※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。
あらかじめご了承ください。
今までにない手間暇をかけたプレミアムで常識破りな泡盛です。
泡盛の香味成分を豊かに引き出すことにより、高度数の新酒でありながら、度数を感じさせない洋なしのようなフルーティーで華やかな香り、そしてなめらかな甘みを感じる味わいの泡盛となっています。
度数が高いので、カクテルのベースとしてもオススメです。
常識破り：手間暇をかけた麹造り。
（二日間から倍の四日間へ。
） 常識破り：業界初となる麹造り（黒麹菌を使っての白い麹造り） 常識破り：古式泡盛製法「シー汁浸漬法」 常識破り：度数を感じさせない甘みある新酒43度

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□コメント 濾過を最小限にとどめるこだわりの粗濾過で、米や上質な恩納岳の伏流水、昔ながらの手法で黒麹をじっくりと熟成させた老麹が醸しだす風味をたっぷりと味わえます。
米、水、黒麹が醸しだす香りがふんわりと漂い、ふくよかなコクと甘みのある44度に仕上げた泡盛は、ロックや水割りでそのまま飲むだけでなく、古酒造りの仕次ぎ用としてもおすすめです。
□酒造 崎元酒造所　[沖縄県与那国町] □特徴 アルコール分：44度

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　マイルドな味わいの与那国43度。
43度と度数高いので、古酒作りの泡盛や果実酒つくりなどにも人気です！

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あらかじめご了承ください。
□コメント 泡盛は、古来より沖縄の風土に適した黒麹菌を使い、原料はタイ国産の硬質米で全量を麹にし、水と酵母を合わせて一次仕込みのみで造られています。
「海乃邦」は、厳正な酒質審査を経て良質の泡盛を選びぬき、10年の時を刻んで熟成した古酒泡盛の傑作。
年代ものの深い味わいをご堪能いただけます。
□酒造 沖縄県酒造　[沖縄県] □特徴 アルコール分：43度

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5年間貯蔵・熟成させた40度の古酒です。
琉球文化の香りともいうべき豊かな風味を持っている古酒の定番です。
産地：沖縄県 アルコール度数：40度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

3年以上貯蔵熟成させた軽快な味わいのクース。
クース入門酒。
産地：沖縄県 アルコール度数：43度 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います　

伝統の手法と心をたした古酒（クース）高級感あふれるボトルは贈答に最適モンドセレクション金賞受賞酒です ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
原料：米こうじ（タイ産米） アルコール分：43％ 蒸留方法：常圧蒸留 貯蔵方法：カメ貯蔵 お勧めの飲み方：ロック、水割り、お湯割り 受賞歴：2008年 あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬 　　　　牛肉料理に合う焼酎部門 プラチナ賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

芳醇な香りと旨みコクのある調和のとれた泡盛です泡盛鑑評会等で多数の受賞をしております ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

選りすぐった純米と黒麹菌のみを原料として造られた泡盛を長期貯蔵し熟成させることによって本場泡盛の逸品です 長期貯蔵により磨かれ琥珀色に色に！！ 原料 /麹 黒麹 アルコール度数/ 43度 蒸留方法 常圧 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます泡盛を樽に貯蔵した

芳醇な香りと旨みコクのある調和のとれた泡盛です泡盛鑑評会等で多数の受賞をしております ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

2023年の元旦に蒸留し、泡盛の旨味が凝縮された44度の原酒を数ヶ月熟成させ、風味を逃さずそのまま瓶詰めしました。
美味しい古酒になるための条件を満たしており、貯蔵用として適してます。
元旦蒸留のため、熟成年数をカウントしやすいことから瓶熟成を重ねた「ビンテージ泡盛」として楽しんでいただけるお酒です。
記念となる行事があった年やお子さんの生まれ年などの元旦蒸留を5年、10年、20年と瓶で熟成させ、その次の節目に開けるというのも「元旦蒸留酒」の醍醐味です。

ヘリオス酒造が手掛ける「TEEDAアグリコール」は沖縄伝統の黒糖を使用して仕込まれたホワイトラムです。
豊かなコクとまろやかさが特徴で、飲みやすく仕上げられています。
創業者・松田正氏の、「酒はその土地で取れる作物で造る」という思いを大切にし、沖縄県の屋我地島産さとうきびを使用したジャパニーズクラフトラムは地元の素材を活かした味わいとなっております。
ラムトニックをはじめとするカクテルや、食事との相性も良いので食中酒など、様々なシーンで楽しめる一本です。
ぜひ、TEEDAアグリコール40度ラム酒をお試しいただき、沖縄の風土を感じながらくつろいだひとときをお過ごしください。
> 2本セットはこちら > 6本セットはこちら

ヘリオス酒造が手掛ける「TEEDAアグリコール」は沖縄伝統の黒糖を使用して仕込まれたホワイトラムです。
豊かなコクとまろやかさが特徴で、飲みやすく仕上げられています。
創業者・松田正氏の、「酒はその土地で取れる作物で造る」という思いを大切にし、沖縄県の屋我地島産さとうきびを使用したジャパニーズクラフトラムは地元の素材を活かした味わいとなっております。
ラムトニックをはじめとするカクテルや、食事との相性も良いので食中酒など、様々なシーンで楽しめる一本です。
ぜひ、TEEDAアグリコール40度ラム酒をお試しいただき、沖縄の風土を感じながらくつろいだひとときをお過ごしください。
> 1本はこちら > 6本セットはこちら

