます。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。

1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュより更に斜面上方に位置する畑のブドウを使用しています。
瑞々しい果実味に優しい酸味が調和した柔らかな風味が際立ちます。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ヴォーヌ・ロマネの西側、斜面上方に所有するシャルドネの畑。
白い花やナッツ、洋梨や蜂蜜の甘やかなアロマが漂い、口中には果実味たっぷりのまろやかで豊満な味わいが広がります。
オーク樽由来のスパイスのヒントも現れ、フレッシュで美しい酸とともに印象的な余韻へと導きます。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。