シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。 古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあり、ジャン・ギョーム・プラッツが指揮をとっています。 オリエンタル風のシャトーは、かつての園主がインドやアラビア方面を訪れてワインを販売していたころに、その印象強さから建てられたもので、第二次世界大戦中に一度破壊されてしまったが、戦後復旧されました。 メドックの中でも高い比率でメルローを使うシャトーで、若いうちからまろやかに美味しいが長期熟成も可能な、美味しさの寿命が長いワインを生産しています。 品質も名声もメドックの2級シャトーの中で筆頭格。 メドックの格付けが再度行われれば、1級へ昇格するとの声が高いシャトーです。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド ジェームズ・サックリング95点獲得(VT2018) 緻密度の高さと味わいの深み しなやかさを受け継いだ秀逸なワイン LES PAGODES DE COS レ パゴド ド コス 格付け第1級シャトーに迫る名門と名高い、第2級シャトー・コス・デストゥルネルが造るセカンドラベル「レ・パゴド・ド・コス」。 セカンドに用いられるブドウは、コス・デストゥルネルと同じテロワールかつ、同様の注意深い配慮を以って育てられた樹齢平均35年のブドウを使用して仕立てられます。 ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさは、はっきりと受け継いでいます。 カベルネ・ソーヴィニヨン由来の黒系果実に加え、スパイスやチーズを思わせる個性的ながアロマが特徴。 上質なサン・テステフに共通した味わいが楽しめます。 Tasting Note 黒系果実にスミレのような紫色の花、杉やナツメグ、焙煎したコーヒー豆を想わせるニュアンスを感じる複雑なアロマ。 タンニン分が豊富でありながらビロードの様なとても滑らかな質感を備えた、果実味と酸味のバランスが心地よい秀逸なワイン。 ■ジェームズ・サックリング/95点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・コス・デストゥルネル 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー37%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土質 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
格付け第2級セカンド レ パゴト ド コス 2018 750ml赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー 7,150 円
|
オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。 「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97-99点獲得 評論家や専門誌の高評価を得た 優良ヴィンテージ2019年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ブドウの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。 ブドウの芽吹きは例年より15日遅れ、開花やヴェレゾン(色づき)も遅れましたが、夏の終わりにかけての気温上昇により果実の生育と成熟が促進されました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 ベンチマークとなった2018年ヴィンテージに続いて、評論家から高い評価を得た優良ヴィンテージです。 Tasting Note ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが広がり、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。 ■ジェームズ・サックリング/99点獲得(VT2019) ■ワインアドヴォケイト誌/97-99点獲得(VT2019) ■ヴィノス/97点獲得(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、 メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、 カベルネ・フラン6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造マセレーション22日間、フランス産オークの新樽で19ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】 オーパス ワン 2019 750ml アメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン 赤ワイン 66,000 円
|
オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。 「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング99点獲得 素晴らしい生育条件が整った 質・量ともに恵まれた2018年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。 2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生育条件が整った年。 年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで雨が降り枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。 申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。 収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。 質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。 Tasting Note ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。 瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。 ■ジェームズ・サックリング/99点獲得(VT2018) ■ワインアドヴォケイト誌/98点獲得(VT2018) ■ジェブ・ダナック/97点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】 オーパス ワン 2018 750ml アメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン 赤ワイン 66,000 円
|
こちらは2014年ヴィンテージです。 ※ラベルデザインが新しくなりました。 順次新ラベルでのお届けとなります。 ラベルデザインはお選びいただけませんのでご了承くださいませ。 この2014年ヴィンテージは、なんと何と!! サクラアワード2019にて、見事【ダブルゴールド】を受賞!! ボデガ・イニエスタが放つプレミアムクラスの赤ワイン!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bodega Iniesta Corazón Loco Selección 2014, D.O.Manchuela,Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:15.0% ■ブドウ品種:テンプラニーリョ40%、シラー30%、プティ・ヴェルド20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−D.O.マンチュエラ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) [ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクション] は、手摘みで収穫したブドウのみを使い、フレンチオーク の新樽100%で12か月間熟成させてから出荷されるボデガ・ イニエスタのプレミアムクラスの赤ワイン!! 品種はテンプラニーリョ40%、シラー30%、プティ・ヴェルド 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。 スペイン固有品種と国際品種をうまくブレンドし、 エレガントで飲み応えのある赤ワインに仕上げています。 この2014年ヴィンテージは、なんと何と!! サクラアワード2019にて、見事【ダブルゴールド】を受賞!! 堂々ダブルゴールドメダルに輝いた、素晴らしい味わいをぜひ お楽しみください。 カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、桑の実の豊か な黒果実のアロマ。 リコリス、クローブのスパイス、杉、 ローズマリー、タイム、フェンネルのハーブの清々しさ、 さらにバニラ、ダークチョコレートの甘香ばしさが溶け 合った重厚感ある香り。 どっしりとして堂々たる芳香に 期待感も高まります。 口中では、凝縮して緻密な黒果実系 の果実味、上質な酸は豊かに含まれています。 タンニンは ベルベットのようにしなやかでソフト。 実にエレガント でなめらかな口当たり。 特にカベルネ・ソーヴィニヨン とプティ・ヴェルドのエレガントな存在感が際立っています。 余韻にもダークチョコレートの大人っぽく快適なビター味 が長く続き、圧倒的なフィネスのある味わいを楽しめる 一本です。 Tボーンステーキやラムのグリル、しっかりとしたソース やスパイスを使った料理、ジビエ、煮込み料理などと好相性! ブルーやウォッシュなどの熟成したチーズにも良い相性です。 ボデガ・イニエスタのセレクション赤ワインを、 ちょっと特別な日のディナーにぜひご用意くださいませ! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円類似商品はこちらエルカビオ・ロブレ 2016 2,585円モンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ4,334円ベラ・ホベン・リベラ・デル・ドゥエロ 20191,848円この2014年ヴィンテージはなんと何と!!サクラアワード2019にて見事【ダブルゴールド】を受賞!! ボデガ・イニエスタが放つ[コラソン・ロコ]シリーズの上級セレクション赤!! 手摘みで収穫したブドウのみを使い、フレンチオーク の新樽100%で12か月間熟成!! テンプラニーリョ40%、シラー30%、プティ・ヴェルド 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%!! スペイン固有品種と国際品種をうまくブレンド!!エレガントで飲み応えのある赤ワイン!! ※ラベルデザインが新しくなりました。 順次新ラベルでのお届けとなります。 ラベルデザインはお選びいただけませんのでご了承くださいませ。 [ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクション 2014] この2014年ヴィンテージがサクラアワード2019にて、見事【ダブルゴールド】を受賞しました!! ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクション 2014【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】【ハート】【バレンタイン】【ホワイトデー】【マンチュエラ】【テンプラニーリョ】【上級ワイン】【サクラアワード】【ダブルゴールド】 2,618 円
