Segretario Di Stato Whisky Poliポーリ （詳細はこちら）職人により湯煎式蒸留釜で単式蒸留。オーク樽にて5年、更にアマローネに使用した樽で1年熟成。香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香り。2013年10月15日、拠点を置くヴェネト州の小さな街スキアヴォンから教皇聖座（バチカン）国務長官が選出されました。ポーリは、そのことに敬意を表してウイスキーを造ることを決意。何度もスコットランドを訪れ、研究し、最適な大麦を選び、湯煎蒸留釜を改良、試行を繰り返し、数多くのテイスティングを行って完成。国務長官の健康を祈ってリリースされました。700mlイタリア・ヴェネトウイスキー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパの名門「ポーリ」がアマローネの樽で熟成させたウイスキー！地元から選出されたバチカン国務長官に敬意を表して生産！力強くスパイスが入り混じる風味豊かな余韻セグレタリオ ディ スタート ウイスキー ポーリSegretario Di Stato Whisky Poli商品情報地元から選出されたバチカン国務長官に敬意を表して造られた特別なウイスキーグラッパの聖地バッサーノ デル グラッパ近郊のスキアヴォンにあるグラッパメーカー「ポーリ」が造るウイスキー「セグレタリオ ディ スタート」です。香ばしいナッツやレーズン、プラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香りがあります。2022年10月にポーリの輸出マネージャーを務めるマルチェッロ プオッロ氏にお話を聞きました「ポーリはウイスキーも造っています。2013年に造られました。スキアヴォンの市民からバチカンの国務長官に選出された際に、ポーリの友人であるスキアヴォン市長から“素晴らしい人が地元から輩出されたから、国際的な飲み物を作ってお祝いしたらどうか”という話になり造り始めた特別なウイスキーです。アマローネの樽で熟成しています」2022年10月にウイスキー セグレタリオ ディ スタートを試飲させていただきました。琥珀色。チョコやフルーツの砂糖漬け、ミントなどのハーブ、スモーキーさのある複雑で力強い香り。味わいも同様に複雑で力強さがあり、ドライフルーツを感じるニュアンス。余韻は非常に長く、パワフルで豊かな風味が心地よく持続します。生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日)　グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー！革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら＞＞

Jacopo Poli Grappa Amorosa Di Dicembre Torcolato Poliポーリ （詳細はこちら）デザートワイン用に糖分が30〜40％になるまで陰干しされたヴェスパイオーロの搾りかすを昔ながらの銅製大釜からなる蒸留器を使って単式蒸留法により蒸留。エキゾティックフルーツやドライフルーツ、干しブドウのアロマ。500mlトルコラートイタリア・ヴェネトグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー　

Graduata Grappa Di Barolo Sibonaシボーナ （詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社グラドゥアータ グラッパ ディ バローロ 樽熟成 シボーナGraduata Grappa Di Barolo Sibona生産者情報シボーナ Sibonaピエモンテ州アルバから数キロメートル離れたピオベジ・ダルバのロエロ地区にシボーナ蒸留所は位置する。ピエモンテ州だけでなく全州のソムリエから厚い信頼を集め、星付きリストランテには必ずと言って良いほどにオンリストされている老舗ディステレリア。その歴史は100年を越す。U.T.F（蒸留所商取引監督機関）の登録ナンバーはNO.1となっていて、全国で最初に登記されて最古の蒸留所のひとつである。長い歴史の中で、一度もぶれることなく品質至上主義を貫いてきたシボーナは造り手からの信頼も厚い。コンテルノ・ファンティーノ、レナート・ラッティ、マッソリーノ、ピオ・チェザーレ、ヴィエッティ、ボルゴーニョ、エルヴィオ・コーニョ・・・。　シボーナへヴィナッチャを提供する周辺の生産者もビッグネームが揃っていて、皆、最高の状態で搬入に協力してくれるという。設立当初よりシボーナは葡萄の搾りかす（ヴィナッチャ）の鮮度に強い拘りを持っている。　更に、単一品種でのグラッパ造りに拘り続けてきた。　厳選された新鮮なヴィナッチャを使って、それぞれの葡萄の香や成分を最大限に引き出す。　香り高く、その年の葡萄のアロマを表現したグラッパを目指している。　また、葡萄の性質に合わせてステンレス、もしくは木樽での熟成を行っている。

Graduata Grappa Di Nebbiolo Sibonaシボーナ （詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社　

Grappa Amorosa Di Settembre (Vespaiolo) Poliポーリ （詳細はこちら）1500mlイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

Grappa Cleopatra Moscato Oro Poliポーリ （詳細はこちら）古来伝わる蒸留器クリソペア（CRYSOPEA）に関する長年の研究を経てポリ蒸留所がついに実現化。真空蒸留システムにより沸点を下げてからの蒸留が可能になり、蒸留過程で失われやすいヴァナッチャの持つアロマを最大限に抽出しました。クレオパトラは古代の女性錬金術師の名前に由来。2011年初リリース。700mlモスカートイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパの名門「ポーリ」が短期樽熟成で表現した繊細で華やかなアロマ！花畑や豊かな果実が香るエレガントグラッパ「クレオパトラ」グラッパ クレオパトラ モスカート オーロ ポーリGrappa Cleopatra Moscato Oro Poli商品情報グラッパの名門「ポーリ」がアロマの特徴を最大限に引き出して造るエレガントグラッパグラッパの聖地バッサーノ デル グラッパ近郊のスキアヴォンにあるグラッパメーカー「ポーリ」が造るエレガントグラッパ「クレオパトラ」。アロマの特徴が引き出される湯煎式蒸留器かつモスカート種で造られています。あえて1年間の樽熟成によって引き出された、華やかでエレガントな香りが際立つ逸品。花畑やフレッシュな柑橘類、ハチミツのアロマ。マンダリンやマンゴー、パイナップルが詰まったバスケットを連想させます。絹のスカーフのような柔らかで非常にエレガントな味わいです。2022年10月にポーリの輸出マネージャーを務めるマルチェッロ プオッロ氏にお話を聞きました「これはバーニョマリアという湯煎式蒸留器で造られたもので、フローラルなニュアンスがより引き出されています。木樽のニュアンスが出ていたサルパ オーロとの香りの違いがよくわかりますよね。クレオパトラも木樽を使用していますが、その特徴が出すぎないようにしています。ヴェネトでは、伝統的かつ特殊なグラッパの楽しみ方があります。手のひらに少量グラッパを垂らして、こすって香りを楽しむんです。アルコール度数が40度もあるので、手を消毒することにも使えますしね。香りもいいですし（笑）」2022年10月にグラッパ クレオパトラ モスカート オーロを試飲させていただきました。淡い黄金色。力強く複雑でフレッシュな香り。オレンジやレモンなどの柑橘系のドライフルーツ、南国系果実、レモンの皮、ジャスミン、花畑。味わいは香り同様で、茶葉のようなニュアンスも感じます。柔らかく、エレガントさが際立ちます。生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日)　グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー！革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら＞＞

Uva Viva Di Italiana Poliポーリ （詳細はこちら）700mlイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

Grappa Sarpa Di Poli Poliポーリ （詳細はこちら）クラッシックグラッパ。カベルネ、メルロー。昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留。フレッシュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。3000mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

Grappa Birbet Malviraマルヴィラ （詳細はこちら）700mlイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社

Grappa Di Prosecco Riserva Loredan Gaspariniロレダン ガスパリーニ （詳細はこちら）700mlイタリア・ヴェネトグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーグラッパ ディ プロセッコ リゼルヴァ ロレダン ガスパリーニGrappa di Prosecco Riserva Loredan Gasparini生産者情報ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini国家元首を輩出した名家ガスパリーニ家ロレダン・ガスパリーニ家はヴェネツィアがまだ独立国家であった時代に2人の国家元首を輩出した名家です。ヴェネト州トレヴィーゾの近くモンテッロの丘の斜面に位置するヴェネガッツ地区にロレダン ガスパリーニ社が所有する約80ヘクタールのブドウ畑が広がっています。1950年代から始まった高品質ワイン造り その末裔にあたるピエロ・ロレダン伯爵が1950年代初期に高品質ワインを造りたいと思い研究を重ねた結果、早い時期からカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベックを栽培し、ボルドータイプのワイン造りに着手しました。伊公式晩餐会で供出された「カーポ ディ スタート」 同社のトップワインである"カーポ・ディ・スタート"(国家元首の意)はイタリアの公式晩餐会にも出され、 このワインを口にしたフランスのドゴール大統領が感銘を受け、この名を授けたという名酒です。 フランスのワイン誌でも世界を代表する100本の一つとして取り上げられるなど高い評価を得ています。

