<商品情報> 品 名 ベルタ ブリックデルガイアン グラッパ・ディ・モスカートダスティ 英 名 Grappa Berta BRIC DEL GAIAN Grappa di Moscato d’Asti 生産地 イタリア/ピエモンテ州 区分 グラッパ 味の強さ ●●●●〇 <コメント> モスカート・ダスティ100%。(アスティ県モンバッルッツォ、ベルタ社所有のブリック・デル・ガイアン畑より)。蒸留後、ミディアムトーストしたアリエ産、トロンセ産225Lのバリックで7年と4ヶ月間熟成。琥珀色。セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。シルクのような舌触りで余韻も長い。 販売店:リカープラザ大越酒店 輸入元:フードライナー その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ブランデー/グラッパ ベルタ ブリックデルガイアン モスカートダスティ 700ml/43% 24,200 円
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明るいグラッパで、親しみやすく、フローラルで繊細な香りと女性的な特徴を持ちます。その豊かな構造は、深いフローラルノートを伴う芳香成分を反映しています。優れた濃縮感があり、後味はややペッパーが効いています。 【GAJA GRAPPA COSTA RUSSI】 ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 500ml ●生産者: ガヤ ●タイプ: 蒸留酒 ●品種: ネッビオーロ ●蒸留工程 ネッビオーロ搾りかすの蒸留は、ブドウ品種のアロマとフレグランスを損なわないように、最先端の設備で行われます。 使用される蒸留器は、不連続タイプのステンレス鋼で、内部には蒸気の噴流が流れ、アルコール蒸気を運びます。 その後、蒸留カラムで吸引され、原則的に70-75度のアルコール度数を持つ蒸留物が生成されます。 その後、4種類の木材(アカシア、ジュニパー、オーク、バーチ)の小樽(225リットル)で熟成されます。 1年の熟成後、ラベルに示される度数になるよう蒸留水で希釈されます。 ワイナリー情報 【GAJA】 ガヤ、カマルカンダ、ピエヴェ サンタ レスティトゥータのグラッパは、1980 年に設立されたバルバレスコ蒸留所協同組合で生産されています。 これらグラッパは新鮮なブドウの搾りかすを蒸留することによって製造されます。 蒸留期間は9月中旬から11月にかけて行われます。 発酵後、まだ柔らかくジューシーな搾りかすは、一連の蒸留のために準備されます。 蒸留は、断続的な銅の蒸留器を使用して、真空下で作業し、蒸留物の香りと風味を保ちながら、70度未満の温度で行われます。その結果、アルコール度数が70〜75%の蒸留物が得られます。ボトル詰めする前に、蒸留物は蒸留水で希釈され、ラベルに表示されているアルコール度数に調整されます。 その結果、風味豊かでジューシーで満足感のあるホワイト・グラッパが得られます。製品の一部は、225リットルの小さな木樽で約1年間熟成されます。 その後、蒸留水を加えて、ラベルに記載されているアルコール度数に調整されます。この熟成過程により、製品の最終的な色合いは琥珀色になり、より柔らかく、丸みを帯びた、調和のとれた味わいが得られます。 【よりどり6本以上、送料無料】GAJA GRAPPA COSTA RUSSI 500ml | ガヤ グラッパ コスタ ルッシ ピエモンテ州 蒸留酒 ネッビオーロ ガイア 7,590 円
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商品説明[ブランデー] > [グラッパ]シガーのように見えるガラス瓶に入った小さなサイズのグラッパ3種類です。EVO グラッパ 50mlEVO フーモ・グラッパ 50mlEVO ブランデー 50ml バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク エノグラム EVO グラッパ シガーボトル 50ml×3本セット 5,150 円
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【商品名】ポーリ サルパ ディ ポーリ NV イタリア ヴェネト州 Poli タイプグラッパ(蒸留酒) 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手ポーリ Poli生産年品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー容量700mlイタリア、ヴェネト州を代表するグラッパの老舗生産者「ポーリ」。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローの搾り滓に、伝統的な単式蒸留を施した、シンプルながらも葡萄の力強い旨味をご堪能いただけるグラッパです。 大量生産されたグラッパとは異なり、ポーリのグラッパは大釜で一回ずつ蒸留(単式蒸留)するこだわりの造り。あえて葡萄の本来の旨味や雑味を色濃く残しているため、複雑な味わいが大きな魅力となっています。 無色透明の外観。グラスに注ぐとフレッシュハーブや、ミント、バラやゼラニウムのアロマが立ち昇ります。 レーズンの風味が鼻腔をくすぐる、まろやかな口当たり。キレの良い余韻が口内をさっぱりとまとめ、その若々しい印象にまた一杯、とグラスが進みます。 同じ生産者が造った、樽熟成のある「ポーリ サルパ・オーロ」と飲み比べいただくのもおすすめ。樽熟成由来の深いコクとまろやかさを持つ「サルパ・オーロ」、キリっと感と葡萄の甘みを持つ「サルパ・ディ・ポーリ」、グラッパが持つ多彩な味わいの違いをお楽しみいただけます。 【ポーリについて】 イタリア蒸留酒、グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ郊外、スキアヴォンに1898年創業。家族経営でグラッパを造っています。創業者、ジョバッタ・ポーリ氏は手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回り、葡萄の搾り滓を蒸留して生計を立てていました。 その後、息子のジョヴァンニ氏が蒸気機関車のエンジンにヒントを得て、独自の蒸留装置の開発に成功。蒸留所を設立しました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、ポーリのグラッパは、イタリアはもとより世界にファンを広げるに至っています。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ポーリ Poli ポーリ サルパ ディ ポーリ NV イタリア ヴェネト州 Poli 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 5,500 円