|
ザ・アイス・ハウス・ワイナリーは2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレンによって設立されたワイナリー。 コートドールのユベール・ラミーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わってきたジェイミーは、25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持ちます。 初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。 カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めています。 ジェイミー・マクファーレンはカナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。 フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。 その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。 また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。 ITEM INFORMATION 官能的なチェリーやラズベリーの甘いアロマ フレッシュな黒果実と凝縮感を併せ持つ 上質な甘口アイスワイン The Ice House Winery Northern Ice Cabernet Franc Icewine ザ アイス ハウス ワイナリー ノーザン アイス シグネチャー シリーズ カベルネフラン アイスワイン ジェイミー氏の産み出すアイスワインは他にはない、高い酸・果実味・糖度のバランスが優れた「新しいスタイルのアイスワイン」です。 高いレベル、醗酵が可能となる極限のブリックス(果物の糖度の単位)レベルに達するまでブドウの収穫を待ちます。 こうして、アイス・ハウスワイナリー独特の味わいを産み出しています。 Tasting Note 濃厚且つフレッシュなプラムやストロベリー、クランベリーの果実味を持ち、カカオや煮詰めたラズベリーのようなジャムのフレーバーも持ち合わせます。 黒系果実のコクと引き締まった酸が特徴的なワインです。 商品仕様・スペック 生産者ザ・アイス・ハウス・ワイナリー 生産地カナダ / オンタリオ 生産年2019年 品 種カベルネ・フラン 100% テイスト甘口 タイプ赤 / フルボディ 内容量200ml 醸 造プレス後2カ月間4度で静置。 ラッキングし、ステンレスタンクで26日間かけて醗酵(17度)、ステンレスタンクで約17カ月 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ザ アイス ハウス ワイナリー ノーザン アイス シグネチャー シリーズ カベルネ フラン アイスワイン 2019 200ml 赤ワイン カナダ デザートワイン 4,538 円
|
ラベルにも描かれているジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。 もともとボーカイユという名でシャトーを運営していましたが、1795年にベルトラン・デュクリュ氏がシャトーを買い取り、品質の向上に努め、1855年のメドック格付け時には第2級の地位を手にしました。 その際にシャトーへの多大な貢献からデュクリュ氏の名を冠した、デュクリュ・ボーカイユへ変更されています。 ブドウは全て手摘みで収穫し、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れさせないため、畑の中で厳格な選果を行っています。 デュクリュ・ボーカイユが造りだすワインは、メドック格付け第2級ながら、「最も1級に近い存在」として、昔から多くの人々に愛され続けています。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド コクがありリッチで魅惑的な味わい 格付け2級のスタイルを早くから 楽しめる濃密で滑らかなテイスト LA CROIX DUCRU BEAUCAILLOU ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ ラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユは、シャトー・デュクリュ・ボーカイユが手掛けるセカンドラベル。 2003年からは、明確に区分けされた単一畑でのブドウを使用し、ファーストラベルとほとんど同じ工程を経て造られています。 ファーストラベルより熟成が早いので、格付け2級のスタイルを若いうちから楽しめる濃密で滑らかなテイスト。 凝縮した果実味と綺麗な余韻は、とてもセカンドラベルとは思えない品質の高さです。 Tasting Note 強烈なアロマがあり、熟した黒果実、チェリー、カシス、フレッシュなメントールのノート、そして鉛筆の芯のような見事なミネラルのノートが現れます。 コクがあり、リッチで魅惑的な味わい。 しっかりとした丸みを帯びたタンニンと十分なフレッシュさが、濃厚な果実味を長い余韻へと導いています。 熟成の可能性を秘めたワイン。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント /92点(VT2018) ■ジェームスサックリング/94点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 生産地フランス/ボルドー・サンジュリアン 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー35%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利が表面を覆う粘土質土壌 醸 造フレンチオーク(新樽60%)で12ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
格付け第2級セカンド ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ 2018 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー 7,370 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 穏やかなダークルビーの色合い。 スグリや花々のソフトな香りが感じられます。 口に含むと、カシスやチョコレートをはじめ、杉のような木のニュアンスも感じられます。 滑らかなタンニンで、フィニッシュはとても上品。 * 容量: 750ml* アルコール度数: 15.0%* 種類: 赤ワイン* 原材料: カベルネ・ソーヴィニヨン* * 原産国: チリ* 産地: カサブランカ・ヴァレー* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: ミディアムボディ 【5/10限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 ニンブス カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 【チリ 赤ワイン】 2,080 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明* 生産国: フランス* 生産地域: 南西地方* 品種: タナ 100%* タイプ: 赤・フルボディ* アルコール度数: 15%(2006年)* 格付け: AC マディラン* 色: 濃いガーネット色* 香り: ブラックベリー、ダークプラム、ダークチェリー、バニラ* 味わい: 魅惑的な豊かで熟したブラックベリー、ダークプラム、ダークチェリーに、スパイスのニュアンスと樽熟成によるトースト香が、ワインをさらに上品にしています。 ダークチョコレートとフレンチオークのローストした味わい、そして緻密なタンニンが、非常に長い余韻の中に心地よく感じられます。 * 飲み頃温度: 18℃* 合う料理・チーズ: ジビエ、牛ステーキ、仔羊、赤い果実とチョコレートのデザート* 土壌: 粘土・大理石様石灰岩質* 栽培: 50年以上* 発酵温度: 28℃* 醸造方法: マセラシオン期間:3〜6週間 マロラクティック発酵はオーク樽で行う。 * 熟成: シュールリー方式で、100%新樽で熟成。 * 熟成期間: 14〜16ヶ月* 受賞・ポイント: .デキャンター 2015年12月号 94ポイント: <ヴィンテージ> 2010 .ワイン・エンスージアスト 95ポイント: <ヴィンテージ> 2007 .ワイン・エンスージアスト 95ポイント: <ヴィンテージ> 2006 .ワインスペクテーター 89ポイント: <ヴィンテージ> 2006 .ワインスペクテーター 93ポイント: <ヴィンテージ> 2001 .