Graduata Grappa Di Arneis Sibonaシボーナ （詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlアルネイスイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社　

Graduata Grappa Di Dolcetto Sibonaシボーナ （詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlドルチェットイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社　

Giulia Grappa Di Chardonnay Invecchiata Bertaベルタ （詳細はこちら）シャルドネの搾りかすをスラヴォニア産オーク樽で10〜12ヶ月熟成。澄んだ琥珀色。エレガントで調和のとれた香りにソフトな口当たり。バニラやトロピカルフルーツを思わせる味わい。700mlシャルドネイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー娘ジュリアの名が付いたピエモンテ産シャルドネ100％グラッパ！バニラとトロピカルフルーツの風味が魅力的な味わいジュリア グラッパ ディ シャルドネ インヴェッキアータ ベルタGiulia Grappa Di Chardonnay Invecchiata Berta商品情報娘ジュリアの名前のついたシャルドネ100%のグラッパオーナーエンリコ氏の娘ジュリアの名前が付いた「ジュリア グラッパ ディ シャルドネ」はピエモンテ州アルバ産シャルドネ100%で、シャルドネの搾りかすを非連続式銅製蒸留釜で蒸留し、225リットルのスロヴェニア産オーク樽で10〜12ヶ月間熟成しています。温度を上げてグラッパの柔らかい風味を楽しむ 2016年10月に来日したベルタ社のオーナー、エンリコ ベルタ氏に聞きました。「グラッパを楽しむにはまず、注がれたグラスをそっと手で包み、温度を上げる事です、人間の体温と近づける事で、飲んだ時のアルコールの強さを、より柔らかく感じる事が出来ます。そして、すぐにたくさん飲まずに、一口目は少しだけ飲み、口中にアルコールを慣らせます。2口目から香り、味わいをゆっくりと楽しみます」と教えてくださいました。バニラやトロピカルフルーツの魅力的な風味があり、特にチョコレートとの相性が良いです。是非お試し下さい。ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ　ソーリ　トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日)　バチカン市国御用達の最高峰グラッパ！圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら＞＞

Grappa Di Moscato Rosa Vetro Soffiato Artigianale Distilleria Pilzer Srlディスティッレリア ピルツァー （詳細はこちら）バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続する。500mlモスカートローザイタリア・トレンティーノ アルト アディジェグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス　

TRIE’Grappa Riserva Villa de Varda s.r.l.ヴィッラ デ ヴァルダ （詳細はこちら）テロルデゴ、ピノ・ビアンコ、ミュラー・トゥールガウの3種類の特に厳選されたブドウを使用。特徴：フランス産バリックにて長期熟成後、品質の良い樽のみでブレンド。700mlテロルデゴ、ピノ ビアンコ、ミュラー トゥールガウイタリア・トレンティーノ アルト アディジェグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社

Elisir Limone Poliポーリ （詳細はこちら）ガルダ湖周辺のレモンの皮を漬け込んだ甘口リキュール。柑橘系の果実味と花の咲き誇る草原を思わせるアロマ。甘くて凝縮感がありレモン特有のフレッシュな味わい。700mlガルダ湖周辺のレモンの皮イタリア・ヴェネトリキュール甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

Evo Grappa Fumo Enoglamエノグラム （詳細はこちら）このフーモの個性はオーク樽と桜の樽の双方を利用して熟成を行うことに由来する。熟した甘い果実の香りとローストしたコーヒー豆やタバコ、ヘーゼルナッツのような豊かな香りが広がる。1000mlイタリア・ロンバルディアグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ　

Graduata Grappa Di Moscato Sibonaシボーナ （詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlモスカートイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社グラドゥアータ グラッパ ディ モスカート 樽熟成 シボーナGraduata Grappa Di Moscato Sibona生産者情報シボーナ Sibonaピエモンテ州アルバから数キロメートル離れたピオベジ・ダルバのロエロ地区にシボーナ蒸留所は位置する。ピエモンテ州だけでなく全州のソムリエから厚い信頼を集め、星付きリストランテには必ずと言って良いほどにオンリストされている老舗ディステレリア。その歴史は100年を越す。U.T.F（蒸留所商取引監督機関）の登録ナンバーはNO.1となっていて、全国で最初に登記されて最古の蒸留所のひとつである。長い歴史の中で、一度もぶれることなく品質至上主義を貫いてきたシボーナは造り手からの信頼も厚い。コンテルノ・ファンティーノ、レナート・ラッティ、マッソリーノ、ピオ・チェザーレ、ヴィエッティ、ボルゴーニョ、エルヴィオ・コーニョ・・・。　シボーナへヴィナッチャを提供する周辺の生産者もビッグネームが揃っていて、皆、最高の状態で搬入に協力してくれるという。設立当初よりシボーナは葡萄の搾りかす（ヴィナッチャ）の鮮度に強い拘りを持っている。　更に、単一品種でのグラッパ造りに拘り続けてきた。　厳選された新鮮なヴィナッチャを使って、それぞれの葡萄の香や成分を最大限に引き出す。　香り高く、その年の葡萄のアロマを表現したグラッパを目指している。　また、葡萄の性質に合わせてステンレス、もしくは木樽での熟成を行っている。

Grappa di Prosecco Biancavignaビアンカヴィーニャ （詳細はこちら）グレーラ種（プロセッコ種）100％。華やかで豊かな香りと純粋で優しい飲み口。アロマティック（香り高い）品種由来の熟れたフルーツに咲き誇る花を想わせる新鮮で豊潤な香り、まろやかな口当たりを堪能できる逸品です。残った砂糖と合わさってまろやかな甘みのある味わいがクセになりそうです。食後に胃の働きを活発にするため冷蔵庫で冷やして提供するレストランも増えています。500mlグレライタリア・ヴェネト・ヴェネトグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェグラッパ ディ プロセッコ ビアンカヴィーニャGrappa di Prosecco Biancavigna生産者情報ビアンカヴィーニャ Biancavigna2004年に設立された新しいカンティーナ。20年以上に渡ってエノロゴを務めたエンリコ・モスケッタ氏の「最高峰の一本を醸したい。」という思いを、妹のエレナとその夫がサポートする形でワイナリーをスタート。同家の畑は、DOCGプロセッコの中でもグラン・クリュと言っても過言ではない、コネリアーノ村からヴァルドビアーデネ村までの美しい丘陵地帯に点在する。グレラ種（かつてはプロセッコ種）と呼ばれる白ブドウは、非常に生命力が強い葡萄。30年以上から80年までの古樹と丘陵地帯の斜面からの葡萄を中心に醸される。

Graduata Grappa Di Barbera Sibonaシボーナ （詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlバルべーライタリア・ピエモンテグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社　

Grappa Del Conte Saladini Pilastriサラディーニ ピラストリ （詳細はこちら）サラディーニ・ピラストリのワインに使われたぶどうの搾り粕を蒸留。伝統的的な単式蒸留繊細でエレガント、透き通った味わい。条件のよいぶどう畑で栽培された高品質のぶどうのアロマが印象的なグラッパです。700mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーセ、アリアーニコイタリア・マルケグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社

Luce Grappa Tenuta Luceテヌータ ルーチェ （詳細はこちら）『フィレンツェの名門』フレスコバルディ家とイタリアで著名なグラッパの造り手であるポーリ家が加わり、生み出されたのがこのルーチェ グラッパです。洗練された香りを持つエレガントなグラッパです。フレンチオークにて3年間熟成。ドライフルーツを使ったパン、シナモン、ナツメグ、ハチミツ、それにバナナやパイナップルといった南国の果実をコンポートしたニュアンスとヴァニラクリームのニュアンスがゆっくりと立ち上がります。500mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナグラッパグラッパ※黒色の缶に入っています。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ルーチェに使われたサンジョヴェーゼとメルロから蒸留される熟成グラッパルーチェ グラッパ テヌータ ルーチェLuce Grappa Tenuta Luce商品情報シェリーやはちみつを連想させるような際立った凝縮感ルーチェのグラッパはスーパータスカンのルーチェに使用したメルロとサンジョヴェーゼのブドウの搾りかすから造られています。熟成されたグラッパは麦わらや銀の光彩を放ち、輝く金色を帯びており、フルーツケーキやシナモン、ナツメグやはちみつの香りがします。後から徐々にとろ火で煮た、バナナやパイナップルなどのトロピカルフルーツや、ヴァニラクリームのニュアンスが生まれ、全体として、圧倒的にエレガントなブーケを生み出します。口の中に入れた最初の印象は、シンプルな印象ですが、シェリーやはちみつを連想させるような際立った凝縮感やスパイスのニュアンスを伴っています。口の中に入れた後、ネクタリンなどを思い出させる焼いたフルーツや、クローブ、乾燥プラム、レーズンなどの印象が広がります。際立った個性とアロマの複雑さが後味に存在します。ルーチェ　グラッパの蒸留ルーチェのメルロとサンジョヴェーゼが搾られるやいなや、10月にはポリの蒸留所に運びこまれます。搾りかすは対流する蒸気で熱せられ、工程はすべて職人技によってなされています。最初ぽ増すは銅製のポットに入れられそこで蒸留、3時間の蒸留を繰り返し行い搾りかすは蒸留されます。蒸留が終われば、搾りかすをポットから出しまた、新しい搾りカスを入れて蒸留をすることを繰り返します。蒸留されたアルコールは225リットルのアリエ産オーク樽で3年熟成されます。保存は冷暗所で、食事のしめや、セミスイートのチョコレートと合わせてどうぞ。チューリップ型のグラッパグラスで18度から20度でお召し上がりください。生産者情報テヌータ ルーチェ Tenuta Luceロバート ジェラルド モンダヴィとヴィットリオ フレスコバルディの出会いから始まったルーチェトスカーナの名門「マルケージ デ フレスコバルディ」とアメリカ最大のワイナリー「ロバート モンダヴィ」による、最高級のスーパートスカン造りのために1992年に設立されました。高級ワインの産地モンタルチーノで造る「完璧で偉大なワイン」「イタリアで完璧で偉大なワインを造りたい」というロバート ジェラルド モンダヴィの夢と、その情熱に共感したヴィットリオ フレスコバルディ。出資比率50:50のコラボレーション、イタリアとアメリカ、それぞれの名門ワイナリー同士による史上初めてのジョイントベンチャーが実現。彼らが目指したのは、それぞれのワイン造りにかける情熱と、各々の家族が持つ伝統を合体させることにより、モンタルチーノの中心から生まれる真に卓越した個性的なワインを世界に提供すること。この舞台に選ばれたのがイタリアを代表する高級ワインの産地モンタルチーノ、フレスコバルディが所有する、カステルジョコンドのすぐ近くの畑でした。当時彼らの息子達、ランベルトとティムはまだ若い醸造家でしたが、サンジョヴェーゼとメルローを合わせることで、父親のヴィジョンを具現化したのです。ヴィットリオとロバート、それぞれの息子ランベルトとティムは畑の作業から最終的なブレンドまでを、ブドウ栽培とワインの醸造のひとつひとつの決定事項に特別な注意を払い、全てを4人で決定することにしました。また、ルーチェという名前は、ロバート・モンダヴィの妻マーガレットがモンタルチーノを吹き抜けた嵐が過ぎ去った後の太陽の輝きと新たな生命の誕生へのオマージュとして提案したものです。フレスコバルディゆかりのサントスピリト聖堂の祭壇の装飾にインスピレーションを得て「ルーチェ（光）は生命の源であり、喜びをもたらし、暗闇を打ち消しす」という考えのもと、12の炎の輪にうちどられて輝く太陽がルーチェのシンボルとなりました。これは16世紀にフレスコバルディ家がフィレンツェの街に寄贈した土地に建つサント・スピリト聖堂（設計と初代建築家はドォモを設計したブルネルスキ）にある祭壇のジオヴァンニ バッティスタ カッチーニとゲラルド シルヴィオによる装飾にインスピレーションを得たものです。（ルネッサンス期の芸術作品には、暗黒の中世の後の太陽の復活を現す太陽のイメージがしばしばモチーフとして登場しています）。ルーチェの太陽の中心は赤で、それは、シエナの土壌の色とそれを包み込んだなだらか何広がる丘陵地を意味しています。大地と天国の出会いが創造したルーチェは、嵐の後に雲の間から差し込む太陽の光線のように地上を照らしています。高地のガレストロ質でサンジョヴェーゼ、低地の粘土質でメルロが栽培ルーチェ デッラ ヴィーテは、モンテルチーノの南西に192ヘクタールの敷地を持つワイナリーで、そのうち55ヘクタールにブドウが植えられており、一部は1977年に、その他はほとんどが1997年から2007年にかけて徐々に植えられました。ヘクタール当たり6150本の植密度で、標高350〜420メートルのモンタルチーノでも最も高い場所に位置します。標高の高い畑は、ガレストロ質が豊富で、痩せた水はけの良い土壌で、有機分が少ないことからサンジョヴェーゼに最適です。一方低い場所に位置する畑はより粘土質が豊富でメルローにとって完璧な条件の土壌。さらにこの土地は1年中日当たりが良く乾燥し、ブドウがゆっくりと生育していく条件を兼ね備えている、まさに「最高のワインのためにある畑」。こうしてモンタルチーノ史上初、サンジョヴェーゼとメルローを使った偉大なワイン「ルーチェ」が誕生しました。ファーストヴィンテージの1993年と1994年は1997年に同時にリリース。その革新的なワインは絶大な反響と称賛で迎えられ、ワイン界のスターと呼ばれるようになり、年を追うごとにそのヴィンテージ毎の際立った個性により、世界に名を馳せています。2004年にロバート モンダヴィが株式会社となり、その年末にはコンステレーションブランズ社に買収されることになりました。従来家族同士でワイン造りをしてきたフレスコバルディ社は、ロバートモンダヴィとの資本関係を解消するという選択をします。2005年2月28日、フレスコバルディはモンダヴィの持ち株を全部取得、モンダヴィ家とのパートナーシップを解消し、100％の株主になりました。2004年ヴィンテージからはランベルト フレスコバルディが全ての責任者となり、ティム モンダヴィのバックアップのもと、有機農法への転換や、2001年までにはバイオダイナミック農法を導入。ルーチェの生産本数も年間80,000本までに減らしました。また、樽熟成をも見直し、新樽率を85パーセントとし、新樽も選別されたものを使用しています。そしてロバート　モンダヴィの息子マイケルがパートナーとしてフレスコバルディに参加、ルーチェ デッラ ヴィーテの設立当初からのこの2つの企業によるスーパートスカン造りに対する情熱は現在もなおワイナリーの核として受け継がれています。●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2017年10月2日)　「フレスコバルディ」と「モンダヴィ」によって産み出された世界的名声を誇るスーパートスカン「ルーチェ」突撃インタビューはこちら＞＞●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2013年11月27日)　ルーチェ　フレスコバルディ社　来社はこちら＞＞

Grappa di Nebbiolo Roveroロヴェーロ （詳細はこちら）柔らかくふわりと広がるフローラルな香りに、スパイスやミントのアロマ。ビロードのように滑らかな口当たり。親しみやすく程よい果実味が長く残る。ラ モッラにあるエルバルーナ社のヴィナッチャを使用蒸留：非連続式蒸留器を使用（湯煎方式）熟成：ステンレスタンクで15カ月以上熟成。500mlネッビローロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

Grappa Di Moscato Moncalvina Coppoコッポ （詳細はこちら）ベルタ社での蒸留。伝統的な銅の器具を使った蒸留方法生産数600〜800本の限定商品。バリックで熟成させることで黄金の色合いを生み出します。香りはフルーティーでマスカットの甘いニュアンスを持ち、口の中では熟成した柔らかさを持った存在感あるグラッパです。700mlモンカルヴィーナの搾りかすイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社仙石

La Premiere Poliポーリ （詳細はこちら）ヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ（ポーイヤックのトップシャトーより）とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。700mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー超限定品！ポイヤックのトップシャトーとのコラボレーション グラッパ！名門ポーリが8年間の樽熟成で造る「ポリ ラ プルミエール」ラ プルミエール ポーリLa Premiere Poli商品情報グラッパの聖地バッサーノ デル グラッパ近郊のスキアヴォンにあるグラッパメーカー「ポーリ」が、ポイヤックのトップシャトーとのコラボレーションで造る超希少グラッパ「ポリ ラ プルミエール」！2007年と2008年のみ造られた限定品です！ヤコポ ポーリ氏21年越しの夢の実現ポリ ラ プルミエールは、ポーリ社のオーナー、ヤコポ ポーリ氏の21年越しの夢を実現させたグラッパです。グラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ（ポイヤックのトップシャトー）を使い、ポーリ家に伝わる職人技が結び付き、生まれました。ブドウ品種はカベルネソーヴィニョン、メルロー、プティヴェルド。熟成は、約半分はシャトーからの樽、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間熟成させています。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミールの香りが広がります。熟れた赤い果実のアロマが特徴的。※リリース当初は、「ポイヤック」という名前でリリースされましたが、「プルミエール」という商品名に変更されました。ラ プルミエールの誕生までラプルミエールの歴史は1995年の6月から始まりました。ヤコポ ポーリはポイヤックの最も価値のあるシャトーを訪問。そのヴィナッチャ（搾りかす）を蒸留するという夢を描きました。様々な障害のため、それから12年が過ぎ、実現不可能かと思われましたが、絶えることのない勇気と情熱がこの困難を解決します。シャトーの扉が開き、メルローとプティヴェルドのヴィナッチャが遂にポーリの蒸留所へ届いたのです。2007年に蒸留を行い、11の異なるバリックに詰められました。そして8年間の熟成、21年という忍耐の末に、夢がかないます。2016年6月、ポーリ ラ プルミエールの最初のロットがボトリングされました。伝統的ボルドーブレンドのアロマが保たれた、荘厳で輝くような蒸留酒の誕生です。ポーリ ラ プルミエールは、ブドウ畑の中に在る城のように、堂々とした蒸留酒です。生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日)　グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー！革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら＞＞

Sarpa Oro Grappa Poliポーリ （詳細はこちら）3000mlイタリア・ヴェネトグラッパ※画像は700mlのものです。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

Grappa di Nebbiolo da Barolo Ciabot Mentin Roveroロヴェーロ （詳細はこちら）ハーブやスパイスの香りが力強く広がる。柔らかなアタックから力強い果実味と爽やかなハーブのニュアンスが感じ取れる。ドメニコ・クレリコのバローロ チャボット・メンティンのヴィナッチャを使用蒸留：非連続式蒸留器を使用（湯煎方式）熟成：ステンレスタンクで15カ月以上熟成。500mlネッビローロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

Grappa Monovitigno Lo Chardonnay Barriques Noninoノニーノ （詳細はこちら）1897年創業。1973年に、創設者のひ孫であるベニート・ノニーノと妻のジャンノーラが、品質の優れた単一品種のヴィナッチャ（ブドウの搾り滓）を伝統的単式蒸留器で蒸留し、香り高い高品質なグラッパを美しい瓶に詰めて発売しました。これは後に『グラッパ革命』と呼ばれ、現在のグラッパのイメージを形づくるものとなりました。以来、素材の風味を引き出した、高品質なグラッパや蒸留酒を世界へ届けています。厳選されたシャルドネの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で12ヶ月熟成させることにより、淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパです。パンやバニラ、ペーストリー生地を思わせる洗練されたエレガントな香りで、口に含むとチョコレートやアーモンドのニュアンスが感じられます。2000mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社

Grappa Di Moscato Rosa Distilleria Pilzer Srlディスティッレリア ピルツァー （詳細はこちら）バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続する。500mlモスカートローザイタリア・トレンティーノ アルト アディジェグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス　

