※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます 【商品説明】 <テイスティングコメント> レモンイエローの色調。 もぎ立てのリンゴのような瑞々しいアロマから柑橘系の清々しい爽快感が魅力で優しく緩やかな泡立ち。 シャルドネをメインに使用することで、しっかりとしたストラクチャーを備え、チャレッロのブレンドにより、華やかさが加わる。 乾杯は勿論、食中でも十分楽しめる。 ノンドサージュなのでキレのあるドライ感が心地良く。 ブドウ本来の甘み、果実味を感じる飽きのこない味わい。 <おすすめのペアリング> 帆立貝のカルパッチョ、真鯛のマリネ、イカとセロリの炒め、生春巻き、鶏ササミの塩焼き、天ぷら、フレッシュフルーツなど <ストーリー> スペインの右側に位置するバレンシア内陸にある家族経営のワイナリー。 全ての畑で化学肥料や農薬は一切使わず、オーガニック栽培を行うSDGsに配慮した生産者。 地域の土着品種に焦点を当てており、外来種ブドウの栽培とも両立させて、異なる品種の融合から生まれる驚くべきワインを生み出しています。 さまざまなシーンのギフトとして、 【スコルニ・ワイン】の商品をぜひ一度ご検討ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ※写真はイメージです。 ヴィンテージは異なる場合がございます。 【商品説明】 <テイスティングコメント> レモンイエローの色調。 もぎ立てのリンゴのような瑞々しいアロマから柑橘系の清々しい爽快感が魅力で優しく緩やかな泡立ち。 シャルドネをメインに使用することで、しっかりとしたストラクチャーを備え、チャレッロのブレンドにより、華やかさが加わる。 乾杯は勿論、食中でも十分楽しめる。 ノンドサージュなのでキレのあるドライ感が心地良く。 ブドウ本来の甘み、果実味を感じる飽きのこない味わい。 <おすすめのペアリング> 帆立貝のカルパッチョ、真鯛のマリネ、イカとセロリの炒め、生春巻き、鶏ササミの塩焼き、天ぷら、フレッシュフルーツなど <ストーリー> スペインの右側に位置するバレンシア内陸にある家族経営のワイナリー。 全ての畑で化学肥料や農薬は一切使わず、オーガニック栽培を行うSDGsに配慮した生産者。 地域の土着品種に焦点を当てており、外来種ブドウの栽培とも両立させて、異なる品種の融合から生まれる驚くべきワインを生み出しています。 ※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます ※写真はイメージです。 ヴィンテージは異なる場合がございます。
パシオン・クヴェ ブルット ナトゥレ オーガニック [ スパークリングワイン カヴァ スペイン D.O.カバ バレンシア州 シャルドネ マカベオ チャレロ 辛口 750ml スパークリング カバ スペイン ワイン オーガニック オーガニックワイン スペインのお土産 ヴィーガン 神の雫 3,960 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 【期間限定価格】バロン ド ブルバン ブラン ド ブラン オーガニック 750ml x 12本[ケース販売] [SMI フランス 白スパークリングワイン 辛口 66362]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。 マンダリンオレンジや洋梨の甘やかな香りが特長の、フルーティなオーガニックスパークリングワイン。
バロン ド ブルバン ブラン ド ブラン オーガニック 750ml x 12本[ケース販売] [SMI フランス 白スパークリングワイン 辛口 66362] 13,376 円
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Information 商 品 名name Gosset Celebris Extra Brut Gift Box 2008 蔵 元wine maker ゴッセ / Gosset 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ57% , ピノ・ノワール43% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 テラヴェール 情 報information Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。 発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。 マロラクティック発酵は行いません。 ゴッセでは醸造時のマロラクティック発酵を行いません。 『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。 この酸は長い余韻と複雑なアロマをシャンパーニュにもたらす』通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3-5g/l。 マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g以下にまで減少してしまいます。 『マロラクティック発酵をする為には、ワインを加熱し培養乳酸菌を加える。 更に発酵後にはスーティラージュも必要。 ワインの味わいに影響がある』ゴッセではアルコール発酵後のワインを10℃以下に冷却する事でマロラクティック発酵の発生を抑えています。 ゴッセのデゴルジュマン時の総酸は6g/l(通常は3-4g/l)。 この豊富な酸が平均60カ月以上というゴッセの長期瓶内熟成を可能にしています。 使用する葡萄はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を中心に70村200以上生産者。 1haに満たないような小区画ばかりです。 アイ村から30キロ圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュの葡萄が主体だが、コート・デ・セザンヌやヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネも使用すします。 『コート・デ・ブランをベースに2つの他の地域のシャルドネを加える。 コート・デ・セザンヌのシャルドネは骨格と厚みを、ヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネはしなやかさを与えてくれる』ピノ・ムニエはエペルネに近いオーヴィレ村などマルヌ河右岸の村を選んでいます。 『チョーク質で育つピノ・ムニエは粘土質のムニエと比べてしっかりとした骨格を持つ。 モンターニュ・ド・ランス北部のシャムリィ村などの砂地で育つ軽やかなピノ・ムニエと合わせて使用する』マルヌ川に沿って西へ行くほど葡萄の価格は下がるが、葡萄は酸が減り凝縮度に欠けたものになる為ゴッセでは、シャティヨン・レ・バスティーユより東側の葡萄のみ使用しています。 醸造・栽培責任者のジャン・ピエール・マレネはが1983年から30年以上ゴッセの醸造・栽培責任者を務めています。 ジャン・ピエールの代になりジャイロ・パレットなどの設備は導入をしましたが、ノン・マロラクティック発酵のスタイルは変えていないません。 『数年前に門出のリキュ ー ル に 実 験的にMCR(酸や色素を取り除いた濃縮葡萄果汁)を試した事がある。 しかし数か月で驚くほど酸化が進んでしまい、ノン・マロラクティック発酵のシャンパーニュには合わない事に気づいた。 味わいに関する部分はこれからも変えない』アッサンブラージュは100種以上の原酒からジャン・ピエールが試飲をして決定。 『アヴィーズ村のシャルドネは毎年固い酸を持ち、メニル・シュル・オジェ村の区画からは丸く厚みを持つシャルドネが出来ます。 同じ品種でも対極の個性持つ葡萄を合わせます。 若い時は互いの個性がぶつかりますが、ゴッセの様に長期間熟成させる事で複雑さが生れるのです。 ※インポーター様資料より 2008 セレブリス エクストラ ブリュット ゴッセ ギフト ボックス 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Gosset Celebris Extra Brut Gift Box 22,660 円
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父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。 それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。 よろしくお願いします。 送料無料の商品です!! ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 フランスのスパークリングワインとおつまみ3種をセットにしました。 ボトル彫刻で、世界で一つだけの贈りものにしませんか? ▼セット内容 ・【 ボトル彫刻 】ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 750ml ・いぶりがっことチーズのオイル漬 100g ・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g ・牛たん デミグラスソース缶詰 ■【フランススパークリングワイン】 ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 750ml 「手頃な高級品」をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。 ブルゴーニュの魅力をリーズナブルな価格で楽しめます! 「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、 また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、 細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。 」 とケルラン氏は語ります。 透明感のあるラグーン・ブルー! ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、 飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。 ※酒税法に基づくお酒の定義では、こちらは「甘味果実酒」に分類されます。 商 品 名:La Vague Bleue Sparkling Blue 分 類:スパークリングワイン 原 産 地:フランス プロヴァンス 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 味 わ い:辛口 度 数:11.34度 製 造 元:エルヴェ・ケルラン ■いぶりがっことチーズのオイル漬 100g 2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて 最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞した逸品! 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせでお酒がすすみます! ダイスカットされているので、見た目も食感も楽しめます。 パンにのせてカナッペに! マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに! いつものサラダのアクセントにもオススメです。 