ワインスペクテーター 93ポイント: <ヴィンテージ> 2000 【5/10限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 シャトー・ブースカッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドメーヌ・アラン・ブリュモン 750ml Alain Brumont Chateau Bouscasse Vieilles Vignes 6,926 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色深いガーネット★ 香りドライフルーツ、リコリス、バニラ、白胡椒、チョコレート★ 味わいドライフルーツ、エキゾチックなスパイス、白胡椒にチョコレートの香り。 丸みのある口当たりとボリューム感に、柔らかでエレガントなタンニンとバニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。 ★ 合う料理・チーズお肉料理全般、ジビエ料理、ハード系チーズ★ ブドウは9月初旬〜中旬頃に手摘み収穫。 収穫後は5kgずつを木箱に移し、温度調整/湿度調整が施された通気性の良いスペースへ格納、約10日間の乾燥(アパッシメント)を行います。 この工程により ブドウは約40% (VTによる)の水分を失い、より凝縮した色味・果実味・アロマを生み出します。 ★ マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリは、主にDOP プリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35ha の畑を所有・展開しているワイナリーです。 また、DOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有し、主にプリミティーヴォ、ネグロ・アマーロ、マルヴァジア・ネーラが生産されています。 白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノを産出しています。 ★ 醸造家 アレッサンドロ・ミケロン北イタリア・トレンティーノ=アルト・アディジェ州 出身1998年 - イタリア国内では醸造教育の名門として知られるサン・ミケーレ農業学校で学位を取得。 トレンティーノ=アルト・アディジェ州に根付いたワイン造りにおいて、醸造家としてのキャリアを開始。 2000年 - イタリア最大手の一つであるワイン企業へ入社、イタリアワインへの造詣を深める。 2009年 - 同僚とともにオリオン・ワインズ社を設立し、海外マーケット向けの革新的なワイン造りに投じる。 現在 - 北イタリアの地で注いできたワインへの情熱は、正反対に位置する南イタリア・プーリア州にて新しい冒険の地として始まり、マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ社でのワイン造りに日々邁進する。 ★ Masseria Borgo dei Trulli 名称の由来MASSERIA = 農地。 広い意味では シャトー、ドメーヌ を指す。 BORGO = 自治区TRULLI = プーリア州、特にアルベロベッロの町(1996年世界文化遺産登録)に広がる伝統家屋。 中世ヨーロッパ時代に多くの農作業従事者たちが暮らしていた。 プーリア州・サレントは赤ワインの産出量で名声を誇る地域であり、とりわけプリミティーヴォ種はプーリア州の中で「赤ワインの王様」として位置付けられています。 凝縮した果実味をもつ偉大なプリミティーヴォは、太陽の恵みと肥沃な土壌の賜物です。 * 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:イタリア* 生産地域:プーリア州・サレント地方* 品種(産地):プリミティーヴォ 100%* アルコール度数:15 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度:20℃* 格付け:IGP サレント* 土壌:トゥファ (石灰質土壌)* 栽培:平均樹齢 60年、 総面積= 3 ha、 密度=5000 本/ha 、9月初旬〜中旬頃に手摘みで収穫* 発酵:ステンレスタンクにて発酵* 発酵温度:約23〜25℃* 醸造方法:マセレーション(8〜10日間)を経て、ステンレスタンクにて発酵(8〜10日間)* 熟成:フレンチオーク(100%)にて熟成* 熟成期間:樽熟成8ヶ月、瓶熟成最低4ヶ月* 総酸:5.9 mg/l* 総亜硫酸:123 grs/L* その他:ベントナイトで清澄 【5/10限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ サラチェーナ プリミティーヴォ・サレント 750ml 2,605 円
|
商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]>[シェリー] バルデスピノをヘレスのロマネコンティと呼ぶことがある と記させたほど、バルデスピノ社のシェリーは別格です。 あの著名なワイン評論家が、ほとんどの商品が満点に近いという驚異的なシリーズなのです。 長い熟成を必要とするため、生産も年間割当てによる極わずかのレアシェリー。 酒精強化ワインといえどもここまで高評価なものはそうありません。 まさにシェリーの頂点とも言えるボトル。 あなたの概念が変わる特別な一本をぜひ。 幻の100点獲得のシェリー・モスカテル トネレスを彷彿とさせる途方もない甘口シェリー。 非常に濃厚で、力強い凝縮感に圧倒されてしまうようなスケールの大きい味わい。 あの著名な評論家は、98点を付けています。 【VALDESPINO】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク バルデスピノ ニーニョス ペドロヒメネス ハーフサイズ 15度 375ml 22,390 円
|
商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]>[マディラ・マルサラ]17度 750ミリポルトガル領マディラ島で醸し出される世界三大酒精強化葡萄酒のひとつ。 【CRUZ MADERE】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 【コンビニ受取対応商品】よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク クルーズ マディラ 17度 750ml 1,950 円
|
商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]>[その他の酒精強化ワイン]「ロタ」とは、酒精強化ワインではありますが、ソレラシステムではなくシェリーではありません。 ブドウ天日干しに由来する、非常に芳醇な甘口ワイン。 濃く、重たく、しっかり甘く、果実味は豊か。 一説には宣教師が織田信長に献上したお酒はこのタイプのワインだったそうです。 深いチェリー色、ふちは濃厚な紫色でグラスにワインの脚が長く強く残る。 香りは熟成した黒い果実 バニラ、カカオ、わずかにフレンチオークの香り。 口に含むとシルキーな口当たりで、やがてビロードのようになめらかな味わいが広がる。 ボディはしっかりしているが柔らかでエレガントなタンニンを併せ持つ。 後味の風味はカシス、カラメル、ハチミツ、フレンチオークの繊細な香りが余韻として心地よい。 ルビーポートとペドロヒメネス両方を思わせる味わいや雰囲気を持っており、食後酒に最適。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク ゴンザレス ティンティージャ デ ロタ 15度 500ml 10,260 円
|
とにかく「濃い」ワインがお好きな方へ キリスト教の七つの大罪"7 Deadly Sins"にちなみ"7 Deadly Zins"と名付けられています ワイナリーが位置するローダイ地区は、ジンファンデルの名産地として名高い地域。 7 Deadly Zinsは、2015〜2019年にかけて5年連続、ジンファンデルの品種名入りワインとしては全米で売上本数NO.1だったワインです。 とにかく「濃い」ワインがお好きな方は、是非ともマイケル・デイヴィッドを手に取ってみてください! マイケル・デイヴィッド・ワイナリー ワイナリーの設立は1984年。 ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。 彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。 彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。 ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。 革新性・野心、そして持続性と伝統が同居しています。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 商品名 Michael David Winery 7 Deadly Zins 生産者 マイケル・デイヴィッド・ワイナリー / Michael David Winery 産地 アメリカ合衆国 USA カリフォルニア California / ローダイ西部 Lodi タイプ・内容量 赤 (750ml) ブドウ品種 ジンファンデル Zinfandel, プティ・シラー Petit Syrah少量 熟成 アメリカンオーク・バリック(平均2年樽)で12ヶ月熟成。 新樽33%。 アルコール分 15% 輸入者 株式会社 フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マイケル・デイヴィッド セブン・デッドリー・ジンズ オールド・ヴァイン・ジンファンデル 750ml [フィラディス]《5月-9月は冷蔵便でのお届け》 3,244 円
|
樹齢40年以上の古樹のブドウを使用 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 Juan Gil フアン・ヒル 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。 夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。 土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。 一流ボルドーに遜色なし ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。 スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 種類 Red ブドウ品種 モナストレル 100% 内容量 750ml 産地 D.O. Jumilla 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成。 アルコール度数 15% 輸入者 株式会社フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】ファン・ヒル ドス・メセス シルバーラベル 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml《5月-9月は冷蔵便でのお届け》 3,680 円
|
とにかく「濃い」ワインがお好きな方へ キリスト教の七つの大罪"7 Deadly Sins"にちなみ"7 Deadly Zins"と名付けられています ワイナリーが位置するローダイ地区は、ジンファンデルの名産地として名高い地域。 7 Deadly Zinsは、2015〜2019年にかけて5年連続、ジンファンデルの品種名入りワインとしては全米で売上本数NO.1だったワインです。 とにかく「濃い」ワインがお好きな方は、是非ともマイケル・デイヴィッドを手に取ってみてください! マイケル・デイヴィッド・ワイナリー ワイナリーの設立は1984年。 ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。 彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。 彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。 ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。 革新性・野心、そして持続性と伝統が同居しています。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 商品名 Michael David Winery 7 Deadly Zins 生産者 マイケル・デイヴィッド・ワイナリー / Michael David Winery 産地 アメリカ合衆国 USA カリフォルニア California / ローダイ西部 Lodi タイプ・内容量 赤 (750ml) × 2本 ブドウ品種 ジンファンデル Zinfandel, プティ・シラー Petit Syrah少量 熟成 アメリカンオーク・バリック(平均2年樽)で12ヶ月熟成。 新樽33%。 アルコール分 15% 輸入者 株式会社 フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マイケル・デイヴィッド セブン・デッドリー・ジンズ オールド・ヴァイン・ジンファンデル 750ml × 2本 [フィラディス]《5月-9月は冷蔵便でのお届け》 6,126 円
|
樹齢40年以上の古樹のブドウを使用 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 Juan Gil フアン・ヒル 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。 夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。 土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。 一流ボルドーに遜色なし ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。 スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 種類 Red ブドウ品種 モナストレル 100% 産地 D.O. Jumilla 内容量 750ml × 6本 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成。 アルコール度数 15% 輸入者 株式会社フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】ファン・ヒル ドス・メセス シルバーラベル 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml × 6本《5月-9月は冷蔵便でのお届け》 17,240 円
|
樹齢40年以上の古樹のブドウを使用 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 Juan Gil フアン・ヒル 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。 夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。 土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。 一流ボルドーに遜色なし ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。 スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 種類 Red ブドウ品種 モナストレル 100% 産地 D.O. Jumilla 内容量 750ml × 2本 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成。 アルコール度数 15% 輸入者 株式会社フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】ファン・ヒル ドス・メセス シルバーラベル 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml × 2本《5月-9月は冷蔵便でのお届け》 6,440 円
|
Poggioraso Poggio Argentieraポッジョ アルジェンティエラ (詳細はこちら)トスカーナの銘醸生産者「トゥア リータ」がマレンマに所有するワイナリー「ポッジョ アルジェンティエラ」が造るカベルネフラン100%ワイン。 海洋性気候と高標高が生む、おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合したスタイル。 オークの新樽で15ヶ月間熟成。 クリームやバニラの風味の甘く優美なアロマ。 スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ。 塩味のニュアンスもあり複雑。 カベルネフランの心地よい甘みが主体の魅力的な味わいを綺麗な酸がバランスよく支えている、まとまりのとれた美味しさです。 750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス『ルカマローニ』99点!「トゥアリータ」の醸造チームが造るカベルネフラン100%!トスカーナ沿岸部の高標高の畑が造る濃厚な果実味と柔らかな甘みが魅力的な「ポッジョラーゾ」ポッジョラーゾ ポッジョ アルジェンティエラPoggioraso Poggio Argentiera商品情報100点満点ワイン、スーパートスカン「レディガフィ」を産み出すトゥアリータが所有するワイナリー、ポッジョ アルジェンティエラのカベルネフラン100%の「ポッジョラーゾ」です。 標高300mの独特のテロワールから生まれ、スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ、塩味のニュアンスもあり複雑な味わいをお楽しみ頂けます。 『ルカマローニ』で99点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています!(2018Vintage)海洋性気候と高標高。 おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合ポッジョラーゾは、標高350mという、海岸地区としては標高の高いクリュ「バチネッロ」のカベルネフラン100%から造られます。 ボルゲリよりも南にありますが、周囲よりも標高が高く、20kmほど内陸にあります。 海洋性気候と高標高というふたつの要素が絡み合い、おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合したワインです。 トゥアリータが栽培から醸造まですべて手掛けるようになった2015年のヴィンテージから造られています。 畑は有機栽培が施されていて、オーガニック認証機関CCPBの認証も受けています。 ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。 オークの新樽(225リットル)で15ヶ月間熟成。 カベルネフランの心地よい甘みが綺麗な酸と調和する魅力的な味わい2021年9月に2018ヴィンテージを試飲しました。 クリームやバニラの風味の甘く優美なアロマがグラスから広がります。 品種の個性を感じるグリーンのトーン。 果実味、コショウなどのスパイシーなニュアンスもあります。 飲むとまろやかで甘く濃密な果実味が口の中を満たします。 カベルネフランの心地よい甘みが主体の魅力的な味わいを綺麗な酸がバランスよく支えている、まとまりの良さを感じます。 飲み進めるほどに調和の取れた味わいを実感する、素晴らしいカベルネフランです。 【受賞歴】ルカ マローニで99点(2018)、ルカ マローニで97点(2017)生産者情報ポッジョ アルジェンティエラ Poggio Argentieraスーパートスカン「レディガフィ」のトゥアリータが沿岸部マレンマで挑むワイン造りポッジョ アルジェンティエラは1997年からトスカーナ州マレンマの地でフィレンツェで農学を学んだジャン パオロ氏が始めたワイナリーです。 2013年頃からジャン パオロ氏がイギリスに移住するため、ワイナリーを手放すことになりましたが、トスカーナでスーパートスカン「レディガッフィ」を造るトゥア リータがのどかな自然の風景の広がるこのマレンマの地に無限の可能性を確信し、造っていたブランドをそのまま引き継ぐことになりました。 2013年ヴィンテージからトゥア リータの醸造チームを派遣し、2014年ヴィンテージから完全にトゥア リータが醸造を開始しました。 この地域はトスカーナ南沿岸部に位置していて、マレンマ自然公園が広がる自然豊かな風景が広がるのどかな地域です。 温暖な地中海性気候の影響で果実味がしっかりとしたコストパフォーマンスの高いワインが多く造られています。 2006年にはモレッリーノ ディ スカンサーノDOCGが誕生し、品質も向上している注目の地域です。 海岸部と山間部の個性が違う2つの畑ポッジョ アルジェンティエラは海岸から8キロの距離にワイナリーがあり、その正面に10ヘクタールの畑と、海岸から25キロにある山間部に「バチネッロ」と呼ばれる畑を15ヘクタール所有しています。 ワイナリーに広がる10ヘクタールの畑は平地でブドウの樹の仕立てがスムーズなため、コストパフォーマンスに優れたブドウが栽培されます。 一方、山間部バチネッロの畑は南西向きで標高350mにあり、土壌は砂岩質で小石を多く含んでいるため土が柔らかく、しっかりと根を奥まで張れるブドウ栽培に理想的な土壌です。 トゥア リータのオーナー兼、醸造責任者であるステファノ フラスコッラ氏が初めてこの地を見たときにシャトーヌフデュパプに近いインスピレーションを受けこの土地、そして畑のポテンシャルに惚れ込みワイナリーを購入する決め手となりました。 現在ではカベルネ フランやグルナッシュ、シラーといった国際品種やサンジョヴェーゼが植えられています。 畑の手入れでは世界トップレベルと言われるトゥア リータの丹念な仕事ワイナリーの責任者であるステファノ氏はこう語ります。 「ブドウの木は1本1本性格が異なりどのように成長していくかは育ててみてしっかり様子を見ないと分かりません。 ブドウの木はしっかりとその木の性格を見極めるために蔓の成長を見てからこの土地に一番あった仕立て方法を研究しないといけません。 これからが非常に楽しみで仕方ありません。 」トゥア リータの栽培の技術がワイナリーに加わることでブドウの質をさらに高めようと研究を行っています。 手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑をから収穫できるブドウの品質の高さを知っている彼らは妥協を許しません。 2大ワインガイドで、100点を獲得したトゥア リータの醸造チームが造るトゥア リータのフラッグシップ、「レディガフィ」は1997年ヴィンテージが『ワインスペクテイター』100点を獲得、さらに2000年のレディガフィは、『ワインアドヴォケイト』で100点を獲得しています。 イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみで揺ぎ無い高い品質を保持しています。 そのワインを手掛ける醸造チームのノウハウがポッジョ アルジェンティエラにも投入されています。 ワイナリーを引き継いでからは醸造所は全ての設備、タンク、ボトリングラインなどはトゥア リータのチームによってメンテナンスされ、樽の見直しや入れ替えを行いました。 イタリアワイン界の大御所、トゥア リータの技術によってポッジョ アルジェンティエラのさらなる躍進に期待が高まります。 ●ポッジョ アルジェンティエラの突撃インタビュー(2023年2月6日) 父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手!ポッジョ アルジェンティエラを手掛けるトゥア リータ3代目ジョヴァンニ フラスコッラ氏突撃インタビューはこちら>>●ポッジョ アルジェンティエラの突撃インタビュー(2012年10月11日)はこちら>> 【6本?送料無料】ポッジョ アルジェンティエラ ポッジョラーゾ 2018 赤ワイン カベルネ フラン イタリア 750ml ビオロジック 5,665 円
|
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION スパイスや苦いココアのアロマ 凝縮感と複雑さの好バランス ローマ教皇の名を冠したワイン M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Pie VI M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ピ シス エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。 自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。 非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。 シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命とそれに続いて起きたフランス軍の教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったローマ教皇ピウス6世の名を冠したワインです。 Tasting Note 深いルビー色。 熟した果実、スパイス、苦いココアを感じさせます。 ブラックベリー、ハーブのノート。 柔らかいタンニンで凝縮感と複雑さのバランスがあります。 最後はスパイスやチョコレートも感じられます。 ■ワインアドヴォケイト/91-93点(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2017年 品 種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造コンクリートタンクで発酵、熟成 提供温度14-15℃ 合うお料理四川料理、和牛ハンバーグ炭火焼、フォアグラのポワレ、地鶏のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ピ シス 2017 750ml 赤ワイン グルナッシュ オーガニックワイン フランス 6,304 円
|
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION パワフルでフィネスのある香り 非常に凝縮感のある果実感 濃厚なタンニンで余韻の長いワイン M.CHAPOUTIER GIGONDAS Les Jocasses M.シャプティエ ジゴンダス レ ジョカス トラディションシリーズは、シャプティエのワインでまさにテロワールを表現したワインシリーズです。 ローヌ・ヴァレーのアペラシオンの持つ忠実なフレーバーやアロマ、そして豊かな口いっぱいに広がる味わいを提供します。 ジゴンダスはシャトーヌフ・デュ・パプに近く、ローヌ川左岸に位置します。 砂岩に粘土、丸い小石で覆われた表土があります。 Tasting Note 非常に鮮やかで美しいルビーレッド。 香りはパワフルで、素晴らしいフィネスがあります。 熟したいちごのアロマと華やかなブーケでスパイシーさも感じられます。 非常に凝縮感のあるブラックベリーのジャムのような果実感と黒糖、ハーブに胡椒も感じる1本。 濃厚なタンニンで、非常に余韻の長いワインです。 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造コンクリートタンクで8ヶ月以上熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鴨のコンフィ、仔羊の網焼き、ステーキフリット、チリコンカーン、地鶏のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 M.シャプティエ ジゴンダス レ ジョカス 2021 750ml 赤ワイン グルナッシュ フランス 3,531 円
|
Saint Joseph La Croix Des Vignes Domaines Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ (詳細はこちら)北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るサン・ジョセフの畑はトゥールノンとモーヴの近くに位置。 フルボディながら柔和で複雑。 土や黒炭の風味、石のようなミネラル感を感じます。 750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・サン ジョゼフサン ジョゼフAOC赤ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ポール ジャブレ エネ サン ジョセフ ラ クロワ デ ヴィーニュ 2020 赤ワイン シラー フランス 750ml ビオロジック 6,952 円
|
Kopke Fine Tawny Porto Kopkeコプケ (詳細はこちら)C.N. コプケ会社はポートワインの一番古い生産です。 1638年にクリスチアーノ・コプケ氏とその息子ニコラウ・コプケ氏から始まりました。 2006年にSOGEVINUS会社から買われました。 優良な、ハイクオリティーワインなので現在は世界的な有名となりました。 750mlティンタ ロリス、ティンタ バロッカ、トウリガ フランカ、ティンタ アマレラ、トウリガ フランシアポルトガル・ドゥリエンセポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】コプケ ポート コプケ ファイン トウニー NV 甘口 赤ワイン ポルトガル 750ml 1,980 円
|
Kopke Fine Ruby Porto Kopkeコプケ (詳細はこちら)深いルビー色。 赤い花のような華やかなアロマに、ドライイチジクやイチゴジャムを想わせる赤系果実の熟したフルーツ感が感じられる。 凝縮感がありながら滑らかで深みのあるポート。 750mlティンタ ロリス、ティンタ バロッカ、ティント カン、トウリガ フランカ ポルトガル・デュリエンセポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】コプケ ポート コプケ ファイン ルビー NV 甘口 赤ワイン ポルトガル 750ml 2,079 円
|
Barolo Margheria Azienda Agricola Azeliaアゼリア (詳細はこちら)濃いガーネット色。 熟した黒果実、リコリスの香りにスパイスのエレガントな香りが加わる。 円熟したタンニンと力強い果実味の絶妙なバランス。 複雑味と深みがあり、長い余韻が楽しめる。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ランゲバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスセッラルンガらしいパワーとミネラル!クリュ「マルゲリア」のテロワールを表現する厳格で複雑味に富むクリュバローロバローロ マルゲリア アゼリアBarolo Margheria Azienda Agricola Azelia商品情報力強く厳格。 セッラルンガの特徴を存分に表現するクリュ「マルゲリア」スカヴィーノ家の本家で、バローロエリアに4つの偉大なクリュを所有するアゼリアのクリュバローロ「マルゲリア」セッラルンガダルバの力強さを表現する凝縮感アゼリアはクリュマルゲリアの中でも真南を向く斜面に畑を所有しています。 ここは日当たりも良く、テロワールを表現する条件の整った最高の場所。 このテロワールを表現するため、熟成は大樽を使用しています。 標高370メートルの1.9ヘクタールの畑に植樹した樹齢50〜60年のネッビオーロから造られます。 土壌は凝灰岩混じりの粘土質土壌。 この土壌はワインにパワー、ミネラル感、骨格を与え、セッラルンガらしい厳格さをもたらしています。 濃いガーネット色。 熟した果実やリコリスなどの香りにスパイスのエレガントなニュアンスが加わった複雑なアロマがあります。 円熟したタンニンと力強い果実味が調和し、美しいバランスを保っています。 綺麗なミネラルが味わいに深みを与え、心地よい凝縮感とともに長い余韻へと続いていきます。 生産者情報アゼリア Azienda Agricola Azeliaバローロ最上クリュ「ブリッコフィアスコ」を所有。 パオロ スカヴィーノの本家に当たる1920年設立の伝統的ワイナリー リゼルヴァを含む4つの有名クリュを所有。 最上クリュ「ブリッコフィアスコ」は本家とあって頂上の条件の良い区画を所有アゼリアはバローロの銘醸地のひとつ、カスティリオーネ・ファレットの中心部に位置する、設立1920年の典型的な家族経営のワイナリーです。 全て自社畑生産で、畑はカスティリオーネ・ファッレット、セッラルンガ・ダルバ、モンテルーポ・アルベーゼにあります。 リゼルヴァを含む4つの知名度の高いクリュ畑を所有、その筆頭がブリッコ・フィアスコです。 パオロスカヴィーノとは親戚関係に当たり、ブリッコフィアスコもパオロスカヴィーノと分割しました。 本家であるアゼリアはブリッコフィアスコの丘の頂上を含む、もっとも条件の良い区画を所有しています。 歴史あるワイナリーであるため自社畑の樹齢が高く、リゼルヴァを造るヴォゲラブレアは75年、ブリッコフィアスコは65年以上物樹齢があります。 強く魅了される素晴らしい味わいのバローロは古樹ならではです。 現当主は4代目ルイジ・スカヴィーノ氏。 設立当時は伝統的なスタイルの造り手でしたが、1980年代後半にバリックによる熟成を開始し、1990年代に革新派のマニフェストを採用。 その後、1995年にバローロ改革の担い手マルク・ディ・グラッツィアのグループに加入し、バローロ・ボーイズの一員としてアメリカで人気を博します。 アゼリアのフィロソフィーは、家族代々受け継がれてきた土地へ情熱を捧げ、ピエモンテの土着ブドウ品種のみで土地の個性を均整の取れたワインとして見事に表すこと。 全てのワインはピエモンテ州の黒ブドウ品種3種のみから栽培されており、テロワールの自然な状態を尊重するためにビオディナミ栽培法を導入しています(認証は無し)。 また、アゼリアのワインは、優れたバランス感と果実の密度があり、比較的早くから楽しむことができるため非常に親しみやすいです。 特にバローロは明瞭なオーク樽の風味があり、強く深い味わいの魅力あるワインとなっています。 洗練された味わいと品質、そしてその知名度からみても非常に高いコストパフォーマンスが感じられます。
【6本?送料無料】アゼリア バローロ マルゲリア 2017 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 16,038 円
|
Amarone Della Valpolicella Vigneto Di Monte Lodoletta Azienda Agricola Dal Forno Romanoダル フォルノ ロマーノ (詳細はこちら)偉大なるダル フォルノ ロマーノが造りだす、最高峰のアマローネ。 その味わいは、一度口にした人の記憶にいつまでも焼き付く。 輸入元で徹底した品質管理が可能な専用倉庫で一切動かさずにいた「アマローネ」2003年。 定期的に試飲を繰り返した後、熟成を経た最良の時期見極め、『ここぞ!』という最上のタイミングでのリリースとなります!16年の熟成を経て、円熟したダルフォルノアマローネが味わえる滅多にない機会です。 是非この機会にお試し下さい。 750mlコルヴィーナ&コルヴィーナグロッソ、ロンディネッラ、クロアティーナ、オゼレータイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス1本のブドウ樹からグラス1杯しか造れない異次元のアマローネ!ダル フォルノ ロマーノ「モンテ ロドレッタ」限定バックヴィンテージ2003年!アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィニェート ディ モンテ ロドレッタ ダル フォルノ ロマーノAmarone Della Valpolicella Vigneto Di Monte Lodoletta Azienda Agricola Dal Forno Romano輸入元の定温倉庫で一切動かす事無く熟成させ、最上のタイミングでリリース!何と20年熟成!最上のタイミングでリリース!輸入元で一切動かす事無く熟成させたダルフォルノロマーノ「アマローネ」2003年!1本のブドウ樹からグラス1杯しか造れないダルフォルノロマーノが造る異次元のアマローネ、モンテロドレッタ2003年が輸入元熟成(定温16度、定湿70%の理想的環境)を経て遂にリリースされました!ダルフォルノロマーノのバックヴィンテージの販売はかなりレアなケースで、ダルフォルノロマーノの熟成を知る滅多に無い機会です。 輸入元で徹底した品質管理が可能な専用倉庫で一切動かさずにいた「アマローネ」2003年。 定期的に試飲を繰り返した後、熟成を経た最良の時期見極め、『ここぞ!』という最上のタイミングでのリリースとなります!20年の熟成を経て、円熟した希少なダルフォルノアマローネ。 是非この機会にお試し下さい。 この希少なアマローネ2003年に輸入元試飲コメントでは「香りから重厚感に吸い込まれる。 ブラックベリーやドライフルーツ、黒いバラ、黒鉛など凝縮し複雑なアロマ。 リッチなタンニン量に押しつぶされてしまいそうだが、時間とともに開いてくる果実味が口の中で香りを押し広げる。 酸はアタックからアフターまで非常にのびやかであり、果実味と酸味のバランスが上質。 アタックには凝縮した旨みがアフターにかけて腐葉土やスーボワなどの複雑味が永遠に続く」と偉大なスケール感と複雑性を称えています!一度口にした人の記憶にいつまでも焼きつくだろう『ヴェロネッリ』では「幾重にも重なった黒系果実の香りが漂い、タール、エスプレッソの香ばしい香りなどをゆっくりと伝えてくれる。 他のアマローネとはひと味もふた味も違う圧倒的な複雑さと果実味。 重厚さを感じつつ、洗練されたエレガンスがある。 偉大なダルフォルノロマーノが造りだす、最高級のアマローネ。 その味わいは一度口にした人の記憶にいつまでも焼きつくだろう(ヴェロネッリ2017)」と偉大なこのアマローネを讃えています。 アルコール感と完璧なバランスで調和する素晴らしい酸とミネラル手摘みで収穫したブドウを約3ヶ月間陰干し。 その後ステンレスタンクで発酵。 そしてバリックの新樽で36ヵ月間熟成させます。 その後24ヶ月以上の瓶熟成をさせ、リリースされます。 濃密で力強い研ぎ澄まされた香り。 ドライフラワーやチェリー、煮詰めたジャムなどの果実のアロマから胡椒やシナモン、丁子などのスパイシーなニュアンスに続きチョコレートやたばこ、そしてハーブなどが複雑に広がっていきます。 まろやかなアタックに続き味わいの要素ひとつひとつがしっかりと口の中を巡る圧倒的な存在感。 とけこんだタンニン、たっぷりとしたアルコール感と完璧なバランスで調和する素晴らしい酸とミネラルがこのワインを究極なまでにエレガントなスタイルに完成させています。 ロマーノ氏はアマローネとヴァルポリチェッラとの違いについて「陰干しの時間と樹齢の差」と言います。 それ以外は若干のセパージュ比率の差はあれど、全く同じです。 そしてこの違いこそがダル フォルノ ロマーノのアマローネを造り、ヴァルポリチェッラとはっきり区別できる力強さと、エレガントさを完成させています。 アマローネの至宝ダルフォルノロマーノ。 じっくりとご堪能ください。 ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点(2003ヴィンテージ)ダルフォルノロマーノのアマローネ2003年を味わえることは喜びだ。 驚くべき事に、このヴィンテージのヴァルポリチェッラよりも非常に近づきやすさを感じる。 魅惑的なアロマはダークフルーツ、ビターチョコレート、ミネラル、甘草、タール、スモーキーさの贅沢な表現に満ち溢れ、素晴らしい深みと永遠に続くかのようなフィニッシュが感じられる。 数年のボトル熟成で複雑性が加わるが、ダルフォルノロマーノが近年生産したアマローネの中では(相対的に)最も近づきやすいアマローネの一つに挙げられる。 ダルフォルノによると、2003年のアマローネには暑かったヴィンテージの影響で通常よりも残糖度が高いスタイルとなったことが比較的近づきやすい主な理由となった。 2010〜2020年にかけて熟成していく。 」(2008年10月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2003)、ワインスペクテーターで95点(2003)イタリアの5大生産者としてデカンターで特集。 クインタレッリとの出会いが最高峰のアマローネ造りへと導くダル フォルノ ロマーノ Azienda Agricola Dal Forno Romanoイタリアの5大生産者としてデカンターで特集!クインタレッリとの出会いが最高峰のアマローネ造りへと導くアマローネの「神」と呼ばれる造り手、ダルフォルノロマーノ。 イギリスのワイン雑誌『デカンター』でイタリアの5大生産者として特集されたりと、もはやヴェネト州だけでなく、イタリアを代表する造り手として世界中にその名前が知られています。 果実風味の塊、恐ろしいほどの深みに完璧なハーモニー、そして終わりなき複雑さと余韻。 そのワインの真価が100%発揮されるには、一体どれだけの時が必要となるのか考えさせられる程のワインを造り出しています。 アマローネの巨匠「ジュセッペクインタレッリ」との出会いその味わいには誰もが、「この人は天才だ!」と感じるに違いなく、『エスプレッソ』は「ダルフォルノロマーノのワインを説明しようとすると言葉の限界を感じずにはいられない」とコメントするほど。 しかし、その道のりは決して平たんではなく、試行錯誤の連続でした。 農業を営む家庭で育ち、その環境に疑問を抱く日々を過ごしていたダルフォルノロマーノ氏。 彼を今の人生へと導いたのは22歳のとき、アマローネの巨匠「ジュセッペクインタレッリ」のワインとの出会いでした。 