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商品説明[ブランデー] > [グラッパ]ネッビオーロで醸し出されたグラッパを3年以上樽熟成させた後、ソーテルヌ樽にて数ヶ月間熟成させたもの。グラッパによる芳香と個性的な味わいにシェリー樽由来のやわらかさが融合して上品な仕上がりとなっており、余韻に甘みが感じられます。シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。【SIBONA GRAPPA】 シボーナ (シボナ) ソーテルヌ ウッド フィニッシュ グラッパ 44度 500ml 4,280 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノブラン、フリウラーノアルコール42%内容量700mlナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、高品質グラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じられます。まろやかで滑らかかつ、香りのよい特別ブレンドの白いグラッパです。注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。 ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入 700ml グラッパ ナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り NV 700ml 9,700 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ノニーノ グラッパ モノヴィティーニョ モスカート 700ml [モンテ/イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア/グラッパ/009150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ノニーノ グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカート700ml 生産地 イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ グラッパ 内容量 700ml 商品紹介 新鮮なモスカートの搾り滓を、温度管理されたステンレスタンクで発酵、蒸留。その後ステンレスタンクで半年〜1年熟成。エレガントでアロマティック、バラやタイム、バニラのニュアンスが感じられる柔らかく繊細な香りです。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 ノニーノ グラッパ モノヴィティーニョ モスカート 700ml [モンテ イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア グラッパ 009150] 6,681 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ベルタ サン ピオ イン カゼッレ グラッパ ディ ブルネッロ 500ml [FL イタリア ブランデー 1447]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ベルタ サン ピオ イン カゼッレ グラッパ ディ ブルネッロ 500ml [FL イタリア ブランデー 1447] 5,405 円
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BERTA(ベルタ) ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロバローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパバローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパ。蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。澄んだ琥珀色がかった黄色。ソフトでヴァニラやココアの香り。エレガントで調和のとれた力強い味わい。 生産者 ベルタ 生産地 イタリア ピエモンテ 生産年 - タイプ グラッパ 品種 ネッビオーロ アルコール 40% 内容量 500ml 相性の良い料理 食後酒 BERTAベルタ有名イタリアレストランには必ずオンリスト今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ(搾りカス)を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。備 考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。未成年者への販売は一切お断りしております。※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。We can't accept creditcard from foreign customers.The method of payment is T/T in advance only. Berta(ベルタ)ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロ 【正規輸入品】 6,130 円
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商品説明[ブランデー]>[グラッパ]42度 500ミリドルチェットダルバ、ディアノ、ドグリアーニから集められた、新鮮なドルチェット(葡萄の一品種)の搾りかすから蒸留されたグラッパを、ステンレススチールタンクにて熟成したもの。無色。葡萄の芳醇な香りとやわらかで甘い口当たり、そして優雅な雰囲気と調和のとれた後口が特集です。シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。【SIBONA LA GRAPPA DI DOLCETTO】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク シボーナ (シボナ) ドルチェット グラッパ 40度 500ml 3,440 円
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山梨県で収穫したマスカット・ベーリーA種の果皮を原料として 蒸留したものが、内田葡萄焼酒(国産グラッパ)です。この内田葡萄焼酒はグラッパの本場”イタリア“より導入した減圧 蒸留機で蒸留を行っており、本場のグラッパに劣らない味わいに なっています。 マスカット・ベーリーA種独特のフルーティーな香り と口中に広がる甘味が特徴のグラッパです。 お楽しみ方はストレート、ロック、水割りなど、 お好みに合わせて その時の気分でお楽しみください。 産地 :山梨県 原材料:マスカット・ベーリーA種の果皮 アルコール度数:38% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います ロリアン 内田葡萄焼酒(ベーリーA)200ml/12本hnt 27,887 円
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生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 色 - 甘辛 - アルコール度数 50.00 ボディー感 - コメント 蒸留所を代表する12年樽熟成のグラッパ。琥珀色で、滑らかな味わい。ドライフルーツや柑橘類、胡椒、リコリスの香り。フルーツとスパイスの香りが融合した卓越したグラッパです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:3500本。 醸造・熟成に関する情報 熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて12年 瓶熟成:6カ月以上 受賞履歴 海外ワイン専門誌評価歴: (NV)「ビベンダ 2016」 5グラッポリ ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ—をも魅了します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Distilleria Marolo マローログラッパ・ディ・バローロ 12年(プラスチックコルク) 700ml.mxGrappa di Barolo 12 anni 650382 12,366 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、ピノグリージョ、ピノブラン、プロセッコアルコール45%内容量700ml熟成スラヴォニアンオーク樽で、最低7年間熟成ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、スラヴォニアンオーク樽最低7年間熟成のグラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーで丁寧に保管されておりました。温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが長く続きます。注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。 ナルディーニ 700ml おしゃれ グラッパ リゼルヴァ 紙箱入 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り NV 700ml 14,200 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ノニーノ グラッパ リゼルヴァ オット アンニ(8年熟成) 700ml [モンテ/イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア/グラッパ/009154]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 ノニーノ グラッパ リゼルヴァ オット アンニ(8年熟成) 700ml [モンテ イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア グラッパ 009154] 20,391 円
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BERTA(ベルタ) エリージ グラッパ ディ バルベーラ/カベルネ/ネッビオーロ3つの異なるエリアの葡萄を木樽熟成。ブレンドの織り成すエレガントなアロマ。バルベーラ・ダスティを10年間(50%)バローロ用ネッビオーロを5年間(25%)カベルネソーヴィニヨンを3年間(25%)と種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ、トロンセ産225リットルのバリックでそれぞれ熟成してブレンドしました。優美で複雑なアロマに感動を覚えます。 生産者 ベルタ 生産地 イタリア ピエモンテ 生産年 - タイプ グラッパ 品種 ルベーラ・ダスティ、ネッビオーロ、カベルネソーヴィニヨン アルコール 43% 内容量 500ml BERTAベルタ有名イタリアレストランには必ずオンリスト今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ(搾りカス)を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。備 考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。未成年者への販売は一切お断りしております。※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。We can't accept creditcard from foreign customers.The method of payment is T/T in advance only. 4/30限定!エントリーでポイント最大32倍! Berta ベルタ エリージ グラッパ ディ バルベーラ カベルネ ネッビオーロ 【正規輸入品】 6,740 円