原材料名:いぶりがっこ(大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米糠))(秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース アレルギー:乳成分・大豆 内容量:100g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。 保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ■鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g 日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、 だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。 みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、 だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。 鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市の メーカーが、特殊製法で作った鰹本来のうまみと力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に 使用しております。 低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、 濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。 余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、 「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、 「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、 「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を 見つけてみてはいかがでしょうか。 クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の 絶妙な味わいをご堪能ください。 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩), 米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類) アレルギー:乳成分・大豆 内容量:35g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 ■牛たん デミグラスソース缶詰 熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースで じっくりと煮込みました。 厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。 普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。 おススメの温め方について ひと手間かけて「湯煎」で温めると、拘りの食感がお楽しみいただけます。 (沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。 5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください) 原材料名:デミグラスソース(国内製造(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他))、牛タン、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む) 内容量:170g ( 固形量:80g ) 箱入 製造者:木の屋石巻水産 贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか? ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。 デザイン見本の通リの書体となります。 2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく なることがあります。 その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。 またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 バランスを考慮して調整させていただきます。 3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。 4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と なっておりますので予めご了承ください。 万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に お電話下さい。 その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう お願いします。 ■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。 それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。 可能な限り対応させていただきます。 ■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。 ・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を お願いいたします。 ■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 場合がございます。 ・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。 ・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。 ・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。 ■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 商品販売後も当店にございます。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0574-62-0233 9-18時(水曜定休) メール yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング(サンドブラスト)は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。 吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。 オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。 また、記念品として半永久的に保存が可能です。 ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。 真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。
【 新規受付5月31日まで 】フランス スパークリングワイン 750ml 彫刻 + おつまみ 3種セットボトル彫刻 サンドブラスト エッチング 贈り物【 6011 】【 名入れボトル 】【 送料無料 】 11,200 円
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フランチャコルタエリアの東側、モンティチェッリ・ブルッサーティに位置する生産者。 エミリオとアウレリオ・デル・ブオノ兄弟が運営しております。 カーサ・カテリーナの畑は小高い丘に点在し、石灰や凝灰岩、粘土石灰が混じるミネラル分豊富な土壌です。 1983年よりワイン造りを開始しますが、方向性の違いにより2005年にフランチャコルタ協会から脱退。 以降規定にとらわれず、自身の目指すワイン造りを進めております。 ジャック・セロスや、その愛弟子ジェローム・プレヴォーの造るシャンパーニュに傾倒し、彼らのようにビオロジックでの栽培や野生酵母のみでの発酵、ノンドサージュでの造りを基本とし、また醸造時のSO2や、ティラージュ時のショ糖など、葡萄由来以外の原料は一切使用しません。 ウニコ 2012 カーサ カテリーナ / UNICO 2012 CASA CATERINA [IT][白] 6,600 円
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Franciacorta Rose Brut Vezzoliヴェッツォーリ (詳細はこちら)朱色に近い濃い色調。 香り豊で花やオレンジ、赤い小さな果実やブリオッシュなどのアロマが香ります。 フレッシュで味わいは濃く、かつバランスがとれておりピノ・ネロらしく果実味豊かで肉厚なスタイルです。 750mlピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズトレビッキエリを断った逸話を持つ通好みのフランチャコルタ「ヴェッツォーリ」のピノネロ100%辛口ロゼスパークリングフランチャコルタ ロゼ ブリュット ヴェッツォーリFranciacorta Rose Brut Vezzoli商品情報「トレビッキエーリなんかをもらったら、大事なお客様に、ワインを確保できなくなってしまう!」と、前代未聞のトレビッキエーリ辞退をした伝説の生産者ヴェッツォーリ!その彼が造るピノネロ単一の辛口ロゼスパークリングです!このフランチャコルタ ロゼ ブリュットはピノネロ100%で造られ、瓶内2次発酵後、最低36ヶ月間瓶熟ののちにリリースされる辛口ロゼスパークリングワインです。 ピノ・ネロ由来の赤い果実のアロマが薫ります。 しっかりとした味わいの辛口です。 軽やかな酸味と赤い果実の風味が口の中に広がり、お食事の始まりから締めくくりまでこの1本で通してお楽しみいただけます。 生産者情報ヴェッツォーリ Vezzoliフランチャコルタ最高条件の畑を所有するエブルスコ100年以上にわたってブドウ栽培をしてきたヴェッツォーリ家はフランチャコルタの中心、エルブスコの最高の条件の土地に畑を所有、自分たちの手による丁寧な畑仕事こそが品質につながるというこだわりをもつ造り手です。 エブルスコにはカ デル ボスコ、ベラヴィスタ等高い評価を受けている生産者がエブルスコにあります。 ワイン通に知られる素晴らしいワインオーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ることが得意ではないため、評価誌等へのサンプル提出をあまり行わず、まだまだメディアへの露出は多くありません。 しかし、ワイン通の間では家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された素晴らしいワイン、と周知されています。 顧客第一主義のヴェッツォーリ『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを断るミラノのフォーシーズンズホテルのメインダイニングにハウスワインとして採用されるなど、ソムリエたちにも高い評価を受けています。 また、かつては「有名になると今のお客様への供給が困難になる」という理由で『ガンベロロッソ』最高賞のトレビッキエリを断ってしまったこともありました。 イタリア国内の造り手のだれもが憧れるトレビッキエリを断るなんて前代未聞のことでしたが、それだけ飲んでいただくお客様への思いにもこだわりのある造り手です。 オリジナリティ溢れるフランチャコルタ造り2011年からはヴェッツォーリ家のダリオとジェシカが「自分たちのオリジナリティあふれるフランチャコルタを造りたい」と、「スーラリ」というブランド名でワイン造りを始めました。 「メトド アンセストラル」という一次発酵で残った残糖分だけで二次発酵させる手法で造る彼らのフランチャコルタもまたヴェッツォーリの品質のこだわりを受け継いで成長しています。
【6本?送料無料】ヴェッツォーリ フランチャコルタ ロゼ ブリュット NV スパークリング ロゼワイン ピノ ネロ イタリア 750ml 5,225 円
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商品名 マルティーニ ブリュット 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 スプマンテ 色 白 スパークリング アルコール度数 9.2% 生産者 マルティーニ スパークリング 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPマルティーニ ブリュット 発泡 750ml 北イタリアで収穫された品質の高いブドウのみを用いたフルボディタイプの辛口スパークリングワイン。 フレッシュでフルーティな味わいが楽しめます。 1863年にアレッサンドロ・マルティーニがイタリアのピエモンテ州に小さなワイン工場を設立。 スパークリングワインとしての評判を得るようになり、1871年には最初の輸出を開始した。 最初に行った国際的な販売でアスティ・スプマンテのトップブランドとして欧米諸国でシェアNo.1を誇る。 マルティーニ マルティーニ ブリュット 発泡 750ml イタリア 北イタリア スパークリングワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 父の日 プレゼント 1,382 円
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アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。 当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。 現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。 2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。 その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。 建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。 たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。 断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60ー70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。 屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 丘陵地帯の畑で育った最良の葡萄だけを丁寧に選別してこのワインに使用しています。 アルコール発酵前にアロマと色を引き出すために低温マセラシオンを行います。 ベースワインは伝統的な方法で温度コントロールしながら発酵させます。 より良いタンニン、色合いを抽出するため、他のランブルスコよりも長くゆっくりと発酵させています。 その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います。 フィルターをかけて品質を安定させます。 ボトリングシステムを蒸気で殺菌し、酸化を防ぐため空気に触れない状態で瓶詰めしています。 グラスパロッサの一番の良さを引き出すため、単一で仕込んだこのワインは、複雑さが感じられます。 ワイルドベリーのアロマはエレガントな骨格によく馴染んでいます。 決して突出し過ぎることのない柔らかな口当たりがあります。 内容量 750ml ブドウ品種 ランブルスコ グラスパロッサ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア エミリア・ロマーニャ 輸入者 稲葉 [ct_w_8],[ct_w_30] アルフレード ベルトラーニ グラスパ ロッサ コレッツィオーネ アルフレード ランブルスコ グラスパロッサ フリッツァンテ 2021Alfredo Bertolani Graspa Rossa Collezione Alfredo Lambrusco Grasparossa Frizzante DOC【赤弱泡/辛口】 2,288 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン・トゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。 まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。 上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香りを吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。 ●生産地:フランス/ロワール ●葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シュナン・ブラン、ピノー・ドーニス ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ドメーヌ・ミショー Domaine Michaud パリコンクール1998金メダル、マコンコンクール2000銀メダル、ロワール地方コンクール2001金メダル、ロワール地方コンクール2002銀メダル、ロワールコンクール2003銅メダル…..とコンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン・トゥレーヌと、アシェット・ガイドで2年連続ラベル付きの最高の評価を得ているクレマンを産する超優良ドメーヌです。 造り手・テリ‐・ミショーは、ボーヌの醸造学校を卒業後、3世代続くドメーヌ・ミショーを1985年に引き継ぎました。 畑から瓶詰めまで、伝統(環境に考慮した葡萄栽培、卵白での清澄など)と現代技術(エフイヤージュ、空気圧プレス、温度コントール下の醸造など)を巧く組み合わせながらワイン造りを行います。 ベターン・ドゥソーヴのクラスマンガイドでも評価が上がったのは彼がドメーヌを引き継いでからのことです。 ロワールのトゥーレーヌ地区に約26haの畑を所有しており、畑のテロワールは大きく2つに分類することができます。 母土は粘土石灰質、表土は砂・砂利質から構成される土壌は、ソーヴィニョン・ブランに代表されるような、果実味に溢れるフレッシュなワインを産するに適しています。 深層は泥炭土、小石質からなる土壌は、Cuvée Ad Vitame Vieille Vigne(ドメーヌ・ミショーの造る赤ワイン)のような、熟成向きの骨格のしっかりしたワインを造りだします。 醸造設備は、家のすぐ横にある小さな建物内にあります。 ぎりぎりまで完熟させた葡萄を使っているため、マロラクティック発酵は行っていません。 トゥーレーヌ ソーヴィニヨンは発酵の後はステンレスタンクで約4ヶ月間ワインを落ち着かせるために熟成させ、発注があった数量分のみ瓶詰めを行っています。
ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール 750ml ワイン 2,630 円
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★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★ 商品詳細 名称 ボッテガ ピンクゴールド / 果実酒 品名 スパークリングワイン 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 容量 750ml アルコール分 11.5度 原産国 イタリア 輸入者名 日本酒類販売株式会社 住所及び引取先 東京都中央区新居川1-25-4 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
【送料無料】ボッテガ ピンク ゴールド 750ml 瓶★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります 3,500 円
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遅れてごめんね 母の日 お酒 花 プレゼント ギフト ボッテガスパークリングワイン ソープフラワー 2024年 母の日 2024母の日 フラワーギフト お祝い 送料無料 【母の日ボッテガスパークリングワイン&ソープフラワーセット】 お酒好きの女性が喜ぶお花とワインのセット、送料無料 ボッテガスパークリングワイン&ソープフラワーセット 母の日のプレゼントに華やかなロゼのスパークリングセットを!スパークリングワイン(フルボトル)とソープフラワーのセットです。 世界初のメッキボトルのスパークリングワインを開発し発売したのは、ボッテガ社です。 ヴェネツィアンゴールドと言われる純金を思わせる深いゴールドカラーを実現する為、特別なプロセスで3度にわたる塗装、メッキ加工を施しています。 この3層のメッキ加工には、美しさだけでなく、直射日光や温度変化からワインを守り、フレッシュな味わいをより長持ちさせる効果もあります。 スパークリングワインは、透明度の高い鮮やかなロゼピンクです。 細かく長くたなびく泡立ち。 ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と、白い花の優しい香りがあります。 フルーティーでフローラル、コクのある優雅な味わい。 ラズベリー、ブルーベリーのふくよかなアフターテイスト。 ボッテガ社では各種グラッパの他、ワイン、リキュール、オリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 ラグジュアリー感のあるピンクゴールドの特別ボトルで、大切な人に感謝の気持ちを伝えましょう。 また、ソープフラワーは色鮮やかなガーベラとローズのボリューム感のあるボックスアレンジメント。 そのまま飾っていただけるスタイリッシュなスリムボックスタイプ。 高級感がありかつ大人っぽい可愛いらしさのあるアレンジメントは、どなたにも喜ばれるプレゼントです。 メッセージカードを無料でお付けいたします。 (お客様ご指定の任意のメッセージを当社にてお入れできます。 )20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 当社では、20歳未満のお客様に対しては酒類を販売いたしません。 サイズ:ピンクのギフトボックスの大きさ H32.5×W18.5×D9.0cmソープフラワーの大きさ H8.0×W9.2×D32.2cm 5 遅れてごめんね 母の日 お酒 花 プレゼント ギフト ボッテガスパークリングワイン ソープフラワー 2024年 母の日 2024母の日 フラワーギフト お祝い 送料無料 【母の日ボッテガスパークリングワイン&ソープフラワーセット】 8,800 円
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ランブルスコ100% 物凄い人気です!! 2008年ヴィンテージは252本が完売!! 2009年ヴィンテージは600本が完売!! 2010年ヴィンテージは456本が完売!! 2011年ヴィンテージは312本が完売!! 2012年ヴィンテージは420本が完売!! 2013年ヴィンテージは120本が完売!! 2015年ヴィンテージは370本が完売!! 2016年ヴィンテージは318本が完売!! 2017年ヴィンテージは265本が完売!! 2019年ヴィンテージは386本が完売!! 2020年ヴィンテージは120本が完売!! 待望の2021年入荷!! 今回も瞬く間に完売すること間違いありません。 何卒、お早めにお求めください。 [ランブルスコ]といえば、生ハムやフェラーリで有名な エミリア・ロマーニャ州モデナでは、その安さからもお 分かりいただけると思いますが、日本におけるビールの ような存在で、気軽にゴクゴク飲む、日常テーブルワイ ンの象徴!!。 なので、これまで[ガンベロ・ロッソ]では、最高3つグラ スの最終選考まで残ったワインに与えられる準最高賞とな る[赤の二つグラス]獲得が過去最高で、それでも数万円の 高級ワインと同格という、この価格を考えれば物凄いこ となのに・・・、それがそれが遂に遂に、この2080円とい うメディチ家の最高級キュヴェ[コンチェルト]が、その 壁を突破!!!!、2008年ヴィンテージにおいて、史上初の 満点三つグラスを獲得したんです!!!!!!!!!。 2080円で満点獲得は、全18000本以上の中、わずか391本 のワインしか選ばれなかった満点三つグラスの中でも、 恐らく最も安い最高峰です!!。 まぁ飲んでみてください!!!! 先にご紹介の[クエルチオーリ]との違いは、使用してい るブドウ(ランブルスコ種)が、すべてテヌータ・ラ・ラ ンパータという、メディチ家の醸造所がある、最高区画 のブドウ100%で造られた、まさにメディチ家が最も自慢 できる味わいに仕上げた、ランブルスコの大傑作です!!。 『泡はとても穏やかでグラスに注ぐと、濃厚なるバラの 花びらのような色がグラス一面に広がり、カシスや杉の ような清涼感のある香りを感じながら口に含むと、ブル ーベリーの果実味が絶妙のタンニンと、軽快な酸そして 食欲をそそる苦味とともに口の中で広がる・・・ランブ ルスコの醍醐味が、さらに濃厚に、さらに深く、そして さらに優雅なアロマとともに口に中で上品に広がる様は、 やはりメディチ家・最高キュヴェたる味わいです!!。 』 史上初めて満点三つグラスを獲得した歴史的極上のラン ブルスコ!!。 人類初体験たる歴史的証人となる、間違い なく一生一度の素晴らしいご紹介です!!。 何があってもこの感動的な赤のスパークリングは、絶対 に飲まなければなりません!!。 そして史上初の快挙とな る、この見事なる味わいを、たっぷりとたっぷりと味わ ってください!!!!!!!!!!!。 メディチ・エルメーテ・コンチェルト・レッジアーノ・ランブルスコ 2022 タイプ スパークリングワイン(赤) サイズ 750ml 産地 イタリア > エミーリア・ロマーナ 内容 ランブルスコ100% 前代未聞の赤いスパークリング!! 【全世界で最も価値あるスパークリング】の栄冠!!さらに【15年連続満点三つグラス】に輝いた驚愕の2180円!! さらに史上初めてイタリア最高評価誌【満点三つグラス】を獲得した歴史的極上の赤スパークリング[ランブルスコ]がまた凄いことをやった!! 【なんとわずか2180円が時価数万円ガヤ、サッシカイヤ、そして高級シャンパンと並んで満点最高賞を見事獲得!!】 『ストロベリー、バラのような華やかな香りが、ほろ苦く甘い味わいの中に溶け込んでいる!! さらに濃厚に、さらに深く、そしてさらに優雅なアロマとともに口に中で上品に広がる様は、やはりメディチ家・最高キュヴェたる味わいです!!』 [ガンベロ・ロッソ]誌大絶賛!!【真の品質チャンピオン】にこのワインを選んだ!! [メディチ・エルメーテ・コンチェルト・レッジアーノ・ランブルスコ 2022] メディチ・エルメーテ・コンチェルト・レッジアーノ・ランブルスコ 2022 皆さん!!!!!!!!!!!!!!! とんでもないことが起こったんです!!!。 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]誌が、 特集『VERI CAMPIONI DI QUALITA』 【真の品質チャンピオン】 を集めた特集の中で、見事【チャンピオン】に 選ばれた・・・、 わずか2180円にして、 全イタリアで最も偉大なる【チャンピオン】の称号を 獲得した、とんでもない、 前代未聞の赤いスパークリングを、ついに皆さんに ご紹介いたします!!!。 2008年ヴィンテージには、 [ガンベロ・ロッソ]2010年版でランブルスコとして史上 初となる【満点三つグラス】を獲得!! そして2009年ヴィンテージは、 全世界のワインが大集結する世界最大のコンクール [Inter National Wine Challenge]で、見事、 【GREAT VALUE CHAMPION SPARKLING】 ?全世界で最も価値あるスパークリング? の栄冠を獲得!!。 そしてそして、 今年発刊された[ガンベロ・ロッソ]2024年版でも、 見事、15年連続【満点三つグラス】を獲得!!。 さらに、 ここからが凄いんです!!。 [ガンベロ・ロッソ]月刊誌の 特集『VERI CAMPIONI DI QUALITA』 つまりは、【真の品質チャンピオン】という特集で、 堂々表紙の中央を飾り、まさにイタリア最高峰【真の品 質チャンピオン】に堂々輝いたんです!!。 しかもそのコメントたるや、 ================ 魅惑的で、幅広いランブルスコについて考えると、普通 ならスタイル(製法)やソットゾーン、クリュの捉え方 があるが、その中でも、この「コンチェルト・ランブル スコ・レッジャーノ・セッコ」に代表されるようなワイン を輩出するメディチ・エルメーテというワイナリーは 特筆すべきである。 コンチェルトは、ランブルスコ・サラミーノ種100%で、 はっきりとした味わいで、フルーツ香のなかにも少しナ ッツ香もあり、ダイナミックで味わい深い印象が口いっ ぱいに広がり、フィニッシュは引き締まっている。 ================= わずか2180円にして、イタリアを代表する食中酒であり、 庶民の英雄たる伝統の[ランブルスコ]が、【世界最高峰】 に輝いた、そんな鳥肌もたつようなご紹介なんです!!。 今回、15年連続【満点三つグラス】を獲得した、 2022年ヴィンテージがいよいよ入荷です!!。 本日皆さんにご紹介することワイン、過去何百年にも及 ぶイタリアワイン史上において、まさに前代未聞!!!!、 皆さんが、人類初体験たる歴史的証人となる、間違いな く一生一度の素晴らしいご紹介なんです!!。 何があってもこの感動的な赤のスパークリングは、絶対 に飲まなければなりません!!。 そして史上初の快挙とな る、この見事なる味わいを、たっぷりとたっぷりと味わ ってください!!!!!!!!!!!。 その名も、 [メディチ・エルメーテ・コンチェルト・レッジアーノ・ランブルスコ 2022] !!!!!!! この名前を聞いて多くの方は、聞き覚えのある名前かと 思います。 当店で既に総計9000本以上が完売するマンモ ス人気ワイン [メディチ・エルメーテ・ クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/41-nv-137-0077/ と同じ、ルネサンス期のイタリア・フィレンツェにおい て銀行家、政治家として台頭し、フィレンツェの実質的 な支配者として君臨し、後にトスカーナ大公国の君主と なった一族!!。 その財力でボッティチェリ、レオナルド ・ダ・ヴィンチ、ミケランジェロなどの多数の芸術家を パトロンとして支援し、ルネサンスの文化を育てた、あ のメディチ家の末裔[メディチ・エルメーテ]が造る、 同じくランブルスコの中でも、最高級ランクとしてリリー スされる、[コンチェルト]と名のつく極上ワイン!!。 過去、 『イタリア赤スパークリングの中では最高に素晴らしいワ インの一つであることが証明された!!。 他と比べても、 ほぼ型にはまらないランブルスコである!。 炭酸はそれほ ど強くなくとても濃厚である。 その豊富な果実味としっ かりとした柔らかさは微発泡というより、赤ワインとし ても素晴らしい!!』 こんな大絶賛コメントとともに、イタリア最高評価誌 [ガンベロ・ロッソ]2007年版で激賞され!!、 さらには!!、 『フレッシュなフルーツがたっぷりと凝縮された味わい!。 ストロベリー、バラのような華やかな香りが、ほろ苦く 甘い味わいの中に溶け込んでいる。 しっかりとしたタン ニンとドライな口当たりは、どんな食事にも満喫するこ とができる!!。 』 と、評価誌としては双璧をなす[エスプレッソ]誌2007版 でも大絶賛されてきた、このメディチ家の赤のスパーク リング[ランブルスコ]が、遂に遂に!!、最高評価誌[ガン ベロ・ロッソ]の2010年版で、見事、満点三つグラス の最高賞を獲得したんです!!。 [ランブルスコ]といえば、生ハムやフェラーリで有名な エミリア・ロマーニャ州モデナでは、その安さからもお 分かりいただけると思いますが、日本におけるビールの ような存在で、気軽にゴクゴク飲む、日常テーブルワイ ンの象徴!!。 なので、これまで[ガンベロ・ロッソ]では、最高3つグラ スの最終選考まで残ったワインに与えられる準最高賞とな る[赤の二つグラス]獲得が過去最高で、それでも数万円の 高級ワインと同格という、この価格を考えれば物凄いこ となのに・・・、それがそれが遂に遂に、この2180円とい うメディチ家の最高級キュヴェ[コンチェルト]が、その 壁を突破!!!!、2008年ヴィンテージにおいて、史上初の 満点三つグラスを獲得したんです!!!!!!!!!。 2180円で満点獲得は、全18000本以上の中、わずか391本 のワインしか選ばれなかった満点三つグラスの中でも、 恐らく最も安い最高峰です!!。 まぁ飲んでみてください!!!! 先にご紹介の[クエルチオーリ]との違いは、使用してい るブドウ(ランブルスコ種)が、すべてテヌータ・ラ・ラ ンパータという、メディチ家の醸造所がある、最高区画 のブドウ100%で造られた、まさにメディチ家が最も自慢 できる味わいに仕上げた、ランブルスコの大傑作です!!。 『泡はとても穏やかでグラスに注ぐと、濃厚なるバラの 花びらのような色がグラス一面に広がり、カシスや杉の ような清涼感のある香りを感じながら口に含むと、ブル ーベリーの果実味が絶妙のタンニンと、軽快な酸そして 食欲をそそる苦味とともに口の中で広がる・・・ランブ ルスコの醍醐味が、さらに濃厚に、さらに深く、そして さらに優雅なアロマとともに口に中で上品に広がる様は、 やはりメディチ家・最高キュヴェたる味わいです!!。 』 史上初めて満点三つグラスを獲得した歴史的極上のラン ブルスコ!!。 人類初体験たる歴史的証人となる、間違い なく一生一度の素晴らしいご紹介です!!。 何があってもこの感動的な赤のスパークリングは、絶対 に飲まなければなりません!!。 そして史上初の快挙とな る、この見事なる味わいを、たっぷりとたっぷりと味わ ってください!!!!!!!!!!!。
メディチ・エルメーテ・コンチェルト・レッジアーノ・ランブルスコ 2022 2,398 円
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『神の雫』に登場して人気に火が付いたザルデットのプロセッコ・エクストラ・ドライ。 エクストラ・ドライらしい甘みのある香りとフレッシュ感が最高に美味しい大人気のプロセッコ! 畑は、サント・ステファーノ・ディ・ヴァルドッビアーデネとサン・ピエトロ・ディ・フェレットにあり、標高は200mです。 このワインには、2つの畑の重要な要素が詰まっています。 サント・ステファーノの畑は、アルベルトが管理しています。 プロセッコ生産者にとって、サント・ステファーノというのは最も良い葡萄ができると考えられています。 フランスで言えば、プルミエ・クリュのようなものです。 氷河によってもたらされた畑ですので、ミネラル感のある土壌になっています。 ミネラル感豊富な土壌のお陰で、グレラはよりフローラルな味わいになります。 もうひとつ重要な畑は、フェレットといいます。 こちらの畑は、フローラルというよりは、フルーティな葡萄になります。 リンゴやバナナといった風味をもたらします。 9月の第2週から3週に手摘みで収穫し、注意深く選別します。 短期間の低温でのマセラシオンの後で、非常にソフトに圧搾します。 マセラシオンは健全な葡萄だけに行われて、より成分が抽出され、ワインに骨格を与えます。 すべての製造行程は、デリケートなバランスをくずさないようにチェックされます。 圧搾後、濁った状態の果汁を5〜10度に冷やしながらステンレスタンクにしばらく置きます。 おおよそ10〜12時間後、果汁の澄んだ部分が沈殿物と分かれ、発酵が始まります。 醸造は、18〜20度に保ちながらステンレスタンクで、約15〜20日間かけて行われます。 澄んだグレラのスティルワインに、特別に選別した酵母と希望する泡の量を得るために必要な量の砂糖を加え、発泡させます。 すべての過程は、14〜16度に保たれ、約20〜25日間かかります。 出来上がったスパークリングワインを、−4度に冷やします。 フィルターを通し、瓶詰めします。 明るい麦藁色。 クリーミーな泡立ちで、洗練されています。 香りはフレッシュで、クリーン、レネッタ種のリンゴ、ライチを思わせます。 口に含むと、まろやかで生き生きとして、果実味はよくバランスがとれ、新鮮です。 16g/lの残糖は、プロセッコにとってとてもメリットのある値で、もっともフレイバーも味わいも強くなります。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / プロセッコ・トレヴィーゾDOC ●ブドウ品種 グレラ(プロセッコ) 100% / 平均樹齢:35年 ●タイプ 白・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴィノス2016.12」で、88点 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Zardetto / ザルデット 特別なフィルターを開発してまで追求したアロマと果実味!クリアな果実味が楽しめる、ザルデットこだわりのプロセッコ!!イタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける!フィルターまで開発してしまうこだわり!週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場!! 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ・マルケージ」 設立当時プロセッコは全く無名でした。 しかし、フレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリア中を回り、広めていきました。 プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージでした。 当初、マルケージも、イタリアに質の良いスプマンテがあると思っていませんでしたが、試飲して気に入り、彼のレストランで使うようになりました。 そうしてプロセッコは、イタリア中で知られるようになりました。 「良い品質は良い葡萄から」 何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。 現在、50%を葡萄で購入しています。 良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。 契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。 畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。 栽培は、ザルデットの管理の下で行います。 農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。 また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。 「こだわりの酵母選び」 プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。 さらに、エノロゴが醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。 ですからザルデットは、常に最良の酵母を用いることが出来ます。 「他にはないフィルターを自ら開発」 ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。 そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。 そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。 始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。 葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。 「品質へのこだわりは、グラスの縁の足に」 通常のワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。 酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによって、グリセリンは生まれます。
[12本セット] プロセッコ・エクストラ・ドライ (ザルデット) Prosecco Extra Dry (Zardetto) イタリア ヴェネト 白 スパークリング 辛口 750ml 21,470 円
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葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。 土壌は、粘土と石灰質です。 気候は大陸性気候の影響を受けています。 過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。 葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80%は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。 発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。 ここは、温度コントロールのシステムはありません。 なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。 熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。 2ー3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。 キーゼルグール(珪藻土)を使い、ろ過しています。 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。 自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。 12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 息子のニコラが、ロジェ家の伝統を引き継ぎながらも、自分らしさもある新しいワインを造ろうと手掛けたブランケット・ド・リムー。 畑は、リムー地区の日当たりのよい丘陵にあります。 海洋性気候で、粘土と石灰岩土壌の斜面、標高300mです。 8月末ー10月半ばに収穫します。 収穫量は50hL/ha。 全房圧搾の後、18度に温度管理して、15日間発酵させます。 試飲して、異なる品種をブレンドします。 酵母と糖分を添加します。 熟成期間は、12ヶ月です。 淡い麦わら色。 花やレモン、メロンの香り。 生き生きとしてクリーミー、バランスの取れた舌触りと味わいを感じさせます。 内容量 750ml ブドウ品種 モーザック90%、シャルドネ10% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ラングドック・ルーション 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_38] ドメーヌ ロジエ ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット (2021)Domaine ROSIER Blanquette de Limoux Cuvee Prestige Brut 【白泡/辛口】 2,024 円
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葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。 土壌は、粘土と石灰質です。 気候は大陸性気候の影響を受けています。 過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。 葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80%は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。 発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。 ここは、温度コントロールのシステムはありません。 なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。 熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。 2ー3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。 キーゼルグール(珪藻土)を使い、ろ過しています。 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。 自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。 12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 息子のニコラが、ロジェ家の伝統を引き継ぎながらも、自分らしさもある新しいワインを造ろうと手掛けたブランケット・ド・リムー。 畑は、リムー地区の日当たりのよい丘陵にあります。 海洋性気候で、粘土と石灰岩土壌の斜面、標高300mです。 8月末ー10月半ばに収穫します。 収穫量は50hL/ha。 全房圧搾の後、18度に温度管理して、15日間発酵させます。 試飲して、異なる品種をブレンドします。 酵母と糖分を添加します。 熟成期間は、12ヶ月です。 淡い麦わら色。 花やレモン、メロンの香り。 生き生きとしてクリーミー、バランスの取れた舌触りと味わいを感じさせます。 内容量 750ml ブドウ品種 モーザック90%、シャルドネ10% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ラングドック・ルーション 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_38] ティエノ クラシック ブリュット NV 750ml シャンパーニュ フランス (d02-6991) 6,600 円
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Information 商 品 名name Andre Clouet Un Jours de 1911 NV 蔵 元wine maker アンドレ クルエ / Andre Clouet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズ 情 報information ※ボトル梱包素材はこれまで藁を模したプラスチック製ストローの緩衝材が巻かれておりましたが、ヨーロッパの環境への取り組みの一環としてプラスチック製から紙の包みへと変更となっております。 ドサージュ:5g/l 醸造:瓶内2次発酵。 出荷時にデゴルジュマン。 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。 代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。 また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。 そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。 縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。 発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。 この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。 この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。 「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。 ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。 5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。 勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。 しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。 かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。 その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※インポーター様資料より NV アン ジュール ド ミル ヌフ サン オンズ 1911 アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Andre Clouet Un Jours de 1911 10,538 円
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●ソラリス 千曲川 シャルドネ 樽仕込 メトッド トラディッショネル ブリュット ナチュール 長野県小諸市の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しています。 樽で一次発酵を行った後、瓶内で二次発酵・熟成させました。 果実の凝縮感に、瓶内二次発酵ならではのきめ細かな泡とほどよい樽香が重なり合います。 十年以上の長い瓶内熟成による複雑な香りと味わいを持つスパークリングワインです。 ●テイスティングノート 濃い目のストローイエロー、きめ細かく持続的な泡立ち。 熟した果実、ドライフルーツ、ジャムのような火を通した果実、紅茶のニュアンスもある中に樽、酵母の香りが重層的に表れ、たいへん複雑で印象的な香り。 口中での泡立ちはやわらかいながら溌溂さは維持されている。 程よい酸味がしっかりとしたボディを支え、豊かな戻り香から長い余韻を楽しめる。 ------------------------------------------------- 商品名 ソラリス 千曲川 シャルドネ 樽仕込 メトッド トラディッショネル ブリュット ナチュール ヴィンテージ 2009 生産国 日本 生産地域 長野県小諸市 生産者 マンズワイン 葡萄品種 シャルドネ アルコール度数 12% タイプ スパークリングワイン(白)/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン マンズワイン 長野県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ビストロ レストラン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
マンズワイン ソラリス 千曲川 シャルドネ 樽仕込 メトッド トラディッショネル ブリュット ナチュール 2009 750ml スパークリングワイン 白 辛口 シャルドネ 瓶内二次発酵 長野県 日本ワイン【送料無料※一部地域は除く】 9,940 円
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美しいブラッシュの色合い。 ベリー系の香りで口当たりはすっきりとドライ。 優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導きます。 1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。 35年前より「ドメーヌ サン・ミッシェル」として、本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。 醸造責任者のパウラ・イーキン氏は、1994年サン ミッシェル ワイン エステーツに参画。 寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。 「ミッシェル ブリュット・ロゼ」は、美しいブラッシュの色合い。 ベリー系の香りで口当たりはすっきりとドライ。 優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導きます。 DOMAINE STE. MICHELLE BRUT ROSE ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル ブリュット・ロゼ 生産地:アメリカ ワシントン コロンビア・ヴァレー 原産地呼称:AVA. COLUMBIA VALLEY ぶどう品種:ピノ ノワール、ムニエ アルコール度数:11% 味わい:スパークリング ロゼワイン 辛口Domaine Ste. Michelle / ドメーヌ・サン・ミッシェル ワシントンの名手が造り出す、プレミアムスパークリングワイン! 1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。 35年前より「ドメーヌ サン・ミッシェル」として、本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。 醸造責任者のパウラ・イーキン氏は、1994年サン ミッシェル ワイン エステーツに参画。 寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。 ■栽培・醸造■ ワシントン州コロンビア・ヴァレーの中でも冷涼な気候の西部、ヤキマ・ヴァレーから取れるブドウを厳選。 フランスのシャンパーニュ地方より夏の日照時間が2時間長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使用し、瓶内二次発酵を18ヶ月という長期間実施。 複雑な味わいと口当たりのよい泡を持たらしています。
【クール配送】ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル ブリュット・ロゼ NV 750ml 化粧箱入り (スパークリングワイン) 2,640 円
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ピュアで非常に刺激的なキュヴェ、シャンパーニュ レクスプレッション ナチュールは、テイスティングのための小さな実験からスタートし、それがエキサイティングなプロジェクトの一つに。 ほのかでテクスチャー、深み、ミネラル感があるブリュット ナチュール。 卓越したアペリティフ シャンパーニュ。 力強いミネラルとドライフルーツの角のイメージがまばゆいばかりで、素直で生き生きとしているタイプです。 英字表記Champagne Jean Vesselle Expression Nature NV生産者ジャン ヴェッセル生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブージィタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール80%,シャルドネ20%ドサージュ0g/L熟成期間最低4年内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l lブラン・ド・ノワールl l極辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl ll ジャン ヴェッセルレクスプレッション ナチュール ブリュット NV 750ml正規品 ブージィ ブジー ブリュット レゾネシャンパン 極辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 10,450 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 1998 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95点 予想される飲み頃:2010 - 2020 The 1998 Dom Perignon Rose is a striking, intensely perfumed wine redolent of sweet candied cherries and spices. This medium-bodied wine possesses gorgeous structure, and ideally another year or two of cellaring is warranted in order for the full range of aromas and flavors to emerge. The Dom Perignon Rose is 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir, with most of the Pinot coming from the south-facing vineyards of Ay. Anticipated maturity: 2010-2020. (180, The Wine Advocate 22nd Dec 2008) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1998 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 87,770 円
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モニストロルは、とても小さな醸造所です。 このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。 宗教改革を機にマルケス デ モニストロルの所有となりました。 1882年にマス デ モニストロルが、アルト ペネデスに設立されました。 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。 春になると風が吹き、最適な温度になります。 4人のアグロノミスト(農学者)が契約農家を訪問し、指導しています。 収穫は手摘みで、選別は畑で行います。 20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。 ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。 重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20〜25日間マセラシオンします。 瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。 温度管理はせず、自然の温度に任せています。 カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。 1700万本のカバが保存され、その内プレミアム キュベが500万本ストックされています。 カバの典型的な葡萄品種を用います。 熟成期間は15ヶ月間です。 輝きのある淡い黄色。 レモンやグレープフルーツ、リンゴ、イーストを思わせる新鮮でフレッシュなアロマがあります。 いきいきとした泡立ちがあり、すっきりとした飲み心地ながら余韻には適度な果実味が感じられる、バランスの良い味わいです。 *画像とヴィンテージは異なります。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:マカベオ40% チャレロ30% パレリャーダ30% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン ペネデス 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_38] マス デ モニストロル カヴァ セレクション エスペシャル ブルット Mas de Monistrol Cava Seleccion Especial Brut 【白/辛口】 1,540 円
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オールド・ボーイはネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。 「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、始まったプロジェクト。 品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質をワインに表しています。 白濁したクリームイエローの外観。 梨や白桃、柑橘系などの爽やかな果実の香り。 優しく舌を刺激する泡とともにドゥレッラらしいキレのある綺麗な酸味が口中に広がり、余韻にはほのかな酵母感とともに旨味が舌に残ります。 ヴェネト発祥の土着品種。 現在ではヴェローナ周辺のほか、リグーリアやトスカーナでも少量ながら栽培されております。 このワインに使用しているドゥレッラという品種は、酸味が強くキレの良い発泡性ワインを造るのに適しています。 生産者名:OLD BOY (オールド・ボーイ) 原産地呼称:I.G.T. VENETO 品種:ドゥレッラ100% 醸造:ステンレスタンクにて発酵後、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。 残糖分:0.6g/L アルコール度数:11%オールド・ボーイ 「オールド・ボーイ」はネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。 「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました。 生産者コメント オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。 新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。 私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。 私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。 これらは正直なワインです。 品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質がワインに表れているはずです。
ヘイ・ボーイ フリッツァンテ ビアンコ 1500ml お得な6本セット イタリア スパークリングワイン 微発泡 白 酸化防止剤無添加 家飲み 宅飲み wine wain マグナムボトル マグナム HEY BOY FRIZZANTE BIANCO OLD BOY プレゼント ギフト 母の日 36,500 円
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F?rst von Metternich Riesling Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニヒ リースリング トロッケン 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ゼクト 品種リースリング 100% ALC度数_% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクトです。 シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。 炭酸ガスが二次発酵によってのみ得られ、20℃で3.5bar以上という条件が得られたものだけが名乗ることができます。 ◆商品説明 緑がかったレモンイエロー。 豊かに立昇るキメ細かな泡が特長です。 オレンジなどの柑橘系と黄桃のニュアンスを伴う香りが新鮮な印象と共に感じられます。 フレッシュな果実味とほのかな甘やかさが、心地よい泡の刺激と共にバランス良く広がります。 残糖度 24g/L ピュアで生き生きとした酸。 口中で重層的な香りが広がります。 Furst von Metternich フュルスト・フォン・メッテルニヒ ナポレオン戦争の後のヨーロッパの新しい秩序を構築するために、オーストリア帝国の首都ウィーンで開催された、世界の歴史にもその名が刻まれる「ウィーン会議」。 その会議の調停者として大きな役割を果たしたのが、議長を務めたメッテルニヒ侯爵でした。 1816年7月1日、オーストリアのフランツ皇帝は、欧州に国際秩序をもたらし、世界を平和共存に導いた彼の功績をたたえ、古くから世界的に評価を獲得していたドイツ・ラインガウの「シュロス・ヨハニスベルク」とそのブドウ園をメッテルニヒ家へ寄贈しました。 寄贈に際して「毎年造られるワインの1/10をオーストリア皇室、又はその相続人に与える」という文言があり、それは今日にも受け継がれています。 1834年、メッテルニヒ侯爵は当時ヨーロッパで流行していたスパークリングワインに大きな可能性を見出し、その開発に着手しました。 1864年、自らの名を冠したスパークリングワインのブランドを創設していたヨハン・ヤコブ・ゼーンラインがヨハニスベルクを訪ね、自社のワインにメッテルニヒ侯爵の優れたリースリングを使いたいと熱望。 後に両社は提携し、1867年、パリ万国博覧会に出品したそのワインは、金賞に輝きました。 「フュルスト」とは“王子”の意味。 ウィーン会議当時の侯爵のまだ若き王子であったことに由来しています。 ドイツ産ブドウ100%のドイッチャー・ゼクト。 単一品種に拘った造りをしています。 また、ドイツのプレミアム・スパークリングワイン部門売上シェア*、ブランド認知度ランキング**において1位にランキングされています。 *IRI トレードパネル「ドイツ プレミアム・スパークリングワイン」2020年売り上げ市場シェア ** GfK ドイツ全体 ブランド認知度サポート 2019年2月 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
フュルスト フォン メッテルニヒ リースリング トロッケン [2021] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / ドイツ ドイッチャー ゼクト Furst von Metternich Riesling Sekt Trocken 2,598 円
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ル・コテ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV ジャック・ラセーニュ シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区。 ローズ・ド・ジャンヌやマリー・クルタンなど多くの新しいスターが生まれています。 その中で、見逃してはならないのがジャック・ラセーニュのブラン・ド・ブランです。 当主のエマニュエルは、ネゴシアンにブドウを売っていた父からドメーヌを引き継いで、モングーの名を高めました。 ブルゴーニュの小樽、ジュラのヴァンジョーヌを熟成させた樽、500リットルのフードルなど多彩な樽を使い、野生酵母で発酵させ、醸造中に亜硫酸は使いません。 すべてのキュヴェをマロラクティック発酵させ、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマンします。 ル・コテは1960年代に植えた単一畑から。 リンゴの蜜やパンデピスのアロマと、直線的な酸の力強さ、ミネラル感が前面に出た、モングーの個性をよく語るキュヴェです。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 12% 生産者 ジャック・ラセーニュ ぶどう品種 シャルドネ ル・コテ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV ジャック・ラセーニュ 15,800 円
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一番絞りのみを贅沢に使用した、ほんのり甘く、上品な味わい。 洋ナシやモモなどのジューシーな果実味が余韻までまろやかに広がり、豊かでフレッシュな酸味とのバランスが絶妙です。 甘やかながらミネラルを感じる上品な味わいです。 基本情報 生産国 スペイン 生産地域 ペネデス 格付け DOカバ/レゼルバ 品種 チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% タイプ スパークリング 色 白 味わい やや甘口 飲み頃温度 8℃ アルコール度数 12% 栓 コルク 合う料理 ホワイトソース、エビや帆立貝の塩焼きや天ぷら、フナ寿司、ポークスペアリブ、 フルーツ全般、クレマカタラナ(カスタードクリームを用いたカタルーニャの焼き菓子) 詳細情報 土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。 年間日照時間:約2500時間 発酵 ヴィンテージにより異なるが1ヶ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度 15℃ 熟成 瓶内二次発酵の後、18ヶ月熟成 熟成期間 18か月熟成 ワインメーカー ペドロ・ムニョス ポイント・受賞歴 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銀賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド 第3回ベストスパニッシュワインフォーアジア 金賞 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 【あす楽】【人気商品】ロジャーグラート カバ プラチナ ドゥミ セック 750ml やや甘口 瓶内二次発酵 シャンパン方式 18ヶ月熟成 自社畑 DO スペイン ペネデス アルコール度数12% 適温8℃ コルクキャップ 発泡有 ミディアムボディ 2,574 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ロンバルディーニ ランブルスコ セッコ イル カンパノーネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/スパークリング/735-302]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス美しく深いルビーレッドをしており、グラスには細かで美しい泡がはじけます。 デリケートなブラックベリーやブルーベリーを思わせる香りは、そのまま味わいを予想させる香りでもあり豊か。 口に含むと優しくはじける泡、辛口でかつフルーティ、まろやかで快活な味わいはバランスが取れており、?げさな印象がなく飲みやすい。
ロンバルディーニ ランブルスコ セッコ イル カンパノーネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メモス イタリア スパークリング 735-302] 2,889 円
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●デュック・ド・パリ ブリュット コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社は、1909年の創業。 以来、100年近くの歴史を刻んで今日に至っています。 フランス国内に3ヶ所の製造拠点を持ち、年産8,000万本の生産能力を有するフランスでも最大手のスパークリング・ワイン専業メーカーです。 フランスNO.1の生産量を誇り、アメリカやイギリスを始め世界30カ国以上に輸出されています。 「デュック ド パリ」はパリの公爵とい う意味。 ブリュットは、すっきりとした酸味をいかしたさわやかでキレのよいスパークリングワインです。 【テイスティングコメント】 やわらかな泡立ちに、青りんごやレモン、白い花などを連想させるフレッシュな香り。 エレガントでバランスの取れた味わいと、爽やかでキレの良い余韻が特長です。 生産者:コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社 生産地域:フランス ビンテージ:NV 格付け:ヴァンムスー ぶどう品種:ユニ・ブラン 製造方法:シャルマ方式(タンク内二次発酵法) アルコール度数:10% 容量:750ml タイプ:ブリュット スパークリングワイン 泡 ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト 送料無料デュック ド パリ ブリュット 750ml×12本 スパークリングワイン 白 辛口 泡 フランス【送料無料※一部地域は除く】【12本】 11,311 円
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カヴィット Cavit トレンティーノの気候と伝統が生むワイン 2011年ヴィニタリーにてトレンティーノ・アルト・アディジェ州No.1ワイナリーを受賞 4,500軒のブドウ栽培農家を擁するワイン生産者共同組合連合 カヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合です。 アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の65%に当たる約5,700haのブドウ畑を所有しています。 同社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。 同社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。 ブドウ栽培者と醸造所を支える専門家集団 ワインは、自然・人間・技術の完璧なバランスのもとに造られています。 良いワインを造るためには、ブドウ畑から醸造に至るまで、ワイン造りのすべての段階を管理することのできる、高い技術と豊かな経験を持った人間が介在する必要があります。 カヴィット社には、ブドウ栽培と醸造に関する専門家のチームがあり、メンバーであるブドウ栽培者と醸造所をサポートしています。 農地経営学者は、各メンバーの畑の土壌と気候を分析し、それに適したブドウの苗と接ぎ木用の台木を選択したり、収穫期には適切な収穫日を決定します。 醸造家と官能検査官は、収穫後の醸造や熟成の工程を管理し、それぞれのワインに必要な熟成容器(ステンレス・タンク、オーク樽、セメント槽等)の選択も行います。 スパークリング・ワインの生産に適した、トレンティーノの気候 標高が高く冷涼な山岳気候を有するトレンティーノ地方は、スパークリング・ワインの生産に特に適しています。 カヴィット社のスパークリングワインの中でも、最高級のレンジであるアルテマージは、メトード・クラシコとして知られる、瓶内2次発酵の手法で造られています。 シャルドネとピノ・ノワールをバランスよく用いたプレステージ・キュヴェで、トレンティーノのワインの特色を余すところなく表現しています。 Information カヴィット社はトレント周辺10カ所のセラーから成る共同組合です。 トレントのロヴェーレ・デッラ・ルーナにほど近い丘陵地斜面とヴァッラガリーナ・ヴァレーの丘陵地斜面にある畑のシャルドネ品種から造られる、豊かで持続性のある泡立ちのフレッシュなスパークリングワインです。 生産地 イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州 商品名 アチェント ブリュット 作り手 カヴィット 格付・認証 -- 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 6本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ビアンコ ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
6本セット【送料無料】アチェント ブリュット[N/V]カヴィット 白・泡 750ml×6本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ スパークリングワイン 業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり 8,800 円
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カヴィット Cavit トレンティーノの気候と伝統が生むワイン 2011年ヴィニタリーにてトレンティーノ・アルト・アディジェ州No.1ワイナリーを受賞 4,500軒のブドウ栽培農家を擁するワイン生産者共同組合連合 カヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合です。 アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の65%に当たる約5,700haのブドウ畑を所有しています。 同社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。 同社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。 ブドウ栽培者と醸造所を支える専門家集団 ワインは、自然・人間・技術の完璧なバランスのもとに造られています。 良いワインを造るためには、ブドウ畑から醸造に至るまで、ワイン造りのすべての段階を管理することのできる、高い技術と豊かな経験を持った人間が介在する必要があります。 カヴィット社には、ブドウ栽培と醸造に関する専門家のチームがあり、メンバーであるブドウ栽培者と醸造所をサポートしています。 農地経営学者は、各メンバーの畑の土壌と気候を分析し、それに適したブドウの苗と接ぎ木用の台木を選択したり、収穫期には適切な収穫日を決定します。 醸造家と官能検査官は、収穫後の醸造や熟成の工程を管理し、それぞれのワインに必要な熟成容器(ステンレス・タンク、オーク樽、セメント槽等)の選択も行います。 スパークリング・ワインの生産に適した、トレンティーノの気候 標高が高く冷涼な山岳気候を有するトレンティーノ地方は、スパークリング・ワインの生産に特に適しています。 カヴィット社のスパークリングワインの中でも、最高級のレンジであるアルテマージは、メトード・クラシコとして知られる、瓶内2次発酵の手法で造られています。 シャルドネとピノ・ノワールをバランスよく用いたプレステージ・キュヴェで、トレンティーノのワインの特色を余すところなく表現しています。 Information カヴィット社はトレント周辺10カ所のセラーから成る共同組合です。 トレントのロヴェーレ・デッラ・ルーナにほど近い丘陵地斜面とヴァッラガリーナ・ヴァレーの丘陵地斜面にある畑のシャルドネ品種から造られる、豊かで持続性のある泡立ちのフレッシュなスパークリングワインです。 生産地 イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州 商品名 アチェント ブリュット 作り手 カヴィット 格付・認証 -- 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 6本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ビアンコ ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
6本セット【送料無料】アチェント ブリュット[N/V]カヴィット 白・泡 750ml×6本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ スパークリングワイン 業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり 8,800 円
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