自分の進む道がクインタレッリのような素晴らしいワイン造りをすることだと確信した彼は最高品質のワインへの道を歩み始めます。 悪条件の地を開拓し体得したブドウ栽培長年、大量生産用のブドウしか栽培してこなかったダル・フォルノ家の畑があるイッラージ一帯は「作物として上手くできるのはせいぜいトウモロコシだけだろう」と、かのクインタレッリもそう納得していたほどの悪条件の土地。 そこからは試行錯誤の長い道のり。 農業学校に通いながら畑での経験も積み、世話の方法次第で結果が変わることを体得していきます。 アマローネに取り入れた新しいブドウ「オゼレータ」収穫後のアッパッシメント(乾燥)がこの土地のワイン造りの根底をなすもの、すなわちワインそのものを決定づける要素だと確信したことや、アマローネにもヴァルポリチェッラにも通常使われる品種「モリナーラ」を排除し、新たに「オゼレータ」を採用することにしたのも、実験と経験から得た彼の選択です。 ゼロどころかマイナスの状況から出発し、現在の名声を得るに至ったのは飽くなき理想への努力があったからこそでした。 最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない ロマーノ氏曰く、「ブドウは人間同様、長きに渡って続けた習慣は直ぐに取り去ることは出来ない。 時間とともに少ずつ、新しい環境に順応していくものである。 故に継続し、待ち続けるという我慢・忍耐が必要なのだ。 そして、そこから果実味・新鮮さ・エレガンス・ストラクチャー・余韻...という全く異質の要素を統合し、最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない。 」そう話し、現在も留まることはありません。 ●ダル フォルノ ロマーノの突撃インタビュー(2018年11月19日) 「圧巻の完璧主義」から産まれる偉大なアマローネ!「ダルフォルノロマーノ」突撃インタビューはこちら>> 【送料無料】ダル フォルノ ロマーノ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィニェート ディ モンテ ロドレッタ 2003 赤ワイン イタリア 750ml 61,292 円
|
Palazzi Tenuta Di Trinoroテヌータ ディ トリノーロ (詳細はこちら)メルロー100%の極少量しか造られない「パラッツィ」。 1999年以降長い間造られていませんでしたが、2009年から生産が再開されました。 2020年は暑い年ながらワインに過熟感はなく、黒果実やスパイス、なめし革など複雑な香りが感じられるバランスの取れたワイン。 長期熟成のポテンシャルがあるヴィンテージです。 750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス鬼才アンドレア フランケッティ氏が造るイタリア極上メルロー「パラッツィ」凝縮した果実感と圧巻の長い余韻!全体のバランスの良い長期熟成ポテンシャルを持つ2020年!パラッツィ テヌータ ディ トリノーロPalazzi Tenuta Di Trinoro商品情報2009年より復活したメルロー100%の「パラッツィ」1999年以降長い間造られていませんでしたが、2009年より生産を復活させたボルドー右岸サンテミリオンの高級ワインを彷彿とさせるメルロー100%のキュヴェが「パラッツィ」です。 トスカーナの名も無い荒地だった「サルテアーノ」で驚愕のワインを造りだす鬼才アンドレア フランケッティ氏はボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指しています。 『ワインアドヴォケイト』で96点を獲得しています!(2019Vintage)最上の状態でのキメ細やかな収穫1ヘクタール当たり10000本という高密植栽培で凝縮度を高め、化学肥料も使用せず、さらに完熟した最高の状態のブドウを得る為に徹底した良質のブドウを収穫する完璧主義を貫いています。 畑のある「サルテアーノ」はモンタルチーノよりさらに南で内陸に位置する為、より暑い気候となります。 強い果実味と味わいの深みが出るPianoの畑と、バランスの素晴らしいCavalliの畑のブドウを使用しています。 区画に分けてキメ細やかに醸造するフランケッティのワインだからこそ、天候によるヴィンテージによる差が少なく、かつ素晴らしく高い完成度を誇るワインが出来ると言えます。 生産本数の少ない希少ワイン出来上がるワインは見事な凝縮感がありながら、非常に滑らかな質感、洗練された果実とタンニンの素晴らしい調和が感じられる、トスカーナ最高峰のワインの一つとなっています。 ブドウの平均樹齢は22年で、生産本数は極めて少なく、毎年「パラッツィ」を巡って愛好家やソムリエによる争奪戦が繰り広げられています。 全体のバランスが良く、長期熟成のポテンシャルがある2020年2020年は気温が高く降水量の少ない冬の後、春にまとまった降雨があり畑に水分を蓄積することができました。 その後発芽、開花、結実、ベレゾン全てが問題なく進みました。 7月から8月にかけて猛暑となり、ブドウにストレスを与え始めましたが、8月28日と9月2日の降雨により気温も下がりブドウの成熟がベストな状態で進みました。 パラッツイに使用するメルローは9月26日に収穫。 暑い年でしたがワインに過熟感はなく黒果実やスパイス、なめし革など複雑な香りが感じられるバランスの取れたワインとなりました。 驚くべき粘度の高さと緻密でしなやかな質感深く濃い色調で完熟したプルーンやブラックベリーの香りにトリュフやビターチョコレートのニュアンスが複雑に重なり合います。 飲むと、密度が濃く、粘度の高さを感じる厚みのある液体に驚かされます。 しかしながら果実感は非常に緻密でしなやかな質感、タンニンも荒さやブレも無く、既に全てが素晴らしい調和を成しています。 口中で広がる力強さとスケール感のある味わいに圧倒されます。 噛めるかのような粘度のある凝縮した果実感は深く、中盤から喉元にかけて見事な広がりを魅せてくれます。 爆発的なボリュームを擁しながらスタイルは非常にエレガントで、余韻も圧巻で非常に長いです。 全てにおいて次元の高さを感じる素晴らしいワインです。 ボルドーのグランヴァンにも比肩する鬼才フランケッティ氏が造る「パラッツィ」、特別な時に飲んでみたいワインです。 ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点(2019ヴィンテージ)霧と寒い春のためにいくつかの区画の収穫が遅れた。 しかしメルローは9月14日までに最初に収穫された。 テヌータディトリノーロのパラッツィ2019は密な粘土質の土壌が特徴のパラッツィの畑のブドウを使ったメルローの純粋な表現だ。 ワインの強さはもっとも際立っているものであり、その力は黒い果実、スパイス、甘いタバコ、ベイカーズチョコレートの素敵なニュアンスによって支えられている。 アルコール度数は15.5%。 パラッツィは口当たりが素晴らしい。 滑らかな豊かさと深い柔らかさはこのブドウでのみ可能だ。 さらにそれはサルテアーノとして知られている未発見のトスカーナのこの壮大な、太陽が降り注ぐ場所でのみ可能であるように思われる。 飲み頃2022-2045年。 (2021年10月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2019)生産者情報テヌータ ディ トリノーロ Tenuta Di Trinoroトスカーナの南東部、峠を越えればすぐそこはウンブリアと言う地にある「サルテアーノ」の名前を世界中に知らしめたイタリアワイン界の鬼才、アンドレア フランケッティ氏。 40代を迎える1980年代、トスカーナのサルテアーノを訪れた時に、現代では見ることのない「100年以上前のトスカーナの田舎」を感じ、この土地を購入しました。 そしてここで「世界で1番のワインを造る」ことを決心します。 畑は購入した200haの土地は岩石が多く、畑として使える部分は本当にごくわずかしかなく、この土地を見てワインを造ることを考える人は100人いたら100人ともが「No」と言うであろう状態でした。 それは、30年以上たった今でもほとんど変わらず、フランケッティ氏以外ここでワインを造っている人はいません。 完璧主義から産まれる珠玉のワインボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指していきます。 出来るだけ小さい房、実をつけさせるため1ヘクタール当たり10000本という驚愕の密植畑を造ります。 わざわざフランスから経験のある植樹チームを呼び寄せ、徐々に改良を重ねながらトリノーロのテロワールを造り上げていきます。 今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。 またフランケッティの畑には化学肥料は使用しません。 化学肥料を使うことで土地のバランスが崩れると考えており、また堆肥も強すぎるので殆ど使用しません。 全ては土地に対してソフトでなければならないと考えています。 畑の手入れ度合いもイタリアでは最高峰の一つと言えます。 ブドウを50回以上に分けて収穫する気の遠くなりそうなハードワークさらに完熟したブドウをを得る為に50回以上にも分けて収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。 これは区画、もしくは樹1本ずつとってもブドウの成熟度が異なるため、午前は駄目でも午後は収穫可能であるという考えから、ブドウの状態に合わせて細やかに収穫しています。 全体の8割を「クーポレ」として醸造する徹底した品質管理細かい区画ごとに醸造すると言うことは、すなわちそれだけタンクも樽も必要になるわけで、手間も暇も、当然お金もかかります。 フランケッティ氏は、分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んでたった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。 残りの8割のワインは「レ クーポレ」となります。 他のワインではなかなか見られない非常に厳しいセレクションです。 ですので、「クーポレ」においても素晴らしいブドウがふんだんに使われていて、決して手を抜かない完璧主義のフランケッティ氏の拘りが感じられます。 トスカーナのみならずシチリアでも始めたワイン造り「他と間違えようのない、唯一のワインを造る」彼の哲学はトスカーナにとどまらず、2000年にはシチリア、エトナ山の標高1000mに畑を購入、「パッソピッシャーロ」を造り始めます。 トスカーナとシチリアと言う環境の全く異なる2つの場所で、世界中から注目を集める素晴らしいワインを生み出しています。 まさに「鬼才」アンドレアフランケッティ氏フランケッティ家は中世以降チュニジアからイタリアに渡ってきたと考えられています。 現在までフランケッティファミリーから排出された人たちのイタリア社会における貢献度は計り知れません。 政治家、銀行家、音楽家、学者、芸術家、探検家、パルチザンの英雄などあらゆる分野にわたり活躍したフランケッティの名がイタリア歴史上に現れてきます。 またヨーロッパの政財界に君臨したロスチャイルド家とも親戚関係にあります。 アンドレアも若い頃は映画俳優になるなど、感性豊かな生活を送っていましたが、あるときワインというものが、自分自身を照らしてくれ、自分が表現できる意味ある人生にしてくれると感じ、ローマを離れトスカーナの地でワイン造りを始めることになります。 彼のワイン造りは独学ですが、全てが発想豊かなアイデアに溢れています。 そんな彼を人は「鬼才」と呼び、イタリアワイン界において特別な存在となっています。