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ポーリ グラッパ ディ サッシカイア 500ml スーパートスカーナとして誰もが知るサッシカイアのブドウの絞りカスから蒸留したグラッパ。 蒸留はヴェネトで有名なポーリ社が行っています。 (イタリアの法律ではワイナリーが直接グラッパを生産することが禁止されています。) 4年間バリックで、その後サッシカイアの熟成で使用したバリックで6ヶ月間熟成。 樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディでストラクチャーがあり、広がりのある深い味わい。 産地:イタリア/ヴェネト 度数:40度 分類:グラッパ(カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン) 容量:500ml ポーリ グラッパ ディ サッシカイア 500mlNo.67649 15,400 円
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クズマーノ社は、2000年に設立。以降10年以上連続して最高賞を獲得しており、その品質とコストパフォーマンスの高さで、瞬く間にイタリアでも大注目のシチリアのニュー・ウェーヴと呼ばれる人気ワイナリーです。 兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に8カ所のブドウ畑を所有しています。 『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。 「グラッパ・ディ・ノア」 同社のトップワインである『ノア』のヴィナッチャを、ヴィンテージ・グラッパで定評のあるピエモンテの「ベルタ社」で蒸留しました(銅製の単式蒸留器)。蒸留後はフレンチオークのバリックで10ヶ月間熟成。 <テイスティング・ノート> ベルタ特有の上品で丸味のある香り。豊かで調和の取れた味わいに仕上がっています。 内容量 500ml ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー/アルコール度数:45% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 フードライナー [ct_o_48] クズマーノ グラッパ ディ ノアCUSUMANO Grappa di Noa SICILIA 5,500 円
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花の香りと少しの樹脂のアクセントが鼻の奥まで広がります。口当たりは調和がとれており、よく構成されています。アロマから強烈なフィニッシュまで、明確なラインを持つグラッパです。 【Ca’Marcanda Grappa Magari】 ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 500ml ●生産者: ガヤ カマルカンダ ●タイプ: 蒸留酒 ●品種: ----- ●蒸留工程 搾りかすの蒸留は、ワインが滴り落ち、バンマリーシステムを使用する不連続タイプの銅のアランビックで行われます。 ワイナリー情報 【GAJA】 ガヤ、カマルカンダ、ピエヴェ サンタ レスティトゥータのグラッパは、1980 年に設立されたバルバレスコ蒸留所協同組合で生産されています。 これらグラッパは新鮮なブドウの搾りかすを蒸留することによって製造されます。 蒸留期間は9月中旬から11月にかけて行われます。 発酵後、まだ柔らかくジューシーな搾りかすは、一連の蒸留のために準備されます。 蒸留は、断続的な銅の蒸留器を使用して、真空下で作業し、蒸留物の香りと風味を保ちながら、70度未満の温度で行われます。その結果、アルコール度数が70〜75%の蒸留物が得られます。ボトル詰めする前に、蒸留物は蒸留水で希釈され、ラベルに表示されているアルコール度数に調整されます。 その結果、風味豊かでジューシーで満足感のあるホワイト・グラッパが得られます。製品の一部は、225リットルの小さな木樽で約1年間熟成されます。 その後、蒸留水を加えて、ラベルに記載されているアルコール度数に調整されます。この熟成過程により、製品の最終的な色合いは琥珀色になり、より柔らかく、丸みを帯びた、調和のとれた味わいが得られます。 【よりどり6本以上、送料無料】 GAJA GRAPPA MAGARI 500ml | ガヤ グラッパ マガーリ トスカーナ州 蒸留酒 ガイア イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナで手掛けるワイナリー、カ・マルカンダで造られているグラッパ。 7,730 円
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商品説明[ブランデー]>[グラッパ]42度 700ミリ蒸留方法…単式蒸留器(小型アランビック)熟成…アリエ樽で8年、デメララ・ラムの古樽で2年色調…深みのある琥珀色で輝きのある色調香り…ダーク・チョコレート、アーモンド、トフィー(キャラメル)、ヴァニラとバナナのニュアンス味わい…力強さとエレガントさを兼ね備えたまろやかで花の様な味わい。たいへん長く口中いっぱいに広がる余韻。長期熟成グラッパの香りを最大限お楽しみ頂くため、チューリップ型のグラス等でストレートがおすすめですが、オン・ザロックでも楽しめます。また、ドライフルーツやダークチョコレート、ビスケットやクッキー(お好みでアイスクリームを添えて)等ともお楽しみ頂けます。【DELLAVALLE GRAPPA AFFINATA DEMERARA】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク デッラヴァーレ グラッパ デメララ ラム カスク 700ml 16,500 円
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【ドンナフガータ社】 ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「グラッパ ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」 ドンナフガータを象徴するワインの一つ「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」に使用したブドウ「ネロ・ダヴォラ」の搾りかすで造るブランデー。 オーク材のバリックにて4〜6ヵ月熟成。 深い黄金色。心地良い魅力的な香り、口当たりは柔らかくエレガント。ドライフルーツ、シロップ漬けにしたフルーツの香り、そして熟したブラックチェリー、蜂蜜、バニラが重なったような印象を特徴的に残します。 <ペアリング> 食後に最適。チョコレートベースのデザートや焼きフルーツと良く合います。 また、「貴腐ワインチョコレート」と相性抜群です! 『千夜一夜(アラビアン ナイト)』 ラベルに描かれている宮殿は、マリア・カロリーナ王妃がナポリから逃亡する際に避難した宮殿で、作家トマージ・ディ・ランペドゥーサが愛した邸宅。「千夜一夜物語(アラビアンナイト)」へのオマージュ。 (「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」はイタリア語で「千夜一夜」の意味) 内容量 500ml 原材料 葡萄(ネロ・ダヴォラ) アルコール度数 42% 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 クリオインターナショナル [ct_o_48] ドンナフガータ グラッパ ミッレ エ ウナ ノッテ 42度 500ml [箱入] DONNAFUGATA Grappa MILLE e una NOTTE 【グラッパ(ブランデー)】 9,130 円
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ベルタ社ヴィンテージ グラッパ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓(ヴィナッチェ)を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”(生命の水) が生まれるのです。通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。 ■ ベルタ ロッカニーヴォ グラッパ・ディ・バルベラ・ダスティバルベラ・ダスティ100%(アスティ県モンバルッツォ、ベルタ社所有のロッカニーヴォ畑より)。蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで、7年3ヶ月間熟成。琥珀色。マラスカ・チェリー、森の果実、カカオやヴァニラを思わせる複雑で上品な丸みのある香り。豊かで調和の取れた味わいで余韻も長い。■ 年間生産本数15,600本。 ベルタロッカニーヴォ グラッパ・ディ・バルベラ・ダスティ [2014]【木箱入】BERTA ROCCANIVO GRAPPA DI BARBERA D’ASTI 18,370 円
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ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 バルベーラ・ダスティを50%、バローロ用ネッビオーロ25%、カベルネソーヴィニョン25%。年も異なる3種の樽熟グラッパをブレンド。優美で複雑なアロマに感動を覚える。 ■商品名 グラッパ エリージGrappa Elisi ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia Piemonte ■容量 500ml / ■等級 ■備考欄 【正規品】ベルタ グラッパ エリージ/43度/500ミリ Grappa Elisi グラッパ/ブランデー/イタリア/ピエモンテ/フードライナー【1544】 5,300 円
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【商品名】ベルタ ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロ NV NV イタリア ピエモンテ州 Berta タイプグラッパ(蒸留酒) 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ベルタ Berta生産年品種ネッビオーロ100%容量500mlイタリアを代表する蒸留酒、グラッパ屈指の名門「ベルタ」。こちらはバローロを造った後の黒葡萄、ネッビオーロの搾り滓を蒸留。その後木樽で10〜12ヶ月間熟成を施しました。バニラ、ココアの柔らかな香りが漂い、飲む者を癒しの時間に導きます。専用化粧箱付きでお届けするためプレゼントにも最適です。 美しく輝く澄んだ琥珀色の外観。アプリコットの芳醇な果実味が滑らかに口内を潤します。ナッツやドライハーブのニュアンスも現れ、何層にも広がる余韻が甘やかなアロマと共に長く続きます。 デザート感覚で食後にゆったりとお楽しみください。ストレートで飲むことが一般的ですが、エスプレッソに混ぜて飲むのもおすすめです。 【ベルタについて】 1947年ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラート村で創業。多くの人が望みを失っていた戦後間もない時、蒸留酒造りの復興に希望を見出した葡萄栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾りカスを手に入れることができました。 以来彼らの協力と友情を元に発展を続け、今やその実力は、イタリアの蒸留酒グラッパの名門中の名門、と称えられています。ネッビオーロ100%で造られる代表作のグラッパ、「トレ・ソーリ・トレ」は最高峰グラッパとして、有名イタリアレストランに必ずオンリストされています。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ベルタ Berta ベルタ ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロ NV NV イタリア ピエモンテ州 Berta 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 7,007 円
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