Elisi Grappa Di Barbera Cabernet Nebbiolo Bertaベルタ （詳細はこちら）バルベーラ・ダスティ種を10年間(50%)、バローロからのネッビオーロ種を5年間(25%)、カベルネ・ソーヴィニヨン種を3年間(25%)と、種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ産、トロンセ産バリックでそれぞれ樽熟成させてブレンド。優美で複雑なアロマに感動を覚える。ラベルはミラノのNPO団体、Fratenit e Amiciziaとの協力により体の不自由な人々が描いた絵を採用。売上の一部が活動に役立てられています。※ラベルをお選びいただくことはできません。3000mlバルベーラダスティ、ネッビオーロディバローロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーこれぞベルタの入門グラッパ！世界74ヶ国で愛される高品質かつ長期熟成を経た豊かな味わいエリージ グラッパ ディ バルベーラ カベルネ ネッビオーロ ベルタElisi Grappa Di Barbera Cabernet Nebbiolo Berta商品情報個性の異なる3種類のブドウをバリック熟成エリージは7年間熟成のバルベーラダスティ（50％）、5年間熟成のネッビオーロ（25％）、3年間熟成のカベルネソーヴィニョン（25％）と種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエトロンセ産の225リットルのバリックでそれぞれ個別に熟成させてブレンドされたグラッパです。世界74ヶ国で愛されるベルタのベストセラーグラッパ 2016年10月に来日したベルタ社のオーナー、エンリコ ベルタ氏に聞きました。「香り、「味わいを楽しむベルタのグラッパはワイン用のグラス位の大きさが必要です。小さいグラッパグラスでは本来の味わいが楽しめません。エリージは世界74カ国で愛される人気商品、で飲んだら癖になる複雑性と味わいの豊かさがあります」と教えてくださいました。ベルタの長期バリック熟成の深い味わいはそのままに、そのお買い求めやすい価格でベルタの入門グラッパとして人気商品となっています。ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ　ソーリ　トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日)　バチカン市国御用達の最高峰グラッパ！圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら＞＞

Elisi Grappa Di Barbera Cabernet Nebbiolo Bertaベルタ （詳細はこちら）バルベーラ・ダスティ種を10年間(50%)、バローロからのネッビオーロ種を5年間(25%)、カベルネ・ソーヴィニヨン種を3年間(25%)と、種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ産、トロンセ産バリックでそれぞれ樽熟成させてブレンド。優美で複雑なアロマに感動を覚える。ラベルはミラノのNPO団体、Fratenit e Amiciziaとの協力により体の不自由な人々が描いた絵を採用。売上の一部が活動に役立てられています。※ラベルをお選びいただくことはできません。3000mlバルベーラダスティ、ネッビオーロディバローロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーこれぞベルタの入門グラッパ！世界74ヶ国で愛される高品質かつ長期熟成を経た豊かな味わいエリージ グラッパ ディ バルベーラ カベルネ ネッビオーロ ベルタElisi Grappa Di Barbera Cabernet Nebbiolo Berta商品情報個性の異なる3種類のブドウをバリック熟成エリージは7年間熟成のバルベーラダスティ（50％）、5年間熟成のネッビオーロ（25％）、3年間熟成のカベルネソーヴィニョン（25％）と種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエトロンセ産の225リットルのバリックでそれぞれ個別に熟成させてブレンドされたグラッパです。世界74ヶ国で愛されるベルタのベストセラーグラッパ 2016年10月に来日したベルタ社のオーナー、エンリコ ベルタ氏に聞きました。「香り、「味わいを楽しむベルタのグラッパはワイン用のグラス位の大きさが必要です。小さいグラッパグラスでは本来の味わいが楽しめません。エリージは世界74カ国で愛される人気商品、で飲んだら癖になる複雑性と味わいの豊かさがあります」と教えてくださいました。ベルタの長期バリック熟成の深い味わいはそのままに、そのお買い求めやすい価格でベルタの入門グラッパとして人気商品となっています。ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ　ソーリ　トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日)　バチカン市国御用達の最高峰グラッパ！圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら＞＞