【送料無料】テヌータ ディ トリノーロ パラッツィ 2020 赤ワイン メルロー イタリア 750ml 37,730 円
|
Palazzi Tenuta Di Trinoroテヌータ ディ トリノーロ (詳細はこちら)メルロー100%の極少量しか造られない「パラッツィ」。 1999年以降長い間造られていませんでしたが、2009年から生産が再開されました。 2020年は暑い年ながらワインに過熟感はなく、黒果実やスパイス、なめし革など複雑な香りが感じられるバランスの取れたワイン。 長期熟成のポテンシャルがあるヴィンテージです。 750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス鬼才アンドレア フランケッティ氏が造るイタリア極上メルロー「パラッツィ」凝縮した果実感と圧巻の長い余韻!全体のバランスの良い長期熟成ポテンシャルを持つ2020年!パラッツィ テヌータ ディ トリノーロPalazzi Tenuta Di Trinoro商品情報2009年より復活したメルロー100%の「パラッツィ」1999年以降長い間造られていませんでしたが、2009年より生産を復活させたボルドー右岸サンテミリオンの高級ワインを彷彿とさせるメルロー100%のキュヴェが「パラッツィ」です。 トスカーナの名も無い荒地だった「サルテアーノ」で驚愕のワインを造りだす鬼才アンドレア フランケッティ氏はボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指しています。 『ワインアドヴォケイト』で96点を獲得しています!(2019Vintage)最上の状態でのキメ細やかな収穫1ヘクタール当たり10000本という高密植栽培で凝縮度を高め、化学肥料も使用せず、さらに完熟した最高の状態のブドウを得る為に徹底した良質のブドウを収穫する完璧主義を貫いています。 畑のある「サルテアーノ」はモンタルチーノよりさらに南で内陸に位置する為、より暑い気候となります。 強い果実味と味わいの深みが出るPianoの畑と、バランスの素晴らしいCavalliの畑のブドウを使用しています。 区画に分けてキメ細やかに醸造するフランケッティのワインだからこそ、天候によるヴィンテージによる差が少なく、かつ素晴らしく高い完成度を誇るワインが出来ると言えます。 生産本数の少ない希少ワイン出来上がるワインは見事な凝縮感がありながら、非常に滑らかな質感、洗練された果実とタンニンの素晴らしい調和が感じられる、トスカーナ最高峰のワインの一つとなっています。 ブドウの平均樹齢は22年で、生産本数は極めて少なく、毎年「パラッツィ」を巡って愛好家やソムリエによる争奪戦が繰り広げられています。 全体のバランスが良く、長期熟成のポテンシャルがある2020年2020年は気温が高く降水量の少ない冬の後、春にまとまった降雨があり畑に水分を蓄積することができました。 その後発芽、開花、結実、ベレゾン全てが問題なく進みました。 7月から8月にかけて猛暑となり、ブドウにストレスを与え始めましたが、8月28日と9月2日の降雨により気温も下がりブドウの成熟がベストな状態で進みました。 パラッツイに使用するメルローは9月26日に収穫。 暑い年でしたがワインに過熟感はなく黒果実やスパイス、なめし革など複雑な香りが感じられるバランスの取れたワインとなりました。 驚くべき粘度の高さと緻密でしなやかな質感深く濃い色調で完熟したプルーンやブラックベリーの香りにトリュフやビターチョコレートのニュアンスが複雑に重なり合います。 飲むと、密度が濃く、粘度の高さを感じる厚みのある液体に驚かされます。 しかしながら果実感は非常に緻密でしなやかな質感、タンニンも荒さやブレも無く、既に全てが素晴らしい調和を成しています。 口中で広がる力強さとスケール感のある味わいに圧倒されます。 噛めるかのような粘度のある凝縮した果実感は深く、中盤から喉元にかけて見事な広がりを魅せてくれます。 爆発的なボリュームを擁しながらスタイルは非常にエレガントで、余韻も圧巻で非常に長いです。 全てにおいて次元の高さを感じる素晴らしいワインです。 ボルドーのグランヴァンにも比肩する鬼才フランケッティ氏が造る「パラッツィ」、特別な時に飲んでみたいワインです。 ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点(2019ヴィンテージ)霧と寒い春のためにいくつかの区画の収穫が遅れた。 しかしメルローは9月14日までに最初に収穫された。 テヌータディトリノーロのパラッツィ2019は密な粘土質の土壌が特徴のパラッツィの畑のブドウを使ったメルローの純粋な表現だ。 ワインの強さはもっとも際立っているものであり、その力は黒い果実、スパイス、甘いタバコ、ベイカーズチョコレートの素敵なニュアンスによって支えられている。 アルコール度数は15.5%。 パラッツィは口当たりが素晴らしい。 滑らかな豊かさと深い柔らかさはこのブドウでのみ可能だ。 さらにそれはサルテアーノとして知られている未発見のトスカーナのこの壮大な、太陽が降り注ぐ場所でのみ可能であるように思われる。 飲み頃2022-2045年。 (2021年10月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2019)生産者情報テヌータ ディ トリノーロ Tenuta Di Trinoroトスカーナの南東部、峠を越えればすぐそこはウンブリアと言う地にある「サルテアーノ」の名前を世界中に知らしめたイタリアワイン界の鬼才、アンドレア フランケッティ氏。 40代を迎える1980年代、トスカーナのサルテアーノを訪れた時に、現代では見ることのない「100年以上前のトスカーナの田舎」を感じ、この土地を購入しました。 そしてここで「世界で1番のワインを造る」ことを決心します。 畑は購入した200haの土地は岩石が多く、畑として使える部分は本当にごくわずかしかなく、この土地を見てワインを造ることを考える人は100人いたら100人ともが「No」と言うであろう状態でした。 それは、30年以上たった今でもほとんど変わらず、フランケッティ氏以外ここでワインを造っている人はいません。 完璧主義から産まれる珠玉のワインボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指していきます。 出来るだけ小さい房、実をつけさせるため1ヘクタール当たり10000本という驚愕の密植畑を造ります。 わざわざフランスから経験のある植樹チームを呼び寄せ、徐々に改良を重ねながらトリノーロのテロワールを造り上げていきます。 今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。 またフランケッティの畑には化学肥料は使用しません。 化学肥料を使うことで土地のバランスが崩れると考えており、また堆肥も強すぎるので殆ど使用しません。 全ては土地に対してソフトでなければならないと考えています。 畑の手入れ度合いもイタリアでは最高峰の一つと言えます。 ブドウを50回以上に分けて収穫する気の遠くなりそうなハードワークさらに完熟したブドウをを得る為に50回以上にも分けて収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。 これは区画、もしくは樹1本ずつとってもブドウの成熟度が異なるため、午前は駄目でも午後は収穫可能であるという考えから、ブドウの状態に合わせて細やかに収穫しています。 全体の8割を「クーポレ」として醸造する徹底した品質管理細かい区画ごとに醸造すると言うことは、すなわちそれだけタンクも樽も必要になるわけで、手間も暇も、当然お金もかかります。 フランケッティ氏は、分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んでたった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。 残りの8割のワインは「レ クーポレ」となります。 他のワインではなかなか見られない非常に厳しいセレクションです。 ですので、「クーポレ」においても素晴らしいブドウがふんだんに使われていて、決して手を抜かない完璧主義のフランケッティ氏の拘りが感じられます。 トスカーナのみならずシチリアでも始めたワイン造り「他と間違えようのない、唯一のワインを造る」彼の哲学はトスカーナにとどまらず、2000年にはシチリア、エトナ山の標高1000mに畑を購入、「パッソピッシャーロ」を造り始めます。 トスカーナとシチリアと言う環境の全く異なる2つの場所で、世界中から注目を集める素晴らしいワインを生み出しています。 まさに「鬼才」アンドレアフランケッティ氏フランケッティ家は中世以降チュニジアからイタリアに渡ってきたと考えられています。 現在までフランケッティファミリーから排出された人たちのイタリア社会における貢献度は計り知れません。 政治家、銀行家、音楽家、学者、芸術家、探検家、パルチザンの英雄などあらゆる分野にわたり活躍したフランケッティの名がイタリア歴史上に現れてきます。 またヨーロッパの政財界に君臨したロスチャイルド家とも親戚関係にあります。 アンドレアも若い頃は映画俳優になるなど、感性豊かな生活を送っていましたが、あるときワインというものが、自分自身を照らしてくれ、自分が表現できる意味ある人生にしてくれると感じ、ローマを離れトスカーナの地でワイン造りを始めることになります。 彼のワイン造りは独学ですが、全てが発想豊かなアイデアに溢れています。 そんな彼を人は「鬼才」と呼び、イタリアワイン界において特別な存在となっています。
【送料無料】テヌータ ディ トリノーロ パラッツィ 2020 赤ワイン メルロー イタリア 750ml 37,730 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|