ヘリオス酒造が手掛ける「TEEDAアグリコール」は沖縄伝統の黒糖を使用して仕込まれたホワイトラムです。
豊かなコクとまろやかさが特徴で、飲みやすく仕上げられています。
創業者・松田正氏の、「酒はその土地で取れる作物で造る」という思いを大切にし、沖縄県の屋我地島産さとうきびを使用したジャパニーズクラフトラムは地元の素材を活かした味わいとなっております。
ラムトニックをはじめとするカクテルや、食事との相性も良いので食中酒など、様々なシーンで楽しめる一本です。
ぜひ、TEEDAアグリコール40度ラム酒をお試しいただき、沖縄の風土を感じながらくつろいだひとときをお過ごしください。
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

名称泡盛　波声内容量波声（泡盛）30度 600ml ×1本波声（泡盛）43度 600ml ×1本原材料米こうじ(タイ国産米)保存方法-事業者中島商店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】波声（泡盛）30度 600ml ×1本 波声（泡盛）43度 600ml ×1本　【 お酒 オリジナル泡盛 祝い酒 アルコール 蒸留酒 北海道 礼文島 水 飲み会 宅飲み 家飲み おうち居酒屋 2本セット 飲み比べ 】 北海道礼文島の水を使ったオリジナル泡盛、波声（はごえ）！最北端と最西端（国境離島）の絆が生んだ祝い酒です。
30度と43度を各1本のセットにしてお届けいたします。
寄附金の用途について 1. 地場産業の振興 2. 保健、福祉及び医療 3. 教育及び文化の振興 4. スポーツの振興 5. 自然保護、環境保全 6. 北のカナリアパーク整備 7. ふるさと応援、体験道場事業 8. 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

　 アルコール度数41度で仕上げた濃厚な味わい 贈答品としてもオススメ 5年熟成ならではの菊之露の古酒が持つ豊かな風味と、琉球泡盛本来の旨味が凝縮された風格ある逸品。
アルコール度数41度で仕上げた濃厚な味わいをお愉しみください。
姉妹商品で、度数や年数の微妙な違いを楽しんでみて下さい。
アルコール分 41％ 内容量 720ml×2箱 原材料名 米こうじ（タイ産米） ご注意 ・お酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は適量を。
・開栓には十分注意してください。
製造者 菊之露酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 菊之露酒造のその他の商品はこちらから

　 アルコール度数41度で仕上げた濃厚な味わい 贈答品としてもオススメ 5年熟成ならではの菊之露の古酒が持つ豊かな風味と、琉球泡盛本来の旨味が凝縮された風格ある逸品。
アルコール度数41度で仕上げた濃厚な味わいをお愉しみください。
姉妹商品で、度数や年数の微妙な違いを楽しんでみて下さい。
アルコール分 41％ 内容量 720ml 原材料名 米こうじ（タイ産米） ご注意 ・お酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は適量を。
・開栓には十分注意してください。
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　 15年長期熟成古酒 琉球泡盛 首里の銘酒『瑞泉』 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。
新井白石はその著書『南島志』で泡盛についてふれ、「密封七年にしてこれを用ふ、首里醸すところのものを最上品とす。
」と述べています。
どうぞ首里の銘酒「瑞泉」をお味わいください。
品目 泡盛15年古酒 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml × 2箱 アルコール分 43％ ご注意 ・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは、泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題は、ありませんので安心してお飲み下さい。
・長期貯蔵すると熟成され、さらにおいしくなります。
・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

本格カメ貯蔵の10年古酒です。
その深いコクと香り、口の中に広がるまろやかな味わいは絶品です。
おもろとは「思う」に対する沖縄の方言。
おもろ草紙は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに 謳われた叙情詩で、その内容は神・労働・恋愛など多岐にわたります。
瑞泉の泡盛「おもろ」はこの「おもろさうし」にその名前を由来しています。
受賞歴 ・サンフランシスコ世界スピリッツ大会　焼酎部門　銀賞 ・平成6年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・平成17年ドイツ国際コンクール インターナショナル・スピリッツ・アワード（ISW)において沖縄で初めて金賞受賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  新酒・古酒 10年古酒 原材料 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 720ml おすすめの飲み方 水割り・お湯割り 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 琉球泡盛 3年古酒 30％ 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒です。
アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
お勧めの飲み方 お湯割り、水割り、炭酸割り 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 1800ml アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 琉球泡盛 3年古酒 30％ 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒です。
アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
お勧めの飲み方 お湯割り、水割り、炭酸割り 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 1800ml × 2本 アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
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泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 1800ml 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
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　 15年長期熟成古酒 琉球泡盛 首里の銘酒『瑞泉』 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。
新井白石はその著書『南島志』で泡盛についてふれ、「密封七年にしてこれを用ふ、首里醸すところのものを最上品とす。
」と述べています。
どうぞ首里の銘酒「瑞泉」をお味わいください。
品目 泡盛15年古酒 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml アルコール分 43％ ご注意 ・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは、泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題は、ありませんので安心してお飲み下さい。
・長期貯蔵すると熟成され、さらにおいしくなります。
・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

本格カメ貯蔵の10年古酒です。
その深いコクと香り、口の中に広がるまろやかな味わいは絶品です。
おもろとは「思う」に対する沖縄の方言。
おもろ草紙は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに 謳われた叙情詩で、その内容は神・労働・恋愛など多岐にわたります。
瑞泉の泡盛「おもろ」はこの「おもろさうし」にその名前を由来しています。
受賞歴 ・サンフランシスコ世界スピリッツ大会　焼酎部門　銀賞 ・平成6年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・平成17年ドイツ国際コンクール インターナショナル・スピリッツ・アワード（ISW)において沖縄で初めて金賞受賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  新酒・古酒 10年古酒 原材料 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 水割り・お湯割り 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
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泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 40% 内容量 720ml 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 40% 内容量 720ml 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから